LABORATORIO DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

-MIGUEL CLARO
-JHONATAN CARRASCAL
-NATALIA HERNÁNDEZ
-SANTIAGO PICÓN

INSTITUCION EDUCATIVA FRANCISCO FERNANDEZ DE

CONTRERAS
GRADO DECIMO A
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OCAÑA, NORTE DE SANTANDER

2019

LABORATORIO DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

-MIGUEL CLARO
-JHONATAN CARRASCAL
-NATALIA HERNÁNDEZ
-SANTIAGO PICÓN

HECTOR STRUBAL TORRADO

INSTITUCION EDUCATIVA FRANCISCO FERNANDEZ DE

CONTRERAS
GRADO DECIMO A
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OCAÑA, NORTE DE SANTANDER

2019
OBJETIVOS:

● Mostrar algunas técnicas de separación de los componentes de una mezcla y adquirir los
criterios necesarios para seleccionar una técnica específica con base en las propiedades
físicas que exhiban los componentes de la mezcla.

● Conocer los métodos de separación y en que se basa cada uno de ellos.

● Saber señalar las diferencias entre una solución y una sustancia pura.

INTRODUCCIÓN:
La materia suele clasificarse para su estudio en sustancias puras y mezclas. Las sustancias puras
se caracterizan porque tienen composición fija, no pueden separarse por métodos físicos en otras
sustancias más simples y durante un cambio de estado la temperatura se mantiene constante.
Una mezcla es una combinación física de dos o más sustancias puras, la mezcla tiene
composición variable y sus componentes pueden separarse por métodos físicos, además la
temperatura es variable durante el cambio de estado.
Las mezclas se clasifican en heterogéneas cuando constan de dos o más fases y sus componentes
pueden identificarse a simple vista o con ayuda de un microscopio. Por ejemplo, un pedazo de
granito es una mezcla de pequeños granos de diferentes compuestos como cuarzo, mica y
feldespato. Las mezclas homogéneas, usualmente llamadas soluciones. Los componentes de una
solución están tan íntimamente mezclados que son indistinguibles, tal es el caso de la solución
que se forma entre agua y NaCl.
Los métodos de separación de mezclas son los procesos físicos, que pueden separar los
componentes que conforman una mezcla. La separación consiste en que una mezcla se somete a
un tratamiento que la separa en 2 o más sustancias diferentes. En esta operación las sustancias
mantienen su identidad si algún cambio en sus propiedades químicas. A continuación, veremos
los distintos métodos de separación más comunes, sencillos y más utilizados. Estos son:
● Magnetismo
● Filtración
● Decantación
● Cristalización
● Sublimación

MATERIALES:

● Sal
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● Alcohol
● Azúfre
● Biruvato de hierro
● Bola de Naftalina
● Aceite
● Vino
● Tiza
● Iman
● Hielo
● Jabon en polvo
● Toalla
● Gotero
● Vaso de precipitado
● Agitador de vidrio
● Papel de filtración
● Balón de destilación
● Embudo
● Espatula
● Mortero de laboratorio
● Rejilla de asbestos
● Soporte universal de laboratorio
● Trípode de laboratorio
● Vaso precipitado
● Vidrio de reloj
● Bureta

PROCEDIMIENTO:
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● La separación magnética es un proceso físico, que sirve para separar dos objetos (en la
que uno debe ser ferroso o tener propiedades magnéticas y el otro no) a través del uso de
separadores como imanes.
El método consiste en acercar un imán a la mezcla a fin de generar un campo magnético, que
atraiga al compuesto ferroso dejando solamente al material no ferroso en el contenedor.
Un ejemplo es el azufre mezclado con limaduras de hierro. Al acercar un imán a una mezcla de
limaduras de hierro y azufre, las limaduras son atraídas hacia el imán, logrando separar el
hierro del azufre.
Es un método bastante útil en cuanto a separación entre materias.

● Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en una suspensión a

través de un medio mecánico poroso, también llamados tamiz, criba, cedazo o filtro. En
una suspensión de un líquido mediante un medio poroso, retiene los sólidos mayores del
tamaño de la porosidad y permite el paso del líquido y partículas de menor tamaño de la
porosidad.
Generalmente al medio mecánico poroso es usado para la separación mecánica que se le
llama filtros, tamices, cedazos, criba, o popularmente e incorrectamente: mallas o telas.
Generalmente se utiliza el término filtrar cuando nos referimos a la separación mecánica
de partículas de menor tamaño que coloidal, (colar o tamizar cuando son partículas
mayores), o que no se ven a simple vista.
Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas, encontrándose en
muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de
la industria general, donde son particularmente importantes aquellos procesos industriales
que requieren de las técnicas químicas.
La filtración se ha desarrollado tradicionalmente desde un estudio de arte práctico,
recibiendo una mayor atención teórica desde el siglo XX. La clasificación de los procesos
de filtración y los equipos es diversa y en general, las categorías de clasificación no se
excluyen unas de otras.
La variedad de dispositivos de filtración o filtros es tan extensa como las variedades de
materiales porosos disponibles como medios filtrantes y las condiciones particulares de
cada aplicación: desde sencillos dispositivos, como los filtros domésticos de café o
los embudos de filtración para separaciones de laboratorio, hasta grandes sistemas
complejos de elevada automatización como los empleados en las
industrias petroquímicas y de refino para la recuperación de catalizadores de alto valor, o
los sistemas de tratamiento de agua potable destinada al suministro urbano otro ejemplo
de esto sería la tiza con agua con un papel de filtro y un embudo dando como resultado
el liquido en el fondo del recipiente y la tiza se queda en el filtro
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● La decantación es un método físico utilizado para la separación de mezclas, se usa para
separar un sólido de uno o dos líquidos, uno más denso que otro y que por lo tanto ocupa
la parte superior de la mezcla.
Es un proceso importante en el tratamiento de las aguas residuales.
No debe ser confundida con la separación gravítica, que es la separación por gravedad de
los sólidos suspendidos en el agua (arena y materia orgánica).
Es necesario dejar reposar la mezcla para que el liquido se separe gravitatoriamente,
hacer que descienda y sea posible su extracción por acción de la gravedad.
● La cristalización es un proceso químico por el cual, a partir de un gas, un líquido o
una disolución, los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red
cristalina, la unidad básica de un cristal. La cristalización se emplea con bastante
frecuencia en química para purificar una sustancia sólida.
Permite separar sustancias que forman un sistema material homogéneo, por ejemplo: el agua
potable es una solución formada por alchol y sales disueltas en ella. La operación de
cristalización es el proceso por medio del cual se separa un componente de una solución
líquida transfiriéndolo a la fase sólida en forma de cristales que precipitan.
● La sublimación es el proceso que consiste en el cambio de estado de sólido a estado
gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso, es decir, al paso directo del
estado gaseoso al estado sólido, se le denomina sublimación inversa.
Un ejemplo de esto podría ser el vino el cual es una mescla homogénea que permite separar el
alcohol fermentado del sumo de fruta por medio de las altas temperaturas.

CONCLUSIONES

El informe el cual trata sobre la "separación de mezclas", lo cual tiene una gran importancia
porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar
dichas mezclas o bien separarlos.

La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se
presentaron, para separar mezclas

Al observar e investigar sobre dicha información "Separación de Mezclas", e llegado a entender

que para realizar cualquier separación de mezclas primero debemos saber sobre su estado físico,
características y propiedades.

Es interesante realizar una mezcla, pero es más importante tener claro cuales componentes se
mezclan para que la hora de separar usemos la técnica más adecuada.