Risotto de champiñones

TM 31

Tiempo total: 0 h 25 min 1 ración/es

Ingredientes
50 g arroz
1/2 bandeja de champiñones en lamina
1/2 cebolla
300 g caldo de pollo
2 cucharada de vino blanco
75 g aceite
4 cucharadita de queso rallado

Preparación
1.

Trocear champiñones y cebolla a velocidad 5, 4 segundos. Añadir en el aceite, cebolla, champiñones y arroz y sofreir 8
minutos, varoma, velocidad cuchara. Despues, añadir caldo de pollo y vino y programar 15 minutos, varoma, velocidad
cuchara.

Pasado tiempo, añadir queso rallado y reposar. El queso rallado es opcional yo lo he añadido y ha salido riquisimo! Espero
que os guste!!

Comentarios y consejos
Fuente: recetario.es
Autor: Merycs

Esta receta le ha sido facilitada por un cliente de Thermomix?, y por lo tanto no ha sido testada por Vorwerk Thermomix?. Vorwerk Thermomix? no asume ninguna
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