Amour de saumon en papillote

Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose

Recette notée  4.7/5 - proposée par Elodie_49

Plat principal Sans gluten Poisson Poisson en papillote Recette minceur

Personnes Très facile Coût moyen

Ingrédients Préparation
4 pavés de saumon frais
TEMPS TOTAL : 50 MIN 25 min Cuisson : 25 min
20 tomates cerise
20 champignons de Paris frais 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver, essorer et ciseler l'aneth. Peler et
émincer la gousse d'ail finement. Réserver.
1 gousse d'ail
2 Emincer les champignons après les avoir nettoyés.
4 brins d'aneth
Huile d'olive 3 Couper les tomates cerise en deux.

1 citron jaune 4 Déposer au centre de chaque feuille de papier cuisson un pavé de saumon,

Sel 5 ajouter les tomates

Poivre du moulin et les champignons tout autour.
6

7 Parsemer les pavés de saumon d'aneth et d'ail

8 et les arroser d'un filet de jus de citron.

9 Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.

10 Fermer les papillotes

11 et les mettre au four pendant 25 à 30 minutes.

12 Déguster.

 Note de l'auteur
Servir ces papillotes avec un gratin dauphinois, ou tout simplement avec du
riz basmati.

 J'ajoute mon grain de sel

J'ajoute un commentaire que je serai seul à voir