OBJETIVOS: PREPARACION DEL TE (INFUSIÓN) PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL

DE PEREJIL PEREJIL
Dar a conocer a la población de
Patacamaya la importancia del consumo Como se verá, preparar esta receta es muy
 El perejil es una hierba que
de alimentos nutritivos en este caso el fácil, solo te llevará unos minutos. Primero tiene la capacidad de
perejil reúne los siguientes ingredientes: proteger al hígado y a los
. intestinos de diferentes tipos de
Promover el consumo del perejil por medio cáncer.
de la preparación del Te (infusión) de Ingredientes:  Posee poderosos agentes
perejil. antioxidantes que protegen las
 250 ml de agua. células del envejecimiento.
INTRODUCCION:  1 ramito de perejil.  También es un gran alimento,
El Perejil es un vegetal con una gran  Medio limón. ya que nos aporta minerales
como el fósforo, calcio, hierro y
cantidad de beneficios para la salud. azufre.
Como su gran contenido en vitamina C Preparación:
CONCLUSIONES:
que lo convierte en un excelente
 Poner el agua a hervir.
antioxidante y preventivo contra  Cuando hierva, añade el perejil Con este proyecto hemos aprendido
infecciones, así como potente estimulante y espera 80 segundos. Sobre las vitaminas, nutrientes,
 Apaga el fuego.
del sistema de defensas del organismo y  Deja macerar la infusión durante 10 proteínas y beneficios, que el perejil
depurador de toxinas, posee propiedades minutos. aporta para la salud de nuestro
 Colar y servir en un vaso. cuerpo. Además hemos visto
expectorantes, carminativas, diuréticas,  Añadir unas gotas de limón o miel. también que podemos incluir el
etc. Queremos dar a conocer a la
perejil en la preparación de nuestros
comunidad de Patacamaya los beneficios alimentos y jugos para
del perejil. posteriormente consumirlo
 U.E. TECNICO HUMANISTICO
ANEXOS “NACIONAL DE PATACAMAYA”

Te de perejil

“COMER ES UNA NECESIDAD, PERO

“FORTALECIENDO EL CONSUMO DE
COMER INTELIGENTEMENTE ES UN ALIMENTOS NUTRITIVOS EN LA
ARTE” COMUNIDAD EDUCATIVA NACIONAL DE
PATACAMAYA”

Bibliografía: “EL PEREJIL”

 www.eluniversal.com.mx › Ciencia y
Papas al perejil
Salud › Salud
 https://www.ecured.cu/Alimento_Nutritiv
 https://mejorconsalud.com/propiedades
-medicinales-del-perejil/
Director : Lic. Leonardo Choque Nina
Curso : 6º “B” de Secundaria
Integrantes:
- Lesly Paola Mita Inca
- Irma Lima Alvarado
- Rebeca Copa Morales
- Aurelia Calle Ramírez
- Mario Luis Pacosillo Copa
- David Abel Honorio Quispe
- Alex Mollo Apaza
- Jamil Baltazar Mamani
- Elvis Marco Ochoa Mita

PATACAMAYA – LA PAZ
BOLIVIA