Mod de preparare

De curând am descoperit carnea de vițel. Bine, o știam de mult, doar că fetița mea nu o prea
agrea...până acum!

Ceapa o cureți, o speli sub jet de apa rece și o toci mărunt. Ardeiul îl speli, îl cureți de nervuri și semințe
și îl tai julienne. Ciupercile le cureți de piciorușe și membrană, apoi le coci pe grill și le tai felii.

Într-o cratiță suficient de mare încingi uleiul și adaugi ceapa, amestecând bine, timp de 2 minute. Adaugi
ardeiul și apa și lași să fiarbă la foc mic pănă când se înmoaie.

Între timp feliezi carnea, o condimentezi și o prăjești pe grill- ul uns cu unt, până când se rumenește
frumos.

Adaugi carnea și ciupercile peste legume, apoi lași să fiarbă la foc mic, până când scade apa .

Usturoiul îl cureți, îl speli sub jet de apa rece și îl toci mărunt. La fel procedezi și cu pătrunjelul.

Când totul este gata presari verdeața și lași 10 minute , sa se pătrundă aromele.

Servești imediat cu garnitura preferată și un praf magic de iubire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Escalop de vara" nu uita sa-i faci un review

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500.

PUBLICITATE

Alte retete

din Slow Cooking

Sarmale cu ciuperci si bulgur-de post, la slow cooker Crock-Pot

Ghebele se scot seara din congelator si se lasa la dezghetat in frigider. Se clatesc cu apa si se

4 voturi 0 comentarii

3h

Slow Cooking

Budinca cu afine la slow cooker Crock pot

Intr-un bol amestecati untul cu zaharul pana devine usor spumos. Incorporati treptat cate un ou
intreg

11 voturi 0 comentarii

2h 45 min

Slow Cooking

Bazele supervizarii clinice69,30 lei - elefant.ro

Reteta Pulpe dezosate umplute

Gamerii din toata lumea au asteptat aceasta lansareForge Of Empires - Free Online Game

Reteta Prajitura rapida cu iaurt si banane

Bilete avion Tenerifede la 185€ - veltravel.ro

Reteta Tort diplomat

by Taboola

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 17 %

299.99 lei
249.99 lei

Vezi detalii

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

599.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

- 10 %

349.99 lei

314.99 lei
Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA

pana la 12 rate

 Reteta testata de 0 utilizatori Ai testat si tu reteta?

 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h

1 vot