Laboratorio 6

“Capacidad calórica específica”

Integrantes : Eduardo Neira

Felipe Fierro
Matías Correa
Diego Monsalve
Mecánica de fluidos y
Asignatura :
termodinámica (IN1201C).
Carrera : Ing. Civil Eléctrica
Profesor : Claudio Catalán Huenchur
Fecha : Concepción, 21 de junio 2019

DEPARTAMENTO DE MATEMÁTICAS Y FÍSICAS APLICADAS

Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

Índice

Introducción ..................................................................................................................... 2
Información Importante ................................................................................................... 3
(a) Objetivo ............................................................................................................ 3
(b) Listado de Componentes .................................................................................. 3
(c) Listado de Instrumentos ................................................................................... 3
(d) Consideraciones Previas ................................................................................... 3
(e) Procedimiento ................................................................................................... 3
Actividad realizada y montaje ...................................................................................... 4-5
(a) Actividad: ......................................................................................................... 4
(b) Montaje: ......................................................................................................... 4-5
Hipótesis .......................................................................................................................... 6
Exposición de datos: ........................................................................................................ 6
Análisis de datos:.......................................................................................................... 6-8
Conclusiones: .................................................................................................................. 9
Linkografía: ................................................................................................................... 10

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 Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

Introducción
Una muestra de material sólido de masa 𝑀𝑆 , se calienta en un vaso con agua a una
temperatura cercana al punto de ebullición. Una vez que se alcanza una temperatura
estacionaria se lleva la muestra al calorímetro en cuyo interior se ha depositado previamente
una cantidad apreciable de agua, para que el aumento de temperatura sea pequeño y así
minimizar las pérdidas de calor.

Sea 𝑇𝑖𝑆 la temperatura a que se calienta la muestra, y 𝑇𝑖𝐴 temperatura de la masa 𝑀𝐴

del agua depositada en el calorímetro. Llamemos 𝑇𝑓 a la temperatura final de la mezcla (agua
más la muestra). El balance de calor cedido por la muestra, 𝑄𝑆 , y el calor ganado por el agua,
𝑄𝐴 , será:

⅀𝑄 = 𝑄𝑆 + 𝑄𝐴 = 0

𝑀𝑆 ∗ 𝑐𝑆 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖𝑆 ) + 𝑀𝐴 ∗ 𝑐𝐴 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖𝐴 ) = 0 (1)

donde 𝐶𝑆 y 𝐶𝐴 son los calores específicos del sólido y del agua respectivamente. Como
deseamos determinar el calor específico de la muestra sólida, debemos despejar 𝐶𝑆 de la
ecuación (1):

𝑐𝑆 = − {𝑀𝐴 ∗ 𝑐𝐴 ( 𝑇𝑓 − 𝑇𝑖𝐴 )} / {𝑀𝑆 (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖𝑆 )} (2)

Calor específico: el calor necesario para elevar la temperatura de una unidad de

masa de una sustancia en un grado centígrado.1

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(Profesores de termodinámica, 2019)

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Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

Información Importante
(a) Objetivo
- Medir la capacidad calórica específica de una muestra de material sólido por el
método de las mezclas.

(b) Listado de Componentes

- Agua.
- objeto de material sólido.
- Mechero.
- Calorímetro.
- Tenazas.
- Recipiente de plumavit.

(c) Listado de Instrumentos

- Termómetro.
- Pesa.
- Vaso precipitado.

(d) Consideraciones Previas

- Tener conocimiento previo sobre calorimetría.
- Se deberá entregar el presente informe en un plazo de cuatro días posterior a su
realización del laboratorio.

(e) Procedimiento
- El desarrollo se hará en el laboratorio de mecánica de fluidos e hidráulica.
- Se espera conocer de manera física los conocimientos entregados en cátedra.

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 Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

Actividad realizada y montaje

(a) Actividad:
1. Deposite una cantidad de agua definida, a temperatura ambiente en el calorímetro
a su disposición y mida su temperatura.
2. Tome un vaso de precipitado con una cantidad de agua en su interior y deposite
dentro de ella el objeto de material sólido de capacidad calorífica desconocida.
3. Luego caliente el contenido del vaso precipitado hasta ebullición y manténgalo
durante algunos minutos. Luego deje de calentar y déjelo reposar por un par de
minutos, en seguida agite para homogeneizar la temperatura.
4. Mide la temperatura del agua caliente y luego saque con cuidado el objeto de
material sólido y deposítelo rápidamente en el calorímetro que contiene el agua
depositada inicialmente.
5. Agite suavemente la mezcla para homogeneizar la temperatura y luego mida la
temperatura final de la mezcla
6. Mediante la utilización de la ecuación (2), y con los datos obtenidos determine el
calor específico del material sólido utilizado. Compare con los valores de alguna
tabla.

(b) Montaje:
Para la realización de esta práctica se utilizan los componentes y los instrumentos
mencionados anteriormente.

 Primer paso:

Para realizar la experiencia lo primero que debemos hacer es calentar la masa que
usaremos para realizar el experimento, para esto calentamos agua en un vaso precipitado
junto al metal dentro del vaso, hasta que el agua dentro del vaso hierva. Como se ve en la
siguiente imagen:

Fig. 1: Procedimiento para calentar el metal.

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 Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

 Segundo paso:

Luego calentado el metal registramos la temperatura que alcanzo el agua, procedemos

a sacar el metal del agua para llevarlo a un segundo envase de plumavit o calorímetro. Hecho
esto procedemos a depositar nuestro vaso dentro de un recipiente más grande y tapamos todo.
Dejando que pase cierto tiempo procedemos a medir la temperatura que hay en el calorímetro
y esta temperatura será la temperatura de equilibrio del sistema. Como se muestra en las
siguientes imágenes:

Fig. 2: Metal depositado en el calorímetro.

Fig. 3: Sistema completo.

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 Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

Hipótesis
● Planteamos para esta experiencia la siguiente hipótesis: “cuando el metal ingrese al
agua, cederá calor y el agua absorberá calor”

Exposición de datos:
Los datos obtenidos en laboratorio fueron los siguientes:

 Masa del calorímetro: 9[g]

 Masa del objeto (𝑀𝑆 ): 100[g]
 Masa H20 (𝑀𝐴 ): 233[g]
 Temperatura inicial del calorímetro (𝑇𝑖𝐴 ): 14[°C]
 Temperatura inicial del metal (𝑇𝑖𝑆 ): 94 [°C]
 Temperatura de equilibrio al interior del plumavit (𝑇𝑓 ): 19°[C]

Análisis de datos:
Con el montaje realizado se procede a realizar los cálculos y análisis respectivos, con la
teoría aprendida previamente en clases.

 Consideramos que el objeto sólido cede calor (𝑄𝑆 ), esto debido a que cuenta
con más temperatura que la del agua dentro del calorímetro (𝑄𝐴 ).

−𝑄𝑆 = 𝑄𝐴
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑆 = 100[𝑔] ∙ 𝑐𝑠 [ ] ∙ (19 − 93)[°𝐶]
𝑔°𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝐴 = 233[𝑔] ∗ 1 [𝑔°𝐶] ∗ (19 − 14)[°𝐶]

 Igualando ambas ecuaciones en la ecuación (1) y despejando 𝑐𝑆 :

𝑐𝑎𝑙
233[𝑔] ∗ 1 [𝑔°𝐶 ] ∗ 5[°𝐶] 𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑆 = [ ]
−100[𝑔] ∗ −74[°𝐶] 𝑔°𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑆 = 0.157 [ ]
𝑔°𝐶

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Tabla I: calores específicos de algunas sustancias.

Tabla II: calores específicos de algunas sustancias.

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 Mecánica de fluidos y termodinámica (IN1201C) Laboratorio Nº6

El valor del calor especifico es razonable, ya que al ser un cuerpo sólido debe tener un
calor específico menor a 1. Se puede deducir, a partir de la Tabla I2 y Tabla II3que el calor
específico del objeto sólido está en el rango del hierro, silicio, zinc, bronce, cobre o alguna
aleación de esta.

¿Qué consideraciones sería necesario tener en cuenta para mejorar el valor determinado?

- Hacer más repeticiones para comparar los diversos experimentos, ser más rápido al
trasladar el objeto con las tenazas, ya que el objeto pudo haber variado en la
temperatura, aunque siempre resguardando la seguridad por lo peligroso de la acción.

A continuación, se presentan algunas observaciones:

- Para determinar la capacidad calorífica del material del objeto se recurrió a tablas
obtenidas de internet, página que se encuentra en la linkografía al final del presente.
- Para resultados más exactos y cercanos a los reales, era necesario que se conservara
la temperatura al trasladar los componentes y tener medidas más exactas de los
instrumentos.

2
(Sierra, s.f.)
3
(PUC, s.f.)

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Conclusiones:
Como conclusión podemos decir que la experiencia nos sirvió para darnos cuenta que
muchos factores interfieren en el cálculo de calor especifico, ya que, el sistema implementado
no era ideal y las mediciones no eran exactas, dicho esto, no se puede afirmar correctamente
que tipo de material es el que estamos trabajando, solo se puede aproximar a ciertos valores
tabulados y de ahí buscar un símil del material usado.

Por otro lado, nos dimos cuenta cómo es que se transfiere calor entre dos sistemas que
están en contacto, en nuestro caso agua y un material con cierto calor especifico y masa. Sin
duda la hipótesis se cumple a la perfección ya que esta basada en la teoría de calor especifico,
por lo consiguiente, el metal al esta a una temperatura mas elevada que la del agua cederá
calor cuando entre en el recipiente y por su parte el agua ira absorbiendo este calor hasta
llegar al equilibrio. El equilibrio es muy importante porque en base a este se puede despejar
cualquier tipo de calor especifico.

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Linkografía:
Profesores de termodinámica. (Viernes de Junio de 2019). Laboratorio de termodinámica /
EVA. Obtenido de Laboratorio de termodinámica / EVA:
https://uvirtual2.ucsc.cl/pluginfile.php/292525/mod_resource/content/3/L6_Calor_e
specifico.pdf
PUC. (s.f.). Ciencias. Obtenido de
http://srv2.fis.puc.cl/mediawiki/index.php/Calor_Espec%C3%ADfico_de_un_Metal
_(Fis_152)
Sierra, M. M. (s.f.). Wordpress. Obtenido de
https://mauriciomedinasierra.wordpress.com/segundo-corte/conceptos/calor/calor-
especifico/tabla-de-calores-especificos/

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