Cornulete cu vanilie

bucatariairinei.ro/2015/12/cornulete-cu-vanilie.html

Multe persoane se feresc de clasicele

cornulete (reteta aici) pentru ca sunt
migaloase la facut. Pentru ele si nu
numai vin cu aceasta reteta rapida,
cornuletele cu vanilie dozandu-se cu
posul.
Ingrediente pentru 50 bucati:

300 g faina
120 g faina de migdale
220 unt
120 g zahar pudra cu aroma de
vanilie (sau zahar pudra si esenta (pastaie) de vanilie)
4 galbenusuri
un praf sare
pentru pudrat - zahar vanilat fin sau tot zahar pudra cu aroma de vanilie

Mod de preparare:
Cerneti intr-un bol faina, apoi amestecati-o cu faina de migdale si sarea, Amestecati cu
untul rece, adaugati zaharul pudra apoi galbenusurile.

Framantati bine pana se omogenizeaza

aluatul apoi lasati-l la frigider pentru
cateva ore sau peste noapte. Puneti
compozitia intr-un pos (atentie daca e
din plastic sa fie rezistent, pungile
acelea de unica folosinta sunt foarte
subtiri) si formati cornuletele.
Distribuiti-le intr-o tava tapetata cu
hartie de copt.

1/2
Bagati tava in cuptorul preincalzit (180
grade) pentru 14-16 minute sau pana
cand cornuletele incep sa se
rumeneasca putin. Lasati le la racit apoi
pudratile din zabundenta cu un zahar
vanilat fin.

Sunt delicioase si se pastreaza si doua

saptamani in cutii inchise ermetic.

Sa aveti spor si pofta!

2/2