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Fundador de la termodinámica
La termodinámica tuvo un creador fundamental que fue el Ingeniero francés Sadi Carnot
(1796-1832), tomo forma a una teoría el 1824 cuando se desglosó uno de los principios
que para ese tiempo era algo sumamente difícil y complejo de entender.
Luego de ese suceso, en 1834 donde se crearon formulas para determinar los datos
de que hacían faltar para saber o comprender de donde venia la energía, su
transformación y el agente causante de la misma.
Es una disciplina que se encuadra dentro de la física y que se aboca al estudio de los
fenómenos relativos al calor. El interés de la termodinámica se centra especialmente en
considerar la manera en que se transforman las distintas formas de energía y la relación existente
entre estos procesos y la temperatura
Entonces esta ley expresa que, cuando un sistema es sometido a un ciclo termodinámico,
el calor cedido por el sistema será igual al trabajo recibido por el mismo, y viceversa.
Un cuerpo puede tener cierta velocidad con lo que tiene energía cinética. Si
pierde velocidad esta energía cinética que pierde se transforma en otro tipo
de energía, ya sea energía potencial (si adquiere altura), energía calorífica (si
existe algún tipo de rozamiento que provoca q ue se caliente), etc.
Experimentos de Rumford
Experimentos de Joule
James Joule propuso un dispositivo que consistía de un eje rotatorio dotado
de una serie de paletas girando entre cuatro conjuntos de paletas
estacionarias. El propósito de estas paletas era agitar el líquido que se
colocaba en el espacio libre entre ellas. El eje se conectaba mediante un
sistema de poleas y cuerdas muy finas a un par de masas de peso conocido.
Los resultados obtenidos por Joule hacen ver que para sistemas aislados de
su exterior, y a los que se les suministra la misma cantidad de energía
mecánica de maneras diferentes, el cambio observado en el sistema es el
mismo. En este experimento el cambio se registra por la variación de la
temperatura del sistema.
Este segundo principio, llamado a veces Ley de la Entropía, puede resumirse en que “la
cantidad de entropía en el universo tiende a incrementarse en el tiempo”. Eso
significa que el grado de desorden de los sistemas aumenta una vez que hayan
alcanzado el punto de equilibrio, por lo que dado el tiempo suficiente, todos los sistemas
tenderán eventualmente al desequilibrio.
Esta ley explica la irreversibilidad de los fenómenos físicos, o sea, el hecho de que una
vez quemado un papel, no pueda hacérselo volver a su forma original. Y además,
introduce la función de estado entropía (representada como S), que en el caso de los
sistemas físicos representa el grado de desorden, es decir, su inevitable pérdida de
energía. Por ende, la entropía se vincula al grado de energía no utilizable por un sistema,
que se pierde hacia el medio ambiente. Sobre todo si se trata de un cambio de un estado
de equilibrio A a un estado de equilibrio B: este último tendrá más alto grado de entropía
que el primero.
La formulación de esta ley establece que el cambio en la entropía (dS) será siempre
igual o mayor a la transferencia de calor (Q), dividido por la temperatura (T) del
sistema. O sea, que dS ≥ δQ / T.
Y para entender esto con un ejemplo, basta con quemar una cantidad determinada de
materia y luego juntar las cenizas resultantes. Al pesarlas, comprobaremos que es
menos materia que en su estado inicial. ¿Por qué? Porque parte de la materia se convirtió
en gases irrecuperables que tienden a la dispersión y el desorden, o sea, que se
extravían en el proceso. Por eso no puede revertirse esta reacción.
Fuente: https://concepto.de/leyes-de-la-termodinamica/#ixzz5xR3e0fSr
De acuerdo con la primera ley de la termodinámica, todo proceso que ocurre
en un sistema dado debe satisfacer el principio de conservación de la energía,
incluyendo el flujo de calor.
La equación:
establece, en otras palabras,que todo proceso cuyo único fin sea el de crear
o destruir energía, es imposible, esto es, niega la existen cia de una máquina
de movimiento perpetuo de primera clase.
Máquinas térmicas
Carnot encontró, que el punto clave en su estudio era reconocer que una
máquina térmica requiere de una diferencia de temperaturas para poder
operar. Esto es, cuando una máquina opera entre dos cuerpos y extrae calor
del más caliente, cede una cantidad de calor al cuerpo más frío hasta igualar
las temperaturas de ambos, esto es hasta restaurar el equilibrio térmico. Este
es el principio de Carnot, pero Carnot nunca demostró la conjetura de que la
eficiencia de dicha máquina sólo depende de la temperatura de los recipientes
entre los cuales opera.
De la dependencia de la efidencia de las máquinas en la temperatura, se le
ocurre a Carnot pensar que una máquina térmica eficiente debe diseñarse de
manera que no existan flujos de calor desaprovechables durante su operación.
Para ello, idea un proceso cíclico en el cual sólo aparecen la fuente térmica
de la cual la máquina extrae calor para operar y la fuente fría a la cual se le
suministra el calor no aprovechable. Esta operación minimiza las pérdidas de
calor por diferencias de temperatura espurias y, además, como al final de ciclo
U f = U i la energía interna de la substancia operante es la misma que al inicio.
Por lo tanto el trabajo neto realizado en el ciclo es es el calor absorbido del
cuerpo caliente menos el calor cedido al cuerpo frío.
El segundo resultado importante que surge de las ideas de Carnot fué
demostrar que ninguna máquina operando entre dos cuerpos a temperaturas
diferentes, puede ser más eficiente que la máquina concebida por él, a través
del:
Teorema de Carnot: “Ninguna máquina térmica o perando en ciclos entre dos
recipientes térmicos dados, tiene una eficiencia mayor que la de una máquina
reversible (de Carnot) operando entre los mismos rec ipientes”
Y aún más: “Todas las máquinas reversibles (máquinas de Carnot con
diferentes substancias operantes) operando entre dos recipientes térmicos a
temperaturas dadas, tienen la misma eficiencia.”
La demostración, es debida a W. Thomson, (Lord Kelvin). Adicionalmente se
encuentra el Teorema de Kelvin Planck: “Toda transformación cíclica, cuyo
único resultado final sea el de absorber calor de un cuerpo o fuente térmica a
una temperatura dada y convertirlo íntegramente en trabajo, es imposible
Enunciado de Clausiois
No es posible ningún proceso cuyo único resultado sea la extracción de calor de un cuerpo frío a otro más
caliente.
Observa que esta segunda ley no dice que no sea posible la extracción de calor de un foco frío a otro más
caliente. Simplemente dice que dicho proceso nunca será espontáneo.
A continuación vamos a estudiar las consecuencias de estas leyes en el caso de máquinas térmicas y a
introducir el concepto de entropía.
Máquinas térmicas
Las máquinas térmicas son sistemas que transforman calor en trabajo. En ellas, se refleja claramente las
restricciones señaladas anteriormente. Existen muchos ejemplos de aparatos que son, en realidad, máquinas
térmicas: la máquina de vapor, el motor de un coche, e incluso un refrigerador, que es una máquina térmica
funcionando en sentido inverso.
Una máquina térmica transforma energía térmica en trabajo realizando un ciclo de manera continuada. En
ellas no hay variación de energía interna, ΔU=0 .
ESTRUCTURA
ΔU=0⇒|Q1|=|W|+|Q2|
Donde hemos utilizado el valor absoluto para ser consistente con cualquiera de los criterios de signos
habituales. Observa que, en condiciones óptimas:
|W|=|Q1|−|Q2|⇒|W|<|Q1|
Puede que te estés preguntando si sería posible otro modelo de máquina, sin sumidero de calor, que sí permita
transformar todo el calor en trabajo. La respuesta es que una máquina así es imposible de construir en la
práctica ya que se necesita de una diferencia de temperatura entre la fuente de calor y el sumidero para que
este fluya a través de la máquina.
FUNCIONAMIENTO
1. La fuente de calor, por ejemplo una caldera, a una temperatura T1 , inicia una transferencia del mismo
Q1 a la máquina. Esta transferencia es posible por la diferencia de temperatura con el sumidero, a una
temperatura T2
2. La máquina emplea parte de ese calor en realizar el trabajo W . Por ejemplo, el movimiento de un
pistón
3. El resto de calor Q2 se transfiere a un sumidero de calor, por ejemplo un circuito de refrigeración, a
una temperatura T2 < T1
EFICIENCIA TÉRMICA
Las máquinas térmicas aprovechan una parte del calor que reciben y lo transforman en trabajo, dejando el resto
que pase al sumidero. Dadas dos máquinas cualesquiera, nos será útil saber cual de ellas es capaz de convertir
en trabajo una mayor cantidad del calor que recibe.
η=WQ1=Q1−Q2Q1=1−Q2Q1
Donde:
η : Rendimiento o eficiencia térmica. Representa la parte de calor que la máquina aprovecha para
realizar trabajo. Su valor se establece en tanto por uno ( η = 1 significa rendimiento del 100% )
W : Trabajo realizado por la máquina. Su unidad de medida en el sistema internacional es el julio ( J )
Q1 , Q2 : Calor. Representa el flujo de calor transferido entre la fuente y la máquina y la máquina y el
sumidero respectivamente. Su unidad de medida en el sistema Internacional es el julio ( J ), aunque
también se usa la caloría ( cal ). 1 cal = 4.184 jul
El hecho de que los valores de eficiencia sean menores del 100% no es una cuestión técnica que se pueda
mejorar, sino una consecuencia del segundo principio de la termodinámica.
Entropía
El segundo principio de la termodinámica no se límita exclusivamente a máquinas térmicas sino que se ocupa,
en general, de todos los procesos naturales que suceden de manera espontánea. Podemos decir que se ocupa de
la evolución natural de los sistemas termodinámicos, es decir, de la dirección en que avanzan. Esta dirección se
asocia a la distribución molecular interna de las moléculas.
Para estudiar la espontaneidad de los procesos, el austriaco Ludwig Edward Boltzmann introdujo una nueva
magnitud denominada entropía.
La entropía S es una variable de estado. Está asociada a la probabilidad de que un determinado estado ocurra
en un sistema. Aquellos más probables tienen una mayor entropía.
Un estudio más exhaustivo de le entropía requiere herramientas matemáticas que están fuera del ámbito de este
nivel educativo, sin embargo si es importante que sepas qué relación guarda la entropía con la segunda ley de
la termodinámica.
Cualquier proceso natural espontáneo evoluciona hacia un aumento de la entropía.
1. Si coges un montón de lápices y los lanzas al aire, cuando caigan es poco probable que caigan
alineados. Lo más probable es que caigan en completo desorden
2. Si echas azucar al agua, las partículas se distribuyen al azar por toda la disolución de un modo
espontáneo, y no en una sola dirección
3. En un gas que se expande libremente, la presión en las paredes del recinto en el que se encuentra es la
misma en cualquier punto. La razón es que las partículas del gas se han expandido en todas
direcciones por igual y no en una en concreto
Vemos pues, que aumento del desorden es la dirección natural en que evolucionan los procesos naturales.
DEGRADACIÓN ENERGÉTICA
A partir de las leyes primera y segunda de la termodinámica podemos decir que en toda transformación natural
la energía del universo se conserva y su entropía aumenta. Por tanto:
ΔUuniverso=0 ; ΔSuniverso=0
Este aumento de entropía se asocia a un aumento de la energía térmica de los sistemas. La energía térmica es la
forma más degradada de energía, ya que, como hemos señalado, no se puede aprovechar íntegramente en
producir trabajo. A este fenómeno se le ha venido a denominar crisis entrópica ya que conduce al universo,
con el paso de millones de años, a una muerte térmica: todas las formas de energía se acabarán convirtiendo
en calor.
Entropia: Medida de cuanta energía se dispersa a una temperatura dada, mientras mayor sea la dispersión de
la energía mayor será la entropía, por ejemplo, un sistema en estado gaseoso presenta mayor entropía, que un
sistema en estado sólido, porque las partículas que conforman el sistema gaseoso, están en constante
movimiento y cambios continuos, en palabras más sencillas, parte de la energía que no produce trabajo durante
su transformación.
Al llegar al cero absoluto (0 K), los procesos de los sistemas físicos se detienen.
Al llegar al cero absoluto (0 K), la entropía poseerá un valor mínimo constante.
Resulta difícil alcanzar cotidianamente el llamado cero absoluto (-273,15 °C), como para dar
un ejemplo sencillo de esta ley. Pero podemos equipararla a lo que ocurre en nuestro congelador:
los alimentos que depositemos allí se enfriarán tanto y a temperaturas tan bajas, que se
enlentecerán o incluso detendrán los procesos bioquímicos en su interior. Esta es la razón de que
se retarde su descomposición y dure mucho más tiempo apta para su consumo.
La entropía está intimamente relacionada con la tercera ley de la termodinámica, mucho menos importante
que las otras dos. Fue desarrollada en 1906 por Walther Nernst y su estudio detallado queda fuera de los
propósitos de este nivel. Sin embargo, si es importante que sepas que está relacionada con el comportamiento
de la entropía cuando nos acercamos al cero absoluto.
Toda ley de la física tiene su relevancia, así como la ley cero de la termodinámica,
que curiosamente fue la última de las leyes de la termodinámica a ser introducida en
la literatura. Después de la constatación de que el calor es una forma de energía que
podría ser transformada en otra, la termología p asó a ser llamada termodinámica.
Para obtener una estructura lógica en la presentación de la termodinámica, era
necesario colocar otra ley antes de las que ya habían sido enunciadas ( primera ley
de la termodinámica y segunda ley de la termodinámica). Así, esa otra ley recibió el
nombre de ley cero de la termodinámica.
Los sistemas A y B están separados entre sí por una pared adiabática (una pared que
no permite en intercambio de calor). Cada uno de los dos puntos está en contacto
térmico con el tercer sistema C a través de paredes diatérmicas (paredes que
permiten el intercambio de energía térmica), estando todo el conjunto rodeado por
una pared adiabática. Nuestra experiencia dice que ambos sistemas alcanzarán el
equilibrio térmico con el tercero y que no tendrá lugar ningún cambio posterior si la
pared adiabática que separa A y B se reemplaza por una pared diatérmica.
Un ejemplo que ayudará a comprender mejor el concepto de la ley cero de la
termoidinámica: considera un cuerpo B que consiste en un tubo con un capilar
conteniendo mercurio y cuyos niveles de altura sobre el capilar representa
diferentes temperaturas.
Ahora considera un cuerpo A, por ejemplo el cuerpo humano, si acercas el
termómetro al cuerpo humano y lo dejas suficiente tiempo, el termómetro alcanzará
el valor correspondiente a su temperatura, esto es, el termómetro y el cuerpo
humano estarán en equilibrio térmico entre sí y por lo tanto tendrán el mismo
valor numérico para la propiedad temperatura. La forma de elegir una escala
termométrica es absolutamente arbitraria y no la discutiremos aquí.
La ley cero de la termodinámica nos permite diferenciar los cuerpos entre sí con
respecto a su "grado de calentamiento". Este atributo , que es una propiedad del
sistema, lo identificaremos con su temperatura, que resulta ser un concepto
macroscópico (medible).
A través de estos conceptos podemos entender el funcionamiento de los dispositivos
llamados termómetros, que son los aparatos que precisamente miden la propiedad
temperatura de los cuerpos.
Debe destacarse que la formulación de la ley cero de la termodinámica contiene tres
ideas firmes:
“ley cero” se conoce con ese nombre porque aunque fue la última en postularse, establece
preceptos básicos y fundamentales respecto de las otras tres. Pero en realidad su nombre es
Ley del Equilibrio Térmico. Este principio dicta que: “Si dos sistemas están en equilibrio térmico
de forma independiente con un tercer sistema, deben estar también en equilibrio térmico entre
sí”. Es algo que puede expresarse lógicamente del siguiente modo: si A = C y B = C, entonces
A= B.
Dicho más simplemente, esta ley nos permite establecer el principio de la temperatura, a
partir de la comparación de la energía térmica de dos cuerpos distintos: si se encuentran en
equilibrio térmico entre sí, entonces tendrán necesariamente la misma temperatura. Y, por ende,
si ambos se hallan en equilibrio térmico con un tercer sistema, entonces lo estarán también entre
sí.
Los ejemplos cotidianos de esta ley son fáciles de hallar. Cuando nos metemos al agua fría o
caliente, notaremos la diferencia de temperatura sólo un tiempo, ya que nuestro cuerpo luego
entrará en equilibrio térmico con el agua y no notaremos más la diferencia. También ocurre
cuando entramos a una habitación calurosa o fría: notaremos la temperatura inicialmente, pero
luego dejaremos de percibir la diferencia pues entraremos en equilibrio térmico con ella.
Fuente: https://concepto.de/leyes-de-la-termodinamica/#ixzz5xR6gsuWc
Aplicaciones de la termodinámica
La termodinámica se puede aplicar a una amplia variedad de temas de ciencia e
ingeniería, tales como motores, transiciones de fase, reacciones químicas,
fenómenos de transporte, e incluso agujeros negros.
El estudio de la termodinámica resulta de gran importancia en el caso de la energía
solar térmica debido a que este tipo de instalaciones solares se basan en el
intercambio de calor.
Los resultados termodinámicso son esenciales para otros campos de la física y la
química, ingeniería química, ingeniería aeroespacial, ingeniería mecánica, biología
celular, ingeniería biomédica, y la ciencia de materiales para nombrar algunos.
SISTEMAS TERMODINAMICOS:
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Una olla de agua hirviendo. La energía introducida al sistema por el fuego transforma el agua en gas,
que es liberado de vuelta al medio ambiente. Sin esa inyección de calor constante, el agua dejará de
hervir; y sin espacio para salir, el vapor (materia) aumentará la presión hasta reventar la olla.
Una hoguera. Para mantener el fuego ardiendo es necesario proveer a la hoguera de material
inflamable, ya sea carbón o ramas secas. Sin esa materia que consumir, el fuego se apagará.
Un motor a combustión. Los motores son sistemas complejos que generan movimiento a partir de un
suministro constante de combustible: gasolina, gasoil, etc. amén de diversos aceites que reducen la
fricción entre sus partes. Sin estos aditivos el motor, simplemente, no anda o andará poco hasta
romperse.
Las mayoría de las plantas. Así como el cuerpo humano, las plantas requieren de materia para su
subsistencia (en forma de agua y nutrientes) y de energía (solar) para llevar a cabo la fotosíntesis vital.
Una máquina de hacer palomitas de maíz. En este caso se requiere del insumo material de los granos
de maíz, que deben añadirse junto con energía eléctrica que se traduce en calor y los hace estallar. El
resultado, por demás, vuelve al exterior en forma de palomitas (pochoclo, cotufas, etc.).
Un compostero. El proceso de compost que produce abono para fertilizar sembradíos opera en base a
la introducción constante en el compostero de materia orgánica de desecho: cáscaras, restos de
comida, etc. Sin ellos, los procesos de degradación de la materia se detendrían y también la producción
del abono.
Una trituradora de papel. Este artefacto de oficina opera como un sistema abierto, pues requiere de
la introducción de materia (papel) para triturar y de energía (eléctrica) para operar sobre ella. Sin ellos,
simplemente, no sirve para nada.
Los saunas. Para producir el vapor contenido en los saunas, se requiere de agua (materia) y energía
(fuego) para producir el vapor de agua y permitir que se acumule en el recinto cerrado. Después de un
período, el vapor desaparecerá y se necesitará una nueva inyección de insumos al sistema.
Una botella de agua fría. Al estar cerrada la botella, la transferencia de materia entre el sistema y el
entorno es imposible: no puede entrar ni salir líquido. Sin embargo, es posible intercambiar energía: el
agua se irá calentando gradualmente hasta perder su frialdad.
El sol. A menos que se lo piense en términos de millares de años, al cabo de los cuales habrá
consumido todo su material y morirá, el astro rey es un ejemplo de sistema cerrado, que no intercambia
materia con su entorno, pero sí expulsa energía (radiación solar, luz solar, calor) a borbotones.
El planeta tierra. De forma similar, la Tierra opera sin intercambios de materia con respecto al vacío
que la circunda o a los demás planetas y objetos celestes, pero recibe energía solar constantemente, sin
la cual la vida sería un planeta inhabitable.
Un envase con comida caliente. Cerrado de manera hermética, el envase impedirá que la materia en
su interior se salga o que entre nada hacia ella, pero incluso así irradiará el calor de la comida hacia
afuera, pudiendo quemarnos si fuera el caso.
Una batería. Los químicos en su interior reaccionan y generan energía que es dirigida hacia el exterior
y consumida, pero la materia en su interior no sufre variaciones.
Los televisores. Estos artefactos funcionan a partir del consumo de energía eléctrica, para emitir luz
de diversos tipos y modulaciones, junto con ondas sonoras, al medio externo. Pero no requieren de
inyección de materia, ni la masa en su interior es alterada.
Las ollas de presión. Dado que no permiten el escape de los gases generados en su interior, para que
actúen sobre la comida cocinándose, estos recipientes actúan como sistemas cerrados que impiden el
escape de la materia, pero no de la energía que escapa como calor, ni de la necesaria para iniciar la
cocción, también proveniente del afuera.
Una caja fuerte. El contenido en las cajas fuertes está separado por gruesas capas herméticas de
metal de su entorno, aislado de la materia y de la energía, al menos en condiciones normales: si la
arrojamos a un volcán es seguro que se derrita y se incinere su contenido.
Los trajes de neopreno. Un hombre embutido en estos trajes, usualmente para el buceo o
submarinismo, se encuentra protegido durante un período de tiempo del intercambio calórico entre el
agua y su cuerpo, amén de impedir que ésta (materia) penetre al interior del mismo.
Los termos. Durante un período puntual de tiempo, los termos logran aislar el calor contenido en su
interior y evitar la fuga de energía hacia el medio ambiente, a la par que impidiendo el derramamiento
del contenido o la introducción del mismo. No obstante, dado el tiempo suficiente, la inevitable fuga del
calor ocurrirá y el contenido volverá a estar frío.
Una cava térmica. Como las empleadas para transportar alimentos, operan en base a la reducción
extrema de la entrada de calor, manteniendo su contenido frío durante un período determinado. Una
vez superado ese rango de tiempo, el contenido empezará a calentarse.
El iglú de los esquimales. Diseñado para mantener a salvo a sus habitantes de la materia en
movimiento (viento, nieve, lluvia) y además del enfriamiento extremo de dichos climas, puede
considerarse un sistema aislado… hasta que el habitante tenga que salir.
Una bombona de gas. Contenido a presión en su interior, el gas está aislado de la materia y la energía
a su alrededor en condiciones normales; ya que es posible que el calentamiento de la bombona obligue
el gas a expandirse y ocurra una tragedia.
El universo. Dado que no sabemos qué hay afuera de él, ni si hay un afuera de él, debemos suponer
que el universo es un sistema aislado, en el que no ingresa ni egresa materia o energía, sino que opera
de manera independiente de su entorno.
Los alimentos enlatados. En condiciones normales, estos alimentos se encuentran lejos de cualquier
intercambio de materia o de energía. Claro que sería posible someter la lata a calentamiento o
enfriamiento, e incluso fundirla en temperaturas extremas, pero incluso así durante unos (breves)
instantes la comida estará aislada por completo del calor.
Una cámara hiperbárica. Útiles, justamente, para aislar de las condiciones atmosféricas a los buzos
con burbujas de nitrógeno en la sangre, no permiten cuando en funcionamiento el intercambio de
materia ni de energía, o al menos no en cantidades apreciables y significativas.
La mente humana. Dado que no requiere del intercambio de materia ni de energía, es quizá
uno de los ejemplos de sistema aislado más factibles. Esto, claro, sin tomar en cuenta el lado
físico de la misma: el cerebro y el cuerpo humanos en absoluto.
Equilibrio termodinámico
Tenemos que hacer numerosas suposiciones sobre la es tructura del sistema, que se
compone de diferentes sustancias en diferentes fases.
Las cantidades están en grandes cantidades.
A veces las causas y los efectos de la fricción escapan a la percepción.
Se componen de muchos elementos que interactúan, a veces de una manera compleja.
A veces se requiere la competencia matemática de tratar con números muy grandes.
Características de la descripción molecular de un sistema
Es una descripción más complicada, el enfoque requiere una preparación básica más
amplia, generalmente requiere bases de termodinámica estadística.
Es necesario hacer numerosas suposiciones sobre la estructura del sistema, que consiste
en diferentes sustancias en diferentes fases.
Las cantidades están en grandes cantidades.
A veces las causas y los efectos de la fricción escapan a la percepción.
Están compuestos de muchos elementos que interactúan de forma independiente.
A veces, la competencia matemática es necesaria para manejar númer os muy grandes o
conceptos bastante abstractos.
Algunas veces este nivel se llama microscópico, pero los átomos las moléculas no
son visibles bajo el microscopio; además, el principio de incertidumbre de
Heisenberg casi siempre es importante a nivel molecular.
Sistema simple
Según la rigidez la pared puede s er rígida (no permite cambios en el volumen, por
lo tanto funciona) o móvil (permite variaciones de volumen, así que trabaje)
Según la termalidad la pared puede ser pared adiabática (no permite el intercambio
de calor) o pared diatérmica (permite el intercambio de calor).
Clasificación según sus sistemas termodinámicos. Los sistemas termodinámicos
antes mencionados no son más que una combinación de estas propiedades:
Sistema abierto: pared porosa, móvil y diatérmica
Sistema adiabático abierto: pared porosa, móvil y adiabática
Sistema cerrado: muro impermeable, móvil y diatérmico
Sistema adiabático cerrado : pared impermeable, móvil y adiabática
Sistema aislado: pared impermeable, rígida y adiabática.
Si un cuerpo no tiene una distribución uniforme de la masa en todos sus puntos la densidad
alrededor de un punto puede diferir de la densidad media. Si se considera una sucesión pequeños
volúmenes decrecientes (convergiendo hacia un volumen muy pequeño) y estén centrados
alrededor de un punto, siendo la masa contenida en cada uno de los volúmenes anteriores,
la densidad en el punto común a todos esos volúmenes.
TIPOS DE DENSIDAD
Absoluta
La densidad o densidad absoluta es la magnitud que expresa la relación entre la masa y el volumen
de una sustancia. Su unidad en el Sistema Internacional es kilogramo por metro cúbico (kg/m³),
aunque frecuentemente también es expresada en g/cm³. La densidad es una magnitud intensiva.
Relativa
Para los líquidos y los sólidos, la densidad de referencia habitual es la del agua líquida a la presión
de 1 atm y la temperatura de 4 °C. En esas condiciones, la densidad absoluta del agua destilada es
de 1000 kg/m³, es decir, 1 kg/dm³.
Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presión de 1 atm y la temperatura
de 0 °C.
Media y puntual
Para un sistema homogéneo, la expresión masa/volumen puede aplicarse en cualquier región del
sistema obteniendo siempre el mismo resultado.
Sin embargo, un sistema heterogéneo no presenta la misma densidad en partes diferentes. En este
caso, hay que medir la “densidad media”, dividiendo la masa del objeto por su volumen o la
“densidad puntual” que será distinta en cada punto, posición o porción “infinitesimal” del sistema,
y que vendrá definida por:
Un estado termodinámico es el conjunto de los valores que toman las propiedades de un
sistema termodinámico que deben ser especificadas para reproducir el sistema. Los parámetros
individuales son conocidos como variables de estado, parámetros de estado o variables
termodinámicas. Una vez que una cantidad suficiente del conjunto de variables termodinámicas ha
sido especificado, los valores de todas las otras propiedades del sistema son determinadas
únicamente. El número de valores requeridos para especificar el estado depende del sistema, y no
es siempre conocido.
quilibrio termodinámico. Sistema que se halla en equilibrio mecánico si la resultante de las fuerzas
que actúan sobre él es nula. Se halla en equilibrio térmico si todas las partes o cuerpos que lo forman
están a la misma temperatura, y se halla en equilibrio químico si en su interior no se produce ninguna
reacción química. De un sistema que está en equilibrio mecánico, térmico y químico se dice que está
en equilibrio termodinámico. Esta definición implica que si un sistema no se halla en equilibrio
termodinámico tenderá de modo espontáneo y con independencia de cualquier acción extema hacia un
estado en que este equilibrio sea satisfecho.
De un sistema en equilibrio termodinámico en el que todas las partes, dentro de determinados límites
de subdivisión, tienen las mismas propiedades se dice que es un sistema homogéneo, o que está
constituido por una sola fase. En otros casos el sistema está constituido por varias fases, cada una de
las cuales por sí misma es homogénea, pero difiere de las demás en al menos una característica {sistema
heterogéneo).
QUÉ ES LA TEMPERATURA?
La temperatura es una magnitud física de la materia que cuantifica las nociones
comunes de calor y frío. Los objetos de baja temperatura los percibimos fríos,
mientras que objetos de temperaturas más altas los consideramos tibios o calientes.
Esta sensación fisiológica de frío y calor se genera al producirse un intercambio de
energía térmica entre el cuerpo humano y otros cuerpos o, simplemente, el medio
que la rodea.
Desde el punto de vista físico, la temperatura de una sustancia puede ser definida,
según la teoría molecular, como la medida de la energía cinética media de las
moléculas que la forman. Por otro lado, la temperatura se puede definir según la
mecánica estadística, como la derivada de la energía respecto a la entropía a
volumen constante.
En este sentido, la temperatura es una magnitud que describe un estado
macroscópico y tiene un carácter exclusivamente estadístico; por tanto, no tiene
sentido hablar de temperatura de una partícula material aislada, sino de un conjunto
en el que sea aplicable la ley de los grandes números.
La temperatura y la termodinámica
Por otro lado, la temperatura es la magnitud que permite registrar el valor promedio
de la energía térmica de un cuerpo.
Medición de la temperatura
Para poder determinar la temperatura de un sistema, éste debe estar en equilibrio
termodinámico. Se puede considerar que la temperatura varía con la posición sólo si
para cada punto hay una pequeña zona a su alrededor que se puede tratar como un
sistema termodinámico en equilibrio. En la termodinámica estadística, en lugar de
partículas se habla de grados de libertad.
Dentro del campo de la termodinámica, se dice que un sistema se encuentra en
estado de equilibrio termodinámico, si es incapaz de experimentar espontáneamente
algún cambio de estado o proceso termodinámico cuando está sometido a unas
determinadas condiciones de contorno.
EQUILIBRIO TÉRMICO
En un enfoque más fundamental, la definición empírica de la temperatura se deriva
de las condiciones del equilibrio térmico, que son expresadas al principio cero de
la termodinámica.
Cuando dos sistemas están en equilibrio térmico tienen la misma temperatura. La
extensión de este principio como una relación de equivalencia entre varios sistemas
justifica fundamentalmente la utilización del termómetro y establece los principios
de su construcción para su medición. Aunque la ley cero de la
termodinámica permitiría la definición empírica de muchas escalas de temperatura,
la segunda ley de la termodinámica selecciona una única definición como la
preferida: la temperatura absoluta, conocida como temperatura termodinámica.
Esta función corresponde a la variación de la energía interna con respecto a los
cambios en la entropía de un sistema. Su origen natural, intrínseco o punto nulo es
el cero absoluto, donde la entropía de cualquier sistema es mínima. Aunque esta es
la temperatura mínima absoluta descrita por el modelo, la tercera ley de la
termodinámica postula que el cero absoluto no puede ser alcanzado por ningún
sistema físico.
Presión (p): Es la fuerza por unidad de área aplicada sobre un cuerpo en la dirección
perpendicular a su superficie. En el Sistema Internacional se expresa en pascales (Pa). La
atmósfera es una unidad de presión comúnmente utilizada. Su conversión a pascales es: 1 atm
≅ 105 Pa.
1. QUÉ ES LA PRESIÓN?
Se conoce como presión a una magnitud física escalar representada con el símbolo p, que
designa una proyección de fuerza ejercida de manera perpendicular sobre una unidad de
superficie; dicho de otro modo, representa el modo de aplicar una fuerza resultante sobre una
línea.
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La presión relaciona una fuerza de acción continua y una superficie sobre la cual actúa, por lo
cual se mide en el Sistema Internacional (SI) en pascales (Pa), equivalentes cada uno a un
newton (N) de fuerza actuando sobre un metro cúbico (m3) de superficie. En el sistema inglés,
en cambio, se prefiere la medida de libras (pounds) por pulgadas (inches).
La presión es también una de las fuerzas a las que está sometida comúnmente la materia
(como la temperatura), y cuya manipulación tiene numerosas aplicaciones prácticas. Una de ellas
es que el incremento de la presión a la que se encuentra la materia puede obligarla a cambiar de
estado de agregación, es decir, pasar de gas a líquido, por ejemplo, como suele hacerse con los
gases hidrocarbúricos.
2. TIPOS DE PRESIÓN
Absoluta. Diseñada como una medida para estandarizar la presión, se considera la carga de
presión que experimenta un fluido al estar en el vacío perfecto o cero absoluto (-273,15 °C).
Atmosférica. Es aquella que ejerce el conjunto de la masa de gases de la atmósfera sobre la
superficie terrestre y sobre todo lo que repose sobre ella. A medida que se eleva (en un globo o un
avión, o en una montaña) será menor la presión ejercida al haber menos masa de aire sobre
nosotros.
Manométrica. Cuando la presión se mide con el vacío absoluto (presión negativa), se habla de
presión absoluta; mientras que al cotejarla contra la presión atmosférica, hablaremos de la
manométrica, y se calcula restando a la primera la segunda.
Hidrostática o hidrodinámica. Aquella experimentada por fluidos, tanto debido al peso del
propio fluido en reposo (hidrostática), como en constante movimiento (hidrodinámica).
Usualmente se calcula una presión media entre las dos.
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