SEMANA 13

En el Trópico se producen 3.621

Mi Cocha - tal cual
DE LUNES 15 DE JULIO
AL DOMINGO 21 DE JULIO
1

toneladas de carne de pescado

Más de 2.700 familias se dedican a En la gestión 2018 se generó un movimiento Junto a esta
esta actividad económico de casi $us 13 millones 6-7 edición la Separata
Comunica Bolivia

SEMANA Año: 1

13
De lunes 15 de julio al
Nº: 13
12 páginas
domingo 21 de julio
Distribución
gratuita
Periódico de
publicación Circulación
semanal nacional

Cochabamba
es la que más
ferias organiza
Entre 400 y 500 al año
8

36.000 toneladas de Se identificaron 5 áreas prioritarias

trigo al año en la Agenda del Bicentenario
se producen en el Culturas, social - pobreza,
medio ambiente, infraestructura
departamento y económica - productiva – tecnológica.
3 4-5
 SEMANA 13 SEMANA 13
2 DE LUNES 15 DE JULIO
AL DOMINGO 21 DE JULIO Mi Cocha - tal cual Mi Cocha - tal cual
DE LUNES 15 DE JULIO
AL DOMINGO 21 DE JULIO
3

En 30.767 hectáreas

Imagen de la semana
Todo por unas monedas Municipios de Cochabamba producen
Las principales calles y avenidas de
Cochabamba se han convertido en
escenarios de exhibición de habilidades
36.000 toneladas de trigo al año
y destrezas acrobáticas de jóvenes Con el objetivo de recuperar
bolivianos, y ahora venezolanos, que y convertir nuevamente a
Cochabamba en el granero de Semilla
realizan una serie de demostraciones, Bolivia, se vienen implementando Hasta la fecha, la Estación
que asombran a más de uno, a cambio programas y proyectos de apoyo a Experimental de Trigo en Tarata
mil familias productoras de trigo
de unas monedas de parte de las de 28 municipios, obteniendo
ha producido 116,34 toneladas
de semilla de trigo.
personas que transitan por esos lugares. 30.767 hectáreas cultivadas que Este espacio también
Una manera sana de ganarse unos anualmente generan 36.000 cuenta con cinco parcelas
toneladas de este grano en el de trigo de categoría pre-
centavos. departamento. básica establecidas para el
La información fue mejoramiento genético, además
proporcionada por el Servicio de 1700 acciones de trigo en el

Campaña “Tunari Sin Basura”

Departamental Agropecuario, banco de germoplasma.
dependiente de la Gobernación, En lo que va del año, se
a tiempo de hacer notar que incorporaron 383 familias más
los productores de trigo del para el cultivo de 256 hectáreas.
departamento no sólo reciben La Estación

recolectó 24 toneladas
Para ello la Gobernación facilitó
apoyo en semilla y maquinaria, sino
también apoyo técnico.
Experimental de a los productores alrededor de
512 quintales de semilla.
Trigo en Tarata ha Productores de 28
producido 116,34 municipios de la Región
Andina, Cono Sur y Valles se
La campaña “Tunari Sin toneladas de semilla benefician de este trabajo.
Basura” logró recolectar por lo
menos 24 toneladas de basura, de trigo.
actividad en la que participaron
cientos de jóvenes, representantes
de la Federación de Empresarios
Mercados
Privados de Cochabmba y personal La producción de trigo
del municipio de Quillacollo. conlleva para los productores
El objetivo de la campaña fue una importante labor de
el de cuidar el medio ambiente y buscar y consolidar mercados,
el pulmón de Cochabamba como siendo sus municipios los
es el parque Tunari. El presidente principales consumidores para
de la Federación de Empresarios posteriormente ingresar en
Privados de Cochabamba, Luis otros mercados del interior del
Bellot, destacó la predisposición país como Santa Cruz y La Paz.
del Municipio de Quillacollo Actualmente los
para realizar la limpieza del productores realizan gestiones
parque Tunari, pues de manera para que un porcentaje de
inmediata se dispuso de vehículos trigo sea comercializado a
y personal. través de Emapa.
Se informó que se ha
planificado colocar letreros en
lugares estratégicos del Parque
Tunari que indiquen que es
Estación experimental Municipios
prohibido botar basura, inclusive A partir de 2015, la Estación
Experimental de Trigo en el
certificada y se crearon dos
variedades: la Cañada 14 y
beneficiados
se pretende colocar cámaras de
vigilancia que permitan identificar municipio de Tarata empezó Tarata 14, que se caracterizan Los municipios beneficiados
a los malos ciudadanos que botan a trabajar con el propósito de por soportar sequías y cambios con este proyecto son Toco,
basura y desechos. incrementar la producción y climáticos adversos y pueden ser Pocona, Tiraque, Totora,
productividad del cultivo con la cosechadas tres veces al año. Mizque, Arque, Tapacarí,
implementación de tecnología y Técnicos del Servicio Tacopaya, Independencia, Arani,
DIRECCIÓN GENERAL FOTÓGRAFOS IMPRESIÓN asistencia técnica. Departamental Agropecuario Vacas, Pojo, Anzaldo, Capinota,
Fernando Luis Luján Jorge Ábrego Editorial Tupac Katari En un principio se trabajó (Sedag) fueron los responsables Sacabamba, Tarata, Villa Rivero,
Yun-PinC en 14 parcelas demostrativas, de este trabajo, que también fue Tacachi, Morochata, Sicaya, Vila
PERIODISTA CONTACTOS implementadas para la validación inscrito en el Instituto Nacional Vila, Aiquile, Cocapata, Arbieto,
Dwight Albany DISEÑO: E-mail.:fernandolujan75@gmail.com de variedades. En esta superficie de Innovación Agropecuaria y Santivánez, Tolata, Alalay y
Liz Numbela Yhibrell Telf.: 72069671 se produjo semilla de trigo Forestal (INIAF). Sacaba.

4 DE LUNES 15 DE JULIO
Se realizaron talleres donde participaron representantes de diferentes sectores
Agenda del Bicentenario de
Cochabamba identifica cinco
áreas temáticas prioritarias
Después de haber escuchado
las posiciones de representantes de
organizaciones sociales, colectivos
e instituciones de la sociedad
civil, Cochabamba ya cuenta con
una propuesta de Agenda rumbo
al Bicentario, que identifica las
principales necesidades que
se deben atender en las áreas
de culturas, social - pobreza,
medio ambiente, infraestructura
y económica - productiva –
tecnológica.
Para la construcción de la
Agenda del Bicentenario de
Cochabamba, se realizaron cinco
talleres donde participaron 150
invitados representantes
instituciones públicas, empresas
privadas, organizaciones
ciudadanas, universidades
centros de formación superior,
centros de investigación, colectivos
culturales, ambientalistas, artísticos
y animalistas, y representantes
varios de la sociedad civil.
Proceso de construcción
Durante el proceso de
Construcción de la Agenda
del Bicentenario para
Cochabamba, se recibieron
aportes de empresarios,
medio ambientalistas, artistas,
profesionales, agropecuarios,
etc y se identificaron las cinco
áreas temáticas en las que se
debe trabajar prioritariamente:
Nueva configuración
Según explicó la presidenta
de la Asociación de Municipios
de Bolivia (AMB), Rocío Molina, a
raíz de la apertura de la Agenda
2025, trabajada por el Gobierno
Nacional, se ha buscado la
participación de la sociedad civil
para la construcción de la Agenda
del Bicentario de Cochabamba
con las principales demandas y
problemáticas identificadas por
los propios cochabambinos.
En los últimos años,
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AL DOMINGO 21 DE JULIO
COCHABAMBA RECUPERA SU CULTURA
Rocio Molina
Presidenta de la Asociación
de Municipios de Bolivia
Política de
ciudades
El sistema asociativo
municipal (AMB, FAM,
Acobol) ha presentado sus
propuestas en torno a realizar
de
una agenda que permita al
Gobierno Nacional apoyar a
los municipios, que por falta
y
de presupuesto o planificación,
no han podido hacer frente a
necesidades importantes como
son los servicios básicos, basura
y otros.
Culturas, social – pobreza,
medio ambiente, infraestructura
y económica - productiva –
tecnológica.
Este es un primer paso
que ha dado Cochabamba en
la construcción de su Agenda,
pues ésta sigue abierta a las
propuestas que sigan aportando
los diferentes sectores sociales.
sostiene Molina, ha cambiado la
configuración de las ciudades,
las necesidades de la población
toda vez que más de 3 millones
de personas pasaron de la
pobreza a la clase media y están
concentradas sobre todo en las
ciudades.
“Siete de cada diez bolivianos
viven en las ciudades y lo que
se tiene que garantizar es que
todos tengan igualdad de
oportunidades”, acotó.
Mi Cocha - tal cual
Se plantea atender las
necesidades en las áreas
de culturas, social - pobreza,
medio ambiente, infraestructura
y económica - productiva –
tecnológica.
CREACIÓN Y PROMOCIÓN DE POLÍTICAS.- Culturas; Cinemateca
Departamental, Expresiones Culturales del Artista con nuevo enfoque, de
Mecenazgo, RSE con Orientación Cultural.
FINANCIAMIENTO.- Ampliación temporal y temática del PIU, mayor acceso a
recursos estatales y privados para artistas, mejorar el Fondo Cinematográfico.
FORMACIÓN Y DIFUSIÓN.- Mejorar la formación en el arte integrando
academia y artistas; línea de base y mapeo cultural y artístico; creación de
plataformas de arte.
PATRIMONIO.- Crear Viceministerio de Patrimonio con política patrimonial
propia y actualizada, incluyendo nuevos sitios y tipos de patrimonio
(productivo).
INFRAESTRUCTURA E INVERSIONES.- Reactivación Cine Ópera y Teatro Villa
Tunari; creación de nuevos espacios para práctica y difusión de actividades
artísticas; vincular el turismo a la cultura.
COCHABAMBA INCLUSIVA
EDUCACIÓN.- Mejorar la calidad de la educación incluyendo temas de
despatriarcalización, ciencia y tecnología, competencias, TICs, con recursos
públicos y privados.
SALUD INTEGRAL.- Reforma integral del sistema de salud, con salud
universal para todos (SUS); dotación de infraestructura; salud preventiva y
comunitaria; dotación de ítems; inclusión de VIH en SUS.
SERVICIOS BÁSICOS.- Planificación urbana con servicios básicos, vivienda y
mejoramiento de barrios y medio ambiente.
EMPLEO.- Mejorar acceso a empleo digno y sostenible (sobre todo de
jóvenes y mujeres), en el ámbito público y privado, cumpliendo los derechos
laborales.
VIOLENCIA DE GÉNERO.- Educación desde la escuela y prevención familiar;
coordinación intergubernamental, Ciudad Mujer (Plataformas de servicios).
POBLACIÓN VULNERABLE.- Servicios y beneficios para personas de la
tercera edad y con discapacidad, eliminación de barreras arquitectónicas.
Política de Estado para protección de animales domésticos, descentralización
de zoonosis, veterinarias públicas, tráfico de animales de raza y salvajes.
SEGURIDAD CIUDADANA Y PROTECCIÓN SOCIAL.- Reforma Integral de
la Policía con prevención y tecnología; apoyo a la economía del cuidado;
terapia ocupacional para adultos mayores; reintegración familiar.
DEPORTE.- Acceso abierto y gratuito a centros deportivos, y diversificar el
apoyo al deporte recreativo y competitivo.
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COCHABAMBA LIMPIA Y SOSTENIBLE
PLANIFICACIÓN AMBIENTAL.- Agenda Ambiental Metropolitana y Departamental
con cuencas y urbanismo, integrando actores públicos y privados. La ciudad para
el ciudadano y no de los motorizados.
CENTROS DE FAENEO.- Construcción de nuevas infraestructuras.
PARQUES Y ESPACIOS PÚBLICOS.- Plan urbanístico de creación, uso y
mantenimiento de parques; manejo integral del Parque Tunari; fondos para
GESTIÓN DE RESIDUOS.- Planta metropolitana de residuos solidos; proyectos de forestación y reforestación urbana y protección de bosques y cuencas; ciclovías
energías limpias; cambio del modelo de rellenos sanitarios. metropolitanas.
TRATAMIENTO DE AGUAS.- Proyecto metropolitana de tratamiento de aguas, LAGUNAS.- Recuperación y preservación de lagunas y cuerpos de agua.
descontaminación del Río Rocha y Tamborada; protección de acuíferos.
DESARROLLO ECONÓMICO AMBIENTAL.- Fomento e incentivos económicos
DESCONTAMINACION DEL AIRE.- Prevención de contaminación del aire. para proyectos de protección ambiental y generación de economía circular.
COCHABAMBA TECNOLÓGICA,
ARTICULADA E INTEGRADA
CIENCIA Y TECNOLOGÍA.- Implementación de la Ciudadela Científica y Tecnológica como la
base de la nueva Cochabamba, Programa de Intervenciones Urbanas para proyectos tecnológicos.
AMBIENTAL.- Sistemas de desagüe pluvial y redes para distribución de aguas de Misicuni,
fomentar nuevas estructuras eco-sustentables.
INFRAESTRUCTURA DE COMUNICACIONES Y VIAL.- Mejorar la conectividad y su
acceso. Mayor cobertura y mejoramiento de las redes viales: fundamental, departamental
y interprovincial; implementar Centros Logísticos de Exportación en Aeropuertos Jorge
Wilstermann y de Chimoré, Hidrovía Ichilo – Mamoré.
TRANSPORTE INTERMODAL.- Bus Metropolitano, Red de terminales de buses desconcentradas,
Segunda Fase del Tren Metropolitana, Ciclo rutas.
RED DE ENERGIA ELECTRICA.- Ampliación de la red eléctrica trifásica (industrial).
SOCIAL.- Adecuar infraestructura y equipamiento para las necesidades de personas con
discapacidad.
POLÍTICO INSTITUCIONAL.- Gobierno electrónico como la base de plataformas multiservicios
de atención de trámites y gestiones ciudadanas.
COCHABAMBA, UNA ECONOMÍA
DEL CONOCIMIENTO
AGROPECUARIA.- Fomentar una agricultura diversificada, intensiva y ecológica, con complejos
productivos y fiscalización efectiva de la importación.
ECONOMÍA CREATIVA.- Fomentar el desarrollo de sectores emergentes como la industria del
software, turismo.
ECOSISTEMA EMPRENDEDOR.- Ambiente favorable con desburocratización de trámites,
alianza gobierno – empresa, fondos de riesgo y semilla, fomento a la innovación mediante
créditos, laboratorios de innovación, dinamización de las exportaciones con facilitación de
trámites y apertura de mercados.
TICs.- Cobertura nacional de fibra óptica, tecnología al servicio de problemáticas sociales,
toma de datos de ciencia y tecnología para inversiones, turismo como eje movilizador.
TURISMO.- Uso de nuevas instalaciones deportivas; fomento al turismo en educación, salud y
bienestar, el tradicional gastronómico y el rural comunitario.
GESTIÓN INSTITUCIONAL.- Inversión focalizada al sector productivo; Nueva Ley Plurinacional
de Ciencia, Tecnología e Innovación, mayor liderazgo departamental, regional y local, y
modelos intergubernamentales de concurrencia abiertos.
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La piscicultura crece en el Trópico de Cochabamba,
se producen 3.621 toneladas de carne de pescado
ANTECEDENTES HISTORICOS
La piscicultura en Bolivia comenzó en los años 1940 con la
introducción de la trucha Arco Iris (Oncorhinchus mykiss) en el lago
Titicaca y Pejerrey (Odontesthes bonariensis) en la estación Angostura
de departamento de Cochabamba desde la represa México.
En el Trópico de Cochabamba en la localidad de Valle Sacta
municipio de Puerto Villarroel, en el año 1988 se crea la estación de
Limnologia y Acuicultura Pirahiba, de la Facultad de Tecnología de
la Universidad Mayor de San Simón, como brazo piscicultor de la
universidad para efectos de investigación y capacitación.
En el año 1990 la universidad inicia el cultivo de peces con la especie
Tilapia (Oreochromis niloticus) y posteriormente con Tambaqui Según datos
(Piaractus brachypomus) y Pacu (Colossoma macropomun), siendo del Fondo Nacional
e mas exitoso en la crianza el Tambaqui.
de Desarrollo Integral
En los años 2000 y 2001 se inician la implementación de las
primeras piscigranjas familiares con el apoyo de la Unión Europea
(FONADIN), dependiente del
(PRAEDAC) y asesoramiento técnico de la Estación PIRAHIBA-UMSS. Ministerio de Desarrollo Rural
En las gestión 2010 a 2013 con el apoyo de los municipios, y Tierras, en la gestión 2018
Gobernación y FONADAL, la piscicultura cobra importancia se generó un movimiento
económica además de la introducción en la alimentación familiar.
económico de 12.934.290,9
dólares.
Crecimiento acelerado
Las Condiciones climáticas
e hidrológicas del Trópico de
Cochabamba contribuyen a la
actividad piscícola en la zona,
que ha experimentado un
crecimiento acelerado, en claro
beneficio de la región y de las
familias que se dedican a esta
actividad.
El año 2000 había sólo 50
familias que se dedicaban a
la piscicultura, existían sólo
50 estanques y se producían
apenas 40 toneladas de carne
de pescado al año, generando
un ingreso de sólo 142.857,2
dólares.
Los programas de apoyo
a esta actividad de parte del
Gobierno Nacional elevaron
ostensiblemente las cifras de
producción de pescado en el
Trópico de Cochabamba. El año
2010 ya existían 300 familias
Mi Cocha - tal cual
Más de 2.700 familias se dedican a esta actividad
El Trópico de
Cochabamba se ha
convertido en una
de las zonas con mayor
vocación productiva del
país. Los cítricos, el banano, la
dedicadas a la piscicultura, 350
estanques y una producción
de 280 toneladas al año, que
generó un ingreso económico
de un millón de dólares.
Ya en la gestión 2017
las cifras se elevaron a Cochabamba para fortalecer
2.327 familias dedicadas
a la piscicultura en 4.095
estanques, produciendo 3.276
toneladas de carne de pescado
en esa gestión, con un ingreso
de más de 11.700.000 dólares.
La gestión 2018 cerró con
un ingreso económico de
casi 13 millones de dólares
por la producción de 3.626,6
toneladas.
Todo indica que la gestión
2019 seguirá registrando un
crecimiento sostenido de la
actividad piscícola en el trópico
de Cochabamba.
piña, el palmito, la miel y desde hace unos años
la producción de carne de pescado muestran el
alto potencial de este paraíso cochala.
La actividad piscícola se volvió en una
verdadera opción de trabajo y buenos ingresos
para quienes apuestan por este rubro. Según
Mi Cocha - tal cual
datos del Fondo Nacional de Desarrollo
Integral (FONADIN), dependiente del
Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, en la
gestión 2018 se produjeron 3.621 toneladas de
carne de pescado, generando un movimiento
económico de 12.934.290,9 dólares.
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INTERVENCIÓN DEL GOBIERNO
NACIONAL EN LA PISCICULTURA
Objetivos del Programa Estratégico del sector Piscícola en el
Trópico de Cochabamba:
Mejorar la producción piscícola, mediante un proceso de
ampliación y reacondicionamiento de la infraestructura productiva
con innovación y transferencia tecnológica que contemple el
incremento del rendimiento de proteína de buena calidad, por
unidad de superficie.
Incrementar los volúmenes de producción de carne de pescado,
con la producción de alevinos y alimentos de alta calidad, para
fomentar y consolidar emprendimientos locales, generando fuentes
de empleo por procesos de transformación y comercialización
asociativa.
Establecer un componente de asistencia y/o acompañamiento
técnico continúo, desarrollando metodologías participativas e
incluyentes de actualización de conocimientos, desarrollo de
capacidades técnicas y organizativas que mejoren las fases de
producción, beneficiado y comercialización de carne de pescado
además de sub productos con valor añadido.
Actualmente, hasta el año 2018, en el
Trópico de Cochabamba se dedican a la
piscicultura 2.759 familias que realizan su faena
en 4.527 estanques ubicados en los municipios
de Villa Tunari, Puerto Villarroel, Shinahota,
Entre ríos y Chimoré.
Apoyo de
FONADIN
El Fondo Nacional de
Desarrollo Integral (FONADIN)
ejecuta el programa de apoyo
piscícola en el Trópico de
y seguir impulsando esta
actividad, que hasta la fecha ha
dado excelentes resultados.
Durante la gestión 2018
el FONADIN ha apoyado la
construcción de 867 estanques,
beneficiando a 862 familias,
mientras que en la presente
gestión ha destinado recursos
para la construcción de 163
estanques, beneficiando
a otras 163 familias. El total
de la inversión, en ambas
gestiones, asciende a 11.200.361
bolivianos, con una contraparte
de los municipios de 4.333.296
bolivianos.
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8 DE LUNES 15 DE JULIO
AL DOMINGO 21 DE JULIO Mi Cocha - tal cual Mi Cocha - tal cual
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AL DOMINGO 21 DE JULIO
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En todo el año se realizan entre 400 y 500 Mil familias se dedican a cultivar la vidA

A nivel nacional, Cochabamba En Sipe Sipe se mantiene

ocupa el primer lugar en ferias viva la tradición del guarapo
gracias a la producción de uva
Sipe Sipe es conocida como la
tierra del guarapo, bebida que se
realiza en base a la uva. Este Valle
es potencialmente productivo,
siendo la uva uno de los cultivos
más tradicionales en varios sectores
del municipio, producto que está
destinado para el consumo como
también para la producción del
guarapo, licores, singanis, vinos
y otros productos que se fabrican
teniendo como materia prima a la
Cada uva.
semana, a nivel De acuerdo a la información
departamental, se proporcionada por el director
de Desarrollo Productivo, del
cuenta entre 5 a 10 ferias
Los fines de semana en Cochabamba son especiales y diferentes. municipios del departamento. municipio de Sipe Sipe, Javier
temáticas, por lo que cada Medrano, más de mil familias se
Las familias que viven y visitan la LLajta tienen diferentes opciones “Cochabamba ha encontrado en las ferias su vocación promocional
para visitar diferentes municipios y poblados, donde se realizan ferias
municipio ha encontrado y productiva. De ser el granero de Bolivia, hoy apunta un nuevo dedican a la producción de uva,
gastronómicas, culturales o productivas en las que se puede disfrutar en esta actividad la forma potencial como es el gastronómico y el turismo comunitario”, siendo la zona central, Viloma,
del encanto de cada zona. de generar recursos, informó el Director de Culturas y Turismo de la Gobernación, Uvaldo Pirhua, zonas bajas, zonas calientes
En ese marco, Cochabamba ocupa el primer lugar, a nivel nacional, movimiento Romero, a tiempo de destacar que Cochabamba tiene al año alrededor las que tienen mayor producción
en ferias, ya que se realizan alrededor de 500 ferias durante todo el económico. de 400 a 500 ferias que muestran el potencial de los 48 municipios en lo de la vid.
año, situación que incide positivamente en la generación económica de los productivo, gastronómico, histórico, patrimonial, agrícola y pecuario. La uva morada y la uva blanca,
son las variedades que más se La uva morada y
utilizan para la realización del la uva blanca, son
Cada semana guarapo por el dulzor que tienen.
las variedades que
5 a 10 ferias más se utilizan para la

Uvaldo Romero, precisó Condiciones realización del guarapo

por el dulzor que
Época de poda
aptas
“Estamos en la época de poda, que
que cada semana, a nivel tienen. es el la actividad más importante, los
departamental, se cuenta
productores están en ese proceso de
entre 5 a 10 ferias temáticas, Una de las virtudes que curar las plantas y abonarlas, en agosto
por lo que cada municipio tiene el municipio es que se nuevamente comenzarán a brotar.
ha encontrado en las ferias la cuenta con el agua suficiente Nosotros como técnicos estamos
forma de generar recursos, para el riego, situación que acompañando en los diferentes
movimiento económico, frenar garantiza la producción. procesos que involucra la producción,
de alguna manera la migración “Tenemos agua que proviene cosecha y post cosecha”, manifestó
hacia las ciudades revalorizando
el potencial cultural, histórico,
Turismo comunitario de las vertientes, otras fuentes
de agua como los pozos para el
Medrano.
turístico de cada región. De acuerdo a la información productos naturales de la zona riego que satisfacen la demanda
Cochabamba por ser con que cuenta la Dirección donde se realiza la feria, lo que
el corazón de Bolivia y el
corazón de Sudamérica, por
de Culturas y Turismo hay fortalece el denominado turismo
de los productores agrícolas”.
Señalo Medrano. Guarapo
municipios que tienen hasta 20 comunitario. La autoridad manifestó
excelencia es el mejor destino o 30 ferias anuales, pues es una Romero, dijo que el turismo La elaboración del Guarapo empieza con la cosecha de la uva, que
que como municipio están
gastronómico, cultural, de manera de potenciar su capacidad comunitario promueve y valora se hace faltando una semana a 10 días antes de pisar. La uva se exprime
apoyando en el mejoramiento
naturaleza y de eventos por los productiva con una relación del las manifestaciones culturales al máximo extrayendo todo el jugo posible. A este jugo se le denomina
de las variedades de uva,
emprendimientos de turismo productor al consumidor y a locales, promueve la autoestima caldo de uva. Tradicionalmente este jugo se lo almacena en cántaros
procediendo a la compra
comunitario innovadores y precios accesibles. comunitaria, para los turistas es hechos de barro, que al cerrarlos herméticamente empiezan a macerar
de cinco a seis variedades
sostenibles que dinamizan Las ferias mueven toda una una experiencia enriquecedora el jugo de uva.
mejoradas y caracterizadas
la economía y rescata las cadena productiva que va desde y fomenta prácticas turísticas La cascara sirve para extraer el color del fruto, que otorgará las
por su alto rendimiento,
culturas vivas, las costumbres, el transporte, servicios, hotelería sostenibles en su propio entorno características particulares al guarapo. El cántaro se abre pasando 15 a
con el propósito de mejorar
tradiciones, y la infraestructura y gastronomía que integra las e impulsa un desarrollo armónico 21 días. El resultado es el Guarapo, una bebida alcohólica macerada,
los ingresos de las familias
de nuestros pueblos, explicó la comunidades, genera empleo e integral de los sectores de la que además de tener un sabor incomparable, cálido y dulce nos permite
productores dedicadas al
autoridad departamental. local, potencia el consumo de economía. conectarnos con la tierra, la naturaleza y nuestro entorno.
cultivo de la uva.

10
Hermosos paisajes y su aire colonial son su característica
Morochata simplemente
encantador y productivo,
donde la calidez es regla
El municipio de Morochata se encuentra ubicado al
noroeste de Cochabamba, es un típico poblado rodeado
de un manto verde, que representa la actividad agrícola
del sector y el pulmón ecológico que prevalece en la zona
por la presencia de numerosos eucaliptos.
El pueblo se caracteriza por algunas calles coloniales
empedradas, casas realizadas en base al adobe, con tierra
roja, con una arquitectura colonial que se puede distinguir
Visitantes
Quienes visitan
primera vez Morochata quedan
por
sorprendidos por el marco
paisajístico y prometen volver
como María Eugenia Peñaloza,
quien llegó a este poblado por
recomendación de algunos
amigos. “Realmente es un pueblo
encantador, con paisajes lindos,
el aire puro, es recomendable
para todas las personas. La gente
es muy hospitalaria, es retornar
a tiempos antiguos donde toda
la gente te saluda, sin distinción
si eres o no del lugar, muy lindo
Morochata”, manifestó.
Capital de
la papa
Morochata es conocida
como la “Capital de la papa”
al ser uno de los municipios
que produce la mayor variedad
de papas nativas, y además el
sabor y calidad del tubérculo es
reconocida a nivel nacional.
Sus suelos son altamente
productivos, la tierra roja
es la particularidad para la
producción y la calidad de la
papa, a esto se suma el clima
adecuado y el recurso hídrico,
lo cual le otorga la gran
potencialidad productora.
De acuerdo al último
censo agrícola realizado por el
Instituto Nacional de estadística,
el municipio de Morochata el
año 2013 alcanzó el cultivo
de 1.987,7 hectáreas de este
tubérculo.
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DE LUNES 15 DE JULIO
AL DOMINGO 21 DE JULIO
en construcciones antiguas con muros blancos, balcones
y puertas de madera.
La tranquilidad en el pueblo, su agradable ambiente,
aire puro y numerosos paisajes, le dan un atractivo
especial a Morochata. Caminar por el pueblo y descubrir el
encanto de sus rincones, es una experiencia reconfortante
para el visitante quien puede encontrarse con un entorno
rural auténtico.
Colonial y
Moderno
La poca arquitectura antigua
del pueblo se entremezcla con
la modernidad, sinónimo del
progreso, que poco a poco fue
ingresando en el municipio
de Morochata y se la puede
apreciar a través de modernas
construcciones realizadas por
los residentes morochateños,
quiénes frecuentan el pueblo en
fin de semana y principalmente
en las festividades religiosas.
Los residentes, como
Remberto Canelas, destacan
el progreso de Morochata
a través de las modernas
construcciones principalmente
en el Casco viejo del pueblo,
donde se puede advertir
modernas edificaciones de dos
plantas, las más recientes muy
coloridas al estilo de los cholets
en El Alto.
“En el centro, en el
denominado Casco viejo,
se han actualizado las
construcciones, hay asfaltado
de varias calles, estamos a la
espera del asfaltado en Chullpa
Pampa, donde se encuentra
el mercado, de a poco llega el
progreso a Morochata, estamos
contentos”, dijo Canelas.
SEMANA 13
Mi Cocha - tal cual Mi Cocha - tal cual
DE LUNES 15 DE JULIO
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Feria
dominical
Los días domingos se
realiza la feria en puertas
del Mercado Central,
ubicada en la zona de
Chullpa Pampa, donde
productores de diferentes
zonas como Lagunani,
Lachiraya (principal
productor de Chirimoya),
Chinchiri llegan hasta
Morochata para ofrecer
diversos productos que
van desde la papa, paltas,
chirimoyas, hortalizas, pan
y otros productos que son
Caminar de gran demanda por parte
por el pueblo y de los lugareños y quienes
se encuentran como
descubrir el encanto
turistas.
de sus rincones, es una
experiencia reconfortante
para el visitante, quien
puede encontrarse con
Venta de chirimoyas
un entorno rural Teófila Guzmán, llega desde Lachiraya, una comunidad distante
auténtico. a 6 kilómetros de Morochata, para ofertar sus deliciosas chirimoyas,
son aproximadamente 10 arrobas de este producto que domingo
tras domingo comercializa a un costo de 15 bolivianos el Kilogramo.
Asegura que su producto es de gran demanda por la calidad y el
precio.
Templo San Bartolomé
El templo San Bartolomé en Morochata se encuentra con
rajaduras de consideración en la parte lateral izquierda desde el
pasado año, sin embargo a la fecha no se concluyeron los trabajos de
refacción que al parecer quedaron paralizados.
Reloj de piedra
DATO En plena plaza principal de Morochata desde hace más de una
El Municipio de Morochata
década se encuentra emplazado un reloj de piedra, que antiguamente
los pobladores recurrían al mismo para verificar la hora de acuerdo
está compuesto por 8 cantones:
Morochata, Choquecamata,
a la sombra que se proyectaba por efectos del sol.
Cocapata, Punacachi, Chinchiri,
Disminuye producción Icari, Pucarani y Yayani,
aglutinando a más de 168
La migración del campo a la ciudad, o al exterior, la falta de comunidades.
incentivo, estaría generando que en los últimos años, haya disminuido
la producción de papa en el municipio de Morochata.
“No hay sembradíos, se ha reducido la producción en cantidad y
calidad, hay falta de incentivo por parte de las autoridades municipales,
cuesta muy caro los fertilizantes y hasta ahora el agricultor no comprende
cómo va aplicar el fertilizante. Las autoridades traen cualquier semilla
diciendo que es certificada y el agricultor siembra en cualquier época por
la falta de una capacitación adecuada”, explicó el ex concejal Humberto
Olguín.
Variedad de papas
En el municipio de Morochata se produce variedades de papa como
la Huaych’a, Imilla, Runa, y Q’oyllu con sus diferentes variedades, la
producción es de tres veces al año. Además se cultiva otros tubérculos
como la oca, papaliza, trigo, maíz, avena y una variedad de hortalizas.

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A personas necesitadas
Grupo “Quilla”, Asociación de Fraternidades
y Cámara Hotelera regalaron ropa de
invierno y frazadas
Ante las bajas temperaturas que
se registran en el departamento,
el grupo Quilla y la Asociación de
Fraternidades Virgen de Urcupiña
regalaron ropa abrigada a personas
en situación extrema.
Quilla quiere decir “Quillacollo
en Acción”. Se trata de un grupo de
personas que residen en Quillacollo
y tiene el objetivo de realizar una
serie de actividades solidarias,
sociales, culturales y deportivas,
conjuntamente las instituciones
vivas del Municipio, tal el caso de la
Asociación de Fraternidades.
También se tiene planificado
SEMANA 13
DE LUNES 15 DE JULIO
AL DOMINGO 21 DE JULIO Mi Cocha - tal cual
llegar a diferentes barrios y sectores
con la ayuda correspondiente.
Según el representante del Grupo
Quilla, José Luis Vargas, se tiene la
idea de hacer algo por Quillacollo y
los ciudadanos. Por su parte, Rene
Valdez, presidente de la Asociación
de Fraternidades Folclóricas de
Quillacollo, afirmó que la intención
es llegar a los más necesitados.
La Cámara Hotelera no quedó
indiferente y recolectó frazadas
que fueron obsequiadas a personas
neesitadas para afrontar el frío que se
siente en la ciudad.