Dureté de l'eau

Le titre hydrotimétrique (T.H. ou G.H. en allemand pour

1
GesamtHärte), ou dureté de l'eau , est l’indicateur de la
minéralisation de l’eau. Elle est due uniquement aux ions
calcium et magnésium.

La dureté s’exprime en ppm m/V (ou mg/L) de CaCO3 ou

en degrés français (symbole °f ou °fH) en France (à ne pas
confondre avec le symbole °F, degré Fahrenheit). Un degré
français correspond à 10 ppm de calcaire représentant
10−4 mol L−1 de calcium, soit 4 mg/L de Ca2+, ou encore
2,4 mg de magnésium par litre d’eau :

2
TH = 10*([Ca 2+] + [Mg 2+]) avec les
concentrations en mmmol/L

Plage de valeurs du titre hydrotimétrique :

TH 7à 15 à 30 à Dureté de l'eau en France par département.
0à7 + 40
(°f) 15 30 40
très plutôt très
Eau douce dure
douce dure dure

Généralement, on distingue la dureté permanente et la dureté temporaire, la somme des deux étant la dureté totale. La dureté se
détermine par un dosage complexométrique par l’EDTA (voir chélation). On utilise un adoucisseur d'eau pour adoucir l'eau jusqu'à
environ cinq degrés français, car les détergents tels que le savon sont moins efficaces dans une eau dure : les ions calcium et
magnésium font précipiter les anionscarboxylate à longue chaîne présents dans le savon.

Les sels minéraux qui entrent à l'état dissous dans le calcul de la dureté de l'eau sont souvent essentiels à la santé. Lors de leur
dissolution dans l'eau, ceux-ci se retrouvent sous la forme de cations et d'anions. À l'état libre, ces derniers sont toutefois
difficilement assimilables par les êtres vivants (qui assimilent plus facilement des ionscomplexés).
 Sommaire
Chimie
Titre alcalimétrique (TA)
Titre alcalimétrique complet (TAC)
Aquariophilie
Unités de mesure
Méthodes de mesures
Indices
Indice de saturation de Langelier (LSI)
Interprétation
Dureté nulle
Eaux naturelles
Eau de mer
Effets
Santé humaine
Autres problèmes : tartre, lessive
Notes et références
Annexes
Articles connexes
Liens externes

Chimie

Titre alcalimétrique (TA)

Il permet de connaître les teneurs de l’eau en carbonates et bases fortes présentes dans l’eau. Cette analyse se fait en présence de
phénolphtaléine qui vire de l’incolore au rose-fuchsia à unpH de 8,2. Le titre alcalimétrique s’exprime en degrés français (°f).

1 °f = 3,4 mg/l d'ion hydroxyde HO– = 6,0 mg/l d'ion carbonate CO32–.

Titre alcalimétrique complet (TAC)

Le TAC (titre alcalimétrique complet) est la grandeur utilisée pour mesurer le taux d’hydroxydes, de carbonates et de bicarbonates
d’une eau, son unité est le degré français (°f ou °fH).

2
TAC = [HO -] + [CO 32-] + [HCO 3-]

1 °f = 3,4 mg/l d'ion hydroxyde HO– = 6,0 mg/l d'ion carbonate CO32– = 12,2 mg/L d'ion hydrogénocarbonate
HCO3–.

En titrant l’eau à analyser avec un acide, on obtient un premier point d'équivalence qui est le TA (titre alcalimétrique) et qui
correspond à pH=8,2 (virage de la phénolphtaléine*, ou encore du bleu de Thymol). À ce stade, on a neutralisé l’ensemble des
hydroxydes et des carbonates.

En continuant le dosage, un deuxième point d'équivalence se produit à pH=4,4 (virage de l’hélianthine). On aura alors dosé la totalité
des hydroxydes, carbonates et bicarbonates présents initialement.
Il s'agit de faire attention aux unités utilisées dans les équations, qui s'écrivent différemment suivant que l'on utilise des °f ou des
mol/L.

* : La phénolphtaléine a été déclarée CMR C1B (Carcinogène, Mutagène, Reprotoxique ; Carc. 1B, peut provoquer le cancer) et à ce
titre, elle ne doit plus être utilisée.

Aquariophilie
Pour les aquariums à poissons d'eau douce, il est important de maintenir la dureté de l'eau dans une certaine plage de valeurs. Cela
implique de renouveler chaque semaine une partie de l'eau, l'eau rajoutée devant bien évidemment être d'une dureté bien précise.

Une dureté de 14 à 25 °f convient pour une grande majorité des poissons d'eau douce d'aquarium.

En aquariophilie d'eau douce, on peut régler la dureté de l'eau, TH, en mélangeant l'eau du robinet à de l'eau osmosée. Le TH de l'eau
osmosée est voisin de0 °f. Il est possible de fabriquer cette eau à l'aide d'un appareil (osmoseur) ou de l'acheter en magasin spécialisé
en animalerie.

Pour calculer la quantité d'eau osmosée nécessaire pour un TH choisi :

volume d'eau osmosée (en litres) = volume aquarium (en litres) × (THeau robinet - THchoisi)/
(THeau robinet - THeau osmosée).

La dureté totale ou TH (titre hydrotimétrique) se mesure à l'aide de test, de plus souvent de marque allemande, la dureté est alors
mesurée en degrés allemands ou GH. Pour convertir les unités allemandes (GH) en unités françaises TH, on utilise l'échelle :
TH = 1,78 × 1 °GH.

La dureté conseillée pour lespoissons rouges, poissons d'aquarium les plus populaires, figureici.

Unités de mesure
Mesurant des ions différents (calcium, de masse molaire 40 g/mol et magnésium, de masse molaire 24 g/mol), le TH ne peut
s'exprimer avec l'unité habituellement utilisée en hydrologie, à savoir le milligramme par litre (mg/L) ou l'un de ses multiples. En
revanche, il pourrait être exprimé dans l'unité internationale, la mole par kilogramme (mol/kg). Il est toutefois plus habituel d'utiliser
le milliéquivalent par litre (méq/L) ou :

le degré français (°f ou °fH) — à ne pas confondre avec ledegré Fahrenheit (°F) —, correspond à une
concentration de dix milligrammes decarbonate de calcium (CaCO3) par litre d'eau (c'est-à-dire la concentration
en calcaire) ;
le degré allemand (°GH, pourGesamtHärte) équivaut à dix milligrammes d'oxyde de calcium (CaO) par litre ;
le degré américain (°TH, pourTotal Hardness) équivaut à dix milligrammes d'hydroxyde de calcium (Ca(OH)2) par
litre.

Facteurs multiplicateurs des valeurs à convertir pour obtenir la dureté de l'eau dans les autres normes :
poids
Valeurs à convertir °GH °TH °fH ppm mval/L mmol/L
moléculaire
Degré français (°fH) CaCO3 100 0,560 0,740 1 17,8 0,357 0,1
Degré allemand (°GH) CaO 56 1 1,321 1,786 10 0,2 0,178
Degré américain (TH) Ca(OH)2 74 0,757 1 1.351 14,3 0,285 0,142
ppm CaCO3 (États-Unis) 1 ppm = 0,056 0,07 0,1 1 0,02 0,01

mval/L d'ions de métaux alcalino-

1 mval/L = 2,8 3,51 5 50 1 0,50
terreux
mmol/L d'ions de métaux alcalino-
1 mmol/L = 5,6 7,02 10,00 100,0 2,00 1
terreux
 Les Américains utilisent également l'unité «Grains per Gallon » (gpg), équivalant à 1 grain (64,8 mg) de
carbonate de calcium par gallon américain 3,79
( L), ou 17,118 ppm.

Méthodes de mesures
Le titre hydrotimétrique est mesuré par complexométrie, un puissant chélatant — l'EDTA, que l'on retrouve parfois dans les lessives
— formant des complexes avec lescations métalliques. Dans la pratique, tous lesmétaux divalents, par exemple les ions ferreux, sont
susceptibles d'être dosés — ce sont donc des interférants — mais on considère que leur concentration est négligeable par rapport à
celles du calcium et du magnésium. On peut également calculer le TH en additionnant les concentrations de calcium et de magnésium
mesurées par d'autres méthodes, par exemple laspectrométrie d'absorption atomiqueou la chromatographie ionique.

Indices
3
Différents indices sont utilisés pour décrire le comportement du carbonate de calcium dans l'eau, l'huile ou les mélanges gazeux.

Indice de saturation de Langelier (LSI)

L'indice de saturation de Langelier est un nombre sans dimension permettant de déterminer la stabilité du carbonate de calcium dans
l'eau. Il indique si l'eau va précipiter, dissoudre ou être en équilibre avec le carbonate de calcium. En 1936, Wilfred F. Langelier a
développé une méthode pour prédire le pH auquel l'eau est saturée en carbonate de calcium (pH
s). Il se calcule en faisant la différence
entre le pH de l'eau et le pH de saturation (pHs). Le LSI est exprimé par la différence entre le pH actuel de l'eau et le pH de
saturation :

LSI = pHmesuré - pHs

Lorsque le LSI > 0, l'eau est super saturée et tend à précipiter et former des dépôts de CaCO
3.
Lorsque le LSI = 0, l'eau est saturée (en équilibre) en CaCO
3. Des dépôts de CaCO3 ne sont ni déposés ni
dissous.
Lorsque le LSI < 0, l'eau est sous saturée et tend à dissoudre le CaCO
3 solide.

Interprétation

Dureté nulle
Le titre hydrotimétrique d'une eau dépourvue de calcium et de magnésium (par exemple de l'eau distillée ou de la lessive de soude)
est nul.

Eaux naturelles
Le titre hydrotimétrique des eaux naturelles augmente souvent avec l'éloignement de la source, l'eau se chargeant en sels minéraux.
Les eaux naturelles continentales étant généralement calcaires (bicarbonatées calciques), la valeur de leur TH est voisine de celle de
leur titre alcalimétrique complet (TAC).

Eau de mer
L'eau de mer a un titre hydrotimétrique d'environ 750 degrés français.

Effets
Santé humaine
La dureté d'une eau est sans conséquence sur la santé humaine — le calcium et le magnésium sont des constituants majeurs de notre
organisme — et une eau demeure potable quel que soit son TH. Il existe des exceptions à ces règles générales, expliquées par les
caractéristiques chimiques de certains minéraux.

L'eau dure peut cependant être irritante pour la peau, notamment pour les peaux sensibles. Certaines personnes sont intolérantes au
4
calcaire, et présentent des rougeurs, des démangeaisons ou des tiraillements de la peau après un contact direct avec de l'eau dure
.

Autres problèmes : tartre, lessive

Une eau dure présente des inconvénients d'ordre domestique en raison de la précipitation du calcaire (carbonate de calcium). On peut
éviter la formation detartre en éliminant le calcium paradoucissement ou osmose inverse.

En outre, le calcaire diminue l'efficacité des détergents. Les doses conseillées sur le mode d'emploi des lessives sont valables pour
une eau moyennement dure (environ quinze degrés français) et doivent être diminuées (augmentées) si l'on utilise une eau plus douce
(dure).

Notes et références
(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en
anglais intitulé « Hard water » (voir
la liste des auteurs).

1. Une eau fortement minéralisée est « dure à mousser » avec du savon, d'où le terme de dureté.
2. Analyse d'eau, détails (http://dardel.info/IX/water_analysis_FR.html)
3. (en) Corrosion by water (http://64.224.111.143/technicallibrary/corrdoctors/Modules/NaturalW
aters/Frames.htm)
4. [1] (http://uae.fr/le-traitement-de-leau-de-a-a-z/tout-sur-le-calcaire/ef
fets-de-leau-calcaire-peau/)Union française des
professionnels du traitement de l'eau

Annexes

Articles connexes
Qualité de l'eau
Eau potable
Traitement de l'eau
Adoucissement de l'eau
Aquariophilie
Anticalcaire

Liens externes
Notices d'autorité : Bibliothèque nationale de France(données) • Bibliothèque du Congrès•
Gemeinsame Normdatei
Résultats des analyses du contrôle sanitaire des eaux destinées à la consommation humaine en France (incluent
les relevés de titre hydrotimétrique)
Qualité de l'eau potable, ministère de la Santé
Carte de la dureté de l'eau en Suisse
Interprétation de la valeur du degré hydrotimétrique de l'eau

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