Animales Industriales

Gallinas "ponedoras" de huevos

Las gallinas se dividen en dos grupos: las gallinas ponedoras y los pollos de engorde. Para
el caso de las gallinas ponedoras, se coloca de cinco a seis gallinas en una jaula de tela
metálica de 14 pulgadas, las que son a apiladas en varios niveles y dispuestas en pasillos,
dentro de pabellones de crianza. Cintas transportadoras llevan la comida y el agua, y
además retiran los huevos y el excremento.

Pollos "de engorde"

En el caso de los pollos "de engorde", cada año se crían más de seis mil millones en
establos.(4) Se manipula la iluminación para mantener a las aves comiendo la mayor
cantidad de tiempo posible, y a los 42-45 días son enviados al matadero. A pesar del gran
uso de pesticidas y antibióticos, el 60 por ciento de las gallinas que se venden en el
supermercado están infectadas con la bacteria de salmonella viva. (5)

Vacas, terneros
Al ganado criado para carne se lo alimenta con una dieta antinatural de granos pesados y
otros "rellenos" (incluyendo aserrín) hasta que alcanzan unos 400 kilos. Se los castra, se les
cortan los cuernos y se los marca sin anestesia. Cuando los transportan, son amontonados
dentro de camiones de metal, situación que les atemoriza y estresa. Además de sufrir
lesiones en este trance, deben soportan temperaturas extremas y padecen la falta de comida,
agua y ayuda veterinaria.

Cerdos
El 90 por ciento de todos los cerdos son recluidos en algún momento de sus vidas, y el 70
por ciento son mantenidos en reclusión permanentemente. (7). A las cerdas se las mantiene
preñadas o amamantando continuamente, y se las mete dentro de estrechos establos de
hierro o "jaulas de gestación", sin que puedan darse la vuelta.

Animales de compañía
Un animal de compañía o mascota es un animal doméstico conservado con el propósito
de brindar compañía o para el disfrute del poseedor. A diferencia de los animales de
laboratorio, animales para la crianza o ganado, animales de tiro, animales para el transporte
o animales para el deporte; los animales de compañía no son conservados para traer
beneficios económicos o alimenticios, aunque sí un beneficio personal.
Los animales de compañía son seleccionados por su comportamiento y adaptabilidad, y por
su interacción con los humanos, en la que posiblemente se utilicen como herramientas de
caza o seguridad. Poseer un animal de compañía puede traer a la salud consecuencias
positivas ya que el cuidado diario hace olvidar a muchas personas otro tipo de
preocupaciones, evita la depresión y nos hace sentir últiles.1 Los animales de compañía más
populares son el perro y el gato.

VERDURAS COMESTIBLES:
Las plantas desempeñan la labor más importante sobre el planeta: proporcionar a la tierra
oxígeno. Hacen esto purificando el aire de dióxido de carbono que absorben y procesan a
tavés de la fotosíntesis. Este proceso se da al contrario en el mundo animal: los animales
ingieren oxígeno y descargan dióxido de carbono. las plantas también son indispensables en
su habilidad de transformar la energía de la luz del sol en energía química. las plantas no
solo transforman esta energía vital sino que también pueden almacenarla para su uso
posterior.
1. Acedera
2. Aceituna gordal
3. Aceituna manzanilla
4. Acerola

Hortalizas
1. La Cebolla
Contiene quercetina es uno de los flavonoides más potentes (antioxidantes naturales de las
plantas). Es rica en vitaminas B y C y en minerales. Algunos estudios indican que puede
ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer. Hacen más fluida nuestra circulación, regulan el
azúcar sanguíneo, matan las bacterias, y alivian la congestión.

2. La Alcachofa
También llamada alcaucil contiene silimarina, un antioxidante que ayuda a prevenir el
cáncer de piel, además de fibra para ayudar a controlar el colesterol. Una alcachofa
mediana tiene 60 calorías, 0% de grasa y 7 gramos de fibra. Se la utiliza para tratar la
anemia, la diabetes, el estreñimiento, los cálculos de la vesícula biliar, la gota o el reuma a
base de alcachofas (o del jugo resultante de la cocción de sus hojas).

3. El Brócoli
Tiene un alto contenido de vitamina C, vitamina E y fibra alimentaria soluble. Un estudio
determino que disminuye el riesgo de cáncer de pulmón en fumadores.
Es un vegetal muy saludable para tratar problemas de tipo respiratorio, tener beneficios
para el corazón, y el cáncer de estómago.

4. La Espinaca
Posee luteína y zeaxantina, dos carotenoides que ayudan a evitar la degeneración macular,
una de las principales causas de ceguera en personas de edad avanzada. Además, diferentes
estudios muestran que este vegetal puede ayudar a revertir algunos de los signos de
envejecimiento. Una taza tiene 7 calorías, 0% de grasa y 0 1 gramo de fibra.

VEGETALES MEDICINALES
Muchos vegetales de los que son usados en la actualidad para curar dolencias ya venían
siendo utilizados desde la Antigüedad, tanto en España como en todo el mundo. A
continuación se exponen algunos ejemplos de hierbas, plantas y hortalizas empleadas como
remedios terapéuticos.

Menta
Su uso se presenta tanto en golosinas como a modo de aderezo en ensaladas, pues su efecto
vivificante otorga una sensación de bienestar general. Por su poder curativo esta planta es
usada para paliar problemas digestivos, dolores estomacales, ansiedad, nerviosismo, mal
aliento, etc. Fortalece las glándulas y es muy apropiada para personas con problemas
cardíacos, calambres en las extremidades, mareos, vómitos, etc.

Diente de león
Esta planta puede crecer en cualquier parte del campo, en las veredas de los caminos o
entre las hojas de césped. Aunque todas sus partes tienen sustancias de sabor amargo —
taraxicina e insulina—, es en la raíz donde se encuentra una mayor concertación de ellas,
además de contener también otras sustancias como taraxisterol y homotaraxisterol, de
acción beneficiosa para el hígado y la vesícula biliar.

Manzanilla
Aparece en cualquier parte del campo. Crece fácilmente en suelos removidos y con clima
fresco, pero no frío. Para su uso medicinal se cosechan las terminaciones florales cuando la
planta presenta todo su esplendor; florece entre los meses de abril y agosto. Una vez
recolectas, se procede al proceso de secado natural a la sombra y en un lugar ventilado.
La flor de la manzanilla común tiene en su composición un aceite esencial que los árabes
utilizaban para realizar fricciones, dado su efecto antiinflamatorio.

Aloe vera
Es una planta que sorprende por sus variados usos y beneficios. Posee propiedades
cicatrizantes, regeneradoras de la piel, humectantes, antiinflamatorias y antiarrugas; puede
aplicarse en caso de quemaduras solares, para aliviar el acné, etc. En caso de infección,
micosis, psoriasis, llagas y picaduras de insectos esta planta actúa de manera muy eficaz.
El gel de aloe vera se obtiene abriendo longitudinalmente la hoja, mientras que con una
espátula o cuchara se raspa la parte carnosa y se va acumulando el líquido en un recipiente.

Reino Vegetal En La Industria

En la industria la mayoría de la materia prima utilizada para el procesamiento de muchos
objetos de consumo diario y uso masivo es de plantas.

En la industria farmacéutica, algunas especies se utilizan en la elaboración de

medicamentos y ciertos insumos en las distintas ciencias médicas (natural y tradicional).
Textil: en la elaboración de materia prima para la industria textilera.
Maderera: a pesar del sacrificio de muchos bosques por la tala indiscriminada de árboles, su
término serán muebles, juegos de cuarto, banquetas etc.

Industria azucarera, oleaginosa, cervecera que su principal materia prima es la cebada

En las artes culinarias una familia de plantas en particular es procesadas industrialmente
para aderezar, sazonar, condimentar, y es lamiacea o labiatae, caracterizada por sus aromas
es por esto que es utilizada.

La artesanía se basa fundamentalmente en la creación de adornos con semillas secas de

todo tipo de árboles.