ADMINISTRACIÓN

Y NEGOCIOS

OTROS ENFOQUES DE COSTEO

Costos Conjuntos

NOMBRE: Zaida Díaz

Abigail Pasten
King-Lung Phunhon
Amanda Tejerina
Bairon Vega
CARRERA: Ing. Administración de Empresas
ASIGNATURA: Gestión de Costos
PROFESOR: Carol Pérez
FECHA: 21.06.2017

1
INDICE
OTROS ENFOQUES DE COSTEO....................................................................................................................... 1
Productos Conjuntos ....................................................................................................................................... 1
1 Introducción ............................................................................................................................................ 3
2 Costos conjuntos y punto de separación ................................................................................................ 4
2.1 Costos conjuntos ............................................................................................................................. 4
2.2 Contabilización productos conjuntos .............................................................................................. 5
2.2.1 Método de unidades producidas ............................................................................................ 5
2.2.2 Valores de Mercado en el Punto de Separación: .................................................................... 5
2.2.3 Valor Realizable Neto .............................................................................................................. 6
2.3 Punto de separación........................................................................................................................ 6
3 SUB PRODUCTO ........................................................................................ Error! Bookmark not defined.
3.1 Métodos para Contabilizar los Subproductos: ................................................................................ 7
4 Efectos de la asignación de costos conjunto sobre la toma de decisiones ............................................. 9
5 Ejercicio ................................................................................................................................................. 10
6 Conclusión ............................................................................................................................................. 12

2
1 Introducción
Los costos, se empiezan a hablar desde 1776 en el surgimiento de la revolución industrial, ya que
la necesidad de tener control sobre las máquinas y equipos que demandaban, esto hacia que cada
una de las personas llevaran un control; pero a partir de 1778 se empieza a utilizar los registros de
los costos, realizándolos en libros auxiliares, todo esto se registraba mediante todos sus productos
que tuvieran incidencia en los costos (MOD, MT, CIF).
A partir de 1800, gracias a la industria química se empezó a hablar de los costos conjuntos como
tal; se empieza a crear diferentes métodos, desarrollar y registrar teorías referentes a costos
conjuntos.
En la actualidad la contabilidad de costos nos entrega la posibilidad de evaluar la eficiencia y
calidad en cuanto al uso de los recursos materiales, financieros y fuerza de trabajo que se emplean
en la actividad, para determinar el precio de los productos o los servicios. Analizar los costos y su
comportamiento, facilita el proceso de toma de decisiones y da la posibilidad de disminuir estos.
La metodología de costos conjuntos la aplican muchas empresas, las cuales producen al mismo
tiempo dos o más productos en un mismo proceso, hasta que llega a un punto de separación,
donde se pueden identificar los productos conjuntos, después de esto, se puede seguir procesos
diferentes.
Para el correcto entendimiento de este documento, se definen los siguientes conceptos:

 Producto principal: Aquellos artículos cuya elaboración es la función esencial de la industria

y por la cual fue establecida.
 Coproductos: Se entenderá por coproductor a los artículos o diversos grados de un
producto, de importancia relevante igual, los cuales constituyen normalmente, el principal
objeto de la entidad y cuyas ventas se realizan generalmente en proporciones semejantes.
 Subproductos: Sobrantes que se obtienen en forma permanente y que pueden destinarse
a su venta en forma directa, o a un proceso adicional, con la finalidad de obtener nuevos
productos, los cuales son el objeto principal de la compañía.

3
2 Costos conjuntos y punto de separación
2.1 Costos conjuntos
Es el costo de un solo proceso que da lugar a múltiples productos de manera simultánea, son
aquellos cuya elaboración es continua, mediante uno o varios procesos, donde utilizando los
mismos materiales, mano de obra directa y costos indirectos, para la producción, surgen artículos
con características diferentes pero con la misma calidad.
Los productos conjuntos son productos individuales, cada uno con valores de ventas significativos,
que se generan de manera simultánea a partir de la misma materia prima y/o proceso de
manufactura (Polimeni).
Los productos conjuntos, también llamados productos principales, resultan de las operaciones de
manufactura donde las empresas elaboran simultáneamente dos o más productos que implican
valores significativos de ventas.

Características de costos conjuntos:

 Tienen una relación física que requiere un procesamiento común simultáneo.

 El proceso de uno de los productos conjuntos resulta en el procesamiento de todos los
otros productos conjuntos al mismo tiempo.
 Ninguno de los productos conjuntos es significativamente mayor en valor que los demás
productos conjuntos (diferencia los productos conjuntos de los subproductos).
 La manufactura de productos conjuntos siempre tiene un punto de separación en el cual
surgen productos separados, que se venderán como tales o se someterán a proceso
adicional. Los costos incurridos después del punto de separación, por lo general, no causan
problemas de asignación porque puede identificarse con los productos específicos.

Ventajas de costos conjuntos:

 Reducción de los costos.
 Determina y fija el precio de venta.
 Permite la ampliación de mercados por diversificación de artículos.
 Permite la máxima utilización de la capacidad productiva.
 Realiza un mayor aprovechamiento de los recursos tanto económicos como humanos. (Costos
conjuntos)

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2.2 Contabilización productos conjuntos
En general se utilizan 3 métodos para la asignación de los costos conjuntos, estos son:

 Método de unidades producidas.

 Método del valor de mercado en el punto de separación.
 Método del valor neto realizable.

2.2.1 Método de unidades producidas


Tiene su base en el volumen de producción.

Por lo tanto, la cantidad de producción es la base para asignar los costos conjuntos.

El volumen de producción para todos los productos conjuntos debe establecerse en la
misma base de unidad de medida.
Formula:

2.2.2 Valores de Mercado en el Punto de Separación:


La base de este método es que se supone que existe una relación directa entre el costo y
el precio de venta.
 Por lo tanto, el supuesto es que la determinación del precio de venta está determinado por
su costo de fabricación.
 Entonces, los costos de los productos conjuntos deben asignarse con base al valor de
mercado de los productos individuales.
 Método más común
Formula:

Dónde:
Valor total de mercado de cada producto:
 Unidades producidas de cada producto X valor unitario de mercado de cada producto
Valor total de mercado de todos los productos:
 Suma de los valores de mercado de todos los productos individuales.

5
2.2.3 Valor Realizable Neto
 Cuando se conoce el valor de mercado en el Punto de separación, se debe utilizar este
método, pero, el valor de mercado o costo de reemplazo de un producto conjunto no
puede determinarse fácilmente.
 Además, los productos en el punto de separación, requieren de un proceso adicional para
la obtención de un producto final.
 Cualquier costo de procesamiento adicional estimado y de venta se deduce del valor de
venta final para tratar de estimar un valor de mercado hipotético en el punto de
separación.

Formula:

Dónde:
Valor total de mercado de cada producto según precio de venta final
 (Unidades producidas de cada producto X valor de mercado final de cada producto) –
costos de procedimiento adicional y gastos de venta de cada producto
Valor total de mercado de todos los productos según precio de venta final
 Suma de los valores de mercado de todos los productos individuales. (Contabilidad por
sectores economicos)

2.3 Punto de separación

Corresponde con el momento en el que los productos principales y/o los subproductos pueden
comenzar a identificarse, se denomina costo separable o coste especifico a cualquier costo de
producción en el que se incurra a partir de dicho punto, los productos que se obtienen en este
punto tiene distinta importancia para la empresa por lo que es conveniente diferenciar los
productos principales del resto de la producción. (Costos conjuntos )
Equivale al lugar en el cual se separan los productos conjuntos y los subproductos. A partir de este
punto los productos pueden ser procesados adicionalmente (cuando los ingresos adicionales
superan los costos adicionales).

6
3 Subproductos
Los subproductos son aquellos productos de valor de venta limitado, elaborados de manera
simultánea con productos de valor de venta mayor, conocidos como productos conjuntos. Los
subproductos son el resultado incidental al manufacturar productos principales. Los subproductos
pueden resultar de la limpieza de productos principales o de la preparación de materias primas
antes de su utilización en la manufactura de los productos principales o pueden ser desechos que
quedan después del procesamiento de los productos principales.1
Los productos resultantes de un proceso de producción conjunto que tienen bajos valores totales
de ventas al compararlas con el valor total de venta del producto principal o de los coproductos
reciben el nombre de subproductos.2

3.1 Métodos para Contabilizar los Subproductos:

1. Los subproductos pasan por un proceso posterior para su transformación o eliminación:
En este caso, el subproducto es sinónimo de desecho o desperdicio y, por lo tanto, se tiene
que transformar o eliminar para no dañar el ambiente. Este proceso de transformación o
eliminación busca armonizar el desarrollo de la empresa con el entorno natural y la
conservación de los recursos. El costo que se da en este proceso es el que conocemos como
costo ecológico y se tiene que aumentar a los costos conjuntos incurridos antes del punto
de separación, dentro del periodo de costos.

2. La venta de los subproductos se trata como otros ingresos:

En este caso, el valor del subproducto es más bien pequeño, más que un subproducto se
considera un desperdicio de producción. Los ingresos que se generen por la venta de los
subproductos se reflejan en el estado de resultados en el renglón de otros ingresos.

3. La venta de los subproductos se trata como reducción a los costos conjuntos:

En este caso los subproductos contribuyen a reducir los costos conjuntos. Se considera el
ingreso total por la venta menos los gastos en que se incurra por ello.

4. Los subproductos pasan por un proceso de transformación para generar otros productos o
servicios para venta:
En este caso el subproducto, en lugar de venderse en su estado original, se transforma
mediante un proceso posterior, dando como resultado otro producto con valor de venta
superior. Como el proceso adicional se llevará a cabo sobre el subproducto en forma
individual después del punto de separación, los costos de este proceso adicional no
afectarán los costos conjuntos. Lo que se debe evaluar es si los ingresos incrementales
provenientes de la venta del nuevo producto serán mayores que los costos incrementales
del proceso adicional.

1
Contabilización de los subproductos. http://contasubproductos.blogspot.cl/. Agosto 2010
2
Contabilidad de costos: Un enfoque gerencial, Escrito por Charles T. Horngren,GeorgeFoster,Srikant M. Datar
7
5. Los subproductos pasan por un proceso de transformación para generar otros productos o
servicios que utiliza la propia empresa:
En este caso, el subproducto se transforma mediante un proceso posterior, dando como
resultado otro producto o servicio que la empresa consume normalmente. Aquí se debe
evaluar si los costos incrementales del proceso adicional son inferiores al costo de
adquisición del producto normalmente consumido por la empresa.

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4 Efectos de la asignación de costos conjunto sobre la toma de
decisiones
Los modelos de costeo como costos conjunto, se han convertido en una herramienta
importante para brindar apoyo a la contabilidad administrativa y financiera, logrando tomar
decisiones adecuadas que estén encaminadas al bien de las organizaciones.

Los procesos de producción conjuntos dan como resultado la producción de dos o más
productos los cuales se elaboran de manera simultánea. Los productos conjuntos o principales
tienen un valor de ventas relativamente significativo. Los subproductos tienen un valor de
ventas relativamente menos significativo. Los costos conjuntos se deben distribuir a los
productos individuales para propósitos de la elaboración de reportes financieros.

Se han desarrollado varios métodos para distribuir los costos conjuntos: el de las unidades
físicas, el de promedio ponderado, el del valor de ventas en el punto de separación, el del valor
neto de realización y el de porcentaje del margen bruto constante.

Típicamente, a los subproductos no se les distribuye ninguno de los costos del producto
conjunto. En lugar de ello, las ventas de subproductos se listan en la partida de “otros ingresos”
del estado de resultados, o se tratan como un crédito a la producción en proceso del producto
(o productos) principal.

La distribución de costos conjuntos puede interferir con la toma de decisiones de la

administración porque para elaborar todos los productos es necesario incurrir en costos
conjuntos.

De este modo, los costos distribuidos no son de utilidad para las decisiones de producción o
de fijación de precios. Los costos de procesamientos adicionales, o costos separables, se
utilizan en la toma de decisiones.3

3
Contabilidad de costos, Contabilidad y control, Quinta edición, Don R. Hansen y Maryanne M. Mowen, pg. 296
9
5 Ejercicio
La empresa “Chicken Little” compra aves para su distribución; del proceso de estas aves se
obtienen 3 productos “pechugas, muslos y alas”. Durante el mes de noviembre la empresa adquirió
100 aves como materia prima a un costo total de 760.000 e incurrió en costos conjuntos de
conversión de $ 140.000 a demás se dispone de la siguiente información:
Producto Cantidad del Precio en el punto Costo adicional Precio final de
proceso de separación por ave ave
Pechuga 100 $140

Muslos 200 $100 20 200

Alas 200 $80

Se pide:
Asignar los costos conjuntos a los 3 productos mediante los siguientes métodos
a) Método de unidades físicas.
b) Método del valor de venta en el punto de separación
c) Método de valor neto realizable

Desarrollo

Costos materia prima “aves” + Costos conjuntos de conversión = Total costos conjuntos
760.000 + 140.000 = 900.000

a) Método de unidades físicas

Producto Unidades físicas % de producción Costos conjuntos Distribución de costos

Conjuntos
Pechuga 100 (100/500)= 20% $900.000 (20%*$900.000)=
$180.000
Muslos 200 (200/500)= 40% $900.000 (40%*$900.000)=
$360.000
Alas 200 (200/500)= 40% $900.000 (40%*$900.000)=
$360.000
Total 500 100% $900.000

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b) Método de valor de venta en el punto de separación

Producto Unidades Precio en Valor venta punto % Costos Distribución de

físicas el punto de separación Ingresos conjuntos costos
de
separación
Pechuga 100 $140 (100*$140)=$14.000 28% $900.000 $252.000

Muslos 200 $100 (200*$100)=$20.000 40% $900.000 $360.000

Alas 200 $80 (200*$80)=$16.000 32% $900.000 $288.000

Total 500 $50.000 100% 900.000

c) Método de valor neto realizable

Se determina el ingreso hipotético x venta

Producto Precio punto Costo Precio Unidades Ingresos hipotéticos

de procesamiento hipotético de
separación adicional por venta
ave
Pechuga 140 (140-0)= 100 ($140*100)=$14.000
$140
Muslo 100 20 (100-20)= 200 ($80*200)=$16.000
$80
Alas 80 (80-0)= 200 ($80*200)=$16.000
$80
Total $46.000

Se distribuyen los costos como una proporción de ingreso hipotético de ventas.

Producto Ingresos Porcentaje % Costos Distribución de costos

hipotéticos conjuntos conjuntos
Pechuga $14.000 ($14.000/$46.000)= $900.000 (0,30434783*$900.000)
0,30434783 = $273.913
Muslos $16.000 ($16.000/46.000)= $900.000 (0,34782609*$900.000)
0,34782609 = $313.044
Alas $16.000 ($16.000/$46.000)= $900.000 (0,34782609*$900.000)
0,34782609 = $313.044
Total $46.000 100% $900.000

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6 Conclusión
Las empresas actualmente se desenvuelven en un mercado cada vez más competitivo, es por
esto que toman relevancia los diferentes enfoques de costos, que se aplicaran de acuerdo al
producto que se lleve al mercado, como en el caso de las empresas que explotan algún recurso
natural como el petróleo, madera, minerales, etc. Estas aplicaran costos conjuntos, ya que
algunos de sus desperdicios son considerados subproductos, los cuales tiene un valor en el
mercado.

En los costos conjuntos se aprecian tres elementos básicos, un único proceso de producción
que da como resultado, múltiple productos en forma simultánea, el punto de separación en
donde se vuelven identificables los productos y los costos post-separación, aquellos en los que
la empresa incurre luego del punto de separación y serán asignados de forma individual a los
productos.

Este enfoque de costos, considera la producción de tres productos, el producto principal,

coproductor y subproducto.

Para la contabilización de estos costos, se ahondo en tres principales y más utilizados métodos;
unidades producidas, valor de mercado en el punto de separación y valor neto realizable.

En cuanto a los subproductos, los tratamientos contables desarrollados fueron, cuando los
subproductos pasan por un proceso posterior para su transformación o eliminación, los
subproductos tratados como otros ingresos, en caso de ser tratados como reducción a los
costos conjuntos, cuando los subproductos pasan por un proceso de transformación para
generar otros productos o servicios para venta y por ultimo al momento de que el producto o
servicio generado es utilizado por la propia empresa.

Al momento de tratar la implicancia de los costos conjuntos en la toma de decisiones, se

plantea el punto de vista expresado por Don R. Hansen y Maryanne M. Mowen de la
Universidad de Oklahoma, quienes precisan que este enfoque interfiere en la toma de
decisiones, ya que solo existe un proceso productivo.

Por último se presenta y se soluciona un ejercicio práctico de costos conjuntos, mediante los
métodos ya mencionados.

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