Gestão Estratégica

MBA FGV Gestão Empresarial

Turma: GE37

Bruno Maia (​bruno.maia@gmail.com​)

Helena Rocha (​helena.rocha@pwc.com​)
Henrique Vila Nova (​henriquevilanovajunior@gmail.com​)
Rodrigo Henrique (​rodrigo@amarettohotel.com.br​)
Tobias Mello (​tobiasmelo@vinibrasil.com.br​)
Vivian Mulatinho (​vivianmulatinho@hotmail.com​)
Sumário

AMARETTO HOTEL 3

PROPOSIÇÃO DO NEGÓCIO 3

DECLARAÇÃO DE MISSÃO, VISÃO E VALOR 3

CICLO DE VIDA 4

TABELA DE PEDESTEL 4

FORÇAS DE PORTER 5

DIAGNÓSTICO SWOT 6

OCEANO AZUL 7

PLANO DE AÇÃO 9
AMARETTO HOTEL
É o primeiro motel-design de Arcoverde e região, tendo como
principal diferencial sua decoração sofisticada e exclusiva. Cada
suíte é diferente da outra.

PROPOSIÇÃO DO NEGÓCIO
1-QUAL A PROPOSTA DA EMPRESA?
Proporcionar momentos agradáveis, inesquecíveis e com privacidade e discrição.

2-Qual o ramo de atuação?

Entretenimento.

3-Qual o enfoque de atuação da empresa?

Maiores de idade, sexualmente ativos, que busquem privacidade, requinte e serviços
exclusivos.

4-Qual o enfoque no âmbito da empresa?

A atividade principal é a alocação de uma acomodação sofisticada. Como serviços
adicionais, a empresa oferece serviços de gastronomia, venda de produtos/mercadoria para
entretenimento adulto.

DECLARAÇÃO DE MISSÃO, VISÃO E VALOR

MISSÃO​:
Proporcionar momentos agradáveis, inesquecíveis e com privacidade a nossos clientes
valorizando a qualidade, credibilidade e sofisticação das acomodações, produtos e serviços.

VISÃO​:
Ser referência em qualidade, credibilidade, sofisticação e inovação no segmento.

VALORES​:
Ética e respeito aos clientes e colaboradores.

PROPOSTA​:
Privacidade sofisticação e requinte.
STAKEHOLDERS​:
Maiores de idade, sexualmente ativos.
Restaurantes e casas noturnas em parceria na divulgação.

CICLO DE VIDA

Usuários/Compradores Esvaziamento Seletividade de compra

crescente

Condições competitivas Maturidade Busca na eficiência das

operações com revisão dos
processos e redução de
custos.

Tamanho do mercado Rearranjo Crescimento mais lento e

algumas saídas.
Fator de risco: força
gerencial e financeira para
manter-se ativa.

TABELA DE PEDESTEL

VARIÁVEIS OPORTUNIDADES AMEAÇAS TENDÊNCIAS

POLÍTICO Equiparar a um Duplicação da BR Duplicação

Hotel, com relação 232 (pode exigir
às oportunidades desapropriação e
concedidas por deixar a via
bancos de fomento. intransitável por um
período grande de
tempo)

ECONÔMICO Parcerias com Classificação de Tendência remota

outros seguimentos: “Empresa de de alteração da
lojas de sexyshop e Entretenimento” classificação.
restaurantes. dificulta a obtenção
de linhas de
financiamento mas
vantajosas.
Hotéis, começando
 a oferecer serviço
de hospedagem
com tempos
reduzidos.

DEMOGRÁFICO Localização Povoamento das Diminuição da

(privilegiada por redondezas necessidade de ser
estar afastada do um estabelecimento
centro urbano e em completamente
uma cidade que é isolado.
central na região, Crescimento da
com grande fluxo de população.
pessoas)

ECOLÓGICO Sistema de Escassez de água e Investimento na

reutilização de custo elevado. reutilização de
água. água.

SOCIAL Hábito de Cultura e religião Evolução da

“conclusão” das Queda de renda sociedade, menos
saídas noturnas. reduzindo gasto preconceito em
com lazer. relação a cultura
/religião.

TECNOLÓGICO Inserir novas Custo forçar a Investir para inovar.

tecnologias através diminuir o nível de
de aplicativos para investimento
fidelização tecnológico.

ÉTICA Satisfação do Furtos e desvios Satisfação

cliente e
colaborador

LEGAL Lei da privacidade. Exigir Lei da privacidade

documentação. prevalecer.

FORÇAS DE PORTER
NOVOS ENTRANTES​:
-Experiência de 25 anos no segmento e conhecimento do mercado local.
-Ganho de escala compartilhando custos como a lavanderia e abastecimento de água
através de “carro pipa”.
FORNECEDORES​:
-Ganho de escala com principal fornecedor, restaurante, reduzindo custos e viabilizando a
cozinha.

COMPRADORES​:
Poucos compram muito, e prestação de serviço focada na exclusividade e sofisticação.

SUBSTITUTOS​:
Até os Hotéis estão começando a adotar o modelo de negócio de moteis fracionando o
tempo da permanência inferior a uma diária, e para manter os clientes usamos a estratégia
de lançar semestralmente uma novidade em nossas suítes, isto é, uma suite reformada com
um novo tema exclusivo e o programa de fidelidade.

RIVALIDADE ENTRE CONCORRENTES​:

Posicionamento diferenciado, através de sofisticação e exclusividade dos ambientes.
Prestação do serviço extremamente qualificada.

DIAGNÓSTICO SWOT

Forças Hotel novo

Localização privilegiada

Variação temática dos quartos

Fraquezas Fornecimento de água escasso

Dependência de um único fornecedor

alimentício

Desqualificação da mão de obra

Oportunidades Vida Noturna Ativa

Localização privilegiada da cidade

(Arcoverde)

Ameaças Falta de segurança pública

Legislação que obriga a identificação dos

clientes

Reinauguração de outro Motel concorrente

OCEANO AZUL
Reconstrua as fronteiras do mercado

Enquanto que os motéis oferecem um apartamento com ar, frigobar, cama,

espelhos, etc., isto é, o básico e tradicional, o Amaretto oferece apartamentos exclusivos,
todos diferentes uns dos outros, com decoração sofisticada, para atender a um público mais
exigente e disposto a pagar mais por algo diferenciado e exclusivo.
Para isso um projeto arquitetônico foi criado para cada suíte deixando-as realmente
tematizadas, totalmente diferente do que é oferecido pelos concorrentes, e
consequentemente, um ambiente único, não comparável ao mercado..

Foco no panorama geral

Além disso o foco não se restringe à estrutura dos apartamentos, mas também na
qualificação constante dos colaboradores e na constante checagem do perfeito
funcionamento de tudo, desde a entrada até saída do cliente das instalações, garantindo
que em todos os momentos em que fomos solicitados ou demandados por algum serviço
extra (alimentação ou compra de produtos), entregamos com valor além do convencional.
Inovação é o que nos move a cada dia, através da busca contínua por diferenciação
no serviço prestado e percepção de valor no mercado, seja para nossos clientes, alguns já
fidelizados, assim como para os “não clientes”.

Vá além da demanda existente

Na tentativa de ir além da demanda o Amaretto usa as seguintes estratégias para

atingir os não clientes:
● Nível 1: clientes entre 19 e 24 anos, em plena vida sexual ativa, mas que não
conhecem como funciona o motel. São feitas campanhas nas rede sociais de
forma massiva onde destacamos a qualidade e diferenciação das
acomodações e canal aberto para tirar dúvidas e para conquistá-los.
● Nível 2: clientes viajantes que precisam de um ponto de parada para
descanso ou banho durante a viagem, mas que ainda tem preconceito com
relação a higiene e qualidade. Divulgamos massivamente esta alternativa de
hospedagem e oferecemos um pacote noturno com café da manhã incluso
para atraí-los.
● Nível 3: casais casados há certo tempo, com filhos, e que caíram na rotina.
Criamos pacotes decorativos com reservas para que comecem a frequentar
inicialmente em datas especiais e a partir daí se fidelizem.
Acerte a sequência estratégica

Para atingir a massa de compradores alvo, isto é, os que procuram algo diferenciado
e exclusivo, investimos recursos significativos (e acima da média do mercado), para
aquisição dos melhores equipamentos, e tudo planejado por arquitetos. Com isso foi
possível ter um preço diferenciado e superior ao aplicado no mercado de concorrentes, o
que torna o serviço e “experiência” ainda mais exclusivo. Em virtude das tarifas mais altas
que a concorrência, convertemos esse aumento da margem de lucro em novos
investimentos e busca por inovação e diferenciação nas novas suítes.

Supere as principais barreiras organizacionais

Um das principais problemas operacionais é a falta de um líder entre os

colaboradores, que possa comandar, orientar e trazer a equipe para a ação. Como saída
treinamentos podem ser aplicados para despertar o interesse e motivação do time, além de
pacotes de remuneração e benefícios mais atrativos.

Introduza a execução na estratégia

A estratégia para estas mudanças deve fazer parte da cultura da empresa e ser
conhecida por todos que fazem parte dela. Reuniões serão programadas mensalmente para
alinhar o que estamos buscando atingir e o que conquistamos, permitir que todos opinem,
na busca constante pelo atingimento dos objetivos estratégicos com menor custo e esforço.
PLANO DE AÇÃO

WHAT WHO WHEN WHERE WHY HOW HOW

MUCH

Fornecimento de água escasso

Reaproveita Encarregado jan-18 Lavanderia do Para Construção R$ 40 mil

mento da da hotel economizar de cisternas
água Lavanderia e reutilizar para
água armazena-
mento e
adquirir
equipamen-
tos para
tratamento
da água

Dependência de um único fornecedor alimentício

Diversificar Gerente de out-17 Buscar em Para Através de R$ 0,00

o Compras Arcoverde ou diminuir a pesquisa de
fornecimen- cidades dependên- novos
to de circunvizinhas cia de um fornecedo-
alimentos único res
pré-prontos fornecedor
e aumentar
a variedade
de
alimentos
servidos

Desqualificação da mão de obra

Qualifica- Diretor out-17 Órgão de Para Diretor R$ 200 por

ção da mão classe melhorar a reunir funcionário
de obra (associação qualidade empresas
comercial) da mão de do setor
obra. com apoio
do órgão de
classe

Falta de segurança pública

Exigir maior Diretor out-17 Órgão de Para dimi- Associação R$ 0,00

qualidade classe nuir a unida tem
na (associação sensação mais força
segurança comercial) de para fazer
pública aos insegurança exigências
governan- permitindo às
tes aos clientes autoridades
frequenta-
rem mais o
 estabele-
cimento.

Abertura de outra unidade (motel) do mesmo grupo

Lançamen- Diretor dez-17 Empresa Para se Construção R$ 25 mil

tos de manter de duas
novas como novas
referência suítes
suítes
em temáticas
exclusivas inovação e
exclusivida-
de

Ampliação Diretor dez-17 Restaurantes Para que a Doação de R$ 400,00

da parceria marca se cardápios por
com mantenha com estabele-
presente no publicidade cimento
restauran-
público alvo do Motel,
tes e além de
casas outros tipos
noturnas de
patrocínios

Aprimorar Diretor dez-17 Nas Tornar Divulgar 1

programa próprias clientes nas suítes Permanên-
de instalações ainda mais bonifica- cia grátis a
(suítes) fidelizados ções de cada 10
fidelidade
e reforçar a cortesia permanên-
ocupação com a cias
em frequência
momentos do cliente
de maior
disponibili-
dade