LABORATORIO DE QUÍMICA I

Manejo de material y normas de seguridad en el laboratorio

Facultad de Ciencias, Departamento de Química

Universidad del valle, Cali, Colombia
2019

Resumen

En la práctica se conocen las normas fundamentales de seguridad para el trabajo de

laboratorio y se aprende a identificar distintos instrumentos de medición de volumen por medio
de algunos experimentos. En los primeros experimentos de medición de volumen se utiliza un
vaso precipitado, una probeta, una pipeta volumétrica y una pipeta graduada, siendo las
pipetas las de mejor precisión, seguidamente se prepara una solución de NaCl y se calcula la
concentración de esta en %w/v. Por último, se realiza una titulación de solución de HCl (0.2
%w/v) con solución de NaOH (0.2 %w/v) y con ayuda de fenolftaleína y cintas indicadoras
se calcula el pH de cada solución antes y después de la titulación. HCl (Ph 2-3), NaOH (Ph 9-
10), titulación (Ph 5-6).

1. Introducción 2. Procedimiento experimental, cálculos

La seguridad en el laboratorio es uno de los
aspectos más importantes a la hora de
realizar una práctica o hacer cualquier otro
tipo de actividades en él. Este conjunto de
normas ayuda a prevenir accidentes,
eliminar las condiciones inseguras del
ambiente e instruir a las personas sobre
estas prácticas preventivas. Para que el
laboratorio de química sea de utilidad se
debe disponer de un equipo esencial y de su
buen uso para que se mantenga la dinámica
del trabajo y no haya errores en la
elaboración de la práctica.
Por último y como consiguiente los objetivos
de esta práctica son conocer las normas
fundamentales de seguridad en el
laboratorio, identificar cada uno de los
equipos básicos de medición de volumen y
de una balanza digital para así aprender su
manejo y correcto uso.
y resultados
La práctica de laboratorio consistió en siete
ensayos.
El primero, reconocimiento y comparación
de los materiales volumétrico: se midió en
un vaso de precipitados de 50 y 100 ml agua
destilada y pesaron los balones de 50ml y
100 ml obteniendo una masa de 24.82 g y
35.33 g respectivamente, posteriormente se
transfirieron de manera directa a los balones
volumétricos de la misma capacidad, se
observó su correspondencia con la línea de
aforo y se anotaron los resultados como se
pueden observan en las tablas 1 y 2, de
igual forma a partir de los datos obtenidos,
se determinó la masa del agua destilada
mediante la ecuación 1.
Tabla 1. Datos obtenidos transferencia de
agua de vaso 50 ml a balón volumétrico de
50ml.

1
 Nivel Tabla 3. Datos obtenidos transferencia de
Número M Masa
en el matraz agua agua de probeta de 50 ml a balón
de agua volumétrico de 50ml.
matraz
muestra
(+ ó −)

1 (-) 54.66 29.84

Nivel
2 Número M Masa
(-) 54.54 29.72 en el matraz agua
de agua
3 (-) 54.74 29.92 matraz
muestra
(+ ó −)
Tabla 2. Datos obtenidos transferencia de 1 (-) 56.57 31.75
agua de vaso 100 ml a balón volumétrico de
100ml. 2 (-) 57.04 32.22

3 (-) 56.28 31.46

Nivel
Número M Masa
en el matraz agua Tabla 4. Datos obtenidos transferencia de
de agua
matraz agua de probeta de 100 ml a balón
muestra
(+ ó −) volumétrico de 100ml.

1 (-) 95.47 60.14

Nivel
2 Número M Masa
(-) 94.37 59.04 en el matraz agua
de agua
3 (-) 94.53 59.20 matraz
muestra
(+ ó −)

1 (-) 98.72 63.39

En la ecuación 1 se muestra la ecuación
para determinar la diferencia de masa. 2 (-) 98.62 63.29

3 (-) 98.71 63.38

𝑚𝐻2 𝑂 = 𝑚𝐻2 𝑂+𝑚𝑎𝑡𝑟𝑎𝑧 − 𝑚𝑚𝑎𝑡𝑟𝑎𝑧 (1)

El tercer ensayo consistió

Donde 𝑚𝐻2 𝑂 es la masa del agua,
𝑚𝐻2 𝑂+𝑚𝑎𝑡𝑟𝑎𝑧 es la masa total, 𝑚𝑚𝑎𝑡𝑟𝑎𝑧 es la
masa del matraz
Segundo se repitió el procedimiento anterior
pero esta vez reemplazando el vaso de
precipitados por una probeta, se tomó 50 y
100 ml agua destilada, y se transfirieron de
manera directa a los balones volumétricos
de la misma capacidad y se observó su
correspondencia con la línea de aforo se
anotaron los resultados como se puede
visualizar en las tablas 3 y 4 de igual forma
a partir de los datos, se determinó la masa
del agua destilada mediante la ecuación 1.
la preparación de una solución de NaCL en
un vaso de precipitados de 50 ml se
agregaron 0.50 g de NaCL y se adicionaron
10 ml de agua destilada disolviendo la
misma, hasta tener una mezcla homogénea,
luego se transfirieron a un matraz
volumétrico de 50 ml, enjuagando el vaso de
precipitados con agua y agregando la misma
a este último por último pensándolo en la
balanza digital.
Cuarto, se usó una pipeta graduada de 10
ml y un auxiliar de pipeteado se transfirieron
volúmenes de 2 ml, 5 ml, 10 ml de la
solución NaCL a un vaso de precipitados el
cual se pesó en la balanza digital
obteniendo una masa de 49.23 g, se
anotaron los resultados como se visualizan
en tabla 5, de igual forma a partir de los

2
datos, se determinó la masa del agua
destilada mediante la ecuación 1.
Tabla 5. Datos obtenidos transferencia de
agua de pipeta volumétrica 10 ml a balón
volumétrico de 100ml.
caer NaOH gota a gota hasta que la solución
del erlenmeyer se tornó rosado claro ver
montaje en la figura 1.
Tabla 7. Reactivos químicos con su
respectiva fórmula química.

número Volumen En la tabla 7 se puede apreciar los reactivos

Masa Masa
dispensado agua agua utilizados en la práctica de laboratorio
de
matraz (g) número uno, donde se especifica su
muestra ml
(g) respectiva fórmula química.
1 2 50.58 1.35

2 5 52.35 3.12 Nombre del Fórmula

3 reactivo química
10 55.63 6.40
Agua destilada. H2O (L)
Cloruro de sodio. NaCl (s)
Hidróxido de
NaOH(L)
Quinto se usó una pipeta volumétrica de 5 y sodio
10 ml se midió el volumen de la misma en un
balón aforado el cual se le midió su masa en Fenolftaleína en
C20H14O4 (S)
la balanza digital obteniendo una masa de polvo.
49.23 se anotaron los resultados como se Cloruro de
logran visualizar en la tabla 6 de igual forma HCl(L)
a partir de los datos, se determinó la masa hidrógeno.
del agua destilada mediante la ecuación 1.
En la figura 1 se observa el montaje para el
experimento titulación de solución de HCl
Tabla 6. Datos obtenidos transferencia de con solución de NaOH.
agua de pipeta volumétrica de 5 y 10 ml a
balón volumétrico de 100ml.

númer Volume
Masa Mas
o de n agua a
matraz agu
muestr dispens
(g) a (g)
a ado ml

1 5 50.58 1.35

2 10 52.35 3.12

El sexto ensayo consistió en una titulación Figura 1. Montaje experimental titulación de solución
de un ácido en un vaso de precipitados de
de HCl con solución de NaOH.
50 ml se agregó 20 ml de Na OH 0.2, luego
se trasladó 17 ml de Na OH a la bureta, en
un erlenmeyer de 50 ml se transfirieron 10
Se utiliza una tira de PH para observar que
ml de HCL más tres gotas de fenolftaleína
nivel de pH tiene la solución tornándose así
para visualizar su fórmula química ver tabla
de un color verde oscuro donde marca un
7, luego se procedió a batir la bureta y dejar

3
PH de 9- a 10 (de hidróxido de sodio) lo que
quiere decir que nuestra base (hidróxido de
sodio) es alcalina y es una base débil.
Se mide el nivel de PH del ácido clorhídrico
dando un valor de 2 a 3 dando un color rojo,
lo que indica que es un PH ácido.
Después de la titulación su PH dio un color
amarillo anaranjado donde el nivel de PH dio
de 5 a 6, lo que indica que es débilmente
ácido, dándose a cabo satisfactoriamente la
neutralización, así como lo muestra en el
siguiente en el ejemplo de la ilustración;
3. Discusión y análisis
en el ensayo número 1 se presentaron
errores de medición debido a que no se
procuró rigurosamente que no quede líquido
en las paredes externas e internas del
matraz volumétrico, la temperatura del
recipiente también es importante ya que
tanto el líquido como el recipiente se dilatan
cuando se calientan, esto puede ocasionar
alteraciones en la medición de volumen y
masa.
Figura 2 precisión y temperatura óptima de
trabajo de probeta
Figura 2. Precisión y temperatura óptima de trabajo
de balón volumétrico.
En el ensayo número 2 de igual forma que el
anterior se presentaron errores de medición
debido a que no se procuró rigurosamente
que no quede líquido en las paredes
externas e internas del matraz volumétrico y
la probeta, la temperatura del recipiente
también es importante ya que tanto el
líquido como el recipiente se dilatan cuando
se calientan ver figura 3, además de tener
mayor precisión de que el menisco del agua
4
quede tangente a la marca del volumen que
se estudia, teniendo en cuenta de que los
ojos de la persona que está realizando la
medición debe estar a la misma altura del
nivel del líquido para disminuir errores
,teniendo en cuenta además que las
probetas tienen un error de incertidumbre
que debe tenerse en cuenta para arrojar
resultados más precisos y evitar errores de
medida, esto puede ocasionar alteraciones
en la medición de volumen y masa.
Figura 3 precisión y temperatura óptima de
trabajo de probeta
Figura 3. precisión y temperatura óptima de trabajo
de probeta.
en el ensayo de neutralización con hidróxido
de sodio y ácido clorhídrico la fenolftaleína,
es un indicador de pH que en disoluciones
básicas toma un color rosado, al mezclarse
un ácido y una base se lleva a cabo la
neutralización
4. Conclusiones
En la realización de este informe se puede
concluir que las normas de seguridad y el
buen manejo de los equipos es muy
importante ya que el mal uso de alguno
podría generar algún accidente de cualquier
tipo. También se puede agregar que se
dieron a conocer algunos datos interesantes
como que las pipetas son las de mayor
exactitud para medir volúmenes, además de
que en la titulación (pH 5-6) hay una solución
ácida HCl (pH 2-3) y es neutralizada por una
solución base NaOH (pH 9-10).
5. Preguntas
1. Calcule la desviación (diferencia) de cada
1 60.1 60.30 39.70
medida con respecto a su valor nominal de 4
volumen. Comente sobre sus resultados.
2 59.0 59.20 40.80
4
En la ecuación 2 (Brown, 2013) se muestra
la forma de determinar la densidad1. 59.2 59.36 40.64
𝑚 3
𝐷= 𝑣 (2) 0

Donde 𝐷 es la Densidad, 𝑚 es la masa, 𝑣

es el volumen. Tabla 10. Datos de la diferencia de
volúmenes transferencia de agua de probeta
con volumen de agua de 50 ml a balón
De los datos obtenidos en la tabla 1 para un volumétrico de 100ml.
balón volumétrico de 50 ml, con una
temperatura promedio Köppen-Geiger
7 Número Masa
(climate-data, 2019) para la ciudad de Cali- V=m/D diferencia
Valle 24°C tenemos que la densidad del de agua
agua de 0,99732g/cm3 9 obtenemos el muestra
volumen alcanzado, para después hallar la
1 31.75 31.84 18.16
diferencia y su respectiva desviación como
logramos visualizar en las tablas 8, 9, 10 y 2 32.22 32.31 17.69
11.
3 31.46 31.54 18.46
Tabla 8. Datos de la diferencia de
volúmenes transferencia de agua de vaso 50 Tabla 11. Datos de la diferencia de
ml a balón volumétrico de 50ml. volúmenes transferencia de agua de probeta
con volumen de agua de 100 ml a balón
Númer Mas volumétrico de 100ml.
V=m/ diferenci
o de a D a
muestr agua
Número Masa
a V=m/D diferencia
de agua
1 29.8 29.92 20.08 muestra
4
1 63.39 63.56 36.44
2 29.7 29.80 20.20
2 2 63.29 63.46 36.54

3 29.9 30.00 20.00 3 63.38 63.55 36.45

2

2. Qué dispositivos deben utilizarse para

Tabla 9 Datos de la diferencia de volúmenes
medir un volumen con alta exactitud y
transferencia de agua de vaso 50 ml a balón
precisión?
volumétrico de 100ml.
-El dispositivo que se debe utilizar para
medir el volumen con alta exactitud es la
Númer Mas
V=m/ diferenci pipeta.
o de a D a
3. Deberían usarse los vasos o las probetas
muestr agua para medir volúmenes exactos?
a -No deberían usarse los vasos graduados y
probetas, ya que el primero su función

5
principal consiste en contener sustancias o
[6] Patiño M.,Quimica Basica: Prácticas de
soluciones y la provecta no es muy exacta
laboratorio ( Edición 2010) ,pp 61-69)
ya que tiene un margen de error del 0.5%.
4. En qué se diferencian los dispositivos de
[7] https://es.climate-data.org/america-del-
las preguntas 1 y 2 para que las lecturas de sur/colombia/valle-del-cauca/cali-3426/
volumen tengan tan diferentes exactitudes? [8] https://es.scribd.com/document/284116155/La-
Sugerencia: considere la geometría del Importancia-de-Las-Medidas-de-Seguridad-
dispositivo alrededor de la línea de enrase en-Laboratorio
que marca el volumen. [9]
-Teniendo en cuenta la geometría del vaso https://www.monografias.com/trabajos62/m
anejo-laboratorio-quimica/manejo-
graduado podemos decir que una diferencia laboratorio-quimica.shtml
en la medida es posible que se pueda
magnificar debido a que tiene una
circunferencia más grande, por ende el
volumen de error sería el área de la
circunferencia multiplicada por la altura.
5. Qué observó en la adición de la solución
de NaOH a la de Hcl?
-Se observó una neutralización, esto gracias
a la a fenolftaleína, que es un indicador
de pH que en disoluciones básicas toma un
color rosado, al mezclarse un ácido y una
base se lleva a cabo la neutralización ver
figura 4.

Figura 4 Reacción de neutralización ácido

base

6. Referencias
[1] Brown, L. A. and Burden, M. Química la ciencia
central: Decimo segunda edición, No. 2, (Julio de
2013), pp.6-31.

[2] Harmon, J.E. The Structure of Scientific and

Engineering Papers: A Historical Perspective.
IEEE Trans. On Professional Communication.
Vol 32, No. 2, (September, 1989), pp. 132-138.

[3] Cuevas, B. B, y Horta, Alicia. Química ll: Edición

2004,pp 117-121.

[4] Vollrath Hopp, Fundamentos de tecnología

química para formación profesional (Edición en
español 1994l pp 444.

[5] Philip S. Bailey and baley C. A. Química

orgánica: conceptos y aplicaciones (1998) pp
275.