PLANEACIÓN DE ACTIVIDAD DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD

TEMA: PREVENCIÓN DEL SOBRE PESO

OBJETIVO: Brindar información acerca del sobre peso, atreves de una charla para
que las familias sepan cómo controlar este problema y así poder evitarlo.
DIRIGIDO A:

DURACIÓN: 10 a 15 minutos FECHA:

CONTENIDO:
 Definición
 Factores de riesgo
 Grupos vulnerables
 Signos y Síntomas
 Complicaciones
 Recomendaciones

TÉCNICA DIDÁCTICA: Exposición oral

RECURSO DIDÁCTICO: lona y guion de charla
EVALUACIÓN: Al final de la plática se harán preguntas para saber el grado de
comprensión sobre el tema expuesto, por ejemplo: ¿Qué es el sobre peso?.
¿Qué complicaciones trae el sobre peso?, Mencione algunas recomendaciones para
prevenir el sobre peso.
BIBLIOGRAFÍA:
1. MORENO, B, OBESIDAD DEL TERCER MILENIO. 3er ed. Ed panamericana. Buenos aires
2004. Pp. 4
2. BRASILIO MORENO, Esteban, NUTRICIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA Y PREVENCIÓN DE LA
OBESIDAD. Ed. Panamericano. España 2007. Pp. 3
3. IMSS. PREVENCION, DIAGNOSTICO Y TRATAMIENTO DEL SOBREPESO Y LA
OBESIDAD. Ed. General, México D.F 2012. Pp. 5

PRESENTA:
 PREVENCIÓN DEL SOBREPESO
DEFINICIÓN:

El sobrepeso, al igual que la obesidad se caracteriza por el aumento del peso

corporal y se acompaña a una acumulación de grasa en el cuerpo.

Se debe a un desequilibrio entre la cantidad de calorías que se consumen en la dieta

y la cantidad de energía (en forma de calorías) que se gasta, durante las actividades
físicas.

FACTORES DE RIESGO:

Los factores de riesgo que aumentan los riesgos de padecer obesidad incluyen:

 La falta de actividad: Con un estilo de vida sedentario es fácil consumir más

calorías que las que se queman por medio del ejercicio o durante las
actividades diarias normales.
 Una dieta no saludable: Una dieta alta en calorías, el consumir comida
rápida, no desayunar, tomar bebidas con alto contenido calórico y comer
porciones grande, todo eso contribuye al aumento de peso.
 Genética: Los genes de una persona pueden afectar la cantidad de grasa
que se almacena y cómo ésta se distribuye. La genética también juega un
papel importante en cómo el cuerpo convierte eficientemente los alimentos en
energía y en cómo el cuerpo quema calorías durante el ejercicio.
 Los problemas hormonales pueden causar la sobre peso y obesidad entre
ellos; el hipotiroidismo, síndrome de Cushing y síndrome del ovario
poliquístico
 Hábito de fumar. Algunas personas aumentan de peso cuando dejan de
fumar.
 Embarazo: Durante el embarazo, la mujer aumenta de peso para apoyar el
crecimiento y desarrollo del bebé. Después del parto, a algunas mujeres les c
cuesta trabajo bajar de peso. Esto puede llevar al sobrepeso o a la obesidad,
especialmente después de varios embarazos.

Las personas con uno o más de estos factores de riesgo pueden contrarrestarlos
con dieta, actividad física y cambios en el comportamiento.
GRUPOS VULNERABLES

El sobrepeso no es exclusivo de los países económicamente desarrollados, puesto

que involucra a todos los grupos de edad, de las distintas etnias y de todas las
clases sociales.

Adultos

En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se indica

a continuación:

 sobrepeso: IMC igual o superior a 25.

 obesidad: IMC igual o superior a 30.

Niños menores de 5 años

En el caso de los niños menores de 5 años:

 el sobrepeso es el peso para la estatura con más de dos desviaciones típicas

por encima de la mediana establecida en los patrones de crecimiento infantil
de la OMS; y
 la obesidad es el peso para la estatura con más de tres desviaciones típicas
por encima de la mediana establecida en los patrones de crecimiento infantil
de la OMS.

Niños de 5 a 19 años

En el caso de los niños de 5 a 19 años, el sobrepeso y la obesidad se definen de la

siguiente manera:

 el sobrepeso es el IMC para la edad con más de una desviación típica por
encima de la mediana establecida en los patrones de crecimiento infantil de la
OMS, y
 la obesidad es mayor que dos desviaciones típicas por encima de la mediana
establecida en los patrones de crecimiento infantil de la OMS
SIGNOS Y SÍNTOMAS

Por lo general, el aumento de peso sucede través del tiempo y la mayoría de las
personas saben cuándo han aumentado de peso.

Algunos de los signos de sobrepeso u obesidad son:

 La ropa queda apretada y se empiezan a usar tallas más grandes

 La báscula muestra que ha habido un aumento de peso
 Hay exceso de grasa en la cintura
 El índice de masa corporal y la circunferencia de cintura son más altos que lo
normal
 Actividades cotidianas como subir escaleras o abrocharse los zapatos
comienzan a realizarse con lentitud o dificultad.

COMPLICACIONES:

Las complicaciones más comunes.

1. Diabetes: El sobrepeso somete al páncreas a una sobrecarga que puede agotar

su capacidad de reacción, produciendo falta relativa de insulina.
2. Alteraciones cardiovasculares: Entre las que destacan, fundamentalmente: a)
Hipertensión arterial, b) Insuficiencia cardiaca, c)Aumento de la grasa alrededor del
corazón, d)Arteriosclerosis.
3. Alteraciones metabólicas: Es típica del sobrepeso. Aumento de la grasa en la
sangre o lo que es lo mismo, el colesterol y ácido úrico.
4. Trastornos venosos: La grasa, al comprimir los vasos situados ente la piel y las
partes sólidas de la pierna, favorece la aparición de varices, que pueden terminar en
la formación de ulceras varicosa.
5. Alteraciones respiratorias: La grasa abdominal al elevar el diafragma, eleva a
su vez el corazón y comprime los pulmones, haciendo que estos ventilen menos y
favoreciendo cualquier tipo de infección pulmonar.
6. Alteraciones óseas: Los huesos al soportar un peso excesivo continuamente se
dañan. Acaba produciendo fatiga en nuestro esqueleto, induciendo lesiones de tipo
reumático y agravando las ya existentes.
7. Afecciones digestivas: Como los cálculos biliares que afectan a entre el 30% y
40% de las personas con sobrepeso debido a que la grasa abdominal dificulta el
camino de la bilis al verse comprimidas las vías de circulación de esta bilis. Otro
problema muy frecuente es la hernia de hiato, provocada por el aumento de la
presión en el interior del abdomen, empujando al estómago y al esófago hacia
arriba.

RECOMENDACIONES:

Para prevenir la obesidad y el sobrepeso se recomienda

 seguir un estilo de vida saludable basado en un ejercicio físico regular

 comidas ordenadas
 alimentación pobre en grasas y rica tanto en almidón como en fibra.
 Toma por lo menos 2 litros de agua al día, sin saborizantes, ni azúcar.
 Es preferible beber un jugo natural que un refresco; el primero tiene más fibra.
 Come 5 veces al día: desayuno, colación matutina, comida, colación
vespertina y cena. En cada ocasión, toma tiempo suficiente para cada una de
tus comidas, a lo menos 30 minutos.
 Mastica cada bocado al menos 20 veces; lo ideal es masticarlo 30 veces.
 Haz ejercicio (1 hora diaria): usa las escaleras, toma un paseo después de
comer, corre, haz yoga, meditación o el ejercicio de tu preferencia.
 Prefiere alimentos asados o al vapor, en lugar de alimentos capeados, fritos o
empanizados.
 Realiza un chequeo con tu médico o con un nutriólogo.
 realizarte unos análisis clínicos (de sangre) y averiguar tu nivel de lípidos
(colesterol, triglicéridos, etc.)
 Selecciona, cada vez que sea posible, alimentos naturales en lugar de
industrializados o procesados.
 Evita los aderezos en las ensaladas, prefiere el limón y el aceite de oliva.