06/03/2018 A melhor receita de pastas de alface de bife Hibachi - Como fazer pacotes de alface de alface Hibachi

Hibachi Steak Lettuce Wraps

POR LENA ABRAHAM

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JON BOULTON

Hibachi em casa!

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TEMPO TOTAL: 0:25

PREPARAÇÃO: 0:25
NÍVEL: FÁCIL
SERVE: 4

INGREDIENTES

1/3 c. agua

1/4 c. molho de soja

1/4 c. Vinagre de arroz e vinho

2 colheres de sopa. açúcar mascavo

1 Colher de Sopa. amido de milho

1 colher de chá. pó de alho

1 colher de chá. Pó de gengibre

1 colher de chá. óleo vegetal

1 pimentão vermelho, cortado em tiras

1 lb. Bife de lombo, cortado em tiras

sal kosher

Pimenta preta recém-moída

Folhas de alface para servir

Sementes de gergelim, para enfeitar

sriracha, por servir

2 colheres de sopa. cebolas verdes picadas

INSTRUÇÕES

Em uma panela média, combine água, molho de soja, vinagre,

açúcar, amido de milho e especiarias. Whisk completamente
para combinar. Quando a mistura começa a ferver, retire do
fogo.

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Em uma frigideira grande a fogo médio, aqueça o

óleo. Cozinhe pimentões até serem parcialmente cozidos,
cerca de 5 minutos. Adicione o bife e cozinhe até um pouco
abaixo do seu desejado. Tempere com sal e pimenta e
despeje sobre o molho.

Misture até que o molho diminua ligeiramente e o bife esteja

cozido. Coloque as colheres de mistura de carne em folhas de
alface. Decore com sementes de gergelim, Sriracha e cebolas
verdes. Servir.

PIN IT PARA MAIS TARDE:

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