LABORATORIO DE QUIMICA II

Practica #2: Soluciones ideales. Ley de Raoult.

Romero Zapata, Luis Carlos. Segura Guzmán, Sean.

Facultad de Ciencias, Departamento de Química

Universidad del Valle, Cali, Colombia
28 de septiembre de 2018.

ABSTRACT. We identify the accomplishment of the Raoults law in two binary solutions (Chloroform-Acetone
and Propanol-Ipropanol) through the process of heating a closed system. We analyzed the behavior of both
solutions for determine the deviation of its vapor pressure, having in mind the energy of the intermolecular
interactions, the boiling point in function of the molar fraction and the concentration of these to define their
state real or ideal.

RESUMEN. Se identificó el cumplimiento de la Ley de Raoult de dos soluciones binarias (Cloroformo-Acetona

y Propanol-I-propanol) a través de un proceso de calentamiento en un sistema cerrado. Se analizó el
comportamiento de ambas soluciones para determinar la desviación de su presión de vapor, teniendo en
cuenta la energía de las interacciones intermoleculares, el punto de ebullición en función de la fracción molar
y la concentración de estas para definir su estatus real o ideal.

Palabras clave: Desviación, Presión de vapor, solución ideal, solución real.

INTRODUCCIÓN. Una solución química es una

mezcla homogénea de dos o más sustancias,
aquellas mezclas con dos componentes se conocen
como soluciones binarias, y en dichas soluciones, la
sustancia que se encuentra en mayor cantidad es el
solvente y la de menor cantidad el soluto.1 La
volatilidad de una sustancia se define como la
facilidad con la que esta se evapora, el resultado de
su medición es lo que se conoce como presión de
vapor. Rigurosamente, la presión de vapor se define
como aquella presión a la cual un líquido en estado
puro y su vapor están en equilibrio a una temperatura
determinada, cuando esta temperatura aumenta la
presión de vapor se incrementa y viceversa.2
En referencia a esto, el químico francés François-
Marie Raoult determino que un soluto disuelto
disminuye la presión de vapor del disolvente, lo que
dio pie a la ley de Raoult, que establece que la
presión parcial ejercida por el vapor del disolvente
sobre una disolución ideal, PA, es el producto de la
fracción molar del disolvente en la disolución, XA, y la
presión de vapor del disolvente puro a la temperatura
dada, PAO,3 como se nota en la siguiente ecuación:
Ecuación 1
PA = XA × PAO
Profundizando el concepto, la fracción molar utilizada
en la ley de Raoult se denota de la siguiente forma:
Ecuación 2
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝐴
XA =
𝑠𝑢𝑚𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑑𝑜𝑠 𝑙𝑜𝑠 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠
Se debe tener en cuenta que existen soluciones que
no se comportan idealmente (no siguen con exactitud
la relación de la ley de Raoult), pues tienen
desviaciones del comportamiento esperado, lo que
se conoce como la desviación de la ley de Raoult;
Estas desviaciones son positivas cuando la presión
de vapor total de la solución real es mayor que la de
una solución ideal, y una desviación negativa se da
cuando se presenta una tendencia anormal baja de
cada componente a escapar del seno de la solución.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL,
OBSERVACIONES Y RESULTADOS.

La práctica tuvo como objetivo tomar el punto de

ebullición de dos sistemas, en el primero se trabajó (mL)
con cloroformo-acetona y en el segundo con 10.0 0 25 82
propanol-i-propanol. En la Figura 1 se puede 10.0 4.0 38 82
observar el montaje que se utilizó para realizar los 10.0 10.0 30 82
procedimientos. 0 10.0 25 78
4.0 10.0 40 82

Figura 1. Montaje para determinar el punto de Tabla 2. Datos obtenidos en la práctica del
ebullición. sistema 2. Propanol-I-propanol.
Se empezó tomando 10.0 mL de cloroformo los Se utilizó la densidad y masa molecular teóricas de
cuales se agregaron a un balón de destilación junto cada disolución para hallar la masa en gramos de
con las piedritas de ebullición para determinar el cada una de las sustancias y poder realizar los
punto de ebullición del cloroformo, después de ello, respectivos cálculos, tales como, la cantidad de
se retiró de la plancha y se dejó enfriar. Una vez se moles (Ecuación 3) y la fracción molar de cada uno
enfrió, se agregaron 4.0 mL de acetona y de los compuestos (Tabla 3 y 4), lo que permitió
posteriormente se agregaron 6.0 mL también de realizar las gráficas de temperatura en función de la
acetona tomando en cada caso su respectivo punto fracción molar de cada una de las reacciones para
de ebullición. Este proceso se volvió a realizar de visualizar el comportamiento de la ley de Raoult y
forma invertida, es decir, empezando con 10.0 mL sus respectivas desviaciones.
de acetona y una vez identificado su punto de
ebullición se le agregaron 4.0 mL de cloroformo Ecuación 3
tomando también su punto de ebullición. De este
primer sistema se obtuvieron los datos mostrados 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 × 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
en la Tabla 1. 𝑀𝑜𝑙𝑒𝑠 =
𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟
Cloroform Acetona Temperatur Temperatur
o (mL) (mL) a Inicial (Cº) a Final(Cº) CHCl3 C3H6O Moles Moles 𝑋CHCl3 𝑋C3H6O T.E.
10.0 0 25 52 (mL) (mL) CHCl3 C3H6O (Cº)
10.0 4.0 30 40 10.0 0 0.13 0 1 0 52
10.0 10.0 30 55 10.0 4.0 0.13 0.05 0.72 0.28 40
0 10.0 26 52 10.0 10.0 0.13 0.14 0.48 0.52 56
4.0 10.0 30 55 0 10.0 0 0.14 0 1 52
4.0 10.0 0.05 0.14 0.26 0.74 56
Tabla 1. Datos obtenidos en la práctica del
sistema 1. Cloroformo-Acetona. Tabla 3. Datos formulados en el análisis del
sistema 1. Cloroformo-Acetona.
Al finalizar el primer sistema se lavó el balón de
destilación, una vez seco, se inició con el segundo
sistema, Propano-I-propanol, de igual forma como C3H8O I-C3H8O Moles Moles 𝑋C3H8O 𝑋I−C3H8O P.E.
se hizo en el primer sistema, se agregaron 10.0 mL (mL) (mL) C3H8O I-C3H8O (Cº)
de Propanol al balón junto con las piedritas de 10.0 0 0.14 0 1 0 82
ebullición, tomando su punto de ebullición, luego se 10.0 4.0 0.14 0.05 0.74 0.26 82
agregó 4.0 mL de I-propanol y posteriormente 6.0 10.0 10.0 0.14 0.13 0.52 0.48 82
mL de este último también a la mezcla tomando el 0 10.0 0 0.13 0 1 78
punto de ebullición en cada caso, de igual manera, 4.0 10.0 0.05 0.13 0.28 0.72 82
se invirtió el sistema, empezando con 10.0 mL de I-
propanol y luego agregando los 4.0 mL de Propanol Tabla 4. Datos formulados en el análisis del
en la mezcla , tomando sus respectivos puntos de sistema 2. Propanol-I-propanol.
ebullición.

Propanol( I- Temperatur Temperatur En base a los datos obtenidos experimentalmente

mL) propanol a Inicial (cº) a Final(cº) se obtuvieron las gráficas 1, 2 y 3
(correspondientes a cada sistema Cloroformo-
Acetona y Propanol-I-propanol), las cuales se
analizaron para definir el comportamiento de las
soluciones binarias.
Gráfica 1. Punto de ebullición vs fracción molar
para el sistema Cloroformo-Acetona.
Gráfica 2. Punto de ebullición vs fracción molar
para el Sistema Propanol-I-propanol.
Gráfica 3. Ampliación del comportamiento del
sistema Propanol-Isopropanol de la gráfica 2.
DISCUSIÓN Y ANÁLISIS.
Con respecto a los datos de la Tabla 3 y la Grafica
1, se tiene que al adicionar la acetona al cloroformo
o viceversa, el punto de ebullición aumentó, esto se
puede explicar mediante las fuerzas intermoleculares
que presentan estas dos sustancias al mezclarse,
debido a que estas dos pueden formar enlaces de
hidrogeno. Estos enlaces son fuerzas intensas que
se dan entre una molécula polar que tiene por lo
menos un átomo de hidrogeno enlazado a un átomo
altamente electronegativo (F, O, N).4 La formación de
enlaces de hidrógeno entre el cloroformo y la acetona
se muestran en la siguiente figura:
Figura 1. Puentes de hidrogeno Cloroformo-
Acetona.
Puesto que, las fuerzas intermoleculares son más
fuertes en la solución (mezcla) que en los
componentes puros (acetona o cloroformo) se
obtienen desviaciones negativas de la ley de Raoult,
y a menudo forman azeótropos de puntos de
ebullición máximos.5 Un azeótropo es una mezcla de
compuestos químicos (dos o más) diferentes en
estado líquido, los cuales alcanza su punto de
ebullición a temperatura constante y actúan como si
fuesen un solo compuesto químico.6 Los azeótropos
se forman gracias a las fuerzas intermoleculares, en
especial los enlaces de hidrogeno.5
Las desviaciones negativas se interpretan
generalmente como una mayor interacción entre
moléculas diferentes que entre moléculas iguales. Si
la desviación negativa es muy grande, existirá
entonces un mínimo en la presión de vapor total para
una composición particular y una temperatura
determinada, estas disoluciones originan mezclas
con un punto de ebullición máximo. Cuando se
mezclan líquidos que aislados no presentan enlaces
de hidrógeno fuertes, pero unidos logran formarlos,
puede surgir una desviación negativa, lo que da lugar
a mezclas con punto de ebullición máximo. Algunos
ejemplos de estas se encuentran en mezclas que
contienen hidrocarburos altamente halogenados (lo
que hace que los restantes enlaces C—H sean más
polares) y cetonas o ésteres.7 Así, en el proceso de
mezclar los constituyentes para formar una
disolución, esta resulta ser una reacción exotérmica
(∆H < 0) a medida que las fuerzas intermoleculares
más fuertes reemplazan a las más -débiles.8
Por lo tanto, cuando se mezclaron los
constituyentes, el punto de ebullición aumentó,
debido a que la presión de vapor necesita ser igual
a la presión atmosférica y como la desviación es
negativa, entonces la presión de vapor está por
debajo de la atmosférica, es decir, que se necesita
agregar más energía al sistema para que este
alcance su punto de ebullición. Por un lado, cuando
la mezcla se encuentra en equilibrio, es decir,
cuando los constituyentes se interceptan, se forma
un azeótropo de máxima ebullición.5 Por otro lado
se puede explicar que el cloroformo tiene mayor
punto de ebullición que la acetona, debido a las
fuerzas intermoleculares que presenta cada una,
estas soluciones son fuerzas dipolo-dipolo donde el
cloroformo presenta un momento dipolar un poco
mayor que el de la acetona.
Por ultimo en el Propanol-Isopropanol (Tabla 4 y
Grafica 2) también se percibe un comportamiento
no ideal para esta mezcla homogénea de
soluciones volátiles. De esta manera se obtuvo una
desviación positiva de la ley de Raoult ya que las
fuerzas intermoleculares entre las moléculas de
Propanol-Isopropanol son más débiles que las que
existen entre las moléculas de los constituyentes
puros (Propanol e Isopropanol) las cuales están
atraídas por las mismas fuerzas dipolo-dipolo de
enlace (puentes de hidrogeno) pero con más
intensidad entre las moléculas de Propanol. La
presencia de las moléculas de Propanol reduce la
interacción entre las moléculas puras de
Isopropanol aumentando el escape de este último;
en consecuencia la presión de vapor de la
disolución es mayor que la predicha por la ley de
Raoult. El proceso de mezcla es endotérmico, a
medida que las fuerzas intermoleculares débiles
remplazan a las más fuertes.
La temperatura y la presión se encuentran
relacionadas en forma inversa, una desviación
negativa de la ley de Raoult, conduce a un aumento
de temperatura en el caso del punto de ebullición,
tal como lo muestra el sistema Cloroformo-Acetona,
y en el caso del sistema Propanol-Isopropanol que
presenta una desviación positiva conllevo a un
descenso del punto de ebullición.9
CONCLUSIONES.
Por medio de la anterior practica de laboratorio
logramos concluir que las fuerzas intermoleculares y
el reordenamiento molecular juegan un papel clave a
la hora de aplicar la ley de Raoult, debido a que estas
fuerzas están relacionadas de manera inversamente
proporcional a la presión parcial de las soluciones, ya
que si las fuerzas intermoleculares de un compuesto
puro son muy débiles, pero si al combinarse con otro
compuesto puro estas fuerzas aumentan se reducirá
así la presión parcial de la solución demostrando la
relación de proporcionalidad entre las fuerzas
moleculares y las presiones parciales.
REFERENCIAS Y ANEXOS.
1. Farrington, D (1961). Soluciones, En:
fisicoquímica séptima edición. John Wiley &
sons, Estados unidos, pág. 169.
2. Chang, R. Química. (2002) La disoluciones y
sus propiedades químicas. En: Química
General Séptima ed. México: McGraw-Hill,
pág. 496-497.
3. Ralph H. Petrucci F. GeoffreY Herring, Jeffry
D. Las disoluciones y sus propiedades físicas.
En: Química General. Pearson Prentice Hall.
10 edición. Educación, Madrid, pág. 559-573.
4. Christen, H. R. Disoluciones no ideales en
fundamentos de la química general e
inorgánica [Online], volumen 1.; Reverte,
1977; p 274.
https://books.google.com.co/books?id=eP9uA
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 cloroformo%20acetona&hl=es&sa=X&ved=0a
hUKEwjbov6Y7u_ZAhWrnOAKHe1xCJwQ6A
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(Acceso Septiembre 26, 2018)
5. Atkins, P. W.; Jones L. Fases y transiciones
de fases en principios de química: los
caminos del descubrimiento [Online; Ed.
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ed=0ahUKEwjbov6Y7u_ZAhWrnOAKHe1xCJ
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(Acceso Septiembre 26, 2018)
6. Mendez, A. Azeotropos, 2013.
https://quimica.laguia2000.com/quimica-
inorganica/azeotropo
7. Douglas, B. E.; Alexander, J. J.
Consecuencias de enlaces de hidrogeno en
conceptos y modelos de química inorgánica
[Online]; Reverte, 1994; p 169.
https://books.google.com.co/books?id=x4N0N
Pso_GIC&pg=PA169&dq=la+ley+de+raoult+d
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KEwio-
aLa6PTZAhXMq1kKHZqZDYMQ6AEIJjAA#v
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(Acceso Septiembre 26, 2018)
8. Departamento de química. Manual de
laboratorio de química II; Universidad del
valle, 1999; p 15.
9. Ball W. David (2002). Fisicoquímica. Primera
edición. Estados Unidos, pág. 179
ANEXO (PREGUNTAS DE LA GUÍA).
1. Se le denomina punto de ebullición normal a
aquel punto de ebullición alcanzado a 1 atm
de presión externa o 101.3kpa, esta presión
puede vararía dependiendo de nuestra
posición con respecto al nivel del mar, es
decir que un vaso de agua que tiene un punto
de ebullición de 100 grados Celsius a una
presión de 101.3kpa (nivel del mar), en el
Everest tiene su punto de ebullición a 75
grados Celsius debido a que la presión aquí
es menor, de aproximadamente 33kpa. Esto
explica también porque nuestros puntos de
ebullición dieron distintos que los que
encontramos en la literatura, debido a que
estos valores se establecieron a una presión
de 101.3kpa y la presión en Cali es de
89.3kpa por lo que la ebullición alcanzada en
el laboratorio se logró a una temperatura
mucho menor que la que aparece en la
literatura.
2. Ninguno de los dos sistemas sufre
desviaciones ideales debido a que no
cumplen con la ley de Raoult ya que en el
sistema cloroformo-acetona, observamos
una desviación negativa debido a que las
fuerzas intermoleculares de los compuestos
puros son muy bajas por lo que tienen una
alta volatilidad, pero al mezclar ambos
compuestos, generamos un reordenamiento
de las moléculas por lo que sus fuerzas
intermoleculares cambiaran y en este caso se
verá reducida la presión. En el caso del
sistema propanol-ipropanol se observa una
desviación positiva por lo que los compuestos
puros tienen unas fuerzas intermoleculares
mayores a las que se observan al combinar
los dos compuestos por lo que la presión
aumenta.
3.
a. Dos ejemplos de líquidos que al mezclarse
producen una solución ideal son: solución
agua-etanol y la solución benceno-tolueno al
50%, estos se consideran ideales debido a
que las interacciones intermoleculares del
soluto y el solvente son
iguales.
b. Dos ejemplos de líquidos que, al mezclarse,
producen una desviación negativa son:
la solución cloroformo-acetona y la solución
agua-ácido clorhídrico, esta desviación
negativa se debe a que la fuerza
 intermolecular en la solución es mayor que en
los compuestos puros, esto se observa con la
acetona y el cloro los cuales son muy volátiles
en su estado puro teniendo así unas fuerzas
intermoleculares débiles, pero al ser
combinados no solamente se reduce la
volatilidad, sino que también aumentan estas
fuerzas dándonos así una desviación
negativa.

c. Dos ejemplos de líquidos que, al mezclarse,

producen una desviación positiva son: la
solución acetona-disulfuro de carbono y la
solución propanol-ipropanol, esta desviación
positiva es una consecuencia directa de que
las fuerzas intermoleculares de la solución
sean menores que la de los compuestos
puros, como se observa en el ejemplo
acetona y disulfuro de carbono los cuales en
estado puro son compuestos volátiles, pero al
ser combinados aumenta su volatilidad
reduciendo aún más sus fuerzas
intermoleculares.

4. Para determinar experimentalmente el tipo de

desviación de una solución binaria sea ideal,
negativa o positiva. Se necesita conocer la
presión de vapor de los dos compuestos
puros una vez conocidas estas, se puede
realizar la solución binaria a la que también
se le tomara su medida de presión de vapor,
ahora bien si esta presión de la solución da
por debajo de la presión ideal establecida por
la ley de Raoult se dice que la solución tiene
una desviación negativa, pero si da por
encima entonces tendrá una desviación
positiva y si la presión es justamente la
establecida por la ley se dice que es ideal ya
que está en la línea de presión ideal.