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ESCUELA PROFESIONAL DE GESTIÓN Y NEGOCIOS

CARRERA PROFESIONAL DE ADMINISTRACION


PROYECTO PRODUCTIVO:

IMPLEMENTACION DE INVRNADEROS INTELIGENTES PARA


EVITAR LA PÉRDIDA DE CULTIVOS POR LAS HELADAS EN LA
CIUDAD DE HUANCAYO, 2019

PRESENTADO POR:
CUICAPUZA CRUZATT, YADHIRA KRIZZIA

GALARZA PAULINO ZARAI

HUAMAN ROSAS, EVELYN LUZZETE

PARA OPTAR LA CERTIFICACIÓN MODULAR III DE:

GESTION DE LA COMERCIALIZACION

HUANCAYO, PERÚ
2019

ESTRUCTURA DE LA UNIDAD DIDÁCTICA DE EJECUCIÓN Y


EVALUACIÓN
DE PROYECTOS DE INVERSIÓN DE LA CARRERA DE ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESAS

ÍNDICE
Portada
Asesoría
Índice

Resumen
Introducción

CAPITULO I: MARCO METODOLÓGICO


1.1 PROBLEMÁTICA
El Perú en la actualidad en mayor o menor media influencias las
opiniones de personas civiles, es decir; el producto que vendamos tendría
que ser evaluado por terceros y ver la aceptación de ellos. Sebastián
Senesi profundizó: “Productores y empresas tienen que darse cuenta de
esto porque va a regir, perjudicar o beneficiar, sus inversiones y acciones,
ya sucede hoy, pero es de esperar que se profundice en un futuro no muy
lejano”. La rotación de cultivos, la aplicación de moléculas, ya no
depende de una simple decisión, si no , es la gente que va a vetar o no
ciertas cosas que después se tendrán que modificar en el plan de trabajo.

Hoy en la Región Junín podemos identificar que la agricultura no es la


actividad en la que la mayoría se ocupa, pues solo el 9.8% se dedica al
agro y esta cifra tiene a bajar. Por otro lado, Huancayo uno de sus
distritos, el cual es altamente comercial, pero también agrícola, fue
altamente afectado. Huancayo, Concepción y Chupaca realizaron un
pedido para que se aumente el presupuesto en la Agricultura, por las altas
perdidas debido a la helada.

A través de estos sucesos podemos deducir que el clima es un factor


clave en el cultivo y desarrollo de especies, así como la calidad de estos,
es por esta razón que nosotros planteamos el desarrollo de un
Invernadero Inteligente, está incorporado con sensores de humedad y de
calor para poder controlar la temperatura del ambiente para el desarrollo
de especies.

En los invernaderos se cultivan especias indispensables para el consumo


humano y que se echan a perder debido al clima adverso de nuestra
región, es por esto que se requieren mantener condiciones climáticas
adecuadas para el desarrollo de la planta, debido a que la temperatura y la
humedad son factores importantes en el desarrollo de la planta. La
implementación de un Invernadero inteligente contribuirá con el cultivo
de diferentes especias para el consumo personal o el comercio de estas.

1.1.1 Nombre del Proyecto


Implementación de un Invernadero Automático para evitar la pérdida de
cultivos en la ciudad de Huancayo, 2019.

1.1.2 Concepción del problema


1.1.2.1 Oportunidad de Oferta
ITEMS VIVEROLAS 4 LA CABAÑA
ESTACIONES
UBICACIÓN SAPALLANGA MIRAFLORES

CALIDAD DE Buena Buena


SERVICIO
CALIDAD DE Calidad media Calidad media
PRODUCTOS
PUBLICIDAD Y Boca a boca. Boca a boca.
PRODUCCION
PROFESIONALES EN Agrónomos Aficionado
AGRICULTURA
CANAL DE
COMERCIALIZACION
%PARTICIPACION 50% 50%
DEL MERCADO

INFRAESTRUCTURA Materiales Materiales


tradicionales para la tradicionales para la
construcción de construcción de
viveros. viveros
UBICACIÓN Central Central
a. Análisis de las características

Según lo observado en el cuadro anterior podemos deducir que


ambos competidores se encuentran en rango de competencia directa,
que aplican materiales tradicionales para la construcción de viveros y
que con ubicaciones estratégicas

b. FODA DE LA COMPETENCIA

- Intensifican la producción. Establecer

F condiciones de temperatura y de
superficie favorecen al agricultor por que
la producción es mayor a diferencia de
las que se desarrollan al aire libre.
- Menor riesgo. El clima afecta a los
cultivos, pero con un invernadero
disminuimos este fenómeno.
- Control de plagas y enfermedades.
Un invernadero facilita el control de
plaguicidas, disminuyendo enfermedades
en los productos y siendo de mejor
calidad.
- Cultivo todo el año. En un invernadero
es posible cultivar productos, así no sea
época, y poder venderlos a un mayor
precio, generando rentabilidad,

O
- Obtención de productos en regiones
con condiciones restrictivas. los
invernaderos permiten la obtención de los
productos en regiones no aptas para su
desarrollo.
- Mayor competitividad en el mercado
los productos que se desarrollan al aire
libre contienen más patógenos que los
producidos en un invernadero, y estos
tienen una mejor presentación.
- Mínimo riesgo en pérdidas
monetarias y en la producción los
invernaderos permiten el desarrollo de
especies con un mínimo riesgo de
pérdidas.

D
- Inversión inicial. Es una infraestructura
con un costo de producción relativamente
alto, por esta razón se producen cultivos
con un valor más elevado,
- Costes de producción. Tienen mayores
beneficios, pero la inversión en el costo
de inversión también lo es.

- Dependencia del mercado. Para


algunos productos como hortalizas o

A flores se necesita tener un mercado


seguro.
- Condiciones óptimas para el ataque
de agentes patógenos. Los invernaderos
ofrecen condiciones óptimas, pero
también lo hacen para la proliferación de
enfermedades y el desarrollo de plagas,
- Desconocimiento de los servicios y
productos por parte de los clientes. Son
productos de mayor calidad y debido a la
inversión; más costosos pero con
mayores beneficios.

1.1.2.2 Oportunidad de Demanda


a. Segmentación del público objetivo

La segmentación que se realizo fue a los distritos de Huancayo, entre


ellos Pucara y Sapallanga quienes han sido los más afectados por la
helada, ya que perdieron más del 50 % de su producción total.

 Población del Departamento de Junín

Fuente: INEI

 Población del Distrito de Huancayo


Fuente: INEI

 Productores agropecuarios Junin - Distritos

Figura 1Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - IV Censo Nacional Agropecuario


 Superficie Agrícola no trabajada, razon principal - 2012

Figura 2 Fuente: INEI - IV Censo Nacional Agropecuario

 Estructura del esapcio agropecuario , por superficie


agricola,segun distritos, Huancayo 2012
Figura 3 Fuente: INEI - IV Censo Nacional Agropecuario

 Ubicación
1.1.2.3 Razón Social
Inversiones Punto Ecológico S.A.C.

1.1.2.4 Código CIIU


0112

1.1.2.5 Visión y Misión


VISIÓN

 Diseñamos, fabricamos y realizamos soluciones completas de


invernaderos y cobertizos en los sectores de la agricultura,
construcción e industria, en la ciudad de Huancayo.

MISIÓN

 Ser una empresa reconocida en la Provincia de Huancayo en


la comercialización de invernaderos, ofreciendo a nuestros
clientes calidad y buen servicio.

1.1.2.6 Objetivos
OBJETIVO GENERAL

 Determinar la influencia de la implementación del


invernadero Inteligente en la Provincia de Huancayo

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar la reducción de los cultivos muertos causados por


la helada.

 Determinar la perdida de inversión de la siembra.

 Determinar el uso de Smartphone en Pucara y Sapallanga

1.1.2.7 Justificación
En el Perú existen invernaderos, pero la mayoría son tradicionales, que
dependen del ambiente, lo que disminuye su eficiencia y su
productividad. Otros en cambio, cuentan con sistema automático para el
control de riego, humedad relativa y temperatura, con la aparición de
nuevas tecnologías se puede diseñar sistemas de control que regulan el
clima de los invernaderos con mayor precisión en el desarrollo y
producción de las plantas.

Se justifica la implementación del Invernadero Inteligente con un sistema


automático de control de humedad y temperatura ya que diferentes
productos necesitan diferentes tratamientos.

La falta de interés en las políticas en el desarrollo de invernaderos


inteligentes es por falta del desconocimiento del mismo agricultor, y la
perdida en grandes cantidades de los cultivos nos impulsan a realizar la
implementación de Invernaderos Inteligentes como solución a este
problema, y para la producción de productos alternativos. Se automatizan
los invernaderos a un bajo costo será un gran pas9o la alcanzar la auto
eficiencia alimenticia en la población y elevar la calidad de productos y
de vida en los agricultores
Todo el sistema está controlado y monitorizado por un arduino mega. El
arduino recibe la información de los dos sensores DHT11 de temperatura
y humedad, así como de la LDR y un sensor de humedad del suelo. Si los
DHT 11 detectan un valor de temperatura o humedad diferente al
deseado, se activa el sistema deshumidificación humidificación,
refrigeración o calefacción.

Por último, si el sensor de humedad de la tierra capta valores de sequía,


se activa la electroválvula que activa el sistema de riego del invernadero
hasta que el suelo recupera el nivel de humedad deseada. Mediante la
conexión usb o wifi del arduino, se pueden personalizar las variables del
clima y monitorizar en tiempo real el invernadero.
1.1.2.8 Presentacion del modelo de negocio CANVAS
CAPITULO II
2.1 ANTECEDENTES
 TESIS: Diseño, Implementación y Optimización de
un monitor inalámbrico en un invernadero

Luis Hernán Alarcón Mellado

2009

El trabajo de investigación, consiste en el diseño e


implementación de un instrumento que monitoree las
variables que son importante en el funcionamiento de
un invernadero. De este trabajo podemos rescatar las
variables necesarias de un invernadero y la
transmisión inalámbrica, almacenados en una
computadora.

El diseño e implementación del monitor están


determinadas por las variables más importantes las
cuales son: temperatura ambiente, humedad ambiente,
humedad del suelo, las cuales deben ser controladas
inalámbricamente.

El desarrollo del monitor está dividido en 5 etapas

-Captura de variables.

Se utilizó el sensor SHT15 para captura de


temperatura y humedad ambiental. Para evitar
problemas de sincronización y comunicarse con el
sensor se utilizó el micro controlador 16F628.

-Ordenar variables.

Es aquí donde se ordenan las variables para su


posterior transmisión. Se utiliza el micro controlador
16F628 que cada cierto tiempo se activa para la
interrupción serial.

-Transmisión y Recepción.

Aquí es donde se envían datos para ser recibidos por


el micro controlador. Se utilizaron tarjetas diseñadas
UM96, que le permite la fácil comunicación con el
micro controlador y la comunicación con la tarjeta
RS232, sin necesitar un hardware para su conexión

-Procesar variables

Se utiliza un software que sea capaz de recopilar estos


datos y después analizarlos. El software utilizado fue
Visual Basic.

 TESIS:Automatizacion de un invernadero

Baptista Melich Mormeneo

2011

El proyecto consiste en en electrificar un invernadero


automático y programarlo, añadiendole la instalación
de riegoy de fontaneria.

En este trabajo podemos analizar la implementación


de un sistema automático en el desarrollo de un
invernadero y el funcionamiento de estos, con la
implementación de sistemas de riego y de
iluminacion.

El objeto de este proyecto es reunir las condiciones y


garantías mínimas y exigidas .

 TESIS: Sistema Automatizado para el Monitores y


Control de Humedad en un Invernadero

Claudia Evelia Reyna Huamán

2015

La tesis nos describe un sistema de invernadero


automatizado para el desarrollo y crecimiento de los
cultivos

Así mismo rescatamos la aplicación de tecnologías e


los sistemas de control que existen para el control del
clima dentro del invernadero.

Los objetivos de este trabajo son la selección del


sensor y el diseño del circuito para medir la humedad
relativa, el diseño e implementación de un algoritmo
de control que se acomode a las necesidades de cada
cultivo.

 TESIS: Automatización de Invernadero para Cultivos


Hidropónicos en el Salvador

Josué Alberto Pérez Zavala

Leonel Eduardo López Guevara

René David Romero Vásquez

2016

La propuesta de este proyecto surgió de los problemas


que en ese año sufría la población Salvadoreña, con
respecto a la producción de cada agricultor que
alcanzaba para el consumo de ellos mismos, muy
parte del clima y la contaminación de aguas que en
ese tiempo surgía, con respecto a este tema, no son las
condiciones necesarias para el crecimiento de los
cultivos. Se llegó a la conclusión de utilizar
invernaderos tropicalizados para la seguridad de los
cultivos además de la implementación de mecanismos
automatizados; y en estos utilizar la hidroponía como
un método alternativo de cultivo, el cual tiene por
objeto recuperar la inversión a mediano plazo, para
incrementar ganancias.

 Proyecto de fin de grado : Desarrollo e


implementación de un Invernadero automatizado con
cultivo Hidropónico y aplicación móvil para el
seguimiento de datos

Alvaro Domingo Gordo Ruiz

2017

En el proyecto se muestra una nueva de disparar la


agricultura en España, últimamente los cultivos bajo
invernadero se han disparado siendo reducidos
significativamente los métodos clásicos y en cuanto a
tecnología en invernaderos, es un mayor desarrollo.
Gracias a ello, se ha conseguido elevar la producción
y aumentar la eficiencia de los procesos, mejorando
las condiciones de trabajo.

El desarrollo del prototipo del invernadero automático


se realizó con la placa Arduino Mega, un Módulo
Bluetooth, Sensores, etc para el óptimo
funcionamiento del Invernadero Automático.

2.2 MARCO TEÓRICO Y NORMATIVO


- Ley N° 28611, Ley General del Ambiente

- Política Nacional del Ambiente

- Decreto legislativo N° 1059, Ley General de Sanidad


Agraria

- Tipos de placa Arduino

- Tipos de sensores

- Nueva Reforma Agraria DECRETO – LEY N° 17716

- DECRETO SUPREMO N° 003 – 2019 – MINAGRI

2.3 DEFINICIÓN DE TERMINIS BÁSICOS


 Espacio prototipado: Efímeros que se desarrollan por y para intervenir en un
espacio público.
 Cobertizos: tejado que sobresale de una pared y que, por lo tanto, permite cubrirse
de las precipitaciones.
 Deshumidificación: Reducción de la humedad relativa del ambiente de una
habitación o un lugar cerrado.
 Electroválvula: es una válvula electromecánica, diseñada para controlar el paso de
un fluido por un conducto o tubería.
 DHT 11: Es un sensor digital que nos mide la temperatura y la humedad con
Arduino.
CAPÍTULO III
ANÁLISIS TÉCNICO Y ORGANIZACIONAL
3.1 Segmentación de Mercado.
3.1.1 Universo – muestra.
 Ficha técnica estadística
Universo
Poblacional 328405
Ámbito geográfico Agricultores del distrito de pucara
Método de muestreo 30 agricultores (encuesta físico)
Tamaño muestra Muestro de aleatorio
Personas que se dedican a la
Perfil del encuestado agricultura
Nivel de confianza 95%
Error de muestreo 5%
Fecha 02 de agosto 2019
Cuadro 1 Fuente: Elaboración del equipo de trabajo

3.1.2 Cuestionario de la encuesta.

 Encuesta

1: ¿Usted ha sido afectado por las heladas?


 Sí
 No
2: ¿De qué manera afecta la helada en su cosecha?
 Pérdida de semillas
 Pérdida monetaria
 Disminución de cultivos
3: ¿Cuáles son los productos que cosecha?
 Habas
 Maíz
 Papa
 Cebollita china}
 Lechuga
 Otros
4: ¿Cuál es el porcentaje de producción total afectada?
 10%
 20%
 30%
 40%
 50%
 Mas de 50%
5: ¿Usted cuenta con algunas de estas innovaciones tecnológicas?
 Invernaderos
 Métodos de producción
 Fumigación
 Otros
6: ¿Qué método utiliza para proteger sus cultivos de las heladas y otras enfermedades?
 Plaguicidas
 Insecticidas
 Abonado
 Fertilizantes
 Otros
7: ¿Cuál es la medida de su terreno?
 10-20 metros
 20-25 metros
 25-30 metros
 30-40 metros
 De 40 a mas
8: ¿Usted conoce viveros cerca
 Sí
 No
9: ¿Cree que un invernadero será beneficioso en el lugar?
 Sí
 No
10 ¿Por qué?
No
 Porque la extensión es muy grande
 Porque no conozco
 Porque es mucho costo
Si
 Porque conserva el calor.
 Porque se acomoda a mi terreno
 Porque quiero probar algo nuevo
 Porque quiero que mi producción se a mas
11: ¿Usted cuenta con algún móvil actual (¿móvil táctil, laptop?
 Sí
 No
12: ¿Le interesaría saber sobre un invernadero automático?
Sí no
 Cuento con móvil táctico
 Quiero aprender más sobre el tema
 Tengo un terreno pequeño
13: ¿De las siguientes opciones que es lo que más le interesa de un invernadero
automático?
 Controlar desde el lugar donde se encuentra
 Mayor producción
 Mayor calidad del producto
 Espacio reducido
14: ¿Usted estaría dispuesto a pagar por invernadero automático?
No
 No cuento con dinero
 Mi terreno es muy extenso
 Miedo

 Quiero que mi producción crezca
 Quiero obtener productos de alta calidad
 Cuento con dinero
15: ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar?
 S/ 500- S/1000
 S/ 1000- S/1500
 S/ 1500- S/2000
 S/ 2000 a más

3.1.3 Análisis de resultados de la encuesta.


 Tabulación de encuestas
Gráfico 1

1. ¿Usted ha sido afectado por las


heladas ?

30, 100%

 Gráfico 1: El 100% de los agricultores del distrito de pucara ha sido


afectada.
Gráfico 2

2. ¿De qué manera afecta la helada en su


cosecha ?
0%

15%
perdida de semillas
perdida monetaria
disminucion de cultivos
75%

 Gráfico 2:El 75%de los agricultores del distrito de pucara respondieron a la


encuesta que fueron afectados por la pérdida monetaria
Gráfico 3

3.¿Cuáles son los productos que


cosechan?
3:¿Cuales sin los productos
que cosecha?
0%
HABAS
33%
50%
MAIZ

17%
PAPA

CEBOLLITA CHINA

 Gráfico 3: Los productos más cosechados de los pobladores es el producto


de habas obteniendo el 50% seguidamente papa con un porcentaje de 33% y
maíz con un 17% y finalmente el producto de cebollita china 0%.
Gráfico 4

4. ¿Cuál es el porcentaje de produccion total


afectada?

0%7%
10%3% 10%
23% 20%
30%
40%
57%
50%
mas de 50%

 Gráfico 4: El 57%de la producción más afectada el porcentaje del 50%.


Gráfico 5

5. ¿Usted cuenta con algunas de estas


innovaciones tecnologicas?

10%0% 13%
invernaderos
metodos de produccion
fumigacion
77%
otros

 Gráfico 5: El 77 %de los agricultores respondieron que cuentan con


innovación tecnológica de fumigación y 13%con la innovación de métodos
de producción.
Gráfico 6

6. ¿Qué método utiliza para proteger


sus cultivos de las heladas?

10% 0% 7%
plaguicidas
0% insecticidas
abonado
83% fertilizantes
otros

 Gráfico 6: Los agricultores del distrito de pucara respondieron el


83%utilizan abonados y el 10%fertilizantes.
Gráfico 7

7. ¿Usted conoce viveros?

10%

si

90% no

 Gráfico 7: El 90% de los agricultores no conocen viveros.


Gráfico 8

8. ¿Cree que un invernadero sera


beneficiado en el lugar?

13%

SI
NO
87%

 Gráfico 8: El 87% de los agricultores respondieron que si será beneficiado


en el distrito de Pucará.
Gráfico 9

9. ¿Por qué?
si

3%
2% no
5%2%
18% 43% porque conserva el calor

17% porque se acomoda ami


3% 7% terreno
porque quiero probar algo
nuevo
porque quiero que mi
produccion sea algo mas

 Gráfico 9: Los agricultores del distrito de pucara respondieron que si


funcionario el proyecto porque querían probar algo nuevo.
Gráfico 10

10. ¿Usted cuenta con algún móvil


actual (smartphone,laptop)

13%

si
no
87%

 Gráfico 10: El 87%respondieron que si cuentan con un móvil táctil


Gráfico 11

11. ¿Le interesaría saber sobre el


Invernadero Inteligente?

si
7%
no
25% 43%
cuento con movil tactil

18%
7% quiero aprender mas sobre el
tema
tengo un terreno pequeño

 Gráfico 11: El 43% de los pobladores quieren aprender más sobre el tema y
25% cuenta con móvil táctil.
.
Gráfico 12

12. De las siguientes opciones que es


lo que mas le interesaria de un
invernadero automatico?
controlar desde el lugar
10% donde se encuntra
20%
17% mayor produccion

mayor calidad de producto


53%

espacio reducido

 Gráfico 12: El 53% de los agricultores respondieron que quieren mayor


producción y el 20%controlar desde otro lugar.
Gráfico 13

13. ¿Usted estaría dispuesto a pagar


por un Invernadero Inteligente?
si 28 no

20%
40% quiero que mi produccion
20% crezca 15 no cuento con
dinero
20% quiero obtener productos de
alta calidad 10 mi terreno es
muy extenso
cuento con dinero 3 m iedo

 Gráfico 13: Los pobladores respondieron que el 40%quiere que crezcan más
sus productos y el 28% si pagarían por un invernadero.
Gráfico 14

14. Cuánto estaría dispuesto apagar?

7%
10% 23%

500-1000

17% 1000-1500
43% 1500-2000
2000 a mas
no pagan

 Gráfico 14: En las respuestas de los agricultores encuestados, más del 43%
estarían dispuestos a pagar y el 7% no pagarían.

3.2 Definición del producto.

3.3 Análisis del Sector.


3.3.1 Análisis del macro entorno (PEST).
c. Análisis PESTEL

VARIABLE SUSTENTO O A
POLÍTICA

LEYES Una de las leyes que impactan en La cantidad


el agro más recientes del 2015 se de agua
creó la ley número 30157 sobre utilizado
las organizaciones de usuarios de para la
agua. Esta ley busca regular la producción
constitución y el funcionamiento en un
de las organizaciones de usuarios invernadero
de agua previstas en la Ley es menor a
29338, la cual fue promulgada comparació
mediante un decreto supremo Nº n de una
005-2015 Ley de Recursos parcela.
Hídricos, en vista que este es
patrimonio de la Nación de
conformidad con lo dispuesto en
la Constitución Política. (Diario
El Peruano 03 Abril 2015).
METAS Y Con respecto al Plan de Gobierno El apoyo
OBJETIVOS del partido político Peruanos por por parte
PARA EL AGRO el Kambio, en lo relacionado a las del
al 2021 metas y objetivos para el agro, se gobierno es
tienen definidos los siguientes un punto
puntos (Peruanos por el Kambio, muy
2016). importante
para el
 Declarar prioritario el desarrollo
crecimiento
agrario en cumplimiento del
de la
Artículo 88 de la Constitución,
agricultura
con el fin de lograr un agro
a través de
próspero, competitivo, inclusivo y
programas
sostenible. Cumpliendo con este
u
mandato constitucional se
organizacio
incrementará cada año en 10%
nes que
anual el Presupuesto del
ayuden en
Sector.(PLAN DE GOBIERNO
su
2016 – 2021)
desarrollo.
 Creación de SERVIAGRO
organizando las oficinas
regionales agrarias como
plataformas de servicios para que
la innovación y las nuevas
tecnologías lleguen a los
pequeños productores del agro y
la agricultura familiar. Se asignará
un presupuesto de 200 millones
de soles anuales para impulsar
una “revolución de la
productividad” en favor de los
pequeños productores agrícolas.
Recuperado de :
https://cepesrural.lamula.pe/2016/
07/21/como-le-fue-al-agro-en-
estos-cinco-anos/cepesrural/
 Creación del Programa
SIERRA AZUL con un
presupuesto inicial de 300
millones de soles para apoyar la
construcción de obras dedicadas a
la “cosecha de agua” en las partes
altas de las cuencas (como
represas, micro reservorios, zanjas
de infiltración y rehabilitación de
andenes). Meta para el 2021:
asegurar el riego de 500,000
hectáreas en la sierra y rehabilitar
100,000 hectáreas de andenes.
Recuperado de :
https://cepesrural.lamula.pe/2016/
07/21/como-le-fue-al-agro-en-
estos-cinco-anos/cepesrural/
 Incrementar el capital de
AGROBANCO con un aporte de
300 millones de soles para
ampliar la cobertura del servicio
de crédito a pequeños
productores. Igualmente se
elevará el fondo de garantía para
seguro agrario con un aporte
inicial de 100 millones de soles.
Recuperado de :
https://cepesrural.lamula.pe/2016/
07/21/como-le-fue-al-agro-en-
estos-cinco-anos/cepesrural/
 Lanzamiento de Programas de
Reforestación de la Sierra, con un
financiamiento anual de 50
millones de soles. Meta para el
2021: reforestar un millón de
hectáreas.
Recuperado de :
https://cepesrural.lamula.pe/2016/
07/21/como-le-fue-al-agro-en-
estos-cinco-anos/cepesrural/
 Al 2021, con el programa
Propietario Firme, se logrará la
formalización de la propiedad
agrícola para un millón de predios
rurales agrarios.
Recuperado de :
https://cepesrural.lamula.pe/2016/
07/21/como-le-fue-al-agro-en-
estos-cinco-anos/cepesrural/
LEY DE En cuanto a la legislación, Mayor
PROMOCION actualmente esté vigente en el oportunidad
AGRARIA Perú la Ley N° 27360, también de
denominada Ley de Promoción desarrollo a
del Sector Agrario, que promueve agricultores
incentivos tributarios y laborales mediante
que afectan al Sector Agricultura. incentivos
De acuerdo a Superintendencia
Nacional de Administración
Tributaria (SUNAT, s.f.), los
incentivos son aplicables a las
personas naturales o jurídicas que
desarrollen cultivos y/o crianzas
(con excepción de la industria
forestal), así como actividad
agroindustrial (siempre que
utilicen principalmente productos
agropecuarios, producidos
directamente o adquiridos de las
personas que desarrollen cultivo
y/o crianzas), en áreas donde se
producen dichos productos, fuera
de la provincia de Lima y la
Provincia Constitucional del
Callao (exceptuano las
actividades agroindustriales
relacionadas con trigo, tabaco,
semillas oleaginosas, aceites y
cerveza)
El impuesto a la renta se
determina aplicando la tasa del
15% sobre la renta neta (a
diferencia de la mayoría de la
actividad productiva del país, que
maneja una tasa del 30%).
Las personas jurídicas pueden
depreciar, a razón del 20% anual,
el monto de las inversiones en
obras de infraestructura hidráulica
y obras de riego.
Durante la etapa preproductiva y
durante un plazo máximo de cinco
años, las personas naturales o
jurídicas, pueden recuperar
anticipadamente el Impuesto
General a las Ventas (IGV)
pagado por las adquisiciones de
bienes de capital, insumos,
servicios y contratos de
construcción.
Seguro de Salud Agrario (reciben
todas las prestaciones del Seguro
Social de Salud y el aporte es del
4% de la remuneración).
Los beneficios tributarios se
aplican hasta el 31 de diciembre
del año 2021. Con respecto a las
políticas arancelarias, en octubre
del 2013 la Alianza del Pacífico
(México, Colombia, Chile y Perú)
concluyó al 100% un acuerdo de
desgravación arancelaria, 92% de
inmediato y el último 8% a corto
y mediano plazo, que incluye
compras públicas, servicios
transfronterizos,
telecomunicaciones, servicios
marítimos, servicios aéreos,
comercio electrónico, inversión y
mecanismos de solución de
controversias (“Alianza del
Pacífico firma nuevos”, 2013). En
general, la evolución del arancel
tanto nominal como efectivo ha
bajado considerablemente desde
hace 10 años, de 16.3 y 12.3 de
tasa nominal y efectiva
respectivamente para diciembre
del 1992 a 3.2 y 1.2 para
septiembre del 2013 (MEF,
2013c).
Recuperado de :
http://www2.congreso.gob.pe/sicr
/cendocbib/con4_uibd.nsf/5C947
E120537341B05257B7A004B13
E5/$FILE/27360.pdf
CORRUPCIÓN La corrupción en el país es un Genera
tema serio que se ha venido grandes
arrastrando desde hace varias pérdidas
décadas y tiene un serio impacto monetarias.
sobre la economía y estabilidad Impide el
política del país. De acuerdo a la crecimiento
VIII Encuesta Nacional sobre económico
percepciones de la corrupción en de las
el Perú 2013, uno de los microempre
principales problemas del país es sas.
la corrupción o coimas de acuerdo
al 44% de la población (Ipsos
Perú, 2013). Con respecto a este
tema no solamente existen
estudios a nivel nacional, sino
también a nivel internacional. De
acuerdo a Transparency
International (2013), Perú se
encuentra en el puesto 83 (de 177
países) con respecto a la
percepción de corrupción a nivel
mundial con un puntaje de 38
(sobre 100 puntos, lo cual
significa que el país es percibido
como altamente corrupto). La
corrupción genera pérdidas en el
país que podrían acercarse a los
10,000 millones de nuevos soles
por año, lo que representa
aproximadamente el 2% del PBI
nacional
(Contraloría General de la
República, 2013).
INFORMALIDAD La informalidad en el Perú Los
también es un problema latente en agricultores
todos los ámbitos del país. El informales
economista Mario Tello indicó no cuentan
que entre el 2001 y el 2012 el con los
sector informal se ha reducido beneficios
solamente un 5%, es decir, pasó de una
de ser del 80% de la Población empresa
Económicamente Activa a 75% formal(acce
(Manrique, 2013). Por su parte, so a
no solamente existe informalidad préstamos
con respecto a la actividad ,créditos u
económica y el trabajo, sino otros
también en el uso de los recursos, beneficios )
como es el caso del agua, que es
una cuestión importante para el
desarrollo de la agricultura. En la
sierra el nivel de uso ilegal del
agua es de 63.5%, mientras que
en la selva alcanza el 84.5% para
un nivel de informalidad de
ambas regiones que llega a 65%
(“Niveles de informalidad”,
2013). En el caso del Sector
Agricultura, la directora ejecutiva
de Asociación de Gremios
Productores Agrarios del Perú
(AGAP), A. M. Deustua (2013a),
estimó que 66 hay alrededor de
cinco millones de agricultores en
el país, de los cuales 4.5 millones
son informales. Estos valores van
acorde a la cifra indicada por
Fuentes (2013) de 90% de
informalidad en el sector. Quiere
decir que este porcentaje de la
fuerza laboral no está incorporada
a los beneficios que brinda la
formalidad, así como sufre de la
precariedad de las condiciones de
empleo informal. La informalidad
también se refleja en la falta de
títulos de propiedad de los
terrenos y tierras de cultivo, lo
cual origina diversos problemas,
como la incapacidad de conseguir
créditos en el sector financiero. El
14.8% de los agricultores que no
consiguieron un préstamo se
debió a la falta de título de
propiedad (INEI, 2013a). Para el
año 2011, solamente el 77% de
los pequeños agricultores contaba
con un título de propiedad
adecuadamente registrado
Libélula (2011).
Recuperado de :
https://gestion.pe/economia/centru
m-informalidad-peru-eliminara-
medidas-legales-47038-noticia/

ECONÓMICO SUSTENTO O A

Incremento del PBI La situación económica del Perú El


ha venido mejorando en los incremento
últimos 25 años, esto se del PBI
comprueba por el incremento del permitirá la
PBI en los últimos años. exportación
de algunas
La evolución del PBI del Perú de
los últimos el PBI ha ido en caída hortalizas y
desde el 2010 y, aunque se espera de esta
que retome una tendencia al alza, manera más
finalmente el país cerró el año con producción.
un incremento del PBI de 3.3%,
mucho más alto de lo que se
esperaba (El Comercio, Febrero
2016). La desaceleración de la
economía a nivel mundial a partir
de la crisis económica del 2008,
se muestra como una de las
causas de esta tendencia.
Adicionalmente se tiene la baja
del precio de los minerales y la
caída de la bolsa de China
(principal comprador de metales,
formando la quinta parte de las
exportaciones del país) lo que ha
golpeado y detenido el avance
espectacular de los últimos años.
el tipo de cambio con el dólar ha
iniciado una tendencia al alza,
debido al lento levantamiento de
la economía norteamericana y a la
subida de las tasas de interés en
ese país, lo que ocasiona que las
inversiones en dólares se
movilizan a ese mercado, ahora
más atractivo en comparación con
mercado nacional. Actualmente se
encuentra en 3.5 nuevos soles por
dólar. (Diario Perú 21, Febrero
2016). En cuanto a las
proyecciones de la balanza
comercial, inflación y PBI, el
BCR tiene las siguientes
proyecciones 2016, se indican en
la Figura 36. Figura 36.
Proyecciones Económicas.
Adaptado de “Tipo de Cambio
Nominal Bancario Compra –
Promedio Mensual (S/ por US$)
Banco Central de Reserva del
Perú. Recuperado de:
https://estadisticas.bcrp.gob.pe/est
adisticas/series/mensuales/resulta
dos/P00268PRM/html Sin
embargo, esto puede presentar
una oportunidad para fomentar la
exportación de hortalizas, de
manera de recibir divisas a un
precio de moneda cada vez más
elevado. Por lo que se puede
observar, se espera que la
inflación baje alrededor de 1% y
que el PBI crezca en 6%, lo que
parece ser un objetivo bastante
osado. La balanza comercial
seguirá en negativo el 2016, por
lo que se debe aprovechar
cualquier incentivo del gobierno
al aumento de las exportaciones.
Respecto específicamente al
sector agrario, el PBI agrario fue
de 6.4% el 2015 según el INEI,
incrementando desde el 2013 que
estuvo en 5.9%, porcentaje más
bajo de los últimos 20 años. Este
porcentaje lo ubica en cuarta
posición en cuanto a aporte al PBI
Nacional, luego de la
Manufactura, el Comercio y la
Minería.
Recuperado de:
https://www.inei.gob.pe/estadistic
as/indice-tematico/economia/

SOCIAL SUSTENTO 0 A

PATRIMONIO El Perú posee un patrimonio La diversidad


CULTURAL milenario y una diversidad étnica nos permite
y cultural que juegan un papel variar
muy importante como elemento
integrador de la sociedad y
generador de desarrollo y cambio
(Ministerio de Cultura
[MINCU], 2012).
GLOBALIZACIÓN La globalización favorece el La
intercambio de información, globalización
ideas e influye profundamente en permitiría a
la cultura, es decir, en el modo las empresas
de vida de la población de un a acoplarse a
país, en sus creencias y valores. al boom de
El boom de la gastronomía comidas
peruana es un claro ejemplo de la tradicionales,
importancia que tiene el mejorando su
patrimonio cultural para los estilo de
peruanos, ya que es un referente vida, a una
de la identidad a nivel más
internacional. Asimismo, fue una saludable.
respuesta positiva a las
oportunidades que ofrece la
globalización dando a conocer al
mundo todo el abanico de
tradiciones, platos típicos, e
historias que los 76 peruanos
tienen para ofrecer y permitiendo
mejorar la calidad de vida de la
población que participa de las
cadenas productivas que giran
alrededor de esta actividad.
TENDENCIAS Existe una tendencia a nivel Los
mundial por el consumo de productos de
productos naturales y, en invernaderos
aquellos países donde la son de mayor
población tiene mayores niveles calidad ya
de ingreso, también existe una que no están
preferencia por productos expuestos a
gourmet y productos con valor plagas y
agregado. La población patógenos del
alrededor del mundo busca aire libre
mejorar la alimentación a través
del consumo de frutas y
verduras. De acuerdo a un
informe presentando en el año
2013 por la consultora holandesa
Innova Market Insights, existen
10 tendencias que influyeron en
el desarrollo de nuevos
productos ese año y están
sustentadas en el interés por lo
natural y lo sustentable, siendo la
del comprador consciente y la
aparición de grietas naturales las
más representativas de estas 10
tendencias: (a) el comprador
consciente, (b) el atasco del
tráfico de la salud, (c) canosos,
pero saludables, (d) intensa
actividad en torno a las
proteínas, (e) simplemente diga
“no”, (f) la derrota del demonio
del azúcar, (g) la aparición de
grietas “naturales”, (h)
experiencia sensorial, (i) más con
menos, (j) interés por los
extremos (“Innova identifies top
10 trends for 2013”, 2012).

TECNOLÓGICO SUSTENTO 0 A
Plan Nacional de En cuanto a tecnología y ciencias, Apoyo a la
Ciencia y en nuestro país podemos creación ce
Tecnología 2006 – encontrar un Plan Nacional de proyectos
2021 Ciencia y Tecnología 2006 – tecnológicos.
2021, donde podemos encontrar el
impacto de la tecnología en los
campos sociales, políticos y
económicos. (Concytec, 2014).
GLOBALIZACIÓ La difusión y transferencia de Generar y
N tecnología son cruciales para compartir
identificar cómo se realizan los conocimiento
procesos, especialmente con las s usando
tecnologías que están disponibles modelos de
en el mundo y que pueden generar agricultura
grandes cambios en la dinámica más
de distintos sectores económicos, completas.
como la agricultura; por ejemplo,
hay una larga tradición de
estudios de difusión tecnológica
usando los modelos epidémicos
en la agricultura norteamericana,
algo que se podría intentar para
analizar cómo se han difundido
los cultivos orgánicos en la
agricultura peruana (Kuramoto,
2013).
BAJA Poca inversión que se realiza en Revertir el
INVERSIÓN EN temas de ciencias, tecnología e rezago en
TECNOLOGÍA innovación, donde el Perú es uno competitivida
de los países que menos gasta 83 d digital
en investigación y desarrollo. podría traer
Desde el 2004 el país sigue más bienestar
dedicando alrededor del 0.15% a la sociedad
del PBI en investigación y e, incluso,
desarrollo, aun habiendo crecido a más tiempo
un ritmo del 7% anual; esto se libre para las
refleja en varios temas, como el personas.
hecho de que solamente el 0.8%
de las exportaciones pueden
calificarse de alta tecnología,
frente a un promedio en la región
del 4.3%, mientras que el 3.5% de
las exportaciones pueden ser
consideradas de mediana
tecnología frente a un promedio
regional del 9.5% (Kuramoto,
2013).
Revertir el rezago en
competitividad digital podría traer
más bienestar a la sociedad e,
incluso, más tiempo libre para las
personas, señala Iván de la Vega,
investigador de Centrum Católica.
El país –resalta– requiere subirse
con urgencia a la ola
Recuperado de
https://elcomercio.pe/economia/co
competitivid-digital-peru-sigue-
rezagado-tecnologia-noticia-
529251
USO DE LA En el primer trimestre de 2018, el Expansión de
TECNOLOGIA 92,8% de los hogares del país artefactos
EN EL PAIS tienen al menos una Tecnología d tecnologicos.
eInformacióny
Comunicación: celular o teléfono
fijo o internet o TV por cable.
El acceso a alguna Tecnología de
Información y Comunicación, es
casi universal en hogares cuyo
jefe tiene educación superior. Así,
en los hogares cuyo jefe cuentan
con educación universitaria el
acceso es casi total (99,7%); los
hogares con jefe que tiene
educación superior no
universitaria el 99,2% tienen
acceso a alguna TIC, en los
hogares con jefes que tienen
educación secundaria el 96,6% y
entre aquellos con educación
primaria o menor nivel el 83,5%.
Recuperado de
https://www.inei.gob.pe/media/M
enuRecursivo/boletines/01-
informe-tecnico-n02_tecnologias-
de-informacion-ene-feb-
mar2018.pdf

ECOLÓGICO SUSTENTO 0 A

PÓLITICA En el Perú, existe el Ministerio Los


AMBIENTAL del Ambiente - MINAM, entidad invernaderos
que tiene como misión el producen
promover la sostenibilidad menor
ambiental del país conservando, contaminación
protegiendo, recuperando, y a comparación
asegurando las condiciones con
ambientales, los ecosistemas y producciones
los recursos naturales. Sus al aire libre.
funciones principales son:
 Formular, planificar, dirigir,
coordinar, ejecutar, supervisar y
evaluar la Política Nacional del
Ambiente, aplicable a todos los
niveles de gobierno.
 Garantizar el cumplimiento de
las normas ambientales,
realizando funciones de
fiscalización, supervisión,
evaluación y control, así como
ejercer la potestad sancionadora
en materia de su competencia y
dirigir el régimen de
fiscalización y control ambiental
y el régimen de incentivos
previsto por la Ley General del
Ambiente. (Ley No. 28611).
 Coordinar la implementación
de la Política Nacional
Ambiental con los sectores, los
gobiernos regionales y los
gobiernos locales.
 Prestar apoyo técnico a los
gobiernos regionales y locales
para el adecuado cumplimiento
de las funciones transferidas en
el marco de la descentralización.
(MINAM, 2016).
Perú cuenta con la presencia de Mayor control
diversas plagas que afectan la de las plagas
productividad de los cultivos a ,malezas y
nivel nacional. De acuerdo al enfermedades
Servicio Nacional de Sanidad
Agraria (SENASA, s.f.,a), la
mosca del mediterráneo tiene
preferencia por las frutas y entre
sus principales hospedantes se
encuentran los mangos, higos,
chirimoyas, paltas, uvas y
cítricos. Esta plaga es la
responsable de grandes pérdidas
en la fruticultura y ataca a más
de 200 frutas a nivel nacional,
siendo las condiciones de
temperatura y humedad las que
favorecen su propagación así
como el ingreso de productos
que no cuentan con el adecuado
control fitosanitario (SENASA,
s.f.,a).
Vargas (2009) realizó un estudio Mayor
basado en el marco teórico protección y/o
propuesto por Dell y otros en el control frente
año 2008 y lo aplicó a la a condiciones
coyuntura peruana, encontrando climatológicas
que un aumento de 2 °C en la extremas.
temperatura máxima y 20% en la
variabilidad de las
precipitaciones al 2050,
generaría al año 2030 una
pérdida de 6% respecto al PBI
potencial, y al año 2050 estas
generaría una pérdida superior al
20%; estas pérdidas se podrían
reducir a menos de la tercera
parte si es que se adoptan
políticas que permitan controlar
las variables climáticas hacia el
año 2030
Desde el 1 de agosto del año Mayores
pasado hasta el 15 de marzo de producciones
2019, un total de 23 mil 572 y de mejor
hectáreas resultaron afectadas calidad
por los distintos fenómenos
naturales que experimentó el
departamento.

Esto afectó a 67 mil 051


productores de las diversas
provincias que reportaron los
daños a la Dirección Regional
Agraria de Huancavelica
(DRAH).

De acuerdo al cuadro de
resumen de la Oficina de
Estadística e Informática de la
DRAH, son dos cultivos que
tienen el mayor número de
afectaciones en lo que va de la
campaña agrícola.

Se trata de papa y maíz


amiláceo, que sumados llegan a
la cifra de 14 mil 366 hectáreas,
lo cual alcanza el 60% de daños
a nivel departamental.

Esto porque de las 23 mil 572


hectáreas afectadas, 7 mil 948.57
hectáreas corresponden al
cultivo de maíz amiláceo y que
representa al 33% de daños, así
como las 6 mil 418 hectáreas de
papa que en porcentaje es de
27.2% de afectación.

(Correo)

3.3.2 Análisis del entorno (Cruz de Porter).


3.3.3 Análisis FODA.
a. Análisis FODA de mi producto

F
O
D
A
3.4 Análisis de la comercialización (4P’s).
- Producto
- Para comercialización del producto se harán
demostraciones de la calidad del producto bajo el
invernadero inteligente y los beneficios que este te ofrece
tales como son la superficie, la cantidad de producción, y
el coste de producción.
La evolución del producto comenzará con la introducción
del producto al mercado, donde será lanzado mostrándose
los beneficios para los productores y consumidores
finales. Después se espera la evolución de la demanda y la
evolución el producto
 Invernadero inteligente básico(sensor de temperatura y humedad); 50 m2
 Invernadero inteligente regular ( sensor de temperatura y humedad,
ventiladores , calefacción); 50 m2
 Invernadero inteligente avanzado (sensor de temperatura y humedad,
ventiladores, calefacción, sistema de riego automatizado); 50 m2

- Plaza
- El invernadero inteligente permite garantizar una
producción estable que no se ve afectada por los cambios
climáticos, ni por el precio de los sustratos. La plaza
principal será la pág. Web donde se verán todos los
beneficios del invernadero inteligente y resultados en la
producción; como también los costes de la
implementación del invernadero inteligente y el sistema
automatizado y nuestra oficina.
Canal de distribución electrónico
- PAG WEB
Con las siguientes pestañas:
. Inicio
. Portafolio
. Precios
. Descripción de los invernaderos
(Descripción de la pág. web)(Pestañas)
- Redes sociales
. A través de las redes sociales se educara a las personas
sobre los beneficios de cultivar en un invernadero
inteligente y la calidad de los productos.
Canal de distribución físico
- Oficina(ubicación)
- Precio (descuentos)
- Descuento del 30 % por 3 invernaderos de 50 m2
- Descuento del 10% por días festivos
- Invernadero inteligente básico(sensor de temperatura y
humedad); 50 m2--------- S/ 1200
- Invernadero inteligente regular ( sensor de temperatura y
humedad, ventiladores , calefacción); 50 m2-----------------
--------------------------------------------------- S/ 2000
- Invernadero inteligente avanzado (sensor de temperatura
y humedad, ventiladores, calefacción, sistema de riego
automatizado); 50 m2---------------------------------
S/3000
- Promoción
- La venta en su mayoría se realizará por medio de la pág.
Web, por otro lado utilizar un servicio de teléfono y
correo electrónico.
La otra opción es pedidos a la oficina, empezamos con la
mitad del precio total, y al terminar se concluye la
compra.
- Publicidad
Se realizara a través del fan page, volantes y radios.
También se harán eventos en zonas agrícolas tales como
son Pucara, Marcavalle, Sapallanga .
- Comunicación en el producto
Daremos a conocer los beneficios de la implementación
de los invernaderos inteligentes en producciones
agrícolas, como también la calidad de los productos que
se obtienen.
A través de eventos haremos demostraciones del
producto.
- Comunicación en el punto de venta
Implementaremos gigantografias en la oficina, y
ofreceremos información por la pag web y el fan page
- Relaciones públicas
Establecer alianzas estrategias con empresas posicionadas
en invernaderos, y con entidades agrónomas.
3.5 Cuadro de demanda proyectada por producto.

3.6 Ingresos por ventas de productos principales.

PERIODO CANTIDAD
ANUAL 288
MENSUAL 24
SEMANAL 6
DIARIO 1

3.7 Ingresos por ventas de productos secundarios.

3.8 Validación del modelo de mercado.

3.9 Tamaño.

3.10 Proceso
3.10.1 Descripción del proceso productivo/comercialización/servicio.
(Flujograma).
Inicio

Recepción de materia prima

Verificación del buen estado y funcionamiento de


materia prima

Diseño prototipado del invernadero

Armado y producción del invernadero y arduino

Incorporación del arduino al invernadero

Verificar el funcionamiento del sistema

Entrega al cliente

Seguimiento y mantenimiento del sistema e invernadero

Fin

3.10.2 Requerimiento de la materia prima / insumos a utilizar.


MATERIA CARACTERIST CANTIDA COST COSTO PROVEE
PRIMA ICAS D O TOTAL DOR
UNIT
ARIO
INVERNADER
O
MADERAS 1MT * 30 CM 4 S/ 2.00 S/ 8.00 ASERRA
UNIDADE DERO
S LOPEZ
PLASTICO FILM 3 MT S/ 3.00 S/ 9.00 FERRETE
RÍA DE
LA
ESQUINA
MANGUERA CRISTAL 2 MT S/ 2.00 S/ 4.00 FERRETE
DE GOTEO TRANSPARENT RÍA DE
E LA
ESQUINA
CLAVOS ½ PULGADA 20 S/ 0.10 S/ 2.00 FERRETE
UNIDADE RÍA DE
S LA
ESQUINA
FOCO CALEFACTOR 1 UNIDAD S/ 5.00 S/ 5.00 FERRETE
RÍA DE
LA
ESQUINA
SOQUETE PARA FOCOS 1 UNIDAD S/ 1.50 S/ 1.50 FERRETE
RÍA DE
LA
ESQUINA
CLABLES INSTALACION 1MT S/ 3.00 S/ 3.00 FERRETE
DOMÉSTICA RÍA DE
LA
ESQUINA
SISTEMA
ARDUINO Microcontrolad 1 Unidad S/50.00 S/50.00 CALLE
or: ATmega328 LORETO
CABLES PARA 10 S/3.00 S/30.00
MONTAJE Unidades
SENSOR HUMEDAD Y 1 Unidad S/ 69 s/ 69.00 CALLE
TEMPERATUR .000 LORETO
A
DISPOSITIVO SMATPHONE 1 UNIDAD --- --- PRESTAD
O
TOTAL S/181.50
Tabla 1Requerimiento de la materia prima / insumos a utilizar. Elaboración del equipo de trabajo.

3.10.3 Requerimiento de mano de obra directa.


MANO DE CANTIDAD DE SUELDO TOTAL SUELDO
OBRA COLABORADO MENSUA SUELDO ANUAL
RES L MENSUA
DIRECTA
L
ING. DE 1 S/1200 S/1200 S/ 14400
SISTEMAS COLABORADO
R

ING. 1 S/1300 S/1300 S/15600


AGRÓNOMO COLABORADO
R
AGRICULTORE 2 S/ 1000 S/ 2000 S/ 24000
S COLABORADO
RES
ING. 1 S/ 1200 S/ 1200 S/ 14400
ELÉCTRICOS COLABORADO
R

TOTAL S/5700 S/68400


Tabla 2Requerimiento de mano de obra directa. Elaboración del equipo de trabajo.

3.10.4 Requerimiento de mano de obra indirecta.


MANO DE CANTIDAD DE SUELDO TOTAL SUELDO
OBRA COLABORADO MENSUA SUELDO ANUAL
RES L MENSUA
INDIRECTA
L
TRANSPORTIST 1 S/ 930.00 S/ 930.00 S/
A COLABORADO 11,160.00
R
OBREROS 2 S/ 930.00 S/1860.00 S/
COLABORADO 22,320.00
RES

TOTAL s/2,790.00 S/ 33,


480.00
Tabla 3 Requerimiento de mano de obra indirecta. Elaboración del equipo de trabajo.
3.10.5 Requerimiento de carga fabril y factores indirectos de
fabricación.
MATERIA CARACTERIST CANTIDA COSTO COST PROVEED
INDIRECTA ICAS D UNITARI O OR
O TOTA
L
TUVOS MEDIA 2 S/ 4.50 S/ 9.00 FERRETER
PULGADA UNIDADE ÍA DE LA
S ESQUINA
PEGAMENTO PVC DURMAN ¼ PT S/ 7.00 S/ 7.00 FERRETER
ÍA DE LA
ESQUINA
TORNILLOS 10 MM 10 S/ 0.20 S/ 2.00 FERRETER
UNIDADE ÍA DE LA
S ESQUINA

TOTAL S/
18.00
Tabla 4 Carga fabril y Factores Indirectos de Fabricación. Elaboración del equipo

3.10.6 Requerimiento de gastos administrativos.


CARGO CANTIDAD SUELD SUEL GRATIFICAC SUELDO
O DO IONES ANUAL MAS
MENS ANU GRATIFICAC
UAL AL IONES
ADMINISTR 1 S/ S/15,6 S/930.00 S/16,530.00
ADOR COLABOR 1300.00 000
ADOR
PERSONAL 1 S/1.000 S/12.0 S/ 930.00 S/ 12,930.00
DE OFICINA COLABOR 00
ADOR

TOTAL S/ S/ S/ 18,060.00 S/ 29,460.00


2,300.00 27600
Tabla 5 Requerimiento de gastos administrativos. Elaboración del equipo de trabajo

3.10.7 Requerimiento de ventas.


3.10.8 Requerimiento de inversiones tangibles.
3.10.9 Requerimiento de inversiones intangibles.
3.11 Localización.
3.11.1 Macro localización.

Figura macro localización


La zona general donde se ubicará la empresa invernaderos automáticos estará ubicada
en la carretera central de pucara av. 2 de mayo sabiendo que nuestros clientes
potenciales son los agricultores de este lugar.

3.11.2 Micro localización.


3.11.3 Plano de distribución de la empresa.

3.12 Estudio legal y organizacional.


3.12.1 Formalización de la empresa.
Para realizar la formalización de la empresa tenemos que basarnos en tres entidades
que nos ayudara
REGISTROS PUBLICOS (SUNARP)
Es una entidad autónoma del Sector Justicia que tiene la principal función y
atribuciones el de dictar las políticas y normas técnico - registrales de los registros
públicos que integran el Sistema Nacional, planificar y organizar, normar, dirigir,
coordinar y supervisar la inscripción y publicidad de actos y contratos en los
Registros que conforman el Sistema.
FUENTE: https://www.sunarp.gob.pe
DIRECCIÓN: Atalaya 1250, Huancayo
ATENCIÓN: lunes – viernes: 8:15 – 16: 45 PM
PASO 1: BÚSQUEDA Y RESERVA DEL NOMBRE DE LA EMPRESA
 En la formalización como empresa en primer lugar debemos acudir a la Oficina de
Registros Públicos, en este caso a la SUNARP y verificar que no exista en el mercado un
nombre o razón social igual al que queremos para nuestra empresa al momento de buscar
los nombres existentes, debemos asegurarnos también de que no haya alguno que se
parezca o suene igual al que queremos utilizar. Debe haber un mínimo de tres letras
diferentes por otro lado vez realizada la búsqueda y confirmado que no existen nombres
iguales o similares al que queremos utilizar, pasamos a reservar nuestro nombre para que
otra empresa no pueda inscribirse con el mismo, siendo efectiva la reserva por un plazo de
30 días.
PASO 2: INSCRIBIR ESCRITURA PÚBLICA EN REGISTROS
Una vez que hemos obtenido la Escritura Pública, debemos llevarla a la Oficina de
Registros Públicos en donde se realizarán los trámites necesarios para inscribir la empresa
en los Registros Públicos.
3.4.2. NOTARIA:
Una notaría es una entidad funcionaria pública que desempeña las funciones en organismo
del estado y que representa el poder público que revisa los documentos privados a públicos
con la compra y ventas mediante su firma o sella.

FUENTE: www.notariavenero.com.pe

PASO 1: ELABORACIÓN DE LA MINUTA


La minuta es un documento en el cual los miembros de la sociedad manifiestan su
voluntad entre bienes o monetarios para constituir la empresa, y en donde se señalan todos
los acuerdos respectivos. La minuta constara del pacto social y los estatutos, además de los
insertos que se puedan adjuntar dentro de ellos tenemos los elementos fundamentales que
conformaran dentro de la minuta.
 Los generales de ley de cada socio (sus datos personales, nombres, edades, documentos
de identificación, etc.).

 El giro de la empresa

 El tipo de empresa o sociedad (E.I.R.L, S.R.L, S.A, etc.).

 El tiempo de duración de la sociedad (plazo fijo o indeterminado).

 La fecha en la que se va a dar inicio a las actividades comerciales.


 El lugar en donde va a funcionar la sociedad (domicilio comercial). La denominación o
razón social de la sociedad. El lugar en donde van a funcionar las agencias o sucursales
(si es que las hubieran). La persona que va a administrar o representar la sociedad.

PASO 2: ESCRITURA PÚBLICA

Una vez redactada la minuta, debemos llevarla a una notaría para que un notario
público la revise y la eleve a escritura pública. Por lo general, los documentos que
debemos llevar junto con la minuta son:

 La constancia o el comprobante de depósito del capital aportado en una cuenta bancaria


a nombre de la empresa.

 Un inventario detallado y valorizado de los bienes no dinerarios.

 El certificado de Búsqueda Mercantil emitido por la Oficina de Registros Públicos de la


inexistencia de una razón social igual o similar. Una vez elevada la minuta, ésta no se
puede cambiar. Al final, se genera la Escritura Pública, Testimonio de Sociedad o
Constitución Social, que es el documento que da fe de que la minuta es legal, la cual
debe estar firmada y sellada por el notario.

PASO 3: COMPRAR Y LEGALIZAR LIBROS CONTABLES

En este paso se realizará la compra de los libros contables necesarios dependiendo del
régimen tributario al cual nos dirigimos y, posteriormente, los llevamos a una notaría para
que sean legalizados por un notario público.

3.4.3. SUNAT: Es un organismo técnico especializado, adscrito al Ministerio de Economía


y Finanzas, cuenta con personería jurídica de derecho público, con patrimonio propio y
goza de autonomía funcional, técnica, económica, financiera, presupuestal y administrativa
que, en virtud a lo dispuesto por el Decreto Supremo N° 061-2002-PCM.

FUENTE: Página oficial :www.sunat.gob.pe


DIRECCION: Calle Real 333, Huancayo

ATENCIÓN: 8:30 – 7:00 PM.

PASO 1: OBTENCIÓN DEL NÚMERO DE RUC

El Registro Único de Contribuyentes (RUC) es lo que identifica a una persona o empresa


ante la Superintendencia Nacional de Administración Tributaria (SUNAT) para el pago de
los impuestos.
Toda Persona Natural o Jurídica está obligada a inscribirse en el RUC, de lo contrario será
sancionada de acuerdo con el Código Tributario, igual que los inscritos en el RUC que no
presenten la declaración. Para obtener el RUC debemos acudir a la SUNAT, llenar un
formulario de justificación y esperar notificación.

PASO 2: ELEGIR RÉGIMEN TRIBUTARIO En la misma SUNAT, a la vez que


tramitamos la obtención del ruc, debemos determinar a qué régimen tributario nos vamos a
acoger para el pago de los impuestos, ya sea al régimen único simplificado (rus), al
régimen especial de impuesto a la renta (red), o al régimen general.

Una vez que contamos con nuestro número de ruc y hemos elegido un régimen tributario,
podemos imprimir los comprobantes de pago (boleta y/o factura) que vamos a utilizar.
SOLICITUD DE LICENCIA MUNICIPAL En este paso acudimos a la municipalidad del
distrito en donde va a estar ubicada físicamente nuestra empresa, y tramitamos la obtención
de la licencia de funcionamiento. Por lo general, los documentos que debemos presentar
son:

 Una fotocopia del RUC.

 El certificado de Zonificación (zona industrial, zona comercial, zona residencial, etc.).

 Un croquis de la ubicación de la empresa.

 Una copia del contrato de alquiler o del título de propiedad del local.

PASOS PARA LA REALIZACION COSTOS

Proceso Registral-SUNARP / Notaria

Certificado Negativa de nombre S/ 9.00

Reserva del nombre S/ 20.00

Legalización de los DNI de los socios c/u S/ 1.00 total S/ 3.00

Minuta y escritura publica S/ 250.00 Notaria Venero

Elevar escritura publica

Nombramiento del representante legal S/ 22.00


Tramite documentario S/ 39.00

S/ 3.00 x cada S/ 1000.00 de capital Capital total S/ 7390.00 S/ 24.00

Copia literal 12 hojas x S/ 4.00 NS/ 48.00

c/u S/ 9.00 total S/ 27.00


Certificado biométrico

Proceso de Formalización Tributaria/


SUNAT

Inscripción de RUC GRATIS

21cm x 14cm
8 Impresión de comprobantes
S/ 100.00

100 folios
Legalización de los libros contables
S/ 15.00

Proceso de Formalización Laboral

Gratis
Acogimiento de la ley de Mipyme

5 trabajadores
Contrato de trabajadores
S/ 60.00

Proceso de Formalización Municipal

Licencia inmediata S/ 258.00

TOTAL, DE COSTOS DE S/ 881.00


FORMALIZACIÓN

Tabla 6 Costeo de Formalización de mi Empresa. Elaboración del quipo


Nota: Breve resumen sobre la formalización de la empresa “INVERNADEROS
AUTOMATICOS”

3.12.2 Forma societaria.


La empresa está formada como societaria S.A.C. de sociedad anónima cerrada. S.A.C.:

El Servicio de Atención Ciudadana (SAC) es un área administrativa de nueva creación. ...


Este espacio comprende un mostrador de atención directa, donde se ofrece información
rápida y orientación a donde debe dirigirse los ciudadanos, en los casos en que no pueda
ser atendido en nuestro propio servicio.
FUENTE: Libro de contabilidad de la UPC de Lima – Perú
La empresa INVERNADEROS AUTOMATICOS será creada con una S.A.C. ya que será
incluido por un reducido número de personas no más de 3 de manera jurídica que tiene el
ánimo de constituir una sociedad y participar en forma activa y directa en la
administración, gestión y representativa socia. La Sociedad Anónima Cerrada nos hará una
empresa más dinámica y más recomendable.
CARACTERISTICAS:
Funcionará como máximo de 3 accionistas que no implicará la posibilidad de manejar
grandes capitales ya que somos una empresa que recién se lanzará al mercado de Huancayo
La empresa “INVERNADEROS AUTOMATICOS S.A.C.” no tendrá acciones inscritas en
el Registro Público del Mercado de Valores. Es posible que en su estatuto se establezca un
Directorio facultativo, es decir que cuente o no con uno; y cuenta con una auditoría externa
anual si así lo pactase el estatuto o los accionistas.
DE QUE MANERA LA CONSTITUIREMOS:
Lo óptimo es hacer la búsqueda previa en registro públicos incluyendo una reserva de
nombre para ver que ninguna otra empresa tenga el mismo nombre.

CAPITAL SOCIAL: La aportación que se dará no es mínimo y puede ser en efectivo o en


bienes si por a o b es efectivo se deberá abrir una cuenta bancaria.

Los socios serán un máximo de 3 personas. La empresa tendrá un gerente general que
tendrá la función de dirigir el trabajo de los empleadores de la Organización para poder
llegar al objetivo planificado. Tendrá una forma y norma de organización política. La
empresa estará ubicada en Huancayo y tendrá una duración indefinida

FUENTE: Pagina web de libro contable


S.A.C. (Sociedad anónima  Podemos ser de 2 a más
cerrada) accionistas
 El capital es representado por
participaciones, las
participaciones se inscriben en
Registros públicos (SUNARP)
 Los órganos son: la junta general
de socios y gerencia

Tabla 7 Forma Societaria. Fuente: Elaboración del equipo

NOTA: en esta tabla podemos observar la descripción como estará conformada.

3.12.3 Régimen laboral.


La legislación laboral como empresa establecerá derechos y beneficios comunes para los
empleados como sector privado. Por otro lado, en algunos casos se establecerá condiciones
y derechos diferentes en función del giro de la empresa.
CONTRATO DE TRABAJO
Los contratos de trabajo sean ara de acuerdos entre el empleador y el empleado que se
basan en 3 elementos esenciales:
El servicio debe ser personal (no puede ser delegado),
Relación de subordinación entre el trabajador y el empleador,
Salario que el empleado recibe por el trabajo realizado.

LOS TIPOS DE CONTRATO:


Contratos de carácter temporal (p.ej. la puesta en marcha de un nuevo negocio)
Contratos de naturaleza accidental (p.ej. el reemplazo de un empleado)
Contratos para una obra o servicio específico (p.ej. servicios de temporada)
REGLAS GENERALES:
JORNADA DE TRABAJO PARA LOS EMPLEADOS: Ocho horas diarias o cuarenta y
ocho horas por semana como máximo.

HORAS EXTRAORDINARIAS DE TRABAJO: Se pagan con un recargo a convenir, pero


por las primeras 2 horas no podrá ser inferior al 25% por hora (calculado sobre la
remuneración mensual del trabajador). Por las horas restantes no será inferior al 35% por
hora.
PERIODO DE PRUEBA:
Todos los contratos antes mencionados permiten un periodo de prueba de 3 meses. Durante
este plazo, el empleado no tiene derecho a indemnización en caso de despido arbitrario.
Este periodo de prueba se puede extender a 6 meses para los trabajadores cualificados o
aquellos en puestos de confianza y a 12 meses para el personal directivo.

GRATIFICACIONES: De acuerdo a la legislación peruana, el empleado tiene derecho al


pago de 2 gratificaciones por año, la primera en julio (Día de la Independencia) y la
segunda en diciembre (Navidad). Cada gratificación es equivalente al salario mensual que
el empleado está recibiendo en el momento en que se paga dicha gratificación.

SEGURO SOCIAL DE SALUD: El empleador está obligado a pagar aportaciones al


sistema de salud pública con el fin de permitir que
proporcione servicios de salud a los empleados. Este aporte es equivalente al 9% del salario
mensual del empleado y es responsabilidad del empleador declararlo y pagarlo.

PARTICIPACIÓN EN LOS BENEFICIOS: La empresa cuentan con más de 20 empleados


y que desarrollan actividades que generan ingresos con su actividad comercial tienen la
obligación de distribuir un porcentaje de sus ingresos anuales entre sus empleados, antes de
deducir impuestos. Este porcentaje depende de la actividad principal de la empresa.
CONCEPTO REMUNERATIVO

REMUNERACIÓN MÍNIMA VITAL S/ 930.00

VACACIONES 85 días

GRATIFICACIONES S/ 00.00

CTS S/ 00.00

ASIGNACIÓN FAMILIAR S/ 93. 00

ESSALUD 9% O SIS S/ 90.00


S/ 76.50
NOTA: En la tabla mostramos lo que beneficiara a nuestros trabajadores.

3.12.4 Régimen tributario.


REGÍMEN MYPE TRIBUTARIO  Acceder como una persona
jurídica.
DE LA EMPRESA  Acceder a emitir facturas,
“INVERNADEROS boletas entre otros.
AUTOMATICOS”  No tener límites de compras.
de la base imponible de las
ventas totales.
 No tendremos límites de
trabajadores
 No tendremos límites del valor
de los activos.

Nota: En la tabla se muestra el régimen al cual la empresa se acogerá con su respectiva


descripción.

3.12.5 Organigrama funcional.


3.12.6 MOF y ROF.
FUNCIONES DEL ÁREA ADMINISTRATIVA:
Las Áreas de las cuales estamos considerando son las siguientes: Área de Administrador,
Área de secretaria, Área de encargados, Área de bodeguero, y el área de temporeros ya
que somos una Empresa nueva en el mercado estamos considerando cinco que son lo más
importante Áreas para la trayectoria de nuestra Empresa.
MOF
PUESTO ADMINISTRACIÓN
La Administración se encargará del proceso de Planificar, Organizar, Dirigir y Controlar
el uso de los recursos y las actividades de trabajo de nuestra Empresa con el propósito de
lograr los objetivos o metas de la organización de manera eficiente y eficaz.
FUNCIONES.
- PLANEAR: Incluye definir metas, establecer estrategias y desarrollar planes para coordinar
actividades

- ORGANIZAR: Determinar qué actividades deben realizarse, con quien se cuenta para
realizarlas, como se van a agrupar las actividades, quien va a informar a quien y que decisiones
tienen que tomarse.

- DIRIGIR: Incluye motivar a empleados, dirigir a otros, seleccionar los canales de


comunicación más efectivos y resolver conflictos para que la empresa valle bien.

- CONTROLAR: Seguimiento de las actividades para asegurarse de que se están cumpliendo


como planearon y corregir cualquier desviación significativa.
CAPÍTULO IV

RESULTADOS E IMPACTO DEL PROYECTO

4.1. Estructura de la inversión.


4.2. Presupuesto de financiamiento.
4.3. Cronograma de pagos de financiamiento.
4.4. Flujo de caja económica y financiero proyectado
4.5. Indicadores económicos; financieros
4.6. Resumen Indicadores económicos y financieros
4.7. Impacto del proyecto

CONCLUSIONES

RECOMENDACIONES

REFERENCIAS

APÉNDICES

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