Universidad del Atlántico. Facultad de química y farmacia. Programa de química y farmacia. Laboratorio de química orgánica. Barranquilla, Colombia. Junio 17 de 2019
da lugar también a pequeñas variaciones en
las propiedades de los respectivos compuestos. Por último, las distintas posiciones de los elementos singulares de la molécula (enlaces múltiples y ramificaciones de la cadena), también afectan al RESUMEN comportamiento de los compuestos. Por todo ello, conviene clasificar los hidrocarburos en distintos grupos, lo que permitirá hacer su En esta práctica de laboratorio tiene estudio de forma más sistemática. como objetivo identificar las diferentes reacciones de obtención y Los hidrocarburos alifáticos se pueden reconocimiento de alcanos y alquinos subdividir, a su vez, en acíclicos y alicíclicos, establecer las semejanzas y diferencias según que la cadena hidrocarbonada sea entre hidrocarburos y además reconocer abierta o cerrada (cíclica). Ambos grupos las propiedades físicas o químicas para a comprenden tres tipos distintos de su vez conocer su relevancia en el hidrocarburos: alcanos o cicloalcanos, campo practico de la química, todo esto cuando sólo existen enlaces simples C— con el fin de apreciar las principales C; alquenos o cicloalquenos, cuando tienen algún doble enlace C=C, características de estos compuestos y alquinos o cicloalquinos, si tienen algún triple enlace C C. INTRODUCCIÓN: Los compuestos del carbono más simples se denominan hidrocarburos. Están Metodología constituidos únicamente por carbono e hidrógeno, y forman la base estructural La parte experimental de este laboratorio común a todos los demás compuestos consto de cuatro partes la primera parte; se orgánicos. basó en pruebas de solubilidad en donde inicialmente se utilizó 5 tubos de ensayo y a cada uno se le adiciono Los enlaces carbono-hidrógeno son siempre enlaces , muy similares en cualquier tipo de compuestos. Por el contrario, como ya sabemos, los enlaces carbono-carbono pueden ser de tres tipos: simples, dobles y triples, lo que produce un comportamiento distinto en los compuestos correspondientes. Por otra parte, la disposición de la cadena hidrocarbonada, según sea abierta (lineal) o cerrada (cíclica), W. L. Masterton, C. N. Hurley: Química Fig.1. Bosquejo de destilación sencilla Principios y Reacciones. 4ª edición Thomson Ed, 2003.
Resultados y Discusión
Solvente Solubilidad Baño de
maría
Ciclohexano Insoluble Insoluble
Ciclohexeno Insoluble Insoluble
2-butanol Insoluble Soluble
Benceno Insoluble Insoluble
Tolueno Insoluble Soluble
Preguntas
Conclusiones
Bibliografía
Herring; Harwood; Petrucci, Química
General, PRENTICE HALL 8º edición, 2003 54 PET qui P. W. Atkins: Química General. Omega 1992. R. Chang: Principios Esenciales de Química General. 4ª edición McGraw-Hill 2006.