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La propuesta que planteamos para que sea desarrollada por Crepes & Waffles es la creación de un
proyecto social donde se promueva el deporte, la cultura y la alimentación saludable en la niñez
vulnerable del país, esto con el fin de aportar a la disminución de la desnutrición en el país y
promoviendo los buenos hábitos desde temprana edad para así evitar que la niñez caiga en
problemas de drogadicción, pandillas y demás. Para tal fin la empresa deberá asignar un rubro
presupuestal para generar estos espacios de esparcimiento en las comunidades menos
favorecidas, por medio de una acción social compartida con las entidades públicas como el ICBF o
la policía de infancia y adolescencia se crearán espacios con los centros de cuidado infantil en
barrios y municipios vulnerables a lo largo y ancho del país. Con estos convenios se busca llegar a
más niños en el país y generar conciencia del cuidado de la niñez en Colombia.
En principio la empresa deberá destinar un valor mensual para estas actividades lúdicas y la parte
alimentaria estará a cargo de sus propias chefs y cocineras quienes colaboraran en estas
actividades a cambio de días compensatorios y bonos salariales; la alimentación se busca que sea
aprovechada de todo eso que los restaurantes dejan de usar y se pierde aun cuando está en muy
buenas condiciones y que será aprovechado por las chefs para crear alimentos sanos y nutritivos
para los niños en estas jornadas, lo que permitirá minimizar el desperdicio de alimentos y los
costos que genera a la empresa. En cuanto a las actividades deportivas y culturales se podría
plantear una acción social con intermediación con entidades especializadas en cada campo donde
a modo de actividad de RSE para sus empresas también busquen ofrecer sus servicios a un costo
mucho más bajo para así poderles brindar actividades de calidad con personal especializado en
cada área a trabajar.
Teniendo en cuenta que lastimosamente nuestro país tiene una gran cantidad de zonas muy
vulnerables y necesitadas, se deberá hacer un estudio para realizar una selección de las zonas
donde más se requieran este tipo de actividades para crear un centro específico reconocido por la
comunidad donde se desarrollen todos los fines de semana todas estas actividades y donde
también se puedan capacitar a adultos en ellas para que después de un periodo sean ellos quien
las desarrollen y también se genere algo de empleo en la zona. Lo que permitiría que estas
personas pasaran a ser empleados también de Crepes & Waffles con un salario fijo y lo que
disminuirá el costo de contratación de personas y traslado de estas, pues a la final lo que se busca
es que las actividades sean realizadas por la comunidad para la comunidad con el manejo y control
de la compañía en todos los aspectos de organización y financiación.