Tostadas con pasas doradas y chardonnay (+receta) - Gastronomía https://www.noticias24.com/gastronomia/noticia/9899/tostadas-con-pasa...

GASTRONOMÍA

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Tostadas con pasas doradas y

chardonnay (+receta)

Foto:Referencial / Cocina y vino

(Caracas, 29 de marzo. Noticias24).- Disfruta de una rica

tostadas con pasas doradas y chardonnay, que tu paladar
no se pierda de esta explosión de sabores, aquí te
dejamos la receta.

Ingredientes
-1 1/2 tazas de agua
-2 tazas de chardonnay
-1/4 taza más 2 cucharadas de azúcar
-2 vainas de vainilla partidas por la mitad verticalmente
-2 tazas de pasas doradas
-12 onzas de queso de su preferencia, rebanado
-24 rebanadas de baguette cortadas
-1/2 barra de mantequilla sin sal, derretida

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Preparación

-En una cacerola mediana, combinar el agua, el vino y el

azúcar. Llevar a fuego medio-alto hasta que el azúcar se
disuelva. Reducir el fuego a medio y cocinar a calor lento
durante 5 minutos. Apagar. Raspar el interior de la vaina de
vainilla en el líquido y añadir la vaina.

-Agregar las pasas. Dejar reposar sin cubrir durante al

menos una hora a temperatura ambiente. Refrigerar

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