Bienvenidos

A este mundo de productos nuevos, innovados,

ecológicos y de calidad superior.

¡Impulsando la
Agroindustria!

Escuela Profesional de Ingeniería

Agroindustrial
Sicuani
Este material se ha desarrollado
con la finalidad impulsar la im-
Examen de admisión 25 de agosto portancia de nuestros productos café
del 2019 andinos.

Cusco - Perú
 Café Flujo grama de la elaboración de yogurt Características del yogurt aflanado
. aflanado con café

Semilla del cafeto, de forma ovalada, redondeada CARACTERÍSTICAS

por una cara y con un surco longitudinal en la otra,  Presenta fibras solubles
que mide alrededor de un centímetro de largo y es
 Contiene potasio, yodo, selenio, magnesio, cal-
de color amarillo verdoso; tras numerosas transfor-
cio, fósforo, zinc y proteínas
maciones se comercializan tostadas o tostadas y mo-
Gran fuente de vitaminas A, C, D, K, B5, B6 y B12
lidas.

Propiedades y beneficios del yo-

gurt aflanado con café

PROPIEDADES

 Previene el estreñimiento y gases.

 Combate la osteoporosis.
 Ayuda a controlar el peso.
Sabes?
 Contribuye en la optimización y mejora del
sistema inmunológico, activando las defensas Nunca se te olvide!
naturales del organismo. Cuando la alimentación es mala, la medicina no
 Ayuda en casos de anorexia y bulimia; su funciona, cuando la alimentación es buena, la medi-
alto contenido en calcio y proteínas de alta cali- cina no es necesaria.
dad, vitaminas e hidratos de carbono, restaura
enormemente las defensas del organismo.
 Contribuye en la optimización y mejora del Te Saludan:
sistema inmunológico, activando las defensas
Estudiantes de la Universidad Nacional de San An-
naturales del organismo. tonio Abad del Cusco, Facultad de Ingeniería de
 Es un excelente antialérgico: al depurar los Procesos, Escuela Profesional de Ingeniería Agroin-
intestinos, reduce o desaparece las alergias pro- dustrial - Sede Sicuani
vocadas por un organismo intoxicado. “Comprometidos con la Agroindustria”