INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TORREÓN

Ingeniería en agronomía
Segundo semestre

Botánica General
MAESTRO: MC David Becerra Esquivel

Unidad 2– Citología Vegetal

Anatomía Celular

ALUMNO: MARTÍN ANTONIO HIGUERA CARRILLO

Grupo: Agronomía a Distancia
Marzo, 7 de 2019
 Objetivo

Este trabajo pretende explicar la complejidad de la anatomía de la célula. Un trabajo

de investigación que describirá la funciones nutrición, relación y reproducción, así
mismo, la forma en que se relaciona para conformar a partir de si misma, otras
estructuras más complejas.

Célula humana

Como se mencionó anteriormente, cada elemento de la célula tiene una función

especializada tanto en las células vegetales como animales, es decir la célula
eucariota, trabajo que realiza la citología, ciencia que estudia la célula y que como
resultado de mucha observación
 Introducción

En el universo, toda la materia se encuentra organizada. Esta organización

concentra a cada elemento formando una estructura que va de lo más sencillo a lo
más complejo. Las formas de vida, así como la materia que la compone no se
escapa de forma de organización y, por lo tanto, se organiza de acuerdo a cada
nivel de complejidad, dependiendo del organismo de cual estemos hablando

La célula se encuentra en el tercer nivel de complejidad, en el sentido del menor

nivel al mayor, le anteceden los niveles molecular y atómico, respectivamente. Por
lo cual es considerada la unidad morfológica y funcional que compone a los seres
vivos y de acuerdo con Schleiden y Schwann (1838), cito:

“Todos los organismos vivos están formados por la asociación de células y sus
productos.”
 El estudio y composición de la célula

La ciencia que estudia la organización de la célula es la Citología, unidad anatómica

y funcional de los seres vivos. Las células en su complejidad y su variedad se
encuentran divididas en dos grupos que son: células procariotas y células
eucariotas, de estas últimas estamos formados los seres humanos y las plantas.

Células Procariotas

La composición química de las células procariotas y las células eucariotas es muy

similar, básicamente de ácidos nucleicos, proteínas, lípidos y azúcares. Ambas
realizan las mismas reacciones químicas para metabolizar los nutrientes, elaborar
proteínas y almacenar energía.

La estructura de las paredes celulares, de las membranas y los orgánulos

(estructuras celulares especializadas que llevan a cabo funciones específicas) lo
que distingue a los procariotas de los eucariotas, tal como se aprecia en las
imágenes.
Características para distinguir las células procariotas:
1. El material genético (DNA) no está encerrado dentro de una membrana.
2. Carecen de otros orgánulos rodeados de membranas.
3. El DNA no está asociado a proteínas de la clase de las histonas
4. Sus paredes celulares contienen casi siempre péptido glucano
5. Suelen dividirse por fisión binaria. En este proceso se copia el DNA y la célula
se divide en dos. La fisión binaria implica menos estructuras y procesos que
la mitosis y división celular de los eucariotas.

Los organismos que pertenecen al grupo de las células procariotas son las bacterias
y las algas cianofíceas, básicamente organismos unicelulares. Dentro de las cuales
encontramos las eubacterias o bacterias verdaderas y las arqueobacterias. La
diferenciación se basa en la morfología, la composición química (a menudo
detectada por reacciones de tinción), los requerimientos nutricionales y las
actividades bioquímicas.
Los organismos que encontramos dentro de las células procariotas son aquellas
que pertenecen al Reino Monera, por mencionar algunas: Escherichia coli, Clamidia
y Bifidobacterias, entre otras.

Las bacterias pueden tener distintas formas. Pueden ser alargada o en forma de
bastón (bacilo), redonda (coco), alargada con un flagelo(vibrio) o en forma de muelle
(espirilo) y su tamaño esta en el rango de los 0,2 y 2,0 µm de diámetro.

Los bacilos se dividen solamente a través de su eje más corto, de forma que hay
menos agrupamientos de bacilos que de cocos. Algunos bacilos tienen el aspecto
de cigarrillos, otros poseen extremos afilados como los cigarros puros. Existen aún
otros que son ovalados y se parecen tanto a los cocos que se llaman cocobacilos.
Las espirales pueden tener una o más vueltas; nunca aparecen rectas. Otros,
llamados espirilos, poseen una morfología helicoidal característica, que recuerda un
sacacorchos, con un cuerpo celular bastante rígido. Hay aún otro grupo de bacterias
espirales llamadas espiroquetas (figura 4-3 c). A diferencia de los espirilos, que
poseen flagelos, las espiroquetas se mueven por medio de un filamento axial,
parecido a un flagelo pero que se encuentra dentro de una vaina externa flexible
que rodea a la bacteria.

Los cocos suelen ser esféricos, pero pueden ser ovalados, alargados o con un lado
aplanado. Cuando los cocos se dividen para reproducirse pueden permanecer
unidos uno a otro. Los cocos que permanecen en parejas tras dividirse se llaman
diplococos. Aquellos que se dividen en dos planos y forman grupos de cuatro se
conocen como tétradas. Los que se dividen por tres planos regulares y quedan
divididos en grupos cúbicos de ocho se llaman sarcinas y aquellos que se dividen
siguiendo planos al azar y forman racimos como los de uva o anchas láminas son
estafilococos.

La forma de una bacteria se determina por la herencia. Aunque, las condiciones

ambientales pudieran colaborar para modificar la morfología. Algunas bacterias,
como Rhizobium y Corynebacterium, son pleomórficas, es decir se presenta de
muchas formas.

Las bacterias pueden encontrarse solas u organizadas en colonias también se

pueden separar de la colonia para vivir independiente. Entre los organismos con las
células procariotas muy grandes tenemos las algas cianofíceas, o cianobacterias.
Estas poseen una bolsa membranosa que contiene clorofila, elemento fundamental
para realizar la fotosíntesis.

Células Eucariotas

La célula eucariota se caracteriza por poseer un núcleo situado en el citoplasma y

en ese núcleo se encuentra el material genético o ADN. Este material posee la
información necesaria para que la célula pueda llevar a cabo las tareas que permiten
su supervivencia y reproducción.

Entre el núcleo y la membrana plasmática se encuentra el citosol, un gel acuoso

que contiene numerosas moléculas que intervienen en funciones estructurales,
metabólicas, en la homeostasis, en la señalización, etcétera. Cabe destacar a los
ribosomas en la producción de proteínas, al citoesqueleto para la organización
interna de la célula y para su movilidad, a numerosos enzimas y cofactores para el
metabolismo y a muchas otras moléculas más.

Entre la membrana celular y el núcleo se encuentran también los orgánulos, que

son compartimentos rodeados por membrana que llevan a cabo funciones como la
digestión, respiración, fotosíntesis, metabolismo, transporte intracelular, secreción,
producción de energía, almacenamiento, etcétera. Las mitocondrias, los
cloroplastos, los peroxisomas, los lisosomas, el retículo endoplasmático, o las
vacuolas, entre otros, son orgánulos. El citoplasma es el citosol más el conjunto de
orgánulos.

Célula animal

Una característica de las células es que son variables en su forma y en su función

de ahí se concluye que todos los organismos vivos se forman por unidades
variables. Sin embargo, estas tienen una estructura básica común, las células.
 Célula Vegetal

El tamaño de las células se expresa en micrómetros (µm). Un micrómetro o micra

es la milésima parte de un milímetro (10-3 milímetros), es decir, la millonésima parte
de un metro (10-6 metros). Una célula eucariota típica mide entre 10 y 30 µm. Esto
es cierto para las células que forman parte de un gusano y para las que componen
un elefante.

La mayoría de los organismos vivos son unicelulares, es decir, son una sola célula.
Dentro de éstos son las bacterias los más abundantes, las cuales son células
procariotas (sin núcleo). También las especies eucariotas unicelulares son muy
abundantes. Los organismos que podemos ver a simple vista son mayoritariamente
pluricelulares, es decir, están formados por muchas células. Son los animales, las
plantas y los hongos. En general, cuanto mayor es un organismo pluricelular más
células tiene, puesto que el promedio en tamaño de las células es similar entre
organismos. Hay, sin embargo, ejemplos en los que un aumento de tamaño se
consigue por aumento en el tamaño celular.

Es común representar a las células animales con formas redondeadas, pero

probablemente esa sea la forma menos común que adoptan en los organismos. La
morfología de las células en los tejidos animales es diversa, Puede variar desde
redondeada a estrellada, desde multilobulada a filiforme. También las células
vegetales presentan formas variadas condicionadas por su pared celular, aunque
las formas cuboidales o prismáticas son las más comunes.

Diversas formas celulares. A) Neuronas de la corteza cerebral. B) Células

musculares esqueléticas vistas longitudinalmente. C) Células vegetales de una
hoja.

Los organismos que son una célula son muy variados morfológicamente, lo que
depende de su forma de vida y del medio al que se haya adaptado. Una sola célula
debe realizar todas las funciones necesarias para su supervivencia y reproducción.
Un organismo pluricelular, por su parte, también tiene que realizar numerosas
funciones para mantener su integridad y reproducción, la cuales son llevadas a cabo
por muchos tipos de células especializadas diferentes funcionando
coordinadamente. La especialización supone la disponibilidad de una maquinaria
molecular necesaria para su función.

Dentro de las funciones básicas que tiene la célula tenemos la de: Nutrición
(Transporte Activo y por Transporte Pasivo, a través de la Fagocitosis, Pinocitosis,
Autótrofa y Hetrótrofa), Relación (Tropismo y Taxismo) y Reproducción (Amitosis,
Mitosis y Meiosis). Además, contribuye a formar estructuras de mayor complejidad
como tejidos, órganos, sistema de órganos, formando estructuras más complejas.
Además, reviste interiormente las cavidades de los órganos del cuerpo, dándoles
una forma determinada, por ejemplo, tejido del estómago.
 Elementos que componen una célula

Membrana citoplasmática: rodea a toda la célula. En el interior hay un líquido

llamado citoplasma formada por agua y donde flotan las organelas.

Orgánulos

Núcleo: dentro tiene el nucleolo. Su función es transcribir el mensaje genético.

Alrededor del núcleo está la membrana nuclear que lo aísla del resto de la célula.

Retículo endoplasmático rugoso: Son unos canales que tienen ribosomas

adosados. Su función es la síntesis de proteínas.

Retículo endoplásmico liso: Sin ribosomas. Realiza la síntesis de lípidos.

 Aparato de Golgi: Almacena y empaquetado para exportar proteínas y lípidos
fuera de la célula metiéndolas en unas vesículas hacia el exterior de la célula.

Mitocondrias: Producen la energía, es la central energética de la célula. ATP.

Lisosomas: Son vesículas membranosas que contienen enzimas que permiten la

digestión celular. Se localizan en el citoplasma.
Peroxisomas: Son vesículas en las cuales se degradan las purinas y otros
compuestos. En las plantas, son el asiento de una serie de reacciones conocidas
como fotorrespiración.

Centriolo: Organela que funciona en la división celular.

Citoesqueleto: Es una red fibrosa que equivale al esqueleto interno de la célula. Es

responsable de la organización interna de la célula, de su forma y del movimiento.
Está formado por proteínas fibrilares del citosol que se organizan en microtúbulos,
filamentos intermedios y microfilamentos.
Principales diferencias entre células procariotas y eucarióticas.

Característica Procariotas Eucariotas

Tamaño de la Diámetro típico de 1 a Diámetro típico de 10 a 100 µm
célula 10 µm
Núcleo No hay membrana Verdadero núcleo, con
nuclear ni nucléolos membrana nuclear y nucléolos
Orgánulos Ausentes Presentes, como lisosomas,
rodeados de complejo de Golgí, retículo
membranas endoplásmico, mitocondrias y
cloroplastos
Flagelos Formados por dos Complejos, formados por
tipos de componentes múltiples microtúbulos
proteicos
Glucocálix Cápsula de polímeros Ausente
extracelulares o capa
de mucílago
Pared celular Suele estar presente; Cuando existe es de
químicamente composición sencilla
compleja
Membrana No hay hidratos de Hay esteroles e hidratos de
citoplasmática carbono y suelen faltar carbono que sirven de
los esteroles receptores
Citoplasma No hay citoesqueleto Hay citoesqueleto y corrientes
ni corrientes citoplásmicas
citoplásmicas
Ribosomas Pequeños (70S) Grandes (80S), pequeños (70S)
en los orgánulos
Disposición del Un solo cromosoma Varios o muchos cromosomas
DNA en circular sin histonas lineales con histonas
cromosomas
División celular Fisión binaria Mitosis
Reproducción No hay meiosis; sólo Implica la meiosis
sexual intercambio de
fragmentos de DNA
 Conclusiones

El estudio a nivel celular nos permite entender mejor a los organismos. De tal
manera que nos brinda la información necesaria para entender como llegan a formar
sistemas complejos de organización en el caso de los organismos pluricelulares. Un
ejemplo de esto es conocer como se reproduce el cáncer, ya que esta enfermedad
tiene su origen en las células.
 Bibliografía

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