LOS TUMORES DE LA HOJA DEL AGUACATE (imag 3702)

En las hojas del aguacate se pueden observar, a veces, unos tumores, como
diminutos pezones, que contienen pequeños insectos pertenecientes a la
familia de los Chermidos.

Las hembras ponen sus huevos en el dorso de las hojas, de allí salen unas
larvas que, mediante sus jugos salivares, hacen que las hojas afloren y las
envuelvan completamente. Al pasar el tiempo, los tumores explotan y dan
salida a un insecto casi adulto, con cuatro alas, piernas traseras listas para
saltar y con una trompa chupadora triarticulada.

Dependiendo de la cantidad de tumores presentes, las plantas de aguacate

pueden agotarse y morir. Por ello, se recomienda fumigar estos cultivos con
pulverizaciones de emulsión de petróleo o de polisulfuro de calcio, y si esto no
es suficiente, se debe quemar todo el cultivo.
COLOMBIA EN EL EXTERIOR (imags 3703, 3704)

Informe del Comisionado del gobierno de Colombia en la exposición

Ibero-Americana de Sevilla.

El 31 de enero de 1930, don Jerónimo Velasco, le escribe al Ministro de

Industrias una carta para informarle sobre la comisión artística que ese
ministerio le encargó en España, concretamente en la Exposición Ibero-
americana de Sevilla.

Le reporta las actividades y los conciertos que ha realizado en diferentes

ciudades españolas, a partir del 22 de mayo de 1929, como el concierto de
música popular colombiana en el Teatro de la Exposición, logrando a partir de
allí la colaboración de la Banda Municipal de Sevilla en las demás
presentaciones realizadas en esa ciudad, banda que supo interpretar, luego de
múltiples ensayos, muchos aires colombianos, tales como Navidad caucana,
Lejos de Colombia, tus ojos y tus labios, y En el fondo de tus ojos, entre otros,
acto que fue comentado hasta en la prensa local.

También cuenta la experiencia de dirigir la Orquesta encargada de amenizar la

fiesta organizada por la Delegación Colombiana a favor de la Cruz Roja de
Sevilla, acto patrocinado por su Alteza Real, la Infanta doña Isabel, y
finalizando en Sevilla con un tercer concierto en la Plaza de San Fernando con
la Banda Municipal.
De allí se desplaza a la ciudad de Madrid, con el mismo propósito de hacer
conocer la música colombiana, realizando tres conciertos por radio para toda
Europa, con profesores del Real conservatorio de Madrid, entre los días 14 de
agosto y 08 de septiembre de ese año, logrando que la programación de estos
conciertos apareciese en la Revista Ondas, y en algunos diarios de la ciudad de
Madrid.
Por cuenta propia, don Jerónimo hace imprimir 500 ejemplares de cuatro
partituras para repartir entre los interesados en interpretar aires de la música
colombiana, en las ciudades de Sevilla, Madrid, Barcelona y Paris.
Regresa a Sevilla y participa en la Semana de Colombia, dirigiendo la Banda
Municipal la noche del 27 de septiembre, y al tenor Chezsan en la inauguración
del Pabellón de café suave de Colombia, despidiéndose luego con un concierto
en la Plaza de San Fernando el 05 de octubre.
Después, lo invitan a Barcelona para grabar varias de sus composiciones, como
Amorosa, Lejos de Colombia, Sevilla, y Bella Argentina, lo cual hace y se
regresa a Colombia en el vapor “Manuel Armas” el 31 de octubre, resaltando
que, durante la travesía, don Jerónimo organizó un concierto y fueron
interpretadas varias de sus composiciones.
El autor también adjunta, como prueba de sus actividades, algunos escritos de
felicitación recibidos durante sus presentaciones en España, tanto por parte del
Consulado Colombiano como por un colega del Conservatorio de Madrid,
además del Comisario General de Colombia.
LAS NUEVAS INDUSTRIAS (imag 3704)
LA INDUSTRIA DEL OLIVO

Un estudio practico, realizado por el señor Alberto G. Benítez, cónsul

colombiano en Málaga, recomienda y concluye que la industria del olivo se
puede implementar fácilmente en Colombia, trayéndolo de España, ya que esta
planta se desarrolla en cualquier tierra seca, bien arada, sin necesidad de un
cultivo especial ni costoso, sin herramientas complejas, ideal para pequeños
agricultores.

El proceso es sencillo: Se macera la aceituna en un molino de piedra, se

exprime esta masa en una prensa hidráulica, se extrae el aceite crudo, y se le
agrega agua hervida para separar los sedimentos.

El olivo se siembra en hoyos de vara cuadrada, en las laderas y pequeñas

colinas de leve pendiente, en sitios ventilados, por lo que los terrenos altos y
llanos son los más indicados, ya que la humedad es el peor enemigo de esta
planta.

Ya en Leiva, Colombia, se han hechos ensayos de siembra, y en los estados del

sur de México esta industria del olivo es prospera desde que la trajeron los
españoles, pues en España esta industria tiene más de dos millones de
hectáreas cultivadas…Es bueno que pensemos en hacer crecer esta industria
en Colombia.
LA IMPORTANCIA DEL DRENAJE EN LOS CAMINOS ( imag 3705)

Un drenaje adecuado permite que un camino o una carretera sea transitada

durante todas las estaciones del año, permitiendo que el costo de mantener los
caminos transitables se reduzca considerablemente, dándole un excelente
solidez y resistencia ante las grietas que se presentan debido al paso del
tráfico.
Esta reseña busca resaltar la importancia y la necesidad del drenaje en la
construcción de caminos, subrayando que mientras más bajo sea el tipo del
camino, mayor es la necesidad del drenaje, sin querer sentar reglas para la
instalación de un drenaje adecuado.

Los métodos de drenaje dependen de la condición y topografía del terreno, sin

que exista una regla común que sirva para todas las topografías...
Supondremos entonces que se va a construir una carretera a través de una
región de pradera ordinaria, por lo que se podría sugerir lo siguiente:

Al trazar un camino, el drenaje debe dar salida a las aguas que vienen de tres
vertientes diferentes, mediante la construcción de zanjas laterales, paralelas o
semiparalelas que desagüen en unas zanjas transversales, las que finalmente
desembocan en una corriente natural o en una charca.

Si el terreno a trazar es demasiado plano, se usan tuberías de barro para el

drenaje, lo que obliga a elevar el terraplén lo suficiente para permitir que el
agua permanezca en las cunetas sin saturar la calzada.

Si es en una ladera donde se trazará el camino, se debe verificar si existen

resumaderos o nacimientos de agua, con el fin de usar una tubería de barro
desde el principio, para interceptar el agua, sin tratar de desviar el curso
natural de esta.
Si se trata de llevar el curso del agua de un lado del camino al otro, o abrir una
zanja, se debe utilizar una alcantarilla de hormigón.

Se recomienda sacar el agua del camino y de las cunetas rápidamente,

aprovechando cualquier declive del camino, o utilizando una tubería de barro
con el terraplén adecuado, es decir, el declive apropiado que deba tener la
cuneta dependerá de la naturaleza del terreno.
LA PURIFICACIÓN Y EL BLANQUEO DEL ACEITE DE RICINO (Imag
3706, 3707)

Cuando los aceites se prensan, se deben purificar y decolorar para eliminar los
sedimentos presentes, mediante los siguientes procedimientos:

 Procedimiento de Thenart: En un recipiente forrado en plomo se trata el

aceite con ácido sulfúrico, se agita hasta que la masa adquiera un color
negruzco. Luego se mezcla con un 70% de agua a 75°C, se deja reposar
por algunos días a una temperatura entre 25 y 30°C, y finalmente se
filtra por algodón el aceite que sobrenada.

 Procedimiento de Evrard: Usa soluciones alcalinas débiles en vez del

ácido sulfúrico anterior.

 Procedimiento de Puscher: Se mezcla un porcentaje de fécula de papa y

se hierve por varias horas, luego se reposa y se decanta la fécula.

 Procedimiento de Michaud: Se insufla aire al aceite, y se filtra el ácido

sulfúrico por entre la masa. La s impurezas se reúnen en forma de
espuma superficial y luego se filtran.

Para estos procedimientos, se recomienda que el ácido sulfúrico tenga máximo

una concentración del 60%, para carbonizar primero las pequeñas impurezas
del aceite, y tratar siempre de no incluir sustancias nocivas para la salud.
Lo ideal es el método del Reposo, el cual permite la depuración de las
impurezas sedimentadas en los contenedores del aceite, para luego filtrarlo
mediante alta presión, evitando así el contacto prolongado con el aire.

Es posible utilizar Emulsores centrífugos para mezclar el agua con el aceite

adecuadamente, los cuales giran a altas velocidades y permiten sacar la masa
emulsionada entre la abertura formada por sus dos discos opuestos, para
luego separar el agua y el aceite mediante el reposo, liberando el aceite por su
parte central.

Finalmente, para decolorar el aceite se debe evitar que se prense la semilla

con su envoltura, y así, luego de purificar el aceite, se filtrará con carbón
animal, el cual tiene un alto poder de decoloración.
ALGUNAS INDICACIONES PARA LA SELECCIÓN DE LAS GALLINAS
(IMAG 3707, 3708 Y 3709)

La Avicultura es una rama de la zootecnia que se ocupa de la explotación de

las aves domésticas, y enseña cómo obtener el máximo de productos con unos
gastos mínimos.
Sabiendo que las funciones económicas de las aves son la producción de
huevos y la producción de carne, podemos clasificar las razas de las gallinas en
razas para huevos, razas para carnes, razas de doble propósito y razas de lujo.

El éxito radica en la explotación de razas puras y finas, lo cual permite cruces

de primera generación, produciendo buena carne y mejor consanguinidad al
formar familias de alta producción, protegiendo los intereses avícolas y el
prestigio de la industria. La explotación de aves debe dirigir sus esfuerzos
hacia la producción de huevos, ya que tiene un mercado de consumo
asegurado.

Las razas destinadas para la producción de huevos presentan características

muy particulares, como tener un temperamento nervioso, ser muy andariegas,
presentar un desarrollo físico muy precoz, son casi siempre malas madres, se
encluecan muy poco, y necesitan amplios espacios para convivir.

La selección de las aves para conformar líneas de alto rendimiento como

ponedoras, permite mejorar los individuos y la producción general, por lo cual
se requiere verificar algunas cualidades para hacer una óptima selección, como
que sean fuertes y vigorosas, con un cuerpo sin defectos físicos, el cual debe
permitir formar “la triple cuña”, que sean activas y de buena circulación
sanguínea, con una amplitud grande entre el pecho y el abdomen.

El sistema de Walter Hogan permite seleccionar las buenas ponedoras

mediante algunas señales muy fáciles de verificar, como la Capacidad
intestinal, distancia entre la pechuga y el hueso pelviano, y la Abertura
pelviana, cuyos huesos deben ser flexibles y delgados, ya que por allí es por
donde salen los huevos.

Las gallinas adecuadas mudan sus plumas cada año en forma rápida,
presentan síntomas de bajo apetito, se ven tristes y apartadas de las demás, y
disminuyen su producción mientras dure este cambio de plumas, lo que obliga
a llevar algunas estadísticas para verificar la producción individual en el grupo.
Cada planilla debe llenarse a intervalos de una hora, recorriendo los nidos-
trampa de las aves que se hayan seleccionado para el estudio, con el ánimo de
verificar la cantidad y la calidad de los huevos.

Verificadas las estadísticas, se pondrá un gallo para estas gallinas, con el fin de
lograr huevos fértiles, transmitiéndole el color, la forma de la cabeza y la
capacidad de postura a sus polluelos. El gallo elegido debe tener el factor
dominante, es decir, que cumpla la distancia entre el lóbulo de la orejilla y la
curvatura posterior del cráneo, esos son los buenos reproductores.
LA PRUEBA DE LA AGLUTINACIÓN ( Imag 3709)

Esta prueba permite identificar las vacas que padezcan de aborto infeccioso en
un hato, aunque en ocasiones presenta algunas deficiencias que no la hacen
muy confiable entre los ganaderos, ya que sus resultados a veces no son
precisos, pues no siempre se refleja la presencia del Bacilo de Bang, causante
de algunos de los abortos de las vacas.

También es cierto que algunas vacas que siempre han procreado, sin abortar
jamás, reaccionan a esta prueba, por lo que las aíslan y hasta las sacrifican.
Y así no sea una prueba confiable en un 100%, es la única que se tiene en el
momento, y cada propietario deberá hacer las pruebas y tomar las medidas
más convenientes para él.

Puede proceder a vender las vacas que den reacción a la prueba, o aislarlas, ya
que así garantiza un rebaño libre de abortos, siendo más productivos, ya que
se dará más cría de terneros y mayor rendimiento de leche.

Teniendo un hato así, será más fácil vender ganado de cría, ya que se le
reconocerá su previsión al hacerle estas pruebas a su ganado.
PATOLOGIA VEGETAL
ALGUNAS PLANTAS MEDICINALES DE GRAN CONSUMO ( Imag 3711)

El Anís estrellado es una planta que pertenece a la familia de las Magnoliáceas,

muy fáciles de reproducir y posee propiedades estimulantes, lo que permite su
uso en los problemas gastro-intestinales, en catarros bronquiales, en la mezcla
de algunos licores y en medicina casera.

El Boldo es un árbol cuyas hojas poseen ciertos principios que pueden curar
afecciones del hígado, tomando su aceite en forma de jarabe, o como infusión
directa de sus hojas.

El Cedrón es un arbusto cuyas condiciones medicinales se aprovechan en

forma de infusión para tratar cólicos, indigestión o malestares estomacales.

La Coca, famosa en todo el mundo, es una planta que crece espontáneamente

en las faldas de los Andes de Bolivia y Perú. Por su principio activo, la cocaína,
le dan múltiples usos como un alcaloide universal, pero también actúa como un
estimulante del sistema nervioso, además de usar sus hojas, masticadas o en
infusión, para combatir afecciones reumáticas, gastralgias y atonía general.

El Eucalipto posee propiedades medicinales contra las afecciones de las vías

respiratorias, ya sea en infusión o en vapor, además de servir como árbol de
sombra, de abrigo, para combustible o para madera.

El Nogal es un árbol frutal (nueces), de excelente y fina madera para muebles,

cuyas propiedades medicinales permiten usarlo para lavados vaginales,
tratamiento de ulceras y de escrófulas infantiles; en infusiones y como polvo
para aplicaciones externas.

La Quina es un arbusto con vastas propiedades medicinales porque de ella se

extrae la quinina, útil para combatir las afecciones palúdicas, la fiebre, para
preparar tónicos y para tratar heridas.

El Sauco es un arbusto a cuyas hojas, flores y frutos se le atribuyen

propiedades excitantes, sudoríficas y depurativas.
EXTINCIÓN DE LOS INSECTOS EN LAS CASAS Y HUERTOS (IMAG 3712,
3713, 3714, 3715)

Varias son las especies conocidas de Hormigas caseras, las cuales poseen
semejanzas en sus costumbres y en su ciclo de vida: Viven en colonias
formadas por hormigas reina y hormigas obreras, algunas construyen sus
nidos en las paredes y otras pocas viven al aire libre o bajo los pisos, se
alimentan a veces de comidas dulces o de grasas y carnes.

Un hormiguero se puede eliminar usando Bisulfuro de carbono, Bicloruro de

etileno, Fluoruro de Sodio o preparando algunas carnadas envenenadas, las
cuales se ubican en sitios estratégicos para que las hormigas obreras las lleven
a su nido y alimenten a toda la colonia.

Las cucarachas viven la mayor parte del tiempo al aire libre, aunque algunas
prefieren vivir cerca del hombre para obtener buen alimento. Generalmente se
ocultan en el día y salen por la noche para alimentarse, ya sea de comida, de
telas sucias o de las uñas y pestañas de personas que duermen.
Sus huevos los ponen en capsulas duras, y la hembra las almacena hasta que
los hijos nacen. Estos insectos se pueden matar fácilmente con insecticidas con
base en polvos venenosos o con pulverizaciones de ácido cianhídrico.

La Mosca casera, es una plaga molesta y un peligroso transmisor de

enfermedades, y no es fácil eliminarla, ya que se reproduce rápidamente en las
aguas estancadas, en los chiqueros y en los excusados abiertos…
Se pueden usar trampas e insecticidas, pero el objetivo principal al eliminarlos
es lograr la destrucción y tratamiento de los criaderos de moscas, ya que
cualquier acumulación de material orgánico fermentado, puede considerarse un
foco potencial de crianza, por lo que se les debe aplicar pequeñas cantidades
de bórax o eléboro para matar las larvas de las moscas.

Las Pulgas son parásitos molestos, causantes de ciertas enfermedades

peligrosas para el hombre, ya que para lograr su reproducción requieren de
sangre, por lo que prefieren estar en sitios donde duermen los perros, los
gatos, los cerdos y las gallinas, sobre quienes depositan sus huevos.
El peligro de transmitir la peste bubónica hace que sea primordial buscar y
destruir sus criaderos con agentes químicos o polvos de resina toxica.

Los Chinches son otra plaga que requiere una eficaz pulverización con gas
ácido cianhídrico, aplicado por personal experto debido a su efecto mortal en
los humanos, o con vapores de azufre, que es más inofensivo.
Su eliminación total requiere periódicas aplicaciones de gasolina, querosene o
bencina en los rincones de las camas y en las rendijas y hendiduras de la
madera.

Los Afidios, o Pulgones, son uno de los grupos más importantes de insectos,
por encontrarse en abundancia en todas las plantas conocidas, viviendo
agrupados en colonias. Las hembras depositan sus huevos en época de otoño,
se incuban estos hasta la primavera y nacen las Madres de Tallo, quienes dan
nacimiento a otras hembras pequeñas, y estas a su vez procrean otras
hembras, hasta alcanzar múltiples generaciones, lo que les permite formar
nuevas colonias.

Dentro de estas generaciones pueden darse varias formas de afidios, las cuales
atacan las plantas y hacen que las hojas adquieran un color oscuro, haciendo
que la planta comience a secarse.
La relación de los afidios con las hormigas es especial: las hormigas se
alimentan del excremento de estos, llamado Miel de rocío, y a cambio los
transportan de un lugar a otro, entre las diferentes plantas.

Los afidios tienen varios depredadores que consumen colonias enteras, como
las Mariquitas, o los parásitos que depositan un huevo en cada afidio, para
comérselo desde adentro.
Los insecticidas son sustancias que se usan para destruir o para repeler
insectos dañinos, protegiendo las cosechas, los animales y las telas de lana de
estas plagas. Lo ideal, sería que el insecticida mate los insectos sin afectar las
plantas o los animales domésticos.

Algunas plantas, como las piretrinas, son mortales para algunos insectos, sin
hacerle daño a las plantas, los animales o el hombre. Pero el insecticida natural
más usado es el rotenone, el cual se encuentra en muchas plantas de américa
del sur, y presenta alta toxicidad para los insectos.
Algunos análisis deducen que existe un gran mercado económico para el
rotenone, debiendo cultivarse en grandes cantidades, de tal forma que esta
industria llegue a ser lucrativa para quienes la trabajen.