Evaluación a distancia

Sebastian David Tarache bulla

Decanatura de división educación abierta y a distancia

Universidad Santo Tomás

Facultad: Administración de empresas agropecuarias

Yopal

2019
 Tabla de contenidos

Objetivos………………………………………………………………….……………….3

Observación de distintos elementos.…… ……………………..............…………..……..4

Tabla de elementos vistos en el laboratorio…….…………………………………………4

Volúmenes de cuerpos………………………………………………………………….....5

Densidades………………………………………………………………………………..5

Tabulación de todos los datos..…………………………………………………………...5

Preguntas…....…………………………………………………………………………....6

Estudio de una mezcla…………………………………………...………………………7

Mezcla……………………………………………….....……………………………......8

Embudo de decantación…………………………………………………………………8

Diferencia entre cambio físico y químico……………………………………………….9

Resultados de distintas Mezclas…………………………………………………………9

Cuestionario…………………………………………………………………………….10

Referencias……………………………………………………………………………..12
 Objetivos

El objetivo con el cual se preparó esta evaluación, es dar a conocer todo lo relacionado

de la química básica, como por ejemplo lenguaje básico, como mezclas u/o elemento, a

través de experimentos desarrollados a lo largo de este semestre siempre siendo claro,

conciso y usando un lenguaje apropiado pero con poca dificultad de su comprensión para

que este esté al alcance de todo público que esté interesado en el tema.
1. Diferenciación entre propiedades químicas y fiscas de las sustancias

a) Observe las muestras de los siguientes elementos. Hierro, azufre, Magnesio,

Cobre. Hacer anotaciones de propiedades físicas tales como color, textura, etc.

Hierro: el hierro estaba en polvo, su estado era sólido, color gris oscuro, al ser un

metal tiene conductividad y a una temperatura ambiente.

Azufre: el azufre estaba en polvo, estado sólido, color una especie de amarillo

bastante claro, al no ser un no metal no es un buen conductor y y a una temperatura

ambiente.

Magnesio: el magnesio estaba en polvo, estado sólido, el color era gris no tan

oscuro, parecía arena, al ser un metal es un conductor y a una temperatura ambiente.

Cobre: el cobre venía en barra, estado sólido, el color rojizo con brillo metálico, al

ser un metal es un conductor y a una temperatura ambiente.

b) Halle la masa de la piedra, la pelota de caucho, el pimpón y el elemento metálico.

En una balanza analítica pongo un vidrio reloj (Anote la masa en la tabla), retire el vidrio

reloj de la balanza y pongo sobre el mismo la piedra y vuelva a masar, anote la masa

obtenida y realice la diferencia para hallar la masa de la piedra, repita el procedimiento

con cada uno de los elementos. Complete la tabla.

Volumen 1 (V1) Volumen 2 (V2) V1-V2

Piedra 128g 106g 128g-106g=22

 Pelota 32g 11g 32g-11g=21g

Pimpón 25g 3g 25g-3g=22g

Elemento metálico 45g 23g 45g-23g=22g

c) Halle la densidad de los cuerpos. Investigue cual es la fórmula de densidad y

aplíquela.

Densidad= masa/volumen

La piedra: 106g/268.08cm3=0.395g/cm3

La pelota de caucho: 11g/14.13cm3=0.778g/cm3

El pimpón: 3g/65.44cm3=0.0458g/cm3

El elemento metálico: 23g/8.90cm3=2.584g/cm3

e) Haga observaciones a los objetos y anótelas completando la siguiente tabla.

Sustancia Propiedades físicas

Observacion Masa Volumen Densidad

es

Piedra 106g 268.08cm3 0.395g/cm3

Pelota 11g 14.13cm3 0.778g/cm3

Pimpón 11g 14.13cm3 0.778g/cm3

 Elemento 3g 65.44cm3 0.0458g/cm

Metálico 23g 8.90cm3 2.584g/cm3

Preguntas:

1. ¿Cuáles son las técnicas para hallar el volumen de un líquido?

Para hallar el volumen de los líquidos se usan instrumentos especiales para ello como

probetas, pipetas o buretas entre otras las cuales se les denomina “material volumétrico”

y se clasifican en dos grupos material volumétrico graduado y material volumétrico

aforado.

2. ¿Qué otras técnicas existen para hallar el volumen de un sólido? Escriba las

formulas.

 Cubo= lado^3.  Cono= 1/3area de la base*altura

 Prisma= lado*ancho*altura.  Esfera= 4/3π*radio

 Cilindro= área de la base*altura.

Pero existen otros solidos con formas y tamaños irregulares los cuales se les halla el

volumen agregándolos en instrumentos de material volumétrico, los cuales ya tienen una

determinada medida y al agregarse al agua esta sube y se logra calcular el volumen.

f) Estudio de una mezcla. Colocar pequeñas porciones de cada sustancia (arena,

magnesio en polvo, cloruro de sodio) en los tubos diferentes tubos de ensayo

separadamente, agregar dos mililitro de agua en cada tubo, tapar y agitar el tubo de ensayo

por aproximadamente un minuto. Anotar cual se disolvió en el agua.

Luego repetir con agua caliente y observar. Agregue dos mililitros de HCL 6M (gota a

gota) en cada tubo de ensayo que no se haya mostrado solubilidad, anotar cual se disuelve

en el ácido.

Sustancia Solubilidad en agua Solubilidad en agua Solubilidad en ácido

(fría) (Caliente) clorhídrico

Cloruro de sodio Sí, es soluble en Sí, es soluble en Sí, es soluble en

agua fría. agua caliente. este acido.

Arena No, es soluble en No, es soluble en No, es soluble en

agua fría agua caliente este acido

Magnesio Sí, es soluble en Sí, es soluble en No, es soluble en

agua fría. agua caliente. este acido

g) Mezcle en proporciones equivalentes arena, Cloruro de Sodio y Magnesio en polvo,

pesar aproximadamente dos gramos de la mezcla colocarla en un embudo con el papel

filtro, adicionar (aproximadamente 5 mL) de agua caliente en la mezcla para disolver.

Recoja el líquido caliente (filtrado) sobre una capsulad de porcelana. Usando el

procedimiento de evaporación rápida, evapore el filtrado hasta sequedad para determinar la

si la sustancia soluble en agua se encuentra presente. Lentamente y gota a gota, adicione

HCL 6M al residuo que se encuentra en el papel filtro, hasta que cese cualquier tipo de

reacción química. Si hay magnesio presente en la mezcla, este será arrastrado por la

reacción con el HCL a través del papel filtro. Recójalo en tubo de ensayo y deseche el
filtrado. La presencia de magnesio en la mezcla es determinada por la observación de la

reacción. Después de removido el magnesio (si hay presente cualquier residuo que quede en

el papel indica la presencia de material inerte/arena en la mezcla)

h) En un embudo de decantación, agregué aproximadamente 25 mL de agua y 10mL

aprox de aceite. Tape el embudo, agítelo y deje en reposo hasta la formación de dos capas.

Abra la llave y separe una fase de la fase de la otra.

i) Escriba en cual caso se presenta cambios físico y en cual cambios químicos.

Los cambios físicos son aquellos donde cambia de forma pero sigue teniendo su misma

composición química como por ejemplo se parte un vaso de cristal, mientras que un cambio

químico es cuando se obtiene un nuevo material como por ejemplo se oxida una barrila que

tenemos en el patio.

j) Observe la reacción del Sodio Metálico con el agua (que realizará) UNICAMENTE

el Docente.

Mezcla de sustancias Cambios presentados Clase de mezcla

Cloruro de sodio+ agua El agua se tornó de un tono Homogénea

blanco muy leve.

Arena+ agua El agua queda en la superficie Heterogénea

mientras que la arena

permanece en el fondo.

Magnesio + agua El magnesio comienza se Heterogénea

vuelve efervescente
 Magnesio+ ácido Se crea una especie de Homogénea

clorhídrico espuma, similar a la de la

cerveza.

Hierro+ azufre (imán) Al pasar el imán por la Heterogénea

superficie, el imán se lleva la

limadura de hierro dejando el

azufre en la superficie.

Aceite + agua El aceite queda en la Heterogénea

superficie mientras que el

agua permanece en el fondo.

Cuestionario

1. ¿A qué se le atribuye la solubilidad de una sustancia en otra? ¿Es una propiedad

física o química?

La solubilidad es la cualidad de soluble (que se puede disolver). Se trata de una medida

de la capacidad de una cierta sustancia para disolverse en otra. La sustancia que se disuelve

se conoce como soluto, mientras que aquella en la cual este se disuelve recibe el nombre de

solvente o disolvente. La concentración, por otra parte, hace referencia a la proporción

existente entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolvente en una disolución. (Gardey.,

2010) lo cual lo convierte en una propiedad química en consecuencia de que cambia su

composición quikmica.

2. ¿Cómo varían las propiedades físicas en compuestos orgánicos? De un ejemplo

 Las propiedades físicas de los compuestos orgánicos van a depender de la fuerza con

que se relacionan las moléculas (fuerzas intermoleculares: London, dipolo-dipolo y

puente de hidrógeno)……En cuanto a la solubilidad, los compuestos polares van a ser

solubles en agua (y solventes polares), mientras que los compuestos no polares no se

van a solubilizar en agua y si en solventes no polares (benceno, tolueno, hexano, etc)

(Eduardo, 2012)

3. Defina: Elemento, compuesto, sustancia pura, filtrado y residuo.

Elemento: se denomina elemento químico a una sustancia que está formada por átomos

del mismo tipo cuyos núcleos presentan la misma cantidad de protones más allá del número

de neutrones. A la cantidad de protones que presenta cada átomo de un elemento químico

se lo conoce como número atómico. (Gardey., definicion.de, 2017)

Compuesto: el latín composĭtus, compuesto es un término con distintos usos y

significados. Uno de los más usuales hace referencia al elemento creado a partir de la suma

de distintas partes. Por ejemplo: “Este compuesto tiene varios tipos de hierbas, jugo de

frutas y un ingrediente secreto”, “Me recomendaron que aplique un compuesto de pintura y

membrana líquida sobre la pared para evitar las filtraciones”. (Merino., 2010)

Sustancia pura: Una sustancia pura es aquella que presenta una composición química

estable, como el agua, el helio, el nitrógeno o el dióxido de carbono. Sin embargo, la pureza

absoluta no existe, ya que vivimos en un mundo en el que todas las sustancias naturales son

de alguna manera mezclas, las cuales se pueden separar en sus componentes puros hasta el

grado de pureza deseado. (Navarro, 2015)

 Filtrado: Se entiende por filtración a aquel proceso mediante el cual un elemento es

colocado a través de un tipo de tamiz o filtro por el cual se separan sus partes, quedando

retenidas aquellas partes que no pasan por su tamaño y siendo filtradas aquellas que sí

pasan por el espacio del filtro. (Bembibre, 2010)

Residuo: la palabra residuo (con origen en el latín residŭum) describe al material que

pierde utilidad tras haber cumplido con su misión o servido para realizar un determinado

trabajo. El concepto se emplea como sinónimo de basura por hacer referencia a

los desechos que el hombre ha producido. (Merino., definicion.de, 2010)

 Referencias

Bibliografía
Bembibre, C. (Diciembre de 2010). definicion abc. Obtenido de
https://www.definicionabc.com/general/filtracion.php

Eduardo, S. (29 de Mayo de 2012). Blogspot.com. Obtenido de

http://cienciayquimicaymasquimica.blogspot.com/2012/05/propiedades-fisicas-de-los-
compuestos.html

Gardey., J. P. (2010). Definicion.de. Obtenido de https://definicion.de/solubilidad/

Gardey., J. P. (2017). definicion.de. Obtenido de https://definicion.de/elemento-quimico/

Merino., J. P. (2010). definicion.de. Obtenido de https://definicion.de/compuesto/

Merino., J. P. (2010). definicion.de. Obtenido de https://definicion.de/residuo/

Navarro, J. (Noviembre de 2015). definicionabc.com. Obtenido de

https://www.definicionabc.com/ciencia/sustancias-puras.php