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II SEMESTRE DE AGROECOLOGÍA
UNIVERSIDAD DE LA AMAZONIA
AÑO 2019
PORCICULTURA SUSTENTABLE
Preparación de abono orgánico a base de estiércol de cerdo en la vereda Jordán Guisia del
municipio Valle del Guamuez.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Con este trabajo analizaremos la preparación de abono orgánico como un sistema y como
aplicarlo en nuestro trabajo.
se quiere lograr que la comunidad del Jordán Guisia implementen técnicas de como
aprovechar la porcicultura en sus granjas y parcelas en la manera de como darle
tratamiento al estiércol, y su proceso de transformación de abono orgánico en compost y
otras técnicas de tratamiento de la materia fecal para así reducir los malos olores y el
impacto ambiental que estos generan. Así obtener factores positivos y de rendimiento de
esta manera reduciríamos costos en nuestras siembras, dejaríamos de utilizar fertilizantes
químicos de elevado costo a implementar abonos caseros orgánicos de buen rendimiento y
así contribuir a los productos sanos de buena calidad.
ENTRADA:
Materia prima:
Terreno para la pila de compost
Serrín
Cernidor
Varilla revolvedora
Recortes de césped
Hojas
Eno
Hierbas
Tallos de maíz
Papel periódico triturado
Cenizas de madera (hornillas de casa)
Carretilla
Tela regida
Marquesina de secado
Tierra negra
Materia fecal porcina
Herramientas de trabajo (palas, garlanchas, entre otros.)
Presupuesto:
Nomina
Talento humano
Asistencia técnica
Operarios
Información:
Capacitaciones de cómo preparar abonos
Artículos de instrucción de preparación
Guía técnica para preparar el abono
PROCESO:
MISIONAL
Paso 1: recolectar el estiércol de cerdo y llevarlo a la marquesina para colocarle una capa
de serrín para eliminar el mal olor, durante 3 días.
Paso 3: se construye un sistema de drenaje para la pila de compost cavando una zanja con
una pala. La zanja debe cruzar el centro de la base. Se cubre con tela rígida para evitar los
malos olores.
Paso 4: se añade la primera capa de material orgánico de 6 a 8 pulgadas (15,2 a 20,3 cm) de
profundidad al estiércol de cerdo.
Paso 5: se humedece la capa orgánica, solo hasta quedar húmeda y dejar que seque.
Paso 6: se le agrega una capa de tierra de 1 pulgada (2,5 cm) en la parte superior del
estiércol de cerdo y humedece con agua.
Paso 7: Continúa el proceso de agregar capas hasta que la pila sea de aproximadamente 3 a
5 pies (0,9 a 1,5 metros) de altura. Humedecer con agua cada capa a medida que se avanza.
Paso 8: Al tener todos los residuos agregados se lo revolverá con la varilla pasando un día
hasta completar 3 meses o hasta más tiempo.
Paso 9: al obtener nuestro abono ya listo pasaremos a cernirlo para ser llevados a nuestra
huerta o cultivo.
DE APOYO
Mantenimiento de la pila
Mantenimiento a las herramientas de trabajo.
SALIDA
Abono orgánico
Productos orgánicos
FRONTERA
AMBIENTE
RETROALIMENTACIÓN
Compensación:
Mantenimiento de la pila
Menos impacto ambiental
Productos orgánicos
Contratación de talento humano
Refuerzo
Neguentropía: todo el proceso se realiza con una serie de pasos y cierto orden.
CONCLUSIONES
Con la transformación de la materia fecal de cerdos se logra reducción del impacto
ambiental, residuos sólidos y malos olores.
Se concluye que implementando de estas prácticas se reduce la contaminación de
los afluentes de agua potable.
Aumento de producción y reducción de costos a los agricultores por ser un
producto natural y orgánico echo a base de estiércol porcino que incentiva a
enconía y la agricultura sin generar algún impacto al ambiente
Con los elementos de la TGS, se puede identificar los sistemas en la agricultura y
sus características que la componen