GUÍA DE APRENDIZAJE

UNIDAD 4. CALIDAD DEL AGUA POTABLE

MIGUEL ÁNGEL ALBARRACIN NIÑO

ROCIO JULIANA ACUÑA POSADA

Instructor

Chia Cundinamarca
2018
 UNIDAD 4. CALIDAD DEL AGUA POTABLE
La planta de tratamiento donde usted labora lo envía a visitar las fuentes hídricas que abastecen a
su comunidad, con el propósito de determinar la potabilidad de la misma. En esta visita debe
tomar una muestra del agua para realizar su análisis microbiológico con el fin de verificar si
contiene organismos patógenos o bacterias. Para ello, siga las siguientes

 Tome una muestra de agua de una quebrada o arroyo de fácil acceso, teniendo en cuenta que
esta es para análisis microbiológico.

 Realice un informe donde describa detalladamente paso a paso los preparativos y el

procedimiento realizado para la toma de muestra, así como los posibles hallazgos con respecto al
origen del agua de la zona y las características físicas encontradas.

 Elabore un diagrama de proceso de toma de muestras de agua para análisis fisicoquímico.

En la toma de muestras para análisis microbiológico se deben utilizar recipientes estériles, los
cuales pueden conseguirse en farmacias. Para esta toma se debe tener mucho cuidado con una
contaminación accidental, puesto que esto puede hacer variar el resultado y las conclusiones a
determinar pueden ser erróneas.

Recomendaciones para el envase a utilizar 1. El envase para la muestra debe estar limpio. 2. Debe
lavarse con jabón o detergente.

3. Debe enjuagarse varias veces.

4. La última enjuagada se hace con el agua de la muestra, esto se llama purgar el recipiente.

5. La tapa del envase no debe permitir la entrada de ningún tipo de contaminación, ni la salida del
líquido.

6. El envase debe ser etiquetado cuidadosamente con los siguientes datos: lugar, fecha, hora y
nombre de la persona encargada de recoger la muestra, demás puede colocar los datos que se
consideren de interés.

Tipos de análisis

 Bacterias coliformes y Escherichia coli

 Enterococos
 Clostridium perfringens
 Salmonelas
 Estafilococos patógenos
 Bacteriófagos fecales
 Enterovirus
 Protozoos
 El análisis fisicoquímico del agua es el análisis de las propiedades físicas y químicas de una muestra
de agua, a menudo para determinar si el agua es adecuada para beber o apoyar la vida acuática.

Análisis fisicoquímico Toma de muestra Uso de Limpieza del

de un grifo epp grifo

Se coloca recipiente Se abre la llave y se Esterilización Se deja salir agua

hasta llenar se deja correr agua 30 calentándolo por tres minutos
cierra sin entrar en segundos por varios
contacto con el minutos
liquido

Rotulación Almacenaje varía

dependiendo el tipo de
análisis a realizar y puede
llegar a necesitar
conservante