Informe de Proyecto Técnico Productivo de Innovación Gestión Empresarial

INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR PRIVADO LA PONTIFICIA

Título del Proyecto

Sorbetes Biodegradables hechas de Tallo de Trigo

Nombre del curso

Gestión Empresarial

Nombre del Docente

José Luis Sánchez Vilcatoma

Ciclo: 2019
Aula: A
Semestre: I
Nombre del Coordinador de Grupo
Lucy Yakelin Bejar Salvatierra

APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO

APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO

APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO

Ayacucho, Julio del 2019

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Informe de Proyecto Técnico Productivo de Innovación Gestión Empresarial

Índice
Resumen Ejecutivo .................................................................................................................... 3

Introducción.............................................................................................................................. 4

CAPÍTULO I: Fundamentación de la idea del negocio ...................................................................5

1.1 Misión y Visión ..................................................................................................................... 5

1.2 Objetivos Generales ............................................................................................................. 6

1.3 Diagnóstico del problema .................................................................................................... 6

1.4 Justificación del proyecto .................................................................................................... 6

1.5 Análisis del Micro y Macro entorno ..................................................................................... 6

1.6 Desarrollo de la Matriz FODA .............................................................................................. 6

1.7 Diagrama Gantt .................................................................................................................... 6

CAPITULO II: Organización del proyecto ..................................................................................... 7

2.1 Estructura Organizacional y Fundamentación ..................................................................... 7

2.2 Manual de funciones (MOF) ................................................................................................ 7

2.3 Ubicación del proyecto ........................................................................................................ 8

Capitulo III: Descripción del proyecto ......................................................................................... 8

3.1 Descripción del bien o servicio ............................................................................................ 8

3.2 Flujograma y descripción del proceso de producción ......................................................... 8

3.3 Beneficiarios directos e indirectos del proyecto.................................................................. 8

Conclusiones y Recomendaciones .............................................................................................. 8

Referencias Bibliográficas ..........................................................................................................8

Anexos ......................................................................................................................................8

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Resumen Ejecutivo

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Introducción

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CAPÍTULO I: Fundamentación de la idea del negocio

1.1 Misión y Visión
Misión: Somos una empresa dedicada a la producción y com…
Visión: Ser una marca líder de preferencias en el mercado

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1.2 Objetivos Generales

1.3 Diagnóstico del problema

1.4 Justificación del proyecto

1.5 Análisis del Micro y Macro entorno

1.6 Desarrollo de la Matriz FODA

1.7 Diagrama Gantt

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CAPITULO II: Organización del proyecto

2.1 Estructura Organizacional y Fundamentación

Gerente

Contabilidad

Ventas Producción Compras

2.2 Manual de funciones (MOF)

Manual de Funciones del Proyecto

Cargo Perfil de puesto Funciones Remuneración
 Titulo técnico en marketing  Supervisar publicidad y ventas
empresarial. diarias, mensuales y anuales.
 Experiencia mínima de 1  Organizar estudio de mercado
Gerente año en el área de publicidad para el lanzamiento de
o afines nuevos productos. S/. 2000.00
 Conocimiento de Microsoft  Elaborar el informe de las
office, nivel intermedio. ventas.
 Monitorear las estrategias de
marketing programadas.
Contabilidad

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2.3 Ubicación del proyecto

Capitulo III: Descripción del proyecto

3.1 Descripción del bien o servicio

3.2 Flujograma y descripción del proceso de producción

3.3 Beneficiarios directos e indirectos del proyecto

Conclusiones y Recomendaciones

Referencias Bibliográficas

Anexos

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