SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

CÓDIGO: USAT-SGC-D-01
VERSIÓN: 02

FACULTAD DE INGENIERIA

PROGRAMA DE ESTUDIOS DE INGENIERÍA CIVIL AMBIENTAL

SILABO DE MECANICA DE FLUIDOS II

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1 Asignatura: Mecánica de Fluidos II

1.2 Código: 2106205IN

1.3 Ciclo del plan de estudios: VI

1.4 Créditos: 4

1.5 Tipo de asignatura: (X) Obligatorio ( ) Electivo

1.6 Prerrequisito: Mecánica de Fluidos I

N° de horas teóricas: 3

1.7 Número de horas semanales: N° de horas prácticas: 2

N° de horas totales: 5

1.8 Duración: Del (19/03) al (13/07/2019)

1.9 Semestre académico: 2019-I

1.10 Grupo Horario: A

Msc. Ing. Wilmer Moisés Zelada Zamora

1.11 Docente coordinador:
wzelada@usat.edu.pe

Msc. Ing. Wilmer Moisés Zelada Zamora

1.12 Docente(s):
wzelada@usat.edu.pe
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II. SUMILLA

El curso Mecánica de Fluidos II, es una asignatura que corresponde al 6° Ciclo de

Formación de la Escuela Académico Profesional de Ingeniería Civil Ambiental. El curso

es teórico-práctico tiene como propósito proporcionar al alumno de ingeniería civil

los conceptos necesarios relacionados con el movimiento de líquidos en conductos a

presión y conductos abiertos. Tuberías simples, sistemas de tuberias, problemas de 3

reservorios y redes de tuberías. En el movimiento de líquidos en canales se brinda al

estudiante los conceptos de energía específica, conservación de momentum, flujo

uniforme, flujo gradual y rápidamente variado.

Comprende los siguientes contenidos :
- Análisis del flujo en Tuberías simples

- Análisis del flujo en Sistemas de Tuberías: en serie, paralelo, ramificadas, sistemas

de 03 reservorios

- Análisis y distribución de caudales en sistemas cerrados de tuberías

- Análisis del flujo en conductos abiertos y a presión atmosférica

- Análisis del flujo uniforme, flujo rápidamente variado y flujo gradualmente

variado.

- Análisis y diseño de secciones de máxima eficiencia hidráulica.

III. COMPETENCIA(S)

3.1 Competencia(s) de perfil de egreso

La asignatura de MECÁNICA DE FLUÍDOS II corresponde al área de estudios específicos y
contribuye al logro de las siguientes competencias del perfil de egreso:
 Hidráulica: Concibe, proyecta y diseña la infraestructura hidráulica, obras de
saneamiento urbano y rural gestionando los recursos hidráulicos superficiales y
subterráneos, con la finalidad de aprovecharlos adecuadamente.
3.2 Competencia de la asignatura

Aplica los conocimientos de: flujo en conductos cerrados (tuberías), flujo en conductos
abiertos (canales), en la solución de problemas de ingeniería con orden y precisión.
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IV. CONTENIDO ORGANIZADO EN UNIDADES DIDÁCTICAS

Instrumento(s)
Unidad Didáctica Indicadores Evidencia(s)
de evaluación
Contenidos

 Conducción de
líquidos
 Tipos de flujos
 Régimen en
Tuberías y canales,
diferencias.
 Naturaleza del flujo:
Unid. Didáctica flujo laminar y
N° 01 turbulento.
1) Analiza y
 El número de
Expone los
FLUJO EN Reynolds como
conocimientos  Conocimiento
CONDUCTOS criterio de
básicos de los y Desempeño
CERRADOS clasificación de
principios de (Indicador 1 y
flujo
Mecánica de 2)
 Distribución de la
Fluidos aplicables Exposición Oral  Tabla de
velocidad en la
al flujo en de las leyes, respuesta
sección transversal.
tuberías. principios y los esperada
Caso del flujo
criterios, para
Resultados de laminar y del
2) Aplica con considerados presentación
aprendizaje turbulento.
criterio el análisis en el análisis y Oral, lista de
 Velocidad media
y cálculos cálculos cotejo y para
Analiza e interpreta  Pérdida de Carga por
correspondientes, realizados. cálculos ficha
el flujo en tuberías fricción y locales.
realizado con de aplicacion.
 Resistencia que
Aplica leyes, rigor científico el
ofrecen los líquidos al
principios para la flujo en tuberías
movimiento. Análisis
solución de casos de simples y
dimensional de la
transporte de fluidos sistemas de
ecuación de la
tuberías.
en tuberías simples y resistencia.
sistemas de tuberías  Ecuación general
en serie, paralelo, 3) Interpreta de la pérdida de
y
ramificadas, 03 carga.
redacta la  Producto
reservorios, así como  Valores
memoria de (indicador 3)  Rubrica
experimentales de
sistemas cerrados de cálculo de Desarrollo de
exponente de la
tuberías. problemas y pruebas
velocidad para flujo
casos aplicativos escritas.
laminar y
Reconoce la que evidencian el
turbulento. Formula
análisis y diseño
importancia del curso de Darcy. Relación
del flujo en
en su formación entre el coeficiente
tuberías.
académica y en su de Darcy y el
vida profesional. número de
Reynolds.
 Formula de Chezy.
Ecuación de Hagen-
Poiseuille para el
flujo laminar.
 Esfuerzo cortante
en tuberías de
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sección circular y en
flujo permanente.
 Rugosidad absoluta
y relativa.
 Velocidad en
cualquier punto
velocidad media y
caudal en flujo
laminar
 Variación del
coeficiente con el
tiempo de servicio
de la tubería.
 Conceptos teóricos
de capa limite y
superficie rugosa.
 Ley universal de
velocidades para flujo
turbulento.
 Cálculo de la pérdida
de carga a partir de las
propiedades del fluido
mediante: la relación
entre el coeficiente de
Darcy y él número de
Reynolds.
 Perdida de carga en
flujo turbulento:
Formulas
experimentales: Hazen
Williiams, Blassius.
 Experiencia de
Colebrook. y White en
tuberías de rugosidad
comercial.
 Pérdida de carga
locales.-
Ensanchamiento
brusco.- formula de
Borda.- Expresión
general de las pérdidas
de carga locales.-
Pérdida de: carga a la
entrada de una
tubería.- Perdida de
carga a la salida de una
tubería.- Pérdida de
carga en curvas.-
Pérdidas de carga
debido al
ensanchamiento de
sección.- Pérdida de
carga debido al
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ensanchamiento
gradual de sección.-
Experiencias de Gibson.
 Método de la longitud
de tubería recta
equivalente.
 Trazado de las línea
piezométrica y de la
energía total.
 Tuberías cortas y
largas.
 Problemas de las
tuberías cortas.
 Tuberías compuestas
en tramos en serie.
Problemas tipo.
 Tuberías equivalentes.
 Tuberías en paralelo.
 Fórmulas de Hazen-
Williams
 Tuberías ramificadas:
Casos., tubería troncal
con dos o más ramales
con boca de descarga
independiente.
 Problemas de los tres
reservorios.- Ejemplos
de aplicación.
 Tuberías con servicio
en camino con
alimentación por un
solo lado y con un
gasto residual.
 Método de Hardy
Cross para la
determinación del
reparto de caudales en
las redes de
distribución de agua.
 Diseño de la tubería
más económica.
Limitación de
velocidades y
presiones..
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Unid. didáctica
N° 02 1) Analiza y Expone  Conocimiento  Tabla de
los conocimientos y Desempeño respuesta
básicos de los (Indicador 1 y esperada
FFLUJO EN
principios de 2) para
CONDUCTOS
Mecánica de Exposición Oral presentación
ABIERTOS Fluidos aplicables de los criterios, Oral, lista de
al flujo en análisis y diseño cotejo.
canales. realizados.
Resultados de  Definición de Canal.
aprendizaje 2) Aplica con  Geometría del canal. –
criterio el análisis Secciones transversales
Analiza el flujo en y cálculos frecuentes.
canales abiertos correspondientes,  Tipos de flujo en
realizado con canales.
Aplica leyes, principios rigor científico el  Flujo uniforme.
para la solución de flujo en canales Formulas conocidas
casos de transporte de más usadas.
fluidos en conductos  Secciones de máxima
abiertos. 3) Interpreta y  Producto  Rubrica eficiencia hidráulica.
redacta la (Indicador 3)  Problemas sobre
Diseña diferentes memoria de Desarrollo de canales abiertos
secciones transversales cálculo de pruebas  Secciones de mínima
de un canal. problemas y escritas. infiltración
casos aplicativos  Canales con
Analiza y aplica el flujo que evidencian el rugosidades
uniforme, el resalto análisis y diseño compuestas.
hidráulico y las curvas del flujo en en  Consideraciones
de remanso canales. prácticas para el diseño
de canales.
 Energía específica y
régimen crítico.
 Principio de cantidad de
movimiento.
 Flujo Rápidamente
variado: Resalto
hidráulico: tipos de
salto.
 Resalto hidráulico en
canales rectangulares.
 Resalto hidráulico en
canales trapezoidales.
 Flujo gradualmente
Variado. Curvas de
remanso.
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V. ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS

Para el desarrollo de la asignatura se emplearán las siguientes estrategias didácticas:

 Planteamiento de un problema
 Lluvia de ideas
 Exposiciones Magistrales participativas.
 Preguntas intercaladas
 Análisis, discusión y debate de casos prácticos.
 Aprendizaje Basado en Problemas (ABP).

VI. EVALUACIÓN

6.1 Criterios de evaluación

La evaluación será formativa y sumativa.

Asimismo, se aplicará una evaluación diagnostica al inicio del curso a fin de conocer el
nivel de conocimientos de los cursos previos que traen los alumnos y adoptar las
estrategias respectivas a fin de subsanar en la medida de lo posible cualquier deficiencia.

Nota: El límite de inasistencias acumuladas es de 30%

El uso del celular no está permitido durante las evaluaciones, cualquier intento por
parte del alumno se hará acreedor del calificativo CERO(0)
6.2 Sistema de evaluación

Fórmula para la obtención de la nota de resultado de aprendizaje (RA)

RA = promedio (Calificaciones obtenidas en sus indicadores)

Unidad(es)
en la(s)
Evaluación Peso N° de evaluaciones
que se
trabaja
Resultado de aprendizaje Unidad 01
I 0.5 0,3*PC1+0.3*PC2+0.4*EP1
(RA1)
Resultado de aprendizaje Unidad 02
II 0.5 0,3*PC1+0.3*TA+0.4*EP2
(RA2)
Total de evaluaciones programadas 6

Fórmula para la obtención del promedio final de la asignatura (PF)

PF = 0.5*RA1 + 0.5*RA2
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VII. REFERENCIAS

7.1 Referencias USAT

 Potter, Merle; Wiggert David; Mecánica de Fluidos. 3era Edición, Editorial
Internacional Thomson, México, 2003.
 Acosta, Acevedo; Manual de Hidráulica, 6ta edición, Editorial Harla, México, 1975.
 Brater, King; Manual de Hidráulica, 1era edición, Editorial Uthea, México, 1981.
 Munson, Bruce; Fundamentos de Mecánica de Fluidos, Editorial Limusa, México,
2002.
 Giles, Ranalds V; Evett JacK B; Liu Cheng; Mecánica de los Fluidos e Hidráulica, 3era
edición. Editorial Mc. Graw-Hill. 2003.
 Shames, Irwing. La Mecánica de los Fluídos. Editorial Mc. Graw. Hill. Colombia 1995.
 Sotelo Avila, Gilberto. Hidráulica General. Volumen I. 1ra ed. 18ava. Reimpresión.
Edit. Limusa. México 1997.
 Streeter, Víctor L; Wylie, E. Benjamin; Bedford Keith W; Mecánica de los Fluídos.
Editorial Mc. Graw-Hill. Colombia 1999.
 Villon Bejar, Máximo; Hidráulica de Canales, Editorial Villon. Lima-Perú 2007
7.2 Referencias complementarias
 ENLACES DE INTERNET
 ingeniería del agua https://polipapers.upv.es/index.php/ia
 https://es.scribd.com/doc/13938949/Capitulo-VHidraulica-de-tuberias
 http://www.academia.edu/21255723/Hidraulica_de_Tuberias_Juan_G._Saldarriaga
 https://es.slideshare.net/CarlosPajuelo/hidraulica-de-canales-pedro-rodriguez

VIII.- PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES

SESIÓN

(N° / dd- CONTENIDOS/TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN

mm)

PRIMERA UNIDAD: FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS – HIDRAULICA DE TUBERIAS

 Evaluación de entrada. Desarrollan la prueba Prueba

 Exposición del sílabo. diagnóstica. diagnostica
 Introducción a la asignatura.
Informe sobre el
 Lineamientos generales de la
asignatura. contenido del sílabo y
fundamentos de la
 1/19-03
 Conducción de líquidos. asignatura.
 2/20-03
 Tipos de flujos
Conocen los
 Régimen en Tuberías y canales,
lineamientos del
diferencias.
 Naturaleza del flujo: flujo Proyecto Aplicativo que
laminar y turbulento. presentaran al final de
 El número de Reynolds como la asignatura como

criterio de clasificación de flujo
 Distribución de la velocidad en
la sección transversal. Caso del
flujo laminar y del turbulento.
 Velocidad media
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producto acreditable
Exposición de
Desarrollan problemas
para identificar el tipo casos
de Flujo

 Pérdida de Carga por fricción y

locales.
 Resistencia que ofrecen los Analizan los
líquidos al movimiento. Análisis parámetros que
dimensional de la ecuación de la participan en las
resistencia perdidas de carga en
 Ecuación general de la pérdida tuberías.
3/26-03 de carga. Exposición de
 Valores experimentales de Deducción de la casos
4/27-03
exponente de la velocidad para ecuación de Darcy,
flujo laminar y turbulento. Hagen Poiseuille
 Formula de Darcy.
 Relación entre el coeficiente de
Resolución de
Darcy y el número de Reynolds
problemas aplicativos
 Fórmula de Chezy. Ecuación de
Hagen-Poiseuille para el flujo
Laminar.
 Velocidad en cualquier punto
5/02-04 Cálculo de las
velocidad media y caudal en Exposición de
flujo Laminar velocidades del fluido
6/03-04 casos
 Variación del coeficiente con el en un conducto
tiempo de servicio de la tubería
PRACTICA
7/09-04  Conceptos teóricos de capa
CALIFICADA 01
limite y superficie rugosa.
8/10-04
30%

 Ley universal de velocidades

para flujo turbulento.
 Cálculo de la pérdida de carga
a partir de las propiedades del Exposición magistral
fluido mediante: la relación con participación
9/16-04 entre el coeficiente de Darcy y dinámica de los
él número de Reynolds
Exposición de
estudiantes casos
10/17-04  Experimento de Nikuradse con
tuberías de rugosidad artificial. Resolución de
 Perdida de carga en flujo problemas aplicativos
turbulento: Formulas
experimentales: Hazen
Williiams, Blassius.
 Experiencia de Colebrook. y
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White en tuberías de rugosidad
comercial
 Pérdida de carga locales.
 Expresión general de las  Identifican los
pérdidas de carga locales.
accesorios utilizados
 Pérdida de carga a la
para conectar
embocadura y en salida de una
tubería. tuberías.
 Pérdida de carga en curvas.  Exposición magistral
11/23-04 Exposición de
 Pérdida de carga debido al para el cálculo de
12/24-04 ensanchamiento brusco y casos
pérdidas ocasionadas
gradual de sección. por accesorios
 Experiencias de Gibson
 Los alumnos
 Método de la longitud de
tubería recta equivalente resuelven problemas
 Trazado de las línea aplicativos
piezométrica y de la energía
total.
13/30-04  Sistemas de tuberías en serie.
Problemas tipo.
 Tuberías equivalentes. PRACTICA
 Tuberías en paralelo. Los alumnos resuelven CALIFICADA 02
 Fórmulas de Hazen- Williams problemas
30%

14/01-05 FERIADO
 Tuberías ramificadas: Casos.,
tubería troncal con dos o más
ramales con boca de descarga
independiente. Clase magistral acerca
 Problemas de los tres de la distribución de
15/07-05 reservorios.- Ejemplos de
caudales de agua en un
aplicación. Exposición de
16/08-05 sistema cerrado de
 Tuberías con servicio en camino
tuberías casos
con alimentación por un solo
lado y con un gasto residual. Resolución de
 Método de Hardy Cross para la problemas aplicativos
determinación del reparto de
caudales en las redes de
distribución de agua.

17/14-05  Diseño de la tubería más EXAMEN PARCIAL

económica. Limitación de
18/15-05 velocidades y presiones, 40%
diámetro comercial
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SESIÓN

(N° / dd- CONTENIDOS/TEMAS ACTIVIDADES EVALUACIÓN

mm)

PRIMERA UNIDAD: FLUJO EN CONDUCTOS ABIERTOS – HIDRAULICA DE CANALES

Reconocimiento de
diferentes tipos de
Hidráulica de canales
canales mediante
 Canal hidráulico.- Definición.
esquemas, fotografías y
 Geometría del canal
videos.
 Secciones transversales
frecuentes. Análisis de los
 Tipos de flujo en canales. elementos hidráulicos,
19/21-05  Numero de Froude Exposición de
geométricos y cinéticos
 20/22-05  Distribución de velocidades en
de un canal. casos
la sección de un canal
 Coeficientes de Coriolis y Determinan el tipo de
Bousinesq régimen del flujo en un
 Rugosidad de un canal canal.
 Ecuación de Chezy y Manning.
Cálculo de los
elementos de un canal.

 Flujo uniforme en canales Clase magistral del flujo

 Fórmulas conocidas más uniforme en canales,
usadas.
con participación activa
 Secciones de máxima eficiencia
de los estudiantes
hidráulica. Exposición de
21/28-05  Secciones de mínima
Resolución de casos
infiltración.
22/29-05 problemas aplicativos
 Canales con rugosidades
compuestas.
 Consideraciones prácticas para Visualización y cálculo
el diseño de canales. del flujo en una
 Problemas sobre canales maqueta
abiertos.
 Energía específica y régimen Clase magistral del
crítico. flujo rápidamente
23/04-06  Flujo rápidamente variado Exposición de
variado en canales,
 Principio de cantidad de casos
24/05-05 Los alumnos reconocen
movimiento.
el salto hidráulico.
 Resalto hidráulico: tipos de
salto.
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 Resalto hidráulico en canales Resolución de
rectangulares. problemas aplicativos
 Resalto hidráulico en canales
trapezoidales Visualización y cálculo
del flujo en una
maqueta

Clase magistral del flujo

gradualmente variado
en canales,
Los alumnos reconocen
la curva de remanso PRACTICA
25/11-06  Flujo gradualmente Variado.
CALIFICADA 01
26/12-06 Resolución de
Curvas de remanso 30%
problemas aplicativos

Visualización y cálculo
del flujo en una
maqueta

Los estudiantes en
27/18-06 grupo y con la asesoría
Exposición de
 PRACTICA DIRIGIDA de docente resuelven
28/19-06 casos
los problemas de la
hoja de trabajo

Presentan sus SUSTENTACIÓN

29/25-06
proyectos aplicativos DE PROYECTOS
 PROYECTO APLICATIVO
30/26-06 finales 30%

31/02-07
Los alumnos resuelven
APLICACIÓN DEL SOFTWARE
Exposición de
32/03-07 problemas con la ayuda
HCANALES casos
de un software

33/07-07 EXAMEN FINAL

34/08-07 40%