BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD YACAMBÚ
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

CREACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE UN SISTEMA QUE FACILITE LA

GESTION CONTABLE EN EL SERVICIO DE CARNE LOS MOROCHOS
C.A.

Autor: Darliana R. Ospina D.

Tutora: Elizabeth Gonzalez

San Cristóbal, 2018

 INTRODUCCIÓN

Se ha visto la necesidad de desarrollar la metodología de “Creación e

implementación de un sistema que facilite la gestión contable “, el cual constituirá
una oportunidad para el área administrativa – financiera en el Servicio de Carnes
los Morochos, esto orientado a que adopten un nuevo enfoque más claro y práctico
para la evaluación de la efectividad del sistema de Control Interno en general y
sobre la información financiera en particular, a fin de hacerlos más transparentes y
relevantes, incrementando su efectividad frente a un entorno empresarial y
regulatorio cambiante.

En tanto, la presente investigación se estructuró en cinco capítulos. El

capítulo I, referido al planteamiento del problema, los objetivos que se persiguen,
justificación, alcances y delimitaciones. Capítulo II contiene el Marco Teórico
integrado por los antecedentes de la investigación, Teorías que sustentan el estudio,
bases teóricas y legales seguida del cuadro de operacionalización de variables.
Capítulo III, Marco Metodológico de la investigación, tipo de investigación,
descripción de la metodología, población y muestra, técnicas e instrumentos de
recolección, validez y confiabilidad, técnicas de análisis de datos seguidamente el
escenario y los informantes clave que vendría siendo la totalidad de los docentes
que laboran en dicha institución.
Capítulo IV Contentivo del análisis e interpretación de los resultados
obtenidos al aplicar los instrumentos, los cuales se exponen en gráficos. Capítulo
V, corresponde a las conclusiones y recomendaciones derivadas de la
investigación; finalmente, se incluyen las Referencias Bibliográficas y los anexos
que apoyan el estudio.
 CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema

En los procesos contables se requiere de individuos competentes con la

capacidad de enfrentar los retos que se le presenten adecuándose a las exigencias
de cambio en relación con la gran responsabilidad de ser el depositario de una alta
profesionalización, qué le legitime y de relevancia a sus actividades, así como que
otorgue relevancia a los diagnósticos y prácticas efectuadas, asumiendo funciones
tiene consentir a lograr cambios e influenciar En beneficio de una empresa o
institución, de manera tal que sea posible que se reflexione, aprueben u objeten las
situaciones que se puedan suscitar durante el proceso y que puedan influir en la
toma de decisiones.

En tanto la contabilidad ha sido descrita de épocas antiguas como un

elemento imprescindible en el desarrollo del hombre ya que permite llevar el registro
y control de las propiedades y bienes con que este cuenta, orientando a la toma de
decisiones gerenciales y por tanto a decisiones financieras, de forma tal que se
constituye como una ciencia orientada a la aplicación de técnicas, procedimientos y
procesos que puedan influir en las circunstancias económicas de la empresa a la
vez que se constituyen como determinante en la toma de decisiones, es por ello que
ha sido connotada como una ciencia capaz de aportar un gran cúmulo de
conocimientos, que para ser aplicados requieren de profesionales de la contaduría
pública altamente capacitados con experiencia práctica y teórica que permita la
aplicación de la misma.
 Asimismo el sistema contable deberá estar adaptado a la situación y
circunstancias de la empresa en la cual va a ser aplicado ya que será dependiente
de los hechos económicos qué ocurren en la misma, convirtiéndose en un eje
central capaz de llevar a cabo diversos procedimientos que conducen a la obtención
del máximo rendimiento económico a la vez que permite predecir el futuro de la
empresa a corto, mediano y largo plazo.

Igualmente es posible definir el proceso contable como un proceso

permanente, interactivo, cooperativo y reflexivo que permite comprender, analizar e
interpretar el desarrollo real alcanzado por una empresa, sus potencialidades así
como la experiencia que acarrea la toma de decisiones y la participación de todos
los individuos involucrados.

Según lo anteriormente expuesto es posible deducir que un sistema

empresarial contable, sigue un modelo básico y un sistema de información que
requiere de un diseño minucioso capaz de ofrecer control, compatibilidad y
flexibilidad; donde pese a esto absolutamente todos los datos deben registrarse,
clasificarse y resumirse dentro del entorno económico vigente, de forma tal que
permita la interpretación adecuada de la información contable de forma que pueda
contribuir a la toma de decisiones económicas así cómo determinar la situación
contable de la empresa y funcionando como determinante en el pago de impuestos
comerciales.

Por lo tanto cabe destacar que la información contable y la contabilidad no

se constituyen como un lenguaje exacto por ello se cuenta con códigos a nivel
internacional que permiten el registro completo e imperativo de los datos, por medio
de los cuales es posible establecer un margen de discrecionalidad legítimo, justo y
honesto en el registro de forma tal que facilite la interpretación y utilización de los
datos que se proporcionan.
 En efecto es posible considerar a la contabilidad como una ciencia exacta
aceptada por todo ente público y privado a nivel nacional e internacional ya qué
funciona como determinante empresarial para obtener una mayor productividad y
aprovechamiento del patrimonio, así como para el procesamiento y aplicación de
cualquier información de carácter legal, en tanto a indispensable que todo individuo
posee los conocimientos básicos respecto a la contabilidad con el objetivo de
orientar los respecto a su patrimonio, capital y aprovechamiento del mismo.

Por ello es necesario definir a la contabilidad como una disciplina que se

encarga de determinar, medir y cuantificar los factores de riqueza de las empresas,
con el fin de servir para la toma de decisiones y control, presentando la información
previamente registrada de manera sistemática y útil para las distintas empresas en
tanto Horngren & Harrison. (1991) plantea, “La contabilidad es el sistema que mide
las actividades del negocio, procesa esa información convirtiéndola en informes y
comunica estos hallazgos a los encargados de tomar las decisiones”.

En tal sentido existen factores que afectan el incremento y el desarrollo

continúo de una empresa, entre ellos se pueden señalar los económicos, sociales y
políticos como los más relevantes en esta categoría. No escapa ninguna empresa
a la incidencia que tienen los factores externos Sobre procesos internos y los
servicios que ofrecen, es por esto que deben adecuarse a los cambios para perdurar
dentro del mercado en forma competitiva.

Retomando lo anterior es posible determinar que la empresa Servicio de

Carnes los Morochos C.A., requiere mejorar la actividad contable por medio de la
actualización e inclusión de sistemas contables acordes a las necesidades actuales
con programas capaces de integrar todos los procesos administrativos y contables
indispensables en toda empresa dentro del marco legal venezolano ya que seguir
en la situación antes descrita la misma puede incurriré en infracciones de índole
legal, así como incluso la bancarrota de la misma a causa de la mala administración
de la misma

En tanto la empresa Servicio de Carnes los Morochos C.A. Se dedica a la

venta de productos avícolas y pecuarios, actualmente la empresa requiere de la
mejora de los procesos contables, al constituirse estos como elemento fundamental
dentro de la gestión administrativa de toda empresa, la circunstancia planteada
refleja la necesidad de investigar y abordar el problema, ya que están influye de
forma negativa en el pleno desempeño de las actividades contables de dicha
empresa.

Es así que, ante la problemática del Servicio de Carnes los Morochos C.A.,
se presentan situaciones que orientan a la creación de un sistema contable ya que
se observan situaciones que orientan a la investigadora a la necesidad de
implementación de procesos que faciliten la gestión contable, con el propósito de
determinar las posibles causas y buscar alternativas de solución.

Al respecto, es necesario plantearse interrogantes en el estudio que darán

origen a los objetivos de la investigación ¿En qué situación se encuentra
actualmente la empresa en el ámbito contable? ¿Qué elementos pueden incidir en
el proceso de mejora de la gestión de la empresa? ¿Es posible implementar un plan
que establezca pautas específicas capaces de establecer un sistema de gestión
contable acorde a las necesidades de la empresa?

Es por esto que las interrogantes expuestas, dan origen a los objetivos que
son los enunciados de los propósitos de la investigación e identifican claramente lo
que se pretende lograr al finalizar el estudio.
 Objetivos de la Investigación

Objetivo General

Crear e implementar un sistema para facilitar la gestión contable en el servicio

de Carnes los Morochos

Objetivos Específicos

Diagnosticar la situación actual en cuanto a la falta de un sistema contable

capaz de gestionar los procesos llevados a cabo en la empresa

Determinar los elementos con que cuenta la empresa por medio de un

inventario capaz de identificar y controlar los bienes de la misma

Diseñar un sistema de información que contribuya a la aplicación de los

procedimientos contables

Justificación de la Investigación

Desde su fundación, la Universidad Yacambu ha destacado por la formación

integral que prevé a sus estudiantes con el objetivo de crear futuros profesionales
con experiencias significativa, aprendizaje innovador, razonable y actual acorde a
las necesidades sociales y a las nuevas reformas tecnológicas, promoviendo a la
vez una perspectiva orientada a transformar el pensamiento individualista en una
actitud de servicio y compromiso social, a la vez que se promueve el compromiso
moral y ético con un enfoque humanitario.

Según Rodríguez (1996) infiere que, ''La justificación de la investigación

consiste en indicar aquí las razones que sostienen la investigación, su importancia
y relevancia del tema. En demostrar de qué manera se eliminará, reducirá y/o
favorecer la problemática'' en tanto la presente está destinada a organizar de forma
financiera la empresa de manera tal que puede existir un mayor control sobre las
actividades que se desarrollan en la misma.

Asimismo pretende analizar la forma más exacta, rápida y efectiva de llevar

a cabo la contabilidad de la empresa, adquiriendo de esta forma resultados
contables en menor tiempo, de forma automatizados y resultados a corto plazo, esto
en virtud de la necesidad de obtener un sistema contable que permita la evolución
financiera de la empresa.

De igual forma la presente investigación representa un logro individual ya que

permite en el proceso de formación como profesional la adquisición de experiencia
que puede servir de referencia y afirmación hacia el logro de los objetivos
propuestos que incluyen en un futuro y con ayuda de los conocimientos teóricos
adquiridos permitan la implementación y ejecución de los procesos en el ámbito
contable.

Alcance de la Investigación

Al hacer mención del término sistema contable se implica el conjunto de

métodos, procedimientos y recursos empleados por una empresa para llevar un
control sobre las actividades financieras para que sea posible resumirlas de forma
tal que permita orientar las sobre la toma de decisiones, de esta forma se puede
obtener información sobre la posición financiera de la empresa, su grado de liquidez
y sobre la rentabilidad de la misma todo esto en base a un modelo básico, que debe
ser bien diseñado, capaz de ofrecer control, compatibilidad, flexibilidad, y una
relación aceptable de costo- beneficio.
 Asimismo es importante destacar que en todos los casos donde sea utilizado
el sistema contable amerita de la ejecución de tres pasos básicos relacionadas con
la actividad financiera, entre los que se incluyen, clasificar y resumir, de forma tal
que sea posible lograr el registro de la actividad financiera diaria en términos
económicos, el tipo de transacciones que en ésta se lleven a cabo, la moneda que
se utilice clasificándolas en grupos o categorías de forma tal que se facilite el manejo
de la información, esto es posible mediante la implementación de estrategias
capaces de identificar las necesidades e intereses acorde al estatus de la empresa.

De esta forma por medio de la investigación y la participación de todos los

involucrados en el proceso administrativo y contable, y mediante la determinación
de un orden jerárquico que permita el manejo de las circunstancias, situándolos
dentro de un contexto gerencial qué implica el desarrollo de diversos roles
destinados de forma tal que puedan ser considerados agentes de cambio, lo cual
implica el crecimiento personal conjuntamente con la formación y orientación
constante en todo lo referente en la gestión administrativa y contable. Sin embargo,
este cúmulo de acciones no puede realizarse de manera aislada, viaje que se
requiere de una orientación administrativa que optimice la calidad, eficacia y
eficiencia de los procesos contables, acción que es posible con la puesta en práctica
de la presente investigación.