Diagnóstico Organizacional

Estudiantes:

Carlos Alberto Cantor Molina

Leidy Yulieth Martínez González

Edilia Mercedes Martínez Moran

Fundación Universitaria del Área andina.

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras.

Programa de Administración de Empresas.

Diagnóstico Empresarial

Agosto 2019
 Diagnóstico Organizacional

Estudiantes:

Carlos Alberto Cantor Molina

Leidy Yulieth Martínez González

Edilia Mercedes Martínez Moran

Docente:

Diego Leonardo Cruz Serrano

Fundación Universitaria del Área andina.

Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Financieras.

Programa de Administración de Empresas.

Diagnóstico Empresarial

Agosto 2019
 TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN............................................................................................................5

Tipos de Diagnóstico........................................................................................................6

Diagnóstico Funcional............................................................................................................6

Diagnóstico Cultural...............................................................................................................7

Diagnóstico Integral................................................................................................................7

Diagnóstico Específico: Balanced Scorecard (Cuadro de mando integral)............................8

Análisis Corporativo......................................................................................................10

Razón Social: POSTOBÓN S.A...........................................................................................10

Objeto social.........................................................................................................................10

Misión...................................................................................................................................10

Visión....................................................................................................................................11

Valores...................................................................................................................................11

Reseña histórica....................................................................................................................11

Análisis Externo..............................................................................................................12

Aspecto Comercial..........................................................................................................12

Estrategia comercial..............................................................................................................12

Matriz DOFA..................................................................................................................12

Debilidades...........................................................................................................................13
 Oportunidades.......................................................................................................................13

Fortalezas..............................................................................................................................14

Amenazas..............................................................................................................................15

Diagnóstico Específico: Balanced Scorecard (Cuadro de mando integral)..............15

CONCLUSIÓN...............................................................................................................17

BIBLIOGRAFÍA..............................................................................................................19

Tabla de Imágenes

Imagen 1, Introducción...............................................................................................................5

Imagen 2, Diagnóstico Funcional...............................................................................................6

Imagen 3, Diagnóstico Cultural..................................................................................................7

Imagen 4, Diagnóstico Integral...................................................................................................8

Imagen 5, Diagnóstico Especifico..............................................................................................9

Imagen 6, Logo: Postobón S.A.................................................................................................10

Imagen 7, Enfermedades causas por la ingesta de gaseosas.....................................................13

Imagen 8, Expansión de bebidas azucaradas............................................................................14

Imagen 9, Alianzas promoviendo el deporte.............................................................................14

Imagen 10, Un ejemplo de competencia es el ingreso de bebidas con aloe.............................15

Imagen 11, Crecimiento EBITDA............................................................................................16

Imagen 12, Productos de Postobón...........................................................................................17

 5

INTRODUCCIÓN

Hoy en día cualquier decisión estratégica requiere de un diagnóstico precedente de la

situación actual y del futuro al que se afrontará la organización, abarcando todos los ámbitos en

cuanto al entorno, al proceso, la cultura y especialmente la formación integral del personal que

se encuentra involucrado con el cumplimiento de los objetivos de la organización, para

incrementar las posibilidades de éxito y con esto poder sobresalir de la competencia

estableciendo estrategias que se puedan hallar en los resultados obtenidos del diagnóstico.

En el presente trabajo hablaremos sobre los tipos de diagnóstico que puede emplear una

empresa para validar las debilidades que se estén presentando internamente en ella, por ello

implementaremos el diagnostico estratégico que le permitirá a Postobón descubrir las formas

más apropiadas de crear estrategias, desafiar mercados y desarrollar nuevas oportunidades de

negocio, donde entraremos a analizar información relevante de esta, ejecutando un análisis

FODA validando los hallazgos que esté presente y tener claridad en que se debe mejorar y que

cambios se deben implementar, permitiendo a la empresa estructurar dicho diagnóstico

proporcionando la toma de decisiones estratégicas adecuadamente.

Imagen 1, Introducción

Fu

ente:https://www.google.com.co/search?
 6

q=introduccion&source=lnms&tbm=isch&sa=X&sqi=2&ved=0ahUKEwi5866t2JbfAhULZVA

KHUzdA10Q_AUIDigB

Tipos de Diagnóstico

Diagnóstico Funcional

Este tipo de Diagnóstico, es el encargado de examinar las diferentes estructuras formales

como informales de la organización, este diagnóstico se emplea básicamente en aspectos de

producción, de innovación, de mantenimiento y sobre el personal desde una perspectiva guiada a

la comunicación; es decir emplea la comunicación en procesos como la producción, la

satisfacción del personal, el Imagen 2, Diagnóstico Funcional

mantenimiento de la organización

y la innovación.

Fuente

:https://rrppmaster.uab.cat/la-

comunicacion-organizacional-se-adapta/

Problemáticas y limitaciones

 Que el producto no cumpla con las satisfacciones de las necesidades del cliente.

 Sobrepasar y manejar de forma inadecuada los límites de comunicación

 Que el producto a innovar o modificar no cumpla con las expectativas esperadas.

 Aunque sus productos estén en constante innovación, cambio y crecimiento no permitir el

descenso de la calidad de estos.

 Tener claridad de los cambios generados por la competencia en cuanto a sus promociones

empleando estrategias adecuadas.

 7

 No contar con un adecuado ambiente laboral, ocasionando acciones no favorables en la

organización y en la satisfacción del personal.

Diagnóstico Cultural

Este tipo de diagnóstico se basa en

Imagen 3, Diagnóstico Cultural
identificar acciones que nos conlleve a

determinar cuál es la filosofía de la

empresa, involucrando en ella los

valores, principios que conllevan a la

razón de ser de la organización

establecidos estos por las creencias de

sus accionistas complementándose con

la misión y la visión de la organización.

Fuente: https://conceptodefinicion.de/union/

Problemáticas y limitaciones

 En este tipo de diagnóstico se tienen en cuanta muchos factores de tipo cultural, podemos

visualizar que una problemática podría ser el estar de acuerdo con una política de tipo

empresarial buscado en ella cumplir metas y visiones de todos o uno de los socios de la

organización, es acorde que la empresa se oriente en políticas y objetivos enfocados en las

necesidades actuales y futuras de los clientes, cumpliendo efectivamente con los

estándares de calidad de la empresa sin violar los principios que esta regule, velando

siempre por el bienestar común de la empresa.

 8

Diagnóstico Integral

Este diagnóstico se emplea en un momento determinado, realizando un debido análisis en las

diferentes áreas funcionales de la organización Imagen 4, Diagnóstico Integral

validando las fortalezas y las debilidades, esto

con el propósito de implementar acciones de

mejora que permita a la organización un óptimo

funcionamiento para obtener mejor utilidad;

este tipo de diagnóstico toma elementos de la

auditoría financiera y administrativa de la

organización. Fuente:

https://aeea.es/cursos-de-rrhh/

Problemáticas y limitaciones

 Realizar análisis superficiales, implicaría no tomar buenas decisiones en pro del beneficio

y crecimiento de la organización, es por esto que se debe realizar un debido análisis

profundo entre las fortalezas y debilidades para así concretar fallas y establecer mejoras y

oportunidades en la toma de decisiones organizacionales.

 9

 No realizar controles de la auditoría financiera produciría que la organización y permitir

que se vea afectada, detectando en esta una debilidad de la auditoria interna que se realiza

en la organización.

Diagnóstico Específico: Balanced Scorecard (Cuadro de mando integral)

En un mundo empresarial cada vez más complejo, competitivo, con cambios rápidos y

permanentes, las buenas prácticas de gestión en las organizaciones son importantes para

mantenerse en un mundo competitivo, abarcando prácticas en situaciones de un mundo

tecnológico, globalizado y con detenimiento al mejoramiento ambiental, es por esto que el

Cuadro de mando integral proporciona la estructura necesaria para un sistema de gestión y

medición estratégica eficaz, se puede decir que este cuadro mide la actuación de la organización

desde cuatro perspectivas equilibradas que son: Perspectiva financiera, Perspectiva de clientes,

perspectiva de los procesos y Perspectiva de crecimiento y formación estas permiten describir las

estrategias proporcionadas de forma sencilla que el equipo directivo utiliza para dirigir y

establecer prioridades implementando así un equilibrio entre los objetivos de corto y largo plazo,

permitiendo evaluar el desempeño determinado de la gestión organizacional; a su vez este cuadro

de mando tiene como propósito

Imagen 5, Diagnóstico Especifico
medir las acciones que previamente se

han planificado por medio de unos

respectivos indicadores que pueden

 10

ser financieros como no ser financieros validando respectivamente que indicadores manejar para

esta evaluación.

Fuente: https://www.emprendices.co/que-es-un-diagnostico-empresarial/

Problemáticas y limitaciones

 Cambios en el entorno que pueden hacer que la empresa entre en desequilibrio si no se

encuentra preparada para atender a estos cambios globales.

 No contar con maquinaria de última tecnología en los procesos de cada área funcional,

llevando así a obtener perdidas en tiempo y materia prima.

 No contar con actividades de conocimiento y capacitación hacia sus empleados.

 Desperdiciar recursos de la organización

 No desarrollar adecuadamente las políticas ambientales de la organización.

Para la realización del taller hemos elegido la empresa Postobón, como objeto de estudio

y se seleccionó el diagnostico específico para analizar e implementarlo en esta organización.

Imagen 6, Logo: Postobón

Análisis Corporativo S.A
Razón Social: POSTOBÓN S.A.

Objeto social
Fuente: https://www.postobon.com/
Postobón es una organización colombiana con

ánimo de lucro dedicada a la fabricación y venta de bebidas azucaradas cuya posición económica
 11

se encuentra entre las mejores de Latinoamérica, su portafolio es muy variado en cuanto a sus

seis categorías de bebidas: gaseosas, agua envasada, bebida de frutas, hidratante, bebidas a base

de té y energizantes. Como compañía productora, tiene un equipo de distribución propio y

presenta una estructurada fuerza de ventas y servicio al cliente, que permite llegar a todos los

rincones del país. Su principal característica es ser una marca innovadora del mercado teniendo

presencia en varios países de la región.

Misión

Fortalecer el liderazgo en el desarrollo, producción, mercadeo y ventas de bebidas

refrescantes no alcohólicas, para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores,

superando sus expectativas mediante la innovación, la calidad y la excelencia en el servicio.

Generamos oportunidades de desarrollo profesional y personal apoyándonos en el talento

humano organizado en equipos alrededor de los procesos. Trabajamos con los proveedores para

convertirlos en nuestros socios comerciales. Contribuimos decisivamente al crecimiento

económico de la Organización Ardila Lülle y del País, actuando con responsabilidad frente al

medio ambiente y la sociedad.

Visión

Ser una Compañía Multilatina, con operaciones propias en el continente, reconocida por su

dinamismo en innovar, desarrollar y ofrecer bebidas no alcohólicas de calidad, penetrando otros

mercados e incursionando en otras categorías de producto.

Valores

 El respeto es una obligación de todos. Exigimos y demandamos respeto.

 Tenemos el liderazgo para transformar nuestra visión en realidad

 La Innovación es una tarea de todos

 12

 Nos debemos al cliente y hacemos lo mejor por él.

 Trabajamos con gusto y por convicción

 Creemos en lo que hacemos y estamos comprometidos con la Compañía

 Actuamos con honestidad y ética.

Reseña histórica

Postobón es una empresa legalmente constituida dedicada a la fabricación y comercialización

de bebidas sin alcohol, que cuenta con un portafolio que diversificado en sabores y colores.

Esta organización nace en 1904 bajo las riendas de Gabriel Posada y Valerio Tobón (De ahí su

nombre), distribuyendo un primer producto llamado “Cola – Champaña”, que luego sería

llamada colombiana. Posteriormente lanza al mercado la Bretaña y adquiere la licencia para

producir bebidas norteamericanas. En los años 80, interviene en el mercado de bebidas dietéticas

siendo la primera en América del Sur. Hoy por hoy la empresa es la mejor del territorio nacional

y de gran participación en esta parte del continente bajo la organización de Ardila Lulle.

Según el portal web de la empresa, Postobón cuenta una política de calidad y servicio que

busca que sus productos sean seguros, de calidad, que conserven siempre las mismas

características y que garanticen la satisfacción de nuestros clientes, promoviendo el deporte y los

estilos de vida saludables.

Análisis Externo

El sector de bebidas gaseosas en Colombia, es uno de los más dinámicos pues presenta un

crecimiento de 9% respecto al año 2018, esto quiere decir que mueve alrededor de 3.5 billones

de pesos y más de 2000 millones de litros. El segmento de compradores nacional esta tan

acostumbrado al consumo de bebidas, que por lo general al menos una vez en la vida alguien ya
 13

ha tomado una gaseosa en su vida. Por eso, el sector de las bebidas alcohólicas y no alcohólicas

es uno de los más importantes para el país. Un mercado que, además, cuenta con historia y

trayectoria, gracias a las grandes compañías que llevan años ofreciendo productos que reflejan la

cultura colombiana.

Aspecto Comercial

Estrategia comercial

La marca colombiana, POSTOBÓN en los últimos años ha mostrado un cambio muy

interesante no solo en su tipografía sino también en sus productos pues han introducido al

mercado nuevas gaseosas con cero azúcar y de esta manera estar al día con el concepto del

cuidado personal y de la ola verde, pues las nuevas generaciones se quieren cuidar más.

Matriz DOFA
Imagen 7, Enfermedades causas por la
Debilidades
ingesta de gaseosas
 Algunos productos ofrecidos por la

organización pueden causar daño, y no

existe recomendaciones o prevención

sobre su consumo.

 Falta de fidelización de los clientes,

debido a la alta oferta de diferentes

productos en el mercado.
Fuente: http://laurafitness.es/8-problemas-que-
 Facilidad de imitación de sus
ocasionan-de-las-bebidas-light-y-su-composicion/
productos por parte de la competencia.
 14

 Capacidad de exportación baja, debido al posicionamiento internacional, a pesar que

tiene presencia en otros países, la competencia es fuerte en este mercado.

 En ocasiones los productos son más costosos que los de su competencia.

Imagen 8, Expansión de bebidas azucaradas
Oportunidades

 La cantidad de consumidores de este tipo

de bebidas es alto a nivel nacional e

internacional.

 Debido a la Norma ISO 9000 ahora se

Fuente: https://www.semana.com/contenidos-editoriales/especiales-
compite con calidad.
regionales-peru/articulo/posicionamiento-de-la-multinacional-
 Expansión de nuevo mercados debido a peruana-aje-group-en-colombia/532385

la gran oferta, con esto se asocia su

crecimiento estable año tras año.

 Existe gran variedad de proveedores, lo que promueve la negociación entre ellos.

 Facilidad en la publicidad de la marca, ya que en Colombia no hay restricción sobre

este tipo de bebidas.

 Posibilidad de generar franquicias nacionales e internacionales.

Fortalezas Imagen 9, Alianzas promoviendo el deporte.

 Postobón es una de las marcas las

reconocidas en Colombia.

 El grupo Ardila Lulle da gran

respaldo económico.

 Gran variedad en los productos

ofrecidos. Fuente:https://www.eltiempo.com/deportes/ciclismo/equipo-

manzana-postobon-que-afrontara-la-temporada-2018-176450
 15

 A pesar que vende productos que generan gran impacto a la salud, la organización

manejan grande programas sociales a todos los niveles económicos del país.

 Posee certificación de alta calidad.

 Sus infraestructura es grande lo que garantiza su operación debido a lo tecnología que

pueden llegar a ser.

 Además de ser reconocida lleva más de 100 años en el mercado, siendo su experiencia

un sello de confianza.

Imagen 10, Un ejemplo de competencia es

Amenazas el ingreso de bebidas con aloe.

 Los precios son altos en comparación son

los productores imitadores.

 Gran demanda de bebidas en polvo a nivel

nacional, en el ámbito internacional las

franquicias se han tomado gran parte del Fuente: https://www.dinero.com/edicion-

impresa/negocios/articulo/las-bebidas-con-aloe-en-el-
mercado.
mercado-colombiano/237310
 No hay barrera para el ingreso de nuevos

productos extranjeros.

 Aprobación de decreto que exija lo que posee y las consecuencias del consumo de

estas bebidas.

 Conflictos armados y difícil acceso a diferentes partes del país, además de la pésima

infraestructura de las carreteras del país para hacer llegar los productos.
 16

 El nivel de amenaza de los productos sustitutos es alto y en gran medida se debe a las

innovaciones tecnológicas que han ayudado a identificar y generar nuevas bebidas

para ciertas demandas del mercado.

Tipo de Diagnostico Escogido.

Diagnóstico Específico: Balanced Scorecard (Cuadro de mando integral)

Este tipo de diagnóstico puede ser aplicado a la empresa Postobón ya que es una metodología

utilizada para definir y hacer seguimiento a la estrategia de la organización, se basa en un

correcto equilibrio y alineación entre los elementos de la estrategia global y los elementos

operativos de la misma. Para la implementación del Balanced Scorecard se tienen en cuenta los

elementos globales que son: Misión, Visión, Valores, Perspectivas y Objetivos. El cuadro de

mando permite medir eficazmente las estrategias por medio de las

Imagen 11, Crecimiento
siguientes 4 perspectivas:
EBITDA
1. La Perspectiva Financiera: Trabajamos bajo la lógica de

crear relaciones donde todos sumamos y todos ganamos, en

un marco de transparencia y confiabilidad, teniendo

presente que el valor compartido es la línea que

implementamos para la construcción de acciones de

sostenibilidad.

2. La Perspectiva de Clientes: Consideran que se deben al

cliente y hacen lo mejor por él, por ello busca satisfacer los
 17

gustos y necesidades de los consumidores, superando sus expectativas mediante la

innovación, la calidad y la excelencia en el servicio.

Fuente:https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_de_sostenibilidad_2018.pdf

3. La Perspectiva Procesos:

 Cuenta una política de calidad y servicio que busca que sus productos sean

seguros, de calidad, que conserven siempre las mismas características y que

garanticen la satisfacción de nuestros clientes

4. La Perspectiva de Crecimiento y
Imagen 12, Productos de Postobón
Aprendizaje:

 Ser una Compañía Multilatina, con

operaciones propias en el continente.

 Penetrar otros mercados e

incursionar en otras categorías de

producto.

Fuente:

https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_sostenibilidad-baja1.pdf

 Cuenta con la información detallada en un mapa estratégico para todas sus funciones, ya

sea desde la materia prima como a procesos de administración empresarial, como

también salida y entrada de sus productos.

 Cumple con unos indicares con el fin de seguir siendo una empresa certificada ante la

norma ISO, siendo esta una empresa de alta calidad y confianza para sus clientes.
 18

 Cuenta con un punto de análisis de sus productos con el fin de mejorar sus productos y

lograr que estos sean beneficiosos para todos sus clientes, como alimenticios y nutritivos,

además cuenta con un programa donde interviene en la protección del medio ambiente.

CONCLUSIÓN

El desarrollo de este trabajo nos permitió conocer acerca del diagnóstico empresarial,

determinando de esa manera que es una herramienta que te permite conocer el estado de las

empresas en diferentes áreas de gestión. A partir de los resultados obtenidos, se puede identificar

qué áreas de la empresa necesitan fortalecerse (Camara de Comercio de Medellin , s.f.).

Los distintos tipos de diagnósticos empresariales que se pueden implementar en una empresa

que son: el Funcional, Cultural, Integral y Específico, siendo este último el implementado a la

empresa Postobón el cual consiste en analizar la empresa en base a cuatro perspectivas: finanzas,

cliente, procesos y por último, crecimiento y aprendizaje.

El cuadro de mando es un sistema de medida del rendimiento que se deriva de la visión y la

estrategia, y que refleja los aspectos más importantes de la organización. Por consiguiente,

permitirá un monitoreo integral por el hecho de que utiliza tanto indicadores financieros como no

financieros, justamente estos últimos hacen que se reconozca su utilidad al gestionar recursos

intangibles, poco reconocidos y difícilmente evaluables (Muñoz, 12). Kaplan y Norton

establecen las cuatro perspectivas ya mencionadas. La lógica empleada proporciona respuestas a

cuatro preguntas por cada perspectiva.

19
 20

BIBLIOGRAFIA

Camara de Comercio de Medellin . (s.f.). Obtenido de

http://herramientas.camaramedellin.com.co/Inicio/DiagnosticoEmpresarial.aspx

Muñoz, E. C. (12 de 08 de 2009). Obtenido de Scielo: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?

script=sci_arttext&pid=S0187-358X2009000200005

Ponce H. (2006). La matriz FODA: Una alternativa para realizar Diagnósticos y Determinar

Estrategias de Intervención en las Organizaciones Productivas y Sociales. Obtenido de

ESCA Santo Tomás. Contribuciones a la Economía: http://www.eumed.net/ce/

Postobón S.A. (2015). Informe de Sostenibilidad 2015. Obtenido de Postobón:

https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_sostenibilidad-baja1.pdf

Postobón S.A. (2016). Informe de Sostenibilidad 2016. Obtenido de Postobón:

https://www.postobon.com/sites/default/files/informe-sotenibilidad-postobon-2016.pdf

Postobón S.A. (2017). Informe de Sostenibilidad 2017. Obtenido de Postobón:

https://www.postobon.com/sites/default/files/informe_de_sostenibilidad_2017_postobon

_0.pdf

Postobón S.A. (2019). Quienes Somos. Obtenido de Postobon: https://www.postobon.com/la-

compania/quienes-somos

Revista Dinero. (27 de Octubre de 2016). La competencia por el negocio de bebidas con aloe

vera. Obtenido de Revista Dinero: https://www.dinero.com/edicion-

impresa/negocios/articulo/las-bebidas-con-aloe-en-el-mercado-colombiano/237310

Gerenciaestrategicaempresarial.wikispaces.com/file/detail/, Sitio web. Recuperado

diagnostico%20empresarial.docx
Laurence, P. y LorsCh Jayh, (2004) Diagnostico Organizacional, 1er edición, Centro Regional
de Ayuda Técnica, México D.F