TEMAS DE EXPOSICIÓN

UNIDAD I
1. TECNOLOGÍAS EMERGENTES EN LA CONSERVACIÓN DE
ALIMENTOS Y CREACIÓN DE NUEVOS PRODUCTOS.
2. IRRADIACIÓN COMO MÉTODO DE CONSERVACIÓN DE
ALIMENTOS.
3. CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MEDIANTES ATMOSFERAS
MODFICADAS.
4. ACCIÓN MICROONDAS EN ALIMENTOS.
5. ENVASADO DE LOS PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES.
SE CALIFICARÁ…
• QUE PARTICIPEN TODOS LOS DEL GRUPO
• TRABAJO EN FÍSICO
• TEMAS PRECISOS
• EJEMPLOS
• VIDEOS
• 15 mayo