Facultad de Ingeniería y Ciencia Básicas

Sistema de Información en Gestión Logística

Modalidad Virtual

TRABAJO COLABORATIVO
PRIMERA ENTREGA

Presentado por:

Adriana Lorely Castañeda Romero ID 1721981574

Andres Felipe Lopez Monsalve ID 1611981655
Diana Alejandra Bedoya Giraldo ID 1821981483
Jonathan AndresJimenez Cuervo ID 1811983387
Yeison Ortega ID 1061046628

Tutor:
Johann Quevedo

Institución Universitaria Politécnico Grancolombiano

Educación universitaria virtual
Ingeniería Industrial
Sistema de Información en Gestión Logística
2019
 TABLA DE CONTENIDO

1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA ...................................................................................... 5

2. ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR Y DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS ............... 5
2.1 ¿Qué potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos identificados en la
cadena de valor de la empresa? ........................................................................................... 5
2.2 ¿A qué fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, ¿cómo las afecta la
tecnología de información? .................................................................................................. 7
2.3 ¿Qué tipos de aplicaciones de TI de gestión logística considera estratégicas y por
qué? ........................................................................................................................................ 9
 INTRODUCCION

La empresa grupo ÉXITO de Colombia, se destaca por ser una empresa internacional, la
cual cuenta con sucursales en países suramericanos como Argentina, Brasil, Uruguay.
Esta empresa es un almacén de cadena donde ofrece a los consumidores la posibilidad
de elegir la calidad del producto de acuerdo a las variedades de marcas en cada uno de
ellos. Cabe resaltar que cuenta con producto directamente de la marca éxito,
implementando así sistemas productivos y estrategias de mercado tecnológico,
facilitando el control de inventarios, la gestión de compras, el control de pedidos en
tiempos reales, reducción en el ciclo de ventas y mejora del ciclo de caja.
A continuación, se exponen más detalladamente cómo está conformada la empresa, cuál
es su misión y visión en temas de crecimiento de mercado.
 OBJETIVO GENERAL

Diseño de sistemas productivos y logísticos identificando los problemas de

información en las diferentes áreas de la empresa GRUPO ÉXITO.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar las posibilidades estratégicas de la tecnología de la información para

el grupo éxito.
 Proponer soluciones adecuadas a los problemas identificados.
 1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA

ALMACENES ÉXITO

Grupo Éxito es una empresa multinacional colombiana que realiza actividades

de comercio al detal. Tiene presencia en Sur
América (Colombia, Uruguay, Brasil, Argentina). Se enfocan en líneas de productos,
permitiendo el crecimiento y la diversidad de productos y servicios.

MISIÓN:
Es la satisfacción de las necesidades, gustos y preferencias de los clientes, mediante
experiencias de compra memorables y garantía en excelencia en servicio, selección
de productos, calidad y precio, todo ello en ambientes modernos y con propuestas de
valor diferenciadas por formato comercial.

VISIÓN:
Cautivar por encima de la competencia la lealtad de los consumidores colombianos,
la preferencia de los proveedores y el orgullo de los empleados y accionistas.
Consolidarse como una empresa internacional con participación marcas comerciales
propias.

2. ANALISIS DE LA CADENA DE VALOR Y DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS

La logística de almacenes éxito se ha ido construyendo como una red la cual tiene un
elemento fundamental, el tiempo y el lugar donde están situados sus almacenes ya
que cada uno de sus almacenes deberán tener una programación definida con
tiempos y frecuencias.

2.1 ¿Qué potencial hay de aplicar TI en las actividades y productos identificados

en la cadena de valor de la empresa?

CADENA DE VALOR

PROCESO DE DISTRIBUCIÓN Y SISTEMAS DE COMUNICACIÓN:

El proceso de distribución de almacenes ÉXITO empieza en el departamento de
reabastecimiento de inventarios (ROTAR). Allí es donde se genera las solicitudes de
pedidos para todos los almacenes en Colombia. Su sede principal es en la sede
administrativa ubicada en Envigado, Antioquia.

Para la generación de solicitudes se usa el sistema E3. Este sistema muestra los
históricos de ventas por dependencia y lo puede consolidar a nivel compañía
permitiendo una compra más exacta. De igual manera realiza la distribución para cada
almacén según sus promedios de venta y deja un stock de seguridad para cinco días
solares.

Estas solicitudes llegan en línea a través del sistema WMS (Warehouse Management
Sytstem) a cada centro de distribución para que sean atendidas en las 24 horas
siguientes y poder cumplir con los indicadores de promesa de servicio. El sistema
WMS es un poderoso sistema de ejecución que maneja todas las actividades del
centro de distribución dentro de las cuales se incluye recepción, almacenaje, cross-
docking, planificación de órdenes, recogida (picking), empaquetado y despacho.

Este sistema realiza la gestión de tareas de los operarios garantizando el máximo de

utilización de los recursos. Esto implica que el sistema asigna las tareas a los
operarios acorde a su perfil de trabajo, al equipo que utilizan, al área en la cual se
encuentran y a la prioridad de la actividad. El sistema provee un excelente control del
inventario, permitiendo además un manejo efectivo de las actividades y equipos, así
como también lograr la optimización del uso de la capacidad de almacenamiento del
centro de distribución. La solución se complementa con la funcionalidad de YMS (Yard
Management System) para la gestión del patio de vehículos con lo cual se mejoran
los procesos de carga y descarga.

El sistema está totalmente integrado con el WMS, recibe la información de los pedidos
a despachar, planifica las rutas de despacho y envía la información de las rutas
planificadas al WMS de modo que el proceso de preparación de los pedidos se realice
en base a las rutas planificadas.

DESVENTAJAS DEL SISTEMA WMS:

Lo que es cierto, sin embargo, es que después de todo el plan de implementación,

algunos puntos deben ser observados cuidadosamente para una corrección de rumbo
si es necesario. Hay dificultades en la implementación y no se resuelven puede llevar
a un fallo total de todos los esfuerzos empleados hasta ahora. Algunas de las
dificultades y errores comunes son:

a. La tentación de modificar el ámbito del proyecto durante su ejecución – Que

“oportunidad” para tomar la implementación de WMS para tratar de poner
remedio a la vez otros problemas que a menudo no tienen nada que ver con
eso. Este error, acompañado de horarios poco realistas, o la oportunidad de ”
automatizar equivocado”, deshabilitando el despliegue y dejar sin efecto;
b. La falta de seguimiento de la gestión, los equipos gerenciales, operativas y de
 TI en el proceso de implementación, además de la no creación de
multiplicadores internos. Todo esto trae apoyar un despliegue de esta magnitud
necesidades. También hay que destacar la importancia de estar presente en
gran medida en la integración de TI sistemas. A pesar del incremento en las
instalaciones de estas integraciones en el aspecto técnico, una de las
principales preocupaciones debe ser observado en la calidad de los ensayos;
c. no involucrar a los líderes de opinión en las fases operativas del equipo del
proyecto – Además de permitir a discutir los detalles de la operación que a
menudo sólo los operadores saben que necesitarán solución técnica resuelve
la posible resistencia al proceso de implementación. Es imprescindible
presentar el personal de operación de la importancia que tienen en la
implementación de WMS y” vender” el proceso de WMS a la misma;
d. no se desarrollan los tiempos de formación adecuados o no satisfactorios. Si
cualquier cambio en el proceso o los pasos de implementación de software para
la formación y el seguimiento son fundamentales en un trabajo de
implementación de WMS se convierten en la “cuenca hidrográfica” entre el éxito
o el fracaso del proyecto. La integración entre la física y la lógica es completa
y si el operador no sigue el proceso diseñado, es difícil obtener los resultados
esperados;
e. la auditoría de todos los resultados obtenidos en los controles es importante
para cualquier ruta de ajustes, la carga o mantenimiento responsabilidades
para adoptar. No realizar esta tarea es correr el riesgo de llegar al final del
proyecto con algo que no se esperaba meta.

2.2 ¿A qué fuerzas competitivas tiene que enfrentarse la empresa, ¿cómo las
afecta la tecnología de información?

Para realizar este análisis nos basamos en el Modelo de competitividad de las cinco
fuerzas de Porter, con este modelo se delimitan precios, costos y requerimientos de
inversión, que constituyen los factores básicos que explican la expectativa de rentabilidad
a largo plazo, por lo tanto, el atractivo de la industria.

Figura1.Modelo 5 fuerzas de Porter.

Para empezar a realizar este análisis se deberá conocer:

1. COMPETIDORES DIRECTOS: Jumbo, Olímpica, Makro.

2. CLIENTES: Los clientes principales y únicos del Grupo Éxito, son las personas del
común que van a comprar para abastecer sus necesidades en sus hogares

3. PROVEEDORES: grupo Éxito cuenta con muchos proveedores para llevar a cabo
un trabajo mancomunado que genere buenos resultados para ambas partes, dentro
de los cuales se encuentran: Unilever, P&G, Colombina, Leonisa, Grupo Carnico,
Alpina, Panasonic, Prebel, Sony, Samsung, LG, solo por nombrar algunos. Así como
las empresas de textiles que les provee la materia prima para desarrollar los productos
de sus marcas propias como lo son Bronzini y CMX

4. SUSTITUTIVOS: Tiendas de barrio

5. COMPETIDORES POTENCIALES: D1, ARA y Justo & Bueno.

Ahora bien, se podrá entender cinco fuerzas de poder

 La rivalidad entre competidores: Son los competidores que ofrecen el mismo

producto.
 Los servicios sustitutos: Son productos nuevos que pueden desarrollarse o
aparecer y pueden cubrir las mismas necesidades que cubre los productos que
ofrece la empresa.
 La amenaza de nuevos ingresos en el sector: Empresas que ofrezcan a las
empresas del sector lo necesario para que ofrezcan productos o servicios.
 El poder negociador de los clientes: Lo clientes generan influencia entre los
competidores del sector forzando los precios, solicitando una calidad superior,
los compradores de grandes volúmenes tienen poder en una industria.
 El poder negociador de los proveedores: El proveedor genera influencia por
el coste, calidad y condiciones del producto o servicio.

Las tecnologías a estas fuerzas competitivas le son positivas, porque les da un valor
agregado al servicio o producto en comparación a su competencia. Haciéndolos más
atractivos para los clientes ya que hoy en día las personas prefieren hacer sus
compras online y no desplazarse hasta el almacén y así mismo poder realizar el
seguimiento de la compra que se hizo. Para mayor eficiencia, el Éxito estableció una
moderna red de comunicaciones vía radio y microondas, para la transmisión de datos
entre los diferentes almacenes y plazas de Bogotá y Medellín.
2.3 ¿Qué tipos de aplicaciones de TI de gestión logística considera estratégicas y
por qué?
Las aplicaciones de TI (Tecnologías de Información) en la empresa grupo éxito se
presentan de dos maneras como se muestran a continuación:

 La tienda virtual: esta tienda se maneja por medio de la página web del grupo
éxito, en la cual se muestran los diferentes productos que se ofrecen en el
mercado con sus precios y las promociones que se están ofertando en dicho
momento. Cabe resaltar que en esta página se presentan productos de
mercado, hogar, cuidado personal, entre otros, logrando así que los
consumidores encuentren en un solo lugar todo lo necesario.

 Aplicaciones (Rappi): es una App que facilita al consumidor dirigirse

directamente a las tiendas del grupo éxito, por medio de la cual el cliente
selecciona los productos que requiere según sus necesidades y así es como
puede seleccionar, las marcas, las cantidades y conocer el valor por unidad del
producto, luego de realizar la solicitud del pedido el cliente debe esperar que
este pedido llegue a su hogar; las tiendas físicas cuentan con cajas
registradoras que solo atiende al personal que trabaja con aplicaciones,
facilitando así una entrega rápida y oportuna al cliente.

2.4 ¿Qué tantas competitividades ofrecen estas aplicaciones?

El día a día de los colombianos impide tener tiempo de sobra para realizar
actividades como salir a realizar mercado en familia. Grupo Éxito gracias a su
tienda virtual permite realizar este tipo de compras virtualmente; esto reduce
tiempo de desplazamiento del consumidor hasta una tienda, reduce tiempo de
hacer largas filas en las tiendas; además estas aplicaciones le dan un plus a
sus servicios ya que ayudan a tener una gestión más eficiente con un menor
nivel de costos logístico y una alto nivel de servicio ya que por medio de su
tienda virtual ofrecen más descuentos que en sus tiendas físicas y tienen la
opción de entrega el mismo día, lo que la hace tener un valor adicional entre
sus competidores y nos da la da a conocer la ubicación exacta de sus pedidos,
así como todos los datos relacionados.

Adicional, fomenta el uso de los productos ya que es mucho más fácil acceder
a ellos.

2.5 MATRIZ DE PORTAFOLIO DE TECNOLOGÍA DE INFORMACIÓN

VENTAJA COMPETITIVA DEPENDENCIA OPERACIONAL

No hay necesidad de recorrer largos En las tiendas ubicadas en
pasillos buscando algo que le pueda infraestructura tienen la oportunidad de
gustar al consumidor. degustar varios productos totalmente
gratis y sin compromiso de compra
 Agilidad y ahorro de tiempo
Las tiendas virtuales ofrecen servicio
las 24 horas del día
Reducciones de costos logísticos y
adecuación del stock según la
demanda
Conservación de la cadena de frío en
productos refrigerados y congelados
Depende de una empresa (o área) que
preste un excelente servicio de
transporte para que el cliente no tenga
que esperar largas horas o incluso días
para que legue su pedido ya que la
compra no es inmediata
Hay tiempos y horarios para la atención
al publico
Si no se cumple con los tiempos se
corre el riesgo de que el cliente cancele
el pedido.
Su servidor o plataforma puede
presentar fallas

3. TECNOLOGÍAS DE GESTIÓN LOGÍSTICA QUE PUEDAN SER APLICABLES

A LA EMPRESA

Gracias a la globalización y al modernismo la cadena de suministros a tenido que

evolucionar e innovar, por lo que ha empezado a usar las TIC´s.

Almacenes éxito usa el software EDI, se basa en la combinación de software y redes de

comunicación seguras y privadas para el intercambio de documentos normalizados entre
los sistemas informáticos de quienes participan en una relación comercial. Este software
grupo éxito lo usa para realizar el iintercambio electrónico de datos, por este medio se
realizan las compras donde este pedido que es enviado vía Edi al proveedor este
consolida la información y empieza hacer la selección de los productos para ser enviados
al centro de distribución, este a su vez realiza la consolidación de los documentos, luego
pasa a un proceso de recibo en el cual se deja registrada la mercancía en el centro de
distribución este a su vez pasa a un proceso de consolidación de mercancía por almacén
lo que llaman destelle y conformación una vez realizado el proceso se deja para que
transporte embarque la mercancía a los almacenes una vez transportados la mercancía
queda a disposición del cliente.

Pero este software no es tan eficiente ya que en algunos casos falla y envía el mismo
pedido dos veces. Debido a que los usuarios comprenden que caracterizar al EDI como
una utilidad de transferencia de ficheros o como un intercambio de documento a
documento produce una impresión errónea y que no refleja sus importantes beneficios
comerciales. Pero este software no es tan malo del todo ya que su finalidad principal
es reducir el tiempo y la intervención humana. Lo que no es tan buena idea ya con estas
tecnologías estamos dejando a un lado el trabajo humano y les estamos quitando el
trabajo a los seres humanos. Y aun estas tecnologías funcionan excelentes cuentan
con un pequeño margen de error que, si en algunos casos puede ser menor que el del
ser humano, pero estas falencias se podrían mejorar realizando capacitaciones al
personal así dejaríamos a un lado tanta tecnología.

En almacenes para responder a los diferentes servicios solicitados por los

clientes, realiza todos los procesos logísticos, desde el recibo de la mercancía hasta el
transporte de la misma.

RECIBO: Ingreso de los pedidos al sistema WMS. Las modalidades que se aplican son:
Recibo para almacenamiento, Crossdocking consolidado, crossdocking pre distribuido y
recibo de transporte de entrada.
ALMACENAMIENTO: Se lleva la mercancía de las áreas de recibo a las respectivas
secciones para ser elevada a las estanterías.
DESPACHO: Ejecución de todas las órdenes que genera rotar y el área comercial para
los almacenes de acuerdo a las ventas.
TRANSPORTE: Se lleva la mercancía a todos los almacenes de acuerdo con las franjas
horarias.

Gracias al software EDI se reducen los tiempos de recepción y entrega de las

mercancías. Logrando así una optimización de procesos administrativos; además por su
proceso de intercambio de datos entre organizaciones hace que se elimine casi en su
totalidad el uso del papel además de garantizar rapidez y seguridad en esas
comunicaciones. Por esto no recomendamos cambiar de software ya que las fallas que
este presenta son pocas y no generan mayor perdida.

Lista de software que se recomendarían:

 ERP (Enterprise Resource Planning Systems). Es un software que permite
gestionar (administrar y controlar) de manera integral las actividades de la
empresa, la ventaja que ofrece es que utiliza una única base de datos facilitando
la comunicación y evitando duplicidad o desactualización de la información.
Incluye la planificación, fabricación, venta, recursos humanos y marketing, es un
programa integral.
 WMS (Warehouse Management System). Permite administrar las actividades de
recepción, almacenamiento, inventarios, procesamiento de órdenes y cobros y
preparación de pedidos. La ventaja que ofrece es contar con información
actualizada y real, optimización de operaciones y mejora la calidad del servicio.
 EAM (Enterprise Asset Management) Permite administrar el mantenimiento de
los equipos de la planta de producción, la infraestructura física y la flota de la
compañía así mismo gestionar los activos físicos de la empresa desde que se
compran hasta el momento mismo que se les da de baja optimizando así las
paradas de planta y reduciendo costos tanto en la operación de mantenimiento
como en paradas de máquina por daños imprevistos.

Almacenes éxito fue una de las primeras empresas colombianas en implementar el

crossdoking. La cadena de hipermercados inicio el proceso a finales de los 90, y a partir
del 2001 pudo lograr arrancar con este proceso y sus proveedores.
Influye en el incremento de las utilidades, porque están basadas en la demanda, es decir
se realizan para atender las necesidades de los consumidores finalmente son ingresos
para la compañía.
CADENA DE SUMINISTROS ALAMCENES GRUPO ÉXITO

La cadena de suministros que tiene grupo éxito es la siguiente: Aunque cabe destacar
que grupo éxito tiene productos propios.

EMPRESA
CEDI- CENTRO
PRESTADORA ALMACENES
PROVEEDORES INDUSTRIALES DE CONSUMIDOR
DE SERVICIOS GRUPO EXITO
DISTRIBUCION
LOGISTICOS

GRAFICO INTERNOS DEL PORTAFOLIO DE TI ALMACENES EXITO