METODOLOGIA

Purificar 30 litros de agua con Calentar 3 litros de agua a 67°c

ayuda de las pastillas Macerar la malta durante 90 min
por cada kg de malta
potabilizadoras

A los 50 min agregar el lúpulo de

Lavar el grano con 18 litros
sabor A los 10 min del macerado agregar
de agua a 76 C.
el lúpulo de amargor

Diluir el clarificante en 100 ml de 10 min después de finalizar el

Hervir el mosto durante 60 min agua fria hervor añadir el clarificante

Embotellar y agregar 5 gr/L de Ya que se enfrié el mosto hasta los

azúcar Dejar fermentar por 20 días
20°c agregar la levadura

Madurar por 2 semanas