Objetivos:

Conocer las características y factores que intervienen en la destilación simple.

Purificar una mezcla de líquido por medio de la destilación simple.

Imagen 1. Instalación del equipo Corning

Imagen 1.1. Destilación simple

Para realizar la práctica que es la destilación simple primero instalamos el equipo Corning como se
muestra en la imagen 1. Iniciamos la destilación a las 10:22 am con una temperatura inicial de 32°
como se muestra en la tabla 2. de destilación simple, la cual en ese caso todavía no ocurría la
destilación simple, la ebullición empezó a los 50° que fue a las 10:31 am y su destilación fue a las
10:41 am con 71° posteriormente a los 5 segundos se llevó a cabo la primera gota de destilación
simple. Como resultado lo que obtuvimos de resultado fue de 1 ml. Ya que en el enfriador hubo
escape de vapor lo cual provoco que la destilación no se realizada correctamente, lo cual es muy
importante que en este caso debemos de procurar que no haya ningún escape de vapor para que
así la destilación se realice de una manera satisfactoria sin ninguna dificultad alguna.

Tiempo Temperatura Resultado

10:22:07 32° Inicio de destilación
10:25:30 39° No hay destilación
10:26:30 40° No hay destilación
10:29 49° No hay destilación
10:31:11 50° Empezó a ebullición
10:32:27 52° No hay destilación
10:37:09 60° No hay destilación
10:38:47 62° No hay destilación
10:41:50 71° Hay destilación
10:41:51 71° Primera gota de la destilación
Tabla 2. De destilación simple

1.- ¿a que se denomina destilacion y que utilidad tiene?

Es un método comúnmente utilizado para la purificación de líquidos y la separación de mezclas con
el fin de obtener sus componentes individuales. Se utilidad es la separación de sustancias que
permite separar los distintos componentes de una mezcla.
2.- destilacion simple ( a presión atmosférica y presión reducida)
La destilación simple se utiliza cuando la mezcla de productos líquidos a destilar contiene
únicamente una sustancia volátil, o bien, cuando ésta contiene más de una sustancia volátil, pero
el punto de ebullición del líquido más volátil difiere del punto de ebullición de los otros
componentes en, al menos, 80 ºC. El resultado final es la destilación de un solo producto, ya sea:
porque en la mezcla inicial sólo había un componente, o porque en la mezcla inicial uno de los
componentes era mucho más volátil que el resto.
3.- Destilación fraccionada
Se utiliza cuando la mezcla de productos líquidos que se pretende destilar contiene sustancias
volátiles de diferentes puntos de ebullición con una diferencia entre ellos menor a 80 ºC. Al
calentar una mezcla de líquidos de diferentes presiones de vapor, el vapor se enriquece en el
componente más volátil y esta propiedad se aprovecha para separar los diferentes compuestos
líquidos mediante este tipo de destilación. El rasgo más característico de este tipo de destilación
es que necesita una columna de fraccionamiento.
4.- Destilación por arrastre de vapor
Permite la separación de sustancias insolubles en H2O y ligeramente volátiles de otros productos
no volátiles. A la mezcla que contiene el producto que se pretende separar, se le adiciona un
exceso de agua, y el conjunto se somete a destilación. En el matraz de destilación se recuperan los
compuestos no volátiles y/o solubles en agua caliente, y en el matraz colector se obtienen los
compuestos volátiles y insolubles en agua. Finalmente, el aislamiento de los compuestos orgánicos
recogidos en el matraz colector se realiza mediante una extracción.
5.- ¿Qué ventajas tiene utilizar un matraz 5 o más veces mayores que el volumen del líquido de
ser destilado?
La desventaja es que, al haber mucha superficie del balón expuesta al aire, se necesita más calor
para vencer el reflujo que se produce por la condensación de los vapores sobre las paredes del
amplio balón. En esas condiciones cuando hierve el líquido, los vapores inmediatamente sale por el
tubo de desprendimiento. De lo contrario los vapores se enfrían antes de llegar al tubo de
desprendimiento, condensan y vuelven al balón.