RECETARIO

dejaladieta
@
 PANCAKES
TRADICIONALES

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
• En una licuadora colocar todos los
½ taza de avena
ingredientes excepto los del topping
¼ taza de agua
• Dejar la mezcla reposar por 15
1 huevo
minutos en la licuadora y volver a
½ cdita de polvo para
licuar de ser necesario
hornear
• En un sarten previamente engrasado
Vainilla, canela, Stevia
con tu porción de GRASA A en caso
Topping: ½ taza de
de tenerla y colocar un poco de la
fresas+ 2 cdas de queso
mezcla y cocinar los pancakes a
cotage+ canela en polvo
fuego bajo
Topping:
• Opción a: mezclar las fresas con el
queso pasa formar una mezcla
homogénea
• Opción b: colocar los toppings por
separado
Y colocar un poco de canela en polvo
y maple suggar free OPCIONAL
 PANCAKES
MANZANA CANELA

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
• En una licuadora colocar todos los
½ taza de avena
ingredientes excepto los del topping
1 huevo + 2 claras
• Dejar la mezcla reposar por 15
Vainilla, canela, Stevia
minutos en la licuadora y volver a
½ cdita de polvo para
licuar de ser necesario
hornear
• En un sarten previamente engrasado
Topping: ½ manzana
con tu porción de GRASA A en caso
picada en cubos
de tenerla y colocar un poco de la
1 cda de vainilla
mezcla y cocinar los pancakes a
1 rajita de canela
fuego bajo
canela en polvo
1 sobre de stevia Topping:
• En una cacerola hervir en ½ taza de Foto: pinterest
agua ½ manzana picada (sin
cascara opcional) con una rajita de
canela y 1 cda de vainilla (opcional
1 sobre de Stevia)
•
• Dejar hervir hasta que se cocine la
manzana por completo
• Servir la manzana por encima de los
pancakes puede ser en frio o recién
en caliente
 PANCAKES
ZANAHORIA

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
• En una licuadora colocar todos los
¼ taza de avena
ingredientes excepto los del topping
1 huevo
• Dejar la mezcla reposar por 15
¼ taza de agua
minutos en la licuadora y volver a
1 cda de vanilla
licuar de ser necesario
1 cda de canela
• En un sarten previamente engrasado
½ taza de zanahoria
con tu porción de GRASA A en caso
Topping: 2 cdas de yogurt
de tenerla y colocar un poco de la
griego + 1 cda de agua +
mezcla y cocinar los pancakes a
1 cda de canela
fuego bajo
Topping:
• Mezcla los ingredientes y colocalos Foto: pinterest
por encima de tus pancakes, puedes
agregar ralladura de zanahoria
 FRENCH
TOAST

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Mezcla el huevo con la vainilla, stevia,
2 rebanadas de pan
canela y la leche.
integral
Deja remojar por unos segundos el pan
1 huevo
en la mezcla anterior (debe ser rápido
2 cdas de leche de
para que no se remoje el pan y se
almendras
rompa)
Canela en polvo al gusto
Lleva el pan a un sartén previamente
1 cda de vainilla
engrasado y calentado y deja que se
1 sobre de stevia
dore de ambos lados
Coloca tu topping y disfruta
 FRENCH
TOAST

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Licua todos los ingredientes menos los
⅓ taza de leche de
del topping
almendras
(Puedes agregar un chorrito de agua
½ taza de fresas
en caso de no poder licuar
4 cdas de yogurt griego
correctamente)
2 cda de vainilla
Coloca la mezcla anterior en un bowl y
1 sobre de stevia
agrega los toppings
Topping:
Puedes tostar la avena para un toque
¼ taza de avena
mas crunch
½ taza de frutos rojos
Foto: pinterest
1 cda de amaranto
 CUPCAKES
DE HUEVO CON ESPINACAS

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Coloca en una taza todos los
2 huevos
ingredientes y mezcla perfectamente
Sal y pimienta al gusto
Lleva al micro por 1-2 minutos esto
Espinaca, cebollita,
dependerá de la potencia de tu
jitomate picados
microondas, te sugiero ir probando
finamente
hasta encontrar el tiempo adecuado
1 cdita de polvo para
Una vez cocinado perfectamente
hornear
puedes agregar salsita casera por
encima Foto: pinterest
 GREEN
BURRITO

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Licuar los ingredientes excepto el
¼ taza de avena
relleno y dejar la mezcla reposar 15
hidratada
minutos
¼ taza de agua
Llevar la mezcla a un sartén
1 huevo
previamente calentado.
½ cdita de polvo para
Ladear el sarten para que te quede
hornear
una capa finita de la mezcla y sea fácil
1 puño de espinacas
desprenderse
1 pizca de sal y pimienta Foto: pinterest
Una vez cocinada de ambos lados
Relleno: Foto: pinterest
colocar el relleno en medio y enrrollar
¼ taza de frijoles
30g de queso panela o
30g pechuga de pollo
Jitomate, cebolla,
espinaca y lechuga al
gusto
 MUFFINS

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Licua todos los ingredientes
½ taza de harina de
Coloca la mezcla en una taza apta
avena
para microondas
¼ taza de agua
Lleva al micro por 40-60 seg. Según la
1 cda de vainilla
potencia de tu microondas
½ cdita polvo para Muffin después de unos
Deja enfriar y retira el muffin de la taza
hornear
1 cdita de café soluble
Decora segundos en el micro
1 sobre de Stevia
1 cdita de polvo para
hornear
1 huevo

Este es el procedimiento para todos los

tipos de muffins, lo que varia son los
ingredientes de cada receta ☺

Muffin
decorado
 BROCHETAS

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
A.- Cocinar todo condimentado con
60g pechuga de pollo en
sal y pimienta
cubitos
Y colocarlo en un palillo de madera
15g de bistec de res
para comida
½ taza de pimientos
B.- Puedes colocar los ingredientes en
¼ de cebolla
crudo en el palillo y meterlos al horno
Foto: pinterest
hasta su completa cocción
 PASTA A LA BOLOÑESAF I T

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Pica finamente las espinacas y llévalas
-1/2 taza de espagueti
a un sartén junto con la cebolla picada
cocido
para que se doren
-120 g carne molida extra
En un plato coloca el espagueti cocido
magra
y agrega por encima la carne molida,
-Salsa roja casera al gusto
las espinacas y la salsa roja
-1 puño de espinacas
Disfruta!
lavadas y desinfectadas
-Sal, pimienta y ajo al
gusto
 POLLO
CRUNCH

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Triturar el pan tostado hasta obtener un
Pechuga de pollo en
tipo “empanizado” y agregar las
tiritas
especias
1 rebanada de pan
Colocar el pollo todavía húmedo en el
tostado
pan tostado
Sal de ajo, pimienta y
Llevar a un sartén el pollo ya
cebolla en polvo
empanizado y cocinar con 1 cdita de
aceite a fuego lento
Disfrutar con tu ensalada de espinaca
y papa!
 CHOW
FIT
MAIN

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Cocinar el bistec de res con un toque
2/3 taza de espagueti + ½
de sal de ajo.
taza de brócoli + 1 taza
Cocinar por aparte los vegetales y
de pimientos fileteados +
agregar 1-2 cdas de salsa de soya
cebolla al gusto + 90gr
Incorporar todos los ingredientes junto
bistec de res + 1 cda de
con la pasta
salsa de soya

Foto: pinterest
 PUDDIN
PAN
DE

INGREDIENTES: PROCEDIMIENTO:
Colocar en una taza o plato pequeño
1 rebanada de pan
apto para el microondas los cubitos de
cortado en cubitos
pan, el huevo, el agua, la vainilla,
1 huevo
canela y stevia y mezclar
¼ taza de agua
perfectamente todo
Vainilla , Canela , Stevia al
Llevar al microondas por 1-2 minutos (el
gusto
tiempo dependerá de la potencia de
Topping: Yogurt griego,
tu microondas así que ten mucho
frutos rojos y chocolate sin
cuidado ☺ )
azúcar
Sacar del micro y decorar :D