15 Abril 2019

ESTUFAS SOLARES

1. OBJETIVOS:

i. Contribuir al “desarrollo social sustentable” de la comunidad y formar

conciencia en temas energéticos.
ii. Favorecer la percepción de la posibilidad y necesidad de utilizar energías
alternativas en nuestras vidas.
iii. Generar grupos de trabajo en sectores sociales de menores recursos, que sean
capaces de concientizarse, detectar y solucionar alguno de los problemas
energéticos de su entorno, respetando siempre al medioambiente.
iv. Diseñar, construir y evaluar cocinas y otros artefactos solares sencillos, de
bajo costo, eficientes y seguros.
v. Utilizar medios gráficos y audiovisuales y modelos reales como herramientas
en la divulgación y concientización social.
vi. Realizar talleres de divulgación orientado a detectar soluciones energéticas
para el entorno.
vii. Fortalecer la integración de la Universidad con asociaciones intermedias y
ONG e intensificar su presencia en el medio.
viii. Incentivar la creatividad.

2. CARACTERISTICAS:
a. Existen 3 tipos de estufas solares; estufa solar de paneles, parabólica y
aerodinámicas.
i. Damos por entendido que una estufa solar es un artefacto el cual
nos va a permitir cocinar agua, alimentos vegetales y alimentos
grasos utilizando la energía solar como fuente de energía.
ii. En Colombia aún no se ha potenciado las utilizaciones masivas de
las estufas, esta son originarias de china y la india. Pueden tener
gran provecho en zonas como el pacifico, alta guajira, Tumaco, y
demás poblaciones el cual es difícil acceso los combustibles de
carbón y fósiles.
iii. Este simple sistema alcanza temperaturas de 150 grados hasta
204 grados como máximo lo cual es una ventaja porque se puede
utilizar el máximo de la energía para cocinar alimentos.
 iv. Brinda seguridad al usuario final pues no tiene ninguna opción
inflamable.

3. COMERCIALIZACION DE ESTUFAS SOLARES

i. Poder comercializar de forma nacional y masiva las estufas
eléctricas, los usuarios consumidores de la misma, no se deben
preocupar por el combustible ya que estas son el sustituto ideal
para las zonas más remotas, permiten ser transportadas de una
manera fácil ya que estructura es muy simple y desmontable.

4. COMERCIALIZACION DEL SERVICIO

i. Disponibilidad: El pedido de cada estufa se podrá hacer
mediante solicitud de pedido, para empresas se deberá manejar
bajo edén especificando las unidades y tiempos de entrega, estas
estufas la idea de negocio se funda en poder llegar a lugares
remotos y personas de escasos recursos por lo anterior no se
distribuyén de manera autónoma, se pueden llegar a distribuir
con licitaciones con el estado, se contará con un stock mínimo de
inventario para garantías y demás.
ii. Flexibilidad: se fabricarán en uno de los 3 modelos de acuerdo al
pedido.

5. INFRAESTRUCTURA
i. La línea base el cual se tiene como infraestructura es la única
planta que se tendrá, es esta planta se tendrá la bodega, almacén,
exhibición del producto terminado, repuestos, planta de
transformación de la materia prima. También dará lugar a zona
logística donde distribuirá el producto final al lugar de destino,
cobertura nacional vía terrestre.

6. REDES DE TRABAJO
i. Comité directivo, planta de producción y transformación de la
materia prima, proveedor de la materia prima, canales detallista
de ventas, empleados y consumidores finales. Área de soporte.

7. COMPETIVIDAD

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 i. Es un buen sustituto a todas las energías utilizadas al momento,
además de valor económico por la estructura ligera, es modelo es
rentable ya que la estructura y sus materiales pueden hacerse de
materiales recicla les como retazos de varillas, desperdicios de
acero para el reflejo en el espejo, cartón y retazo de espejo para
arco reflector, también se puede fabricar con elementos de
primera mano también.

8. NECESIDADES DEL CONSUMIDOR

i. Como bien sabemos hoy una de las necesidades más grandes
como personas es el alimentarnos, beber agua previamente
hervida, tenemos en Colombia una parte de la población que no
puede hacer esto tan básico por la calidad del agua que utilizan,
por qué no cuentan con los recursos monetarios, porque su lugar
de residencia no cuenta con servicios de energía eléctrica, gas,
para poder cocinar sus alimentos.

9. SISTEMA AMIGABLE CON EL MEDIO AMBIENTE

i. Amigable al medio ambiente y al ser humano, no genera
contaminación alguna porque no emite partículas de CO2, no
emite emisiones de gas, los materiales son reciclables que se
pueden reutilizar en el momento que se deteriore la estufa, se
puede tener en cualquier clima y zona de colonia pues lleva una
base de pintura estática para mayor durabilidad.

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10. IMAGEN PANEL SOLAR DE ESTUFA

11. ¿CÓMO FUNCIONA UNA COCINA SOLAR?

i. El funcionamiento de una cocina solar depende de dos acciones
básicas: La superficie reflectante dirige los rayos del sol a un punto
de fuga, donde se concentra el calor.
Un recipiente se coloca en el punto de fuga, donde absorbe el calor
concentrado del sol.
Aparte de eso, hay varios detalles que se toman en cuenta y que son
indispensables para el funcionamiento correcto de la estufa solar. La potencia
de las cocinas solares depende de la calidad de los materiales, las condiciones
climatológicas, el diseño apropiado y la colocación correcta.
Entre más refleje el material, más potencia tendrá la estufa.
El diseño del recipiente es importante. Puede ser de aluminio delgado y
pintado de negro, para que absorbe rápidamente el calor que le llega. O puede
ser una olla oscura dentro de otro recipiente de vidrio (por ejemplo una
cacerola transparente), para que el calor quede atrapado dentro del vidrio y
absorbido por la olla oscura.
Otros elementos se pueden agregar según requieren las condiciones. Por
ejemplo en lugares fríos o días ventosos, se puede envolver la olla en una bolsa
de plástico para evitar la pérdida de calor.

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 También la técnica para cocinar se tiene que adaptar a la estufa. En muchos
lugares y condiciones, la estufa solar funciona más como una olla de cocción
lenta: es más adecuada para cocer frijoles y guisados lentos que para freír un
huevo.
En lugares donde el sol es muy fuerte y hace mucho calor, las recetas y las
técnicas de cocina se tendrán que adaptar para que funcionen bien con la
estufa solar.

12. ¿DÓNDE SE PUEDE COCINAR CON UNA ESTUFA SOLAR?

i. Una cocina solar se puede usar en donde haya sol. No importa si el
aire es fresco: en este caso simplemente se hacen algunos ajustes
para mejor proteger la olla y tomamos en cuenta que la comida
puede tardar un poco más en cocer. Aunque la cocina solar es más
apta para lugares donde casi siempre hace sol y calor, se puede
usar en países fríos cuando las condiciones permitan. Por ejemplo,
muchas personas han cocinado exitosamente con estufas solares
en Alemania y el norte de los Estados Unidos. Sin embargo, en
estos lugares no se puede depender de una estufa solar, ya que no
funcionará en días nublados ni en el frío extremo.
La estufa solar es muy útil y se puede usar en todo el año en lugares cálidos
donde siempre hace sol, por ejemplo en muchas partes de África, Australia,
Latinoamérica y el sur de los Estados Unidos. No se puede utilizar en el
atardecer ni en la noche, tampoco en otros momentos cuando la luz del sol
esté débil o inexistente. Sin embargo, el uso de las cocinas solares se ha
propuesto en muchos lugares con estas características cuando es difícil o
perjudicante obtener otro tipo de combustible para cocinar.

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