las materias primas, insumos y maquinarias

deben controlarse, verificarse y monitorearse

constantemente ya que esto represaenta la
base y en gran medida determina como sera la
HACIA ATRAS calidad del producto que se elabora, por eso se
monitorean lotes, numeros de serie, periodos
de mantenimiento dejando la mayor cantidad
de informacion de cada uno por escrito en
registros

en el proceso de elaboracion se deben

TRAZABILIDAD

mantener registros claros de cada etapa

teniendo en cuenta numero de lote, fecha de
elaboracion, fecha de cadusidad o vida util,
muestreos para el laboratorio, lugar de
DE PROCESO destino, responsables del proceso y/o
elaboracion, todo esto con el fin de asegurar
que cada estapa este sustentada en casos de
fallas y de necesitar revision y asi determinar
mas facilmente el origen del producto y las
condiciones que dieron pie a lo susodicho

en caso de la entrega de productos o servicios al

cliente la trazabilidad se puede aplicar a los
registros de visitas a los clientes o de atencion a
los mismos, con esto se refiere a vitacoras
HACIA ADELANTE donde se estipula cuantos pruductos se adquirio
por el cliente, cuantos ordeno para la proxima
visita, en que se intereso el cliente, se puede
hacer una evaluacion al cliente para determinar
la calidad del servicio entre otros

con respecto a los colaboradores se pueden

evaluar y registrar sus aportes a la vision
planteada por la empresa, esto lleva a
INDIVIDUAL determinar que tan eficientes o necesarios
son para la organizacion y asi saber si se
esta logrando lo planteado o hay que tomar
medidas para optimizar el proceso