ANALISIS MULTIVARIABLE DEL CHOCOLATE

ANALISIS MULTIVARIANTE DEL CHOCOLATE EN BOLIVIA

AÑOS 2010-2014
En el siguiente documento se utilizara más de dos variables para lo cual se requiere técnicas
estadísticas de variables múltiples, para un análisis de las proyecciones que se tendrá dentro
de 10 años en la industria del chocolate para la mejor toma de decisiones según datos
históricos del volumen de ventas, incidencia porcentual del precio, producto interno bruto y
la producción.
A continuación se muestran los datos históricos entre los años 2010 y 2014 en Bolivia,
donde podemos notar que el volumen de ventas disminuye gradualmente, que la incidencia
porcentual del precio aumenta.

TABLA 1
Y X1 X2 X3
AÑO VOLUMEN DE VENTA INCIDENCIA PORCENTUAL PIB PRODUCCION
DEL PRECIO
2010 184,94 0 4,13 4,804
2011 134,83 0,16 5,2 5,427
2012 133,29 0,05 5,12 5,698
2013 130,96 0,19 6,8 5,97
2014 126,47 0,21 5,46 5,971

Para realizar un análisis de multivariable se proyectaran los datos históricos ya conocidos

en una regresión lineal múltiple, donde conoceremos la ecuación ajustada 𝑦 = 𝑎𝑥 + 𝑏,
obteniendo valores para “a” y “b” y así luego reemplazar según el año que se quiera
conocer la incidencia porcentual del precio del chocolate.
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TABLA 2
Con la ecuación 𝑦 = 0.045𝑥 − 90.418, para los distintos años.
INCIDENCIA PORCENTUAL
AÑO
DEL PRECIO
2010 0
2011 0,16
2012 0,05
2013 0,19
2014 0,21
2015 0,257
2016 0,302
2017 0,347
2018 0,392
2019 0,437
2020 0,482
2021 0,527
2022 0,572
2023 0,617
2024 0,662

GRAFICA 1: Tiempo vs. Incidencia del precio (2010-2014)

t vs. precio
0.25

0.2

0.15
y = 0.045x - 90.418
0.1 R² = 0.5977

0.05

0
2009.5 2010 2010.5 2011 2011.5 2012 2012.5 2013 2013.5 2014 2014.5
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GRAFICA 2: Tiempo vs. Incidencia del precio (2010-2024)

t vs. precio
0.7

0.6

0.5

0.4
y = 0.045x - 90.418
0.3 R² = 0.9765
0.2

0.1

0
2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022 2024 2026

El precio se va incrementando a medida que pasa el tiempo, lo que implica que en el futuro
el precio seguirá aumentando bastante.

TABLA 3
Con la ecuación 𝑦 = 0.0426𝑥 − 851.77, para los distintos años.
AÑO PIB

2010 4,13
2011 5,2
2012 5,12
2013 6,8
2014 5,46
2015 6,62
2016 7,046
2017 7,472
2018 7,898
2019 8,324
2020 8,75
2021 9,176
2022 9,602
2023 10,028
2024 10,454
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GRAFICA 3: Tiempo vs. Producto interno bruto (2010-2014)

t vs. PIB
8
7
6
5
4 y = 0.426x - 851.77
R² = 0.4934
3
2
1
0
2009.5 2010 2010.5 2011 2011.5 2012 2012.5 2013 2013.5 2014 2014.5

GRAFICA 4: Tiempo vs. Producto interno bruto (2010-2024)

t vs PIB
12

10

8
y = 0.426x - 851.77
6 R² = 0.9646

0
2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022 2024 2026

Según el análisis de tendencia el PIB va incrementándose a medida que pasa el tiempo, por
lo que se cree que esta correcto, porque el crecimiento del PIB es crucial para una economía,
ya que un aumento del mismo refleja un aumento de la actividad económica, dado que el PIB
según datos históricos es creciente pero no de manera considerable.
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TABLA 4
Con la ecuación 𝑦 = 0.2877𝑥 − 573.28, para los distintos años

AÑO PRODUCCION

2010 4,804
2011 5,427
2012 5,698
2013 5,97
2014 5,971
2015 6,4355
2016 6,7232
2017 7,0109
2018 7,2986
2019 7,5863
2020 7,874
2021 8,1617
2022 8,4494
2023 8,7371
2024 9,0248

GRAFICA 4: Tiempo vs. Producción (2010-2014)

t vs. Produccion
7

4 y = 0.2877x - 573.28
R² = 0.8765
3

0
2009.5 2010 2010.5 2011 2011.5 2012 2012.5 2013 2013.5 2014 2014.5
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GRAFICA 5: Tiempo vs. Producción (2010-2024)

t vs. Produccion
10
9
8
7
6 y = 0.2876x - 572.99
5 R² = 0.995
4
3
2
1
0
2008 2010 2012 2014 2016 2018 2020 2022 2024 2026

El incremento de la producción es escaso pero si va en aumento a medida que pasa el tiempo,

no de forma significativa. De la misma manera como ocurre con el PIB los datos históricos
de la producción oscilan entre valores similares, y con el análisis de tendencia realizado se
obtienen datos incrementales.

TABLA 5
Del análisis de multivariables obtenido en Excel considerando las tres variables tenemos los
siguientes datos:

Coeficientes
Intercepción 383,5786115
Variable X 1 -53,52715933
Variable X 2 5,790498952
Variable X 3 -47,70059984
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TABLA 6
Resumen de todos los datos proyectados, años 2010-2024.
INCIDENCIA PORCENTUAL
AÑO PIB PRODUCCION DEMANDA
DEL PRECIO
2015 0,257 6,62 6,4355 101,1780244
2016 0,302 7,046 6,7232 87,5125922
2017 0,347 7,472 7,0109 73,84716001
2018 0,392 7,898 7,2986 60,18172782
2019 0,437 8,324 7,5863 46,51629563
2020 0,482 8,75 7,874 32,85086344
2021 0,527 9,176 8,1617 19,18543125
2022 0,572 9,602 8,4494 5,519999063
2023 0,617 10,028 8,7371 -8,145433127
2024 0,662 10,454 9,0248 -21,81086532

CONCLUSIÓN
Se realizó el análisis multivariable tomando como variable dependiente la demanda y como
variables independientes al PIB, a la producción y el precio.
Para este análisis se necesitaron los datos proyectados en 10 años de las variables
independientes, por lo cual se realizaron pronósticos con respecto al tiempo, para así obtener
los coeficientes que nos servirán para ajustar la ecuación a la demanda:
𝑦 = 𝑎 + 𝑏1 𝑥1 + 𝑏2 𝑥2 + 𝑏3 𝑥3
Con esta ecuación podemos notar que la demanda varía con el tiempo, el precio, PIB y la
producción, y no así solo con una de las variables mencionadas anteriormente lo cual se hace
comúnmente.
Según los resultados obtenidos, se observa que la demanda va decreciendo de manera
considerable y la producción del chocolate llegaría a ser una desventaja, pero se considera
que el método de regresión lineal múltiple no es recomendable, ya que los datos que se
obtendrán del mismo son muy alejados de lo que pueda pasar en la realidad, no obstante al
tener datos que son relativamente parecidos si podría llegar a ser un método que se considere
para hacer proyecciones y tener una idea de lo que pueda pasar en el mercado y la producción.
Debemos destacar que los modelos más complejos si son viables, resultan mejor para
proyectar que los métodos utilizados por tendencia.