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ANEXO I

CEVADA PARA FINS CERVEJEIROS


TIPO ÚNICO

FATOR DE QUALIDADE LIMITES DE TOLERÂNCIA ADMITIDOS MÉTODO DE ANÁLISE

PODER GERMINATIVO MIN. 95% EBC


PROTEÍNAS MÁX. 12% EBC
GRÃOS AVARIADOS MÁX. 5% DETERMINAÇÃO FÍSICA
(EXAME VISUAL)

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