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Introducción y Definición
Conceptos Generales
Técnicas de Valuación
Costos Promedios
Primeras Entradas Primeras Salidas (PEPS)
Últimas Entradas Primeras Salidas(UEPS)
Sistemas de Costeo
Punto de Equilibrio
INTRODUCCIÓN Y DEFINICIÓN
Definición de Gasto
“Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En
un sentido más limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operación, de
ventas o administrativos, a intereses y a impuestos.”
JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos
- Costos
- Gastos
- Costos capitalizables
- Por su función
Costo de Producción
Gasto de Distribución
Gasto de administración
Gastos Financieros
Costos Directos
Gastos indirectos
Gastos Fijos
Costos Variables
Costos Históricos
Costos Predeterminados
- Empresa comercial.
- Empresa de transformación.
NOTA 1
Este costo se forma por el precio de adquisición facturado por los proveedores, más
todos aquellos costos inherentes al traslado de la materia prima hasta la propia
empresa, tales como: fletes, gastos aduanales, impuestos de importación, seguros,
etcétera. Esta función termina al momento en que la materia prima llega al almacén
y está en condiciones de utilizarse en el proceso de producción.
- Producción o manufactura,
- Distribución
- Procedimientos de control
Órdenes de producción
Procesos
- Técnicas de valuación
Históricos
Predeterminados
- Métodos de costeo
Para obtener los costos
Para el control de los materiales
Procedimientos de control
- Por órdenes de producción
Se presenta cuando la producción tiene un carácter lotificado, discreto, que
responde a instrucciones concretas y específicas de producir uno o varios artículos o
un conjunto similar de los mismos.
Para el control de cada partida de artículos se requiere, por consiguiente, la emisión
de una orden de producción.
En este procedimiento cada persona produce a través de órdenes y generalmente se
hace por lotes, lo que hace que la identificación de costos sea más específica.
NOTA 2
- Costo de producción
- Costo de distribución
- Costo administrativo
- Costo financiero
- Otros gastos
Costo de Producción
Son los costos que se generan en el proceso de transformar las materias primas en
productos terminados.
2) Mano de obra
3) Cargos indirectos
Otros Gastos:
Ejemplo:
En la orden de producción número 345, cuya elaboración se realizó como producción única del
mes de junio, se registran los siguientes datos:
Solución
= $1,260,000 + $ 18,943.75
= $ 1,278,943.75
= $ 37,980 / 12 = $ 3,165
= $ 1,282,108.75 + 15%
= $ 1,282,108.75 + $ 192,316.30
= $ 1,474,425.05
- Mercancías en tránsito
- Anticipos a proveedores
- Costo de producción:
Costos estimados
o Conocimiento de la industria
o Experiencia en la industria
- Al final del periodo el estimado se ajusta al histórico, por medio de una cuenta
puente de “variación”.
Costos estándar
- Es un cálculo hecho con bases científicas sobre cada uno de los elementos del
costo.
Lotes específicos
- Ventajas:
- Desventajas:
Costos promedios
- Promedio simple:
NOTA 3
- En cuanto se agota la partida de más antiguo ingreso, se utiliza la siguiente partida más
antigua, con su correspondiente costo de adquisición.
- Considera que las primeras unidades adquiridas, son las primeras surtidas al ser vendidas.
Las existencias en el inventario corresponden a las compras más recientes.
VENTAJAS:
DESVENTAJAS:
Ultimas entradas, primeras salidas (UEPS)
- En cuanto se agota la partida de más reciente ingreso, se utiliza la siguiente partida más
reciente, con su correspondiente costo de adquisición.
- Considera que las últimas unidades adquiridas, son las primeras surtidas al ser vendidas.
El inventario se compone del inventario inicial más las primeras compras del periodo.
VENTAJAS:
Relaciona de mejor manera los costos vigentes con las ventas en curso. Es recomendable
cuando hay baja rotación de inventario, o cuando los cambios en los costos de adquisición
tienen rápidos cambios en los costos de ventas.
DESVENTAJAS:
NOTA 5
PUNTO DE EQUILIBRIO
Toda las empresas o negocios del sector privado, en la actualidad tienen muy
bien trazado su objetivo principal, específicamente incrementar su nivel de
rentabilidad enfocando su esfuerzo a las diferentes estrategias que posibiliten
lograrlo.
En otras palabras, es uno de los aspectos que deberá figurar dentro del Plan de
una Empresa, ya que permite determinar el volumen de ventas a partir del cual
dicha empresa obtendrá beneficios.
El Punto de equilibrio es aquel en el que los ingresos son iguales a los costos,
esto es, en el que se obtiene un beneficio igual a cero. La empresa no tiene
beneficios ni pérdidas.
Los Costos fijos, son aquellos en los que incurre la empresa independientemente
del nivel de actividad, o del nivel de producción. Como ejemplo se tiene, el costo
de renta de local, de luz, del administrador, de la mano de obra permanente, etc...
CT = CF + CV
Por lo tanto: IT = CF + CV
Donde:
Ejercicio Práctico:
Los costos anuales, calculados para esta explotación apícola, son los siguientes:
1. Combustible.- Se estiman alrededor de 30 visitas a los apiarios con un
desembolso de $150.00 / visita.
2. Alimentación artificial, se les otorga dos veces en el año a las 100
colmenas y se consideran $ 40.00 de cada una (las dos veces).
3. Cambio de abejas reina en el total de colmenas $ 65.00 de cada una.
4. El control y tratamiento contra Varroasis Esta se lleva a cabo una vez en el
año, con un costo de $ 45.00 por colmena.
5. Renta del extractor.- Se lleva a cabo el pago y uso de extractor 4 veces en
el año, con un costo de $ 1,500.00 cada ocasión.
6. Se adquieren 4,000 envases cada año para el envasado de miel, con valor $
3.00 c/u
7. El etiquetado para el total de litros de miel producida tiene un costo de $
3,000.
8. La mano de obra permanente, representa $ 25,000.00 pesos en el año.
9. Pago de agua mensual es de $ 160.00
10.El pago de luz Bimestral es de $ 250.00
Etiquetas $ 3,000.00
CFt = $ 34,420.00
CVu = $ 9.625
PVu = $ 40.00
Costo Variable unitario (CVu) = Costo Variable total / Total de Unid. Producidas
Es decir:
CT = CF + CV = $ 38,500.00 + $ 34,420.00
CT = $ 72,920.00
Resultados Finales:
Si el costo total de producción excede a los ingresos obtenidos por las ventas
de los objetos producidos, la empresa sufre una pérdida; si, por el contrario, los
ingresos superan a los costos, se obtiene una utilidad o ganancia. Si los ingresos
obtenidos por las ventas igualan a los costos de producción, se dice que el negocio
está en el punto de equilibrio o de beneficio cero.
Si una empresa posee una función de costos C(x), una función de Ingresos
I(x), dadas por:
k: costo fijo
x: cantidad producida del bien
La función de beneficio B(x) estará dada por la diferencia entre la función de ingresos y
la función de costos.
B(x) = (s - c)x - k
Si x < x´, entonces I(x) < C(x), luego B(x) < 0 indicando que la empresa produce con
pérdidas.
Si x > x´, entonces I(x) > C(x), luego B(x) > 0 lo que indica que la empresa opera con
ganancias.
Ejemplo
Los costos fijos de una empresa (luz, teléfonos, alquileres etc.), que son
independientes del nivel de producción, ascienden a $ 250,000.00 El costo variable o
costo por unidad de producción del bien es de $ 22.50. El precio de venta del producto
es de $ 30.00 por unidad. Calcular su punto de equilibrio.
0 = 7.50x – 250,000
x = 250,000 / 7.50
x = 33,333.33 unidades
y = $999,999.9
7.50 x = 250,000.00
x = 250,000.00/ 7.50
x = 33,333.33 Unidades
y = $999,999.9
Así podemos concluir que con menos de 33,333 unidades producidas y vendidas la
empresa tendrá déficit (pérdida) y con cualquier cantidad superior tendrá ganancia.
Gráficamente:
El punto de equilibrio nos permite medir no solo una relación entre ingresos y costos,
sino que tiene otras aplicaciones para la toma de decisiones como por ejemplo la
conveniencia de contratar un servicio o no hacerlo, comprar un bien u otro.