DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Observaciones

 Al preparar la cubeta, el papel

introducido se humedece
 En el caso del hexano puro, el nivel
no asciende mucho comparado al de
los otros eluyentes.

 El nivel de humedad hasta donde

había llegado el eluyente se
desvanece con rapidez
 En el caso del hexano puro, la fase
amarilla (caroteno) se nota un poco
más alejada del punto de partida, en
cambio los puntos de clorofila no
sufrieron desplazamiento
 En el caso de hexano-acetona 3:1,
se aprecia una mejor distinción de los
pigmentos
 En el caso del hexano-acetona 5:1,
es aquí donde los carotenos
(amarillo) asciende lo más alto y hay
poca distinción entre los 2 tipos de
clorofilas (a y b)
 Se observa un punto extraño color
verde oliva.

Tabla de resultados de factor de retardo

Factor de retador RF
Pigmento Hexano puro 3Hex – 1 Acetona 5Hex- 1acetona
Clorofila a 0 0.25 0.125
Clorofila b 0 0.1 0.025
caroteno 1 0.875 1
Explicaciones

 El papel al interior que recubre las paredes del vaso de precipitado sirve para saturar
la atmósfera del vaso con el vapor del disolvente y así prevenir la evaporación del
eluyente desde la placa cromatográfica.

 El eluyente o fase móvil (hexano puro) no asciende mucho por el gel de sílice (fase
estacionaria) debido que este gel a ser altamente polar hay cierto rechazo y casi nada
de ascenso del hexano por la placa. Además como las clorofilas son más polares
respecto a los carotenos, estas clorofilas se mantuvieron al mismo nivel de partida ya
que hubo más afinidad a la adhesión con la fase estacionaria.

 En el caso de la mezcla hexano-acetona 3:1, al tener esta mezcla un componente polar

asciende por el sílice pero las clorofilas son desplazadas lentamente debido a que
sienten mayor afinidad a permanecer en la fase estacionaria, pero aun así se
distinguen ambos pigmentos debido a la polaridad de la fase móvil. Los carotenos al
tener mayor carácter apolar tienen una velocidad de desplazamiento más rápida ya
que en la fase móvil predomina la apolaridad.

 En el caso de la mezcla hexano-acetona 5:1 , a comparación de la última mezcla

hexano-acetona 3:1, esta tiene mayor carácter apolar y por lo tanto no se aprecia
mucha la separación de clorofilas que en la otra mezcla 3:1. Nuevamente se aprecia
que los carotenos tienen mayor afinidad en permanecer en la fase móvil.

 El punto extraño, color verde oliva se debe a la aparición de feofitinas.

Conclusiones

 El factor de retardo varía ya que se cambió de eluyente por lo que en esta experiencia
no puede servir para identificar componentes pero sí para describir el comportamiento
de los componentes, es decir, a menor factor de retardo significa una sustancia con
más afinidad a la fase estacionaria y por ende más polar
 El eluyente o fase móvil que mejor sirve para distinguir los pigmentos de la espinaca
es el de la proporción hexano-acetona 3:1.
 Anexo:
Cálculos
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑝𝑖𝑔𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜
𝐹𝑟 =
𝑑𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑒𝑙𝑢𝑦𝑒𝑛𝑡𝑒

Para hexano puro:

d eluyente = 0.3 cm
d clorofila a =0 → Fr = 0
d clorofila b = 0 → Fr = 0
d caroteno = 0.3 → Fr =1

Para hexano-acetona 3:1

d eluyente = 4 cm

d clorofila a =1 → Fr = 0.25
d clorofila b = 0.4 → Fr = 0,1
d caroteno = 3.5 → Fr = 0,875

Para hexano-acetona 5:1

d eluyente = 4 cm

d clorofila a =0.5 → Fr = 0.125

d clorofila b = 0.1 → Fr = 0,025
d caroteno = 4 → Fr = 1