UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SÀNCHEZ CARRIÒN

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y

METALÚRGICA

CURSO: Química analítica cuantitativa

ESCUELA: Ingeniera química
DOCENTE: Perez William
TEMA: Determinación del H2O de hidratación de
una sal
INTEGRANTES:
 Jumpa Tello, Danko
 Moran Dionicio, Greis
 Quispe Saenz, Ricardo
 Lovaton Mendivil, Alen

HUACHO-PERU

2017

QUÍMICA ANALITICA CUANTITATIVA

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DETERMINACIÓN DEL H2O DE HIDRTACION DE UNA SAL

1.- OBJETIVO GENERAL:
 Determinar el % de H2O a partir del Sulfato de Cobre (CuSO4).
 Determinar la relación entre el número de moles, entre la sal y el H2O.

2. FUNDAMENTO TEORICO:
El método más general para determinar el agua de hidratación de una sal es la separación
de dicha agua de hidratación por evaporación, mediante la aplicación de calor. La
cantidad de agua evaporada se determina por la pérdida de peso de la muestra.

Los compuestos cuyas sales se encuentran combinados con una proporción definida de
agua, se llaman hidratos, el agua asociada con las sales, se denomina agua de hidratación
o cristalización. Las sales pueden asociar una o varias moléculas de agua, por ejemplo el
sulfato de cobre II forma hidratos con 5, 3 y 1 moléculas de agua. El agua se une al
compuesto anhidro mediante enlaces covalentes coordinados o bien puentes de
hidrógeno.

Los hidratos pueden deshidratarse por calentamiento, ya que al aumentar la temperatura,

aumenta la temperatura de presión del vapor de agua de cristalización. La cantidad de
agua evaporada se determina por la pérdida de peso de la muestra.

Hidrato es un término utilizado para indicar que una sustancia contiene agua. Son
compuestos definidos y no sustancias más o menos humedecidas, porque su composición
es constante sea cual fuere el método de preparación y el tamaño de los cristales y porque
la reacción entre el número de moles de la sal anhidra y el del agua combinada es una
fracción muy sencilla.

SULFATO DE COBRE

El Sulfato de Cobre o sulfato cúprico es un compuesto químico de fórmula CuSO4. Se

puede presentar en 2 formas principalmente: como sulfato de cobre (II) pentahidratado y
como sulfato de cobre (I), (también llamado sulfato cuproso o sulfato de dicobre).

APLICACIONES DEL SULFATO DE COBRE

Fungicida: Es utilizado como fungicida gracias a su acción desinfectante (elimina

microorganismos). Previene y cura el desarrollo de cierto grupo de hongos que atacan a
las plantas y puede causar su muerte o pérdida de la cosecha. En ocasiones es utilizado
como fungicida dentro del caldo bórdales.

Alguicida para piscinas: El agua que queda almacenada, ya sea durante el invierno en
una piscina, o en embalses o depósitos al aire libre, es un medio ideal para la aparición
de algas, y deben eliminarse. El Sulfato de Cobre es un alguicida muy eficaz para la
preparación de las piscinas.

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Complemento en la Alimentación Animal: La deficiencia de cobre en los animales

puede causar multitud de problemas en los animales. El Sulfato de Cobre es por ello un
aditivo importante en la alimentación animal.

3. MATERIALES:
 2 tubos de ensayo
 1.5g de sulfato de cobre (CuSO4)
 Mechero
 Ron de quemar
 Agua destilada
 Balanza analítica
 Gradilla
 Pinza de metal
 Cuchara

4. PROCEDIMIENTO:
1° Pesar los tubos de ensayo:
 Tubo 1: 18.8773g
 Tubo 2: 19.9567g
2° Colocar en los tubos de ensayo:
 Tubo 1: 0.5g de sal Hidratada (CuSO4)
 Tubo 2: 1.0g de sal Hidratada (CuSO4)
3° Calentar los tubos de ensayo con la sal hidratada (CuSO4), observando que
va desprendiendo vapor de agua por todo el tubo, calentar hasta que ya no
desprenda vapor de agua.
4° Dejar enfriar.
5° Pesar ambos tubos de ensayo:
 Tubo 1: 19.1996g
 Tubo 2: 20.6757g

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5. CALCULOS:
𝐦𝐢 − 𝐦𝐟
%𝐇𝟐 𝐎 = ( ) ∗ 𝟏𝟎𝟎
𝐦𝐢
𝐧𝐇𝟐 𝐎 %𝐇𝟐 𝐎 ̅ 𝐬𝐚𝐥 (𝐚𝐧𝐡𝐢𝐝𝐫𝐢𝐝𝐨)
𝐏𝐌
𝐗= =( )∗
𝐧𝐬𝐚𝐥 𝟏𝟎𝟎 − %𝐇𝟐 𝐎 𝐏𝐌 ̅ 𝐇𝟐 𝐎
 Tubo 1:
mi = 0.5g de (CuSO4)
mf = 19.1996g - 18.8773g = 0.3223g
𝟎. 𝟓 − 𝟎. 𝟑𝟐𝟐𝟑
%𝐇𝟐 𝐎 = ( ) 𝐱𝟏𝟎𝟎 = 𝟑𝟓. 𝟓𝟒%
𝟎. 𝟓
𝐠
𝟑𝟓. 𝟓𝟒 𝟏𝟓𝟗. 𝟔𝟎𝟗
𝐗=( )∗ 𝐦𝐨𝐥 = 𝟒. 𝟖𝟖𝟒𝟕
𝟏𝟎𝟎 − 𝟑𝟓. 𝟓𝟒 𝟏𝟖. 𝟎𝟏𝟓𝟑 𝐠
𝐦𝐨𝐥
 Tubo 2:
mi = 1g de (CuSO4)
mf = 20.5987g – 19.9567g = 0.642g
𝟏 − 𝟎. 𝟔𝟒𝟐
%𝑯𝟐 𝑶 = ( ) 𝒙𝟏𝟎𝟎 = 𝟑𝟓. 𝟖%
𝟏
𝒈
𝟑𝟓. 𝟖 𝟏𝟓𝟗. 𝟔𝟎𝟗
𝐗=( )∗ 𝒎𝒐𝒍 = 𝟒. 𝟗𝟒
𝟏𝟎𝟎 − 𝟑𝟓. 𝟖 𝟏𝟖. 𝟎𝟏𝟓𝟑 𝒈
𝒎𝒐𝒍

Tabla de datos
Tubo N° Sal PM mi mf %H2O X
1 CuSO4 159.609 0.5 0.3223 35.54 4.8847
2 CuSO4 159.609 1 0.642 35.8 4.94

6. CONCLUSIONES
 Dado que el compuesto CuSO4 esta hidratada al calentarlo se vio un cambio de
color blancuzco indicando que a perdido hidratación.
 Los compuestos cuando pierden hidratación también se altera su peso.
 Se pudo cumplir con los objetivos de la práctica.

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