Boletin Estadistico Mensual El Agro en Cifras Mayo19 230719 PDF

B O L E T Í N E S TA D Í S T I C O M E N S U A L
“El Agro en Cifras”

Mes: Mayo 2019
Boletín Estadístico Mensual “El Agro en Cifras”
Ministerio de Agricultura y Riego M ayo 2019
Boletín Estadístico Mensual

“El Agro en Cifras”
REPÚBLICA DEL PERÚ

Martín Vizcarra Cornejo
Presidente Constitucional del Perú
MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Fabiola Muñoz Dodero
Ministra
VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS

Maria Elena Rojas Junes
Viceministra
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

Alfredo León Aguilar
Director General
Dirección de Estadística Agraria

César Santisteban Pérez
Director
Autores:
Agrícola: Edwin Albújar Ramirez
Pecuario: César León Hinostroza
Agroindustria: María Casimiro Casimiro
Comercio Interno: Javier Paredes
Comercio Exterior: Jackelin Mendieta Pino
Insumos y Servicios Agropecuarios: Agueda Sihuas Meza
Diseño y diagramación digital:

Elva A. Castro Ballvé
Lima, Julio 2019
DGESEP - DEA
2
Presentación
El Ministerio de Agricultura y Riego, a través de la Dirección General de Seguimiento y Evaluación
de Políticas-DGESEP-Dirección de Estadística Agraria-DEA, en el marco del Sistema Integrado
de Estadísticas Agrarias (SIEA), en cumplimiento a lo dispuesto en el Decreto Legislativo N°
1082 y su reglamento presenta en esta oportunidad el Boletín Mensual “EL AGRO EN CIFRAS”
correspondiente a Mayo 2019.
El SIEA, está conformado por los órganos y organismo adscritos al MINAGRI, Gobiernos
Regionales, Gobierno Locales y sus diferentes dependencias en la materia, que por la naturaleza
de sus funciones produzcan información Estadística Agraria. En tal sentido, con la dación
del Decreto Supremo N° 021-2009-AG, norma que reglamenta y complementa el SIEA, se le
asigna a la Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas (DGESEP) del MINAGRI
la conducción de dicho sistema a nivel nacional, para el desarrollo, generación y difusión de
las estadísticas agrarias nacionales en coordinación con las Autoridades Estadísticas Agrarias
Regionales y Locales.
Este documento de periodicidad mensual, contiene indicadores económicos relacionados con
las actividades agrícola, pecuaria, agroindustrial, así como información sobre comercio interno y
externo, e insumos y servicios agropecuarios; cuya evolución mensual permitirá el seguimiento
y análisis de las actividades y productos del sector agrario del país.
La Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas-DGESEP, agradece al personal de
las Direcciones Regionales de Agricultura por su contribución en la recolección y procesamiento
de la información estadística de sus respectivos ámbitos administrativos.

MINISTERIO DE AGRÍCULTURA Y RIEGO
Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas
DGESEP - DEA
3
Ministerio de Agricultura y Riego
Indicadores Económicos
C.1 Perú: Valor Bruto de la producción agropecuaria por subsectores, mayo 2018-2019
(millones de soles a precios 2007)................................................................................................................................................. 5
C.2 Perú: Evaluación de la Producción Agroindustrial de principales actividades, según producto terminado.
abril 2018-2019 (millones de Nuevos soles a precios 2007) ......................................................................................................... 5
C.3 Perú: Valor Bruto de la Producción Agropecuaria, por región, mayo 2018-2019
(millones de soles a precios 2007 )................................................................................................................................................ 6
C.4 Perú: Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos, mayo 2018-2019
(millones de soles a precios 2007)................................................................................................................................................. 7
C.5 Perú: Producción Agropecuaria por subsectores y principales productos, mayo 2018-2019
(miles de toneladas)....................................................................................................................................................................... 9
C.6 Perú: Valor de la Producción (VBP) agropecuaria, por subsectores y principales productos, mayo 2000-2019
(millones de soles a precio 2007)................................................................................................................................................. 11
C.7 Perú: Producción agropecuaria, por subsectores y principales productos, mayo 2000-2019
(miles de toneladas)..................................................................................................................................................................... 13
C.8 Perú: Variación porcentual del Valor de la Producción (VBP) Agropecuaria, por subsectores y principales productos,
abril 2000-2019............................................................................................................................................................................ 15
C.9 Perú: Evaluación de la producción Agroindustrial de las principales actividades por producto terminado,
abril 2018-2019 (millones de soles a precios 2007)..................................................................................................................... 17
DGESEP - DEA
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C.1 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES, ENERO-MAYO 2018-2019
(Millones de soles a precios 2007)
Enero-Mayo Var. Mayo Var.
Principales productos
2018 p/
2019 p/ % 2018 p/
2019 p/ %
Sector Agropecuario 15!452,4 15!990,6 3,5 4!180,5 4!232,6 1,2
Sub Sector Agrícola 9!757,3 10!046,1 3,0 2!968,1 2!974,2 0,2
Cereales 1 786,6 1 720,8 -3,7 650,0 581,8 -10,5

Hortalizas 1 201,3 1 154,5 -3,9 219,2 204,6 -6,7
Frutas y nueces 1 989,4 2 217,5 11,5 367,5 393,2 7,0
Semillas aceiteras y frutos oleaginosos 371,2 420,9 13,4 158,3 188,1 18,8
Raíces y tubérculos comestibles con alto contenido en almidón o
1 694,9 1 698,6 0,2 601,7 607,7 1,0
inulina
Cultivos estimulantes, de especias y aromáticos 1 221,6 1 190,2 -2,6 513,3 483,7 -5,8
Legumbres (hortalizas leguminosas secas) 97,9 99,2 1,3 61,8 60,6 -1,9
Cultivos de azúcar 228,1 303,0 32,9 45,9 69,1 50,6
Productos de forraje, fibras, plantas vivas, flores y capullos de
1 165,8 1 240,8 6,4 350,4 385,4 10,0
flores, tabaco en rama y caucho natural
Productos silvícolas y forestales 0,5 0,5 12,5 0,2 0,2 -4,2

Sub Sector Pecuario 5!695,1 5!944,5 4,4 1!212,5 1!258,4 3,8
Animales vivos 4 339,3 4 501,8 3,7 936,8 967,9 3,3

Leche cruda 741,4 761,1 2,7 157,5 161,4 2,5
Huevos de gallina u otras aves, con cáscara, frescos 553,5 622,5 12,5 114,5 125,7 9,7
Otros productos de animales 61,0 59,0 -3,2 3,6 3,4 -6,7
1/ Preliminar
Elaboración: MINAGRI-DGESEP (DEA)
C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES,

SEGÚN PRODUCTO TERMINADO
Enero-Mayo Var. Mayo Var.
Sector / Producto
2018 p/ 2019 p/ % 2018 p/ 2019 p/ %
Sector Agroindustrial 5!212 5!265 1,0 1!163 1!177 1,2
Aceites y Grasas 954 971 1,8 209 209 -0,1
Alimentos Balanceados 1 596 1 634 2,4 342 341 -0,4
Avena Elaborada 55 49 -11,8 13 11 -18,2
Azúcar 490 523 6,7 99 99 0,4
Embutidos y Carnes Preparadas 178 180 1,6 48 39 -17,7
Espárragos 95 118 24,9 14 22 54,7
Fideos 380 260 -31,6 80 80 0,6
Harina y Derivados 624 628 0,5 167 189 13,4
L eche 839 901 7,4 192 187 -2,6

p/ Preliminar
Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
5
C.3 PERÚ: VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, POR REGIÓN, ENERO-MAYO 2018-2019
AGROPECUARIA AGRÍCOLA PECUARIO
Región Enero -Mayo Mayo Enero - Mayo Mayo Enero - Mayo Mayo
p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. % p/ p/ Var. %
2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019 2018 2019
Sector / Subsector 15!452,4 15!990,6 3,5 4!180,7 4!232,8 1,2 9!757,3 10!046,1 3,0 2!968,3 2!974,4 0,2 5!695,1 5!944,5 4,4 1!212,5 1!258,4 3,8
Amazonas 463,0 509,1 9,9 132,9 140,1 5,4 388,4 433,6 11,6 117,7 124,8 6,0 74,6 75,5 1,1 15,1 15,3 1,0
Ancash 389,3 403,6 3,7 96,4 89,6 -7,1 260,8 273,2 4,7 65,6 59,3 -9,7 128,5 130,4 1,5 30,8 30,3 -1,6
Apurímac 217,4 193,3 -11,1 110,6 84,2 -23,9 165,7 141,7 -14,4 100,9 74,4 -26,2 51,8 51,6 -0,4 9,7 9,8 1,0
Arequipa 1 202,0 1 236,1 2,8 275,0 315,3 14,7 689,5 702,7 1,9 166,2 202,6 21,9 512,5 533,4 4,1 108,8 112,7 3,6
Ayacucho 373,0 337,2 -9,6 164,4 140,1 -14,8 272,3 240,1 -11,8 137,2 113,6 -17,2 100,7 97,1 -3,6 27,2 26,5 -2,7
Cajamarca 612,1 618,6 1,1 172,0 188,6 9,6 369,5 372,1 0,7 122,0 137,2 12,4 242,6 246,6 1,7 50,0 51,4 2,7
Cusco 529,5 562,2 6,2 220,0 245,2 11,5 390,0 422,6 8,4 189,3 215,6 13,9 139,5 139,6 0,1 30,7 29,6 -3,5
Huancavelica 171,5 170,3 -0,7 66,7 66,3 -0,6 128,6 130,2 1,2 56,6 56,6 0,0 42,9 40,1 -6,6 10,1 9,7 -4,0
Huánuco 512,7 510,7 -0,4 113,1 112,8 -0,3 396,4 392,8 -0,9 87,3 84,6 -3,2 116,3 117,9 1,4 25,8 28,2 9,5
Ica 1 199,3 1 322,7 10,3 221,4 239,3 8,1 779,1 846,4 8,6 135,8 142,3 4,7 420,3 476,3 13,3 85,5 97,1 13,5
6
Junín 888,5 889,8 0,1 279,1 265,7 -4,8 781,0 779,3 -0,2 258,3 245,2 -5,1 107,6 110,5 2,7 20,9 20,6 -1,4
DGESEP - DEA
La Libertad 1 749,9 1 931,0 10,3 467,2 414,2 -11,3 1 005,0 1 115,0 10,9 310,2 245,6 -20,8 744,9 816,0 9,5 156,9 168,7 7,5
Lambayeque 384,4 406,1 5,7 146,9 126,7 -13,7 293,7 311,3 6,0 131,2 110,5 -15,8 90,7 94,9 4,6 15,7 16,3 3,8
Lima 2 831,8 2 878,6 1,7 602,0 629,2 4,5 690,0 660,6 -4,3 142,2 155,7 9,6 2 141,7 2 218,0 3,6 459,8 473,5 3,0
Loreto 244,4 236,2 -3,4 37,2 36,9 -1,0 181,7 171,6 -5,6 24,9 23,8 -4,2 62,7 64,6 2,9 12,4 13,1 5,6
Pasco 195,3 203,1 4,0 60,1 61,8 2,8 158,3 165,6 4,6 51,4 53,0 3,1 37,1 37,5 1,2 8,7 8,8 1,2
Piura 423,5 461,7 9,0 61,4 88,5 44,0 298,0 332,1 11,4 33,8 60,8 80,1 125,5 129,7 3,3 27,6 27,6 0,0
Puno 1 181,7 1 220,2 3,3 425,2 467,5 10,0 909,9 946,2 4,0 367,8 409,4 11,3 271,8 274,1 0,8 57,4 58,2 1,3
Madre de Dios 71,8 76,8 7,0 12,7 13,9 9,5 40,8 44,3 8,5 6,0 6,9 14,4 30,9 32,5 5,0 6,7 7,0 5,1
Moquegua 65,6 68,9 5,0 16,5 20,3 23,3 51,6 54,9 6,4 13,7 17,5 27,3 14,0 14,0 -0,3 2,7 2,8 3,1
Tacna 355,2 369,3 4,0 128,3 141,8 10,5 289,8 303,1 4,6 114,9 128,1 11,5 65,4 66,2 1,2 13,4 13,7 2,1
Tumbes 47,1 56,4 19,7 6,7 7,2 7,8 42,0 51,5 22,4 5,7 6,2 9,3 5,1 4,9 -2,6 1,0 1,0 -1,1
San Martín 1 119,2 1 060,4 -5,2 311,6 273,3 -12,3 987,7 925,9 -6,3 284,1 245,2 -13,7 131,5 134,5 2,3 27,5 28,1 2,2
Ucayali 224,0 268,1 19,7 53,4 64,3 20,4 187,4 229,4 22,4 45,4 55,6 22,6 36,6 38,7 5,7 8,1 8,7 8,2
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y

PRINCIPALES PRODUCTOS. ENERO-MAYO 2018-2019
Enero - Mayo Mayo
p/ p/ p/ p/
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Sector Agropecuario 15!452,378 15!990,645 3,5 4!180,719 4!232,780 1,2
Subsector agrícola 9!757,261 10!046,117 3,0 2!968,268 2!974,393 0,2
Arroz cáscara 1 215,398 1 182,437 -2,7 424,953 370,867 -12,7
Papa 1 377,447 1 377,924 0,0 495,514 502,713 1,5
Café pergamino 855,713 798,520 -6,7 416,859 372,771 -10,6
Espárrago 440,363 466,131 5,9 85,316 82,665 -3,1
MaÍz amarillo duro 311,028 278,077 -10,6 54,507 48,771 -10,5
Alfalfa 400,557 408,943 2,1 88,667 88,850 0,2
Plátano 307,808 323,523 5,1 62,064 63,542 2,4
Algodón rama 71,430 90,915 27,3 36,105 33,772 -6,5
Caña de azúcar 189,881 232,992 22,7 37,843 43,865 15,9
Yuca 167,188 170,711 2,1 35,561 37,933 6,7
Cebolla 116,274 113,560 -2,3 21,604 19,389 -10,2
Maíz Amiláceo 128,718 125,581 -2,4 103,278 88,210 -14,6
Uva 434,841 458,729 5,5 18,388 17,377 -5,5
Páprika 88,488 60,782 -31,3 13,047 13,685 4,9
Alcachofa 59,685 55,884 -6,4 9,301 6,717 -27,8
Maíz choclo 141,940 135,677 -4,4 29,292 31,986 9,2
Frijol grano seco 48,025 46,609 -2,9 26,715 26,142 -2,1
Mango 138,079 148,072 7,2 0,608 0,356 -41,5
Cacao 275,872 328,865 19,2 83,100 96,884 16,6
Trigo 5,895 7,002 18,8 5,174 6,311 22,0
Naranja 80,083 81,026 1,2 25,079 23,922 -4,6
Palta 280,651 318,996 13,7 123,811 138,222 11,6
Mandarina 130,330 136,282 4,6 46,676 51,636 10,6
Tomate 78,702 57,909 -26,4 8,444 6,588 -22,0
Limón sutíl 60,152 67,347 12,0 11,014 14,141 28,4
Aceituna 252,137 286,886 13,8 135,365 161,499 19,3
Cebada grano 27,118 27,299 0,7 19,839 19,597 -1,2
Manzana 54,558 50,791 -6,9 9,991 11,941 19,5
Ajo 17,121 13,486 -21,2 3,599 3,131 -13,0
Arveja grano verde 57,498 54,368 -5,4 9,858 8,525 -13,5
Camote 44,943 47,686 6,1 9,207 9,903 7,5
Piña 84,327 90,734 7,6 15,597 16,112 3,3
Piquillo 29,680 8,731 -70,6 1,906 0,000 -100,0
Olluco 54,460 54,054 -0,7 30,344 28,058 -7,5
Palma aceitera 108,222 123,429 14,1 20,616 24,755 20,1
Haba grano seco 30,612 31,195 1,9 20,879 19,674 -5,8
Arveja grano seco 12,044 10,820 -10,2 10,685 9,087 -15,0
Zanahoria 22,812 24,717 8,4 4,479 4,150 -7,3
Zapallo 40,332 36,708 -9,0 6,679 6,619 -0,9
Melocotón 33,065 31,962 -3,3 2,522 2,913 15,5
Ají 35,613 28,599 -19,7 7,645 3,762 -50,8
Oca 28,416 26,596 -6,4 18,138 16,354 -9,8
sigue…
DGESEP - DEA
7
continúa C.4
Enero - Mayo Mayo
p/ p/ p/ p/
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Papaya 21,828 21,005 -3,8 4,573 3,971 -13,2
Quinua 71,527 72,347 1,1 31,006 34,587 11,6
Orégano 36,510 36,999 1,3 9,857 10,609 7,6
Tuna 36,115 32,391 -10,3 2,437 2,604 6,8
Frijol caupí grano seco 2,830 6,134 116,7 0,631 3,060 385,3
Haba grano verde 25,842 22,818 -11,7 4,905 3,959 -19,3
Tangelo 15,931 16,012 0,5 4,018 3,518 -12,4
Sandía 18,729 17,805 -4,9 1,883 3,111 65,2
Pallar grano seco 0,911 1,070 17,4 0,129 0,104 -19,0
Granadilla 30,805 29,833 -3,2 7,472 7,081 -5,2
Lúcuma 18,229 21,435 17,6 1,669 4,960 197,2
Chirimoya 18,870 20,874 10,6 5,384 5,930 10,1
Maracuyá 21,413 18,276 -14,7 4,975 4,251 -14,6
Pacae 11,973 12,957 8,2 1,356 1,023 -24,6
Rocoto 16,889 23,710 40,4 3,976 4,933 24,1
Chocho o Tarhui 2,527 2,173 -14,0 2,316 2,141 -7,5
Fresa 7,617 5,758 -24,4 0,309 0,142 -54,0
Arándanos 108,822 222,720 104,7 0,942 1,428 51,6
Pecana 3,237 5,055 56,1 3,211 4,876 51,8
Mashua o Izaño 7,429 7,975 7,4 5,791 5,909 2,0
Pimiento morrón 7,348 3,495 -52,4 1,077 0,437 -59,4
Maca 0,294 0,286 -2,8 0,182 0,286 57,5
Avena grano 7,578 8,935 17,9 5,693 7,002 23,0
Maíz morado 12,454 11,166 -10,3 2,542 2,158 -15,1
Achiote 0,472 0,531 12,5 0,183 0,175 -4,2
Garbanzo grano seco 0,038 0,031 -19,1 0,032 0,000 -100,0
Melón 4,341 3,430 -21,0 0,980 0,500 -49,0
Cebolla china 5,341 4,891 -8,4 1,046 1,156 10,5
Lenteja grano seco 0,148 0,014 -90,9 0,135 0,007 -95,0
Té 0,224 0,437 95,1 0,044 0,061 36,9
Otros 903,479 994,996 10,1 269,244 321,024 19,2
Subsector pecuario 5!695,117 5!944,528 4,4 1!212,451 1!258,386 3,8

Ave 3 068,302 3 217,868 4,9 656,813 685,074 4,3
Ovino 169,814 169,798 0,0 38,922 39,202 0,7
Porcino 306,747 315,741 2,9 63,777 65,540 2,8
Vacuno 665,327 668,877 0,5 147,745 148,428 0,5
Caprino 18,119 18,202 0,5 3,870 3,893 0,6
Alpaca 97,582 97,972 0,4 22,650 22,723 0,3
Llama 13,400 13,376 -0,2 3,069 3,075 0,2
Huevo 553,507 622,537 12,5 114,524 125,685 9,7
Leche 741,359 761,137 2,7 157,465 161,392 2,5
Fibra Alpaca 32,707 32,307 -1,2 1,609 1,417 -11,9
Fibra Llama 1,633 1,639 0,4 0,057 0,040 -30,6
Lana 26,620 25,073 -5,8 1,951 1,917 -1,7
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
8
C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS

ENERO-MAYO 2018-2019
(Miles de toneladas)
Enero - Mayo Mayo
p/ p/ p/ p/
2018 2019 2018 2019
SECTOR AGROPECUARIO
Subsector agrícola
Arroz cáscara 1 488,125 1 447,767 520,310 454,087
Papa 3 049,604 3 050,661 1 097,046 1 112,983
Café pergamino 178,635 166,696 87,022 77,818
Espárrago 144,354 152,801 27,967 27,098
Maíz amarillo duro 473,674 423,492 83,010 74,275
Alfalfa 3 430,067 3 501,876 759,279 760,845
Plátano 908,722 955,115 183,226 187,590
Algodón rama 27,970 35,600 14,138 13,224
Caña de azúcar 3 229,263 3 962,455 643,581 746,006
Yuca 501,187 511,748 106,603 113,713
Cebolla 212,506 207,546 39,483 35,436
Maíz Amiláceo 106,498 103,902 85,450 72,983
Uva 305,099 321,860 12,901 12,193
Páprika 14,451 9,926 2,131 2,235
Alcachofa 40,824 38,224 6,362 4,595
Maíz choclo 254,398 243,172 52,501 57,328
Frijol grano seco 23,886 23,182 13,287 13,002
Mango 254,254 272,655 1,119 0,655
Cacao 54,718 65,229 16,483 19,216
Trigo 7,206 8,559 6,325 7,714
Naranja 185,931 188,120 58,226 55,540
Palta 239,204 271,886 105,526 117,809
Mandarina 180,347 188,583 64,589 71,452
Tomate 111,783 82,250 11,993 9,357
Limón sutíl 139,163 155,809 25,481 32,715
Aceituna 118,647 134,998 63,698 75,996
Cebada grano 44,170 44,465 32,314 31,919
Manzana 81,791 76,144 14,978 17,902
Ajo 16,154 12,724 3,396 2,954
Arveja grano verde 67,795 64,104 11,624 10,051
Camote 102,586 108,847 21,017 22,603
Piña 225,770 242,924 41,757 43,136
Piquillo 21,415 6,300 1,375 0,000
Olluco 112,661 111,821 62,772 58,044
Palma aceitera 348,676 397,672 66,421 79,757
Haba grano seco 26,783 27,293 18,268 17,213
Arveja grano seco 8,442 7,584 7,490 6,369
Zanahoria 71,520 77,492 14,042 13,011
Zapallo 95,161 86,610 15,760 15,617
Melocotón 24,762 23,936 1,889 2,181
Ají 27,147 21,801 5,828 2,868
Oca 60,411 56,542 38,559 34,768
sigue…
DGESEP - DEA
9
continúa C.5
Enero - Mayo Mayo
p/ p/ p/ p/
2018 2019 2018 2019
Papaya 76,522 73,637 16,031 13,920
Quinua 58,524 59,194 25,369 28,299
Orégano 7,245 7,342 1,956 2,105
Tuna 71,259 63,910 4,809 5,137
Frijol caupí grano seco 1,960 4,248 0,437 2,119
Haba grano verde 51,614 45,573 9,797 7,907
Tangelo 30,231 30,385 7,625 6,676
Sandía 49,838 47,378 5,010 8,278
Pallar grano seco 0,290 0,340 0,041 0,033
Granadilla 22,909 22,186 5,557 5,266
Lúcuma 10,869 12,782 0,995 2,958
Chirimoya 14,407 15,937 4,111 4,527
Maracuyá 32,795 27,990 7,619 6,510
Pacae 34,171 36,979 3,869 2,919
Rocoto 15,187 21,321 3,576 4,436
Chocho o Tarhui 1,803 1,550 1,652 1,528
Fresa 8,418 6,363 0,342 0,157
Arándanos 12,132 24,829 0,105 0,159
Pecana 0,446 0,697 0,442 0,672
Mashua o Izaño 21,004 22,548 16,373 16,705
Pimiento morrón 7,163 3,407 1,050 0,426
Maca 0,452 0,440 0,279 0,440
Avena grano 10,001 11,791 7,513 9,240
Maíz morado 15,093 13,532 3,081 2,615
Achiote 0,285 0,320 0,110 0,106
Garbanzo grano seco 0,013 0,011 0,011 0,000
Melón 8,966 7,085 2,025 1,032
Cebolla china 12,271 11,239 2,403 2,656
Lenteja grano seco 0,079 0,007 0,072 0,004
Té 0,484 0,943 0,096 0,131
Subsector pecuario
Ave 2/ 815,580 855,336 174,586 182,098
Ovino 2/ 34,828 34,825 7,983 8,040
Porcino 2/ 86,311 88,841 17,945 18,441
Vacuno 2/ 152,511 153,325 33,867 34,024
Caprino 2/ 4,927 4,949 1,052 1,058
Alpaca 2/ 12,182 12,230 2,827 2,837
Llama 2/ 3,779 3,772 0,865 0,867
Huevo 179,186 201,534 37,075 40,688
Leche 892,129 915,929 189,488 194,215
Fibra Alpaca 1,784 1,762 0,088 0,077
Fibra Llama 0,266 0,267 0,009 0,006
Lana 6,151 5,793 0,451 0,443
p/ Preliminar 2/ Peso de animales en pie
DGESEP - DEA
10
C.6 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-MAYO 2000-2019
Principales productos 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 p/ 2018 p/ 2019 p/
Sector Agropecuario 7!846,7 7!865,8 8!605,2 8!681,2 8!758,3 9!215,0 9!807,5 10!236,3 10!840,0 11!397,1 11!770,4 12!342,8 12!969,5 13!319,6 13!591,6 13!856,3 14!132,0 13!964,6 15!452,4 15!990,6
Subsector agrícola 5!403,0 5!361,1 5!986,7 5!960,9 5!970,1 6!271,4 6!658,0 6!793,4 7!241,7 7!566,0 7!768,8 7!981,6 8!387,0 8!599,5 8!718,3 8!742,9 8!885,0 8!554,1 9!757,3 10!046,1
Arroz cáscara 685,0 772,4 886,4 793,4 753,9 797,3 886,6 927,6 967,1 1 313,4 1 156,9 958,9 1 115,3 1 110,8 1 110,0 1 071,3 1 227,2 866,2 1 215,4 1 182,4
Papa 969,9 702,8 963,7 944,0 856,8 977,4 896,7 935,8 985,9 1 023,7 1 048,4 1 087,4 1 177,5 1 257,5 1 289,5 1 321,2 1 233,1 1 231,6 1 377,4 1 377,9
Café pergamino 420,7 449,4 450,4 400,3 509,3 449,2 632,9 550,4 681,5 621,2 670,6 781,7 776,6 629,8 526,7 630,0 660,5 762,5 855,7 798,5
Espárrago 161,5 220,7 219,9 231,2 236,5 235,4 283,9 311,2 369,4 320,9 349,1 467,9 409,1 408,5 440,5 446,1 461,9 472,2 440,4 466,1
Maíz amarillo duro 237,9 249,8 244,0 304,7 286,1 264,4 232,8 246,0 280,8 344,7 312,0 297,5 335,3 321,1 317,7 343,6 302,1 257,1 311,0 278,1
Alfalfa 283,9 286,6 280,7 296,9 295,1 303,3 292,7 307,5 312,3 328,4 341,3 355,7 368,4 396,7 387,3 402,5 394,2 392,0 400,6 408,9
Plátano 213,3 225,2 220,2 230,9 238,0 240,7 251,5 264,9 254,6 264,6 281,4 280,0 293,8 297,8 301,8 295,0 292,9 278,9 307,8 323,5
Algodón rama 232,0 241,9 272,8 252,0 312,6 328,7 326,2 348,8 289,9 167,4 107,3 174,7 192,0 151,7 152,4 136,5 91,8 39,4 71,4 90,9
Caña de azúcar 150,7 147,3 177,0 202,0 167,5 128,3 146,7 157,2 192,4 227,4 214,3 222,1 220,0 256,3 275,4 222,3 194,3 170,6 189,9 233,0
Yuca 121,9 129,0 119,1 123,7 128,8 132,9 140,9 145,6 140,5 148,6 156,1 147,6 149,5 151,0 151,4 163,0 161,2 156,1 167,2 170,7
Cebolla 88,9 94,0 93,4 99,1 90,7 104,9 105,1 118,0 111,8 106,2 130,0 124,7 132,0 130,1 112,8 120,0 128,5 123,2 116,3 113,6
Maíz Amiláceo 120,8 105,4 129,3 126,1 121,8 145,5 140,4 128,6 124,5 141,6 128,7 116,7 135,6 157,1 146,7 146,3 141,8 114,7 128,7 125,6
Uva 117,7 140,9 143,3 152,2 152,5 164,1 179,4 188,8 203,0 242,9 238,8 250,5 278,6 291,0 324,8 347,2 370,9 404,8 434,8 458,7
Páprika 0,0 27,8 97,3 73,4 82,2 174,5 195,2 124,2 167,5 150,3 148,1 157,7 181,6 130,8 82,7 100,4 104,9 84,6 88,5 60,8
Alcachofa 3,6 4,8 4,0 3,9 7,4 15,0 15,4 22,9 25,2 18,2 13,6 19,2 22,5 26,5 29,1 21,9 29,9 48,5 59,7 55,9
Maíz choclo 148,3 142,9 163,3 171,5 139,9 128,4 122,9 117,9 125,3 137,3 140,5 127,9 125,5 147,1 142,1 137,4 133,1 121,9 141,9 135,7
Frijol grano seco 36,6 29,5 32,0 33,8 32,8 39,6 46,1 43,9 43,9 58,9 50,8 45,9 52,4 58,6 52,2 52,7 47,9 40,4 48,0 46,6
Mango 47,1 45,0 62,9 66,8 90,5 99,1 111,8 61,0 138,3 39,2 163,2 170,7 70,6 209,6 183,9 108,6 119,1 136,9 138,1 148,1
11
Cacao 62,8 61,6 50,2 52,5 60,5 59,1 77,3 76,0 77,3 81,0 97,7 116,1 120,4 144,7 166,9 187,4 219,0 238,0 275,9 328,9
DGESEP - DEA
Trigo 8,4 3,9 8,2 7,3 6,7 10,8 8,5 8,5 9,4 7,2 7,6 5,8 9,3 8,0 9,0 9,7 8,5 6,7 5,9 7,0
Naranja 38,1 38,6 40,8 42,3 45,2 43,1 47,3 52,3 55,2 60,0 59,6 59,7 62,8 64,7 65,4 67,8 79,8 80,9 80,1 81,0
Palta 49,3 50,9 57,3 57,5 58,5 53,5 57,9 68,3 77,6 90,0 102,7 117,0 151,1 160,2 203,6 206,6 248,0 249,4 280,7 319,0
Mandarina 30,8 31,3 37,8 43,0 48,5 51,6 55,7 61,2 52,3 49,8 66,7 68,0 69,2 76,2 97,8 100,0 103,5 110,3 130,3 136,3
Tomate 85,2 59,6 32,1 45,1 46,9 36,3 41,7 55,9 70,0 72,8 64,0 55,3 74,2 95,7 94,4 74,5 66,0 66,6 78,7 57,9
Limón sutíl 51,6 48,5 58,6 55,0 44,8 44,8 53,0 61,2 54,4 46,5 48,1 46,3 53,5 51,6 56,4 57,7 57,4 39,4 60,2 67,3
Aceituna 26,5 33,6 40,5 41,2 62,5 80,5 100,6 102,4 109,9 7,2 134,0 101,8 140,6 100,8 176,5 38,7 93,0 143,4 252,1 286,9
Cebada grano 20,7 15,8 27,1 23,9 22,0 26,6 27,8 26,1 22,4 26,3 28,6 25,2 23,8 28,8 29,1 30,4 29,4 26,0 27,1 27,3
Manzana 51,4 42,7 44,2 53,8 57,7 58,0 52,7 54,1 46,3 47,0 48,2 50,6 51,5 52,8 56,6 58,2 57,5 55,7 54,6 50,8
Ajo 13,6 18,0 13,6 15,0 10,8 10,6 10,3 16,0 16,2 14,8 7,7 9,9 17,1 14,6 15,2 14,7 14,6 16,5 17,1 13,5
Arveja grano verde 35,6 43,6 42,9 44,3 33,8 37,3 40,4 40,0 39,6 46,8 41,8 46,1 53,3 57,6 55,3 56,8 52,0 51,4 57,5 54,4
Camote 45,1 42,8 39,2 30,9 33,6 28,8 30,0 36,0 23,8 47,5 39,3 46,7 42,2 43,5 41,0 45,1 43,4 42,4 44,9 47,7
Piña 16,2 19,3 18,3 19,1 20,6 24,2 26,4 26,8 29,3 35,7 39,8 59,4 68,0 71,4 73,8 77,1 76,9 77,3 84,3 90,7
Piquillo 0,0 0,0 1,2 3,2 17,5 29,1 19,9 23,5 32,2 19,8 15,9 30,3 18,9 14,1 4,6 15,6 12,9 12,9 29,7 8,7
Olluco 40,2 38,3 40,6 41,7 37,0 42,5 44,4 50,4 49,2 52,8 52,7 51,2 53,6 58,5 58,9 60,9 58,1 52,9 54,5 54,1
Palma aceitera 21,3 24,5 21,2 22,2 23,1 26,0 31,4 30,4 30,2 31,4 36,0 42,4 57,8 69,5 81,5 82,3 87,5 103,1 108,2 123,4
Haba grano seco 16,0 16,3 19,2 21,7 19,9 26,2 27,3 32,2 28,9 28,3 28,5 27,6 32,2 34,8 37,9 39,2 36,0 28,4 30,6 31,2
Arveja grano seco 7,9 8,1 8,3 7,8 7,1 9,6 10,5 10,9 10,4 10,7 11,2 9,8 12,5 14,8 15,3 13,9 14,6 10,1 12,0 10,8
Zanahoria 20,4 18,5 20,1 19,7 19,0 17,0 21,1 18,9 20,8 19,9 21,5 24,3 21,7 22,8 23,1 22,9 24,1 22,9 22,8 24,7
Zapallo 19,3 20,6 17,1 20,0 14,8 14,6 24,6 21,6 29,3 28,3 32,4 38,3 37,0 41,0 40,7 49,2 38,6 32,3 40,3 36,7
Melocotón 18,6 27,0 29,9 28,5 29,3 29,6 27,9 26,6 32,4 33,5 29,7 28,3 31,8 32,0 35,4 34,0 34,0 33,4 33,1 32,0
Ají 25,6 28,1 19,7 24,0 19,9 22,1 17,8 24,6 28,6 37,7 25,6 19,9 30,7 31,0 27,5 22,1 25,3 28,3 35,6 28,6
sigue…
M ayo 2019
continúa C.6
Oca 35,3 34,7 38,2 34,8 33,5 36,4 34,2 33,2 32,0 34,2 32,8 31,6 30,3 31,9 31,1 31,3 29,2 27,9 28,4 26,6
Papaya 21,5 21,2 21,3 24,0 24,5 22,4 19,9 20,2 20,0 22,1 23,6 15,4 14,1 18,2 18,0 17,1 21,1 22,2 21,8 21,0
Quinua 27,7 21,5 32,8 32,7 29,2 36,4 33,6 34,9 32,0 42,6 44,7 43,9 44,2 44,6 69,8 87,4 69,1 69,0 71,5 72,3
Orégano 8,2 11,5 12,3 12,1 12,4 13,2 13,6 15,3 22,6 24,6 25,2 27,7 25,1 29,5 41,8 35,6 33,7 38,5 36,5 37,0
Tuna 36,4 31,9 29,5 29,5 28,6 30,0 31,4 31,1 31,7 36,4 38,2 36,6 35,9 36,4 36,0 39,0 37,6 38,8 36,1 32,4
Frijol caupí grano seco 9,8 9,3 9,7 8,4 9,0 5,9 12,4 7,1 12,1 18,6 22,5 5,8 29,2 8,2 4,6 5,5 17,4 14,5 2,8 6,1
Haba grano verde 26,2 25,7 27,4 26,0 23,4 21,6 22,2 22,8 23,3 24,2 22,9 23,4 24,4 24,9 24,4 25,6 23,2 25,7 25,8 22,8
Tangelo 5,5 7,0 7,5 9,1 13,4 11,1 11,3 10,8 14,2 15,4 15,4 14,5 14,9 15,4 15,0 15,0 15,2 14,9 15,9 16,0
Sandía 9,0 9,7 10,3 10,1 12,4 10,7 12,1 18,0 18,1 19,6 17,7 15,1 16,7 18,9 17,7 15,9 14,7 14,9 18,7 17,8
Pallar grano seco 2,8 2,1 1,1 0,7 0,4 0,3 0,4 0,8 0,9 2,8 1,7 0,7 0,8 1,7 0,8 0,7 1,7 1,3 0,9 1,1
Granadilla 8,0 7,2 7,4 7,9 9,1 8,4 9,6 10,1 11,8 12,4 13,3 14,6 17,1 23,5 31,8 26,2 28,8 31,3 30,8 29,8
Lúcuma 4,9 6,0 8,5 9,4 12,4 12,6 12,9 15,0 14,3 16,6 16,8 17,6 19,8 21,5 22,5 21,3 21,8 19,4 18,2 21,4
Chirimoya 8,6 9,5 14,1 14,6 11,5 12,4 12,3 13,5 14,2 16,9 18,0 16,8 14,4 19,0 15,2 18,5 23,2 21,1 18,9 20,9
Maracuyá 6,5 5,1 5,6 6,9 6,7 6,1 6,4 9,1 9,9 12,6 11,9 23,1 16,5 14,3 14,9 20,9 18,9 16,4 21,4 18,3
Pacae 7,7 8,3 10,4 10,7 10,9 10,8 11,0 11,7 11,0 11,1 11,2 11,2 11,5 11,3 12,4 12,6 11,3 12,6 12,0 13,0
Rocoto 9,3 9,4 9,4 7,9 9,9 9,4 9,7 9,2 12,2 10,5 10,4 10,9 11,1 14,3 15,5 17,5 18,9 16,7 16,9 23,7
Chocho o Tarhui 1,8 1,5 1,6 1,9 1,7 2,0 1,9 2,4 2,0 2,1 2,5 2,5 3,7 2,2 2,8 2,3 2,4 1,7 2,5 2,2
Fresa 2,0 2,7 6,6 10,6 7,4 5,7 6,4 5,7 5,9 4,9 4,4 4,6 6,8 7,3 5,7 4,3 7,1 7,1 7,6 5,8
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 4,4 6,3 21,0 26,3 37,0 108,8 222,7
Pecana 2,1 4,2 3,0 3,0 3,1 3,2 3,3 3,6 3,7 3,9 4,7 4,5 5,5 4,5 2,7 2,7 2,9 4,1 3,2 5,1
Mashua o Izaño 8,1 8,5 8,9 9,7 9,0 8,9 8,4 8,1 7,7 8,5 7,8 7,6 7,2 8,0 7,4 7,5 7,5 6,6 7,4 8,0
Pimiento morrón 4,3 4,9 3,7 2,7 2,8 1,5 1,4 4,6 7,6 5,4 6,9 27,0 12,1 10,8 12,2 7,8 8,7 5,5 7,3 3,5
12
Maca 0,1 0,3 0,1 0,1 0,2 1,2 0,7 0,5 0,1 0,1 0,1 0,6 0,1 0,2 0,2 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3
Avena grano 3,3 3,2 4,9 4,5 4,3 4,7 4,6 5,4 4,6 5,2 5,2 4,9 4,7 5,1 5,8 5,8 6,9 5,9 7,6 8,9
DGESEP - DEA
Maíz morado 4,0 3,8 2,5 2,5 4,2 5,3 5,1 5,3 7,3 5,8 8,6 8,4 8,7 9,8 8,5 9,8 10,8 12,4 12,5 11,2
Achiote 0,9 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,5 0,5
Garbanzo grano seco 0,3 0,4 0,1 0,1 0,0 0,1 0,1 0,1 0,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0
Melón 5,0 5,5 2,7 3,0 3,5 4,2 3,0 3,8 3,6 3,1 3,8 4,4 3,9 4,6 4,9 4,9 4,2 3,8 4,3 3,4
Cebolla china 1,6 1,3 1,1 0,7 0,5 1,9 2,3 2,6 3,5 4,5 4,4 4,6 4,0 4,3 4,1 4,0 3,4 3,0 5,3 4,9
Lenteja grano seco 0,5 1,3 0,2 0,3 0,2 0,7 0,3 0,4 0,3 0,2 0,5 0,3 0,3 0,6 0,2 0,3 0,3 0,1 0,1 0,0
Té 1,6 1,5 1,5 1,6 0,3 0,8 1,5 1,0 1,1 0,8 0,8 0,9 1,0 1,4 1,2 1,2 1,1 0,7 0,2 0,4
Otros 395,4 394,6 456,0 449,7 443,8 472,9 504,1 562,6 554,3 650,1 702,4 735,4 733,4 780,9 791,5 849,5 841,6 850,3 903,5 995,0
Subsector pecuario 2443,7 2504,7 2618,5 2720,3 2788,2 2943,7 3149,4 3442,9 3598,3 3831,2 4001,6 4361,2 4582,5 4720,1 4873,4 5113,5 5247,0 5410,5 5695,1 5944,5
Ave 938,9 947,7 1019,4 1083,3 1091,9 1178,7 1256,1 1449,1 1574,1 1755,7 1852,4 2102,1 2255,7 2325,4 2444,9 2628,9 2724,5 2829,9 3068,3 3217,9
Ovino 159,7 158,9 160,7 161,8 170,0 170,1 171,0 170,8 165,7 165,4 170,7 171,1 176,8 176,3 171,1 163,9 170,2 167,3 169,8 169,8
Porcino 177,9 179,7 179,6 182,1 190,2 197,1 205,7 213,1 213,7 213,7 218,4 226,0 233,3 244,4 257,2 274,9 281,5 302,3 306,7 315,7
Vacuno 458,3 455,7 476,8 489,3 491,7 526,4 566,3 572,2 572,7 575,4 603,6 627,5 663,8 675,5 679,7 684,0 672,1 667,8 665,3 668,9
Caprino 24,0 23,8 22,2 23,9 23,9 24,5 24,5 25,6 23,8 22,6 22,6 23,5 24,0 25,0 23,9 22,7 22,3 20,2 18,1 18,2
Alpaca 57,0 59,6 61,1 61,5 62,8 67,3 68,6 71,1 70,3 74,9 78,3 83,4 87,8 91,6 94,1 90,4 96,1 98,8 97,6 98,0
Llama 10,5 10,9 10,3 11,5 12,2 12,9 12,7 13,7 12,8 13,5 13,2 13,3 14,3 13,9 13,4 12,6 13,5 13,4 13,4 13,4
Huevo 230,8 236,4 251,3 242,2 266,5 256,8 297,7 338,7 336,8 339,9 360,4 400,8 397,8 445,6 452,7 494,9 508,0 534,3 553,5 622,5
Leche 315,5 354,6 366,3 393,7 410,2 442,5 482,7 519,5 557,9 594,7 608,4 638,2 652,1 654,5 672,1 682,0 697,4 716,1 741,4 761,1
Fibra Alpaca 27,4 31,3 28,3 28,1 27,1 27,3 26,5 30,0 33,5 37,7 36,1 38,3 37,6 31,1 29,9 29,1 29,1 32,2 32,7 32,3
Fibra Llama 2,1 2,3 2,1 1,9 1,8 1,6 1,5 2,0 2,1 2,1 1,9 1,9 2,0 1,9 2,0 1,5 1,6 1,8 1,6 1,6
Lana 41,8 44,0 40,4 40,8 39,8 38,4 36,2 37,3 34,9 35,7 35,6 35,1 37,3 34,9 32,4 28,6 30,6 26,5 26,6 25,1
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.7 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO-MAYO 2000-2019
(Miles de toneladas)
Sector Agropecuario
Subsector agrícola
Arroz cáscara 838,7 945,8 1 085,3 971,4 923,0 976,2 1 085,6 1 135,8 1 184,1 1 608,1 1 416,5 1 174,1 1 365,5 1 360,1 1 359,1 1 311,7 1 502,6 1 060,6 1 488,1 1 447,8
Papa 2 147,3 1 556,0 2 133,6 2 089,9 1 896,9 2 163,9 1 985,2 2 071,9 2 182,7 2 266,5 2 321,1 2 407,4 2 606,8 2 784,1 2 854,8 2 925,2 2 730,0 2 726,7 3 049,6 3 050,7
Café pergamino 87,8 93,8 94,0 83,6 106,3 93,8 132,1 114,9 142,3 129,7 140,0 163,2 162,1 131,5 110,0 131,5 137,9 159,2 178,6 166,7
Espárrago 53,0 72,3 72,1 75,8 77,5 77,2 93,1 102,0 121,1 105,2 114,4 153,4 134,1 133,9 144,4 146,2 151,4 154,8 144,4 152,8
Maíz amarillo duro 362,4 380,5 371,6 464,1 435,6 402,7 354,5 374,6 427,6 525,0 475,1 453,0 510,6 489,0 483,8 523,3 460,1 391,6 473,7 423,5
Alfalfa 2 431,5 2 454,0 2 404,0 2 542,4 2 526,8 2 597,3 2 506,4 2 633,2 2 674,0 2 812,2 2 922,6 3 045,7 3 155,0 3 397,4 3 316,9 3 446,4 3 375,4 3 356,5 3 430,1 3 501,9
Plátano 629,6 664,9 650,1 681,6 702,6 710,5 742,5 782,0 751,6 781,0 830,6 826,7 867,5 879,1 891,1 870,8 864,8 823,3 908,7 955,1
Algodón rama 90,8 94,7 106,8 98,7 122,4 128,7 127,7 136,6 113,5 65,6 42,0 68,4 75,2 59,4 59,7 53,4 35,9 15,4 28,0 35,6
Caña de azúcar 2 562,2 2 505,2 3 010,9 3 434,7 2 849,3 2 181,3 2 494,4 2 672,6 3 272,9 3 868,1 3 643,9 3 778,0 3 741,4 4 358,7 4 683,4 3 781,3 3 304,5 2 901,4 3 229,3 3 962,5
Yuca 365,3 386,6 357,0 370,8 386,1 398,4 422,4 436,5 421,2 445,5 468,1 442,5 448,1 452,8 453,8 488,8 483,3 468,1 501,2 511,7
Cebolla 162,5 171,8 170,7 181,2 165,7 191,8 192,1 215,6 204,4 194,0 237,5 227,9 241,2 237,8 206,2 219,2 234,8 225,1 212,5 207,5
Maíz amiláceo 100,0 87,2 107,0 104,4 100,8 120,3 116,2 106,4 103,0 117,1 106,5 96,5 112,2 130,0 121,4 121,1 117,3 94,9 106,5 103,9
Uva 82,6 98,9 100,6 106,8 107,0 115,1 125,9 132,5 142,4 170,4 167,6 175,7 195,5 204,2 227,9 243,6 260,3 284,0 305,1 321,9
Páprika 0,0 4,5 15,9 12,0 13,4 28,5 31,9 20,3 27,3 24,5 24,2 25,8 29,7 21,4 13,5 16,4 17,1 13,8 14,5 9,9
Alcachofa 2,4 3,3 2,8 2,7 5,1 10,3 10,5 15,7 17,2 12,4 9,3 13,1 15,4 18,1 19,9 15,0 20,4 33,2 40,8 38,2
Maíz choclo 265,7 256,0 292,7 307,4 250,8 230,1 220,4 211,3 224,5 246,1 251,9 229,2 224,8 263,7 254,7 246,3 238,6 218,5 254,4 243,2
Frijol grano seco 18,2 14,7 15,9 16,8 16,3 19,7 22,9 21,8 21,8 29,3 25,3 22,8 26,1 29,1 26,0 26,2 23,8 20,1 23,9 23,2
Mango 86,8 82,9 115,9 123,0 166,7 182,4 205,8 112,4 254,6 72,2 300,5 314,4 130,0 385,9 338,6 199,9 219,3 252,1 254,3 272,7
13
Cacao 12,5 12,2 10,0 10,4 12,0 11,7 15,3 15,1 15,3 16,1 19,4 23,0 23,9 28,7 33,1 37,2 43,4 47,2 54,7 65,2
DGESEP - DEA
Trigo 10,3 4,7 10,1 8,9 8,2 13,2 10,4 10,4 11,5 8,9 9,3 7,1 11,4 9,8 11,0 11,9 10,4 8,2 7,2 8,6
Naranja 88,5 89,7 94,8 98,1 104,9 100,1 109,7 121,3 128,2 139,2 138,3 138,7 145,7 150,1 151,7 157,4 185,3 187,8 185,9 188,1
Palta 42,0 43,4 48,8 49,0 49,8 45,6 49,4 58,2 66,1 76,7 87,5 99,7 128,8 136,6 173,5 176,1 211,3 212,6 239,2 271,9
Mandarina 42,7 43,3 52,3 59,5 67,2 71,5 77,1 84,7 72,3 68,9 92,3 94,1 95,8 105,4 135,3 138,4 143,2 152,6 180,3 188,6
Tomate 121,0 84,6 45,6 64,0 66,6 51,6 59,2 79,4 99,4 103,5 90,9 78,6 105,3 135,9 134,1 105,9 93,7 94,6 111,8 82,3
Limón sutíl 119,4 112,2 135,5 127,2 103,5 103,7 122,6 141,7 125,8 107,7 111,4 107,1 123,7 119,4 130,4 133,4 132,7 91,3 139,2 155,8
Aceituna 12,5 15,8 19,0 19,4 29,4 37,9 47,3 48,2 51,7 3,4 63,0 47,9 66,2 47,4 83,1 18,2 43,7 67,5 118,6 135,0
Cebada grano 33,8 25,7 44,1 39,0 35,9 43,3 45,3 42,4 36,5 42,9 46,6 41,1 38,8 46,9 47,3 49,6 47,9 42,3 44,2 44,5
Manzana 77,1 63,9 66,2 80,7 86,5 86,9 78,9 81,1 69,3 70,4 72,3 75,9 77,1 79,1 84,9 87,3 86,2 83,6 81,8 76,1
Ajo 12,8 17,0 12,8 14,1 10,2 10,0 9,7 15,1 15,3 13,9 7,3 9,4 16,1 13,7 14,4 13,9 13,7 15,5 16,2 12,7
Arveja grano verde 42,0 51,4 50,6 52,2 39,8 44,0 47,7 47,1 46,7 55,2 49,3 54,3 62,8 67,9 65,2 66,9 61,3 60,7 67,8 64,1
Camote 103,0 97,6 89,5 70,4 76,8 65,7 68,4 82,3 54,3 108,3 89,6 106,7 96,2 99,3 93,7 102,9 99,1 96,8 102,6 108,8
Piña 43,4 51,8 49,1 51,2 55,1 64,7 70,7 71,7 78,4 95,6 106,6 158,9 182,2 191,2 197,6 206,5 206,0 206,8 225,8 242,9
Piquillo 0,0 0,0 0,9 2,3 12,7 21,0 14,3 17,0 23,2 14,3 11,5 21,9 13,6 10,2 3,3 11,3 9,3 9,3 21,4 6,3
Olluco 83,1 79,2 84,0 86,3 76,5 87,8 91,9 104,2 101,8 109,3 108,9 105,9 111,0 121,0 121,9 126,0 120,2 109,4 112,7 111,8
Palma aceitera 68,5 78,9 68,3 71,6 74,3 83,9 101,2 97,9 97,4 101,1 115,8 136,5 186,2 224,0 262,4 265,0 281,9 332,1 348,7 397,7
Haba grano seco 14,0 14,3 16,8 19,0 17,4 23,0 23,9 28,2 25,3 24,7 25,0 24,2 28,1 30,5 33,1 34,3 31,5 24,9 26,8 27,3
Arveja grano seco 5,6 5,6 5,8 5,4 5,0 6,7 7,4 7,6 7,3 7,5 7,9 6,9 8,8 10,4 10,7 9,7 10,2 7,1 8,4 7,6
Zanahoria 64,0 57,9 63,0 61,7 59,6 53,3 66,3 59,2 65,2 62,5 67,6 76,3 68,1 71,5 72,5 71,7 75,7 71,7 71,5 77,5
Zapallo 45,5 48,5 40,3 47,2 34,9 34,5 57,9 51,1 69,0 66,9 76,6 90,4 87,2 96,8 96,1 116,1 91,1 76,1 95,2 86,6
Melocotón 13,9 20,2 22,4 21,3 21,9 22,1 20,9 19,9 24,3 25,1 22,3 21,2 23,8 24,0 26,5 25,4 25,5 25,0 24,8 23,9
Ají 19,5 21,4 15,0 18,3 15,1 16,8 13,6 18,8 21,8 28,7 19,5 15,2 23,4 23,6 20,9 16,9 19,3 21,6 27,1 21,8
sigue…
M ayo 2019
continúa C.7
Oca 75,0 73,9 81,2 74,1 71,2 77,5 72,8 70,5 68,0 72,8 69,7 67,1 64,4 67,8 66,1 66,5 62,0 59,4 60,4 56,5
Papaya 75,3 74,3 74,8 84,1 86,0 78,4 69,9 70,6 70,3 77,5 82,8 54,1 49,3 63,7 63,2 59,8 74,0 77,8 76,5 73,6
Quinua 22,7 17,6 26,8 26,8 23,9 29,8 27,5 28,6 26,2 34,9 36,6 35,9 36,2 36,5 57,1 71,5 56,5 56,4 58,5 59,2
Orégano 1,6 2,3 2,4 2,4 2,5 2,6 2,7 3,0 4,5 4,9 5,0 5,5 5,0 5,9 8,3 7,1 6,7 7,6 7,2 7,3
Tuna 71,9 63,0 58,2 58,3 56,4 59,1 62,0 61,4 62,6 71,8 75,4 72,2 70,8 71,9 71,0 77,0 74,2 76,5 71,3 63,9
Frijol caupí grano seco 6,8 6,4 6,7 5,8 6,2 4,1 8,6 4,9 8,4 12,9 15,6 4,0 20,2 5,7 3,2 3,8 12,0 10,1 2,0 4,2
Haba grano verde 52,4 51,3 54,7 51,9 46,7 43,1 44,2 45,6 46,6 48,3 45,8 46,7 48,8 49,7 48,7 51,2 46,3 51,4 51,6 45,6
Tangelo 10,5 13,3 14,3 17,3 25,5 21,0 21,4 20,5 26,9 29,2 29,3 27,5 28,2 29,3 28,5 28,4 28,9 28,3 30,2 30,4
Sandía 23,9 25,9 27,5 26,9 33,1 28,3 32,1 47,8 48,3 52,1 47,0 40,2 44,4 50,2 47,0 42,4 39,1 39,8 49,8 47,4
Pallar grano seco 0,9 0,7 0,4 0,2 0,1 0,1 0,1 0,3 0,3 0,9 0,5 0,2 0,3 0,5 0,3 0,2 0,5 0,4 0,3 0,3
Granadilla 5,9 5,4 5,5 5,8 6,7 6,3 7,2 7,5 8,8 9,2 9,9 10,9 12,7 17,5 23,7 19,5 21,4 23,3 22,9 22,2
Lúcuma 2,9 3,6 5,1 5,6 7,4 7,5 7,7 9,0 8,5 9,9 10,0 10,5 11,8 12,8 13,4 12,7 13,0 11,6 10,9 12,8
Chirimoya 6,6 7,2 10,7 11,1 8,8 9,5 9,4 10,3 10,9 12,9 13,7 12,8 11,0 14,5 11,6 14,1 17,7 16,1 14,4 15,9
Maracuyá 9,9 7,8 8,6 10,5 10,3 9,4 9,9 14,0 15,2 19,3 18,2 35,3 25,2 21,9 22,8 32,0 28,9 25,1 32,8 28,0
Pacae 21,9 23,7 29,6 30,5 31,2 30,9 31,5 33,5 31,3 31,6 32,0 32,0 32,7 32,1 35,4 35,9 32,1 35,9 34,2 37,0
Rocoto 8,4 8,4 8,5 7,1 8,9 8,5 8,7 8,3 11,0 9,4 9,4 9,8 10,0 12,8 13,9 15,7 17,0 15,0 15,2 21,3
Chocho o tarhui 1,3 1,1 1,2 1,4 1,2 1,4 1,4 1,7 1,4 1,5 1,8 1,8 2,6 1,6 2,0 1,7 1,7 1,2 1,8 1,5
Fresa 2,2 2,9 7,3 11,8 8,2 6,3 7,1 6,3 6,5 5,4 4,9 5,1 7,5 8,0 6,3 4,8 7,8 7,8 8,4 6,4
Arándano 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,5 0,7 2,3 2,9 4,1 12,1 24,8
Pecana 0,3 0,6 0,4 0,4 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6 0,8 0,6 0,4 0,4 0,4 0,6 0,4 0,7
Mashua o Izaño 22,9 24,1 25,3 27,4 25,3 25,1 23,7 22,9 21,7 24,1 21,9 21,4 20,3 22,7 20,8 21,1 21,3 18,7 21,0 22,5
Pimiento morrón 4,2 4,8 3,6 2,7 2,7 1,4 1,4 4,5 7,4 5,3 6,7 26,3 11,8 10,5 11,9 7,6 8,4 5,4 7,2 3,4
14
Maca 0,2 0,4 0,2 0,2 0,3 1,9 1,0 0,8 0,2 0,1 0,1 0,9 0,2 0,3 0,4 0,7 0,7 0,6 0,5 0,4
DGESEP - DEA
Avena grano 4,3 4,2 6,4 6,0 5,7 6,2 6,1 7,2 6,1 6,9 6,8 6,5 6,2 6,8 7,7 7,6 9,1 7,8 10,0 11,8
Maíz morado 4,8 4,6 3,1 3,1 5,0 6,4 6,2 6,4 8,9 7,0 10,4 10,1 10,6 11,8 10,3 11,9 13,1 15,0 15,1 13,5
Achiote 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3
Garbanzo grano seco 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
Melón 10,4 11,4 5,7 6,2 7,3 8,6 6,1 7,9 7,5 6,5 7,8 9,0 8,1 9,5 10,2 10,1 8,6 7,9 9,0 7,1
Cebolla china 3,6 3,0 2,5 1,6 1,1 4,3 5,3 6,1 8,0 10,4 10,2 10,5 9,3 9,8 9,4 9,2 7,8 6,9 12,3 11,2
Lenteja grano seco 0,3 0,7 0,1 0,1 0,1 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1 0,3 0,1 0,1 0,3 0,1 0,2 0,2 0,1 0,1 0,0
Té 3,4 3,3 3,3 3,4 0,6 1,8 3,3 2,1 2,3 1,7 1,8 1,9 2,2 3,1 2,6 2,5 2,3 1,6 0,5 0,9
Subsector pecuario
Ave 249,6 251,9 271,0 287,9 290,2 313,3 333,9 385,2 418,4 466,7 492,4 558,8 599,6 618,1 649,9 698,8 724,2 752,2 815,6 855,3
Ovino 32,7 32,6 33,0 33,2 34,9 34,9 35,1 35,0 34,0 33,9 35,0 35,1 36,3 36,2 35,1 33,6 34,9 34,3 34,8 34,8
Porcino 50,0 50,6 50,5 51,2 53,5 55,5 57,9 60,0 60,1 60,1 61,4 63,6 65,6 68,8 72,4 77,3 79,2 85,1 86,3 88,8
Vacuno 105,1 104,5 109,3 112,2 112,7 120,7 129,8 131,2 131,3 131,9 138,4 143,8 152,2 154,8 155,8 156,8 154,1 153,1 152,5 153,3
Caprino 6,5 6,5 6,0 6,5 6,5 6,7 6,7 7,0 6,5 6,1 6,2 6,4 6,5 6,8 6,5 6,2 6,1 5,5 4,9 4,9
Alpaca 7,1 7,4 7,6 7,7 7,8 8,4 8,6 8,9 8,8 9,4 9,8 10,4 11,0 11,4 11,7 11,3 12,0 12,3 12,2 12,2
Llama 3,0 3,1 2,9 3,3 3,4 3,6 3,6 3,8 3,6 3,8 3,7 3,7 4,0 3,9 3,8 3,5 3,8 3,8 3,8 3,8
Huevo 74,7 76,5 81,4 78,4 86,3 83,1 96,4 109,6 109,0 110,0 116,7 129,8 128,8 144,2 146,6 160,2 164,5 173,0 179,2 201,5
Leche 379,6 426,8 440,8 473,7 493,7 532,5 580,9 625,2 671,4 715,6 732,2 768,0 784,8 787,7 808,8 820,7 839,2 861,7 892,1 915,9
Fibra Alpaca 1,5 1,7 1,5 1,5 1,5 1,5 1,4 1,6 1,8 2,1 2,0 2,1 2,1 1,7 1,6 1,6 1,6 1,8 1,8 1,8
Fibra Llama 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3
Lana 9,7 10,2 9,3 9,4 9,2 8,9 8,4 8,6 8,1 8,2 8,2 8,1 8,6 8,1 7,5 6,6 7,1 6,1 6,2 5,8
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.8
C PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA, POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS, ENERO - MAYO 2000 - 2019
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 12/11 13/112 14/13 15/14 16/15 17/16 p/ 18/17 p/ 19/18 p/
Sector Agropecuario 0,2 9,4 0,9 0,9 5,2 6,4 4,4 5,9 5,1 3,3 4,9 5,1 2,7 2,0 1,9 2,0 -1,2 10,7 3,5
Subsector agrícola -0,8 11,7 -0,4 0,2 5,0 6,2 2,0 6,6 4,5 2,7 2,7 5,1 2,5 1,4 0,3 1,6 -3,7 14,1 3,0
Arroz cáscara 12,8 14,8 -10,5 -5,0 5,8 11,2 4,6 4,3 35,8 -11,9 -17,1 16,3 -0,4 -0,1 -3,5 14,6 -29,4 40,3 -2,7
Papa -27,5 37,1 -2,0 -9,2 14,1 -8,3 4,4 5,3 3,8 2,4 3,7 8,3 6,8 2,5 2,5 -6,7 -0,1 11,8 0,0
Café pergamino 6,8 0,2 -11,1 27,2 -11,8 40,9 -13,0 23,8 -8,9 8,0 16,6 -0,6 -18,9 -16,4 19,6 4,8 15,4 12,2 -6,7
Espárrago 36,6 -0,3 5,2 2,3 -0,5 20,6 9,6 18,7 -13,1 8,8 34,1 -12,6 -0,1 7,8 1,3 3,5 2,2 -6,7 5,9
Maíz amarillo duro 5,0 -2,3 24,9 -6,1 -7,6 -12,0 5,7 14,2 22,8 -9,5 -4,7 12,7 -4,2 -1,1 8,2 -12,1 -14,9 21,0 -10,6
Alfalfa 0,9 -2,0 5,8 -0,6 2,8 -3,5 5,1 1,5 5,2 3,9 4,2 3,6 7,7 -2,4 3,9 -2,1 -0,6 2,2 2,1
Plátano 5,6 -2,2 4,8 3,1 1,1 4,5 5,3 -3,9 3,9 6,4 -0,5 4,9 1,3 1,4 -2,3 -0,7 -4,8 10,4 5,1
Algodón rama 4,3 12,8 -7,6 24,0 5,2 -0,8 6,9 -16,9 -42,3 -35,9 62,8 9,9 -21,0 0,5 -10,5 -32,8 -57,1 81,3 27,3
Caña de azúcar -2,2 20,2 14,1 -17,0 -23,4 14,4 7,1 22,5 18,2 -5,8 3,7 -1,0 16,5 7,5 -19,3 -12,6 -12,2 11,3 22,7
Yuca 5,8 -7,7 3,9 4,1 3,2 6,0 3,3 -3,5 5,8 5,1 -5,5 1,3 1,1 0,2 7,7 -1,1 -3,2 7,1 2,1
Cebolla 5,7 -0,7 6,1 -8,5 15,8 0,2 12,2 -5,2 -5,1 22,4 -4,1 5,8 -1,4 -13,3 6,3 7,1 -4,1 -5,6 -2,3
Maíz Amiláceo -12,7 22,6 -2,4 -3,4 19,4 -3,5 -8,4 -3,2 13,8 -9,1 -9,3 16,3 15,9 -6,7 -0,2 -3,1 -19,1 12,2 -2,4
Uva 19,7 1,7 6,2 0,2 7,6 9,3 5,3 7,5 19,6 -1,7 4,9 11,2 4,5 11,6 6,9 6,8 9,1 7,4 5,5
Páprika - 250,1 -24,5 12,0 112,2 11,8 -36,4 34,8 -10,3 -1,5 6,5 15,1 -28,0 -36,8 21,4 4,5 -19,4 4,6 -31,3
Alcachofa 34,4 -16,1 -3,0 89,6 102,4 2,5 48,8 9,9 -27,8 -25,5 41,3 17,4 17,7 10,0 -24,9 36,6 62,4 23,1 -6,4
Maíz choclo -3,6 14,3 5,0 -18,4 -8,2 -4,2 -4,1 6,2 9,6 2,3 -9,0 -1,9 17,3 -3,4 -3,3 -3,1 -8,4 16,4 -4,4
Frijol grano seco -19,3 8,5 5,5 -3,0 20,8 16,3 -4,8 0,1 34,2 -13,8 -9,6 14,1 11,8 -10,8 0,9 -9,1 -15,6 18,8 -2,9
Mango -4,4 39,7 6,2 35,5 9,4 12,9 -45,4 126,5 -71,6 316,3 4,6 -58,7 196,9 -12,3 -41,0 9,7 15,0 0,8 7,2
Cacao -2,0 -18,6 4,6 15,3 -2,4 31,0 -1,7 1,7 4,8 20,6 18,8 3,7 20,1 15,4 12,2 16,9 8,7 15,9 19,2
Trigo -53,9 113,1 -11,4 -8,3 61,1 -20,8 -0,2 10,7 -23,3 4,9 -23,4 60,5 -13,9 12,3 7,4 -12,0 -21,3 -12,3 18,8
15
Naranja 1,4 5,7 3,5 6,9 -4,6 9,6 10,6 5,6 8,6 -0,7 0,3 5,1 3,0 1,1 3,7 17,8 1,3 -1,0 1,2
DGESEP - DEA
Palta 3,3 12,5 0,4 1,6 -8,4 8,2 17,9 13,6 16,0 14,1 14,0 29,2 6,0 27,0 1,5 20,0 0,6 12,5 13,7
Mandarina 1,4 20,9 13,8 12,9 6,4 7,9 9,8 -14,6 -4,8 34,1 1,9 1,8 10,0 28,4 2,3 3,5 6,6 18,2 4,6
Tomate -30,1 -46,2 40,5 4,0 -22,5 14,8 34,0 25,2 4,1 -12,1 -13,6 34,1 29,0 -1,3 -21,1 -11,5 0,9 18,1 -26,4
Limón sutíl -6,0 20,7 -6,1 -18,6 0,2 18,2 15,6 -11,2 -14,4 3,4 -3,8 15,5 -3,5 9,2 2,2 -0,5 -31,2 52,5 12,0
Aceituna 27,1 20,3 1,8 51,8 28,8 24,9 1,9 7,3 -93,4 1 749,3 -24,0 38,1 -28,3 75,1 -78,1 140,0 54,3 75,8 13,8
Cebada grano -23,9 71,5 -11,6 -8,0 20,8 4,5 -6,2 -14,0 17,5 8,7 -11,8 -5,5 20,8 0,9 4,7 -3,3 -11,6 4,3 0,7
Manzana -17,0 3,6 21,9 7,1 0,5 -9,1 2,8 -14,5 1,6 2,6 5,0 1,7 2,6 7,3 2,8 -1,3 -3,0 -2,1 -6,9
Ajo 32,1 -24,6 10,4 -27,7 -2,4 -2,9 56,0 1,3 -9,0 -47,9 29,1 71,7 -14,6 4,6 -3,3 -1,1 13,1 4,0 -21,2
Arveja grano verde 22,4 -1,6 3,2 -23,8 10,5 8,4 -1,1 -0,9 18,2 -10,7 10,2 15,6 8,1 -4,0 2,7 -8,3 -1,1 11,8 -5,4
Camote -5,2 -8,3 -21,3 9,0 -14,4 4,2 20,3 -34,0 99,5 -17,2 19,0 -9,8 3,2 -5,6 9,8 -3,6 -2,4 6,0 6,1
Piña 19,3 -5,3 4,4 7,6 17,3 9,3 1,4 9,3 22,0 11,5 49,1 14,6 5,0 3,4 4,5 -0,2 0,4 9,2 7,6
Piquillo - - 158,2 455,0 65,8 -31,7 18,4 36,9 -38,5 -19,8 91,2 -37,7 -25,2 -67,6 241,4 -17,5 0,1 130,1 -70,6
Olluco -4,8 6,2 2,7 -11,4 14,8 4,7 13,4 -2,3 7,3 -0,3 -2,8 4,7 9,0 0,8 3,4 -4,6 -9,0 3,0 -0,7
Palma aceitera 15,2 -13,4 4,8 3,8 12,9 20,6 -3,3 -0,5 3,8 14,6 17,8 36,4 20,3 17,2 1,0 6,4 17,8 5,0 14,1
Haba grano seco 2,1 17,4 13,1 -8,2 31,9 4,0 18,0 -10,1 -2,2 0,9 -3,2 16,5 8,3 8,8 3,4 -8,0 -21,1 7,6 1,9
Arveja grano seco 1,6 3,4 -6,9 -8,0 34,3 9,9 3,4 -4,4 3,1 4,6 -12,6 28,0 18,0 3,3 -9,1 5,1 -30,9 19,3 -10,2
Zanahoria -9,5 8,8 -2,2 -3,4 -10,5 24,3 -10,7 10,3 -4,2 8,1 13,0 -10,7 5,0 1,3 -1,1 5,6 -5,2 -0,3 8,4
Zapallo 6,5 -17,0 17,3 -26,1 -1,2 68,0 -11,9 35,2 -3,1 14,5 18,1 -3,5 11,0 -0,7 20,8 -21,5 -16,4 25,0 -9,0
Melocotón 45,2 10,9 -4,9 2,9 0,9 -5,6 -4,6 21,7 3,5 -11,3 -5,0 12,4 0,7 10,8 -4,2 0,1 -1,8 -0,9 -3,3
Ají 9,8 -30,0 21,9 -17,2 11,3 -19,5 38,4 16,1 31,9 -32,1 -22,4 54,2 1,0 -11,3 -19,6 14,4 11,9 25,9 -19,7
Oca -1,6 9,9 -8,8 -3,9 8,8 -6,1 -3,1 -3,7 7,1 -4,2 -3,8 -4,0 5,2 -2,4 0,6 -6,8 -4,3 1,8 -6,4
Papaya -1,3 0,7 12,3 2,3 -8,8 -10,9 1,1 -0,5 10,3 6,7 -34,6 -8,9 29,2 -0,8 -5,4 23,7 5,2 -1,7 -3,8
sigue…
M ayo 2019
continúa C.8
Principales productos 01/00 02/01 03/02 04/03 05/04 06/05 07/06 08/07 09/08 10/09 11/10 12/11 13/12 14/13 15/14 16/15 17/16p/ 18/17p/ 19/18 p/
Quinua -22,5 52,7 -0,2 -10,7 24,7 -7,6 3,8 -8,4 33,1 4,9 -1,8 0,7 0,9 56,5 25,2 -21,0 -0,1 3,7 1,1
Orégano 39,4 7,8 -2,1 2,2 7,0 2,7 12,8 47,5 8,8 2,5 10,0 -9,4 17,7 41,5 -14,7 -5,5 14,5 -5,3 1,3
Tuna -12,4 -7,6 0,1 -3,3 4,9 4,8 -0,9 1,9 14,7 4,9 -4,1 -2,0 1,5 -1,3 8,6 -3,7 3,1 -6,8 -10,3
Frijol caupí grano seco -5,3 4,5 -13,1 6,5 -34,4 111,1 -42,5 69,9 53,5 21,1 -74,2 403,9 -72,0 -43,8 18,9 218,9 -16,4 -80,5 116,7
Haba grano verde -2,1 6,7 -5,1 -10,1 -7,6 2,6 3,1 2,1 3,8 -5,2 2,0 4,4 1,9 -2,1 5,2 -9,7 11,0 0,5 -11,7
Tangelo 26,5 7,5 21,3 47,0 -17,5 2,0 -4,5 31,1 8,7 0,3 -5,9 2,4 3,7 -2,6 -0,3 1,8 -2,1 6,8 0,5
Sandía 8,3 6,1 -2,0 22,9 -14,3 13,2 49,0 1,0 7,9 -9,8 -14,5 10,6 13,0 -6,4 -9,9 -7,7 1,7 25,3 -4,9
Pallar grano seco -24,5 -46,3 -38,2 -35,8 -32,0 35,3 96,4 16,0 200,4 -39,6 -56,8 8,0 115,2 -51,7 -14,5 145,9 -26,5 -28,0 17,4
Granadilla -9,3 2,3 5,9 15,3 -6,9 14,2 4,5 17,4 5,3 6,7 10,3 16,8 37,6 35,2 -17,7 10,2 8,5 -1,5 -3,2
Lúcuma 23,2 41,1 9,6 32,3 1,6 2,4 16,6 -4,8 16,0 1,1 5,1 12,1 9,0 4,5 -5,2 2,0 -10,9 -6,0 17,6
Chirimoya 10,3 48,6 3,8 -21,4 8,3 -1,0 9,6 5,5 18,8 6,4 -6,8 -14,2 31,9 -19,8 21,3 25,7 -9,0 -10,7 10,6
Maracuyá -21,7 10,9 21,7 -2,1 -8,6 5,0 41,5 9,0 27,0 -5,7 93,6 -28,6 -13,2 4,4 40,2 -9,7 -13,1 30,5 -14,7
Pacae 8,3 24,8 3,3 2,2 -0,9 1,8 6,3 -6,5 1,0 1,3 0,0 2,2 -1,8 10,2 1,5 -10,5 11,7 -4,8 8,2
Rocoto 1,1 0,2 -15,7 24,4 -4,7 3,1 -4,7 32,6 -14,4 -0,7 4,4 2,4 28,4 8,4 13,0 8,0 -11,7 1,2 40,4
Chocho o Tarhui -14,2 6,6 17,1 -11,5 17,7 -3,3 23,9 -16,1 4,6 18,4 3,7 45,3 -39,3 24,3 -16,4 1,6 -28,0 47,9 -14,0
Fresa 35,6 147,2 62,0 -30,4 -22,5 11,6 -10,9 2,6 -16,4 -9,7 4,2 46,8 7,5 -21,6 -24,3 63,5 0,3 7,4 -24,4
Arándano - - - - - - - - - - - - - 42,4 236,0 24,9 41,0 194,0 104,7
Pecana 97,5 -27,8 -0,9 3,6 4,3 2,1 8,4 2,4 7,6 18,2 -3,4 22,7 -19,5 -39,7 1,6 5,1 42,1 -20,6 56,1
Mashua o Izaño 5,3 4,7 8,3 -7,4 -0,8 -5,5 -3,4 -5,2 11,0 -9,1 -2,3 -5,1 11,6 -8,3 1,5 0,6 -12,1 12,5 7,4
Pimiento morrón 14,0 -25,7 -25,6 1,1 -46,3 -4,1 224,5 65,4 -28,8 26,4 293,6 -55,1 -10,9 13,2 -35,9 10,3 -36,0 32,8 -52,4
Maca 154,9 -61,5 19,4 47,7 527,7 -46,1 -17,7 -76,4 -38,5 4,0 613,3 -74,6 16,4 42,6 95,0 -6,5 -12,8 -25,1 -2,8
16
Avena grano -3,5 53,9 -7,3 -4,4 7,7 -1,5 18,5 -15,7 13,2 -0,8 -4,2 -4,7 9,0 13,6 -1,0 19,8 -14,2 28,0 17,9
Maíz morado -3,3 -33,9 0,4 64,1 26,7 -3,3 3,8 38,3 -20,9 47,9 -2,3 4,6 11,5 -12,8 15,0 10,5 14,3 0,7 -10,3
DGESEP - DEA
Achiote -82,8 5,1 -10,7 -17,0 43,9 -0,6 -39,3 4,8 13,8 44,0 7,0 28,2 8,1 -7,1 -0,1 2,8 15,2 54,4 12,5
Garbanzo grano seco 25,4 -76,4 0,0 -77,1 125,0 116,7 23,3 -65,9 860,3 -95,5 114,3 -53,3 800,0 -92,1 240,0 23,5 -81,0 225,0 -19,1
Melón 9,4 -50,5 9,0 17,7 18,7 -28,9 29,2 -4,9 -14,1 21,5 14,8 -9,7 16,9 7,5 -0,7 -15,4 -8,1 13,8 -21,0
Cebolla china -16,4 -17,8 -36,2 -31,0 297,4 21,6 15,2 31,2 29,7 -1,6 2,9 -11,6 5,7 -3,7 -2,9 -15,0 -11,6 78,4 -8,4
Lenteja grano seco 133,9 -86,5 51,6 -16,3 218,6 -57,4 32,0 -29,5 -26,1 131,8 -47,3 3,9 149,6 -70,4 59,6 10,4 -66,5 30,6 -90,9
Té -3,4 0,3 3,7 -82,6 196,5 84,9 -34,7 6,1 -25,9 6,1 4,9 16,2 43,8 -15,9 -3,2 -9,7 -31,7 -69,2 95,1
Otros -0,2 15,6 -1,4 -1,3 6,6 6,6 11,6 -1,5 17,3 8,1 4,7 -0,3 6,5 1,4 7,3 -0,9 1,0 6,3 10,1
Subsector pecuario 2,5 4,5 3,9 2,5 5,6 7,0 9,3 4,5 6,5 4,4 9,0 5,1 3,0 3,2 4,9 2,6 3,1 5,3 4,4
Ave 0,9 7,6 6,3 0,8 8,0 6,6 15,4 8,6 11,5 5,5 13,5 7,3 3,1 5,1 7,5 3,6 3,9 8,4 4,9
Ovino -0,5 1,2 0,7 5,1 0,0 0,5 -0,1 -3,0 -0,2 3,2 0,2 3,3 -0,2 -3,0 -4,2 3,9 -1,7 1,5 0,0
Porcino 1,0 -0,1 1,4 4,4 3,7 4,3 3,6 0,3 0,0 2,2 3,5 3,2 4,8 5,2 6,9 2,4 7,4 1,5 2,9
Vacuno -0,6 4,6 2,6 0,5 7,1 7,6 1,0 0,1 0,5 4,9 3,9 5,8 1,8 0,6 0,6 -1,7 -0,6 -0,4 0,5
Caprino -0,8 -6,6 7,7 0,0 2,5 0,0 4,6 -7,1 -5,0 0,1 3,7 2,4 3,9 -4,3 -5,0 -1,8 -9,5 -10,2 0,5
Alpaca 4,6 2,5 0,7 2,1 7,0 2,0 3,6 -1,2 6,6 4,5 6,6 5,3 4,3 2,7 -4,0 6,4 2,8 -1,2 0,4
Llama 3,2 -5,1 11,8 5,2 6,4 -1,6 7,4 -6,5 5,8 -2,4 0,9 7,7 -3,0 -3,7 -6,0 7,2 -0,8 0,3 -0,2
Huevo 2,4 6,3 -3,6 10,0 -3,6 15,9 13,8 -0,5 0,9 6,0 11,2 -0,8 12,0 1,6 9,3 2,7 5,2 3,6 12,5
Leche 12,4 3,3 7,5 4,2 7,9 9,1 7,6 7,4 6,6 2,3 4,9 2,2 0,4 2,7 1,5 2,3 2,7 3,5 2,7
Fibra Alpaca 14,2 -9,5 -0,5 -3,7 0,6 -2,8 13,0 11,6 12,8 -4,4 6,2 -1,8 -17,4 -3,9 -2,5 -0,2 10,5 1,7 -1,2
Fibra Llama 9,9 -9,5 -7,7 -4,8 -10,5 -6,7 28,8 5,7 2,8 -8,9 -0,2 2,8 -5,7 5,4 -22,5 5,7 9,0 -7,3 0,4
Lana 5,3 -8,1 0,8 -2,3 -3,5 -5,9 3,1 -6,4 2,1 -0,2 -1,4 6,4 -6,6 -7,1 -11,7 7,1 -13,4 0,3 -5,8
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES,

POR PRODUCTOS TERMINADOS
Enero-Mayo Mayo
Productos
2018 p/
2019 p/ Var. % 2018 p/
2019 p/ Var. %
Total General 5!212 5!265 1!163 1!177 1,2

1,0
Aceites y Grasas 954 971 209 209 -0,1

1,8
Aceites: 768 766 -0,3 166 163 -1,8
Vegetal 768 766 -0,3 166 163 -1,8
Grasas 186 205 10,2 42 45 6,8
Manteca 140 156 11,8 32 35 9,4
Margarina 46 49 5,4 11 11 -1,0
Alimentos Balanceados 1!596 1!634 2,4 342 341 -0,4

Aves carne 818 851 4,0 173 180 4,2
Aves Post. /Rep. 307 315 2,8 65 67 2,9
Porcinos 72 76 5,6 13 16 17,1
Vacunos 30 32 6,9 6 7 5,1
Pavos y patos 27 28 3,8 7 6 -15,4
Otros 1/ 343 332 -3,1 78 66 -15,5
Avena Elaborada 55 49 -11,8 13 11 -18,2
Azúcar
Azúcar 490 523 6,7 99 99 0,4
Embutidos y Carnes Preparadas 178 180 1,6 48 39 -17,7

Carne ahumada 6 6 13,5 1 1 9,3
Chorizo 31 32 1,2 8 7 -8,5
Hot Dog 74 71 -4,5 21 15 -28,1
Jamón 26 29 9,2 7 6 -15,8
Jamonada 33 36 10,0 9 8 -7,6
Mortadela 6 4 -29,6 1 1 -44,8
Pasteles 0 0 -2,9 0 0 -12,1
Pate 2 3 58,1 0 1 363,0
Espárragos 95 118 24,9 14 22 54,7

Conserva 58 75 28,6 11 17 51,4
Congelado 37 44 19,0 3 5 67,7
Fideos 380 260 -31,6 80 80 0,6

Corriente a granel 31 31 -1,1 8 6 -25,2
Corriente envasado 349 229 -34,3 72 75 3,3
Harina y Derivados 624 628 0,5 167 189 13,4

Harina de trigo 599 603 0,6 159 182 14,2
Sémola 2 1 -51,0 1 1 -28,9
Sub producto 23 23 2,6 6 6 -0,4
Leche 839 901 7,4 192 187 -2,6

Evaporada 696 741 6,5 159 153 -3,5
Pasteurizada 143 160 11,9 33 33 1,5
p/ Preliminar
1/. Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
Elaboración : MINAGRI-DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
17
Agrícola
C.10 Perú: Siembras de principales cultivos transitorios por región según campaña agrícola,
agosto-mayo 2013-14 ..2018-19 (hectáreas).............................................................................................................................. 19
C.11 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio, según campaña agrícola agosto-mayo 2013-14..2018-19
(hectáreas)................................................................................................................................................................................... 20
C.12 Perú: Variación porcentual de superficie sembrada de los principales cultivos transitorios, según campaña agrícola
agosto-mayo 2013-14…2018-19................................................................................................................................................... 21
C.13 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región, campaña agrícola
agosto-mayo 2017-2018/ 2018-2019 (hectáreas) ....................................................................................................................... 22
C.14 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorio por región según mes,
campaña agrícola 2017-18/ 2018-2019 (hectáreas) . .................................................................................................................. 25
C.15 Perú: Superficie sembrada de principales cultivos transitorios por cultivo según mes,
campaña agrícola 2017-18 y 2018-19 (hectáreas)....................................................................................................................... 27
C.16 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio por región, mayo 2018-2019 (hectáreas)................................... 29
C.17 Perú: Superficie cosechada de principales cultivos transitorio, según mes, mayo 2018-2019 (hectáreas)................................. 32
C.18 Perú: Producción de principales cultivos por región, mayo 2018-2019 (toneladas).................................................................... 34
C.19 Perú: Producción de principales cultivos por mes, mayo 2018-2019 (toneladas)....................................................................... 39
C.20 Perú: Rendimiento de principales cultivos transitorio por región, mayo 2018-2019 (kg/hectárea)........................................... 42
DGESEP - DEA
18
C.10 PERÚ: SIEMBRAS DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
AGOSTO-MAYO 2013-14…2018-19
(Hectárea)
Zonas Geográficas 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17 p/ 2017-18 p/ 2018-19 p/
Nacional 2!080!636 2!116!923 2!033!480 2!021!152 2!089!015 2!013!523
Norte 689!019 727!859 687!994 659!645 682!543 663!324

Amazonas 86 201 91 277 78 190 79 591 87 443 87 297
Cajamarca 234 801 226 689 218 522 200 860 206 417 210 852
La Libertad 179 643 178 324 171 415 162 329 167 638 171 274
Lambayeque 69 087 90 998 84 915 80 124 84 023 74 784
Piura 102 342 123 549 119 619 119 887 120 527 103 931
Tumbes 16 945 17 022 15 333 16 853 16 495 15 186
Centro 513!331 508!190 469!700 470!207 493!301 438!539
Ancash 82 816 82 022 71 971 63 364 69 055 63 571
Callao 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 92 081 90 818 90 368 92 889 119 732 83 141
Huánuco 106 970 106 286 93 804 100 187 98 205 95 967
Ica 46 810 50 211 40 164 42 282 40 224 39 311
JunÍn 93 331 91 665 88 447 92 547 94 347 89 940
Lima 61 437 56 944 56 700 48 043 43 702 39 746
Lima Metropolitana 3 419 3 154 2 744 2 280 2 474 2 469
Pasco 26 467 27 092 25 503 28 615 25 562 24 395
Sur 618!088 622!374 616!362 622!119 644!720 647!536
Apurímac 79 563 79 526 83 940 80 218 86 377 90 388
Arequipa 67 156 66 519 63 732 66 582 66 164 63 109
Ayacucho 107 557 109 884 104 334 109 366 111 995 117 548
Cusco 133 425 129 862 121 377 123 496 131 578 128 361
Moquegua 1 973 2 140 2 076 2 227 2 144 2 025
Puno 222 528 229 439 235 207 234 084 240 467 240 132
Tacna 5 886 5 004 5 696 6 146 5 995 5 973
Oriente 260!197 258!500 259!424 269!182 268!451 264!124
Loreto 83 447 89 467 88 295 88 629 94 429 89 619
Madre de Dios 9 462 8 992 7 738 9 840 9 648 9 719
San MartÍn 137 013 133 218 138 458 141 892 138 319 135 886
Ucayali 30 275 26 824 24 933 28 822 26 056 28 901
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
19
C.11 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA
AGOSTO-MAYO 2013-14…2018-19
(Hectárea)
Cultivos 2013-14 2014-15 2015-16 2016-17 p/ 2017-18 p/ 2018-19 p/
Nacional 2!080!636 2!116!923 2!033!480 2!021!152 2!089!015 2!013!523

Trigo 139 818 137 058 126 345 129 027 126 434 121 184
Maíz amarillo duro 253 750 259 941 244 002 238 645 231 810 223 937
Maíz amiláceo 252 121 256 755 242 514 228 856 242 368 242 170
Arroz cáscara 342 547 367 593 371 369 383 125 384 154 362 094
Cebada grano 152 304 146 338 137 464 134 412 137 213 127 095
Quinua 64 275 70 928 65 984 62 961 65 238 66 789
Ají 3 787 3 333 3 638 3 896 4 377 3 822
Piquillo 690 487 619 842 1 144 766
Pimiento 1 125 1 544 1 377 1 036 1 535 678
Tomate 4 927 4 806 5 005 4 668 4 218 3 560
Zapallo 7 056 7 894 6 879 6 105 6 844 6 697
Zanahoria 6 437 6 223 6 597 6 581 6 162 6 504
Ajo 4 810 4 773 5 217 5 266 6 158 4 872
Cebolla 14 611 15 423 16 258 15 176 13 846 11 259
Papa 285 492 285 107 283 404 282 780 300 651 301 182
Yuca 87 572 89 725 86 846 88 780 92 501 92 019
Camote 13 344 12 689 13 170 11 615 13 496 12 741
Oca 13 798 14 229 13 780 14 487 15 109 13 371
Olluco 27 922 27 265 26 492 25 825 28 533 25 138
Páprika 4 265 4 796 4 637 3 804 3 848 3 268
Frijol grano seco 75 318 76 437 69 112 65 702 72 158 66 254
Pallar grano seco 5 923 7 001 5 583 6 471 4 830 3 240
Haba grano seco 73 089 73 282 68 523 67 201 72 116 67 523
Arveja grano seco 82 139 83 230 79 466 80 048 82 148 75 752
Maíz chala 30 535 28 885 29 692 31 202 29 823 29 740
Cebada forrajera 21 873 21 906 21 275 21 921 20 678 19 190
Avena forrajera 82 600 83 832 82 140 92 717 108 265 106 384
Algodón rama 28 509 25 446 16 093 8 004 13 359 16 296
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
20
C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS

TRANSITORIOS, SEGÚN CAMPAÑA AGRÍCOLA AGOSTO-MAYO 2013-14 ….2018-19
Cultivos 2014-15/2013-14 2015-16/2014-15 2016-17/2015-16 p/ 2017-18/2016-17 p/ 2018-19/2017-18 p/
Nacional 1,7 -3,9 -0,6 3,4 -3,6

Trigo -2,0 -7,8 2,1 -2,0 -4,2
Maíz amarillo duro 2,4 -6,1 -2,2 -2,9 -3,4
Maíz amiláceo 1,8 -5,5 -5,6 5,9 -0,1
Arroz cáscara 7,3 1,0 3,2 0,3 -5,7
Cebada grano -3,9 -6,1 -2,2 2,1 -7,4
Quinua 10,4 -7,0 -4,6 3,6 2,4
Ají -12,0 9,2 7,1 12,4 -12,7
Piquillo -29,4 27,1 36,0 35,9 -33,0
Pimiento 37,3 -10,8 -24,8 48,2 -55,8
Tomate -2,5 4,1 -6,7 -9,6 -15,6
Zapallo 11,9 -12,9 -11,2 12,1 -2,2
Zanahoria -3,3 6,0 -0,2 -6,4 5,6
Ajo -0,8 9,3 0,9 16,9 -20,9
Cebolla 5,6 5,4 -6,7 -8,8 -18,7
Papa -0,1 -0,6 -0,2 6,3 0,2
Yuca 2,5 -3,2 2,2 4,2 -0,5
Camote -4,9 3,8 -11,8 16,2 -5,6
Oca 3,1 -3,2 5,1 4,3 -11,5
Olluco -2,4 -2,8 -2,5 10,5 -11,9
Páprika 12,5 -3,3 -18,0 1,2 -15,1
Frijol grano seco 1,5 -9,6 -4,9 9,8 -8,2
Pallar grano seco 18,2 -20,3 15,9 -25,4 -32,9
Haba grano seco 0,3 -6,5 -1,9 7,3 -6,4
Arveja grano seco 1,3 -4,5 0,7 2,6 -7,8
Maíz chala -5,4 2,8 5,1 -4,4 -0,3
Cebada forrajera 0,2 -2,9 3,0 -5,7 -7,2
Avena forrajera 1,5 -2,0 12,9 16,8 -1,7
Algodón rama -10,7 -36,8 -50,3 66,9 22,0
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
21
C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-MAYO 2017-2018 / 2018-2019
(Hectárea)
Campaña Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Ago-May Trigo Quinua Ají Piquillo Pimiento
Agrícola duro amiláceo cáscara grano
17-18 p/ 2!089!015 126!434 231!810 242!368 384!154 137!213 65!238 4!377 1!144 1!535
Total Nacional
18-19 p/ 2!013!523 121!184 223!937 242!170 362!094 127!095 66!789 3!822 766 678
Amazonas 17-18 87 443 465 11 355 9 144 41 428 188 0 30 0 0
18-19 87 297 132 10 821 8 420 45 105 29 0 45 0 0
Ancash 17-18 69 055 12 877 16 783 9 588 6 980 6 783 132 164 0 0
18-19 63 571 11 123 13 844 9 526 5 520 5 529 212 79 0 0
Apurimac 17-18 86 377 4 592 1 500 27 204 0 4 485 4 366 25 0 0
18-19 90 388 5 072 2 135 27 957 0 5 127 5 414 17 0 0
Arequipa 17-18 66 164 424 190 3 523 20 230 264 562 726 0 3
18-19 63 109 387 246 3 430 20 201 229 1 850 523 0 0
Ayacucho 17-18 111 995 9 836 844 21 114 56 13 216 14 261 33 0 0
18-19 117 548 9 853 1 004 21 443 38 13 709 14 342 25 0 0
Cajamarca 17-18 206 417 26 773 16 598 43 380 16 492 10 895 845 0 0 0
18-19 210 852 26 370 17 980 47 032 15 921 10 668 856 0 0 0
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 131 578 9 255 2 781 27 066 1 196 14 763 3 029 0 0 0
18-19 128 361 8 879 2 940 29 301 1 065 12 920 2 596 0 0 0
Huancavelica 17-18 119 732 4 521 984 22 945 0 18 126 2 059 0 0 0
18-19 83 141 4 013 146 19 037 0 10 548 1 125 0 0 0
Huánuco 17-18 98 205 7 992 10 576 14 185 9 121 6 008 618 86 0 0
18-19 95 967 8 187 9 496 14 145 5 844 6 261 602 76 0 0
Ica 17-18 40 224 32 18 570 1 024 0 71 12 126 0 11
18-19 39 311 16 17 777 810 0 40 15 126 0 5
Junín 17-18 94 347 4 784 5 693 15 956 677 10 408 1 791 114 0 0
18-19 89 940 3 890 5 935 15 514 581 9 263 1 928 147 0 0
La Libertad 17-18 167 638 29 940 10 890 15 993 33 045 26 307 1 379 266 328 398
18-19 171 274 29 771 12 369 16 137 32 577 27 513 1 144 206 180 5
Lambayeque 17-18 84 023 1 137 12 323 5 255 54 819 51 0 23 233 296
18-19 74 784 1 599 10 306 4 181 49 106 110 77 14 0 82
Lima 17-18 43 702 208 12 526 1 616 0 189 3 842 0 513
18-19 39 746 153 12 299 1 613 0 110 6 597 0 319
Lima Metropolitana 17-18 2 474 2 19 26 0 0 5 428 0 141
18-19 2 469 2 2 38 0 3 6 422 0 135
Loreto 17-18 94 429 0 31 558 0 22 583 0 0 370 0 0
18-19 89 619 0 29 268 0 20 809 0 0 342 0 0
Madre de Dios 17-18 9 648 0 6 320 0 2 277 0 0 0 0 0
18-19 9 719 0 6 426 0 2 127 0 0 0 0 0
Moquegua 17-18 2 144 99 53 719 0 144 49 0 0 0
18-19 2 025 57 67 708 0 82 39 0 0 0
Pasco 17-18 25 562 210 3 346 2 247 1 370 160 0 204 0 0
18-19 24 395 210 3 456 2 461 1 329 147 0 239 0 0
Piura 17-18 120 527 11 791 12 984 16 852 59 802 373 0 12 583 0
18-19 103 931 10 052 13 968 15 790 45 981 381 0 0 586 0
Puno 17-18 240 467 1 493 2 583 3 922 114 24 779 35 916 0 0 0
18-19 240 132 1 414 2 617 3 936 114 24 426 36 157 0 0 0
San MartÍn 17-18 138 319 0 43 627 0 87 723 0 0 0 0 0
18-19 135 886 0 41 883 0 87 258 0 0 22 0 0
Tacna 17-18 5 995 5 22 611 0 3 212 887 0 162
18-19 5 973 5 5 693 0 0 421 928 0 123
Tumbes 17-18 16 495 0 1 013 0 15 336 0 0 2 0 11
18-19 15 186 0 1 551 0 13 433 0 0 1 0 8
Ucayali 17-18 26 056 0 8 674 0 10 906 0 0 40 0 0
18-19 28 901 0 7 396 0 15 087 0 0 13 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
22
continúa C.13
Campaña
Región Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca Olluco
Agrícola
17-18 p/ 4!218 6!844 6!162 6!158 13!846 300!651 92!501 13!496 15!109 28!533
Total nacional
18-19 p/ 3!560 6!697 6!504 4!872 11!259 301!182 92!019 12!741 13!371 25!138
Amazonas 17-18 35 38 207 3 2 3 263 9 357 19 39 182
18-19 64 48 228 3 2 3 572 10 055 27 40 253
Ancash 17-18 298 268 150 17 241 7 735 180 1 386 263 565
18-19 240 161 81 31 186 8 523 194 1 319 300 547
Apurimac 17-18 71 185 148 111 198 24 905 58 101 1 551 2 674
18-19 92 261 167 71 144 23 444 83 114 1 228 2 763
Arequipa 17-18 760 1 157 1 409 2 588 8 164 5 235 23 94 23 31
18-19 590 1 111 1 682 2 057 6 087 5 581 23 105 22 28
Ayacucho 17-18 89 43 198 397 372 23 627 749 32 1 606 2 836
18-19 100 58 207 364 383 25 517 749 46 1 750 2 988
Cajamarca 17-18 105 851 376 944 145 22 743 7 476 1 186 1 710 3 479
18-19 111 968 472 997 166 23 236 7 609 1 280 1 588 3 176
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 43 140 498 0 436 30 625 3 793 56 1 852 4 260
18-19 51 138 580 0 397 31 066 3 677 65 1 315 3 514
Huancavelica 17-18 126 398 160 164 28 32 013 0 33 1 310 4 591
18-19 34 191 23 85 9 25 384 0 8 227 2 275
Huánuco 17-18 49 446 165 39 86 30 824 3 779 234 497 1 584
18-19 52 466 130 27 80 33 180 3 545 241 452 1 336
Ica 17-18 715 1 072 2 4 1 204 2 826 190 1 564 0 4
18-19 747 1 149 4 0 1 312 3 118 291 1 347 2 5
Junín 17-18 13 149 1 144 536 240 22 994 7 417 0 560 2 227
18-19 4 120 947 322 156 22 293 7 574 0 587 2 227
La Libertad 17-18 168 403 403 210 455 20 968 861 359 1 057 1 576
18-19 184 512 429 203 434 23 065 1 098 389 1 125 1 749
Lambayeque 17-18 97 30 90 0 506 325 773 1 674 30 325
18-19 90 30 64 0 273 390 441 977 0 290
Lima 17-18 916 398 1 036 979 487 3 133 1 030 5 397 71 162
18-19 542 260 1 315 594 342 3 271 682 5 282 67 143
Lima Metropolitana 17-18 61 18 14 7 205 16 17 252 0 0
18-19 54 13 4 5 215 20 23 248 0 0
Loreto 17-18 210 180 0 0 0 0 37 981 0 0 0
18-19 199 173 0 0 0 0 37 302 0 0 0
Madre de Dios 17-18 0 10 0 0 0 0 828 41 0 0
18-19 3 4 0 0 0 0 901 46 0 0
Moquegua 17-18 19 54 9 11 51 537 0 0 22 7
18-19 1 33 16 5 66 583 0 2 23 9
Pasco 17-18 0 512 39 15 0 9 097 4 560 0 649 802
18-19 0 514 41 6 0 8 595 3 744 0 613 714
Piura 17-18 110 69 96 107 116 1 562 940 680 392 457
18-19 87 61 97 90 211 1 484 1 096 790 518 360
Puno 17-18 0 93 19 0 456 57 720 2 013 247 3 478 2 772
18-19 0 91 19 0 460 58 461 2 158 245 3 515 2 762
San Martín 17-18 91 0 0 0 0 0 4 575 0 0 0
18-19 129 0 0 0 0 0 4 713 0 0 0
Tacna 17-18 224 312 0 27 454 505 0 77 0 0
18-19 176 316 0 13 336 400 0 143 0 0
Tumbes 17-18 3 13 0 0 0 0 114 2 0 0
18-19 1 16 0 0 0 0 175 1 0 0
Ucayali 17-18 16 6 0 0 0 0 5 789 63 0 0
18-19 11 6 0 0 0 0 5 887 66 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
23
continúa C.13
Campaña Arveja Cebada Avena Algodón
Región Páprika Frijol Pallar Haba grano Maíz chala
Agrícola grano forrajera forrajera rama
17-18 p/ 3!848 72!158 4!830 72!116 82!148 29!823 20!678 108!265 13!359
Total nacional
18-19 p/ 3!268 66!254 3!240 67!523 75!752 29!740 19!190 106!384 16!296
Amazonas 17-18 0 10 328 0 383 979 0 0 0 0
18-19 0 7 561 0 279 617 0 0 0 0
Ancash 17-18 103 832 0 1 370 1 543 551 0 0 246
18-19 52 880 0 1 649 1 999 488 0 0 1 088
Apurimac 17-18 0 4 503 0 5 594 2 218 0 558 1 334 0
18-19 0 5 918 4 6 771 2 336 0 492 780 0
Arequipa 17-18 1 057 3 944 105 1 030 1 096 12 422 398 313 393
18-19 1 063 1 796 0 1 225 1 237 12 464 390 339 443
Ayacucho 17-18 0 2 058 36 8 404 6 164 0 233 5 791 0
18-19 0 1 704 55 8 970 6 684 0 95 7 464 0
Cajamarca 17-18 0 19 043 0 5 187 27 024 0 0 1 169 0
18-19 0 19 788 0 5 515 26 313 131 0 676 0
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 0 1 304 0 10 952 3 263 0 1 085 15 182 0
18-19 0 1 870 0 10 374 2 734 0 1 290 13 589 0
Huancavelica 17-18 0 5 534 150 12 984 12 246 0 0 1 363 0
18-19 0 5 288 2 6 744 7 526 0 0 477 0
Huánuco 17-18 0 3 705 0 3 644 3 413 311 0 847 0
18-19 0 3 535 0 3 703 3 276 311 0 1 027 0
Ica 17-18 360 181 2 767 84 90 25 0 0 9 292
18-19 293 171 2 355 38 55 182 0 0 9 455
Junín 17-18 0 4 450 0 4 215 5 005 0 656 5 318 0
18-19 0 4 227 0 4 050 4 648 0 359 5 168 0
La Libertad 17-18 107 2 723 16 5 230 10 565 2 394 98 1 504 0
18-19 100 2 171 30 5 553 10 271 2 584 68 1 361 50
Lambayeque 17-18 0 536 1 494 200 1 058 1 572 0 0 1 176
18-19 96 213 538 231 1 034 1 727 0 0 2 915
Lima 17-18 1 673 1 497 263 609 516 8 994 0 0 644
18-19 1 202 997 256 402 493 8 270 0 17 516
Lima Metropolitana 17-18 0 47 0 0 22 1 191 0 0 3
18-19 0 35 0 0 11 1 230 0 0 3
Loreto 17-18 0 1 547 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 1 526 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 17-18 0 173 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 214 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 17-18 0 15 0 222 26 70 0 37 0
18-19 2 9 0 195 27 79 0 22 0
Pasco 17-18 0 603 0 876 634 0 0 238 0
18-19 0 543 0 819 767 0 0 197 0
Piura 17-18 487 5 992 0 544 5 205 0 0 0 1 373
18-19 445 5 137 0 474 4 675 0 0 0 1 648
Puno 17-18 0 510 0 10 484 1 053 0 17 650 75 165 0
18-19 0 535 0 10 455 1 036 0 16 496 75 235 0
San Martín 17-18 0 2 303 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 1 881 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 17-18 61 0 0 106 30 2 293 0 4 0
18-19 15 0 0 78 15 2 274 0 32 0
Tumbes 17-18 0 2 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 17-18 0 330 0 0 0 0 0 0 232
18-19 0 257 0 0 0 0 0 0 178
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
24
C.14 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN, SEGÚN MES
CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-MAYO 2017-18/2018-19
(Hectárea)
Campaña
Región Ago-May Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
17-18 p/ 2!089!015 160!503 226!311 374!752 404!394 243!976 206!849 188!577 115!352 86!413 81!889 93!106 99!424 2!281!544
Nacional
18-19 p/ 2!013!523 145!825 213!240 380!268 386!496 238!702 190!291 181!306 118!469 83!497 75!430
Amazonas 17-18 87!443 5 759 5 283 7 784 13 857 8 590 9 305 9 231 11 485 8 489 7 662 6 612 5 475 99!529
18-19 87!297 6 272 6 615 10 330 11 654 6 825 9 645 9 648 10 671 7 010 8 629
Ancash 17-18 69!055 4 979 5 444 8 725 9 146 11 762 14 483 6 429 2 823 2 212 3 052 2 622 3 473 75!150
18-19 63!571 4 793 4 796 8 761 9 630 9 966 12 108 5 841 2 706 2 404 2 566
Apurimac 17-18 86!377 2 559 7 363 29 388 27 862 12 244 6 026 384 188 146 218 234 992 87!603
18-19 90!388 1 843 7 108 31 522 27 469 9 600 12 030 485 64 89 179
Arequipa 17-18 66!164 4 147 5 704 10 959 10 376 5 711 6 600 3 565 4 302 9 561 5 239 7 456 6 046 79!666
18-19 63!109 4 568 6 410 12 221 9 137 5 830 5 985 3 553 3 734 5 816 5 855
Ayacucho 17-18 111!995 3 365 7 964 27 272 39 767 23 256 9 287 488 349 71 176 324 885 113!204
18-19 117!548 3 601 7 484 26 008 43 206 24 059 11 382 1 344 177 95 192
25
Cajamarca 17-18 206!417 5 373 16 293 33 825 30 639 27 658 24 021 27 799 19 316 12 796 8 698 9 426 5 345 221!188
DGESEP - DEA
18-19 210!852 4 577 14 895 35 590 36 538 26 317 23 805 24 848 21 718 14 399 8 167
Callao 17-18 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
18-19 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 17-18 131!578 16 680 23 468 29 521 37 068 21 421 2 263 486 258 226 187 131 296 132!005
18-19 128!361 15 795 23 622 30 517 40 851 14 042 2 592 268 400 200 74
Huancavelica 17-18 119!732 1 889 6 488 24 010 71 011 6 058 4 245 1 613 1 785 1 043 1 590 992 1 094 121!818
18-19 83!141 2 170 7 257 26 141 37 658 5 461 2 010 676 325 108 1 335
Huánuco 17-18 98!205 9 718 17 354 20 241 14 523 10 456 8 200 3 892 2 561 4 161 7 101 8 274 6 473 112!951
18-19 95!967 9 158 15 412 18 792 15 620 11 132 8 795 2 762 1 851 3 832 8 614
Ica 17-18 40!224 2 631 4 760 4 460 2 838 1 397 4 040 3 281 5 421 6 225 5 172 3 891 2 670 46!785
18-19 39!311 2 966 3 949 4 820 2 576 2 017 1 784 6 148 4 734 6 509 3 808
Junín 17-18 94!347 7 785 15 819 25 798 24 084 13 527 1 222 850 1 609 2 025 1 629 1 923 2 922 99!192
18-19 89!940 8 204 16 246 25 837 20 994 11 068 1 621 480 1 692 1 941 1 857
La Libertad 17-18 167!638 3 762 6 881 16 390 27 848 31 467 44 346 25 263 6 120 2 163 3 401 4 531 2 581 174!750
18-19 171!274 3 327 5 009 15 830 33 462 36 914 37 800 23 419 9 048 1 905 4 562
sigue…
M ayo 2019
continúa C.14
Campaña
Región Ago-May Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
Lambayeque 17-18 84!023 5 696 3 666 1 025 1 328 2 230 23 243 31 633 6 406 3 390 5 406 5 603 6 696 96!322
18-19 74!784 4 946 2 848 1 299 3 481 1 609 18 128 31 902 6 271 3 949 351
Lima 17-18 43!702 8 468 4 666 3 463 3 569 3 366 4 104 5 272 3 515 3 079 4 201 4 369 6 440 54!511
18-19 39!746 5 782 4 340 3 571 3 618 3 163 4 879 4 736 3 184 2 915 3 558
Lima Metropolitana 17-18 2!474 292 335 259 164 117 307 389 193 202 216 195 190 2!859
18-19 2!469 324 327 261 187 120 322 392 202 141 193
Loreto 17-18 94!429 20 983 19 011 13 763 8 494 6 688 4 942 4 198 2 739 4 674 8 937 17 684 23 953 136!066
18-19 89!619 20 027 17 988 13 107 8 105 6 432 4 296 3 999 2 646 4 391 8 628
Madre de Dios 17-18 9!648 586 2 265 3 061 1 902 214 88 138 157 576 661 153 81 9!881
18-19 9!719 349 2 652 3 566 1 349 512 135 104 104 418 533
Moquegua 17-18 2!144 379 752 305 105 129 178 165 43 59 29 16 36 2!196
18-19 2!025 361 704 359 240 89 120 73 18 28 33
Pasco 17-18 25!562 4 824 7 545 5 288 2 067 539 327 358 1 472 1 599 1 543 781 1 261 27!604
26
18-19 24!395 5 093 6 760 5 773 1 958 423 315 516 1 397 1 149 1 012
DGESEP - DEA
Piura 17-18 120!527 21 345 4 471 2 146 752 1 696 20 231 37 214 20 805 9 326 2 541 602 5 856 126!985
18-19 103!931 10 976 2 081 1 106 2 536 3 107 14 859 36 521 19 504 11 160 2 081
Puno 17-18 240!467 8 025 33 911 85 577 65 141 43 017 4 796 0 0 0 0 755 1 506 242!728
18-19 240!132 8 620 30 536 87 498 64 993 47 850 628 0 0 0 7
San Martín 17-18 138!319 12 230 19 758 17 383 8 840 9 963 11 953 17 710 20 311 11 252 8 921 10 939 10 447 159!704
18-19 135!886 13 139 19 269 13 890 8 517 9 757 12 582 19 404 19 953 10 970 8 406
Tacna 17-18 5!995 784 967 1 092 836 523 340 298 283 441 431 322 414 6!731
18-19 5!973 610 875 1 331 646 493 326 430 354 478 430
Tumbes 17-18 16!495 5 094 2 809 102 75 32 87 6 520 1 622 63 91 87 65 16!647
18-19 15!186 5 326 2 855 55 56 71 883 1 236 4 561 86 57
Ucayali 17-18 26!056 3 150 3 334 2 916 2 103 1 917 2 217 1 403 1 591 2 635 4 790 5 186 4 227 35!470
18-19 28!901 2 999 3 204 2 085 2 016 1 847 3 263 2 523 3 156 3 504 4 304
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.15 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR CULTIVO SEGÚN MES.
CAMPAÑA AGRÍCOLA: AGOSTO-MAYO 2017-2018/2018-2019
(Hectárea)
Campaña
Cultivos Ago-May Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
p/ 2!089!015 160!503 226!311 374!752 404!394 243!976 206!849 188!577 115!352 86!413 81!889 93!106 99!424 2!281!544
17-18
Nacional
18-19 p/ 2!013!523 145!825 213!240 380!268 386!496 238!702 190!291 181!306 118!469 83!497 75!430
Trigo 17-18 126!434 32 751 5 213 14 823 25 638 33 780 27 960 12 226 5 396 618 792 216 127!442
18-19 121!184 18 711 5 798 12 064 23 740 34 574 23 298 15 456 4 814 712
Maíz amarillo duro 17-18 231!810 28 212 40 568 30 606 16 375 11 813 20 382 27 967 26 992 14 850 14 043 16 175 17 513 265!497
18-19 223!937 25 900 38 060 27 847 14 095 11 612 19 081 31 578 29 571 14 044 12 147
Maíz amiláceo 17-18 242!368 18 668 38 369 69 541 64 779 19 460 21 201 3 728 1 519 1 833 3 269 3 239 4 416 250!023
18-19 242!170 17 618 36 344 76 697 64 118 20 210 13 897 7 334 2 303 1 910 1 741
Arroz cáscara 17-18 384!154 45 369 27 883 30 397 34 884 35 484 58 623 80 943 32 297 18 825 19 449 27 094 31 520 442!768
18-19 362!094 36 503 26 104 27 980 37 138 35 759 53 636 74 695 32 910 17 953 19 419
Cebada grano 17-18 137!213 272 2 263 22 275 35 808 31 847 26 617 13 782 3 819 379 152 29 7 137!249
18-19 127!095 25 1 683 21 740 32 437 30 304 24 397 12 535 3 466 419 90
27
Quinua 17-18 65!238 639 10 636 30 257 15 066 5 283 1 943 835 259 130 191 134 589 65!961
DGESEP - DEA
18-19 66!789 1 148 10 022 30 962 15 959 4 245 2 560 713 263 427 490
Ají 17-18 4!377 583 622 884 558 325 377 362 246 198 224 234 328 4!939
18-19 3!822 465 557 820 659 193 356 310 188 127 148
Piquillo 17-18 1!144 4 207 440 50 72 0 0 60 172 140 23 0 1!167
18-19 766 435 84 0 0 0 0 131 3 0 113
Pimiento 17-18 1!535 72 141 122 90 99 100 117 393 213 190 243 168 1!945
18-19 678 44 92 74 69 50 33 97 73 30 118
Tomate 17-18 4!218 564 483 394 483 342 341 367 374 422 449 708 618 5!543
18-19 3!560 498 442 321 274 254 343 302 307 390 429
Zapallo 17-18 6!844 826 1 123 972 963 408 354 354 425 1 008 413 413 598 7!855
18-19 6!697 839 949 978 801 459 377 427 682 648 537
Zanahoria 17-18 6!162 573 782 805 949 511 363 428 533 534 683 538 404 7!104
18-19 6!504 742 817 953 798 543 406 363 528 708 646
Ajo 17-18 6!158 742 449 711 783 286 240 409 785 750 1 003 2 539 1 499 10!195
18-19 4!872 363 329 555 500 225 217 325 717 742 900
sigue…
M ayo 2019
continúa C.15
Campaña
Cultivos Ago-May Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago-Jul
Agrícola
Cebolla 17-18 13!846 1 587 1 620 1 352 1 064 714 1 054 1 185 1 405 2 769 1 097 1 376 1 146 16!368
18-19 11!259 1 277 1 417 1 258 1 039 825 821 1 298 1 154 1 504 668
Papa 17-18 300!651 27 137 45 647 94 231 84 246 17 378 4 636 3 123 4 122 6 499 13 632 18 019 15 715 334!384
18-19 301!182 27 154 43 395 95 303 80 453 20 229 5 777 3 056 3 608 7 906 14 303
Yuca 17-18 92!501 12 937 13 477 12 642 9 836 8 692 7 145 6 650 6 646 6 912 7 567 8 548 9 330 110!379
18-19 92!019 11 929 14 080 12 196 9 479 8 911 7 034 7 066 6 703 7 128 7 494
Camote 17-18 13!496 1 344 1 182 1 233 1 308 990 1 296 1 421 1 224 1 368 2 131 1 341 1 661 16!499
18-19 12!741 1 221 1 188 1 222 1 513 1 152 1 106 1 386 1 199 1 665 1 090
Oca 17-18 15!109 1 296 3 582 6 017 3 534 458 166 56 0 0 0 83 128 15!319
18-19 13!371 1 013 2 797 5 956 2 775 509 198 78 27 18 0
Olluco 17-18 28!533 4 146 6 447 8 725 6 895 1 014 425 105 205 248 324 481 923 29!937
18-19 25!138 3 659 5 548 8 514 5 328 970 417 125 69 224 284
Páprika 17-18 3!848 957 583 654 332 478 300 198 138 140 69 101 379 4!328
18-19 3!268 841 567 517 335 174 442 136 65 71 120
Frijol 17-18 72!158 3 162 5 795 10 726 16 579 10 384 6 854 2 058 3 206 7 328 6 066 3 966 3 255 79!379
28
18-19 66!254 3 016 4 900 12 055 15 475 8 544 7 836 2 272 2 707 4 817 4 633
DGESEP - DEA
Pallar 17-18 4!830 1 533 42 51 239 56 40 307 500 1 745 318 648 1 651 7!129
18-19 3!240 599 78 58 33 55 40 300 565 1 289 225
Haba grano 17-18 72!116 3 020 13 023 21 549 24 575 5 481 2 485 867 692 231 195 273 475 72!864
18-19 67!523 3 057 12 478 23 233 19 143 5 025 2 890 789 499 227 185
Arveja grano 17-18 82!148 2 171 4 008 9 361 14 282 6 551 6 939 10 575 13 600 10 054 4 611 1 612 1 800 85!560
18-19 75!752 2 296 4 656 8 638 11 557 5 957 6 979 8 268 10 991 11 432 4 979
Maíz chala 17-18 29!823 3 182 2 683 2 949 2 673 2 652 3 283 3 163 2 995 2 911 3 333 3 849 3 315 36!986
18-19 29!740 2 938 2 877 2 801 2 969 2 756 3 007 3 325 3 084 3 201 2 784
Cebada forrajera 17-18 20!678 118 118 625 6 228 10 730 2 132 256 166 188 118 81 78 20!837
18-19 19!190 123 143 762 5 892 11 015 439 146 423 129 119
Avena forrajera 17-18 108!265 164 385 9 463 45 553 45 778 5 282 1 272 192 96 83 93 100 108!457
18-19 106!384 194 390 9 532 48 013 43 496 3 139 878 458 151 137
Algodón rama 17-18 13!359 1 195 3 445 2 557 1 442 1 056 495 92 336 1 217 1 525 478 1 597 15!434
18-19 16!296 1 911 2 534 3 500 3 584 1 493 291 80 453 1 529 922
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN

(Hectárea)
Maíz a. Maíz Arroz Cebada
Región Años Total Trigo Quinua Ají Piquillo Tomate
duro amiláceo cáscara grano
2018 p/ 961!894 5!376 101!330 62!276 167!951 35!639 48!499 2!635 724 2!215
Nacional
2019 p/ 944!407 5!658 92!430 58!474 166!551 34!488 47!640 2!224 182 1!775
Amazonas 2018 30!407 0 3 914 810 17 480 0 0 12 0 14
2019 33!544 0 3 389 1 164 20 212 0 0 11 0 41
Ancash 2018 29!113 0 9 852 1 271 5 050 0 46 41 0 111
2019 28!270 0 7 236 1 008 5 450 0 21 53 0 133
Apurimac 2018 30!656 438 732 8 106 0 579 1 200 12 0 49
2019 25!825 395 852 6 475 0 680 1 244 7 0 35
Arequipa 2018 34!763 8 13 1 011 17 941 49 191 507 0 305
2019 36!913 4 7 1 658 19 368 6 555 345 0 273
Ayacucho 2018 52!261 594 684 7 721 50 2 290 8 810 13 0 60
2019 43!377 874 729 5 321 13 1 770 7 025 16 0 59
Cajamarca 2018 66!267 952 6 827 11 071 5 895 495 68 0 0 66
2019 65!948 564 6 771 10 862 6 835 449 34 0 0 66
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 56!428 291 2 418 13 028 927 1 857 1 235 0 0 30
2019 66!710 554 2 755 13 840 659 1 405 1 644 0 0 32
Huancavelica 2018 37!731 954 134 7 885 0 4 824 222 0 0 32
2019 39!427 947 114 8 761 0 5 085 244 0 0 35
Huánuco 2018 48!784 530 7 769 1 295 5 396 478 186 45 0 29
2019 45!946 800 7 668 1 102 4 009 508 156 37 0 27
Ica 2018 8!728 7 5 996 32 0 16 5 69 0 574
2019 8!660 0 5 857 3 0 0 9 64 0 474
Junín 2018 48!925 76 4 499 3 191 301 586 392 97 0 3
2019 45!581 72 4 652 2 304 378 427 288 112 0 3
La Libertad 2018 66!407 0 3 171 944 28 483 0 32 125 284 81
2019 70!346 0 2 062 539 32 066 17 0 111 180 63
Lambayeque 2018 27!638 0 2 246 405 14 185 0 0 18 0 39
2019 28!489 0 2 464 232 14 706 0 0 5 2 16
Lima 2018 25!995 17 6 446 78 0 8 0 405 0 533
2019 22!553 13 5 068 28 0 7 3 275 0 310
Lima Metropolitana 2018 1!059 2 18 2 0 0 5 160 0 34
2019 1!069 2 2 2 0 3 6 126 0 23
Loreto 2018 34!570 0 9 664 0 7 589 0 0 139 0 39
2019 29!864 0 6 865 0 6 203 0 0 132 0 34
Madre de Dios 2018 7!929 0 5 381 0 2 129 0 0 0 0 0
2019 8!182 0 5 796 0 1 882 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 1!576 17 40 607 0 28 32 0 0 7
2019 1!479 19 34 547 0 15 31 0 0 2
Pasco 2018 12!949 0 1 837 20 1 020 0 0 110 0 0
2019 13!688 0 2 188 52 890 0 0 136 0 0
Piura 2018 13!945 2 1 196 738 8 357 0 0 12 440 37
2019 7!545 0 642 617 3 073 0 0 0 0 2
Puno 2018 236!649 1 483 2 563 3 904 114 24 429 35 916 0 0 0
2019 235!944 1 414 2 617 3 936 114 24 116 36 077 0 0 0
San Martín 2018 70!439 0 21 371 0 46 238 0 0 0 0 47
2019 65!204 0 20 159 0 42 242 0 0 2 0 47
Tacna 2018 3!733 5 20 157 0 0 159 867 0 126
2019 3!028 0 5 25 0 0 304 787 0 101
Tumbes 2018 2!382 0 113 0 2 060 0 0 2 0 0
2019 2!751 0 60 0 2 487 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 12!560 0 4 426 0 4 736 0 0 2 0 0
2019 14!066 0 4 440 0 5 966 0 0 5 0 1
sigue…
DGESEP - DEA
29
continúa C.16
Maíz
Región Años Zapallo Arveja verde Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca
choclo
2018 p/ 3!557 16!532 3!132 1!818 6!167 28!780 207!387 41!126 5!447 8!566
Nacional
2019 p/ 3!323 15!447 3!343 1!551 5!775 28!373 206!667 41!364 5!712 7!745
Amazonas 2018 21 165 100 2 2 690 1 073 4 547 9 27
2019 24 194 99 1 1 614 1 326 4 838 12 27
Ancash 2018 78 260 52 2 86 2 255 6 303 45 237 104
2019 87 229 30 10 80 2 787 6 818 66 427 105
Apurimac 2018 141 707 115 60 157 1 494 10 236 8 29 688
2019 126 553 86 9 73 1 571 8 285 14 43 398
Arequipa 2018 698 523 655 400 3 092 83 1 956 4 35 8
2019 723 546 838 257 2 893 65 2 058 5 44 6
Ayacucho 2018 22 1 279 155 129 251 1 644 16 932 204 17 1 038
2019 35 1 375 163 78 304 1 564 14 641 193 11 880
Cajamarca 2018 569 4 026 241 360 68 7 034 15 361 3 610 395 754
2019 581 3 130 295 442 83 7 764 16 754 3 188 333 560
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 107 509 287 0 280 2 328 21 711 1 252 40 855
2019 122 657 345 0 253 2 146 21 602 2 063 29 803
Huancavelica 2018 108 3 536 16 51 5 512 11 618 0 12 89
2019 76 3 522 21 21 7 568 12 365 0 6 85
Huánuco 2018 372 1 248 109 11 57 597 24 616 2 050 124 344
2019 387 1 295 75 17 50 589 23 427 1 843 155 330
Ica 2018 227 55 0 0 454 10 51 20 722 0
2019 205 16 4 0 583 6 67 97 857 0
Junín 2018 139 3 096 937 41 132 7 740 15 811 2 873 0 327
2019 116 2 921 765 44 84 6 370 16 321 2 864 0 262
La Libertad 2018 218 431 281 74 189 477 14 257 331 158 334
2019 215 433 349 100 169 459 15 004 337 164 99
Lambayeque 2018 15 135 60 0 109 890 240 157 432 10
2019 6 223 109 0 102 945 40 73 340 0
Lima 2018 213 216 77 665 197 467 2 502 392 2 633 37
2019 112 195 77 558 152 535 2 092 533 2 514 42
Lima Metropolitana 2018 10 6 0 0 175 0 0 6 94 0
2019 14 5 0 0 171 15 0 10 125 0
Loreto 2018 37 0 0 0 0 1 576 0 15 526 0 0
2019 36 0 0 0 0 1 265 0 15 329 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 11 0 391 17 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 480 24 0
Moquegua 2018 26 18 5 3 51 35 494 0 0 22
2019 5 16 3 0 55 33 515 0 1 19
Pasco 2018 249 102 13 9 0 630 5 795 2 403 0 209
2019 250 75 21 5 0 729 6 281 2 017 0 298
Piura 2018 54 209 10 0 12 15 584 352 130 244
2019 0 60 45 4 37 145 570 216 256 317
Puno 2018 93 0 19 0 456 18 57 415 1 155 242 3 476
2019 91 0 19 0 451 0 58 189 1 285 241 3 515
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 2 411 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 2 264 0 0
Tacna 2018 159 12 0 12 395 116 432 0 76 0
2019 109 4 0 5 226 42 315 0 91 0
Tumbes 2018 2 0 0 0 0 158 0 45 2 0
2019 5 0 0 0 0 163 0 36 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 3 344 43 0
2019 1 0 0 0 0 0 0 3 614 39 0
sigue…
DGESEP - DEA
30
continúa C.16
Caña para Cebada Avena

Región Años Olluco Pápríka Frijol seco Pallar seco Haba seca Arveja seca Maiz chala
azúcar forrajera forrajera
2018 p/ 15!988 2!361 18!128 180 19!589 5!949 28!967 14!597 19!104 87!879
Nacional
2019 p/ 15!176 1!708 18!229 215 19!534 5!199 31!443 14!202 16!781 93!199
Amazonas 2018 74 0 1 371 0 92 7 0 0 0 0
2019 90 0 1 447 0 56 0 0 0 0 0
Ancash 2018 370 18 165 0 289 11 2 241 226 0 0
2019 378 35 370 0 250 3 2 520 174 0 0
Apurimac 2018 1 389 0 2 115 0 528 338 0 0 516 1 022
2019 1 265 0 2 154 2 497 227 0 0 323 514
Arequipa 2018 12 294 178 0 146 5 181 6 224 136 108
2019 9 443 75 0 151 5 263 6 119 115 82
Ayacucho 2018 1 290 0 1 098 17 2 587 1 723 0 0 90 3 563
2019 1 141 0 575 26 2 089 1 252 0 0 43 3 200
Cajamarca 2018 1 560 0 4 717 0 1 487 266 0 0 0 446
2019 1 464 0 4 228 0 1 291 244 0 0 0 12
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 2 211 0 656 0 1 466 617 0 0 708 3 616
2019 2 582 0 1 545 0 2 029 760 0 0 673 10 212
Huancavelica 2018 1 532 0 2 547 0 2 011 1 261 0 0 0 382
2019 1 409 0 2 518 0 2 043 1 090 0 0 0 511
Huánuco 2018 1 694 0 618 0 66 237 0 177 0 737
2019 1 629 0 516 0 160 218 0 174 0 777
Ica 2018 4 315 33 129 0 0 0 9 0 0
2019 5 166 2 120 0 0 0 127 0 0
Junín 2018 1 904 0 1 572 0 625 336 0 0 313 3 934
2019 1 703 0 1 406 0 483 263 0 0 165 3 580
La Libertad 2018 553 86 795 11 31 0 13 606 1 300 16 143
2019 134 17 898 0 24 0 15 373 1 360 12 165
Lambayeque 2018 95 18 219 23 58 50 7 617 617 0 0
2019 0 20 113 63 0 29 8 208 793 0 0
Lima 2018 107 1 268 764 0 5 1 4 641 4 323 0 0
2019 108 963 555 4 13 0 4 515 3 882 0 0
Lima Metropolitana 2018 0 0 9 0 0 0 0 538 0 0
2019 0 0 13 0 0 0 0 552 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 7 0 15 0 101 0 0 47 0 21
2019 9 0 3 0 100 0 0 50 0 22
Pasco 2018 239 0 60 0 166 44 0 0 0 43
2019 383 0 166 0 151 36 0 0 0 11
Piura 2018 175 301 306 0 90 0 681 0 0 0
2019 105 54 619 0 174 45 564 0 0 0
Puno 2018 2 772 0 510 0 9 841 1 053 0 0 17 325 73 865
2019 2 762 0 535 0 10 023 1 027 0 0 15 450 74 082
San Martín 2018 0 0 372 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 491 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 0 61 0 0 0 0 0 1 136 0 0
2019 0 10 0 0 0 0 0 972 0 32
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 9 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
31
C.17 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, SEGÚN MES
(Hectárea)
Cultivos Año Ene-May Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 p/ 961!894 102!609 100!045 120!462 265!793 372!985 360!875 311!819 181!432 130!612 98!218 101!954 113!419 2!260!223
Nacional
2019 p/ 944!407 89!362 98!233 115!601 267!774 373!438
Trigo 2018 5!376 13 53 116 565 4 629 25 179 43 188 33 377 16 937 1 533 831 218 126!638
2019 5!658 6 34 130 524 4 964
Maíz amarillo duro 2018 101!330 25 812 27 324 19 018 12 542 16 634 24 986 31 743 25 198 17 848 17 044 17 308 20 783 256!240
2019 92!430 23 090 27 232 14 315 11 767 16 026
Maíz amiláceo 2018 62!276 50 853 951 8 895 51 527 64 916 49 917 13 880 5 334 1 232 1 402 848 199!805
2019 58!474 184 784 834 12 010 44 663
Arroz cáscara 2018 167!951 28 510 21 803 26 722 37 406 53 510 75 935 58 041 20 642 23 535 25 011 25 881 40 953 437!948
2019 166!551 20 899 19 618 29 502 42 433 54 100
Cebada grano 2018 35!639 4 9 103 10 650 24 873 29 902 35 635 22 758 8 214 743 305 54 133!249
2019 34!488 0 19 114 10 639 23 716
Quinua 2018 48!499 425 160 2 290 25 675 19 949 10 192 3 586 1 059 240 151 326 607 64!660
32
2019 47!640 571 494 1 997 23 422 21 157
DGESEP - DEA
Ají 2018 2!635 490 468 435 449 793 507 380 177 255 315 259 279 4!806
2019 2!224 395 477 608 412 334
Piquillo 2018 724 510 70 67 32 45 44 0 0 0 248 409 94 1!519
2019 182 62 65 55 0 0
Tomate 2018 2!215 505 513 462 375 360 346 391 352 406 653 634 500 5!497
2019 1!775 450 385 335 290 315
Zapallo 2018 3!557 622 688 685 695 866 507 475 851 533 570 629 430 7!553
2019 3!323 477 554 728 800 764
Arveja grano verde 2018 16!532 1 946 3 581 3 769 3 832 3 405 3 393 3 197 3 309 3 027 2 130 1 639 1 196 34!421
2019 15!447 2 136 2 898 4 490 3 543 2 381
Zanahoria 2018 3!132 602 548 652 649 681 681 612 738 552 425 491 534 7!166
2019 3!343 699 591 658 773 622
Ajo 2018 1!818 746 184 129 308 451 781 573 271 382 1 049 3 070 1 875 9!817
2019 1!551 588 196 133 257 377
Cebolla 2018 6!167 1 229 1 017 1 035 1 686 1 201 856 1 087 2 016 2 111 1 386 1 267 1 249 16!138
2019 5!775 1 126 868 793 1 853 1 135
sigue…
M ayo 2019
continúa C.17
Maíz choclo 2018 28!780 3 034 4 014 7 301 8 717 5 715 2 649 1 822 1 542 3 458 3 038 2 589 2 128 46!003
2019 28!373 3 015 3 647 7 365 8 500 5 846
Papa 2018 207!387 14 161 17 718 30 782 68 655 76 072 42 388 18 942 7 649 8 584 9 179 13 937 15 027 323!092
2019 206!667 13 039 18 724 28 878 69 126 76 902
Yuca 2018 41!126 8 160 8 203 8 101 8 198 8 464 8 328 7 659 7 909 8 171 9 124 9 745 9 717 101!778
2019 41!364 8 322 7 989 8 112 8 168 8 774
Camote 2018 5!447 1 047 807 881 1 466 1 246 1 292 1 259 1 305 1 679 1 442 1 414 1 519 15!358
2019 5!712 1 057 1 050 960 1 300 1 345
Oca 2018 8!566 0 8 182 2 752 5 624 4 033 1 166 416 83 23 8 0 14!294
2019 7!745 22 15 137 2 825 4 746
Olluco 2018 15!988 153 528 1 681 4 570 9 056 7 937 2 970 664 118 82 19 79 27!856
2019 15!176 194 945 1 710 4 346 7 981
Páprika 2018 2!361 957 483 280 319 322 399 335 407 144 132 381 272 4!430
2019 1!708 612 323 307 153 313
Frijol grano seco 2018 18!128 2 316 1 116 925 3 423 10 348 15 276 13 000 12 822 7 231 3 628 2 103 1 603 73!789
33
2019 18!229 2 158 1 268 1 318 3 253 10 233
DGESEP - DEA
Pallar grano seco 2018 180 65 14 40 38 23 2 48 62 348 1 786 2 324 710 5!459
2019 215 98 4 47 47 19
Haba grano seco 2018 19!589 18 54 70 6 716 12 731 15 173 12 832 3 818 1 672 45 212 5 53!345
2019 19!534 5 116 169 7 495 11 749
Arveja grano seco 2018 5!949 6 64 41 612 5 226 6 742 9 327 8 188 7 395 5 222 2 921 776 46!518
2019 5!199 46 22 18 773 4 340
Caña para azúcar 2018 28!967 8 169 6 185 5 580 4 030 5 003 6 793 7 451 7 912 8 007 8 488 8 604 8 617 84!838
2019 31!443 6 952 6 443 6 913 5 420 5 716
Maíz chala 2018 14!597 2 857 2 957 2 702 2 763 3 318 2 961 3 096 3 168 3 837 3 345 3 027 3 155 37!186
2019 14!202 2 934 2 759 2 857 2 602 3 052
Cebada forrajera 2018 19!104 97 212 767 8 220 9 808 914 242 170 140 85 94 85 20!833
2019 16!781 114 234 555 7 409 8 469
Avena forrajera 2018 87!879 107 414 4 695 41 555 41 110 7 766 2 849 776 373 111 128 110 99!990
2019 93!199 115 482 1 566 37 636 53 401
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO-MAYO 2018-2019

(Tonelada)
Región Años Trigo Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2018 p/ 7!206 473!674 106!498 1!488!125 44!170 58!524 144!354 40!824 27!147 21!415 7!163
Total Nacional
2019 p/ 8!559 423!492 103!902 1!447!767 44!465 59!194 152!801 38!224 21!801 6!300 3!407
Amazonas 2018 p/ 0 10 695 683 156 236 0 0 0 0 76 0 0
2019 p/ 0 8 182 975 183 893 0 0 0 0 76 0 0
Ancash 2018 p/ 0 100 988 1 527 60 470 0 53 6 423 0 218 0 0
2019 p/ 0 84 845 1 250 65 246 0 24 5 913 1 410 261 0 0
Apurimac 2018 p/ 690 1 853 15 230 0 1 496 2 481 0 65 45 0 0
2019 p/ 677 1 970 12 001 0 1 795 2 962 0 0 28 0 0
Arequipa 2018 p/ 13 89 2 696 250 006 139 573 0 27 594 2 370 0 0
2019 p/ 8 48 6 230 272 391 12 2 083 0 20 008 1 539 0 0
Ayacucho 2018 p/ 804 1 631 11 015 110 2 856 13 582 0 0 50 0 0
2019 p/ 1 159 2 004 7 409 35 2 192 9 350 0 0 61 0 0
Cajamarca 2018 p/ 1 024 22 210 7 995 46 160 448 78 0 0 0 0 0
2019 p/ 587 22 426 8 291 54 304 399 29 0 0 0 0 0
Callao 2018 p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 p/ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 p/ 471 4 569 36 724 1 873 3 354 1 290 0 8 165 0 0 0
2019 p/ 1 407 4 591 39 298 1 917 2 907 3 497 0 11 965 0 0 0
Huancavelica 2018 p/ 1 481 211 12 780 0 7 698 221 0 0 0 0 0
2019 p/ 1 475 172 13 670 0 7 797 238 0 75 0 0 0
Huánuco 2018 p/ 802 28 176 1 432 29 946 793 162 0 0 238 0 0
2019 p/ 1 422 27 302 1 312 23 378 895 139 0 0 179 0 0
Ica 2018 p/ 13 60 116 87 0 40 13 69 197 175 1 538 0 100
2019 p/ 0 59 960 16 0 0 23 72 885 0 1 316 0 89
Junín 2018 p/ 174 17 690 5 264 1 095 1 344 753 0 3 041 624 0 0
2019 p/ 150 19 308 3 997 1 276 918 626 0 2 598 733 0 0
La Libertad 2018 p/ 0 27 080 1 571 336 614 0 58 57 379 0 2 995 10 415 1 228
2019 p/ 0 17 453 888 324 275 33 0 59 267 0 2 813 6 300 150
Lambayeque 2018 p/ 0 15 015 908 133 094 0 0 322 0 180 0 30
2019 p/ 0 15 658 589 106 833 0 0 385 0 52 0 8
Lima 2018 p/ 33 60 894 293 0 23 0 11 033 1 784 3 542 0 2 018
2019 p/ 25 48 326 108 0 15 4 14 351 2 167 2 415 0 999
Lima Metropolitana 2018 p/ 15 165 6 0 0 10 0 0 3 031 0 1 291
2019 p/ 15 19 6 0 15 13 0 0 2 388 0 1 368
Loreto 2018 p/ 0 29 278 0 22 338 0 0 0 0 236 0 0
2019 p/ 0 20 795 0 18 293 0 0 0 0 224 0 0
Madre de Dios 2018 p/ 0 16 669 0 4 999 0 0 0 0 0 0 0
2019 p/ 0 18 495 0 4 313 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 p/ 20 135 767 0 38 32 0 0 0 0 0
2019 p/ 21 110 664 0 18 32 0 0 0 0 0
Pasco 2018 p/ 0 2 990 30 1 462 0 0 0 0 1 362 0 0
2019 p/ 0 3 504 74 1 289 0 0 0 0 1 751 0 0
Piura 2018 p/ 2 4 871 736 65 563 0 0 0 0 77 11 000 0
2019 p/ 0 2 193 592 26 990 0 0 0 0 0 0 0
Puno 2018 p/ 1 654 4 206 6 288 209 25 941 38 858 0 0 0 0 0
2019 p/ 1 613 4 316 6 457 208 27 470 39 523 0 0 0 0 0
San Martín 2018 p/ 0 53 426 0 344 549 0 0 0 0 0 0 0
2019 p/ 0 50 769 0 315 055 0 0 0 0 1 0 0
Tacna 2018 p/ 10 70 464 0 0 358 0 0 10 551 0 2 478
2019 p/ 0 14 75 0 0 653 0 0 7 943 0 776
Tumbes 2018 p/ 0 564 0 16 869 0 0 0 0 7 0 18
2019 p/ 0 330 0 22 063 0 0 0 0 1 0 18
Ucayali 2018 p/ 0 10 081 0 16 532 0 0 0 0 9 0 0
2019 p/ 0 10 706 0 26 007 0 0 0 0 18 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
34
continúa C.18
Arveja Maíz
Región Años Tomate Zapallo Zanahoria Ajo Cebolla Palta Plátano Mango Papaya
verde choclo
2018p/ 111!783 95!161 67!795 71!520 16!154 212!506 254!398 239!204 908!722 254!254 76!522
Total Nacional
2019p/ 82!250 86!610 64!104 77!492 12!724 207!546 243!172 271!886 955!115 272!655 73!637
Amazonas 2018 103 295 394 1 159 9 14 4 191 657 53 802 887 6 517
2019 332 318 465 1 273 6 7 3 784 1 224 53 597 796 6 394
Ancash 2018 2 393 3 116 919 1 069 9 1 844 26 474 11 798 625 6 220 76
2019 2 815 3 495 819 595 52 1 630 34 825 13 415 637 4 306 76
Apurimac 2018 1 192 1 893 2 695 1 079 310 940 11 129 3 466 259 303 310
2019 631 2 417 2 149 832 55 505 13 940 2 064 158 189 121
Arequipa 2018 15 478 29 874 4 397 28 332 7 464 132 770 1 390 8 233 9 153 29
2019 12 725 26 241 4 844 37 602 4 806 126 255 1 027 9 484 0 153 30
Ayacucho 2018 727 312 4 136 1 449 661 2 227 9 284 3 891 474 210 247
2019 903 422 3 773 1 574 286 2 981 7 816 10 994 584 105 231
Cajamarca 2018 426 9 245 8 405 1 657 1 816 440 19 213 2 919 14 469 6 233 1 066
2019 423 9 809 7 041 1 838 2 513 742 19 805 2 272 16 162 4 145 1 244
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 422 2 143 2 679 4 040 0 3 573 40 132 2 843 16 784 205 2 834
2019 551 2 390 2 948 4 807 0 3 937 34 452 2 751 14 830 174 2 314
Huancavelica 2018 333 1 256 12 969 95 283 26 5 622 552 392 132 369
2019 377 819 12 520 119 115 40 6 017 520 374 141 377
Huánuco 2018 656 10 008 6 819 2 418 57 731 4 946 840 91 291 253 756
2019 463 10 282 7 216 1 574 84 645 4 664 897 93 848 236 876
Ica 2018 60 335 8 474 238 0 0 25 291 112 24 004 1 294 7 364 136
2019 46 087 7 128 63 32 0 34 430 72 42 507 1 258 7 497 124
Junín 2018 37 1 824 20 474 22 370 369 2 534 93 002 18 098 78 634 440 4 208
2019 37 1 378 18 949 18 334 415 1 626 73 975 20 988 84 744 715 4 266
La Libertad 2018 3 013 6 780 1 349 4 882 686 7 049 5 539 87 058 4 826 4 582 2 125
2019 2 255 7 515 1 349 6 238 959 6 401 5 530 90 676 5 344 4 696 2 364
Lambayeque 2018 923 430 335 687 0 3 337 6 814 14 676 8 478 61 359 0
2019 566 100 460 133 0 2 955 8 293 13 295 9 332 51 732 39
Lima 2018 18 512 6 523 1 045 1 713 4 345 4 594 7 696 42 473 1 539 7 730 408
2019 8 751 3 116 995 1 449 3 376 3 933 9 683 48 265 1 326 7 833 1 578
Lima Metropolitana 2018 871 323 39 0 0 4 199 0 727 128 27 0
2019 542 463 32 0 0 4 118 210 711 125 25 0
Loreto 2018 138 234 0 0 0 0 6 825 1 582 112 178 865 6 327
2019 126 225 0 0 0 0 5 492 1 580 112 721 859 6 218
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 72 0 10 639 0 18 880
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 12 500 0 13 535
Moquegua 2018 209 216 80 146 20 1 370 574 3 751 9 79 18
2019 48 62 70 76 0 1 574 492 2 451 4 64 19
Pasco 2018 0 5 153 341 214 8 0 8 533 2 292 40 627 93 1 817
2019 0 5 693 257 374 5 0 10 645 2 146 30 671 30 1 316
Piura 2018 866 251 418 68 0 323 90 5 362 130 736 155 963 133
2019 34 0 121 500 4 740 870 2 025 165 195 188 406 5 692
Puno 2018 0 955 0 142 0 8 281 154 2 233 4 757 0 1 956
2019 0 919 0 143 0 7 768 0 2 182 4 769 0 1 966
San Martín 2018 712 0 0 0 0 0 0 84 168 267 130 6 947
2019 684 0 0 0 0 0 0 109 163 715 121 8 394
Tacna 2018 4 438 5 848 65 0 117 12 965 1 678 206 0 0 0
2019 3 894 3 758 34 0 50 7 259 618 58 0 0 0
Tumbes 2018 0 9 0 0 0 0 930 0 46 838 294 216
2019 0 50 0 0 0 0 962 0 58 187 283 343
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 1 458 121 667 733 21 147
2019 6 11 0 0 0 0 0 1 274 125 035 151 16 119
sigue…
DGESEP - DEA
35
continúa C.18
Región Años Piña Granadilla Limón sutíl Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna
2018p/ 225!770 22!909 139!163 185!931 180!347 30!231 305!099 81!791 24!762 71!259
Total Nacional
2019p/ 242!924 22!186 155!809 188!120 188!583 30!385 321!860 76!144 23!936 63!910
Amazonas 2018 8 665 334 2 637 2 696 0 0 0 5 148 0
2019 8 873 302 2 875 2 287 0 0 0 5 108 0
Ancash 2018 0 28 345 1 598 0 0 1 735 2 404 1 737 1 661
2019 0 23 338 1 364 0 0 2 043 2 626 1 815 1 309
Apurimac 2018 0 54 192 268 0 0 0 973 1 079 6 027
2019 0 36 130 172 0 0 0 688 689 4 564
Arequipa 2018 0 0 26 29 0 0 18 456 961 615 6 192
2019 0 0 38 45 1 684 0 9 757 967 639 2 852
Ayacucho 2018 208 39 357 1 400 130 128 52 739 4 380 22 639
2019 110 79 272 1 115 164 169 57 472 3 752 21 267
Cajamarca 2018 2 045 1 408 306 2 327 0 0 102 214 0 293
2019 2 145 1 620 253 2 321 0 0 108 240 0 256
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 4 799 1 035 1 112 7 021 1 249 0 0 441 1 637 13 721
2019 3 840 854 884 6 649 805 0 0 517 1 523 13 405
Huancavelica 2018 0 20 84 248 0 0 0 148 253 6 526
2019 0 20 93 243 0 0 0 132 252 6 489
Huánuco 2018 4 121 1 603 564 1 984 419 0 0 64 983 149
2019 3 349 1 149 572 1 994 411 0 0 59 1 099 157
Ica 2018 0 0 612 380 75 824 0 163 951 1 173 607 958
2019 0 7 650 276 74 111 0 184 621 1 115 524 937
Junín 2018 178 101 6 547 1 749 115 580 20 303 27 853 0 116 169 177
2019 195 796 5 324 1 649 120 128 20 792 28 085 0 116 160 167
La Libertad 2018 12 631 1 348 206 785 1 356 0 24 804 765 91 718
2019 12 776 1 348 208 847 1 386 0 25 150 769 86 726
Lambayeque 2018 0 138 15 164 213 0 0 11 559 0 0 0
2019 0 258 9 602 253 0 0 7 929 0 0 0
Lima 2018 0 1 112 6 4 289 69 628 690 71 311 70 774 12 175 8 272
2019 0 941 2 2 956 78 585 652 53 062 65 457 12 457 8 030
Lima Metropolitana 2018 0 0 0 0 4 567 0 480 910 33 652
2019 0 0 0 0 3 828 0 499 840 31 671
Loreto 2018 5 167 65 5 583 1 430 1 316 0 0 0 0 0
2019 5 130 62 5 617 1 423 1 313 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 1 675 0 228 462 139 0 0 0 0 0
2019 2 553 0 304 660 321 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 0 46 54 5 0 4 567 571 138 1 919
2019 0 0 34 60 0 0 3 404 462 122 1 699
Pasco 2018 208 7 974 0 299 88 0 0 0 0 14
2019 135 9 159 0 295 91 0 0 0 0 11
Piura 2018 0 335 79 975 899 0 0 24 0 0 0
2019 0 341 98 750 1 051 0 0 27 951 0 0 0
Puno 2018 75 390 17 7 371 1 698 0 0 0 286 0
2019 81 413 16 7 385 1 703 0 0 0 282 0
San Martín 2018 4 810 0 3 245 29 444 349 0 474 0 0 0
2019 4 721 0 2 372 27 984 258 0 402 0 0 0
Tacna 2018 0 0 0 1 267 0 0 7 584 1 534 432 1 342
2019 0 0 0 2 141 0 0 6 853 1 680 396 1 370
Tumbes 2018 0 0 21 615 160 10 24 0 0 0 0
2019 0 0 24 599 136 10 24 24 0 0 0
Ucayali 2018 3 267 479 5 095 5 727 3 266 1 536 0 0 0 0
2019 3 415 251 6 552 6 336 3 123 1 455 0 0 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
36
continúa C.18
Palma Café Frijol grano
Región Años Aceituna Papa Yuca Camote Oca Olluco Cacao Páprika
aceitera pergamino seco
2018p/ 118!647 348!676 3!049!604 501!187 102!586 60!411 112!661 178!635 54!718 14!451 23!886
Total Nacional
2019p/ 134!998 397!672 3!050!661 511!748 108!847 56!542 111!821 166!696 65!229 9!926 23!182
Amazonas 2018 0 0 19 801 74 209 64 158 484 11 862 2 167 0 886
2019 0 0 24 669 78 989 87 152 568 12 982 1 924 0 996
Ancash 2018 0 0 69 983 973 4 820 428 1 723 0 0 97 204
2019 0 0 76 052 1 381 8 688 425 1 750 0 0 181 475
Apurimac 2018 0 0 182 198 167 304 5 814 12 687 0 0 0 4 300
2019 0 0 143 585 360 713 3 454 12 196 0 0 0 3 977
Arequipa 2018 22 908 0 61 689 54 447 19 27 0 0 1 954 587
2019 26 488 0 69 860 42 517 15 27 0 0 2 743 263
Ayacucho 2018 0 0 300 311 2 258 321 5 167 6 783 1 602 1 991 0 1 501
2019 0 0 247 892 2 101 265 4 682 6 313 1 392 2 372 0 835
Cajamarca 2018 0 0 201 323 30 808 2 602 3 458 8 143 15 982 572 0 4 195
2019 0 0 189 697 28 403 2 140 2 693 7 701 16 647 628 0 3 617
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 0 280 230 13 122 291 6 363 16 596 12 693 5 814 0 1 186
2019 0 0 284 686 17 742 53 7 189 21 601 11 703 6 642 0 2 278
Huancavelica 2018 0 0 125 169 0 62 502 8 392 7 0 0 3 979
2019 0 0 128 819 0 32 465 7 943 7 0 0 3 965
Huánuco 2018 0 10 659 336 255 25 123 1 713 2 601 19 830 4 453 4 664 0 912
2019 0 13 078 328 099 22 866 2 169 2 438 18 935 4 868 5 541 0 758
Ica 2018 6 375 0 462 378 17 580 0 14 0 0 2 195 56
2019 6 337 0 674 2 348 21 524 0 17 0 0 1 199 3
Junín 2018 0 0 256 467 40 459 0 2 015 12 369 49 203 9 837 0 1 528
2019 0 0 264 808 43 268 0 1 539 10 710 47 863 10 753 0 1 356
La Libertad 2018 25 0 278 980 4 433 2 246 2 085 3 385 125 26 741 1 138
2019 42 0 307 782 5 274 2 610 547 785 124 27 155 1 286
Lambayeque 2018 0 0 1 622 1 820 5 885 25 237 0 14 81 169
2019 0 0 320 2 185 3 772 0 0 0 11 89 109
Lima 2018 181 0 48 661 13 899 57 943 120 412 0 0 6 812 1 848
2019 719 0 49 341 19 371 53 311 126 399 0 0 4 965 1 362
2019 140 0 0 169 2 630 0 0 0 0 0 40
Loreto 2018 0 48 107 0 159 622 0 0 0 0 147 0 0
2019 0 48 129 0 157 459 0 0 0 0 155 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 5 524 120 0 0 13 308 0 0
2019 0 0 0 6 916 176 0 0 12 397 0 0
Moquegua 2018 4 0 6 089 0 0 127 43 0 0 0 48
2019 0 0 6 076 0 8 100 47 0 0 0 6
Pasco 2018 0 0 105 851 32 887 0 1 990 2 627 5 080 1 223 0 81
2019 0 0 114 314 26 075 0 2 606 3 751 3 792 1 981 0 210
Piura 2018 0 0 6 294 2 007 2 621 720 644 18 492 2 156 263
2019 0 0 6 262 1 631 6 520 829 396 0 422 540 553
Puno 2018 0 0 759 955 13 098 2 234 28 819 18 265 2 182 88 0 595
2019 0 0 801 857 14 550 2 239 29 283 18 681 2 190 90 0 628
San Martín 2018 0 159 469 0 38 067 0 0 0 72 122 21 644 0 372
2019 0 163 920 0 35 261 0 0 0 64 465 21 922 0 466
Tacna 2018 89 014 0 8 265 0 1 107 0 0 0 0 415 0
2019 101 272 0 5 868 0 1 180 0 0 0 0 55 0
Tumbes 2018 0 0 0 484 21 0 0 0 295 0 0
2019 0 0 0 472 3 0 0 0 300 0 0
Ucayali 2018 0 130 440 0 41 693 232 0 0 3 295 5 436 0 12
2019 0 172 546 0 44 885 210 0 0 652 12 062 0 0
sigue…
DGESEP - DEA
37
continúa C.18
Pallar grano Haba Arveja Caña para Maíz Cebada Avena Algodón
Región Años Alfalfa Orégano Arándano
seco seca seca azúcar chala forrajera forrajera rama
2018p/ 290 26!783 8!442 3!229!263 3!430!067 713!171 405!007 2!012!804 27!970 7!245 12!132
Total Nacional
2019p/ 340 27!293 7!584 3!962!455 3!501!876 712!720 369!404 2!241!989 35!600 7!342 24!829
Amazonas 2018 0 76 5 0 5 395 0 0 0 0 0 0
2019 0 46 0 0 5 418 0 0 0 0 0 0
Ancash 2018 0 301 12 237 375 107 831 4 900 0 0 1 423 0 302
2019 0 252 3 325 455 110 933 3 494 0 0 2 921 0 177
Apurimac 2018 0 818 623 0 54 109 0 6 466 14 390 0 0 0
2019 9 1 220 485 0 68 556 0 4 513 7 853 0 0 0
Arequipa 2018 0 341 7 18 283 1 098 945 347 373 2 296 1 880 1 112 1 358 1
2019 0 340 7 26 291 1 128 252 339 893 1 986 1 501 1 498 1 203 0
Ayacucho 2018 34 4 038 2 461 0 101 491 0 1 606 71 703 0 2 0
2019 52 2 655 1 620 0 124 608 0 720 54 401 0 3 0
Cajamarca 2018 0 1 334 203 0 72 033 0 0 8 014 0 0 0
2019 0 1 190 181 0 69 594 0 0 148 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Cusco 2018 0 2 723 1 021 0 76 670 0 13 748 66 167 0 0 0
2019 0 3 948 1 454 0 73 805 0 15 224 181 067 0 0 0
Huancavelica 2018 0 3 156 1 957 0 63 167 0 0 5 609 0 0 0
2019 0 3 130 1 791 0 62 928 0 0 6 351 0 0 0
Huánuco 2018 0 58 311 0 11 074 3 918 0 12 242 0 0 0
2019 0 317 321 0 12 554 3 785 0 12 745 0 0 0
Ica 2018 204 0 0 0 53 033 407 0 0 21 661 0 146
2019 199 0 0 0 56 515 6 980 0 0 23 347 0 51
Junín 2018 0 1 169 640 0 59 063 0 5 453 66 632 0 31 0
2019 0 907 452 0 62 518 0 2 807 60 307 0 29 0
La Libertad 2018 22 53 0 1 621 890 83 949 75 877 162 1 922 0 0 8 498
2019 0 39 0 2 067 940 86 050 80 661 180 2 326 175 0 18 107
Lambayeque 2018 30 46 41 673 119 30 811 23 638 0 0 2 394 0 2 750
2019 65 0 30 880 278 30 931 29 761 0 0 7 093 0 6 150
Lima 2018 0 6 1 580 838 120 873 177 813 0 0 1 380 0 435
2019 16 20 0 572 349 101 455 179 364 0 0 567 0 345
2019 0 0 0 0 288 19 594 0 0 0 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 0 138 0 0 228 065 2 846 0 358 0 943 0
2019 0 142 0 0 263 654 3 014 0 352 0 940 0
Pasco 2018 0 249 57 0 1 270 0 0 907 0 0 0
2019 0 193 43 0 1 359 0 0 186 0 0 0
Piura 2018 0 107 0 97 759 1 500 0 0 0 0 0 0
2019 0 146 43 90 142 2 119 0 0 0 0 0 0
Puno 2018 0 12 172 1 105 0 1 152 866 0 375 276 1 762 981 0 16 0
2019 0 12 750 1 155 0 1 138 683 0 343 975 1 914 391 0 12 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Tacna 2018 0 0 0 0 107 634 57 274 0 0 0 4 895 0
2019 0 0 0 0 101 656 46 174 0 363 0 5 156 0
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
38
C.19 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR MES. ENERO-MAYO 2018-2019
(Tonelada)
Trigo 2018 7!206 18 71 161 631 6 325 38 984 65 060 49 147 23 915 4 151 5 164 1 461 195!088
2019 8!559 9 47 158 632 7 714
Maíz amarillo duro 2018 473!674 117 408 115 029 94 871 63 356 83 010 130 537 161 538 122 772 104 880 87 650 83 229 100 793 1!265!072
2019 423!492 103 691 106 866 77 118 61 543 74 275
Maíz amiláceo 2018 106!498 141 1 250 1 306 18 350 85 450 95 114 72 532 16 755 7 207 2 234 2 790 1 333 304!463
2019 103!902 218 1 013 1 620 28 069 72 983
Arroz cáscara 2018 1!488!125 199 624 149 475 238 548 380 168 520 310 666 455 476 496 144 666 147 676 150 126 175 717 308 639 3!557!900
2019 1!447!767 144 762 146 444 293 607 408 867 454 087
Cebada grano 2018 44!170 5 13 135 11 702 32 314 48 635 60 571 39 318 13 000 1 089 372 60 207!215
2019 44!465 0 38 131 12 377 31 919
Quinua 2018 58!524 816 346 3 161 28 831 25 369 16 078 5 992 1 489 585 439 1 054 1 852 86!011
2019 59!194 1 641 979 2 370 25 905 28 299
Espárrago 2018 144!354 30 050 27 152 30 018 29 167 27 967 27 285 23 076 26 503 36 259 34 246 36 145 32 762 360!630
2019 152!801 31 712 30 441 33 921 29 629 27 098
Alcachofa 2018 40!824 7 626 9 015 9 047 8 774 6 362 6 741 7 000 9 759 15 841 32 719 21 477 20 191 154!552
2019 38!224 6 797 9 004 10 154 7 674 4 595
39
Ají 2018 27!147 5 838 5 235 4 922 5 324 5 828 5 356 5 182 1 818 2 181 2 926 2 297 2 808 49!715
2019 21!801 4 360 4 704 6 176 3 693 2 868
DGESEP - DEA
Piquillo 2018 21!415 13 750 2 700 2 600 990 1 375 1 370 0 0 0 3 978 5 077 2 613 34!453
2019 6!300 2 100 2 275 1 925 0 0
Pimiento 2018 7!163 1 271 1 814 1 944 1 084 1 050 7 392 650 799 9 549 7 430 10 435 6 584 50!002
2019 3!407 819 900 820 443 426
Tomate 2018 111!783 28 759 34 155 24 046 12 830 11 993 10 606 13 173 11 786 10 930 23 108 42 715 28 897 252!998
2019 82!250 26 900 22 758 14 255 8 981 9 357
Zapallo 2018 95!161 21 793 21 885 18 853 16 870 15 760 10 229 12 152 26 516 15 402 15 226 20 053 12 529 207!267
2019 86!610 15 568 17 093 20 116 18 215 15 617
Arveja grano verde 2018 67!795 9 591 14 965 15 302 16 313 11 624 10 138 10 930 10 424 11 366 9 738 8 499 7 021 135!912
2019 64!104 9 759 12 320 17 274 14 700 10 051
Zanahoria 2018 71!520 16 749 12 912 14 489 13 329 14 042 16 257 16 506 19 463 14 506 10 844 13 161 15 416 177!672
2019 77!492 17 386 15 441 15 863 15 790 13 011
Ajo 2018 16!154 6 643 2 260 1 375 2 481 3 396 5 924 4 540 3 324 6 131 13 332 36 603 18 566 104!574
2019 12!724 4 964 1 427 1 003 2 376 2 954
Cebolla 2018 212!506 50 063 37 800 36 726 48 434 39 483 29 764 38 729 89 845 90 635 66 397 60 203 55 757 643!835
2019 207!546 45 625 34 070 27 963 64 452 35 436
Maíz choclo 2018 254!398 32 096 34 759 51 183 83 859 52 501 24 166 17 138 16 763 42 949 33 869 27 089 18 596 434!969
2019 243!172 35 905 29 572 46 867 73 501 57 328
sigue…
M ayo 2019
continúa C.19
Palta 2018 239!204 15 367 19 385 38 090 60 835 105 526 114 703 57 852 33 917 15 420 13 954 13 532 15 935 504!517
2019 271!886 15 131 17 132 42 885 78 930 117 809
Plátano 2018 908!722 182 153 181 329 182 528 179 486 183 226 178 789 180 015 177 379 183 303 182 370 186 201 198 097 2!194!876
2019 955!115 193 220 195 545 193 833 184 928 187 590
Mango 2018 254!254 146 242 83 905 19 216 3 772 1 119 483 321 511 1 551 8 291 11 631 101 845 378!887
2019 272!655 217 263 40 027 12 104 2 606 655
Papaya 2018 76!522 13 438 15 630 15 367 16 055 16 031 15 346 14 517 14 741 15 111 14 531 12 181 13 039 175!988
2019 73!637 17 041 13 379 15 603 13 694 13 920

Piña 2018 225!770 48 023 47 242 45 273 43 475 41 757 38 848 37 188 37 724 40 399 46 612 57 932 63 992 548!465
2019 242!924 53 454 51 461 49 205 45 668 43 136
Granadilla 2018 22!909 3 482 4 136 4 704 5 030 5 557 4 979 5 519 4 953 4 545 4 318 4 168 4 245 55!635
2019 22!186 3 430 3 948 4 349 5 193 5 266
Limón sutíl 2018 139!163 28 839 29 943 28 479 26 421 25 481 24 553 17 554 17 954 13 191 12 712 13 145 19 935 258!206
2019 155!809 27 538 30 943 33 368 31 245 32 715
Naranja 2018 185!931 24 528 27 153 32 365 43 658 58 226 60 503 73 153 55 522 34 457 31 619 32 581 29 057 502!822
2019 188!120 25 010 30 516 34 885 42 170 55 540
Mandarina 2018 180!347 3 685 10 087 27 684 74 303 64 589 73 439 86 519 55 546 32 106 17 337 22 773 13 526 481!594
40
2019 188!583 6 694 12 139 39 904 58 394 71 452
Tangelo 2018 30!231 3 412 5 049 6 975 7 170 7 625 10 234 35 595 22 554 6 806 2 776 1 986 1 861 112!042
DGESEP - DEA
2019 30!385 3 347 5 587 7 488 7 287 6 676
Uva 2018 305!099 88 942 80 606 80 727 41 923 12 901 8 206 5 664 7 388 10 990 44 397 104 266 159 535 645!545
2019 321!860 103 371 108 324 81 036 16 937 12 193
Manzana 2018 81!791 12 746 17 637 18 587 17 843 14 978 12 369 9 225 7 615 7 195 6 829 7 866 7 680 140!569
2019 76!144 9 455 17 939 15 284 15 563 17 902
Melocotón 2018 24!762 2 719 6 908 9 533 3 713 1 889 2 452 2 479 3 399 4 030 3 559 2 472 1 961 45!114
2019 23!936 2 785 6 601 7 973 4 397 2 181
Tuna 2018 71!259 10 615 19 373 19 884 16 580 4 809 1 557 696 412 408 282 283 3 243 78!141
2019 63!910 7 359 19 707 19 773 11 934 5 137
Aceituna 2018 118!647 0 0 8 331 46 618 63 698 29 481 19 934 11 516 6 949 2 455 0 0 188!982
2019 134!998 0 0 8 032 50 971 75 996
Palma aceitera 2018 348!676 73 887 64 351 70 885 73 132 66 421 60 322 71 496 86 346 82 445 92 983 93 990 84 744 921!001
2019 397!672 83 234 74 398 79 056 81 227 79 757
Papa 2018 3!049!604 246 224 278 422 463 081 964 830 1 097 046 652 300 308 293 165 994 189 313 200 125 281 306 274 176 5!121!110
2019 3!050!661 235 581 292 705 449 254 960 138 1 112 983
Yuca 2018 501!187 96 188 98 048 98 371 101 977 106 603 102 363 95 335 100 686 99 113 110 689 115 523 114 845 1!239!741
2019 511!748 97 084 95 339 100 100 105 511 113 713
sigue…
M ayo 2019
continúa C.19
Camote 2018 102!586 20 342 15 828 17 657 27 742 21 017 22 232 21 631 25 218 27 890 23 184 24 140 28 378 275!258
2019 108!847 20 268 21 303 19 405 25 267 22 603
Oca 2018 60!411 0 61 945 20 847 38 559 27 710 8 011 3 018 471 114 37 0 99!772
2019 56!542 60 90 552 21 072 34 768
Olluco 2018 112!661 1 304 4 422 12 133 32 031 62 772 53 797 20 860 3 958 754 375 93 766 193!264
2019 111!821 1 804 8 498 12 793 30 682 58 044
Café pergamino 2018 178!635 376 6 318 24 219 60 700 87 022 92 452 54 881 29 365 10 394 3 241 420 234 369!622
2019 166!696 492 7 338 24 372 56 676 77 818
Cacao 2018 54!718 7 838 8 585 9 471 12 341 16 483 16 599 14 578 11 945 9 471 8 930 8 992 9 443 134!676
2019 65!229 9 690 10 946 11 640 13 736 19 216
Páprika 2018 14!451 5 487 3 022 1 738 2 074 2 131 2 501 2 118 2 730 972 510 1 488 1 463 26!232
2019 9!926 3 083 1 813 1 857 938 2 235
Frijol grano seco 2018 23!886 3 421 1 661 1 227 4 289 13 287 16 580 13 700 14 372 9 224 4 844 3 090 2 264 87!960
2019 23!182 3 022 1 604 1 625 3 928 13 002
Pallar grano seco 2018 290 86 23 74 66 41 3 90 114 518 2 458 3 671 1 208 8!352
2019 340 114 9 103 81 33
Haba grano seco 2018 26!783 34 86 101 8 295 18 268 23 717 19 895 5 403 2 221 50 304 7 78!380
2019 27!293 8 244 387 9 441 17 213
41
Arveja grano seco 2018 8!442 12 58 48 835 7 490 9 616 11 599 7 938 6 263 4 636 2 551 663 51!708
DGESEP - DEA
2019 7!584 80 36 25 1 074 6 369
Caña para azúcar 2018 3!229!263 814 884 659 543 600 337 510 919 643 581 892 334 982 804 1 013 080 1 028 822 1 029 934 1 101 879 1 058 062 10!336!178
2019 3!962!455 843 896 790 314 880 200 702 039 746 006
Alfalfa 2018 3!430!067 466 512 576 134 752 043 876 099 759 279 523 284 406 910 393 744 412 801 420 474 435 555 496 336 6!519!171
2019 3!501!876 494 770 588 900 769 289 888 072 760 845
Maíz chala 2018 713!171 141 588 140 907 129 527 137 111 164 037 146 973 151 523 154 004 178 655 164 070 153 031 156 614 1!818!041
2019 712!720 150 570 141 141 143 052 127 724 150 234
Cebada forrajera 2018 405!007 1 964 4 163 13 849 172 622 212 409 16 551 4 070 2 823 2 349 1 484 2 126 1 555 435!965
2019 369!404 2 044 4 315 10 393 161 542 191 111
Avena forrajera 2018 2!012!804 1 473 6 821 99 380 966 086 939 044 140 351 45 332 12 264 5 406 1 803 2 668 1 767 2!222!395
2019 2!241!989 1 933 7 698 29 632 927 554 1 275 172
Algodón rama 2018 27!970 1 446 1 949 2 796 7 641 14 138 4 456 4 370 226 228 992 2 404 3 549 44!195
2019 35!600 1 868 2 532 4 398 13 577 13 224
Orégano 2018 7!245 657 592 633 3 407 1 956 1 043 761 813 1 496 1 929 3 540 1 578 18!405
2019 7!342 602 474 907 3 253 2 105
Arándano 2018 12!132 7 096 3 297 1 419 215 105 251 2 213 8 263 15 300 25 756 17 680 13 211 94!805
2019 24!829 13 890 5 058 2 565 3 158 159
p/ Preliminar
M ayo 2019
C.20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

(Kilos/Hectárea)
Región Años Trigo Quinua Ají Piquillo Tomate Zapallo
duro amilácceo cáscara grano
2018 p/ 1!340 4!675 1!710 8!860 1!239 1!207 10!302 29!579 50!456 26!753
Nacional
2019 p/ 1!513 4!582 1!777 8!693 1!289 1!243 9!801 34!615 46!333 26!066
Amazonas 2018 - 2 733 844 8 938 - - 6 635 - 7 376 14 232
2019 - 2 414 838 9 098 - - 6 875 - 8 088 13 517
Ancash 2018 - 10 251 1 202 11 974 - 1 161 5 317 - 21 559 39 949
2019 - 11 725 1 240 11 972 - 1 143 4 925 - 21 165 40 172
Apurimac 2018 1 576 2 531 1 879 - 2 584 2 068 3 708 - 24 579 13 427
2019 1 714 2 314 1 854 - 2 640 2 381 3 929 - 18 296 19 256
Arequipa 2018 1 618 6 851 2 667 13 935 2 832 2 998 4 675 - 50 747 42 799
2019 1 875 6 794 3 758 14 064 2 000 3 753 4 462 - 46 613 36 295
Ayacucho 2018 1 354 2 385 1 427 2 200 1 247 1 542 3 846 - 12 117 14 182
2019 1 326 2 749 1 392 2 692 1 238 1 331 3 813 - 15 305 12 057
Cajamarca 2018 1 075 3 253 722 7 830 905 1 152 - - 6 455 16 255
2019 1 042 3 312 763 7 946 889 850 - - 6 406 16 890
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1 620 1 889 2 819 2 020 1 806 1 045 - - 14 069 20 028
2019 2 540 1 666 2 839 2 909 2 069 2 127 - - 17 227 19 590
Huancavelica 2018 1 552 1 578 1 621 - 1 596 998 - - 10 406 11 630
2019 1 558 1 511 1 560 - 1 533 974 - - 10 771 10 776
Huánuco 2018 1 513 3 627 1 106 5 550 1 659 871 5 342 - 22 427 26 903
2019 1 778 3 560 1 190 5 832 1 762 894 4 871 - 17 472 26 603
Ica 2018 1 900 10 026 2 731 - 2 469 2 510 22 161 - 105 094 37 331
2019 - 10 238 6 280 - - 2 556 20 442 - 97 333 34 857
Junín 2018 2 287 3 932 1 650 3 638 2 294 1 921 6 430 - 12 233 13 120
2019 2 083 4 151 1 735 3 375 2 149 2 172 6 548 - 12 333 11 929
La Libertad 2018 - 8 540 1 664 11 818 - 1 813 23 962 36 673 37 198 31 101
2019 - 8 466 1 647 10 113 1 918 - 25 346 35 000 35 787 34 953
Lambayeque 2018 - 6 685 2 242 9 383 - - 10 000 - 23 667 28 667
2019 - 6 355 2 539 7 265 - - 10 400 0 35 375 16 667
Lima 2018 1 947 9 447 3 757 - 2 875 - 8 744 - 34 732 30 624
2019 1 876 9 535 3 871 - 2 143 1 700 8 782 - 28 228 27 825
Lima Metropolitana 2018 7 570 9 145 3 120 - - 2 072 18 943 - 25 603 32 280
2019 7 700 9 550 3 195 - 5 017 2 087 18 955 - 23 552 33 036
Loreto 2018 - 3 030 - 2 943 - - 1 698 - 3 538 6 324
2019 - 3 029 - 2 949 - - 1 697 - 3 706 6 250
Madre de Dios 2018 - 3 098 - 2 348 - - - - - -
2019 - 3 191 - 2 292 - - - - - -
Moquegua 2018 1 171 3 387 1 264 - 1 370 1 006 - - 29 826 8 296
2019 1 086 3 226 1 214 - 1 211 1 017 - - 24 135 12 392
Pasco 2018 - 1 628 1 500 1 433 - - 12 378 - - 20 694
2019 - 1 601 1 425 1 449 - - 12 877 - - 22 819
Piura 2018 1 000 4 073 997 7 845 - - 6 417 25 000 23 405 4 648
2019 - 3 416 961 8 783 - - - - 17 000 -
Puno 2018 1 116 1 641 1 611 1 832 1 062 1 082 - - - 10 269
2019 1 141 1 649 1 640 1 824 1 139 1 096 - - - 10 099
San Martín 2018 - 2 500 - 7 452 - - - - 15 279 -
2019 - 2 518 - 7 458 - - 700 - 14 682 -
Tacna 2018 2 000 3 500 2 955 - - 2 252 12 170 - 35 222 36 780
2019 - 2 800 3 000 - - 2 148 10 093 - 38 554 34 477
Tumbes 2018 - 5 006 - 8 189 - - 3 984 - - 6 000
2019 - 5 538 - 8 872 - - 11 000 - - 10 000
Ucayali 2018 - 2 278 - 3 491 - - 4 375 - - -
2019 - 2 411 - 4 359 - - 3 506 - 5 520 10 500
sigue…
DGESEP - DEA
42
continúa C.20
Arveja Maíz
Región Años Zanahoria Ajo Cebolla Papa Yuca Camote Oca Olluco
verde choclo
2018 p/ 4!101 22!832 8!888 34!460 8!840 14!705 12!187 18!835 7!053 7!047
Nacional
2019 p/ 4!150 23!181 8!204 35!942 8!571 14!761 12!372 19!055 7!301 7!368
Amazonas 2018 2 396 11 541 5 867 7 000 6 073 18 449 16 322 7 518 5 867 6 584
2019 2 395 12 907 5 800 7 000 6 169 18 604 16 327 7 263 5 727 6 312
Ancash 2018 3 536 20 558 4 500 21 442 11 740 11 103 21 622 20 338 4 116 4 656
2019 3 576 19 833 5 200 20 375 12 496 11 155 20 924 20 347 4 051 4 629
Apurimac 2018 3 810 9 425 5 167 5 983 7 449 17 800 20 875 10 667 8 450 9 134
2019 3 885 9 673 6 062 6 895 8 873 17 332 25 714 16 577 8 678 9 641
Arequipa 2018 8 407 43 255 18 660 42 940 16 742 31 538 13 580 12 772 2 343 2 289
2019 8 871 44 871 18 701 43 642 15 806 33 946 8 374 11 743 2 486 2 979
Ayacucho 2018 3 234 9 348 5 124 8 873 5 647 17 736 11 069 18 882 4 978 5 258
2019 2 744 9 656 3 667 9 806 4 997 16 931 10 886 24 091 5 320 5 533
Cajamarca 2018 2 088 6 870 5 044 6 464 2 731 13 106 8 535 6 588 4 586 5 220
2019 2 249 6 234 5 685 8 934 2 551 11 323 8 911 6 426 4 808 5 261
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 5 269 14 077 - 12 782 17 239 12 907 10 479 7 266 7 442 7 506
2019 4 487 13 933 - 15 561 16 054 13 179 8 600 1 824 8 953 8 366
Huancavelica 2018 3 668 5 938 5 539 5 200 10 980 10 774 - 5 167 5 640 5 478
2019 3 555 5 648 5 457 5 743 10 593 10 418 - 5 333 5 470 5 638
Huánuco 2018 5 465 22 128 5 429 12 938 8 285 13 660 12 254 13 787 7 561 11 706
2019 5 574 21 121 4 941 12 890 7 922 14 005 12 407 13 971 7 387 11 624
Ica 2018 4 328 - - 55 744 11 200 9 053 18 900 24 349 - 3 500
2019 3 950 8 100 - 59 026 12 033 10 016 24 336 25 115 - 3 450
Junín 2018 6 613 23 874 9 005 19 195 12 016 16 221 14 083 - 6 163 6 496
2019 6 487 23 966 9 427 19 357 11 614 16 225 15 107 - 5 886 6 289
La Libertad 2018 3 130 17 375 9 333 37 297 11 623 19 569 13 392 14 217 6 252 6 121
2019 3 120 17 875 9 590 37 878 12 062 20 514 15 651 15 916 5 523 5 857
Lambayeque 2018 2 481 11 450 - 30 615 7 656 6 758 11 592 13 623 2 500 2 495
2019 2 063 1 220 - 28 971 8 776 8 000 29 932 11 094 - -
Lima 2018 4 836 22 247 6 534 23 318 16 479 19 449 35 455 22 006 3 232 3 850
2019 5 104 18 821 6 050 25 875 18 098 23 586 36 344 21 209 3 011 3 703
Lima Metropolitana 2018 6 433 - - 23 996 - - 16 900 20 979 - -
2019 6 440 - - 24 082 13 979 - 16 920 21 040 - -
Loreto 2018 - - - - 4 331 - 10 281 - - -
2019 - - - - 4 342 - 10 272 - - -
Madre de Dios 2018 - - - - 6 589 - 14 127 7 076 - -
2019 - - - - - - 14 408 7 333 - -
Moquegua 2018 4 445 29 176 6 800 26 856 16 403 12 325 - - 5 767 6 090
2019 4 400 25 403 - 28 627 14 921 11 798 - 8 350 5 255 5 260
Pasco 2018 3 347 16 487 889 - 13 545 18 266 13 686 - 9 524 10 994
2019 3 423 17 828 900 - 14 602 18 201 12 928 - 8 745 9 794
Piura 2018 2 000 6 800 - 26 917 6 000 10 777 5 702 20 162 2 951 3 680
2019 2 017 11 111 1 000 20 000 6 000 10 986 7 551 25 469 2 615 3 771
Puno 2018 - 7 474 - 18 160 8 556 13 236 11 340 9 231 8 291 6 589
2019 - 7 511 - 17 224 - 13 780 11 323 9 290 8 331 6 764
San Martín 2018 - - - - - - 15 789 - - -
2019 - - - - - - 15 574 - - -
Tacna 2018 5 417 - 9 750 32 823 14 466 19 132 - 14 566 - -
2019 8 500 - 10 000 32 119 14 714 18 629 - 12 967 - -
Tumbes 2018 - - - - 5 880 - 10 693 9 307 - -
2019 - - - - 5 907 - 13 091 7 288 - -
Ucayali 2018 - - - - - - 12 468 5 404 - -
2019 - - - - - - 12 420 5 387 - -
sigue…
DGESEP - DEA
43
continúa C.20
Frijol Pallar Haba Arveja Caña para Cebada Avena
Región Años Páprika Maiz chala
grano seco grano seco grano seco grano seco azúcar forrajera forrajera
2018 p/ 6!122 1!318 1!615 1!367 1!419 111!481 48!857 21!200 22!904
Nacional
2019 p/ 5!812 1!272 1!585 1!397 1!459 126!020 50!185 22!014 24!056
Amazonas 2018 - 646 - 828 650 - - - -
2019 - 688 - 817 - - - - -
Ancash 2018 5 389 1 237 - 1 042 1 082 105 933 21 681 - -
2019 5 171 1 284 - 1 008 1 000 129 169 20 080 - -
Apurimac 2018 - 2 034 - 1 550 1 844 - - 12 531 14 083
2019 - 1 846 4 500 2 455 2 135 - - 13 992 15 292
Arequipa 2018 6 646 3 300 - 2 332 1 334 101 211 55 812 16 885 17 408
2019 6 192 3 502 - 2 249 1 440 99 858 55 547 17 268 18 300
Ayacucho 2018 - 1 367 2 000 1 561 1 428 - - 17 844 20 124
2019 - 1 452 2 000 1 271 1 294 - - 16 744 17 000
Cajamarca 2018 - 889 - 897 763 - - - 17 969
2019 - 856 - 922 740 - - - 12 333
Callao 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 1 807 - 1 857 1 655 - - 19 418 18 298
2019 - 1 474 - 1 946 1 913 - - 22 621 17 731
Huancavelica 2018 - 1 562 - 1 569 1 552 - - - 14 683
2019 - 1 575 - 1 532 1 643 - - - 12 429
Huánuco 2018 - 1 477 - 879 1 311 - 22 136 - 16 611
2019 - 1 468 - 1 981 1 472 - 21 816 - 16 403
Ica 2018 6 969 1 703 1 584 - - - 45 189 - -
2019 7 221 1 565 1 660 - - - 54 961 - -
Junín 2018 - 972 - 1 870 1 903 - - 17 420 16 937
2019 - 964 - 1 877 1 719 - - 17 015 16 846
La Libertad 2018 8 664 1 431 2 048 1 694 - 119 208 58 367 10 125 13 486
2019 9 118 1 432 - 1 629 - 134 518 59 331 15 000 14 140
Lambayeque 2018 4 500 772 1 304 793 820 88 367 38 311 - -
2019 4 450 965 1 032 - 1 034 107 251 37 530 - -
Lima 2018 5 372 2 419 - 1 100 900 125 142 41 132 - -
2019 5 155 2 454 3 875 1 500 - 126 761 46 204 - -
Lima Metropolitana 2018 - 2 911 - - - - 35 550 - -
2019 - 3 050 - - - - 35 497 - -
Loreto 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Moquegua 2018 - 3 223 - 1 369 - - 60 549 - 17 050
2019 - 2 013 - 1 415 - - 60 281 - 15 996
Pasco 2018 - 1 346 - 1 501 1 298 - - - 21 086
2019 - 1 263 - 1 280 1 181 - - - 17 674
Piura 2018 7 163 859 - 1 189 - 143 498 - - -
2019 10 000 893 - 839 956 159 725 - - -
Puno 2018 - 1 167 - 1 237 1 050 - - 21 661 23 868
2019 - 1 174 - 1 272 1 125 - - 22 264 25 842
San Martín 2018 - 999 - - - - - - -
2019 - 949 - - - - - - -
Tacna 2018 6 803 - - - - - 50 417 - -
2019 5 500 - - - - - 47 504 - 11 344
Tumbes 2018 - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
Ucayali 2018 - 1 373 - - - - - - -
2019 - - - - - - - - -
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
44
Pecuario
C. 21 Perú: Movimiento de pollos bb y huevos fértile según línea de producción, mayo 2018-2019 (unidades)................................... 46
C. 22 Perú: Colocación de pollos bb línea carne y postura según departamento, mayo 2019 (unidades).............................................. 47
C. 23 Perú: Producción de principales productos pecuarios por mes según producto, mayo 2018-2019 (toneladas).......................... 48
C. 24 Perú: Producción de carne ave por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)................................................................... 49
C. 25 Perú: Producción de carne ovino por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)................................................................ 50
C. 26 Perú: Producción de carne porcino por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................. 51
C. 27 Perú: Producción carne de vacuno por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................ 52
C. 28 Perú: Producción carne de caprino por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................ 53
C. 29 Perú: Producción de carne alpaca por mes según región, mayo 2018 - mayo 2019 (toneladas)................................................... 54
C. 30 Perú: Producción de carne llama por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)................................................................ 55
C. 31 Perú: Producción de huevo gallina por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................. 56
C. 32 Perú: Producción de leche de vaca por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................. 57
C. 33 Perú: Producción de fibra de alpaca por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)........................................................... 58
C. 34 Perú: Producción de fibra de llama por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................. 59
C. 35 Perú: Producción de lana de ovino por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)............................................................. 60
C. 36 Lima Metropolitana: Beneficio de ganado en camales por especie según mes, mayo 2018-2019................................................ 61
C. 37 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, mayo 2018-2019 (unidades)......................... 62
C. 38 Perú: Beneficio de ganado ovino en camales y mataderos por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)........................ 63
C. 39 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, mayo 2018-2019 (unidades)...................... 64
C. 40 Perú: Beneficio de ganado porcino en camales y mataderos por mes según región, mayo 2018-2019 (toneladas)..................... 65
C. 41 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, mayo 2018-2019 (unidades)....................... 66
C. 42 Perú: Beneficio de ganado vacuno en camales y mataderos por mes según región, mayo 2018-2019......................................... 67
C. 43 Lima Metropolitana: Venta de pollos en centros de acopio de aves, mayo 2018-2019................................................................. 68
C.44 Lima Metropolitana: Venta de gallinas en centros de acopio de aves, mayo 2018-2019 (unidades)............................................. 68
DGESEP - DEA
45
C.21 PERÚ: MOVIMIENTO DE POLLOS "BB" Y HUEVOS FÉRTILES POR LÍNEA DE PRODUCCIÓN,
ENERO - MAYO 2018 - 2019
(Unidades )
Mayo Var. Enero - mayo Var.
Línea p p
2018 2019 % 2018 2019 %
LÍNEA CARNE
Abuelos (HLH)
Importación 6 240 6 760 8,3 22 740 66 319 191,6
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 6 240 6 760 8,3 22 740 66 319 191,6
Padres Hembras
Importación 112 528 12 480 -88,9 384 280 593 989 54,6
Producción 469 548 389 790 -17,0 2 168 114 2 182 590 0,7
Exportación 0 8 000 0,0 14 300 20 600 44,1
Colocación 582 076 394 270 -32,3 2 538 094 2 755 979 8,6
Huevos Fértiles (padres)

Importación 0 0 0,0 0 0 0,0
Exportación 46 800 46 440 -0,8 556 560 185 760 -66,6
Pollos BB
Producción 64 669 288 67 193 949 3,9 312 204 381 323 136 256 3,5
Exportación 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 64 669 288 67 193 949 3,9 312 204 381 323 136 256 3,5
Huevos Fértiles (pollos BB)

Exportación 104 400 0 -100,0 1 126 440 72 000 -93,6
LÍNEA POSTURA
Abuelos (HLH)
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 0 0 0,0 0 0 0,0
Padres (Hembras)
Importación 38 736 50 160 29,5 149 529 144 572 -3,3
Producción 0 0 0,0 0 0 0,0
Colocación 38 736 50 160 29,5 149 529 144 572 -3,3
Pollas BB
Producción 2 639 343 1 991 976 -24,5 11 510 873 10 117 287 -12,1
Colocación 2 639 343 1 991 976 -24,5 11 510 873 10 117 287 -12,1
Huevos Fértiles (pollas BB)

P Preliminar.
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas.
Plantas de Incubación
DGESEP - DEA
46
C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN,

ENERO - MAYO 2019. (Unidades)
Mayo 2019 p Enero - Mayo 2019 p
Región Carne Postura (Hembras) Carne Postura (Hembras)

Reproductoras Reproductoras
Pollos Ponedoras Reproductoras Pollos Ponedoras Reproductoras
(H) (H)
Nacional 67!193!949 394!270 1!991!976 50!160 323!136!256 2!755!979 10!117!287 144!572
NORTE 15!826!853 115!082 334!863 0,0 69!279!896 721!079 2!093!054 0,0

Tumbes 414 0 3 090 0,0 5 079 0 3 090 0,0
Piura 1 210 260 0 62 445 0,0 5 893 234 0 102 645 0,0
Lambayeque 1 266 100 0 34 478 0,0 4 713 524 0 108 619 0,0
La Libertad 13 319 499 115 082 234 850 0,0 58 492 513 719 727 1 858 887 0,0
Cajamarca 27 509 0 0 0,0 154 446 1 352 19 813 0,0
Amazonas 3 071 0 0 0,0 21 100 0 0 0,0
CENTRO 40!558!712 210!448 1!390!769 50!160,0 201!195!346 1!780!780 6!919!225 144!572,0

Ancash 151 200 0 0 0,0 5 049 136 0 1 328 0,0
Lima 38 947 997 136 965 535 627 33 520,0 178 402 831 1 520 233 2 710 160 87 612,0
Ica 1 437 315 73 483 854 112 16 640,0 17 619 279 260 547 4 178 174 56 960,0
Huánuco 2 000 0 0 0,0 17 700 0 20 910 0,0
Huancavelica 0 0 0 0,0 0 0 0 0,0
Junín 19 900 0 1 030 0,0 103 300 0 8 653 0,0
Pasco 300 0 0 0,0 3 100 0 0 0,0
SUR 7!687!056 68!740 92!897 0,0 36!126!544 220!680 591!765 0,0

Arequipa 7 070 196 62 500 61 894 0,0 32 919 634 203 000 458 738 0,0
Moquegua 0 0 0 0,0 0 0 12 300 0,0
Tacna 534 103 6 240 30 591 0,0 2 768 428 17 680 113 593 0,0
Ayacucho 0 0 0 0,0 1 900 0 3 366 0,0
Apurímac 0 0 0 0,0 2 100 0 500 0,0
Cusco 80 700 0 0 0,0 426 425 0 1 836 0,0
Puno 2 057 0 412 0,0 8 057 0 1 432 0,0
ORIENTE 3!121!328 0 173!447 0,0 16!534!470 33!440 513!243 0,0

San Martín 1 383 574 0 114 721 0,0 6 813 690 22 000 236 533 0,0
Loreto 866 619 0 25 750 0,0 4 497 079 0 122 449 0,0
Ucayali 570 027 0 14 801 0,0 3 541 518 0 77 730 0,0
Madre de Dios 301 108 0 18 175 0,0 1 682 183 11 440 76 531 0,0
Eliminados 0 0 0 0,0 0 0 0 0,0

Exportados 0 8!000 0 0,0 0 20!600 0 0,0
p Preliminar.
Nota: H= Hembras
Fuente: Superintendencia de aduanas.
Plantas de Incubación.
DGESEP - DEA
47
C.23 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES PRODUCTOS PECUARIOS POR MES SEGÚN PRODUCTO, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
Carne ave Carne ovino Carne porcino Carne vacuno Huevo de gallina Leche fresca de vaca
Mes
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 132 522 139 841 5,5 2 398 2 346 -2,2 12 939 13 508 4,4 14 258 14 176 -0,6 34 871 40 058 14,9 171 351 174 687 1,9
Feb 119 408 125 499 5,1 2 566 2 547 -0,8 12 293 12 687 3,2 14 614 14 775 1,1 35 099 40 248 14,7 167 509 172 016 2,7
Mar 134 665 141 111 4,8 2 697 2 718 0,8 12 840 13 055 1,7 15 201 15 337 0,9 35 769 40 240 12,5 180 574 186 344 3,2
Abr 139 019 145 604 4,7 3 076 3 103 0,9 13 202 13 550 2,6 16 435 16 555 0,7 36 372 40 299 10,8 183 206 188 666 3,0
May 143 161 149 321 4,3 3 193 3 216 0,7 13 459 13 831 2,8 17 272 17 352 0,5 37 075 40 688 9,7 189 488 194 215 2,5
Jun 142 719 3 149 13 707 16 857 37 576 177 515
Jul 147 975 3 131 14 762 16 869 37 790 174 922

Ago 149 982 2 954 13 724 16 139 38 508 169 232
Set 144 571 2 718 13 313 15 812 38 992 161 681
Oct 146 110 2 579 13 315 15 064 39 468 164 485
Nov 139 600 2 563 13 127 15 219 40 066 161 873
Dic 147 904 2 647 15 741 15 964 40 648 165 305
Ene-May 668!775 701!375 4,9 13!931 13!930 0,0 64!733 66!631 2,9 77!781 78!196 0,5 179!186 201!534 12,5 892!129 915!929 2,7
Ene-Dic 1!687!636 33!672 162!421 189!703 452!234 2!067!143
sigue…
48
DGESEP - DEA
continúa C-23
Carne caprino Carne alpaca Carne llama Fibra de alpaca Fibra de llama Lana de ovino
Mes
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 368 357 -2,9 851 830 -2,4 283 273 -3,6 341 335 -1,9 31 32 3,6 635 635 -0,1
Feb 380 386 1,4 994 1 000 0,6 313 312 -0,5 661 649 -1,9 119 117 -1,8 2 730 2 418 -11,4
Mar 388 394 1,6 1 084 1 086 0,2 324 330 1,9 642 645 0,6 96 102 6,5 2 035 1 981 -2,6
Abr 414 419 1,4 1 281 1 312 2,4 390 392 0,4 52 56 7,7 11 10 -11,9 300 316 5,4
May 421 423 0,6 1 272 1 276 0,3 389 390 0,2 88 77 -11,9 9 6 -30,6 451 443 -1,7
Jun 442 1 255 392 57 3 298
Jul 459 1 276 372 8 0 222
Ago 439 1 119 335 9 0 200
Set 408 969 315 21 4 123
Oct 392 896 279 168 36 44
Nov 407 876 284 1 730 292 555
Dic 449 818 324 799 59 464
Ene-May 1!971 1!980 0,5 5!482 5!504 0,4 1!701 1!698 -0,2 1!784 1!762 -1,2 266 267 0,4 6!151 5!793 -5,8
Ene-Dic 4!966 12!689 4!003 4!575 660 8!056
p Preliminar.
Fuente:Direcciones Regionales de Agricultura.
M ayo 2019
C.24 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2018 132 522 119 408 134 665 139 019 143 161 142 719 147 975 149 982 144 571 146 110 139 600 144 734 1 684 466
Nacional
2219 139 841 125 499 141 111 145 604 149 321
Amazonas 2018 75 54 67 56 50 65 57 65 72 66 83 71 781
2019 75 55 67 60 51
Ancash 2018 4 809 2 321 2 980 1 782 4 317 2 797 3 760 2 332 2 989 2 758 2 343 4 081 37 267
2019 4 576 2 532 3 000 2 026 4 202
Apurímac 2018 60 61 65 82 68 64 66 58 61 66 65 64 781
2019 63 56 69 87 69
Arequipa 2018 12 958 11 584 12 921 13 540 14 523 14 847 14 824 14 257 13 491 14 306 13 696 14 788 165 736
2019 13 500 12 401 13 134 14 070 15 095
Ayacucho 2018 67 79 87 100 85 83 94 91 80 84 90 127 1 068
2019 76 74 91 106 87
Cajamarca 2018 295 254 212 278 296 283 343 287 300 316 340 336 3 538
2019 295 249 228 300 299
Callao 2018 57 56 57 56 56 48 51 51 48 48 51 55 632
2019 51 54 55 55 56
Cusco 2018 243 262 290 280 308 373 364 311 390 372 386 171 3 750
2019 257 264 288 304 305
Huancavelica 2018 84 92 76 87 77 80 81 78 71 71 80 91 967
2019 85 87 82 93 82
Huánuco 2018 90 89 83 100 96 131 135 103 93 106 113 123 1 262
2019 94 85 89 107 102
Ica 2018 6 735 6 642 7 159 7 708 7 005 7 417 7 337 7 152 7 303 8 126 8 439 7 799 88 823
2019 7 576 6 958 7 742 9 000 8 121
Junín 2018 891 873 1 011 920 934 833 912 937 908 900 890 976 10 987
2019 905 891 1 039 1 012 946
La Libertad 2018 22 593 20 718 24 168 24 917 24 577 24 650 25 916 27 719 26 875 26 853 25 205 24 850 299 040
2019 24 747 22 390 27 067 27 510 26 290
Lambayeque 2018 2 633 1 400 1 879 2 647 1 399 2 431 1 745 2 399 2 423 2 126 2 792 1 512 25 387
2019 2 885 1 480 1 949 2 812 1 468
Lima 2018 59 696 55 655 62 385 64 988 67 775 67 556 69 203 71 440 67 448 67 147 62 573 65 391 781 257
2019 62 842 58 286 64 519 66 337 69 047
LimaMetropolitana 2018 10 113 9 052 9 905 9 545 9 523 8 998 10 714 9 627 10 053 10 031 10 487 12 574 120 620
2019 10 115 9 184 10 216 9 216 10 722
Loreto 2018 1 950 1 784 2 046 2 041 1 887 2 057 2 142 2 302 2 295 2 206 2 102 3 285 26 097
2019 2 024 1 797 2 066 2 093 1 987
Madre de Dios 2018 791 624 648 718 753 684 816 887 730 788 749 1 129 9 317
2019 792 626 726 760 796
Moquegua 2018 13 13 12 14 12 10 22 22 14 16 22 14 184
2019 13 14 12 14 12
Pasco 2018 27 20 22 101 52 41 76 57 61 58 92 61 666
2019 30 21 24 94 50
Piura 2018 2 524 2 443 2 334 2 695 2 798 2 788 2 780 2 865 2 768 2 836 2 823 2 902 32 556
2019 2 705 2 533 2 580 2 725 2 677
Puno 2018 210 214 168 207 226 222 224 233 231 222 219 391 2 767
2019 204 206 182 222 244
San Martín 2018 3 118 3 019 3 278 3 158 3 468 3 215 3 506 3 374 3 199 3 136 3 004 291 35 765
2019 3 285 3 117 3 165 3 504 3 568
Tacna 2018 1 734 1 506 1 805 1 784 1 773 1 781 1 607 1 717 1 424 1 671 1 600 1 795 20 196
2019 1 778 1 539 1 658 1 747 1 787
Tumbes 2018 9 11 18 17 10 13 10 25 44 11 90 32 290
2019 12 10 18 18 12
Ucayali 2018 748 583 991 1 200 1 095 1 252 1 188 1 593 1 200 1 788 1 265 1 827 14 732
2019 856 590 1 048 1 332 1 243
p Preliminar.
DGESEP - DEA
49
C.25 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 2 398 2 566 2 697 3 076 3 193 3 149 3 131 2 954 2 718 2 579 2 563 2 647 33 672
Nacional
2019 2 346 2 547 2 718 3 103 3 216
Amazonas 2018 5 4 5 4 4 4 5 4 5 4 4 6 54
2019 5 4 4 4 4
Ancash 2018 116 113 123 111 115 115 114 117 118 120 118 118 1 398
2019 115 111 127 115 116
Apurímac 2018 79 80 79 81 80 78 83 82 79 73 69 67 932
2019 77 77 77 78 78
Arequipa 2018 179 183 181 180 182 176 171 158 148 159 157 218 2 094
2019 177 182 181 181 182
Ayacucho 2018 103 127 150 178 199 182 157 141 126 117 153 145 1 779
2019 98 128 154 166 232
Cajamarca 2018 90 98 93 100 106 102 106 102 103 100 96 89 1 185
2019 94 96 99 99 111
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Cusco 2018 286 307 319 331 346 354 349 316 290 267 263 282 3 710
2019 267 287 322 325 340
Huancavelica 2018 107 104 105 116 123 130 125 119 118 123 112 112 1 395
2019 105 106 105 116 122
Huánuco 2018 132 136 144 155 159 167 178 176 159 160 144 162 1 871
2019 131 135 147 156 149
Ica 2018 6 5 6 6 6 6 7 6 7 7 7 8 77
2019 8 7 6 6 7
Junín 2018 278 273 264 275 269 278 300 303 278 268 270 270 3 325
2019 278 273 264 316 265
La Libertad 2018 193 199 197 206 212 219 207 206 202 205 199 208 2 453
2019 199 203 202 211 217
Lambayeque 2018 44 44 44 44 44 42 44 43 43 48 43 54 536
2019 42 46 45 44 45
Lima 2018 55 56 62 54 73 65 79 61 62 61 53 74 754
2019 52 61 58 56 67
LimaMetropolitana 2018 5 5 5 5 5 5 6 5 5 6 6 8 67
2019 6 5 5 5 5
Loreto 2018 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 39
2019 3 3 3 3 3
Madre de Dios 2018 3 3 3 4 3 3 3 3 3 3 4 4 39
2019 4 3 3 3 3
Moquegua 2018 7 6 7 9 9 8 8 7 6 7 6 7 87
2019 6 6 7 8 9
Pasco 2018 63 69 88 121 151 165 153 132 84 76 95 121 1 319
2019 61 70 88 122 152
Piura 2018 120 116 123 121 120 123 128 124 128 124 123 127 1 478
2019 111 117 120 132 128
Puno 2018 499 611 671 945 958 899 878 819 725 622 609 530 8 767
2019 481 602 673 930 955
San Martín 2018 6 5 5 5 5 5 5 5 6 6 6 7 67
2019 6 5 5 5 5
Tacna 2018 13 14 14 14 15 16 16 16 15 16 16 18 183
2019 14 16 16 15 15
Tumbes 2018 3 2 3 3 3 3 3 4 3 2 3 3 34
2019 2 2 3 3 3
Ucayali 2018 4 2 3 3 2 2 2 2 2 2 3 4 30
2019 4 2 3 2 2
p Preliminar.
DGESEP - DEA
50
C.26 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 12 939 12 293 12 840 13 202 13 459 13 707 14 762 13 724 13 313 13 315 13 127 15 741 162 421
Nacional
2019 13 508 12 687 13 055 13 550 13 831
Amazonas 2018 144 146 142 138 144 147 147 149 151 151 151 171 1 781
2019 155 162 154 149 154
Ancash 2018 144 144 151 145 148 149 119 113 114 119 114 119 1 579
2019 149 144 153 146 147
Apurímac 2018 228 224 233 230 232 226 235 233 230 228 247 250 2 796
2019 229 223 230 231 231
Arequipa 2018 987 965 970 960 969 933 970 937 956 947 952 965 11 512
2019 996 973 972 981 990
Ayacucho 2018 162 188 220 222 222 213 249 221 193 169 196 223 2 480
2019 154 179 225 219 225
Cajamarca 2018 495 515 499 518 516 566 545 517 551 515 516 498 6 251
2019 492 514 524 523 555
Callao 2018 92 88 90 87 89 86 86 88 85 94 109 112 1 107
2019 91 90 95 94 93
Cusco 2018 428 456 431 430 419 438 454 430 431 440 456 479 5 292
2019 410 411 307 347 408
Huancavelica 2018 107 112 110 126 127 143 141 131 133 133 131 152 1 546
2019 108 114 112 126 131
Huánuco 2018 449 386 562 685 708 684 839 772 727 708 665 763 7 946
2019 432 388 554 660 651
Ica 2018 324 323 395 406 340 308 294 188 252 273 258 742 4 101
2019 392 385 504 542 362
Junín 2018 404 391 315 336 353 360 352 356 357 353 362 409 4 347
2019 388 374 304 423 414
La Libertad 2018 1 514 1 413 1 408 1 370 1 439 1 460 1 614 1 581 1 446 1 445 1 344 1 424 17 459
2019 1 799 1 447 1 398 1 364 1 431
Lambayeque 2018 128 142 133 128 147 165 162 158 149 126 130 162 1 732
2019 131 140 135 130 148
Lima 2018 2 476 2 090 2 470 2 530 2 730 2 720 3 134 2 790 2 672 2 790 2 690 3 178 32 271
2019 2 577 2 270 2 569 2 555 2 795
2019 3 330 3 255 3 189 3 195 3 197
Loreto 2018 219 253 252 247 250 226 256 248 262 274 251 260 2 998
2019 238 240 237 235 247
Madre de Dios 2018 46 49 58 56 69 81 103 96 90 93 76 86 902
2019 50 57 61 73 74
Moquegua 2018 111 121 76 94 102 103 117 101 94 96 80 105 1 200
2019 113 110 80 96 98
Pasco 2018 68 77 100 127 136 159 160 138 109 89 78 105 1 345
2019 62 78 98 127 134
Piura 2018 447 361 399 420 457 499 484 414 351 360 369 487 5 048
2019 501 390 402 494 511
Puno 2018 148 192 194 272 267 266 281 232 200 171 178 162 2 563
2019 152 192 195 272 270
San Martín 2018 256 221 231 238 232 260 240 237 216 234 242 325 2 933
2019 255 225 232 245 248
Tacna 2018 203 227 223 218 219 212 224 222 228 227 228 246 2 677
2019 205 226 225 219 224
Tumbes 2018 23 24 28 27 20 19 23 22 22 21 21 29 279
2019 23 27 28 33 22
Ucayali 2018 76 74 75 78 77 72 73 53 55 57 68 105 863
2019 75 73 73 70 70
p Preliminar.
DGESEP - DEA
51
C.27 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
Nacional 2018 14 258 14 614 15 201 16 435 17 272 16 857 16 869 16 139 15 812 15 064 15 219 15 964 189 703
2219 14 176 14 775 15 337 16 555 17 352
Amazonas 2018 767 777 746 715 761 765 737 744 754 736 742 842 9 087
2019 756 801 762 730 772
Ancash 2018 804 805 807 808 826 832 778 811 806 775 774 773 9 598
2019 833 880 828 804 823
Apurímac 2018 392 391 398 387 388 388 397 395 391 391 385 384 4 685
2019 389 387 392 390 392
Arequipa 2018 467 458 457 475 460 478 489 451 459 466 436 460 5 558
2019 490 426 461 480 472
Ayacucho 2018 650 799 996 1 082 1 167 1 076 1 066 911 856 755 818 995 11 172
2019 546 786 975 1 036 1 087
Cajamarca 2018 1 945 1 967 1 983 1 980 2 101 2 132 2 013 2 029 2 227 1 939 1 907 1 778 24 002
2019 1 858 1 928 1 993 1 989 2 139
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Cusco 2018 746 800 855 900 1 225 996 995 880 788 713 687 718 10 304
2019 773 832 892 975 1 037
Huancavelica 2018 271 256 243 281 319 341 310 322 303 322 342 321 3 630
2019 197 204 221 276 309
Huánuco 2018 1 578 1 554 1 514 1 829 1 846 1 645 1 903 1 759 1 993 1 914 1 943 2 160 21 638
2019 1 490 1 480 1 485 1 823 2 152
Ica 2018 145 132 142 125 148 170 165 179 164 151 145 153 1 820
2019 143 151 151 141 164
Junín 2018 728 709 749 775 791 826 823 818 800 779 786 852 9 437
2019 808 794 785 807 692
La Libertad 2018 630 627 624 630 616 627 684 704 663 686 653 654 7 798
2019 678 660 658 663 649
Lambayeque 2018 261 266 266 262 266 263 251 249 249 268 267 261 3 130
2019 258 292 271 260 264
Lima 2018 697 706 737 745 828 816 912 826 770 826 792 755 9 409
2019 726 720 739 755 807
LimaMetropolitana 2018 981 973 957 1 062 1 083 1 025 1 106 1 056 1 017 955 973 1 139 12 327
2019 1 033 1 021 1 009 1 005 1 076
Loreto 2018 118 118 116 126 131 128 123 129 130 147 150 159 1 573
2019 129 126 117 127 146
Madre de Dios 2018 194 156 178 187 206 186 205 208 200 197 151 188 2 256
2019 211 178 186 205 221
Moquegua 2018 82 71 68 74 58 47 56 51 49 48 67 97 770
2019 79 69 73 76 63
Pasco 2018 181 185 254 303 347 421 418 349 202 206 279 374 3 520
2019 188 194 264 305 348
Piura 2018 497 558 629 574 588 582 561 626 601 564 737 631 7 147
2019 506 549 596 584 597
Puno 2018 1 302 1 533 1 677 2 304 2 292 2 285 2 077 1 819 1 562 1 375 1 334 1 304 20 864
2019 1 305 1 550 1 678 2 308 2 324
San Martín 2018 524 499 495 518 526 534 512 522 514 532 517 596 6 288
2019 494 473 501 520 526
Tacna 2018 67 73 77 76 80 79 83 79 82 81 87 93 956
2019 68 81 76 77 80
Tumbes 2018 63 64 65 66 66 65 63 62 63 63 60 66 766
2019 57 55 59 67 64
Ucayali 2018 168 136 167 153 152 150 141 161 169 176 186 210 1 967
2019 161 137 165 151 149
p Preliminar.
DGESEP - DEA
52
C.28 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 368 380 388 414 421 442 459 439 408 392 407 449 4 966
Nacional
2019 357 386 394 419 423
Amazonas 2018 5 5 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 57
2019 5 5 5 4 5
Ancash 2018 15 16 16 16 17 17 19 20 20 20 20 20 218
2019 16 16 17 16 16
Apurímac 2018 18 19 20 19 15 15 15 15 14 14 14 13 191
2019 17 18 19 19 16
Arequipa 2018 15 13 14 14 9 12 13 13 16 16 17 17 169
2019 16 14 14 12 10
Ayacucho 2018 16 19 23 29 30 31 31 29 27 24 29 36 324
2019 15 17 25 26 33
Cajamarca 2018 18 19 23 22 25 24 23 19 20 19 19 20 250
2019 22 22 23 25 24
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Cusco 2018 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 44
2019 4 4 4 4 4
Huancavelica 2018 22 21 24 26 26 29 28 26 28 28 28 24 309
2019 21 23 24 26 27
Huánuco 2018 19 17 18 19 20 21 26 25 22 24 20 21 251
2019 17 17 17 18 20
Ica 2018 16 14 15 14 16 15 19 17 17 17 16 22 198
2019 16 15 17 16 18
Junín 2018 4 4 4 5 5 5 4 5 5 5 5 6 56
2019 5 6 5 4 4
La Libertad 2018 34 39 40 37 37 39 37 39 37 36 39 37 451
2019 26 37 38 36 36
Lambayeque 2018 28 29 28 29 34 36 38 37 37 41 39 39 416
2019 18 21 25 28 35
Lima 2018 34 38 28 36 40 40 43 41 41 41 40 48 469
2019 34 40 30 34 35
2019 5 5 5 5 5
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 10
2019 1 1 1 1 1
Pasco 2018 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1 2 13
2019 1 1 1 1 1
Piura 2018 86 94 92 102 103 111 115 108 78 66 80 93 1 128
2019 93 99 95 111 106
Puno 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Tacna 2018 5 5 5 6 6 7 7 7 7 7 6 7 74
2019 5 5 5 6 6
Tumbes 2018 22 18 23 24 22 24 24 23 23 22 21 27 273
2019 19 19 24 26 21
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
53
C.29 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 851 994 1 084 1 281 1 272 1 255 1 276 1 119 969 896 876 818 12 689
Nacional
2019 830 1 000 1 086 1 312 1 276
Amazonas 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Ancash 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11
2019 1 1 1 1 1
Apurímac 2018 48 53 54 46 44 45 46 46 44 43 48 47 562
2019 47 51 52 47 47
Arequipa 2018 96 97 92 98 82 81 83 90 94 97 103 103 1 117
2019 97 97 94 99 85
Ayacucho 2018 69 73 82 92 116 93 126 90 80 78 84 100 1 086
2019 50 74 95 110 99
Cajamarca 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Cusco 2018 175 184 192 198 210 224 225 207 190 171 163 171 2 310
2019 176 186 196 215 225
Huancavelica 2018 48 48 44 54 69 70 63 58 54 53 48 52 663
2019 37 43 42 46 65
Huánuco 2018 2 2 2 2 3 3 3 3 3 2 2 3 30
2019 2 2 2 2 3
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Junín 2018 24 25 25 25 26 26 29 30 28 26 28 31 324
2019 33 34 28 23 23
La Libertad 2018 1 0 0 2 8 5 9 6 3 1 1 3 39
2019 1 0 0 3 7
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Lima 2018 5 5 5 5 7 7 8 7 9 7 5 6 75
2019 4 4 5 5 6
2019 0 0 0 0 0
Loreto 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Moquegua 2018 12 10 12 11 13 14 16 14 12 10 9 10 143
2019 11 9 10 11 11
Pasco 2018 18 21 32 33 37 41 44 32 20 22 29 36 364
2019 18 20 31 32 35
Piura 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Puno 2018 338 461 529 697 638 621 600 514 413 368 338 238 5 756
2019 338 463 513 703 649
San Martín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Tacna 2018 14 14 14 14 18 23 22 20 18 17 16 18 210
2019 14 14 15 15 19
Tumbes 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
54
C.30 PERÚ: PRODUCCIÓN DE CARNE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 283 313 324 390 389 392 372 335 315 279 284 324 4 003
Nacional
2019 273 312 330 392 390
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Apurímac 2018 25 26 25 24 25 25 24 24 24 24 21 21 286
2019 25 24 25 25 24
Arequipa 2018 30 30 28 29 30 25 25 27 28 30 34 40 354
2019 28 28 28 29 29
Ayacucho 2018 14 16 17 21 24 20 25 18 21 13 23 32 244
2019 9 16 20 19 22
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Cusco 2018 40 42 45 46 50 54 55 48 44 40 37 39 539
2019 40 44 47 51 54
Huancavelica 2018 27 25 25 29 30 35 32 28 29 25 27 26 339
2019 18 20 24 28 30
Huánuco 2018 - - - - - - - - - - - - 0
2019 - - - - -
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Junín 2018 24 25 25 25 26 26 29 30 28 26 28 31 324
2019 29 30 30 25 25
La Libertad 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Lima 2018 6 6 5 7 7 7 9 6 5 6 5 5 75
2019 6 6 5 7 7
Lima Metropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Moquegua 2018 5 4 5 6 6 6 7 5 4 4 4 6 62
2019 4 4 4 5 6
Pasco 2018 6 7 8 11 13 15 14 11 7 7 9 13 119
2019 6 6 7 11 12
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Puno 2018 98 123 131 182 168 168 140 125 115 94 85 99 1 528
2019 99 124 131 183 170
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tacna 2018 9 9 10 10 11 12 12 12 11 12 11 13 131
2019 9 9 10 10 11
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
p Preliminar.
DGESEP - DEA
55
C.31 PERÚ: PRODUCCIÓN DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 34 871 35 099 35 769 36 372 37 075 37 576 37 790 38 508 38 992 39 468 40 066 40 648 452 234
Nacional
2019 40 058 40 248 40 240 40 299 40 688
Amazonas 2018 164 162 159 156 151 147 144 107 77 75 72 61 1 474
2019 167 149 169 149 146
Ancash 2018 102 102 92 96 101 110 108 108 107 107 115 122 1 270
2019 112 112 102 101 111
Apurímac 2018 47 48 51 51 50 49 46 42 46 44 46 43 565
2019 47 50 53 53 54
Arequipa 2018 1 114 1 187 1 264 1 320 1 320 1 337 1 380 1 473 1 531 1 474 1 515 1 540 16 454
2019 1 342 1 462 1 405 1 494 1 427
Ayacucho 2018 46 51 83 83 97 99 91 88 67 66 66 71 907
2019 48 54 84 83 94
Cajamarca 2018 186 184 192 195 197 203 193 189 194 190 197 198 2 318
2019 185 190 209 208 214
Callao 2018 7 7 7 7 6 5 7 6 6 8 8 8 81
2019 7 6 7 7 7
Cusco 2018 56 61 89 87 96 95 86 82 63 60 59 65 899
2019 58 56 86 84 98
Huancavelica 2018 58 58 55 55 56 56 56 55 54 55 52 52 662
2019 59 58 56 56 56
Huánuco 2018 102 103 101 99 102 105 103 116 128 122 121 142 1 344
2019 104 105 107 101 102
Ica 2018 14 090 14 048 14 248 14 449 14 826 14 974 15 055 15 274 15 467 15 505 15 748 15 923 179 607
2019 16 042 16 320 16 707 16 766 16 775
Junín 2018 99 104 105 99 98 93 92 87 88 85 86 86 1 124
2019 100 87 104 91 95
La Libertad 2018 5 283 5 527 5 661 5 859 5 945 6 255 6 489 6 729 6 746 6 986 7 227 7 503 76 210
2019 6 667 6 672 6 292 6 087 6 817
Lambayeque 2018 549 536 519 507 550 595 563 617 675 648 664 750 7 173
2019 638 609 576 555 610
Lima 2018 6 632 6 663 6 773 6 748 7 108 6 958 6 620 6 781 7 086 7 563 7 514 7 224 83 670
2019 7 876 7 850 7 714 7 932 7 627
2019 3 230 3 190 3 220 3 161 3 305
Loreto 2018 414 401 410 408 396 393 382 406 412 432 419 444 4 918
2019 468 427 458 422 437
Madre de Dios 2018 294 311 312 312 319 348 322 302 259 239 237 226 3 481
2019 307 290 303 308 319
Moquegua 2018 28 32 34 33 32 31 28 28 30 34 32 29 370
2019 27 28 34 28 31
Pasco 2018 12 12 13 13 14 15 16 17 17 16 15 19 179
2019 14 13 14 13 15
Piura 2018 327 340 338 366 354 352 357 375 373 409 425 405 4 422
2019 442 428 379 354 358
Puno 2018 136 142 157 154 163 175 162 162 153 130 136 138 1 807
2019 139 144 159 156 166
San Martín 2018 1 136 1 123 1 173 1 148 1 052 1 051 1 085 1 147 1 118 1 110 1 162 1 161 13 467
2019 1 198 1 153 1 219 1 245 1 064
Tacna 2018 455 431 439 461 443 470 460 441 450 436 461 457 5 404
2019 458 458 475 519 451
Tumbes 2018 9 9 7 7 7 11 8 8 8 8 8 8 98
2019 10 7 7 7 8
Ucayali 2018 277 302 286 291 284 292 295 338 308 297 290 282 3 543
2019 314 332 302 320 299
p Preliminar.
DGESEP - DEA
56
C.32 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LECHE FRESCA DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
Nacional 2018 171 351 167 509 180 574 183 206 189 488 177 515 174 922 169 232 161 681 164 485 161 873 165 305 2 067 143
2018 174 687 172 016 186 344 188 666 194 215
Amazonas 2018 8 323 7 760 8 661 8 433 8 617 7 962 7 976 7 837 7 562 7 999 7 983 8 529 97 640
2019 8 446 7 849 8 612 8 386 8 633
Ancash 2018 1 591 1 598 1 601 1 581 1 581 1 582 1 557 1 509 1 415 1 418 1 368 1 368 18 170
2019 1 597 1 600 1 599 1 580 1 621
Apurímac 2018 3 480 3 423 3 466 3 604 3 205 3 151 2 665 2 407 2 018 1 918 1 824 1 820 32 982
2019 3 491 3 448 3 459 3 608 3 218
Arequipa 2018 30 778 28 881 31 455 29 536 30 715 29 042 30 143 30 180 30 191 31 176 30 253 31 580 363 930
2019 31 881 29 980 33 411 30 980 31 555
Ayacucho 2018 2 027 3 844 7 943 10 701 12 137 7 418 4 723 2 964 1 835 1 263 1 017 1 038 56 910
2019 1 932 3 462 7 513 10 123 12 059
Cajamarca 2018 33 207 29 575 30 408 30 835 31 385 30 870 30 965 30 241 29 592 29 759 30 476 29 778 367 092
2019 33 376 30 502 31 350 31 861 32 243
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Cusco 2018 8 961 8 342 9 546 9 452 9 768 9 012 8 890 8 555 8 122 8 339 8 257 8 784 106 028
2019 9 409 8 731 9 846 9 864 10 190
Huancavelica 2018 1 808 1 658 2 009 2 133 2 455 2 279 2 321 1 984 1 879 1 842 1 655 1 652 23 675
2019 1 820 1 793 2 105 2 146 2 194
Huánuco 2018 4 461 4 102 4 419 4 300 4 397 4 227 4 114 4 028 3 836 3 844 3 725 4 038 49 492
2019 4 923 4 316 4 771 4 520 4 577
Ica 2018 5 562 4 999 5 073 5 134 5 409 5 482 5 660 5 908 5 899 5 861 5 408 5 747 66 143
2019 5 669 5 240 5 185 5 343 5 552
Junín 2018 4 517 4 289 4 658 4 445 4 611 4 423 4 540 4 412 4 192 4 294 4 301 4 453 53 135
2019 4 508 4 257 4 617 4 484 5 026
La Libertad 2018 10 530 10 461 10 470 11 175 10 942 11 439 11 831 11 955 11 995 11 688 11 817 11 661 135 964
2019 11 146 11 539 11 576 12 406 12 114
Lambayeque 2018 4 381 4 600 4 297 4 143 4 481 4 520 5 312 4 932 4 980 5 003 4 980 4 611 56 242
2019 4 495 4 387 4 391 4 321 4 580
Lima 2018 21 688 21 261 21 957 23 211 24 981 24 047 24 131 24 147 22 959 24 147 22 141 22 689 277 359
2019 21 904 21 693 22 551 23 640 25 273
2019 7 281 6 920 6 718 6 750 6 821
Loreto 2018 175 174 171 168 168 169 167 162 162 169 166 167 2 018
2019 151 155 161 152 162
Madre de Dios 2018 125 134 131 132 143 113 114 132 130 118 128 125 1 526
2019 137 130 129 132 132
Moquegua 2018 1 474 1 421 1 511 1 344 1 399 1 410 1 428 1 405 1 366 1 378 1 374 1 454 16 966
2019 1 526 1 320 1 445 1 440 1 515
Pasco 2018 2 551 2 441 2 635 2 593 2 649 2 598 2 543 2 603 2 508 2 666 2 738 2 708 31 232
2019 2 259 2 734 2 810 2 787 2 820
Piura 2018 2 771 2 985 3 430 4 523 4 917 4 484 4 086 3 294 2 671 2 568 2 753 2 933 41 416
2019 2 817 3 035 3 490 4 600 5 001
Puno 2018 10 351 13 387 13 977 13 106 12 838 10 605 9 030 8 079 6 194 6 740 7 478 8 069 119 855
2019 10 666 13 698 14 764 13 723 13 041
San Martín 2018 2 778 2 873 3 176 3 234 3 205 3 134 3 035 2 862 2 734 2 677 2 640 2 641 34 990
2019 2 590 2 779 3 168 3 250 3 246
Tacna 2018 1 962 1 786 1 989 1 925 1 873 1 913 1 972 1 976 2 078 2 145 1 831 2 001 23 452
2019 2 113 1 887 2 092 2 040 2 060
Tumbes 2018 30 31 31 34 34 35 36 32 30 32 31 30 385
2019 30 30 30 32 35
Ucayali 2018 568 553 578 559 555 555 529 487 346 360 383 362 5 835
2019 521 529 551 496 546
p Preliminar.
DGESEP - DEA
57
C.33 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 341 661 642 52 88 57 8 9 21 168 1 730 799 4 575
Nacional
2219 335 649 645 56 77
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Apurímac 2018 9 28 20 5 1 0 0 0 0 0 2 16 81
2019 9 28 20 4 1
Arequipa 2018 48 53 48 0 0 0 0 0 0 1 11 25 186
2019 49 50 49 0 0
Ayacucho 2018 26 23 37 24 15 1 5 8 1 0 12 27 180
2019 15 21 47 32 12
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Cusco 2018 101 84 54 0 0 0 0 0 0 0 88 368 694
2019 102 84 34 0 0
Huancavelica 2018 2 27 15 9 54 42 0 0 0 1 5 9 164
2019 1 19 13 8 47
Huánuco 2018 0 0 1 1 0 0 1 0 1 0 1 1 6
2019 1 1 0 0 0
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Junín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 16 63 105 3 188
2019 1 0 0 0 0
La Libertad 2018 0 0 0 0 4 4 1 0 0 1 4 4 18
2019 0 0 0 0 4
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0
Lima 2018 0 0 0 10 13 10 1 0 0 0 0 0 35
2019 0 0 0 8 13
LimaMetropolitana 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Moquegua 2018 3 0 0 3 0 0 0 1 3 10 55 8 83
2019 3 0 2 3 0
Pasco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 34 96 46 177
2019 0 0 0 0 0
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Puno 2018 152 446 466 0 0 0 0 0 0 0 1 288 292 2 644
2019 154 447 479 0 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
p Preliminar.
DGESEP - DEA
58
C.34 PERÚ: PRODUCCIÓN DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 31 119 96 11 9 3 0 0 4 36 292 59 660
Nacional
2019 32 117 102 10 6
Amazonas 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ancash 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Apurímac 2018 6 12 4 6 1 0 0 0 0 0 2 2 32
2019 6 10 4 6 1
Arequipa 2018 11 10 7 0 0 0 0 0 0 0 3 6 38
2019 13 11 8 0 0
Ayacucho 2018 2 3 1 3 2 0 0 0 0 0 0 2 14
2019 1 2 2 2 2
Cajamarca 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Cusco 2018 11 8 9 0 0 0 0 0 0 0 0 3 31
2019 12 6 9 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Huancavelica 2018 0 9 3 2 5 3 0 0 0 0 0 1 23
2019 0 8 3 2 4 0 0 0 0 0 0 0
Huánuco 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ica 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Junín 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 3 29 33 1 66
2019 0 0 0 0 0
La Libertad 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Lambayeque 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Lima 2018 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0 0 0 0 1
2019 - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 3 1 6
2019 0 0 0 0 0
Pasco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 6 5 16
2019 - - - - -
Piura 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Puno 2018 0 78 72 0 0 0 0 0 0 0 245 37 432
2019 0 80 77 0 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
p Preliminar.
DGESEP - DEA
59
C.35 PERÚ: PRODUCCIÓN DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 635 2 730 2 035 300 451 298 222 200 123 44 555 464 8 056
Nacional
2019 635 2 418 1 981 316 443
Amazonas 2018 0 0 0 0 1 2 1 0 0 0 0 0 4
2019 0 0 0 0 1
Ancash 2018 3 3 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10
2019 3 3 4 0 0
Apurímac 2018 25 65 37 24 3 0 0 0 0 0 2 7 164
2019 24 60 31 20 3
Arequipa 2018 13 13 13 0 0 0 0 0 0 0 3 8 51
2019 12 12 13 0 0
Ayacucho 2018 11 32 87 89 28 0 0 0 0 1 2 5 257
2019 12 19 84 72 18
Cajamarca 2018 0 0 0 0 11 99 102 112 83 0 0 0 407
2019 18 9 25 20 16
Callao 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0
Cusco 2018 123 53 232 0 0 0 0 0 0 0 0 269 676
2019 123 53 230 0 0
Huancavelica 2018 0 239 103 22 0 0 0 0 0 0 0 0 363
2019 0 118 85 24 13
Huánuco 2018 0 0 21 38 10 19 7 9 22 30 35 35 228
2019 6 3 1 30 18
Ica 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0
Junín 2018 81 673 397 102 0 0 0 0 0 0 0 0 1 252
2019 70 559 381 127 0
La Libertad 2018 2 0 0 1 342 155 99 79 16 11 13 6 724
2019 2 0 0 1 325
Lambayeque 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -
2019 0 0 0 0 0
Lima 2018 13 17 0 19 48 23 13 0 0 0 0 0 133
2019 1 14 0 16 42
2019 - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Moquegua 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 2 0 4
2019 0 0 0 0 0
Pasco 2018 363 265 63 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 362 236 61 0 0
Piura 2018 0 0 0 5 7 0 0 0 0 0 5 7 7
2019 0 0 0 5 7
Puno 2018 0 1 371 1 077 0 0 0 0 0 0 0 493 126 126
2019 0 1 331 1 068 0 0
San Martín 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tacna 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
p Preliminar.
0 "La cantidad no alcanza a la mitad de la unidad"
DGESEP - DEA
60
C.36 LIMA METROPOLITANA: BENEFICIO DE GANADO EN CAMALES POR MES SEGÚN ESPECIE,
ENERO 2018 - MAYO 2019
( unidades )
Mes Ovino Porcino Vacuno
p/ p/
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 5 729 6 275 9,5 67 223 72 335 7,6 27 540 25 935 -5,8
Feb 5 254 5 195 -1,1 67 836 69 136 1,9 25 448 25 276 -0,7
Mar 5 486 4 831 -11,9 74 678 65 159 -12,7 26 552 24 543 -7,6
Abr 7 210 2 080 -71,2 77 829 80 345 3,2 27 592 26 795 -2,9
May 7 970 5 680 -28,7 90 060 71 210 -20,9 28 030 25 120 -10,4
Jun 6 966 78 972 27 657
Jul 6 407 85 870 27 672
Ago 6 520 82 453 29 389
Set 6 630 82 425 28 429
Oct 5 712 82 748 27 803
Nov 6 985 82 644 27 005
Dic 6 419 114 508 26 850
Ene-May 31!649 24!061 -24,0 377!626 358!185 -5,1 135!162 127!669 -5,5
Ene-Dic 77!288 987!246 329!967
sigue…
continúa C-36
( tonelada )
Mes Ovino Porcino Vacuno
p/ p/
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 78 84 7,3 4 752 5 310 11,7 6 806 6 448 -5,3
Feb 70 70 0,2 4 846 5 039 4,0 6 248 6 195 -0,8
Mar 70 63 -11,1 5 412 4 880 -9,8 6 493 5 995 -7,7
Abr 91 28 -69,2 5 680 6 084 7,1 6 878 6 576 -4,4
May 104 77 -26,0 6 321 5 040 -20,3 6 985 6 180 -11,5
Jun 94 5 591 6 857
Jul 89 6 215 6 950
Ago 87 6 056 7 390
Set 90 5 950 7 120
Oct 78 6 111 6 960
Nov 97 6 106 6 752
Dic 87 8 136 6 677
Ene-May 414 321 -22,3 27!012 26!353 -2,4 33!410 31!394 -6,0
Ene-Dic 1!036 71!176 82!117
p Preliminar.
Fuente: Municipalidad Metropolitana de Lima - Sub Gerencia Regional Agraria.
DGESEP - DEA
61
C.37 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Unidades)
2018 62 531 58 872 54 712 60 128 59 163 57 670 58 143 58 240 59 442 57 089 59 360 59 999 705 349
Nacional
2019 56 823 56 250 51 641 51 824 53 486
Tumbes 2018 84 93 77 80 75 62 61 56 63 68 71 73 863
2019 62 56 44 52 53
Piura 2018 2 336 2 009 1 957 2 434 2 460 2 326 2 200 2 463 2 160 2 720 2 496 2 764 28 325
2019 2 281 2 382 2 501 2 465 2 121
Lambayeque 2018 2 049 2 505 2 613 2 441 2 502 1 785 2 973 2 655 2 736 1 510 1 068 1 373 26 210
2019 2 466 2 317 2 359 1 932 2 272
La Libertad 2018 19 963 15 960 11 459 13 309 12 219 11 357 11 528 11 810 11 448 10 447 11 759 11 667 152 926
2019 12 269 10 643 9 424 10 837 12 035
Cajamarca 2018 4 469 4 956 4 594 4 562 4 832 3 870 4 820 4 781 4 782 4 902 4 639 4 709 55 916
2019 4 460 4 746 4 907 4 541 4 655
Cajamarca 2018 3 758 4 116 3 709 3 588 3 771 2 963 3 855 3 780 3 835 3 924 3 740 3 860 44 899
2019 3 745 3 933 4 131 3 634 3 726
Chota 2018 656 785 827 915 996 832 884 909 855 884 813 773 10 129
2019 661 769 724 857 870
Jaén 2018 55 55 58 59 65 75 81 92 92 94 86 76 888
2019 54 44 52 50 59
Amazonas 2018 271 333 268 250 201 206 201 260 208 217 206 213 2 834
2019 283 314 285 238 210
Ancash 2018 3 687 3 310 4 018 3 819 4 002 3 780 4 016 3 342 3 208 3 141 3 193 3 543 43 059
2019 3 687 3 305 3 773 3 740 3 930
Lima 2018 6 219 5 612 5 970 6 742 8 425 7 371 7 170 7 374 6 018 6 300 7 519 7 395 82 115
2019 6 814 5 744 1 170 2 580 3 720
Ica 2018 196 114 144 203 310 240 259 283 143 194 151 192 2 429
2019 185 206 239 291 260
Huánuco 2018 1 913 2 018 1 939 2 152 2 057 2 297 2 096 2 281 2 326 1 831 1 728 2 038 24 676
2019 2 002 1 895 2 723 2 230 2 339
Pasco 2018 4 475 4 714 4 495 5 017 4 702 5 138 5 575 5 255 5 121 4 890 4 545 4 387 58 314
2019 4 596 4 263 4 408 4 590 4 500
Junín 2018 2 653 2 773 2 802 2 693 2 815 2 865 3 154 3 261 2 705 1 983 1 908 1 960 31 572
2019 2 565 2 629 2 140 2 680 1 790
Huancavelica 2018 899 717 988 1 238 1 508 1 504 1 070 935 1 004 1 008 975 1 068 12 914
2019 756 641 795 945 1 696
Arequipa 2018 6 277 6 449 6 770 6 020 5 421 6 072 6 100 5 990 7 264 7 354 8 565 9 620 81 902
2019 6 450 6 475 6 715 6 318 5 513
Moquegua 2018 118 99 99 100 81 65 81 66 55 89 54 59 966
2019 82 64 107 100 101
Tacna 2018 70 57 73 59 84 70 85 113 95 109 107 106 1 028
2019 59 97 75 60 71
Ayacucho 2018 1 921 2 251 2 447 3 852 2 550 2 371 1 610 2 280 3 050 3 549 3 965 2 813 32 659
2019 2 157 3 422 3 579 3 567 3 032
Apurímac 2018 879 902 857 939 975 944 1 030 1 120 1 090 1 033 1 117 1 140 12 026
2019 825 820 848 907 918
Abancay 2018 424 429 413 457 473 450 505 515 495 470 485 510 5 626
2019 402 405 413 415 430
Andahuaylas 2018 455 473 444 482 502 494 525 605 595 563 632 630 6 400
2019 423 415 435 492 488
Cusco 2018 585 590 590 550 575 585 544 535 540 400 400 515 6 409
2019 570 590 630 605 625
Puno 2018 3 095 3 051 2 151 3 236 2 935 4 309 3 127 2 990 4 950 4 889 4 488 3 855 43 076
2019 3 858 5 279 4 510 2 785 3 250
San Martín 2018 235 213 244 268 251 267 258 249 275 285 276 356 3 177
2019 282 257 281 240 274
Loreto 2018 128 135 148 155 173 178 174 128 194 163 121 144 1 841
2019 106 97 120 113 110
Ucayali 2018 9 11 9 9 10 8 11 13 7 7 9 9 112
2019 8 8 8 8 11
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
62
C.38 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO OVINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES,
ENERO 2018 - MAYO 2019. (Tonelada)
2018 853 821 787 847 848 820 832 834 844 829 839 855 10 009
Nacional
2019 823 808 745 770 781
Tumbes 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 13
2019 1 1 1 1 1
Piura 2018 33 40 40 51 53 51 42 55 39 68 47 55 573
2019 53 48 48 59 54
Lambayeque 2018 30 37 39 36 36 27 44 39 40 21 18 20 387
2019 36 34 34 27 32
La Libertad 2018 243 196 145 169 155 141 148 153 146 131 146 143 1 917
2019 170 133 113 137 154
Cajamarca 2018 84 96 86 87 91 73 92 94 93 97 88 90 1 072
2019 82 90 93 87 88
Cajamarca 2018 73 83 73 73 75 59 77 79 79 82 75 77 904
2019 71 78 81 73 74
Chota 2018 10 12 12 14 15 13 13 14 13 13 12 12 153
2019 10 12 11 13 13
Jaén 2018 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1 15
2019 1 1 1 1 1
Amazonas 2018 4 5 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 38
2019 4 4 4 3 3
Ancash 2018 41 39 44 42 44 42 44 37 36 35 36 41 480
2019 41 39 42 41 46
Lima 2018 86 77 78 86 111 100 104 104 87 89 106 101 1 129
2019 94 79 17 36 51
Ica 2018 3 2 2 3 4 3 3 4 2 3 2 3 33
2019 2 3 3 4 4
Huánuco 2018 24 26 25 26 27 29 27 29 29 23 24 27 315
2019 27 27 35 30 29
Pasco 2018 55 60 56 65 61 63 69 62 62 55 54 55 719
2019 56 53 55 60 59
Junín 2018 40 41 41 40 42 42 46 46 40 28 27 28 461
2019 38 39 31 40 29
Huancavelica 2018 13 10 13 16 20 20 14 13 14 13 13 16 175
2019 10 8 10 13 22
Arequipa 2018 98 98 119 92 97 102 102 88 107 111 125 149 1 288
2019 98 102 115 113 95
Moquegua 2018 3 2 2 2 2 2 2 1 1 2 1 1 21
2019 2 1 2 2 2
Tacna 2018 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2 2 3 24
2019 1 2 2 2 2
Ayacucho 2018 25 29 32 51 34 30 20 31 40 47 53 37 429
2019 27 45 48 47 40
Apurímac 2018 11 11 10 12 12 13 14 15 14 14 14 14 153
2019 10 10 11 12 12
Abancay 2018 5 5 5 6 6 6 6 6 6 6 6 6 69
2019 5 5 5 5 5
Andahuaylas 2018 6 6 5 6 6 7 7 9 8 8 8 8 84
2019 5 5 5 7 7
Cusco 2018 7 7 7 7 8 8 7 7 7 6 6 7 86
2019 8 8 9 8 8
Puno 2018 46 38 32 48 41 63 42 42 72 72 66 53 615
2019 55 75 66 43 44
San Martín 2018 4 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 48
2019 4 4 4 4 4
Loreto 2018 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 33
2019 2 2 3 3 2
Ucayali 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
2019 0 0 0 0 0
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
63
C.39 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Unidades)
2018 148 367 149 227 159 916 163 000 178 984 164 505 170 785 170 602 162 750 173 020 168 818 205 662 2 015 636
Nacional
2019 153 812 146 195 150 205 162 863 176 749
Tumbes 2018 585 588 506 582 541 516 495 487 491 458 449 469 6 167
2019 291 241 260 223 224
Piura 2018 3 408 3 444 2 905 3 899 3 027 2 984 3 855 4 636 3 992 4 122 2 676 4 741 43 689
2019 3 991 3 799 4 084 4 284 2 897
Lambayeque 2018 3 179 3 429 3 412 3 532 3 861 2 540 4 170 3 838 3 788 3 127 2 570 3 265 40 711
2019 3 199 3 200 2 703 2 963 3 626
La Libertad 2018 7 632 6 951 8 104 6 728 8 729 8 335 7 622 8 130 7 956 8 122 8 065 9 192 95 566
2019 7 857 7 024 8 594 6 571 8 638
Cajamarca 2018 7 209 6 234 5 960 6 319 6 580 6 883 6 693 6 395 6 470 6 387 6 444 6 597 78 171
2019 7 612 6 391 7 112 5 891 6 518
Cajamarca 2018 4 147 3 358 3 073 3 127 3 255 3 201 3 295 3 490 3 723 3 437 3 432 3 623 41 161
2019 4 295 3 218 3 707 2 977 3 121
Chota 2018 2 211 2 029 1 955 2 122 2 231 2 563 2 365 2 050 2 174 2 291 2 280 2 114 26 385
2019 2 597 2 164 2 377 2 028 2 361
Jaén 2018 851 847 932 1 070 1 094 1 119 1 033 855 573 659 732 860 10 625
2019 720 1 009 1 028 886 1 036
Amazonas 2018 1 416 1 580 1 531 1 548 1 459 1 459 1 590 1 845 1 960 1 950 1 755 1 837 19 930
2019 1 407 1 590 1 530 1 090 1 405
Ancash 2018 1 317 1 225 1 366 1 358 1 205 1 228 1 232 1 200 1 314 1 282 1 230 1 265 15 222
2019 1 358 1 222 1 406 1 350 1 265
Lima 2018 75 785 79 030 83 650 86 159 97 788 86 075 95 477 92 005 85 129 92 532 91 838 116 405 1 081 873
2019 81 297 77 762 73 110 88 370 96 410
Ica 2018 2 389 2 609 2 558 2 301 2 673 2 673 2 428 2 607 2 305 2 357 2 321 2 909 30 130
2019 2 155 2 302 2 255 2 281 2 516
Huánuco 2018 3 135 2 539 2 653 2 673 2 749 2 759 3 028 3 188 2 686 2 430 2 850 3 383 34 073
2019 2 977 2 476 2 482 2 585 2 919
Pasco 2018 392 411 453 499 420 459 427 441 403 353 419 500 5 177
2019 376 450 492 510 537
Junín 2018 1 330 1 347 1 319 1 433 1 947 1 819 1 767 1 780 1 856 1 926 1 447 1 098 19 069
2019 1 360 1 211 1 596 1 371 1 936
Huancavelica 2018 333 248 293 464 492 499 411 395 501 447 339 351 4 773
2019 290 225 238 340 566
Arequipa 2018 24 141 21 351 28 501 28 381 30 573 29 594 26 655 28 652 28 636 30 584 29 555 32 602 339 225
2019 23 665 22 030 27 520 28 455 29 832
Moquegua 2018 1 098 1 658 1 607 1 408 1 661 1 836 1 908 1 841 1 619 1 849 1 626 1 758 19 869
2019 1 527 1 504 1 599 1 510 1 986
Tacna 2018 2 940 4 389 2 720 2 479 3 241 2 687 2 735 2 610 2 411 3 001 2 402 3 686 35 301
2019 3 253 2 948 3 444 2 945 2 406
Ayacucho 2018 2 524 2 812 3 136 4 043 2 711 2 699 1 910 2 180 2 700 3 243 3 621 4 141 35 720
2019 2 611 2 953 3 213 3 314 3 017
Apurímac 2018 1 193 1 344 1 319 1 326 1 397 1 270 1 265 1 362 1 273 1 208 1 350 1 523 15 830
2019 1 158 1 287 1 273 1 202 1 275
Abancay 2018 509 556 565 567 605 563 505 530 525 423 458 545 6 351
2019 503 542 543 525 558
Andahuaylas 2018 684 788 754 759 792 707 760 832 748 785 892 978 9 479
2019 655 745 730 677 717
Cusco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Puno 2018 1 459 1 310 1 225 1 253 1 061 1 024 760 625 805 731 789 807 11 849
2019 580 611 602 581 777
San Martín 2018 4 397 4 116 4 016 4 044 4 206 4 439 3 332 3 667 4 121 4 170 4 171 5 910 50 589
2019 4 012 3 753 3 861 3 920 4 988
Loreto 2018 1 885 1 978 2 127 1 871 2 038 2 052 2 105 1 908 1 921 1 895 2 064 2 265 24 109
2019 1 918 2 070 2 161 2 323 2 268
Ucayali 2018 620 634 555 700 625 675 920 810 413 846 837 958 8 593
2019 918 1 146 670 784 743
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
64
C.40 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO PORCINO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 9 723 9 659 10 372 10 802 12 165 10 796 11 384 11 538 10 880 11 776 11 511 13 701 134 306
Nacional
2019 10 328 9 789 10 124 11 111 11 817
Tumbes 2018 24 28 24 24 23 22 21 20 20 19 19 20 262
2019 13 10 11 9 9
Piura 2018 155 163 146 161 160 114 176 212 185 216 133 258 2 079
2019 229 199 223 221 138
Lambayeque 2018 210 230 220 228 252 171 278 239 254 201 164 211 2 657
2019 209 211 181 194 238
La Libertad 2018 409 368 428 358 447 420 427 447 416 437 439 484 5 080
2019 411 379 461 352 501
Cajamarca 2018 368 304 301 318 328 357 354 342 342 334 337 347 4 032
2019 383 335 375 312 344
Cajamarca 2018 205 151 140 145 150 160 168 182 195 173 174 183 2 027
2019 213 160 187 151 156
Chota 2018 107 98 95 103 108 125 119 101 109 116 115 108 1 304
2019 123 108 119 103 120
Jaén 2018 56 55 66 70 69 72 66 59 39 45 48 56 701
2019 47 66 69 57 67
Amazonas 2018 85 85 85 87 81 80 85 109 114 110 100 107 1 128
2019 84 93 87 59 78
Ancash 2018 49 47 50 49 46 46 47 46 50 47 46 47 570
2019 49 47 53 50 49
Lima 2018 5 437 5 680 5 916 6 372 6 970 6 178 7 013 6 861 6 315 6 919 6 858 8 362 78 881
2019 6 058 5 747 5 536 6 744 6 968
Ica 2018 170 187 183 157 197 196 169 175 159 169 166 215 2 142
2019 153 166 165 168 184
Huánuco 2018 138 117 121 124 125 126 136 144 125 113 133 156 1 557
2019 135 114 119 119 138
Pasco 2018 23 25 28 32 29 28 27 27 23 23 25 31 321
2019 22 28 30 31 32
Junín 2018 69 70 72 76 103 100 95 102 105 112 77 52 1 034
2019 64 57 91 70 104
Huancavelica 2018 12 9 11 17 17 22 15 19 19 17 12 14 183
2019 10 9 9 13 21
Arequipa 2018 1 735 1 444 1 928 1 910 2 521 2 061 1 781 2 019 1 953 2 174 2 109 2 319 23 954
2019 1 671 1 548 1 921 1 918 2 111
Moquegua 2018 52 80 78 70 80 91 93 93 81 91 81 88 977
2019 76 75 82 76 100
Tacna 2018 140 180 128 114 152 131 140 127 117 144 126 174 1 670
2019 162 141 165 138 112
Ayacucho 2018 127 134 159 209 135 133 87 114 135 165 184 211 1 793
2019 129 148 162 167 151
Apurímac 2018 50 57 56 56 59 53 57 58 54 51 57 65 674
2019 49 54 54 50 54
Abancay 2018 21 23 23 24 25 23 21 23 22 18 19 23 265
2019 21 22 23 22 23
Andahuaylas 2018 29 34 32 32 34 30 36 35 32 33 38 42 409
2019 28 32 31 28 31
Cusco 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
Puno 2018 59 52 49 49 41 38 25 24 31 28 29 29 454
2019 21 22 20 20 29
San Martín 2018 282 267 260 260 269 286 203 213 260 267 270 353 3 189
2019 248 236 238 250 310
Loreto 2018 94 100 103 94 103 107 107 100 102 99 107 117 1 234
2019 96 104 108 113 113
Ucayali 2018 31 32 27 37 30 33 49 48 21 41 40 43 434
2019 54 66 34 38 35
Madre de Dios 2018 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2019 0 0 0 0 0
p Preliminar.
DGESEP - DEA
65
C.41 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Unidades)
2018 85 561 82 753 88 199 88 253 86 298 87 916 90 384 90 617 87 013 87 005 85 245 87 704 1 046 948
Nacional
2019 83 822 79 972 83 474 85 922 87 098
Tumbes 2018 307 286 285 230 248 233 227 170 185 189 198 221 2 779
2019 218 208 333 285 267
Piura 2018 4 146 3 755 3 196 3 924 3 295 1 541 3 100 3 785 3 828 3 494 3 055 3 567 40 686
2019 3 511 3 267 3 417 3 435 3 103
Lambayeque 2018 3 752 4 373 4 221 4 136 3 391 3 268 4 186 4 190 4 416 2 847 2 973 3 805 45 558
2019 3 939 2 899 4 381 3 919 3 393
La Libertad 2018 3 970 3 814 3 698 3 833 4 185 4 140 4 297 4 350 4 405 3 979 4 012 3 987 48 670
2019 4 023 3 889 3 550 3 865 4 267
Cajamarca 2018 3 416 3 384 3 411 3 418 3 639 3 687 3 653 3 372 3 317 3 478 3 512 3 628 41 915
2019 3 268 3 532 3 718 3 654 3 710
Cajamarca 2018 1 295 1 236 1 157 1 213 1 263 1 320 1 392 1 391 1 378 1 394 1 347 1 430 15 816
2019 1 285 1 220 1 270 1 265 1 294
Chota 2018 1 033 1 076 1 221 1 162 1 232 1 239 1 341 1 185 1 263 1 352 1 320 1 241 14 665
2019 1 219 1 136 1 388 1 244 1 295
Jaén 2018 1 088 1 072 1 033 1 043 1 144 1 128 920 796 676 732 845 957 11 434
2019 764 1 176 1 060 1 145 1 121
Amazonas 2018 1 895 1 720 1 830 2 039 1 662 1 623 1 641 1 915 2 030 2 192 1 920 1 799 22 266
2019 1 943 1 803 1 815 1 960 1 753
Ancash 2018 2 060 2 256 2 303 2 190 2 168 2 218 2 261 2 122 2 162 2 180 2 253 2 373 26 546
2019 2 282 2 301 2 436 2 322 2 341
Lima 2018 29 710 28 687 30 727 30 965 29 323 32 079 30 576 32 263 28 966 30 639 29 725 30 500 364 160
2019 28 674 27 486 25 877 29 308 29 730
Ica 2018 2 674 2 356 2 483 2 504 2 723 2 882 2 740 2 832 2 690 2 800 2 607 2 658 31 949
2019 2 754 2 466 2 640 2 557 2 823
Huánuco 2018 1 563 1 411 1 560 1 610 1 632 1 595 1 621 1 654 1 594 1 619 1 632 1 733 19 224
2019 1 766 1 502 1 636 1 655 1 509
Pasco 2018 875 689 867 851 781 1 039 990 912 907 923 773 532 10 139
2019 907 735 799 810 732
Junín 2018 1 880 1 784 1 844 1 771 1 798 1 593 1 714 1 850 1 730 1 682 1 482 1 437 20 565
2019 2 100 1 843 1 928 1 792 1 721
Huancavelica 2018 118 116 138 146 193 176 126 133 89 131 109 117 1 592
2019 118 119 120 138 160
Arequipa 2018 8 229 8 235 9 934 9 231 10 200 10 279 10 824 9 200 8 880 9 753 9 315 9 244 113 324
2019 8 581 8 596 9 670 9 330 10 177
Moquegua 2018 457 641 676 654 667 711 683 760 622 694 736 802 8 103
2019 473 638 720 725 720
Tacna 2018 1 030 934 919 895 861 886 994 996 879 904 964 837 11 099
2019 917 902 863 870 863
Ayacucho 2018 3 107 3 131 3 691 3 963 3 338 3 585 3 500 3 460 3 688 3 699 4 132 4 087 43 381
2019 3 523 3 184 3 307 3 404 3 695
Apurímac 2018 1 742 1 752 1 725 1 808 1 862 1 853 1 928 2 110 2 155 2 000 2 095 2 030 23 060
2019 1 831 1 724 1 645 1 603 1 707
Abancay 2018 860 858 855 890 908 907 968 1 060 1 060 955 1 027 970 11 318
2019 898 857 810 778 822
Andahuaylas 2018 882 894 870 918 954 946 960 1 050 1 095 1 045 1 068 1 060 11 742
2019 933 867 835 825 885
Cusco 2018 6 070 5 736 5 985 5 708 5 905 6 119 6 890 6 420 7 408 6 691 6 536 6 573 76 041
2019 6 199 6 315 6 051 5 922 5 669
Puno 2018 3 402 2 667 3 534 3 325 3 379 3 361 3 400 2 900 1 600 1 590 1 573 1 557 32 288
2019 1 536 1 598 3 282 3 178 3 262
San Martín 2018 2 103 1 965 1 911 1 996 2 028 2 029 1 719 1 834 2 137 2 103 2 024 2 260 24 109
2019 1 957 1 855 2 068 2 080 2 141
Loreto 2018 1 178 1 246 1 306 1 197 1 272 1 262 1 268 1 253 1 213 1 220 1 323 1 580 15 318
2019 1 321 1 346 1 232 1 256 1 310
Ucayali 2018 780 871 877 714 650 685 905 921 998 1 057 1 251 1 309 11 018
2019 885 731 833 793 929
Madre de Dios 2018 1 097 944 1 078 1 145 1 098 1 072 1 141 1 215 1 114 1 141 1 045 1 068 13 158
2019 1 096 1 033 1 153 1 061 1 116
p Preliminar.
DGESEP - DEA
66
C.42 PERÚ: BENEFICIO DE GANADO VACUNO EN CAMALES Y MATADEROS POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Tonelada)
2018 15 915 15 563 16 496 16 429 15 937 16 357 16 739 16 971 16 322 16 506 15 963 16 306 195 504
Nacional
2019 15 737 15 021 15 544 16 130 16 345
Tumbes 2018 52 50 50 41 46 41 37 30 32 32 34 38 483

2019 36 35 57 49 49
Piura 2018 788 750 629 799 727 291 632 755 773 809 598 682 8 235
2019 719 637 689 679 629
Lambayeque 2018 556 660 628 622 497 501 614 633 610 417 440 564 6 741
2019 589 438 667 589 506
La Libertad 2018 648 613 609 640 677 682 706 706 760 676 721 699 8 136
2019 691 664 591 664 755
Cajamarca 2018 580 571 556 571 597 605 575 552 564 611 591 601 6 975
2019 551 595 635 627 631
Cajamarca 2018 298 286 262 278 290 303 294 301 318 347 311 322 3 609
2019 296 301 318 313 319
Chota 2018 111 118 132 126 133 133 141 122 132 140 145 129 1 561
2019 130 108 150 133 137
Jaén 2018 171 168 163 168 175 168 140 128 114 124 135 151 1 805
2019 125 186 168 181 175
Amazonas 2018 243 213 228 261 191 198 200 260 267 281 249 234 2 824
2019 250 230 228 247 220
Ancash 2018 292 292 304 288 281 288 296 285 351 286 299 318 3 581
2019 297 302 310 302 301
Lima 2018 7 150 6 973 7 418 7 316 6 875 7 572 7 319 7 766 6 944 7 329 7 091 7 209 86 962
2019 6 879 6 544 6 277 7 037 7 106
Ica 2018 454 422 431 433 464 481 452 470 459 493 443 453 5 455
2019 463 424 478 449 464
Huánuco 2018 224 210 230 232 230 236 241 249 252 246 240 263 2 854
2019 265 223 248 244 230
Pasco 2018 176 128 172 169 157 206 197 184 182 193 151 105 2 019
2019 181 140 160 154 150
Junín 2018 293 271 301 284 284 256 261 281 267 265 235 219 3 216
2019 329 285 303 282 274
Huancavelica 2018 16 18 19 19 26 23 16 18 12 17 16 15 215
2019 15 16 17 19 21
Arequipa 2018 1 423 1 470 1 780 1 665 1 832 1 836 1 940 1 628 1 622 1 664 1 648 1 632 20 141
2019 1 481 1 516 1 693 1 654 1 816
Moquegua 2018 112 147 154 149 151 162 150 153 148 168 178 185 1 857
2019 114 147 161 160 172
Tacna 2018 217 197 192 191 186 186 211 217 194 200 202 182 2 375
2019 199 192 189 185 185
Ayacucho 2018 351 356 413 443 377 406 356 381 415 418 464 462 4 844
2019 403 360 375 389 421
Apurímac 2018 200 201 198 206 213 212 220 241 247 230 239 232 2 639
2019 212 199 187 181 195
Abancay 2018 97 97 97 101 103 103 108 120 121 109 116 110 1 281
2019 102 97 92 88 93
Andahuaylas 2018 103 104 101 106 110 109 109 122 126 121 123 121 1 356
2019 110 102 95 94 102
Cusco 2018 971 935 957 916 945 975 1 123 1 034 1 207 1 099 1 078 1 078 12 320
2019 1 060 1 095 1 070 1 021 988
Puno 2018 456 366 468 443 446 441 430 409 239 237 234 234 4 402
2019 232 238 450 428 435
San Martín 2018 278 280 290 301 296 312 275 234 302 324 286 338 3 514
2019 272 267 299 309 316
Loreto 2018 145 154 161 147 161 157 157 151 149 148 165 193 1 888
2019 165 164 150 152 158
Ucayali 2018 113 127 128 105 96 104 152 139 146 175 188 195 1 669
2019 153 138 124 136 142
Madre de Dios 2018 178 157 180 187 181 184 182 197 182 186 171 174 2 160
2019 180 171 187 174 182
p Preliminar.
DGESEP - DEA
67
C.43 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE POLLOS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES POR MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
Miles de unidades Tonelada Rendimiento ( kg / unidad )
Mes
p/ p/
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 21 356,5 23 222,1 8,7 57 204 64 126 12,1 2,68 2,76 3,1
Feb 21 146,6 22 864,4 8,1 54 319 62 611 15,3 2,57 2,74 6,6
Mar 22 427,0 25 837,9 15,2 58 714 70 153 19,5 2,62 2,72 3,7
Abr 23 079,6 24 163,0 4,7 62 837 65 194 3,8 2,72 2,70 -0,9
May 24 694,7 26 423,5 66 617 70 848 6,4 2,70 2,68 -0,6
Jun 23 522,7 65 550 2,79
Jul 24 236,2 66 853 2,76
Ago 24 435,9 68 344 2,80
Set 23 761,7 65 529 2,76
Oct 24 455,6 66 360 2,71
Nov 23 463,9 63 253 2,70
Dic 24 597,7 69 059 2,81
Ene-May 112!704,4 122!511 8,7 299!691,1 332!933 11,1 2,66 2,72 2,2
Ene-Dic 281!178,0 764!639 2,72
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
C.44 LIMA METROPOLITANA: VENTA DE GALLINAS EN CENTROS DE ACOPIO DE AVES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Unidades)
Gallinas
Mes Negras Coloradas Reproductoras
2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.% 2018 2019 p/ Var.%
Ene 5 950 32 850 452,1 417 920 456 600 11,1 368 650 354 945 -4,2
Feb 5 950 31 200 424,4 435 500 428 500 -1,6 361 195 344 502 -4,6
Mar 7 300 7 300 0,0 443 220 477 200 7,7 294 265 340 672 15,8
Abr 6 900 34 750 403,6 440 150 451 450 2,6 287 412 313 234 9,0
May 6 650 42 300 536,1 426 690 507 250 18,9 308 728 379 650 23,0
Jun 7 700 440 550 306 278
Jul 7 350 444 450 317 241
Ago 8 050 428 900 391 975
Set 12 400 425 950 357 371
Oct 7 350 427 340 315 440
Nov 26 000 400 450 348 480
Dic 28 050 463 100 406 260
Ene-May 32!750 148!400 353,1 2!163!480 2!321!000 7,3 1!620!250 1!733!003 7,0
Ene-Dic 129!650 4!875!870 4!276!961
p Preliminar.
Fuente: Centros de Acopio de Aves Vivas de Lima Metropolitana y Callao.
DGESEP - DEA
68
Agroindustrial
C.45 Perú: Producción de principales productos Agroindustriales, según actividad productiva, mayo 2018-2019
(toneladas)................................................................................................................................................................................... 70
C.46 Perú: Ingreso de principales materias primas e insumos a las plantas agroindustriales, según actividad productiva
mayo 2018-2019 (toneladas)....................................................................................................................................................... 72
C.47 Perú: Producción de Azúcar por región, según mes, enero-diciembre 2010/2018 y mayo 2019 (toneladas)........................... 74
DGESEP - DEA
69
C.45 PERÚ: PRODUCCION Y VENTA DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES SEGÚN

ACTIVIDAD PRODUCTIVA, ENERO- MAYO 2018-2019
(Tonelada)
Producción Venta
Productos Enero-Mayo Mayo Enero-Mayo Mayo
2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2018 p/ 2019 p/ Var. % 2017 p/ 2018 p/ Var. %
Aceites y Grasas
Aceites
Vegetal 133 605 133 238 -0,3 28 918 28 399 -1,8 134 279 131 100 -2,4 28 833 27 906 -3,2
Grasas
Manteca 31 055 34 722 11,8 7 049 7 711 9,4 32 557 33 482 2,8 7 421 7 643 3,0
Margarina 8 019 8 450 5,4 1 860 1 842 -1,0 7 993 8 373 4,8 1 746 1 946 11,4
Alimentos Balanceados
Aves carne 881 721 917 287 4,0 186 088 193 953 4,2 881 813 919 954 4,3 185 341 193 219 4,3
Aves Post. /Rep. 330 354 339 501 2,8 69 928 71 954 2,9 330 853 340 057 2,8 70 045 71 068 1,5
Porcinos 75 028 79 223 5,6 13 981 16 371 17,1 74 688 78 700 5,4 13 858 16 280 17,5
Vacunos 39 962 42 726 6,9 8 506 8 942 5,1 39 726 42 497 7,0 8 257 8 833 7,0
Pavos y patos 24 903 25 842 3,8 6 536 5 533 -15,4 24 572 25 687 4,5 6 573 5 473 -16,7
Otros 1/ 321 937 311 893 -3,1 72 828 61 508 -15,5 322 286 312 916 -2,9 75 077 63 865 -14,9
Avena
Elaborada 16 387 14 451 -11,8 3 889 3 181 -18,2 16 165 15 449 -4,4 3 758 4 392 16,9
Avena, cereales y gramíneas 5 487 5 901 7,5 1 622 1 081 -33,4 5 416 5 363 -1,0 1 655 1 476 -10,9
Azúcar
Azúcar 386 383 412 450 6,7 77 741 78 083 0,4 386 383 412 450 6,7 77 741 78 083 0,4
Derivados del Cacao

Polvo de cacao 2 654 3 157 19,0 445 362 -18,6 2 747 3 374 22,8 542 556 2,5
Manteca de cacao 4 515 6 146 36,1 903 1 180 30,6 5 796 6 008 3,6 1 510 1 308 -13,4
Cocoa 219 1 160 430,2 215 285 32,6 138 1 003 627,5 134 215 60,5
Torta de cacao 3 909 5 629 44,0 761 1 083 42,2 2 600 4 441 70,8 555 670 20,6
Licor de cacao 3 272 3 177 -2,9 584 661 13,2 3 312 3 850 16,2 652 726 11,3
Chocolates y cobertura 422 134 -68,2 137 7 -94,7 489 806 64,6 116 6 -94,4
Cacao en grano 5 274 3 551 -32,7 1 133 441 -61,1 5 274 3 334 -36,8 1 094 418 -61,8
Espárragos
Fresco 28 942 32 073 10,8 7 776 8 007 3,0 28 673 31 425 9,6 7 730 7 987 3,3
Conserva 5 138 6 609 28,6 1 010 1 529 51,4 4 715 7 211 52,9 1 268 1 479 16,6
Congelado 4 658 5 542 19,0 357 598 67,7 4 392 5 177 17,9 700 807 15,3
Derivados Lacteos
Queso Madurado (tipo suizo) 5 948 6 508 9,4 1 207 1 269 5,1 6 007 6 411 6,7 1 202 1 492 24,1
Queso fresco 2 550 2 791 9,5 514 555 7,9 2 473 2 742 10,9 480 545 13,5
Queso mantecoso 246 260 5,7 46 54 16,9 246 260 5,7 46 54 17,3
Mantequilla 2 018 2 021 0,1 421 395 -6,2 2 031 2 098 3,3 494 529 7,2
Cremas 3 113 3 382 8,6 573 658 15,0 3 020 3 431 13,6 369 674 82,5
Yogurts 57 416 69 934 21,8 12 761 14 058 10,2 62 658 68 623 9,5 13 090 13 896 6,2
Manjar blanco 2 816 2 488 -11,6 592 712 20,4 3 182 2 358 -25,9 309 660 113,6
DGESEP - DEA
70
continúa C-45
Producción Venta
Productos Enero-Mayo Mayo Enero-Mayo Mayo
Embutidos y Carnes
Carne ahumada 674 765 13,5 148 161 9,3 671 742 10,5 145 181 25,2
Chorizo 3 190 3 230 1,2 776 741 -4,5 3 005 3 124 4,0 755 694 -8,1
Hot Dog 14 282 13 638 -4,5 4 058 3 305 -18,5 14 204 13 658 -3,8 4 145 3 256 -21,4
Jamón 3 389 3 702 9,2 924 733 -20,7 3 261 3 417 4,8 896 646 -27,9
Jamonada 5 320 5 853 10,0 1 495 944 -36,8 5 355 5 918 10,5 1 522 1 013 -33,4
Mortadela 954 672 -29,6 189 218 15,4 958 615 -35,8 184 160 -12,7
Pasteles 20 19 -2,9 4 5 28,8 18 19 6,2 4 4 14,0
Paté 154 244 58,1 14 49 242,3 160 244 52,1 15 49 217,7
Queso de chancho 11 16 47,0 0 4 998,6 11 15 36,2 0 3 753,6
Chicharrón de rensa 225 152 -32,6 51 39 -24,3 241 146 -39,2 53 34 -35,3
Salame 78 96 23,7 15 19 26,8 73 97 32,9 14 20 44,5
Hamburguesa 2 256 3 758 66,6 468 635 35,8 2 269 3 697 62,9 487 590 21,3
Carnes preparadas 775 965 24,4 215 172 -19,8 768 910 18,5 245 176 -28,3
Otros 625 575 -8,0 141 129 -8,1 593 570 -3,8 137 125 -9,1
Fideos
Corriente a granel 17 662 17 470 -1,1 4 252 3 179 -25,2 18 427 16 293 -11,6 4 066 2 858 -29,7
Envasado 166 455 109 373 -34,3 34 568 35 703 3,3 163 900 104 846 -36,0 35 442 33 415 -5,7
Maltería
Malta 38 582 35 164 -8,9 5 988 6 395 6,8 38 746 35 726 -7,8 6 071 6 770 11,5
Trigo
Harina 410 116 412 780 0,6 109 173 124 672 -6,8 391 729 394 887 0,8 106 921 112 467 -13,0
Sémola 2 254 1 105 -51,0 750 533 -80,0 2 506 1 363 -45,6 759 549 -77,5
Sub - Productos 119 798 122 953 2,6 34 118 33 986 -6,8 119 469 119 736 0,2 31 334 24 146 -17,6
Leche
Evaporada 178 197 189 775 6,5 40 719 39 293 -3,5 172 158 178 167 3,5 40 620 38 438 -5,4
Condensada 3 259 4 069 24,8 809 806 -0,4 2 911 4 181 43,6 681 918 34,8
Pasteurizada 66 853 74 782 11,9 15 309 15 542 1,5 67 698 68 630 1,4 14 939 14 568 -2,5
Aceite Esencial de Limón

Aceite esencial de limón 128 136 6,5 16 19 20,0 146 113 -22,8 19 27 42,8
Cáscara desh. de limón 2 255 1 522 -32,5 268 249 -7,1 1 672 1 249 -25,3 220 705 220,5
Aceite de Oliva
Aceite de oliva 902 762 -15,5 494 617 24,9 590 457 -22,6 354 361 2,2
p/ Preliminar.
1/ Incluye alimentos para conejos, pavos, patos, peces, equinos, etc.
DGESEP - DEA
71
C.46 PERÚ: INGRESO Y UTILIZACIÓN DE PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS E INSUMOS A LAS

PLANTAS AGROINDUSTRIALES , SEGÚN ACTIVIDAD PRODUCTIVA, ENERO - MAYO 2018-2019
(Tonelada)
Ingreso Utilización
Materia Prima Enero-Mayo Mayo Enero-Mayo Mayo
Aceites y Grasas
Sin elaborar:
Maíz amarrillo duro 30 909 20 880 -32,4 6 590,0 3 450,0 -47,6 29 196 21 702 -25,7 6 320 4 250 -32,8
Fruto de palma 117 331 116 982 -0,3 20 990,6 21 333,9 1,6 107 547 124 934 16,2 20 978 21 593 2,9
Elaboradas:
Aceites
Crudo de palma 51 505 51 026 -0,9 12 926,0 10 987,0 -15,0 50 187 60 524 20,6 13 906 12 268 -11,8
Crudo de algodón 341 466 36,6 218,9 140,0 -36,0 206 228 10,7 135 68 -49,6
Crudo de soya 130 848 122 357 -6,5 40 689,8 17 316,2 -57,4 110 917 126 264 13,8 25 432 27 637 8,7
Crudo de girasol 4 982 4 904 -1,6 0,0 0,0 - 7 297 8 833 21,0 1 365 1 745 27,9
Crudo de palmiste 1 611 1 034 -35,8 306,0 315,0 2,9 1 156 2 023 75,0 265 557 110,3
Refinado de soya 4 149 2 757 -33,6 731,0 590,5 -19,2 4 051 2 748 -32,2 790 548 -30,6
Refinado palma - 240 -
Alimentos Balanceados
Maíz 908 143 949 865 4,6 189 401,0 208 795,3 10,2 839 773 777 168 -7,5 176 520 144 449 -18,2
Sorgo - - - - - - - - - - - -
Sub-productos de trigo 77 258 178 625 131,2 11 907,6 15 460,0 29,8 77 437 178 272 130,2 16 795 15 110 -10,0
Melaza 2 797 2 705 -3,3 489,3 395,2 -19,2 2 423 2 426 0,1 505 525 4,0
Harina de pescado 24 816 14 007 -43,6 3 052,4 2 829,0 -7,3 20 119 18 732 -6,9 4 626 3 866 -16,4
Grasa de pescado 13 935 10 324 -25,9 3 596,6 2 131,2 -40,7 13 525 10 269 -24,1 3 144 2 033 -35,3
Soya en grano 16 114 24 988 55,1 4 996,9 8 096,3 62,0 18 076 22 778 26,0 4 289 5 074 18,3
Torta de oleaginosas 376 111 382 016 1,6 82 591,0 76 369,7 -7,5 382 171 388 295 1,6 75 591 74 263 -1,8
Otros 219 305 220 942 0,7 47 607,8 48 852,5 2,6 213 548 217 678 1,9 46 931 37 149 -20,8
Avena
Avena (c/s cáscara) 30 249 24 464 -19,1 5 756,3 5 407,2 -6,1 24 040 21 295 -11,4 5 170 4 767 -7,8
Cebada 272 241 -11,4 61,9 49,7 -19,8 245 222 -9,4 38 41 8,0
Kiwicha 202 241 19,3 20,0 36,3 81,0 235 276 17,7 25 80 220,8
Quinua 220 226 2,6 61,8 29,5 -52,3 281 308 9,6 58 55 -5,3
Leche en polvo 17 16 -8,5 4,5 3,5 -21,4 14 12 -10,3 0 3 768,4
Harina de trigo 138 115 -16,7 38,0 17,2 -54,8 130 105 -18,7 29 16 -44,7
Azúcar 43 63 44,1 6,2 3,6 -42,7 41 50 21,9 1 4 263,0
Maca entera, maca 34 29 -15,8 6,7 6,1 -9,5 28 25 -10,0 4 6 30,9
Soya entera 36 40 11,8 10,3 5,3 -48,5 30 25 -17,8 1 5 359,5
sigue…
DGESEP - DEA
72
continúa C-46
Ingreso Utilización
Materia Prima Enero-Mayo Mayo Enero-Mayo Mayo
Azúcar
Caña de azúcar 3 229 263 3 962 455 22,7 643 581 746 006 15,9 3 229 263 3 962 455 22,7 643 581 746 006 15,9
Derivados del Cacao

Sin elaborar:
Grano de cacao 25 696 23 480 -8,6 9 158 8 054 -12,1 23 300 23 240 -0,3 4 385 4 816 9,8
Elaboradas:
Licor de cacao 100 0 -99,6 41 0 -100,0 111 1 -99,4 41 0 -99,8
Torta de Cacao 13 30 128,7 3 0 -100,0 37 62 68,3 3 1 -78,8
Cocoa 11 2 -82,6 1 0 -100,0 17 5 -70,1 1 0 -100,0
Cacao en polvo 0 0 - 0 0 - 0 0 - 0 0 -
Manteca de cacao 5 22 329,1 2 1 -17,7 6 109 1 692,4 1 1 2,9
Embutidos y carnes preparadas

Carne Industrial 3 883 4 125 6,2 771 892 15,7 3 848 4 098 6,5 760 855 12,5
Carne de cerdo 8 382 9 649 15,1 1 629 2 372 45,6 8 793 9 580 8,9 1 949 2 312 18,6
Carne de ave 4 986 4 473 -10,3 989 1 009 2,0 4 965 4 705 -5,3 988 911 -7,8
Maizena 874 1 041 19,2 184 180 -2,1 864 1 020 18,1 204 254 24,3
Sal 369 366 -1,0 72 60 -17,2 344 374 8,6 72 71 -0,6
Otros 568 767 34,9 99 197 98,7 554 749 35,2 102 186 82,5
Maltería
Cebada 51 540 102 407 98,7 7 040 27 455 290,0 47 506 99 685 109,8 9 286 22 743 144,9
Fideos
Harina de trigo 191 957 174 943 -8,9 42 505 41 744 -1,8 192 471 170 336 -11,5 42 367 39 001 -7,9
Trigo
Trigo 837 303 850 396 1,6 177 040 199 509 12,7 707 461 679 333 -4,0 153 519 158 020 2,9
Espárragos
Natural 56 847 57 777 1,6 12 649 14 338 13,3 55 079 57 088 3,6 12 741 14 432 13,3
Leche
Fresca 380 276 391 879 3,1 76 792 77 618 1,1 385 134 395 827 2,8 77 359 77 996 0,8
Grasa anhidra 3 499 846 -75,8 717 125 -82,5 2 135 2 088 -2,2 603 403 -33,1
En polvo descremada 12 395 5 889 -52,5 2 553 990 -61,2 6 146 6 590 7,2 1 459 1 339 -8,2
En polvo entera 15 590 7 407 -52,5 2 709 1 899 -29,9 6 703 9 706 44,8 2 155 2 442 13,3
Aceite esencial de limón

Limón sútil 34 718 40 883 17,8 4 076 5 036 23,6 34 672 40 621 17,2 4 086 4 934 20,8
Aceite de Oliva
Aceituna 5 259 3 231 -38,6 3 035 1 993 -34,3 4 718 3 347 -29,1 3 034 1 993 -34,3
Aceite de oliva virgen 196 239 21,8 53 57 7,0 218 239 9,9 47 45 -3,1
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
73
C.47 PERÚ: PRODUCCIÓN DE AZÚCAR POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2010 - DICIEMBRE 2018 Y ENERO-MAYO 2019
(Tonelada)
Región Año Ene-May Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene-Dic
2010 370!042 87!433 65!193 76!171 70!903 70!342 83!600 90!479 100!284 94!738 92!104 103!102 103!828 1!038!176
2011 410!652 89!602 70!244 93!200 77!843 79!764 70!784 80!603 101!789 90!084 103!619 106!149 112!534 1!076!215
2012 397!585 90!414 77!246 85!490 73!425 71!009 68!111 81!377 108!801 111!137 112!335 118!721 108!212 1!106!280
2013 451!654 91!108 92!479 76!980 95!550 95!537 88!951 71!652 102!139 115!160 113!975 112!803 117!734 1!174!068
Nacional 2014 484!245 96!414 98!057 94!662 98!504 96!607 78!672 72!046 105!154 112!546 117!599 115!819 117!410 1!203!492
2015 388!761 90!186 88!258 82!020 68!450 59!847 80!105 76!098 103!363 103!899 124!842 117!930 124!426 1!119!425
2016p/ 372!518 110!749 88!611 61!944 53!462 57!752 95!946 124!994 114!941 115!863 109!219 107!510 107!328 1!148!321
2017p/ 350!859 102!966 77!378 34!165 59!209 77!142 68!912 93!987 111!052 120!095 125!626 112!033 98!365 1!080!930
2018p/ 386!383 105!681 75!402 62!724 64!836 77!741 100!596 103!467 109!199 115!132 118!859 124!850 124!956 1!183!442
2019p/ 412!450 90!491 80!830 89!554 73!492 78!083
Piura 2010 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2011 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2012 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2013 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2014 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2015 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2016 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2017 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
2018 7!158 53 528 481 1 681 4 415 6 493 7 433 4 325 7 429 3 128 1 856 4 212 42 034
2019 8!723 2 247 393 1 180 2 096 2 807
Lambayeque 2010 95!670 25 387 19 322 8 648 16 116 26 197 29 703 19 371 28 974 27 804 28 006 29 331 27 237 286 096
2011 88!778 18 247 6 937 21 482 19 555 22 558 26 970 27 267 29 726 25 236 31 474 31 071 31 022 291 544
2012 78!989 24 027 10 079 13 621 15 329 15 933 21 452 23 271 25 327 31 019 31 895 35 279 32 434 279 666
2013 117!959 30 439 25 856 14 348 18 969 28 346 26 534 26 682 29 274 30 232 26 412 27 810 31 050 315 954
2014 114!306 28 003 24 606 16 656 19 520 25 521 22 110 22 108 23 217 23 593 26 307 25 442 23 614 280 698
2015 51!411 16 318 13 333 8 013 7 415 6 334 13 621 14 434 15 794 21 871 25 442 26 613 23 867 193 053
2016 72!831 22 070 14 258 9 270 13 877 13 356 22 259 21 074 23 438 19 437 22 528 21 296 23 770 226 633
2017 43!560 19 470 6 464 1 579 2 639 13 407 19 726 23 234 24 898 32 826 32 322 25 158 17 169 218 892
2018 62!237 20 791 16 744 5 276 6 659 12 767 22 177 28 676 31 772 30 984 33 516 32 835 32 682 274 879
2019 79!972 15 258 11 211 13 700 21 054 18 749
La Libertad 2010 182!123 43 224 25 862 48 675 38 446 25 915 34 469 52 482 53 026 51 315 43 196 50 882 51 956 519 448
2011 219!266 49 394 45 383 49 025 38 879 36 586 24 801 35 263 51 209 49 596 53 550 55 946 53 993 543 624
2012 216!316 44 828 49 159 53 217 37 502 31 610 29 765 41 804 57 024 54 264 55 480 55 598 51 856 562 107
2013 225!360 39 897 48 702 40 895 50 542 45 325 39 752 23 996 47 528 60 894 60 118 57 756 59 017 574 422
2014 255!397 45 395 52 323 52 820 55 953 48 907 32 799 30 830 61 603 62 464 64 074 63 349 63 478 633 994
2015 226!709 48 669 54 244 52 777 40 924 30 095 39 817 33 069 58 811 54 338 78 054 63 831 75 402 630 030
2016 204!890 65 813 52 567 33 592 22 784 30 133 50 987 76 730 63 705 70 447 58 015 59 886 62 494 647 155
2017 211!037 61 740 51 743 18 523 39 101 39 928 25 425 51 220 64 710 60 450 65 703 57 936 58 745 595 226
2018 223!550 61 322 34 674 35 212 46 970 45 371 48 213 42 600 47 023 49 653 54 511 60 310 61 984 587 844
2019 222!372 48 497 45 321 54 425 37 528 36 600
Ancash 2010 28!985 7 069 6 714 6 158 3 001 6 042 5 764 5 779 4 215 270 6 734 7 927 8 256 67 928
2011 36!238 8 462 4 507 7 845 8 014 7 410 7 457 7 728 7 575 0 5 009 7 735 8 372 80 112
2012 36!861 7 866 7 675 7 417 6 034 7 868 1 972 0 8 772 9 518 8 471 9 677 8 447 83 717
2013 41!613 8 282 8 286 8 322 8 585 8 138 5 988 5 987 9 762 8 508 9 454 9 561 10 432 101 306
2014 42!207 7 861 7 708 9 605 8 295 8 738 7 757 1 432 4 232 9 700 10 530 9 930 10 635 96 422
2015 45!709 10 001 7 178 9 421 9 520 9 590 8 768 10 155 9 220 8 974 2 930 11 073 11 319 108 149
2016 33!646 10 083 10 362 8 890 4 311 0 6 994 11 601 12 483 12 716 12 431 12 240 10 738 112 848
2017 40!883 8 490 7 897 4 773 9 900 9 823 8 984 929 4 669 12 160 10 636 10 413 8 205 96 880
2018 26!105 7 394 9 616 9 094 0 0 9 706 9 653 10 939 10 378 10 571 11 490 10 281 99 123
2019 35!424 9 202 10 634 8 355 0 7 233
Lima 2010 61!341 11 172 13 294 12 192 12 863 11 819 13 574 12 848 14 069 14 538 14 168 14 343 15 763 160 644
2011 65!471 13 499 12 907 14 848 11 396 12 822 11 118 9 725 13 279 14 609 13 274 11 182 18 475 157 134
2012 63!495 13 454 9 947 10 593 14 373 15 128 14 921 15 875 17 411 15 636 16 191 17 541 14 781 175 852
2013 63!982 11 851 9 055 13 277 16 750 13 049 16 031 14 280 14 715 14 674 17 139 16 889 16 484 174 192
2014 69!474 14 476 12 725 14 912 14 289 13 072 15 414 17 001 15 505 16 202 16 085 16 560 19 063 185 305
2015 64!243 15 199 13 290 11 514 10 592 13 648 17 264 17 828 19 291 18 090 18 002 15 933 13 617 184 268
2016 60!601 12 622 11 273 10 074 12 460 14 172 15 614 15 308 15 148 12 853 15 885 13 702 9 892 159 004
2017 54!447 13 266 11 092 8 856 7 568 13 665 14 520 18 235 16 504 14 337 16 597 18 159 13 876 166 676
2018 66!074 16 004 13 696 12 209 9 113 15 052 13 832 14 690 14 746 16 455 16 624 18 042 15 410 175 873
2019 64!496 14 891 12 998 11 574 12 575 12 458
Arequipa 2010 1!923 581 0 498 477 368 90 0 0 812 0 619 615 4 059
2011 899 0 510 0 0 389 438 620 0 643 313 215 672 3 800
2012 1!925 240 385 641 188 471 0 426 268 700 298 626 695 4 938
201 2!740 639 580 139 703 679 647 706 859 852 853 787 750 8 194
2014 2!861 680 695 668 448 370 592 675 597 587 603 537 620 7 073
2015 690 0 213 295 0 181 635 612 247 627 414 480 221 3 926
2016 550 160 150 118 30 91 93 281 168 410 359 387 435 2 682
2017 932 0 181 433 0 317 257 369 272 322 368 367 370 3 256
2018 1!259 116 144 451 412 137 176 414 394 231 509 317 387 3 689
2019 1!464 395 273 320 240 236
1/ 2/
En la Región Piura se empezó a producir azúcar a partir de enero 2018 Azúcar obtenido a partir de azúcar cruda importada: 2015= 32 032 t; 2016= 86 981 t; 2017=119 259 t; Ene-dic 2018= 54 699 t.
p/ Preliminar
Fuente : SIEA
Elaboración : MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
74
Comercio Interno
C.48 Perú: Precio pagado al productor (en chacra) de principales cultivos, según mes mayo 2018-2019 (S/. x kg)............................ 76
C. 49 Perú: Precio promedio pagado al productor (en chacra) de principales productos agrícolas, por región,
mayo 2018-2019 (S/. x kg)........................................................................................................................................................... 78
C. 50 Perú: Precio promedio pagado al productor de ave por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)..................................... 83
C. 51 Perú: Precio promedio pagado al productor de ovino por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg).................................. 84
C. 52 Perú: Precio promedio pagado al productor de porcino por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)............................... 85
C. 53 Perú: Precio promedio pagado al productor de vacuno por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)............................... 86
C. 54 Perú: Precio promedio pagado al productor de caprino por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)............................... 87
C. 55 Perú: Precio promedio pagado al productor de alpaca por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)................................. 88
C. 56 Perú: Precio promedio pagado al productor de llama por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg).................................. 89
C. 57 Perú: Precio promedio pagado al productor de huevo de gallina por mes según region, mayo 2018-2019 (S/. x kg)................. 90
C. 58 Perú: Precio promedio pagado al productor de leche de vaca por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)..................... 91
C. 59 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de alpaca por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)................... 92
C. 60 Perú: Precio promedio pagado al productor de fibra de llama por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)..................... 93
C. 61 Perú: Precio promedio pagado al productor de lana de ovino por mes según región, mayo 2018-2019 (S/. x kg)..................... 94
C. 62 Lima Metropolitana: Precio promedio al por mayor por principales productos agrícolas, según mes,
enero-diciembre 2018 / mayo 2019 (S/. x kg).............................................................................................................................. 95
C. 63 Perú: Precios promedio mensual al por mayor de principales productos agroalimentarios en Lima Metropolitana
y capitales de departamento, mayo 2019. (S/ U.M.).................................................................................................................... 96
C. 64 Perú: Precios promedio mensual al consumidor de principales productos agroalimentarios en lima metropolitana
y capitales de departamento, mayo 2019 (S/ U.M.)................................................................................................................... 100
C. 65 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales tubérculos y raíces al gran mercado mayorista de Lima,
enero-diciembre 2018 / mayo 2019 (tonelada)......................................................................................................................... 104
C. 66 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales hortalizas al gran mercado mayorista de Lima
C. 67 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales legumbres al gran mercado mayorista de Lima
C. 68 Lima Metropolitana: Ingreso mensual de principales frutas a los mercados mayoristas de frutas
C. 69 Lima Metropolitana: Ingreso de papa al gran mercado mayorista de Lima por mes, según lugar de procedencia,
DGESEP - DEA
75
C.48 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES CULTIVOS, SEGÚN MES
(Soles por kilogramo)
Productos Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Trigo 2018 1,71 1,23 1,24 1,51 1,57 1,66 1,65 1,58 1,55 1,32 1,31 1,45
2019 3,10 1,08 1,19 1,48 1,66
Maíz amarillo duro 2018 0,86 0,75 0,76 0,92 0,92 1,03 0,95 0,94 0,96 0,96 0,95 0,91
2019 0,94 0,93 0,94 1,06 1,03
Maíz amiláceo 2018 1,70 1,49 2,05 3,17 2,74 2,77 2,69 2,23 1,67 1,47 0,88 1,18
2019 1,27 1,71 2,75 1,96 2,81
Arroz cáscara 2018 1,01 0,92 1,05 1,09 1,08 1,05 0,99 0,87 0,85 0,83 0,84 0,93
2019 0,83 0,87 0,97 0,92 0,93
Cebada grano 2018 1,20 1,91 1,06 1,38 1,30 1,25 1,32 1,31 1,31 1,15 1,22 1,24
2019 - 1,30 1,14 1,40 1,47
Quinua 2018 3,34 3,12 3,77 3,78 3,86 3,56 3,61 4,12 4,14 5,86 6,60 5,57
2019 6,39 5,75 5,49 4,44 4,39
Espárrago 2018 3,26 3,06 3,81 2,80 3,10 3,58 3,41 3,43 3,40 3,61 3,54 3,00
2019 3,34 3,13 3,41 3,00 3,20
Alcachofa 2018 1,94 1,91 1,82 1,86 1,97 2,01 2,05 2,33 2,82 3,12 3,03 3,40
2019 2,84 1,81 1,85 1,83 2,12
Ají 2018 1,79 1,82 1,42 1,67 3,51 2,14 1,36 1,33 1,52 1,57 1,36 1,74
2019 2,14 2,31 2,19 3,01 2,72
Piquillo 2018 1,10 1,80 1,80 1,30 1,50 1,50 - - - 0,83 0,90 0,75
2019 1,50 1,70 1,80 - -
Pimiento 2018 1,49 1,39 1,38 1,30 1,44 1,40 1,49 1,33 0,90 0,85 1,31 1,29
2019 1,84 1,65 1,55 1,54 1,86
Tomate 2018 0,93 1,06 1,02 0,96 0,95 0,98 1,26 1,32 1,25 1,21 1,37 1,22
2019 1,28 1,20 1,19 0,94 0,91
Zapallo 2018 0,67 0,58 0,89 0,87 0,90 0,84 0,82 0,71 0,83 0,77 0,78 0,75
2019 1,17 0,84 0,77 0,78 0,76
Arveja verde 2018 1,60 1,73 1,85 1,92 1,99 1,98 1,82 1,50 1,32 1,32 1,64 1,77
2019 1,47 1,77 1,74 1,73 1,58
Zanahoria 2018 0,48 0,52 0,52 0,47 0,61 0,67 0,77 0,84 0,87 0,85 0,67 0,58
2019 0,58 0,65 0,61 0,74 0,86
Ajo 2018 2,86 3,27 3,50 3,71 3,01 2,73 2,10 2,10 1,69 1,24 1,06 1,36
2019 2,25 2,20 3,84 3,73 3,35
Cebolla 2018 0,47 0,51 0,53 0,45 0,46 0,52 0,51 0,67 0,84 0,97 1,11 1,11
2019 0,88 0,96 1,03 1,59 1,10
Maiz choclo 2018 1,00 1,12 1,12 1,08 1,11 1,15 1,25 1,21 1,19 1,03 0,74 0,81
2019 1,01 1,08 1,20 1,13 1,14
Palta 2018 1,96 2,53 3,35 3,40 3,73 3,65 3,68 3,59 3,27 2,51 2,09 1,91
2019 2,07 2,36 3,58 4,23 3,01
Plátano 2018 0,61 0,61 0,60 0,60 0,59 0,61 0,60 0,62 0,60 0,60 0,59 0,57
2019 0,58 0,59 0,62 0,63 0,63
Mango 2018 0,44 0,68 0,71 0,89 1,25 1,63 1,72 2,37 0,78 1,14 0,84 0,65
2019 0,62 0,91 1,12 1,13 1,72
Papaya 2018 0,86 0,89 0,78 0,79 0,79 0,84 0,85 0,85 0,82 0,83 0,90 0,92
2019 1,20 0,96 0,99 0,94 0,94
Piña 2018 0,61 0,69 0,74 0,73 0,74 0,75 0,74 0,63 0,61 0,70 0,71 0,70
2019 0,55 0,61 0,65 0,57 0,65
Granadilla 2018 1,92 1,51 1,57 1,56 1,60 1,69 1,52 1,55 1,56 1,61 1,74 1,86
2019 1,77 1,76 1,70 2,52 1,68
Limón sutíl 2018 0,50 0,66 0,71 0,68 0,55 0,54 0,84 0,89 1,05 1,21 1,77 0,91
2019 0,57 0,68 0,71 0,69 0,63
Naranja 2018 0,48 0,45 0,44 0,47 0,59 0,65 0,73 0,67 0,62 0,54 0,49 0,45
2019 0,44 0,49 0,44 0,45 0,56
sigue…
DGESEP - DEA
76
continúa C.48
Mandarina 2018 0,91 1,07 1,21 1,12 0,94 0,85 0,79 0,77 1,04 0,93 1,22 1,08
2019 1,11 1,18 1,30 1,12 0,98
Tangelo 2018 0,71 0,54 0,53 0,54 0,65 0,85 0,93 0,85 0,78 1,17 1,12 0,73
2019 0,63 0,62 0,61 0,52 0,64
Uva 2018 2,29 2,09 1,98 1,72 1,60 2,26 2,23 2,42 2,88 2,87 2,74 2,90
2019 2,43 2,05 1,81 1,73 1,51
Manzana 2018 0,62 0,81 0,90 0,85 0,84 0,87 0,93 0,88 0,84 0,83 0,79 0,82
2019 0,93 0,84 0,94 0,87 0,87
Melocotón 2018 1,98 1,89 2,18 2,04 1,92 2,00 2,00 2,10 1,84 1,63 1,90 1,81
2019 2,28 2,03 2,48 1,97 1,99
Tuna 2018 1,21 1,26 1,36 1,32 1,69 1,66 1,47 1,45 1,25 1,55 1,50 1,39
2019 1,22 1,18 1,27 1,40 1,94
Aceituna 2018 - - 1,52 1,18 1,21 1,66 1,64 1,53 1,54 1,80 - -
2019 - - 1,46 1,08 1,39
Palma aceitera 2018 0,40 0,37 0,38 0,36 0,36 0,37 0,42 0,40 0,42 0,38 0,36 0,38
2019 0,35 0,35 0,34 0,35 0,35
Papa 2018 0,44 0,59 0,72 0,99 0,85 0,72 0,74 0,83 0,84 0,91 0,88 1,05
2019 0,96 1,00 1,17 1,17 1,04
Yuca 2018 0,60 0,61 0,64 0,68 0,76 0,76 0,65 0,63 0,66 0,64 0,62 0,61
2019 0,62 0,68 0,66 0,67 0,80
Camote 2018 0,61 0,57 0,65 0,64 0,64 0,65 0,57 0,59 0,53 0,68 0,63 0,63
2019 0,66 0,70 0,70 0,75 0,76
Oca 2018 - 1,39 1,11 1,21 0,98 0,89 0,96 0,65 0,71 0,87 1,06 -
2019 1,23 1,08 1,06 1,20 1,11
Olluco 2018 0,91 0,84 0,95 1,10 1,02 1,01 1,02 1,16 0,95 1,23 1,22 1,43
2019 1,40 0,98 1,09 1,35 1,26
Café pergamino 2018 4,72 4,60 4,99 5,18 5,54 5,80 5,61 5,70 5,41 5,70 5,58 4,91
2019 4,79 4,46 4,36 4,46 4,84
Cacao 2018 5,07 5,18 5,50 6,13 6,67 6,67 6,49 5,80 5,83 5,91 5,95 6,13
2019 5,72 5,77 6,37 5,99 6,29
Páprika 2018 6,89 8,03 7,05 6,97 7,50 7,38 7,64 7,61 7,58 6,77 7,57 7,45
2019 7,40 7,02 7,06 6,29 6,54
Frjol seco 2018 4,63 4,15 4,12 3,26 3,17 3,22 3,41 3,50 3,56 3,51 3,43 3,47
2019 3,55 3,77 3,48 2,99 3,15
Pallar seco 2018 4,56 4,31 3,91 4,57 3,17 3,00 4,28 3,93 3,37 3,54 2,41 2,25
2019 3,16 2,79 3,89 2,37 2,80
Haba seca 2018 2,10 1,88 1,53 2,56 2,02 2,27 2,24 2,42 2,37 2,82 1,79 2,63
2019 1,65 2,11 1,86 2,62 2,20
Arveja seca 2018 1,80 2,18 1,32 1,95 2,16 2,42 2,60 2,78 2,90 2,71 2,82 2,80
2019 1,80 2,91 1,71 2,15 2,33
Alfalfa 2018 0,19 0,21 0,23 0,24 0,23 0,21 0,19 0,19 0,19 0,19 0,19 0,20
2019 0,19 0,21 0,24 0,27 0,25
Maíz chala 2018 0,14 0,15 0,14 0,14 0,14 0,15 0,15 0,15 0,14 0,15 0,15 0,16
2019 0,16 0,15 0,15 0,16 0,16
Cebada forrajera 2018 0,22 0,27 0,34 0,31 0,30 0,34 0,26 0,29 0,28 0,25 0,24 0,25
2019 0,25 0,31 0,40 0,33 0,31
Avena forrajera 2018 0,29 0,24 0,30 0,32 0,30 0,25 0,40 0,27 0,27 0,25 0,26 0,25
2019 0,28 0,32 0,33 0,37 0,32
Algodón rama 2018 3,36 3,37 3,25 3,28 3,30 3,36 3,23 3,32 2,74 3,00 3,01 3,48
2019 3,05 2,84 3,02 2,98 2,94
Orégano 2018 8,17 6,14 5,34 8,49 6,20 5,66 5,20 5,13 8,05 6,65 6,29 5,18
2019 3,72 5,20 4,17 5,76 5,29
Marigold 2018 - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Soya 2018 2,75 2,00 2,37 2,20 2,23 2,48 2,87 2,44 2,00 1,41 2,45 1,78
2019 2,62 2,52 2,59 2,23 2,40
Haba verde 2018 1,17 1,06 1,08 0,82 0,95 1,58 1,34 1,25 1,03 1,14 0,93 1,05
2019 0,91 0,91 1,14 0,94 1,01
Arándano 2018 6,75 6,28 7,58 9,20 12,91 14,93 10,48 10,60 7,52 5,85 6,53 6,19
2019 8,35 9,04 9,12 8,59 9,76
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
77
C.49 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR (EN CHACRA) DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS
POR REGIÓN, MAYO 2018-2019

Región Año Trigo Quinua Espárrago Alcachofa Ají Piquillo Pimiento
2018 p/ 1,57 0,92 2,74 1,08 1,30 3,86 3,10 1,97 3,51 1,50 1,44
Nacional
2019 p/ 1,66 1,03 2,81 0,93 1,47 4,39 3,20 2,12 2,72 - 1,86
Amazonas 2018 - 0,91 2,20 0,95 - - - - 0,75 - -
2019 - 0,99 2,81 0,78 - - - - 0,73 - -
Ancash 2018 - 0,90 2,97 1,01 - 3,47 2,70 - 1,50 - -
2019 - 1,04 3,24 0,98 - 5,04 3,32 5,00 1,50 - -
Apurimac 2018 1,53 1,33 2,53 - 1,36 3,62 - - 3,00 - -
2019 1,70 1,10 3,01 - 1,41 4,10 - - 3,50 - -
Arequipa 2018 3,00 1,20 3,19 1,14 1,53 3,40 - 1,99 7,12 - -
2019 - 1,20 3,48 1,06 - 3,74 - 1,99 6,64 - -
Ayacucho 2018 1,78 1,33 2,31 - 1,19 3,88 - - - - -
2019 1,79 1,39 2,54 - 1,20 4,77 - - 1,38 - -
Cajamarca 2018 1,37 0,85 2,25 0,90 1,33 4,84 - - - - -
2019 1,23 0,97 2,46 0,85 1,37 5,16 - - - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1,78 1,64 3,58 0,80 1,55 3,23 - - - - -
2019 1,88 1,71 3,41 1,37 1,66 3,67 - - - - -
Huancavelica 2018 1,10 0,90 1,65 - 0,91 3,41 - - - - -
2019 1,12 0,92 1,61 - 0,99 3,22 - 1,21 - - -
Huánuco 2018 2,34 0,89 2,81 0,79 1,59 5,27 - - 1,37 - -
2019 2,03 1,00 2,95 0,73 2,07 5,55 - - 1,10 - -
Ica 2018 2,00 0,85 - - 1,46 5,00 4,00 - 0,80 - -
2019 - 0,97 - - - - 3,39 - 0,99 - -
Junín 2018 1,32 0,86 2,94 1,05 1,17 3,15 - 2,11 1,00 - -
2019 1,79 0,99 2,90 1,04 1,14 4,71 - 2,42 1,10 - -
La Libertad 2018 - 0,90 2,50 1,18 - - 2,00 - 1,31 1,50 -
2019 - 1,16 2,81 1,00 1,09 - 2,95 - 1,91 - -
Lambayeque 2018 - 0,99 1,55 1,16 - - 3,00 - 2,60 - -
2019 - 0,96 0,80 1,01 - - - - - - -
Lima 2018 2,50 0,84 1,71 - 2,28 - 3,00 1,45 1,23 - 1,49
2019 3,07 0,98 2,87 - 2,57 - 3,18 1,47 1,59 - 2,28
Lima Metropolitana 2018 - 0,80 - - - - - - 1,12 - 1,18
2019 - 0,80 - - - - - - 1,45 - 1,30
Loreto 2018 - 0,80 - 0,67 - - - - 0,31 - -
2019 - 0,79 - 0,73 - - - - 0,31 - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - 1,43 - - - - - - -
Moquegua 2018 2,67 1,30 3,56 - 1,72 5,21 - - - - -
2019 3,80 1,30 3,86 - 1,70 4,97 - - - - -
Pasco 2018 - 1,13 2,25 1,00 - - - - 1,67 - -
2019 - 0,86 2,75 1,20 - - - - 1,47 - -
Piura 2018 - 0,99 1,50 1,00 - - - - - - -
2019 - 0,94 1,18 0,91 - - - - - - -
Puno 2018 1,52 1,79 1,88 1,75 1,40 3,98 - - - - -
2019 1,54 1,85 2,03 1,80 1,65 4,42 - - - - -
San Martín 2018 - 0,70 - 0,86 - - - - - - -
2019 - 0,83 - 0,74 - - - - 2,30 - -
Tacna 2018 - - 4,97 - - 2,50 - - 1,74 - 1,50
2019 - - 4,00 - - 5,28 - - 2,30 - 2,00
Tumbes 2018 - 0,99 - - - - - - - - 1,50
2019 - 1,20 - - - - - - 3,77 - 1,19
Ucayali 2018 - 0,86 - 0,79 - - - - - - -
2019 - 1,14 - 0,71 - - - - - - -
sigue…
DGESEP - DEA
78
continúa C.49
Arveja Zanahori Maíz
Región Año Tomate Zapallo Ajo Cebolla Palta Plátano Mango Papaya
verde a choclo
2018 p/ 0,95 0,90 1,99 0,61 3,01 0,46 1,11 3,73 0,59 1,25 0,79
Nacional
2019 p/ 0,91 0,76 1,58 0,86 3,35 1,10 1,14 3,01 0,63 1,72 0,94
Amazonas 2018 0,97 0,61 3,79 1,11 - 2,10 1,76 1,47 0,75 2,07 1,14
2019 1,00 0,81 4,34 1,22 - - 1,61 1,57 0,82 2,80 1,29
Ancash 2018 0,74 0,63 1,66 0,72 2,50 0,78 0,75 2,93 1,53 1,00 2,00
2019 1,33 0,71 1,31 0,90 3,00 1,69 0,75 2,94 1,66 - 2,00
Apurimac 2018 1,10 0,88 1,41 0,72 1,13 0,67 0,83 2,75 0,73 1,77 1,52
2019 1,00 0,56 1,56 0,91 1,60 0,99 1,36 3,01 0,80 - 1,56
Arequipa 2018 0,86 0,90 2,46 0,68 1,94 0,35 2,00 4,04 2,20 - -
2019 0,52 0,64 1,72 0,81 2,23 1,14 0,95 3,38 - - -
Ayacucho 2018 0,87 0,94 2,16 0,91 3,04 0,99 1,22 2,80 0,78 0,88 1,00
2019 1,14 - 1,64 1,30 4,00 1,44 1,21 2,93 0,82 1,34 1,20
Cajamarca 2018 1,22 1,22 2,32 1,82 4,72 1,07 1,25 1,60 0,49 1,20 1,26
2019 1,47 1,03 2,28 0,92 4,85 1,09 1,57 2,00 0,50 0,80 1,23
Callao 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1,53 1,02 2,07 1,14 - 1,04 0,45 1,25 0,68 - 1,12
2019 1,13 0,50 1,56 0,99 - 1,15 1,07 1,10 0,78 - 0,97
Huancavelica 2018 1,20 1,21 2,00 0,78 2,99 - 1,44 1,75 0,81 0,89 1,55
2019 1,50 1,24 1,72 1,24 1,88 1,12 1,11 2,90 0,96 0,91 2,47
Huánuco 2018 0,72 0,47 1,60 0,53 2,38 0,61 1,86 2,48 0,49 - 0,74
2019 0,62 0,53 1,26 0,93 2,33 1,61 1,80 2,52 0,50 - 0,79
Ica 2018 0,76 0,75 - - - 0,45 - 4,65 0,70 - 1,57
2019 0,81 0,57 2,06 - - 1,01 - 3,64 1,00 - 1,74
Junín 2018 - 0,64 1,95 0,29 1,63 0,53 1,04 0,89 0,51 - 0,59
2019 0,70 0,52 1,29 0,60 2,10 0,89 1,16 0,89 0,52 - 0,60
La Libertad 2018 1,33 0,79 1,96 0,63 4,90 0,59 1,71 3,73 0,66 0,68 1,08
2019 1,28 0,67 2,18 1,21 4,00 1,02 1,70 2,63 0,90 1,45 1,16
Lambayeque 2018 0,90 - 1,50 1,00 - 1,00 2,16 5,27 0,75 - -
2019 1,00 - - 1,44 - 0,58 1,87 1,76 0,90 - -
Lima 2018 0,86 0,69 1,57 - 2,50 0,80 1,05 3,40 0,87 1,30 1,11
2019 0,93 0,58 1,51 0,80 2,30 1,38 1,39 3,60 0,69 1,29 1,44
Lima Metropolitana 2018 1,30 0,80 - - - - - 2,44 0,64 0,85 -
2019 0,90 0,80 - - - - - 2,20 0,67 0,85 -
Loreto 2018 0,36 0,46 - - - - 0,42 0,48 0,39 - 0,43
2019 0,35 0,45 - - - - 0,40 0,48 0,39 - 0,43
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - 0,87 - 0,86
2019 - - - - - - - - 0,92 - 0,95
Moquegua 2018 0,75 - 3,80 - - 0,35 1,25 3,90 1,50 2,75 2,20
2019 - 1,20 - 0,68 - - - 3,82 - 3,00 -
Pasco 2018 - 0,74 1,68 0,60 1,50 - 1,05 1,30 0,64 - 0,97
2019 - 0,62 2,00 0,70 1,83 - 0,91 1,20 0,61 - 1,71
Piura 2018 - 0,80 2,80 1,17 - - - 3,14 0,74 1,09 1,89
2019 - - 2,73 - - 1,80 - 0,94 0,82 - 2,13
Puno 2018 - 0,50 - 1,11 - 0,96 - 2,50 1,05 - 2,26
2019 - 0,50 - 0,86 - 1,04 - - 1,00 - 2,26
San Martín 2018 1,52 - - - - - - 0,60 0,64 - 0,73
2019 1,78 - - - - - - - 0,65 - 0,91
Tacna 2018 1,50 1,80 - - - 0,24 2,50 4,41 - - -
2019 1,20 2,77 - - - 1,40 - 5,00 - - -
Tumbes 2018 - - - - - - 0,58 - 0,68 - 1,22
2019 - 0,80 - - - - 0,81 - 0,78 - 1,15
Ucayali 2018 - - - - - - - 0,68 0,44 - 0,43
2019 - 0,80 - - - - - 0,69 0,50 - 0,71
sigue…
DGESEP - DEA
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Limón
Región Año Piña Granadilla Naranja Mandarina Tangelo Uva Manzana Melocotón Tuna Aceituna
sutíl
2018 p/ 0,74 1,60 0,55 0,59 0,94 0,65 1,60 0,84 1,92 1,69 1,21
Nacional
2019 p/ 0,65 1,68 0,63 0,56 0,98 0,64 1,51 0,87 1,99 1,94 1,39
Amazonas 2018 1,01 1,59 0,88 0,59 - - - - - - -
2019 1,09 1,62 0,92 0,92 - - - - - - -
Ancash 2018 - - 1,41 1,34 - - 2,12 1,29 1,58 0,90 -
2019 - - 1,75 1,47 - - 2,18 1,25 1,75 0,90 -
Apurimac 2018 - 1,12 1,02 0,91 - - - 0,92 - 0,52 -
2019 - 0,70 0,77 0,73 - - - 0,82 - 0,59 -
Arequipa 2018 - - 1,20 2,00 - - - - 4,50 2,50 1,71
2019 - - 1,78 1,92 - - - 2,39 3,87 3,24 1,70
Ayacucho 2018 0,94 2,73 1,99 1,01 0,85 0,96 - 1,37 1,97 0,93 -
2019 1,26 3,00 1,73 0,97 1,20 1,20 2,50 1,27 2,09 1,05 -
Cajamarca 2018 1,29 1,66 1,12 0,56 - - 2,00 0,80 - 1,21 -
2019 1,18 1,43 1,00 0,63 - - 2,23 0,80 - 1,67 -
Callao 2018 - - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - - -
Cusco 2018 1,83 0,94 0,66 0,63 0,66 - - - - - -
2019 1,20 1,75 1,35 0,62 0,68 - - 2,47 2,80 - -
Huancavelica 2018 - 1,01 0,74 0,65 - - - 0,67 1,14 1,17 -
2019 - 1,01 0,70 0,67 - - - 0,92 1,14 1,31 -
Huánuco 2018 0,61 1,73 0,63 0,48 0,55 - - 1,95 2,43 0,82 -
2019 0,60 1,41 0,95 0,51 0,51 - - 1,65 2,46 0,79 -
Ica 2018 - - 1,49 1,37 0,94 - 2,00 1,49 - - 4,00
2019 - - 1,45 1,46 0,91 - 2,50 1,25 - - 3,00
Junín 2018 0,67 1,55 0,52 0,34 0,50 0,52 - 1,42 1,79 - -
2019 0,56 1,43 0,60 0,35 0,47 0,50 - 1,20 1,67 - -
La Libertad 2018 0,80 2,25 0,71 1,30 1,43 - 1,53 1,40 2,00 0,89 3,30
2019 0,97 2,41 0,70 1,31 1,51 - 1,68 1,38 1,98 0,98 3,60
Lambayeque 2018 - 2,60 0,31 0,53 - - - - - - -
2019 - 1,90 0,44 0,54 - - - - - - -
Lima 2018 - 1,81 1,33 1,63 1,08 1,80 1,32 0,80 1,98 1,95 2,70
2019 - 1,46 1,50 1,43 1,27 1,60 0,99 0,83 2,00 1,96 1,87
Lima Metropolitana 2018 - - - - 0,86 - 1,70 0,85 1,80 0,80 4,20
2019 - - - - 0,87 - - 1,05 1,95 1,99 4,20
Loreto 2018 0,37 0,45 0,94 0,47 0,48 - - - - - -
2019 0,37 0,45 0,93 0,47 0,48 - - - - - -
Madre de Dios 2018 1,53 - 1,62 1,01 1,05 - - - - - -
2019 1,43 - 1,35 1,00 1,00 - - - - - -
Moquegua 2018 - - 2,19 1,83 2,50 - 2,70 2,20 - 1,73 6,00
2019 - - 2,22 2,52 - - 3,00 1,59 - 1,30 -
Pasco 2018 1,23 1,59 - 0,50 0,50 - - - - 1,08 -
2019 1,09 1,86 - 0,80 0,55 - - - - 1,07 -
Piura 2018 - 2,15 0,43 0,87 - - - - - - -
2019 - 2,32 0,52 0,95 - - - - - - -
Puno 2018 - 2,09 1,45 1,00 1,18 - - - 1,38 - -
2019 - 1,78 1,36 0,75 1,14 - - - 1,37 - -
San Martín 2018 0,88 - 0,75 0,43 0,60 - 2,23 - - - -
2019 1,02 - 0,70 0,40 0,58 - 3,00 - - - -
Tacna 2018 - - - 1,50 - - - - - 3,50 0,88
2019 - - - 1,52 - - - - - 4,00 1,20
Tumbes 2018 - - 0,73 0,95 1,30 2,00 - - - - -
2019 - - 1,14 1,08 1,40 2,25 - - - - -
Ucayali 2018 0,60 0,66 0,56 0,65 0,62 0,73 - - - - -
2019 0,60 0,74 0,53 0,68 0,64 0,75 - - - - -
sigue…
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Frijol
Palma Café
Región Año Papa Yuca Camote Oca Olluco Cacao Páprika grano
aceitera pergamino
seco
2018 p/ 0,36 0,85 0,76 0,64 0,98 1,02 5,54 6,67 7,50 3,17
Nacional
2019 p/ 0,35 1,04 0,80 0,76 1,11 1,26 4,84 6,29 6,54 3,15
Amazonas 2018 - 0,91 0,93 0,93 1,22 1,32 6,67 6,31 - 4,43
2019 - 1,55 0,97 0,89 1,22 1,86 5,77 5,80 - 3,75
Ancash 2018 - 0,83 1,18 0,75 1,01 1,36 - - - 4,48
2019 - 0,96 1,32 0,88 1,01 1,41 - - 9,00 4,49
Apurimac 2018 - 0,68 0,90 1,04 0,54 0,69 - - - 3,68
2019 - 1,00 1,00 0,83 0,78 1,16 - - - 3,20
Arequipa 2018 - 0,70 1,62 2,00 1,54 1,67 - - 8,04 5,18
2019 - 0,86 1,89 1,95 1,71 1,49 - - 6,48 4,51
Ayacucho 2018 - 0,61 0,88 0,51 0,77 1,04 5,31 7,01 - 3,03
2019 - 0,94 0,98 0,50 0,95 1,16 5,00 6,35 - 3,55
Cajamarca 2018 - 0,71 1,06 0,52 0,67 0,87 5,84 5,62 - 2,89
2019 - 1,01 1,37 0,56 0,70 0,96 5,37 5,87 - 2,72
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 0,86 1,40 1,05 1,26 1,15 5,74 7,71 - 3,62
2019 - 1,16 1,39 1,25 1,24 1,33 5,06 6,02 - 3,67
Huancavelica 2018 - 0,60 - 1,10 1,23 1,70 2,41 - - 2,52
2019 - 0,86 - 1,21 1,09 1,17 2,34 - - 3,15
Huánuco 2018 0,37 0,74 0,60 0,77 0,72 0,57 5,74 6,41 - 3,90
2019 0,30 0,98 0,61 0,79 0,71 0,85 5,27 6,40 - 3,51
Ica 2018 - 1,27 1,00 0,61 - 2,00 - - 5,75 -
2019 - 1,40 1,00 0,42 - - - - 5,77 -
Junín 2018 - 0,50 0,74 - 0,51 0,59 5,11 7,06 - 3,56
2019 - 0,70 0,63 - 0,62 0,94 4,64 6,71 - 2,58
La Libertad 2018 - 0,64 1,52 0,62 0,66 0,83 3,57 3,56 8,50 3,62
2019 - 0,88 1,03 0,83 0,69 0,87 3,68 3,68 9,00 3,25
Lambayeque 2018 - 0,50 1,38 0,53 0,90 1,00 - 6,00 - 2,84
2019 - 1,00 - 0,69 - - - 5,29 - -
Lima 2018 - 0,98 0,51 0,58 0,95 1,41 - - 8,18 4,00
2019 - 1,05 0,79 0,76 1,06 1,37 - - 6,81 5,00
Lima Metropolitana 2018 - - 1,08 0,72 - - - - - -
2019 - - 1,02 0,81 - - - - - -
Loreto 2018 0,41 - 0,37 - - - - 2,73 - -
2019 0,40 - 0,37 - - - - 2,76 - -
Madre de Dios 2018 - - 0,97 0,75 - - 3,00 5,66 - -
2019 - - 0,95 0,79 - - 3,57 5,57 - -
Moquegua 2018 - 0,81 - - 1,50 - - - - 4,33
2019 - 0,91 - - 2,05 - - - - 4,95
Pasco 2018 - 0,66 0,58 - 0,70 0,74 4,67 7,10 - 2,81
2019 - 0,96 0,77 - 0,74 0,92 5,03 5,38 - 2,18
Piura 2018 - 0,65 1,66 0,62 1,91 1,92 5,00 4,72 - 2,50
2019 - 0,79 1,17 1,08 1,46 1,72 - 5,18 6,00 2,47
Puno 2018 - 1,35 1,48 1,03 1,29 1,69 7,50 7,65 - 1,88
2019 - 1,26 1,50 1,02 1,37 1,86 7,59 7,66 - 1,90
San Martín 2018 0,38 - 0,59 - - - 5,34 6,33 - 5,14
2019 0,40 - 0,60 - - - 4,12 6,13 - 4,11
Tacna 2018 - - - 1,21 - - - - - -
2019 - 1,60 - 1,50 - - - - - -
Tumbes 2018 - - 1,00 0,75 - - - 7,11 - -
2019 - - 1,00 - - - - 6,98 - -
Ucayali 2018 0,32 - 0,56 0,60 - - 6,50 6,32 - -
2019 0,30 - 0,53 0,61 - - 5,50 6,29 - -
sigue…
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Pallar Haba Arveja Maíz Cebada Avena Algodón
Región Año Alfalfa Orégano Arándano
seco seca seca chala forrajera forrajera rama
2018 p/ 3,17 2,02 2,16 0,23 0,14 0,30 0,30 3,30 6,20 12,91
Nacional
2019 p/ 2,80 2,20 2,33 0,25 0,16 0,31 0,32 2,94 5,29 9,76
Amazonas 2018 - 2,48 3,33 0,38 - - - - - -
2019 - 2,46 - 0,48 - - - - - -
Ancash 2018 - 2,48 2,90 0,24 0,25 - - - - 19,20
2019 - 2,97 3,00 0,30 0,31 - - 3,04 - 14,00
Apurimac 2018 - 2,00 1,77 0,32 - 0,28 0,38 - - -
2019 1,00 1,98 1,84 0,31 - 0,28 0,31 - - -
Arequipa 2018 - 2,67 2,00 0,11 0,14 0,10 0,10 3,69 5,47 -
2019 - 2,47 2,50 0,11 0,18 0,12 0,12 3,25 4,82 -
Ayacucho 2018 1,71 2,00 2,18 0,30 - 0,32 0,27 - 0,50 -
2019 4,00 2,11 2,38 0,32 - 0,30 0,28 - 1,00 -
Cajamarca 2018 - 2,41 2,10 0,22 - - 0,14 - - -
2019 - 2,69 2,28 0,24 - - 0,15 - - -
Callao 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Cusco 2018 - 1,92 2,92 0,29 - 0,37 0,25 - - -
2019 - 2,47 3,11 0,60 - 0,44 0,22 - - -
Huancavelica 2018 - 1,60 1,47 0,19 - - 0,20 - - -
2019 - 1,66 1,61 0,17 - - 0,20 - - -
Huánuco 2018 - 2,28 3,29 0,23 0,19 - 0,11 - - -
2019 - 2,39 3,19 0,22 0,20 - 0,13 - - -
Ica 2018 4,89 - - 0,25 0,12 - - 3,16 - -
2019 3,47 - - 0,26 - - - 2,93 - -
Junín 2018 - 2,66 2,75 0,31 - 0,25 0,27 - 4,84 -
2019 - 2,49 2,86 0,30 - 0,26 0,28 - 4,28 -
La Libertad 2018 - 2,97 - 0,26 0,14 0,30 0,28 - - -
2019 - 2,85 - 0,27 0,15 0,20 0,30 3,00 - -
Lambayeque 2018 2,00 2,00 - 0,25 0,10 - - 3,89 - 6,00
2019 - - - 0,25 0,14 - - 2,80 - 8,00
Lima 2018 - 1,50 3,50 0,33 0,14 - - 3,32 - -
2019 1,80 3,00 - 0,33 0,13 - - 2,80 - 11,21
Lima Metropolitana
2018 - - - 0,19 0,11 - - - - -
2019 - - - 0,19 0,11 - - - - -
Loreto 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Madre de Dios 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Moquegua 2018 - 2,87 - 0,11 0,05 - 0,07 - 8,94 -
2019 - 3,28 - 0,10 0,05 - 0,07 - 6,51 -
Pasco 2018 - 1,79 2,27 0,45 - - 0,20 - - -
2019 - 2,20 2,53 0,50 - - 0,25 - - -
Piura 2018 - 3,00 - 0,55 - - - - - -
2019 - 2,50 - 0,49 - - - - - -
Puno 2018 - 2,00 2,21 0,31 - 0,30 0,31 - 0,60 -
2019 - 2,14 2,18 0,32 - 0,31 0,34 - 0,60 -
San Martín 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Tacna 2018 - - - 0,28 0,25 - - - 5,20 -
2019 - - - 0,30 0,28 - 1,10 - 4,85 -
Tumbes 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
Ucayali 2018 - - - - - - - - - -
2019 - - - - - - - - - -
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
82
C.50 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE AVE POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
Región Año Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 4,83 4,87 4,90 4,74 4,72 4,75 4,88 4,89 4,90 4,92 4,94 5,00
Nacional
2019 4,70 4,66 4,69 4,68 4,71
Amazonas 2018 4,85 4,87 4,89 4,90 4,82 4,80 4,82 4,80 4,82 4,83 4,85 4,88
2019 4,81 4,79 4,82 4,81 4,82
Ancash 2018 4,78 4,80 4,83 4,80 4,78 4,81 4,80 4,82 4,80 4,81 4,84 4,89
2019 4,74 4,72 4,76 4,75 4,78
Apurímac 2018 4,73 4,74 4,76 4,81 4,82 4,84 4,85 4,86 4,88 4,89 4,91 4,92
2019 4,93 4,95 4,96 4,97 4,98
Arequipa 2018 4,89 4,92 4,95 4,92 4,93 4,91 4,92 4,91 4,96 4,98 4,99 5,03
2019 4,78 4,75 4,75 4,74 4,80
Ayacucho 2018 4,82 4,80 4,83 4,86 4,87 4,87 4,86 4,88 4,90 4,90 4,91 4,93
2019 4,82 4,84 4,85 4,84 4,84
Cajamarca 2018 4,85 4,86 4,88 4,86 4,85 4,85 4,86 4,87 4,88 4,88 4,90 4,90
2019 4,87 4,87 4,87 4,88 5,06
Callao 2018 4,52 4,55 4,60 4,62 4,51 4,53 4,70 4,68 4,68 4,70 4,73 4,85
2019 4,66 4,64 4,65 4,67 4,67
Cusco 2018 4,88 4,92 4,95 4,94 4,92 4,90 4,92 4,93 4,95 4,97 4,99 5,01
2019 4,85 4,86 4,87 4,88 4,88
Huancavelica 2018 4,66 4,68 4,70 4,72 4,74 4,72 4,74 4,75 4,77 4,76 4,77 4,80
2019 4,83 4,84 4,85 4,86 4,86
Huánuco 2018 4,80 4,82 4,85 4,84 4,82 4,80 4,79 4,79 4,80 4,80 4,83 4,85
2019 4,84 4,83 4,86 4,87 4,88
Ica 2018 4,77 4,80 4,84 4,80 4,62 4,67 4,70 4,69 4,69 4,71 4,75 4,80
2019 4,65 4,63 4,63 4,62 4,64
Junín 2018 4,76 4,89 4,90 4,89 4,85 4,87 4,88 4,89 4,89 4,90 4,91 4,93
2019 4,95 4,92 4,95 4,94 4,95
La Libertad 2018 4,90 4,88 4,90 4,86 4,83 4,85 4,90 4,91 4,93 4,95 4,97 5,01
2019 4,79 4,76 4,80 4,78 4,80
Lambayeque 2018 4,89 4,91 4,94 4,93 4,87 4,89 4,90 4,88 4,93 4,94 4,95 4,98
2019 4,78 4,77 4,76 4,77 4,79
Lima 2018 4,85 4,90 4,92 4,63 4,62 4,67 4,91 4,93 4,95 4,97 4,99 5,02
2019 4,61 4,57 4,61 4,59 4,62
LimaMetropolitana 2018 4,34 4,50 4,70 4,50 4,53 4,57 4,58 4,53 4,54 4,56 4,58 4,95
2019 4,63 4,60 4,62 4,61 4,63
Loreto 2018 5,15 5,12 5,16 5,10 5,01 5,00 5,03 5,02 5,04 5,03 5,05 5,10
2019 5,05 5,03 5,02 5,01 5,03
Madre de Dios 2018 5,16 5,15 5,17 5,15 5,12 5,11 5,10 5,11 5,12 5,13 5,15 5,18
2019 5,12 5,10 5,08 5,09 5,11
Moquegua 2018 4,76 4,78 4,80 4,83 4,85 4,84 4,85 4,86 4,87 4,86 4,87 4,94
2019 4,90 4,91 4,92 4,92 4,94
Pasco 2018 4,85 4,86 4,87 4,87 4,87 4,88 4,85 4,86 4,85 4,85 4,87 4,90
2019 4,94 4,95 4,94 4,95 4,96
Piura 2018 4,88 4,92 4,93 4,92 4,89 4,92 4,93 4,90 4,92 4,91 4,93 4,95
2019 4,76 4,75 4,78 4,79 4,80
Puno 2018 4,84 4,85 4,91 4,90 4,88 4,87 4,89 4,88 4,89 4,90 4,93 4,98
2019 4,97 4,97 4,97 4,98 4,99
San Martín 2018 4,89 4,90 4,94 4,92 4,87 4,90 4,95 4,93 4,95 4,97 4,98 5,02
2019 4,83 4,81 4,81 4,80 4,83
Tacna 2018 4,83 4,85 4,86 4,85 4,82 4,83 4,86 4,87 4,93 4,95 4,96 4,98
2019 4,82 4,81 4,84 4,82 4,85
Tumbes 2018 4,72 4,70 4,92 4,90 4,89 4,88 4,89 4,82 4,85 4,84 4,85 4,87
2019 4,75 4,74 4,75 4,76 4,75
Ucayali 2018 5,10 5,09 5,12 5,13 5,10 5,10 5,09 5,06 5,10 5,11 5,13 5,15
2019 5,07 5,05 5,03 5,04 5,06
p/ Preliminar
DGESEP - DEA
83
C.51 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
2018 5,54 5,55 5,63 5,62 5,60 5,54 5,53 5,53 5,53 5,54 5,52 5,54
Nacional
2019 5,58 5,59 5,62 5,67 5,55
Amazonas 2018 5,46 5,48 5,50 5,40 5,40 5,39 5,40 5,16 5,17 5,19 5,20 5,21
2019 5,20 5,23 5,25 5,26 5,25
Ancash 2018 4,81 4,76 4,98 4,85 4,97 4,99 4,84 4,87 4,87 4,84 4,50 4,70
2019 4,73 4,74 4,77 4,78 4,80
Apurímac 2018 5,19 5,20 5,22 5,21 5,19 5,17 5,16 5,16 5,14 5,15 5,14 5,13
2019 5,11 5,12 5,11 5,09 5,07
Arequipa 2018 5,48 5,52 5,55 5,60 5,58 5,56 5,55 5,57 5,56 5,58 5,59 5,58
2019 5,58 5,59 5,58 5,57 5,58
Ayacucho 2018 5,03 5,10 5,19 5,18 5,15 5,12 5,09 5,08 5,07 5,07 5,05 5,10
2019 5,07 5,08 5,07 5,16 5,15
Cajamarca 2018 4,91 4,85 4,86 4,84 4,82 4,80 4,79 4,77 4,76 4,76 4,75 4,74
2019 4,75 4,77 4,78 4,77 4,78
Callao 2018 - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
Cusco 2018 6,00 6,02 6,05 6,08 6,05 6,06 6,06 6,07 6,08 6,08 6,09 6,07
2019 6,09 6,08 6,07 6,31 5,32
Huancavelica 2018 5,28 5,29 5,31 5,32 5,30 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23 5,22 5,20
2019 5,00 5,05 5,04 5,03 5,03
Huánuco 2018 5,49 5,50 5,53 5,59 5,57 5,58 5,57 5,56 5,55 5,57 5,55 5,56
2019 5,55 5,56 5,55 5,54 5,55
Ica 2018 5,14 5,15 5,17 5,15 5,14 5,13 5,15 5,27 5,28 5,30 5,25 5,26
2019 5,28 5,29 5,30 5,29 5,30
Junín 2018 6,25 6,30 6,28 6,25 6,20 6,18 6,15 6,15 6,20 6,21 6,20 6,18
2019 6,05 6,06 6,10 6,09 6,10
La Libertad 2018 5,63 5,65 5,70 5,69 5,68 5,66 5,67 5,67 5,68 5,70 5,71 5,70
2019 5,73 5,75 5,76 5,75 5,75
Lambayeque 2018 5,73 5,70 5,73 5,75 5,72 5,73 5,72 5,73 5,74 5,75 5,76 5,75
2019 5,80 5,78 5,77 5,76 5,76
Lima 2018 5,56 5,71 5,73 5,70 5,68 5,70 5,72 5,70 5,72 5,73 5,72 5,73
2019 5,72 5,70 5,80 5,78 5,79
2019 5,65 5,66 5,67 5,70 5,72
Loreto 2018 4,56 4,60 4,75 4,76 4,75 4,74 4,72 4,65 4,66 4,64 4,63 4,61
2019 4,70 4,68 4,67 4,66 4,65
Madre de Dios 2018 5,21 5,20 5,22 5,20 5,17 5,16 5,15 5,26 5,28 5,26 5,25 5,23
2019 5,20 5,18 5,16 5,15 5,14
Moquegua 2018 5,02 5,00 5,05 5,07 5,07 5,05 5,03 5,02 5,03 5,04 5,02 5,03
2019 5,00 5,02 5,02 5,03 5,04
Pasco 2018 5,58 5,55 5,60 5,57 5,55 5,53 5,50 5,49 5,48 5,49 5,48 5,50
2019 5,48 5,49 5,48 5,47 5,47
Piura 2018 5,62 5,64 5,67 5,65 5,64 5,62 5,60 5,59 5,60 5,61 5,60 5,63
2019 5,60 5,62 5,63 5,62 5,63
Puno 2018 5,37 5,40 5,62 5,61 5,60 5,39 5,37 5,37 5,38 5,40 5,39 5,40
2019 5,65 5,67 5,80 5,79 5,80
San Martín 2018 5,50 5,52 5,50 5,48 5,46 5,48 5,46 5,47 5,46 5,45 5,44 5,43
2019 5,44 5,42 5,43 5,43 5,45
Tacna 2018 5,12 5,05 5,23 5,15 5,14 5,12 5,10 5,09 5,10 5,11 5,12 5,10
2019 5,18 5,16 5,15 5,14 5,16
Tumbes 2018 5,62 5,60 5,62 5,60 5,58 5,56 5,55 5,53 5,54 5,50 5,50 5,52
2019 5,50 5,49 5,50 5,51 5,52
Ucayali 2018 4,90 4,92 4,95 4,93 4,91 4,90 4,92 4,93 4,92 4,90 4,87 4,85
2019 4,87 4,85 4,86 4,85 4,86
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
84
C.52 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE PORCINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
2018 7,07 7,05 7,01 7,05 7,02 7,04 7,07 7,00 7,00 7,04 7,06 7,13
Nacional
2019 7,09 7,10 7,11 7,11 7,12
Amazonas 2018 6,10 6,12 6,15 6,17 6,15 6,02 6,06 6,05 6,06 6,07 6,08 6,12
2019 6,12 6,13 6,12 6,13 6,15
Ancash 2018 7,01 7,01 7,02 7,04 7,05 7,04 7,05 7,03 6,96 6,98 7,00 7,10
2019 6,98 6,96 6,98 6,97 6,96
Apurímac 2018 6,08 6,09 6,13 6,13 6,12 6,11 6,12 6,11 6,12 6,12 6,13 6,15
2019 6,13 6,14 6,13 6,14 6,16
Arequipa 2018 6,30 6,52 5,80 5,82 5,81 5,80 5,84 5,80 5,83 5,85 5,87 5,90
2019 5,90 6,48 6,46 6,49 6,50
Ayacucho 2018 6,23 6,22 6,25 6,27 6,27 6,26 6,28 6,25 6,23 6,23 6,24 6,50
2019 6,25 6,23 6,22 6,23 6,23
Cajamarca 2018 6,17 6,18 6,18 6,19 6,20 6,19 6,19 6,17 6,18 6,18 6,19 6,24
2019 6,25 5,91 5,92 5,92 5,90
Callao 2018 6,70 6,72 6,80 6,83 6,72 6,75 6,78 6,75 6,76 6,76 6,75 6,72
2019 6,77 6,78 6,79 6,80 6,82
Cusco 2018 7,35 7,30 7,32 7,30 7,29 7,31 7,40 7,35 7,37 7,38 7,40 7,60
2019 7,50 7,52 7,55 7,56 7,57
Huancavelica 2018 5,70 5,68 5,71 5,80 5,90 5,86 5,89 5,86 5,85 5,86 5,87 5,85
2019 5,85 5,83 5,82 5,81 5,80
Huánuco 2018 7,12 7,10 7,12 7,15 7,12 7,11 7,12 7,10 7,08 7,10 7,11 7,15
2019 7,10 7,08 7,07 7,06 7,07
Ica 2018 6,20 6,25 6,40 6,45 6,52 6,51 6,56 6,45 6,50 6,49 6,50 6,65
2019 6,65 6,62 6,65 6,68 6,70
Junín 2018 6,60 6,62 6,70 6,72 6,75 6,77 6,79 6,78 6,79 6,80 6,82 6,85
2019 6,80 6,78 6,80 6,79 6,80
La Libertad 2018 7,65 7,68 7,70 7,72 7,70 7,75 7,79 7,65 7,70 7,75 7,76 7,80
2019 7,80 7,82 7,85 7,86 7,87
Lambayeque 2018 6,75 6,80 6,90 6,92 6,93 6,90 6,92 6,88 6,87 6,88 6,89 6,90
2019 6,87 6,85 6,85 6,86 6,87
Lima 2018 6,56 6,49 6,50 6,70 6,72 6,75 6,78 6,70 6,72 6,84 6,85 6,90
2019 6,87 6,89 6,94 6,95 6,97
Lima Metropolitana 2018 8,15 8,10 8,12 8,10 8,05 8,04 8,05 7,90 7,91 7,92 7,95 7,99
2019 7,90 7,89 7,92 7,94 7,95
Loreto 2018 5,32 5,35 5,56 5,60 5,50 5,35 5,32 5,27 5,28 5,30 5,65 5,71
2019 5,70 5,62 5,64 5,65 5,66
Madre de Dios 2018 6,28 6,30 6,31 6,33 6,32 6,29 6,32 6,25 6,28 6,35 6,36 6,40
2019 6,38 6,36 6,38 6,39 6,40
Moquegua 2018 5,45 5,47 5,60 5,75 5,70 5,68 5,70 5,67 5,68 5,67 5,69 5,72
2019 5,71 5,70 5,72 5,73 5,73
Pasco 2018 6,46 6,46 6,48 6,52 6,41 6,43 6,31 6,33 6,34 6,53 6,26 6,29
2019 6,30 6,28 6,28 6,30 6,32
Piura 2018 6,72 6,70 6,74 6,70 6,75 6,76 6,78 6,75 6,76 6,78 6,77 6,80
2019 6,78 6,76 6,75 6,74 6,75
Puno 2018 7,20 7,22 7,30 7,28 7,29 7,28 7,29 7,14 7,15 7,17 7,19 7,22
2019 7,20 7,22 7,25 7,26 7,28
San Martín 2018 7,45 7,30 7,32 7,12 7,03 7,15 7,18 7,12 7,13 7,17 7,20 7,23
2019 7,22 7,20 7,24 7,25 7,26
Tacna 2018 6,05 6,12 6,20 6,30 6,28 6,25 6,20 6,15 6,17 6,19 6,21 6,30
2019 6,20 6,22 6,23 6,24 6,25
Tumbes 2018 5,85 5,83 5,85 5,86 5,89 5,90 5,93 5,91 5,93 5,92 5,93 5,96
2019 5,90 5,91 5,90 5,92 5,91
Ucayali 2018 7,11 7,08 7,10 7,05 7,04 7,00 7,10 7,02 7,03 6,88 6,79 6,84
2019 6,31 6,50 6,70 6,73 6,72
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
85
C.53 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE VACUNO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
2018 5,66 5,66 5,71 5,69 5,67 5,65 5,63 5,58 5,59 5,59 5,59 5,59
Nacional
2019 5,66 5,68 5,69 5,70 5,70
Amazonas 2018 5,51 5,50 5,60 5,58 !"!! 5,53 5,52 5,51 5,50 5,50 5,51 5,50
2019 5,49 5,50 5,51 5,52 !"!#
Ancash 2018 5,08 5,11 5,20 5,25 !"#$ 5,34 5,30 5,08 5,08 5,10 4,95 5,04
2019 5,09 5,08 5,09 5,12 !"%%
Apurímac 2018 5,24 5,24 5,30 5,28 !"$& 5,24 5,26 5,21 5,20 5,21 5,22 5,20
2019 5,18 5,19 5,19 5,18 !"%'
Arequipa 2018 5,62 5,65 5,70 5,72 !"'( 5,68 5,70 5,65 5,67 5,68 5,69 5,70
2019 5,72 5,70 5,73 5,73 !"'!
Ayacucho 2018 5,70 5,68 5,71 5,70 !"&) 5,66 5,65 5,63 5,61 5,60 5,61 5,60
2019 5,70 5,72 5,72 5,70 !"&*
Cajamarca 2018 5,44 5,42 5,41 5,40 !"#' 5,37 5,43 5,38 5,42 5,37 5,39 5,39
2019 5,54 5,59 5,58 5,57 !"!*
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 ("(( 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 ("((
Cusco 2018 5,78 5,80 5,83 5,80 !"'* 5,75 5,77 5,74 5,75 5,76 5,77 5,75
2019 5,85 5,87 5,88 5,89 !"))
Huancavelica 2018 5,50 5,52 5,60 5,62 !"!* 5,55 5,53 5,49 5,48 5,48 5,49 5,48
2019 5,45 5,46 5,45 5,46 !"+'
Huánuco 2018 5,60 5,63 5,65 5,60 !"&$ 5,60 5,62 5,60 5,61 5,59 5,58 5,56
2019 5,60 5,58 5,57 5,56 !"!!
Ica 2018 5,22 5,30 5,40 5,42 !"+( 5,42 5,40 5,15 5,16 5,18 5,20 5,19
2019 5,19 5,20 5,21 5,22 !"$#
Junín 2018 6,25 6,27 6,32 6,30 &"$) 6,25 6,27 6,25 6,24 6,25 6,24 6,20
2019 6,10 6,13 6,14 6,17 &"%)
La Libertad 2018 6,13 6,10 6,15 6,12 &"(% 6,02 6,04 6,03 6,05 6,06 6,06 6,07
2019 6,08 6,12 6,14 6,13 &"%!
Lambayeque 2018 5,65 5,67 5,71 5,70 !"'$ 5,73 5,75 5,74 5,75 5,77 5,76 5,75
2019 5,77 5,78 5,77 5,79 !")(
Lima 2018 5,65 5,70 5,75 5,79 !"'+ 5,72 5,73 5,71 5,72 5,74 5,73 5,70
2019 5,85 5,86 5,88 5,90 !"*$
LimaMetropolitana 2018 6,12 6,10 6,15 6,10 &"(+ 6,01 6,03 6,02 6,03 6,00 6,01 6,00
2019 5,86 5,92 5,93 5,97 !"*&
Loreto 2018 5,45 5,50 5,61 5,60 !"!' 5,60 5,62 5,47 5,45 5,45 5,46 5,44
2019 5,46 5,45 5,45 5,50 !"*%
Madre de Dios 2018 5,88 5,30 5,42 5,41 !"+$ 5,43 5,50 5,55 5,57 5,56 5,58 5,55
2019 5,58 5,60 5,59 5,58 !"!*
Moquegua 2018 5,40 5,43 5,50 5,53 !"!( 5,52 5,50 5,45 5,47 5,46 5,48 5,45
2019 5,42 5,46 5,47 5,48 !"+)
Pasco 2018 5,36 5,23 5,26 5,25 !"$( 5,18 5,16 5,10 5,12 5,11 5,13 5,12
2019 5,70 5,65 5,64 5,62 !"&#
Piura 2018 5,60 5,62 5,64 5,65 !"&' 5,65 5,66 5,65 5,65 5,66 5,65 5,65
2019 5,66 5,67 5,68 5,67 !"&)
Puno 2018 5,85 5,83 5,90 5,82 !")( 5,77 5,50 5,40 5,42 5,44 5,46 5,45
2019 5,80 5,82 5,84 5,85 !")&
San Martín 2018 5,72 5,75 5,80 5,80 !"') 5,75 5,50 5,47 5,46 5,47 5,48 5,50
2019 5,50 5,54 5,54 5,57 !"!)
Tacna 2018 5,75 5,78 5,80 5,79 !"'! 5,76 5,78 5,76 5,78 5,76 5,77 5,80
2019 5,78 5,76 5,76 5,75 !"'&
Tumbes 2018 5,42 5,44 5,46 5,45 !"+( 5,39 5,42 5,40 5,41 5,40 5,39 5,40
2019 5,58 5,57 5,57 5,58 !"!*
Ucayali 2018 5,50 5,35 5,40 5,42 !"+% 5,10 5,25 5,30 5,32 5,33 5,35 5,38
2019 5,40 5,41 5,42 5,41 !"+$
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
86
C.54 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE CAPRINO POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
2018 4,77 4,79 4,78 4,77 4,77 4,78 4,80 4,79 4,79 4,80 4,80 4,79
Nacional
2019 4,80 4,82 4,80 4,80 4,80
Amazonas 2018 4,70 4,72 4,75 4,70 4,69 4,68 4,67 4,65 4,66 4,67 4,66 4,65
2019 4,70 4,69 4,70 4,71 4,72
Ancash 2018 4,20 4,30 4,33 4,30 4,31 4,30 4,32 4,31 4,30 4,32 4,30 4,32
2019 4,50 4,52 4,53 4,54 4,55
Apurímac 2018 4,00 3,99 4,00 3,99 3,97 3,96 3,95 3,95 3,94 3,93 3,94 3,95
2019 3,97 3,96 3,97 3,98 3,97
Arequipa 2018 4,65 4,67 4,70 4,72 4,70 4,68 4,69 4,68 4,68 4,75 4,76 4,75
2019 4,77 4,76 4,77 4,78 4,80
Ayacucho 2018 4,29 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32 4,30 4,29 4,30 4,32 4,30
2019 4,39 4,38 4,38 4,37 4,36
Cajamarca 2018 4,37 4,37 4,44 4,45 4,45 4,44 4,43 4,40 4,41 4,43 4,43 4,43
2019 4,42 4,43 4,44 4,44 4,45
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 4,91 4,90 4,93 4,95 4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,97 4,95 4,96
2019 4,98 4,98 4,99 4,98 4,99
Huancavelica 2018 4,60 4,48 4,49 4,48 4,47 4,48 4,47 4,50 4,52 4,50 4,51 4,50
2019 4,48 4,47 4,48 4,47 4,43
Huánuco 2018 4,82 4,85 4,90 4,92 4,90 4,89 4,88 4,87 4,88 4,86 4,87 4,88
2019 4,90 4,92 4,93 4,94 4,95
Ica 2018 5,23 5,25 5,28 5,26 5,25 5,24 5,23 5,21 5,20 5,20 5,19 5,18
2019 5,15 5,14 5,13 5,14 5,14
Junín 2018 4,95 4,97 4,99 5,00 5,02 5,00 4,98 4,97 4,98 4,98 4,99 4,98
2019 4,96 4,95 4,95 4,96 4,97
La Libertad 2018 5,60 5,59 5,60 5,62 5,60 5,62 5,61 5,60 5,62 5,66 5,68 5,70
2019 5,68 5,70 5,69 5,70 5,72
Lambayeque 2018 4,58 4,62 4,63 4,62 4,63 4,65 4,67 4,65 4,65 4,67 4,68 4,52
2019 4,53 4,55 4,56 4,57 4,57
Lima 2018 4,95 4,98 4,97 4,95 4,97 5,10 5,20 5,22 5,24 5,23 5,24 5,22
2019 5,25 5,23 5,24 5,25 5,24
2019 5,00 5,10 5,12 5,12 5,12
Loreto 2018 4,96 4,97 4,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 4,95 4,97 4,96
2019 4,95 4,94 4,93 4,94 4,93
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 4,23 4,20 4,25 4,28 4,30 4,31 4,30 4,29 4,30 4,32 4,35 4,36
2019 4,35 4,36 4,35 4,36 4,36
Pasco 2018 4,04 4,06 4,10 4,12 4,12 4,13 4,12 4,13 4,12 4,13 4,14 4,15
2019 4,04 4,02 4,03 4,04 4,04
Piura 2018 4,90 4,93 4,91 4,90 4,89 4,87 4,88 4,87 4,88 4,85 4,86 4,85
2019 4,84 4,83 4,84 4,85 4,86
Puno 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 4,25 4,23 4,24 4,25 4,32 4,33 4,35 4,33 4,35 4,37 4,38 4,40
2019 4,51 4,48 4,49 4,48 4,49
Tumbes 2018 4,60 4,58 4,62 4,60 4,61 4,60 4,62 4,60 4,61 4,58 4,59 4,58
2019 4,57 4,55 4,56 4,56 4,56
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
87
C.55 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
2018 4,92 4,95 5,04 5,00 4,94 5,02 4,99 4,95 4,90 4,88 4,94 4,85
Nacional
2019 4,93 4,98 5,16 5,16 5,12
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 3,85 3,90 3,92 3,93 3,92 3,93 3,92 3,90 3,92 3,95 4,12 4,15
2019 4,14 4,10 4,11 4,11 4,10
Apurímac 2018 3,83 3,84 3,86 3,86 3,85 3,83 3,83 3,79 3,80 3,90 3,92 3,93
2019 3,88 3,87 3,89 3,88 3,87
Arequipa 2018 4,99 4,92 4,95 4,97 4,92 4,90 4,92 4,90 4,91 4,90 4,94 4,95
2019 4,97 4,98 5,00 4,99 5,00
Ayacucho 2018 4,50 4,55 4,60 4,62 4,60 4,58 4,59 4,57 4,56 4,55 4,56 4,54
2019 4,56 4,56 4,60 4,59 4,57
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 4,25 4,30 4,31 4,30 4,31 4,30 4,32 4,28 4,40 4,41 4,43 4,40
2019 4,52 4,51 5,53 5,40 5,42
Huancavelica 2018 4,50 4,48 4,51 4,53 4,50 4,53 4,52 4,50 4,48 4,48 4,50 4,50
2019 4,48 4,49 4,50 4,51 4,49
Huánuco 2018 4,98 4,90 4,89 4,85 4,83 4,82 4,81 4,80 4,81 4,82 4,84 4,83
2019 4,82 4,83 4,81 4,81 4,80
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 4,55 4,59 4,62 4,75 4,73 4,75 4,75 4,74 4,75 4,77 4,98 4,99
2019 5,00 4,99 5,00 4,99 4,97
La Libertad 2018 3,70 0,00 0,00 4,58 4,55 4,52 4,60 4,62 4,62 4,63 4,66 4,65
2019 4,64 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 4,21 4,20 4,30 4,29 4,25 4,24 4,25 4,24 4,25 4,23 4,24 4,25
2019 4,22 4,24 4,23 4,22 4,21
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 4,78 4,75 4,73 4,75 4,72 4,70 4,68 4,65 4,66 4,68 4,67 4,66
2019 4,65 4,67 4,70 4,71 4,70
Pasco 2018 4,89 4,85 4,84 4,80 4,78 4,77 4,75 4,73 4,75 4,75 4,76 4,75
2019 4,76 4,77 4,75 4,74 4,73
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 5,60 5,50 5,60 5,40 5,37 5,56 5,54 5,50 5,42 5,38 5,53 5,54
2019 5,40 5,42 5,40 5,39 5,37
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 4,85 4,86 4,88 4,87 4,86 4,87 4,85 4,80 4,82 4,85 4,86 4,88
2019 4,89 4,90 4,95 4,94 4,92
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
88
C. 56 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(S/ por Kg)
2018 4,27 4,31 4,32 4,40 4,31 4,28 4,24 4,23 4,22 4,22 4,22 4,24
Nacional
2019 4,25 4,28 4,28 4,32 4,30
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 3,71 3,73 3,76 4,29 3,75 3,73 3,74 3,72 3,71 3,71 3,72 3,70
2019 3,81 3,76 3,77 3,80 3,81
Arequipa 2018 4,60 4,55 4,60 4,58 4,55 4,56 4,55 4,51 4,50 4,52 4,53 4,55
2019 4,52 4,54 4,56 4,56 4,57
Ayacucho 2018 4,20 4,19 4,20 4,21 4,20 4,18 4,17 4,16 4,15 4,15 4,16 4,15
2019 4,17 4,19 4,21 4,20 4,21
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 3,76 3,78 3,79 3,80 3,81 3,80 3,82 3,84 3,85 3,89 3,90 3,92
2019 4,00 3,98 4,00 3,99 3,98
Huancavelica 2018 4,05 4,03 4,05 4,02 3,99 3,99 3,96 3,94 3,95 3,96 3,94 3,96
2019 3,95 3,94 3,92 3,94 3,93
Huánuco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 3,92 4,05 4,03 4,01 4,00 3,99 3,97 3,95 3,94 3,95 3,95 3,94
2019 3,92 3,93 3,94 3,93 3,92
La Libertad 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 3,80 3,82 3,80 3,78 3,75 3,74 3,73 3,71 3,70 3,74 3,76 3,80
2019 3,78 3,79 3,82 3,81 3,82
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 4,15 4,05 4,07 4,08 4,05 4,04 4,06 4,00 4,05 4,08 4,10 4,09
2019 4,10 4,11 4,13 4,12 4,11
Pasco 2018 4,10 4,00 4,00 3,97 3,95 3,93 3,92 3,90 3,92 3,92 3,93 3,92
2019 3,91 3,92 3,91 3,90 3,89
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 4,71 4,74 4,72 4,73 4,70 4,68 4,65 4,63 4,61 4,63 4,62 4,64
2019 4,62 4,63 4,62 4,63 4,62
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 4,28 4,30 4,33 4,36 4,04 4,06 4,08 4,06 4,10 4,12 4,13 4,14
2019 4,16 4,15 4,17 4,19 4,18
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
89
C.57 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE HUEVO DE GALLINA POR REGIÓN SEGÚN MES,
(S/ por Kg)
2018 4,70 4,73 4,76 4,79 4,76 4,73 4,75 4,71 4,69 4,67 4,48 4,31
Nacional
2019 4,03 4,08 4,10 4,12 4,14
Amazonas 2218 4,85 4,87 4,89 4,92 4,93 4,95 4,94 4,95 4,96 4,96 4,94 4,92
2019 4,02 4,07 4,09 4,10 4,12
Ancash 2218 4,80 4,82 4,85 4,82 4,80 4,78 4,80 4,82 4,83 4,83 4,75 4,60
2019 4,03 4,08 4,10 4,11 4,13
Apurímac 2218 4,96 4,97 4,97 4,92 4,85 4,87 4,90 4,96 4,97 4,96 4,95 4,94
2019 4,06 4,13 4,14 4,14 4,16
Arequipa 2218 4,63 4,67 4,70 4,72 4,70 4,67 4,69 4,69 4,68 4,66 4,55 4,50
2019 4,05 4,09 4,10 4,13 4,16
Ayacucho 2218 5,02 5,00 5,02 5,03 5,05 5,04 5,03 5,04 5,05 5,05 5,02 5,00
2019 4,15 4,16 4,15 4,15 4,16
Cajamarca 2218 4,81 4,82 4,83 4,83 4,84 4,84 4,84 4,84 4,85 4,85 4,84 4,83
2019 4,11 4,14 4,15 4,15 4,17
Callao 2218 4,55 4,45 4,47 4,50 4,50 4,60 4,52 4,52 4,53 4,53 4,50 4,42
2019 4,04 4,06 4,07 4,09 4,10
Cusco 2218 4,99 5,00 5,01 5,02 5,01 5,00 5,02 5,02 5,03 5,04 5,02 5,01
2019 4,10 4,17 4,18 4,19 4,22
Huancavelica 2218 4,88 4,90 4,89 4,90 4,91 4,93 4,92 4,90 4,91 4,91 4,90 4,92
2019 4,03 4,12 4,13 4,13 4,15
Huánuco 2218 4,55 4,60 4,66 4,62 4,63 4,64 4,63 4,64 4,63 4,63 4,60 4,61
2019 4,14 4,17 4,17 4,19 4,21
Ica 2218 4,70 4,73 4,75 4,80 4,75 4,72 4,73 4,60 4,58 4,55 4,40 4,12
2019 4,00 4,05 4,06 4,10 4,13
Junín 2218 4,86 4,87 4,88 4,89 4,87 4,90 4,91 4,92 4,94 4,94 4,92 4,93
2019 4,16 4,18 4,19 4,21 4,23
La Libertad 2218 4,40 4,48 4,52 4,50 4,50 4,49 4,55 4,65 4,65 4,62 4,44 4,25
2019 4,07 4,09 4,12 4,14 4,13
Lambayeque 2218 4,52 4,50 4,55 4,60 4,58 4,55 4,57 4,57 4,56 4,55 4,45 4,30
2019 4,05 4,07 4,08 4,10 4,12
Lima 2218 4,84 4,85 4,90 4,95 4,91 4,89 4,90 4,88 4,85 4,82 4,53 4,45
2019 4,01 4,09 4,11 4,13 4,14
2019 4,03 4,10 4,12 4,14 4,16
Loreto 2218 4,97 4,96 4,97 4,95 4,96 4,81 4,83 4,86 4,87 4,85 4,81 4,75
2019 4,20 4,23 4,22 4,24 4,26
Madre de Dios 2218 4,60 4,58 4,62 4,60 4,58 4,55 4,58 4,60 4,62 4,62 4,60 4,52
2019 4,05 4,10 4,12 4,14 4,16
Moquegua 2218 4,50 4,52 4,55 4,57 4,58 4,58 4,59 4,60 4,61 4,60 4,60 4,61
2019 4,04 4,06 4,07 4,08 4,10
Pasco 2218 4,82 4,80 4,90 4,93 4,92 4,94 4,92 4,93 4,92 4,90 4,91 4,91
2019 4,10 4,17 4,17 4,18 4,20
Piura 2218 4,25 4,30 4,34 4,35 4,33 4,32 4,33 4,32 4,30 4,28 4,20 4,15
2019 4,03 4,06 4,07 4,09 4,12
Puno 2218 5,49 5,40 5,42 5,40 5,38 5,36 5,37 5,40 5,42 5,42 5,40 5,42
2019 4,09 4,14 4,15 4,15 4,21
San Martín 2218 5,01 5,00 5,02 5,00 4,98 4,94 4,96 4,97 4,95 4,93 4,80 4,70
2019 4,18 4,20 4,22 4,25 4,27
Tacna 2218 4,63 4,65 4,72 4,70 4,68 4,67 4,68 4,67 4,68 4,67 4,60 4,57
2019 4,06 4,08 4,08 4,10 4,12
Tumbes 2218 4,12 4,13 4,15 4,14 4,15 4,15 4,16 4,15 4,14 4,13 4,13 4,10
2019 4,01 4,05 4,06 4,10 4,13
Ucayali 2218 4,96 4,95 4,96 4,94 4,91 4,85 4,87 4,89 4,90 4,89 4,84 4,78
2019 4,00 4,15 4,16 4,18 4,20
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
90
C.58 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LECHE DE VACA POR REGIÓN SEGÚN MES,
(S/ por Kg)
2018 1,24 1,25 1,27 1,28 1,28 1,28 1,28 1,27 1,27 1,28 1,28 1,29
Nacional
2019 1,29 1,30 1,31 1,32 1,32
Amazonas 2018 1,07 1,08 1,19 1,21 1,21 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22 1,22
2019 1,25 1,25 1,26 1,35 1,28
Ancash 2018 1,15 1,15 1,15 1,16 1,17 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,17 1,18
2019 1,21 1,21 1,22 1,23 1,22
Apurímac 2018 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,32 1,31 1,31 1,33 1,33 1,32 1,32
2019 1,33 1,33 1,33 1,33 1,33
Arequipa 2018 1,17 1,18 1,18 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,20 1,20 1,20 1,21
2019 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21
Ayacucho 2018 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46
2019 1,50 1,50 1,50 1,51 1,51
Cajamarca 2018 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,21 1,22
2019 1,23 1,23 1,23 1,23 1,23
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 1,28 1,28 1,27 1,27 1,27 1,28 1,29 1,30 1,31 1,33 1,34 1,34
2019 1,36 1,36 1,36 1,34 1,34
Huancavelica 2018 1,17 1,17 1,27 1,17 1,17 1,18 1,18 1,18 1,19 1,19 1,19 1,20
2019 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20
Huánuco 2018 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,44 1,47 1,47
2019 1,48 1,48 1,49 1,49 1,49
Ica 2018 1,17 1,17 1,17 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19 1,19
2019 1,24 1,24 1,24 1,25 1,25
Junín 2018 1,35 1,36 1,36 1,36 1,36 1,37 1,37 1,37 1,37 1,38 1,38 1,41
2019 1,28 1,28 1,29 1,30 1,30
La Libertad 2018 1,14 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,15 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16
2019 1,16 1,16 1,17 1,31 1,18
Lambayeque 2018 1,15 1,15 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,26 1,28 1,28 1,28 1,28
2019 1,28 1,28 1,28 1,28 1,28
Lima 2018 1,32 1,34 1,35 1,36 1,37 1,36 1,37 1,37 1,37 1,38 1,38 1,38
2019 1,38 1,39 1,39 1,39 1,39
2019 1,38 1,38 1,38 1,38 1,38
Loreto 2018 1,75 1,75 1,75 1,77 1,77 1,77 1,77 1,75 1,76 1,76 1,76 1,76
2019 1,84 1,84 1,84 1,85 1,85
Madre de Dios 2018 1,55 1,56 1,59 1,59 1,59 1,59 1,60 1,60 1,61 1,61 1,62 1,63
2019 1,53 1,53 1,54 1,55 1,55
Moquegua 2018 1,25 1,25 1,25 1,25 1,25 1,24 1,26 1,28 1,28 1,28 1,33 1,34
2019 1,34 1,34 1,34 1,34 1,34
Pasco 2018 1,39 1,41 1,49 1,49 1,49 1,44 1,45 1,45 1,45 1,45 1,46 1,46
2019 1,46 1,46 1,46 1,46 1,46
Piura 2018 1,61 1,61 1,61 1,65 1,65 1,64 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,66
2019 1,66 1,66 1,66 1,76 1,76
Puno 2018 1,28 1,31 1,32 1,33 1,34 1,34 1,35 1,35 1,38 1,40 1,39 1,41
2019 1,41 1,41 1,41 1,41 1,41
San Martín 2018 1,29 1,29 1,29 1,29 1,29 1,30 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31
2019 1,31 1,31 1,31 1,31 1,31
Tacna 2018 1,16 1,16 1,16 1,16 1,16 1,17 1,16 1,18 1,16 1,17 1,18 1,19
2019 1,19 1,19 1,21 1,21 1,21
Tumbes 2018 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84 1,84
2019 1,94 1,94 1,94 1,94 1,94
Ucayali 2018 1,38 1,38 1,41 1,43 1,43 1,44 1,44 1,43 1,43 1,43 1,43 1,43
2019 1,53 1,53 1,53 1,53 1,53
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
91
C.59 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE ALPACA POR REGIÓN SEGÚN MES,
(S/ por Kg)
2018 16,42 17,42 17,96 13,58 14,52 15,02 12,17 13,12 13,96 14,96 18,72 16,46
Nacional
2019 17,12 17,98 18,24 13,62 14,86
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 12,45 12,72 12,41 12,42 12,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 12,36 12,32
2019 12,34 12,40 12,45 12,44 12,49
Arequipa 2018 15,50 15,52 15,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 17,04 17,09 17,00
2019 17,02 17,00 17,04 0,00 0,00
Ayacucho 2018 11,88 12,25 13,11 13,07 13,02 12,10 11,81 12,85 12,87 0,00 13,02 12,98
2019 12,91 12,94 12,96 13,02 12,98
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 14,70 14,57 14,46 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,57 14,61
2019 14,57 14,53 14,57 0,00 0,00
Huancavelica 2018 15,34 14,35 14,13 14,02 15,34 15,67 0,00 0,00 0,00 15,92 15,94 16,11
2019 15,89 15,78 15,81 15,78 15,74
Huánuco 2018 12,54 13,25 13,27 13,25 13,36 13,38 13,33 13,29 13,31 13,91 13,58 13,55
2019 9,09 13,64 13,62 13,64 13,62
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 13,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,35 16,16 16,14 16,07
2019 15,94 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2018 0,00 0,00 0,00 12,19 12,23 11,96 12,03 12,32 0,00 12,72 12,74 12,69
2019 0,00 0,00 0,00 13,25 13,20
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 12,03 14,90 0,00 14,61 13,80 13,91 13,47 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 13,27 13,91 0,00 14,02 14,08
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 15,23 0,00 14,97 14,90 0,00 0,00 0,00 14,57 14,39 14,46 14,57 14,61
2019 14,68 15,01 15,06 15,10 0,00
Pasco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,51 13,49 13,47
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 12,69 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 12,91
Puno 2018 18,92 18,94 19,38 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20,09 19,91
2019 19,65 19,43 19,47 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 14,57 14,61 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
92
C.60 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE FIBRA DE LLAMA POR REGIÓN SEGÚN MES,
(S/ por Kg)
2018 5,87 6,83 6,90 5,74 5,57 5,54 5,96 0,00 5,73 6,01 8,03 6,93
Nacional
2019 6,65 6,87 6,94 5,80 5,80
Amazonas 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ancash 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Apurímac 2018 5,94 5,95 5,93 5,95 5,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,92 5,89
2019 6,00 5,95 5,91 5,92 5,96
Arequipa 2018 5,52 5,30 5,41 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,76 7,06 7,17 7,06
2019 7,11 7,06 7,11 0,00 0,00
Ayacucho 2018 5,83 5,65 5,41 5,43 5,41 5,47 0,00 0,00 0,00 0,00 5,78 5,81
2019 5,85 5,87 5,85 5,83 5,81
Cajamarca 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 6,18 5,96 5,98 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,45
2019 6,51 6,53 6,51 0,00 0,00
Huancavelica 2018 0,00 5,08 5,41 5,52 5,56 5,54 0,00 0,00 0,00 0,00 7,17 7,15
2019 0,00 5,65 5,65 5,67 5,70
Huánuco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,74 7,17 7,28 7,73
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
La Libertad 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 0,00 0,00 0,00 5,63 5,74 0,00 5,96 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 6,25
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,70 5,74 6,18 6,62
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,06 7,11
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Piura 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Puno 2018 0,00 7,51 7,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 8,21 7,02
2019 0,00 7,13 7,11 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
93
C.61 PERÚ: PRECIO PROMEDIO PAGADO AL PRODUCTOR DE LANA DE OVINO POR REGIÓN SEGÚN MES,
(S/ por Kg)
Región Año Anual Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2018 6,56 6,22 6,27 6,22 6,00 7,25 7,28 7,21 7,14 7,09 6,79 6,95 6,35
Nacional
2019 6,74 6,69 6,95 6,87 5,86 7,20
Amazonas 2018 6,87 0,00 0,00 0,00 0,00 7,40 7,42 7,28 6,95 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 7,26 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28
Ancash 2018 6,29 6,40 6,18 6,31 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 6,30 7,28 7,33 7,35 0,00 0,00
Apurímac 2018 5,72 5,95 5,94 5,93 5,96 5,92 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96 6,07
2019 5,96 6,15 6,17 6,15 6,18 6,20
Arequipa 2018 5,94 6,31 5,96 6,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,38 6,40
2019 6,24 6,84 6,95 6,98 0,00 0,00
Ayacucho 2018 5,66 5,52 5,54 5,58 5,52 5,56 0,00 0,00 0,00 5,56 5,58 5,63 5,52
2019 5,56 5,96 6,00 6,03 6,07 6,05
Cajamarca 2018 7,03 0,00 0,00 0,00 0,00 7,28 7,31 7,24 7,20 7,23 0,00 0,00 0,00
2019 7,27 7,33 7,37 7,37 0,00 7,38
Callao 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Cusco 2018 5,69 5,52 5,63 5,74 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 5,96
2019 5,71 6,29 6,27 6,29 0,00 0,00
Huancavelica 2018 5,54 0,00 5,85 5,83 5,85 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 5,84 0,00 6,87 6,84 6,82 6,84
Huánuco 2018 6,50 0,00 0,00 6,64 6,62 6,73 6,64 6,58 6,53 6,56 6,73 6,71 6,69
2019 6,64 6,84 6,89 6,90 6,91 6,95
Ica 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Junín 2018 5,86 7,00 6,07 5,85 5,89 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 6,20 6,89 6,91 6,93 6,89 0,00
La Libertad 2018 7,30 7,06 0,00 0,00 7,28 7,35 7,33 7,17 7,13 7,17 7,15 7,17 7,24
2019 7,21 7,20 0,00 0,00 0,00 7,26
Lambayeque 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Lima 2018 6,76 7,28 7,40 0,00 7,51 7,68 7,40 7,51 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 7,46 7,55 7,62 0,00 0,00 7,40
LimaMetropolitana 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Loreto 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Madre de Dios 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Moquegua 2018 6,37 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,07 6,09 6,16 6,23 0,00
2019 6,14 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Pasco 2018 6,08 6,27 6,05 6,07 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 6,13 6,80 6,84 6,87 0,00 0,00
Piura 2018 7,45 0,00 0,00 0,00 7,17 7,28 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 7,33 7,28
2019 7,27 0,00 0,00 0,00 7,28 7,33
Puno 2018 6,36 0,00 6,53 6,56 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 6,98 7,02
2019 6,77 0,00 7,06 7,04 0,00 0,00
San Martín 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tacna 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Tumbes 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Ucayali 2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
2019 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
p/ Preliminar.
DGESEP - DEA
94
C.62 LIMA METROPOLITANA: PRECIO PROMEDIO AL POR MAYOR POR PRINCIPALES PRODUCTOS AGRÍCOLAS SEGÚN MES,
ENE-DIC 2018, MAYO 2019
Tubérculos y raíces
Papa blanca 2018 0,44 0,56 0,73 0,71 0,76 0,71 0,75 0,91 1,03 1,00 0,77 0,92
2019 1,20 1,26 1,36 1,16 0,95
Camote amarillo 2018 1,10 1,03 0,88 0,85 0,75 0,80 0,90 0,85 0,99 1,17 1,21 1,33
2019 1,42 1,68 1,54 1,11 0,92
Olluco largo 2018 1,90 1,31 0,73 0,84 0,89 1,00 1,18 1,39 1,93 2,13 2,22 2,56
2019 2,37 2,09 2,09 1,94 1,75
Yuca amarilla 2018 1,57 1,59 1,75 2,13 1,83 1,52 1,36 1,33 1,39 1,32 1,31 1,33
2019 1,45 1,35 1,46 1,38 1,24
Hortalizas
Ajo criollo o napuri 2018 2,86 2,42 2,03 1,76 1,48 1,53 1,90 1,74 2,26 1,66 1,24 1,11
2019 1,46 1,67 1,33 1,67 2,67
Cebolla roja arequipeña 2018 0,48 0,54 0,61 0,54 0,47 0,69 0,80 0,76 1,24 1,59 2,09 1,92
2019 1,18 1,32 1,44 2,07 1,69
Tomate katia 2018 1,07 1,30 1,84 1,87 1,89 1,69 2,37 2,36 2,51 2,25 2,03 1,44
2019 1,44 1,98 1,76 1,50 1,13
Zanahoria serrana 2018 0,45 0,44 0,41 0,44 0,62 0,66 0,90 1,15 1,33 0,97 0,72 0,72
2019 0,74 0,53 0,59 1,21 1,17
Zapallo macre 2018 0,89 0,92 0,98 1,14 0,98 1,41 1,21 0,85 0,97 1,00 0,85 1,06
2019 2,06 1,37 1,00 0,95 0,99
Legumbres
Arveja blanca serrana 2018 2,48 2,78 3,24 3,84 3,33 2,64 2,03 1,47 1,46 1,47 2,15 2,14
2019 1,83 2,34 3,16 3,04 1,74
Haba verde serrana 2018 1,30 1,08 0,98 0,81 0,82 1,10 1,38 1,32 1,20 1,13 0,88 1,05
2019 0,82 0,92 1,02 1,08 1,08
Vainita Americana 2018 1,70 1,50 1,66 1,93 2,20 3,49 3,57 3,09 1,82 1,19 1,19 1,68
2019 2,09 1,77 2,31 2,02 1,29
Frutas
Limón sutíl 2018 1,13 1,17 1,40 1,26 1,00 1,17 1,41 1,53 1,64 2,09 2,66 1,84
2019 1,01 1,13 1,21 1,28 1,27
Mandarina satsuma 2018 2,93 2,57 1,80 1,27 0,96 1,17 1,57 1,80 - - - 3,04
2019 2,48 2,27 1,82 1,45 1,31
Naranja de jugo valencia 2018 0,73 0,82 1,05 1,19 0,88 0,70 0,63 0,64 0,63 0,65 0,61 0,64
2019 0,77 1,00 1,00 0,94 0,76
Manzana delicia 2018 2,09 1,93 2,09 2,04 2,10 2,32 2,27 2,27 2,41 2,41 2,17 1,93
2019 1,95 2,13 2,22 2,16 2,19
Papaya selva 2018 2,39 1,71 1,27 1,22 1,47 1,54 1,51 1,48 1,46 1,62 1,76 1,79
2019 1,74 1,83 1,65 1,27 1,45
Palta fuerte costa 2018 4,55 3,29 4,09 3,54 3,32 3,44 3,72 3,82 4,92 5,75 5,79 5,23
2019 5,36 3,78 2,91 3,07 3,19
Piña hawaiana 2018 1,32 1,34 1,29 1,11 1,00 0,95 0,91 0,93 0,97 1,03 0,98 0,95
2019 1,01 1,00 1,07 1,05 1,10
Plátano de seda (selva) 2018 1,31 1,28 1,17 0,98 0,95 0,89 0,83 0,81 1,05 1,00 0,91 1,03
2019 0,99 0,95 0,90 0,94 0,91
Nota: El precio mayorista que se registra es de productos de primera calidad e incluye el precio
pagado al productor, flete, estiba y ganancia del mayorista.
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA y Mercado Mayorista de Frutas .
DGESEP - DEA
95
C.63 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL POR MAYOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS
EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO, MAYO 2019
(S/ U.M.)
Amazonas La
Junín
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huanca- Huánuco Ica Libertad
(Huancayo)
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Trujillo)
Camote amarillo kg 1,29 1,48 1,80 - 0,72 1,00 - 1,86 1,09 1,17 1,43 1,15
Camote morado kg 1,39 - 1,63 1,02 0,75 1,50 1,54 1,48 1,04 1,11 1,13 1,50
Olluco largo kg - - 1,67 1,88 - 1,91 2,12 1,52 - 2,33 1,64 2,08
Olluco redondo kg 1,33 - 1,64 2,38 1,15 2,41 2,12 - 1,41 - - 2,38
Papa amarilla/tumbay kg 1,82 1,62 1,43 2,14 1,50 2,11 2,37 1,51 1,70 2,46 1,46 1,19
Papa canchan kg - 0,95 1,25 1,47 0,95 1,56 1,53 - 1,27 1,15 0,90 0,95
Papa huamantanga kg - - - - 1,45 - - - 1,14 - 1,31 -
Papa huayro kg 1,36 - 1,45 1,84 1,24 1,67 1,58 1,41 1,10 - 1,32 1,00
Papa negra andina kg - - 1,42 - - - - - - - 1,05 -
Papa perricholi kg - - - - - 1,50 - - - - 0,95 -
Papa peruanita kg - - 1,61 2,02 1,21 1,96 1,99 1,44 - 1,48 1,42 1,41
Papa UNICA kg - - 1,22 1,17 - 1,46 - - - - 0,92 0,86
Papa yungay kg - 0,95 1,20 1,10 0,88 1,47 - 1,01 1,00 0,99 0,91 0,82
Yuca amarilla kg - 1,42 1,67 - 2,11 - - - - 1,28 1,24 1,38
Yuca blanca kg 1,34 - 1,68 1,30 - 1,50 2,21 1,98 1,16 - - 1,57
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,81 2,43 2,34 2,93 2,82 2,60 3,90 2,74 3,44 2,94 2,51 2,80
Ají rocoto kg 1,26 - - 3,83 2,81 2,74 4,30 2,44 1,19 2,83 1,72 3,67
Ají seco panca kg 9,83 12,13 15,67 7,68 14,22 10,00 11,77 14,67 15,67 14,53 14,43 12,23
Ajo criollo o napuri kg 4,21 3,92 4,58 2,42 2,59 5,17 4,27 4,50 3,86 6,19 4,23 2,75
Ajo morado kg - - - 4,63 7,53 - - - - - 6,61 4,66
Cebolla cabeza roja kg 1,85 2,17 2,06 1,49 2,09 2,33 2,02 2,02 1,83 1,70 2,05 2,17
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,96 1,42 1,45 0,64 1,46 2,45 2,18 2,77 1,07 2,10 1,56 1,68
Vainita americana/seda kg 2,19 2,00 2,17 1,61 1,67 3,63 2,42 3,03 1,76 1,91 2,03 2,68
Zanahoria kg 1,58 1,60 1,34 1,29 1,21 1,61 1,45 1,59 1,41 1,80 1,15 2,01
Zapallo macre kg 0,88 1,22 0,94 - 0,69 1,60 2,13 1,76 0,75 0,93 0,90 0,92
!Legumbres
Arveja verde americana kg 3,01 - 2,95 - - - - 2,47 - - - 2,67
Arveja verde blanca criolla kg - - - 2,45 - - - - - - - -
Arveja verde blanca serrana kg - 2,00 2,79 2,25 1,48 2,74 2,23 2,52 2,09 2,80 1,92 2,53
Frijol verde canario kg - - - - - 2,86 - - - - - -
Haba verde criolla kg 1,40 - - - - - - - - - 1,19 -
Haba verde serrana kg - 1,20 1,09 1,18 0,80 1,50 1,46 1,47 1,23 1,36 1,06 1,50
!Cereales
Arroz corriente kg 2,26 1,81 2,27 - 1,95 2,17 1,75 1,79 1,70 2,33 2,23 1,84
Arroz extra kg 3,16 2,52 3,30 3,03 3,33 2,47 2,77 2,73 2,32 2,85 - 2,40
Arroz superior kg 3,08 2,17 2,73 2,63 2,81 2,86 2,00 2,30 1,99 2,54 2,68 2,26
Choclo pardo kg - - - - - - - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 1,54 - - - 2,05 2,70 - - 3,04 - 1,95 2,51
Choclo tipo cusco kg - - 1,79 1,33 1,91 - 2,95 2,30 - 4,81 - -
!Menestras
Frijol canario kg 4,98 6,00 5,33 4,94 4,96 5,00 6,15 5,25 5,34 5,30 5,28 4,50
Frijol castilla kg 3,22 4,43 3,47 4,05 4,70 4,00 4,28 3,78 4,34 4,47 4,82 3,63
Garbanzo criollo kg 6,37 5,93 6,00 4,87 3,95 5,84 6,33 4,90 4,59 5,32 4,93 4,95
Lenteja seca kg 3,60 4,93 3,67 3,64 2,60 3,84 4,38 3,98 2,89 3,31 3,20 3,13
Pallar kg 5,29 6,50 5,00 4,77 4,83 4,80 5,85 4,25 4,59 4,71 6,58 5,21
sigue…
DGESEP - DEA
96
continúa C.63
Lamba- Lima Pasco
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro de Piura Puno Tacna Tumbes Ucayal
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) (Pucallpa)
Camote amarillo kg 1,07 0,92 3,59 - - 1,23 - - 1,75 1,37 1,31
Camote morado kg 1,27 1,03 - 1,51 1,22 1,10 1,25 2,21 1,70 1,47 1,46
Olluco largo kg - 1,75 5,61 2,24 - - 2,54 - 3,00 - -
Olluco redondo kg 2,71 - - - 2,63 2,26 - 2,96 3,00 4,17 3,09
Papa amarilla/tumbay kg 1,63 1,85 4,49 - 2,49 1,61 1,78 - 3,25 2,40 2,11
Papa canchan kg - 1,03 1,96 1,76 1,51 - 1,49 1,67 2,19 1,55 1,50
Papa huamantanga kg - 1,40 - - - 1,64 - - - - -
Papa huayro kg - 1,21 - 2,20 2,10 1,62 - 1,37 2,10 - 1,73
Papa negra andina kg 1,53 1,13 - - - 1,17 - 2,00 1,95 - -
Papa perricholi kg - 0,90 - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 1,37 2,48 2,44 2,45 1,67 - 2,60 2,63 2,86 -
Papa UNICA kg 1,18 0,97 - - 1,41 - 1,67 1,75 1,83 1,50 -
Papa yungay kg 1,14 0,98 2,41 - - 0,92 - - 2,15 - 1,34
Yuca amarilla kg - 1,25 - - - - - - 2,25 - -
Yuca blanca kg 1,06 - 2,56 0,95 1,62 1,09 1,72 2,28 - 1,50 0,55
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 2,47 2,55 4,05 - 4,00 3,43 3,07 4,00 - 3,95 3,68
Ají rocoto kg 3,24 1,49 4,50 - 5,98 1,83 3,26 4,10 4,55 3,83 3,09
Ají seco panca kg 10,85 8,80 - - 8,95 11,18 10,09 13,38 12,10 13,00 -
Ajo criollo o napuri kg 4,45 2,63 7,74 3,98 3,66 4,73 5,97 4,21 4,81 6,64 3,55
Ajo morado kg - 5,46 - - - - - - - 6,69 -
Cebolla cabeza roja kg 2,11 1,68 2,42 2,03 1,87 2,04 2,39 1,50 1,91 2,14 2,28
Tomate marzano/katia 1/ kg 1,47 - 3,68 1,98 1,37 1,50 2,83 2,39 1,55 1,57 1,32
Vainita americana/seda kg 2,99 1,29 4,04 3,03 2,68 2,03 3,05 3,79 4,46 4,67 3,30
Zanahoria kg 1,67 1,17 3,99 1,82 1,67 1,19 1,37 1,45 1,88 2,15 1,82
Zapallo macre kg 1,08 0,99 3,28 1,69 - 1,14 1,33 1,79 - 1,83 0,99
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 2,28 - - 3,34 - 3,86 - 3,89 4,06 -
Arveja verde blanca criolla kg 2,78 - - - - - 3,22 - - 4,13 -
Arveja verde blanca serrana kg 2,85 1,83 3,50 2,61 - 2,63 3,53 2,45 - - 3,27
Frijol verde canario kg - 2,13 - - - - - - - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - - - - 2,96 -
Haba verde serrana kg 1,93 1,07 4,42 1,96 1,71 1,13 1,96 1,97 1,58 - 2,00
!Cereales
Arroz corriente kg 2,04 1,74 2,31 2,21 2,51 1,99 1,75 - 1,20 2,04 1,79
Arroz extra kg 2,34 2,34 - 2,83 3,10 2,82 2,27 2,81 3,20 2,79 -
Arroz superior kg 2,17 1,85 2,77 2,50 2,85 2,36 1,92 2,65 2,71 2,38 2,60
Choclo pardo kg 2,35 - - - - - 2,50 - - - -
Choclo semilla corriente kg - - - - 1,75 - - - - - -
Choclo tipo cusco kg 5,17 2,43 5,60 3,68 2,26 - 4,70 5,23 3,70 3,55 2,37
!Menestras
Frijol canario kg 4,24 5,99 5,64 6,10 6,10 6,20 3,45 6,97 6,83 5,17 4,02
Frijol castilla kg 3,24 4,09 3,77 4,73 5,80 6,30 3,42 - - 4,22 2,28
Garbanzo criollo kg 3,77 5,00 6,22 6,70 6,35 6,57 3,44 6,86 6,83 6,56 -
Lenteja seca kg 3,23 3,92 6,03 4,57 3,71 4,70 2,92 4,91 5,00 3,28 -
Pallar kg 4,77 5,14 7,52 6,66 5,97 6,66 6,06 7,19 6,84 5,78 -
sigue…
DGESEP - DEA
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continúa C.63
Amazonas La
Rubros/Produtos U.M. (Chacha- Ancash Apurímac Arequipa Ayacucho Cajamarca Cusco Huanca- Huánuco Ica Junín Libertad
poyas) (Huaraz) (Abancay) velica (Huancayo) (Trujillo)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 6,78 5,73 6,00 6,30 6,27 5,93 4,00 5,05 5,12
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 4,10 3,13 5,06 - - - 4,62 - 2,86
Granadilla selva kg - - - 3,82 - - 5,00 4,11 3,57 - 2,78 5,60
Limón sutil bolsa kg 1,55 1,97 2,12 - 1,53 1,61 2,73 2,86 1,24 - 1,60 1,58
Limón sutil cajón kg - - - 2,20 - - - 2,96 2,32 2,37 - -
Mandarina malvácea kg - - - - - - - 2,97 - - - -
Mandarina río de oro kg - - - - - - 4,00 2,93 - - - -
Mandarina satsuma kg - 1,80 - 1,98 2,00 - 2,90 2,99 3,26 1,61 - 2,03
Mandarina tangerina kg 2,52 - - - 1,02 2,50 - - - - - -
Mango criollo planta kg - - - 5,19 - 3,00 - - 3,44 - - 4,23
Mango edward planta kg - - - - 3,50 - 2,82 - 5,49 - - 4,25
Mango haden/hayde planta kg - - - - - 2,60 - - 3,96 - - -
Manzana cte/para agua kg 2,06 1,57 - - 1,20 2,21 - 2,39 3,24 2,12 2,19 2,21
Manzana delicia kg 1,82 - 2,63 2,76 1,21 2,91 3,10 2,25 3,47 2,43 1,98 2,12
Manzana israel kg 1,64 - - 2,80 1,50 2,16 2,10 3,03 3,14 - - 2,30
Melocotón blanquillo kg - - 4,00 4,84 5,54 - 4,15 4,07 3,93 4,79 - -
Melocotón durazno huayco kg 4,85 - 4,17 6,62 5,33 5,50 4,18 3,97 6,01 4,98 - 5,48
Melón coquito kg - - - 2,23 1,51 2,50 - - 1,51 1,33 - 1,90
Naranja tangelo costa kg - - - 2,03 - 3,00 - - - - - -
Naranja tangelo selva kg - - - 1,86 1,23 - 2,20 - 1,66 - 1,21 1,82
Naranja valencia kg - 0,86 2,00 1,71 1,15 1,50 2,00 1,37 0,78 1,24 0,79 1,33
Naranja washington naval kg - - - - - - - 6,94 3,97 - - 2,10
Palta criolla selva kg - - - - 1,53 - 2,10 - - - 1,28 2,17
Palta fuerte costa kg - 3,00 - 4,85 3,06 5,14 4,10 3,96 4,97 3,61 3,52 3,86
Papaya (selva) kg 1,49 3,03 2,50 2,31 1,93 3,00 1,84 2,65 1,70 3,09 2,37 1,90
Pera agua criolla kg - - - 2,00 4,52 4,55 4,75 3,94 - - - -
Piña criolla de selva kg 1,38 2,83 - 2,61 1,49 2,34 2,44 1,71 - 1,54 1,32 1,57
Piña selva o haway kg - 2,70 - 1,62 - 2,00 - 1,83 0,93 1,70 - -
Plátano bellaco kg - - - - 0,86 - 3,25 - 2,25 - 1,87 -
Plátano isla kg 0,87 - - - 0,68 1,54 - 2,50 1,08 0,98 1,24 1,54
Plátano palillo kg - - - - - - - - 1,17 1,33 1,82 -
Plátano de seda kg - - 0,87 0,83 - - - - - - - 0,93
Plátano seda congo costa kg 0,88 2,56 0,85 2,49 0,64 1,00 2,00 2,61 0,77 0,85 1,25 -
Sandia kg - - - 1,07 0,61 1,50 1,00 1,00 1,00 0,88 0,81 0,98
Uva alfonso lavalett kg 2,78 - 3,97 3,20 2,15 3,37 4,08 3,08 3,25 2,83 3,04 2,07
Uva italia kg - 3,07 3,30 - 2,30 3,23 6,31 3,13 4,09 2,71 3,16 3,68
Uva red globe kg - - 3,91 3,65 3,51 3,00 4,31 3,21 4,47 - 3,14 3,67
!Agrícolas agroindustriales y subproductos
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - 4,85 - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - 5,21 5,91 5,50 - 5,72 5,55 - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l - 6,50 8,58 6,47 7,56 6,50 6,88 6,92 6,87 6,65 6,83 6,67
Azúcar blanca nacional kg - - 2,41 1,74 2,11 2,30 2,16 2,22 - 2,11 2,17 1,82
Azúcar rubia nacional kg 1,91 1,65 1,95 1,78 1,84 2,00 1,95 1,73 1,77 1,78 1,90 1,62
Fideos Cogorno a granel kg - 2,80 4,73 2,49 3,52 3,50 3,65 3,45 2,40 - 3,11 -
Fideos Nicolini tallarín kg - 3,83 4,73 3,85 4,83 4,00 3,90 - 4,42 4,54 4,27 -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 6,65 7,35 7,74 6,39 8,71 7,00 7,50 7,46 7,02 6,60 6,71 7,55
Carne fresca de oveja kg - 12,22 10,17 13,54 13,16 11,00 12,75 12,25 12,37 14,50 14,99 14,50
Carne fresca de porcino kg 10,47 11,06 10,00 8,02 11,19 11,00 10,25 10,50 9,97 9,00 11,24 12,45
Carne fresca de vacuno kg 10,17 11,00 10,00 10,42 11,19 10,00 11,25 12,00 9,47 12,50 12,28 13,95
Huevos rosados kg 3,59 4,40 4,15 4,07 3,95 4,50 4,25 4,75 4,01 3,80 4,93 4,00
Leche Gloria evaporada 410 gr l 2,91 2,91 2,91 2,80 2,93 2,80 2,96 2,89 2,98 2,90 2,97 2,84
Leche fresca l 1,44 - 2,00 1,56 1,60 1,50 2,15 - 3,15 1,99 2,01 2,10
sigue…
DGESEP - DEA
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continúa C.63
Lamba- Lima Pasco
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro Piura Puno Tacna Tumbes Ucayal
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) (Pucallpa)
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 3,69 - 7,75 2,63 - - - 5,54 8,00 -
Fresa kg - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 3,60 2,80 - 4,83 4,39 - 3,24 - - 5,17 -
Granadilla selva kg - 2,45 - - - 2,30 - 4,05 4,25 - -
Limón sutil bolsa kg 1,38 0,87 3,65 - - - 0,79 - 2,51 0,95 -
Limón sutil cajón kg - 1,28 - 2,33 1,98 1,79 - 4,55 - - 2,59
Mandarina malvácea kg - - - - - - 4,69 1,43 - 2,24 -
Mandarina río de oro kg - - - - - - - - - - -
Mandarina satsuma kg - 1,31 6,02 - - - - - 3,00 2,37 -
Mandarina tangerina kg - 0,71 - - - - 2,50 - - 4,33 -
Mango criollo planta kg - 3,15 - - 2,06 - - - - 1,80 -
Mango edward planta kg - 3,72 - - - - - 1,78 4,06 3,00 -
Mango haden/hayde planta kg - 3,04 - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 1,89 1,65 4,13 2,58 - 3,17 1,72 1,68 2,04 3,17 2,72
Manzana delicia kg 2,58 2,19 5,07 3,86 2,65 2,34 2,33 2,05 - 2,50 -
Manzana israel kg 2,03 1,62 - 3,02 1,88 - - 2,13 2,00 2,50 2,25
Melocotón blanquillo kg - 2,98 - - 5,13 - - 3,00 - - -
Melocotón durazno huayco kg - 3,09 - 6,50 5,13 - 5,74 3,35 2,98 7,42 -
Melón coquito kg 1,31 0,95 - - 1,42 - 2,38 - 0,90 3,33 -
Naranja tangelo costa kg - - - - - - 2,00 - - 4,25 -
Naranja tangelo selva kg - 0,98 - - - - - - - - -
Naranja valencia kg 1,24 0,76 3,87 1,28 1,74 0,88 1,91 1,55 1,71 1,47 -
Naranja washington naval kg - 2,26 - - 1,70 - - - 1,41 7,06 -
Palta criolla selva kg - 1,62 - - - - - 3,18 - 6,00 -
Palta fuerte costa kg 4,17 3,09 9,16 5,48 5,03 - 4,39 - 8,17 5,60 4,87
Papaya (selva) kg 1,98 1,45 2,25 1,32 2,41 3,24 3,61 4,02 2,53 1,92 1,80
Pera agua criolla kg - - - 4,53 - - - - 2,00 6,00 -
Piña criolla de selva kg - 1,38 2,79 2,43 1,76 - 1,97 2,58 2,23 - -
Piña selva o haway kg - 1,11 - 3,40 - 2,87 - - 2,50 - -
Plátano bellaco kg 1,38 1,46 1,63 1,00 - - 1,77 - 1,33 - 1,42
Plátano isla kg 1,29 1,40 - 1,43 - 1,73 - - 1,20 - -
Plátano palillo kg - 1,47 - 1,00 - - - - - - -
Plátano de seda kg - 1,17 2,20 - - - 1,58 - 1,25 0,93 -
Plátano seda congo costa kg 0,90 0,91 2,18 1,45 1,06 1,26 - 1,41 - - 2,14
Sandia kg 0,97 0,92 2,28 1,53 - - 1,85 1,00 0,83 0,93 1,09
Uva alfonso lavalett kg 2,66 1,72 - 3,90 - 3,11 3,66 - - 4,62 -
Uva italia kg - 2,04 5,94 7,00 2,40 3,20 3,64 3,85 2,60 4,49 -
Uva red globe kg 3,25 2,08 - 5,15 2,82 3,40 3,06 3,35 3,59 4,65 4,00
Aceite Alsol envase de 18 lt. L - 4,40 - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 lt. L - - - - 6,03 5,96 - - - - -
Aceite Primor clásico caja de 12 x 1 Llt. 6,54 6,36 5,53 7,60 7,08 7,02 5,41 6,77 7,08 7,02 7,58
Azúcar blanca nacional kg 1,79 1,76 2,55 2,16 1,97 - 1,82 2,87 1,99 1,86 1,81
Azúcar rubia nacional kg 1,52 1,62 2,39 2,13 1,97 1,74 1,69 2,58 1,96 1,66 1,75
Fideos Cogorno a granel kg - - - - 2,85 3,14 - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg - - 3,58 4,19 3,75 4,74 - 4,55 3,90 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 7,51 6,23 7,77 9,09 7,16 6,79 6,48 9,25 6,18 7,18 7,30
Carne fresca de oveja kg - - - 15,50 13,25 12,95 - 14,86 16,50 2,74 -
Carne fresca de porcino kg 12,75 - 13,29 11,06 9,50 10,82 10,38 11,95 12,50 13,00 9,50
Carne fresca de vacuno kg 14,18 - 13,68 10,25 11,13 10,23 11,97 11,40 13,00 12,33 8,12
Huevos rosados kg 3,95 3,85 4,02 4,19 4,10 3,93 3,43 3,75 4,71 3,71 3,22
Leche Gloria evaporada 410 gr. L 2,98 2,79 2,84 3,07 2,98 3,06 2,83 2,84 2,94 2,93 3,08
Leche fresca L 1,50 - 3,04 2,00 - - 2,69 2,09 2,00 2,67 2,00
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes mayoristas).
DGESEP - DEA
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C.64 PERÚ: PRECIOS PROMEDIO MENSUAL AL CONSUMIDOR DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

EN LIMA METROPOLITANA Y CAPITALES DE DEPARTAMENTO, MAYO 2019
(Soles / U.M.)
Amazonas La
Camote amarillo kg 1,62 1,93 2,50 - 1,12 1,40 2,50 2,49 2,22 2,02 1,81 1,87
Camote morado kg 1,84 - 2,50 1,65 1,12 1,80 2,38 1,90 2,09 1,97 1,48 2,32
Olluco largo kg - - 2,54 - - 2,61 2,57 2,10 - 3,70 2,24 3,00
Olluco redondo kg 1,99 - 2,54 3,66 1,47 2,86 2,57 - 2,04 - - 3,40
Papa amarilla/tumbay kg 2,57 2,50 2,27 3,41 1,91 2,31 2,84 2,00 2,30 3,87 1,96 2,02
Papa canchan kg - 1,37 1,50 2,17 1,35 1,96 1,81 - 1,74 1,75 1,26 1,55
Papa huamantanga kg - - - - 1,87 - - - 1,56 - 1,79 -
Papa huayro kg 2,00 - 2,12 2,75 1,57 1,97 2,34 2,00 1,63 - 1,78 1,65
Papa negra andina kg - - 2,71 - - - - - - - 1,39 -
Papa perricholi kg - - - 1,59 - 1,90 - - - - 1,34 -
Papa peruanita kg - - 2,53 2,97 1,60 2,21 2,44 1,79 - 2,74 1,86 2,23
Papa UNICA kg - - 1,50 1,76 - 1,76 - - - - 1,35 1,55
Papa yungay kg - 1,33 1,52 1,58 1,26 1,77 - 1,25 1,52 1,66 1,36 1,44
Yuca amarilla kg - 1,93 2,50 - 2,76 - - - - 2,41 1,73 2,02
Yuca blanca kg 1,84 - 2,50 2,45 - 1,80 2,91 2,46 1,93 - - 2,42
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,74 3,07 3,19 4,63 3,25 2,93 6,00 3,75 6,05 4,57 3,00 3,68
Ají rocoto kg 1,68 - - 6,49 3,36 3,23 5,25 3,10 1,79 5,24 2,19 4,14
Ají seco panca kg 12,00 15,67 17,13 15,92 15,00 11,00 15,51 18,50 18,23 17,37 15,94 15,00
Ajo criollo o napuri kg 5,69 6,06 6,41 5,38 3,01 6,17 6,38 5,75 7,99 9,31 4,90 4,30
Ajo morado kg - - - 8,77 7,93 - - - - - 7,42 6,19
Cebolla cabeza roja kg 2,75 3,28 2,69 3,25 2,48 2,53 2,75 2,58 3,07 2,65 2,48 3,03
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,75 2,20 2,07 2,02 2,13 3,10 2,87 3,00 2,20 2,78 2,03 2,43
Vainita americana/seda kg 3,31 2,50 3,00 3,09 2,27 3,98 3,04 3,90 2,18 3,78 2,67 3,72
Zanahoria kg 2,16 2,31 2,13 2,53 1,50 1,81 2,37 2,00 3,05 2,72 1,75 2,71
Zapallo macre kg 1,37 1,53 1,38 - 1,00 2,00 2,85 2,00 1,17 1,82 1,28 1,82
!Legumbres
Arveja verde americana kg 3,62 - 3,66 4,13 - - - 3,00 - - 2,77 4,01
Arveja verde blanca criolla kg - - - 3,91 - - - - - - - -
Arveja verde blanca serrana kg - 2,54 3,39 3,62 1,96 3,57 3,11 3,00 2,51 4,22 2,45 3,74
Frijol verde canario kg - - - - - 3,86 - - - - - -
Haba verde criolla kg 2,03 - - - - - - - - - - -
Haba verde serrana kg - 1,57 1,96 2,30 1,28 2,37 2,00 1,79 1,60 2,30 1,79 2,40
!Cereales
Arroz corriente kg 2,50 2,00 3,00 - 2,47 2,53 2,92 2,48 2,58 2,53 2,64 2,30
Arroz extra kg 3,45 3,67 3,77 3,63 3,63 2,93 3,89 3,33 3,25 3,31 - 2,70
Arroz superior kg 3,25 2,57 3,47 3,33 3,13 3,50 3,51 2,78 3,03 2,86 3,34 2,40
Choclo pardo kg - - - - - - - - - - - -
Choclo semilla corriente kg 2,00 - - - 2,46 3,25 - - 4,09 - 3,56 3,19
Choclo tipo cusco kg - - 2,47 2,82 2,53 - 4,03 3,00 - 5,88 - -
!Menestras
Frijol canario kg 6,00 8,33 7,00 6,47 5,43 5,80 8,07 7,50 6,84 6,24 6,10 6,50
Frijol castilla kg 3,90 6,00 5,50 5,45 5,32 4,60 6,26 5,00 5,58 5,46 5,47 5,10
Garbanzo criollo kg 7,17 8,00 7,98 7,87 4,50 6,44 8,20 6,75 5,45 6,47 5,52 6,92
Lenteja seca kg 4,02 7,00 5,00 4,68 3,16 4,24 6,13 5,75 3,43 6,21 3,68 3,67
Pallar kg 6,43 8,17 7,83 6,33 5,39 5,30 8,07 6,00 6,09 5,96 7,07 6,90
sigue…
DGESEP - DEA
100
continúa C.64
Lamba- Lima Pasco Ucayali
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro Piura Puno Tacna Tumbes (Pucall
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) pa)
Camote amarillo kg 1,52 2,21 5,10 - - 1,92 - - 2,42 2,00 2,04
Camote morado kg 1,64 - - 2,68 2,15 1,91 1,65 2,55 2,33 2,00 2,39
Olluco largo kg - 4,03 7,60 3,49 - - 3,67 - 4,00 - -
Olluco redondo kg 4,06 - - - 4,27 3,56 - 4,11 4,00 5,00 4,01
Papa amarilla/tumbay kg 2,52 3,40 5,46 - 3,40 2,35 3,40 - 4,25 3,44 3,06
Papa canchan kg - 2,06 2,48 2,30 2,27 - 2,54 1,97 2,74 2,00 2,27
Papa huamantanga kg - 2,81 - - - 2,43 - - - - -
Papa huayro kg - 2,54 - 3,24 3,07 2,40 - 1,45 3,00 - 2,38
Papa negra andina kg 2,26 2,22 - - - 1,72 - 2,15 3,00 - -
Papa perricholi kg - - - - - - - - - - -
Papa peruanita kg - 3,13 2,78 3,34 3,36 2,24 - 3,35 4,00 3,50 -
Papa UNICA kg 1,76 1,60 - - 2,10 - 2,33 2,27 2,38 2,00 -
Papa yungay kg 1,84 1,87 2,58 - - 1,40 - - 2,50 - 2,05
Yuca amarilla kg - 2,54 - - - - - - 3,50 - -
Yuca blanca kg 1,58 - 2,79 1,60 2,97 1,93 2,62 2,85 - 2,00 1,32
!Hortalizas
Ají escabeche fresco kg 3,59 4,54 6,30 - 7,17 4,59 4,66 5,25 - 5,39 4,84
Ají rocoto kg 4,21 4,50 7,07 - 7,59 3,84 5,42 5,05 6,34 4,33 3,97
Ají seco panca kg 14,27 - - - 12,66 13,28 15,03 16,27 15,44 13,83 -
Ajo criollo o napuri kg 5,71 10,44 10,00 6,80 5,66 7,50 8,34 4,80 6,00 8,61 6,40
Ajo morado kg - - - - - - - - - 8,69 -
Cebolla cabeza roja kg 2,84 3,06 2,60 2,79 2,98 2,55 3,50 2,05 2,98 3,19 3,11
Tomate marzano/katia 1/ kg 2,19 - 4,98 2,78 2,50 2,95 3,00 2,88 2,54 2,47 2,46
Vainita americana/seda kg 4,39 3,63 5,04 4,71 4,08 3,68 3,90 4,03 6,00 6,00 4,80
Zanahoria kg 3,11 2,72 5,07 2,86 2,50 1,86 2,39 1,85 2,82 2,56 2,63
Zapallo macre kg 2,13 2,36 3,50 2,51 - 1,93 2,50 2,48 - 2,36 1,88
!Legumbres
Arveja verde americana kg - 4,85 - - 5,04 - 4,32 - 4,67 5,67 -
Arveja verde blanca criolla kg 4,18 - - - - - 4,47 - - 5,86 -
Arveja verde blanca serrana kg 4,07 4,00 4,17 4,07 - 3,91 5,05 2,95 - - 4,71
Frijol verde canario kg - - - - - - - 8,60 - - -
Haba verde criolla kg - - - - - - 3,75 - - 4,00 -
Haba verde serrana kg 2,61 2,60 5,48 2,66 2,73 2,30 3,46 2,65 2,15 - 2,93
!Cereales
Arroz corriente kg 2,20 - 2,82 2,60 2,88 2,18 2,45 - 1,50 2,43 2,00
Arroz extra kg 2,51 3,53 - 3,80 3,48 3,43 3,28 3,93 3,68 3,40 -
Arroz superior kg 2,31 2,73 3,50 3,28 3,35 2,64 2,82 3,16 3,53 2,93 3,00
Choclo pardo kg 3,80 - - - - - 5,55 - - - -
Choclo semilla corriente kg 2,20 - - - 3,68 - - - - - -
Choclo tipo cusco kg 7,47 4,56 7,08 4,69 5,00 - 8,65 5,95 5,00 5,32 3,53
!Menestras
Frijol canario kg 5,75 7,31 7,49 8,35 7,25 7,43 6,20 8,40 7,56 6,67 6,00
Frijol castilla kg 4,78 5,77 4,73 6,42 7,13 6,61 4,93 - - 5,36 3,67
Garbanzo criollo kg 5,25 7,10 7,95 8,80 8,00 7,87 7,38 7,55 7,25 7,33 -
Lenteja seca kg 3,88 5,76 7,68 6,13 5,00 6,65 4,51 5,55 6,00 4,17 -
Pallar kg 6,20 7,06 8,09 8,30 7,13 7,87 7,98 8,55 7,55 6,50 -
sigue…
DGESEP - DEA
101
continúa C.64
Amazonas La
Frutales
Chirimoya cumbe kg - - - 9,52 6,21 6,90 8,25 8,50 6,57 5,49 6,19 6,61
Fresa kg - - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg - - - 6,54 3,71 6,06 - - - 5,48 - 4,00
Granadilla selva kg - - - 6,00 - - 5,89 6,25 5,17 - 3,97 7,17
Limón sutil bolsa kg 2,23 3,00 3,42 - 1,95 2,41 3,75 3,00 1,84 - 2,06 2,51
Limón sutil cajón kg - - - 3,68 - 1,40 - 3,26 2,96 3,00 - -
Mandarina malvácea kg - - - - - - - 3,89 - - - -
Mandarina río de oro kg - - - - - - 5,25 3,89 - - - -
Mandarina satsuma kg - 2,50 - 3,32 2,50 - 4,63 4,15 3,84 2,38 - 3,10
Mandarina tangerina kg 3,17 - - 3,01 1,50 3,10 - - - - - -
Mango criollo planta kg - - - 8,00 - 3,60 3,10 - 4,07 - 6,17 5,53
Mango edward planta kg - - - - 4,00 - 5,05 - 6,07 - - 6,50
Mango haden/hayde planta kg - - - - - 3,20 - - 4,53 - - -
Manzana cte/para agua kg 3,03 2,00 - - 1,54 2,61 - 2,70 3,82 2,97 2,57 2,55
Manzana delicia kg 2,60 - 3,80 4,69 1,62 3,61 4,77 3,75 4,07 3,46 2,28 3,86
Manzana israel kg 2,38 - - 4,14 2,00 2,56 3,57 3,25 3,76 - 3,73 3,31
Melocotón blanquillo kg - - 5,42 7,63 6,01 - 6,25 6,00 5,07 5,63 - -
Melocotón durazno huayco kg 6,14 - 5,63 8,10 5,90 6,70 6,25 5,75 7,15 6,00 - 6,91
Melón coquito kg - - - 2,78 2,24 3,00 - - 2,57 2,37 - 2,60
Naranja tangelo costa kg - - - 3,45 - 3,40 - - - - - -
Naranja tangelo selva kg - - - 3,18 1,60 - 3,95 - 2,21 - 1,57 2,40
Naranja valencia kg - 1,30 2,47 2,64 1,75 1,90 2,90 2,00 1,28 2,36 1,18 2,18
Naranja washington naval kg - - - 4,07 - - - 9,50 5,07 - - 3,30
Palta criolla selva kg - - - - 2,06 - 2,75 2,48 - - 1,91 3,19
Palta fuerte costa kg - 3,93 - 7,30 3,59 6,20 6,03 5,00 6,07 4,91 4,94 5,15
Papaya (selva) kg 1,83 4,17 3,00 3,20 2,57 3,81 2,73 3,15 2,75 3,70 2,72 2,90
Pera agua criolla kg - - - 3,16 5,10 5,14 6,25 6,38 - - - -
Piña criolla de selva kg 1,98 3,33 - 3,20 2,29 2,84 3,75 2,10 - 1,89 1,87 2,23
Piña selva o haway kg - 3,33 - 2,72 - - - 2,42 1,83 1,97 - -
Plátano bellaco kg - - - - 1,19 - 3,95 - 2,67 - 2,55 -
Plátano isla kg 1,50 - - - 1,04 2,20 - 3,00 1,38 2,45 2,01 2,72
Plátano palillo kg - - - - - - - - 1,38 3,13 4,67 -
Plátano de seda kg - - 2,00 2,12 - - - - - - - 1,68
Plátano seda congo costa kg 1,51 2,77 2,00 4,00 0,94 1,45 2,89 3,00 1,00 1,49 1,99 -
Sandia kg - - - 2,14 0,96 2,00 1,95 1,23 1,50 1,47 1,18 1,55
Uva alfonso lavalett kg 3,63 - 5,50 5,90 3,16 3,97 6,00 4,63 4,37 3,75 4,02 3,02
Uva italia kg - 4,17 5,21 6,56 2,87 4,23 8,30 4,55 5,22 3,94 4,50 4,38
Uva red globe kg - - 5,33 5,98 4,00 3,80 5,75 4,50 5,61 - 4,46 4,44
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - 7,00 - 6,50 - 7,75 - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - 6,50 7,34 6,23 - 6,50 7,10 - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l - 7,67 10,00 7,79 8,00 6,83 8,50 7,50 7,15 7,07 7,46 7,10
Azúcar blanca nacional kg - - 3,00 2,88 2,60 3,00 3,00 2,58 - 2,44 2,83 2,30
Azúcar rubia nacional kg 2,33 2,23 2,50 2,56 2,43 2,50 2,85 2,00 2,98 2,14 2,38 2,00
Fideos Cogorno a granel kg - 3,27 5,00 3,53 4,00 4,00 4,25 4,00 3,85 - 3,77 -
Fideos Nicolini tallarín kg - 4,33 5,00 4,70 5,61 4,50 5,00 - 4,88 5,07 5,21 -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 7,76 8,53 9,00 7,84 9,16 8,00 9,75 8,00 8,40 7,80 7,25 8,22
Carne fresca de oveja kg - 13,83 - 16,62 14,00 13,00 15,25 15,00 13,37 15,72 15,83 16,20
Carne fresca de porcino kg 14,92 13,33 12,00 10,06 12,04 13,00 12,50 12,78 13,13 12,81 12,35 14,20
Carne fresca de vacuno kg 13,64 12,83 13,00 13,27 12,00 11,00 13,00 13,00 12,75 14,76 13,24 16,17
Huevos rosados kg 3,89 5,00 6,00 5,68 4,29 5,30 5,92 5,13 4,36 4,23 5,40 4,50
Leche Gloria evaporada 410 gr l 3,25 3,20 3,30 3,23 3,56 3,50 3,50 3,20 3,22 3,14 3,28 3,25
Leche fresca l 1,75 - 2,50 2,50 2,46 1,90 2,50 1,50 4,00 2,47 2,50 2,57
sigue…
DGESEP - DEA
102
continúa C.64
Lamba- Lima Pasco Ucayali
Rubros/Produtos U.M. yeque (Lima Loreto Madre Moquegua (Cerro Piura Puno Tacna Tumbes Pucall
(Chiclayo) Metrop.) (Iquitos) de Dios Pasco) pa
Frutales
Chirimoya cumbe kg - 6,62 5,02 9,40 4,13 - - - 6,98 9,33 -
Fresa kg - - - - - - - - - - -
Granadilla costa kg 5,12 - - 7,43 6,00 - 5,05 - - 6,33 -
Granadilla selva kg - 5,47 - - - 4,29 - 5,48 5,00 - -
Limón sutil bolsa kg 2,25 2,24 5,62 - - - 1,88 - 4,00 1,28 -
Limón sutil cajón kg - 3,06 - 3,53 4,05 3,23 - 5,03 - - 4,16
Mandarina malvácea kg - - - - - - - 1,80 - 3,71 -
Mandarina río de oro kg - - - - - - - - - - -
Mandarina satsuma kg - 3,27 7,34 - - - 4,48 - 5,00 3,71 -
Mandarina tangerina kg - - - - - - - - - 5,67 -
Mango criollo planta kg - 5,34 - - 4,00 - - - - 2,50 -
Mango edward planta kg - 9,55 - - - - - 2,23 6,94 4,17 -
Mango haden/hayde planta kg - 4,60 - - - - - - - - -
Manzana cte/para agua kg 2,57 - 4,67 3,25 - 4,32 2,75 2,17 3,00 4,00 3,40
Manzana delicia kg 3,79 3,92 5,67 5,73 3,66 4,87 3,33 2,60 - 4,00 -
Manzana israel kg 2,77 3,15 - 4,18 3,75 - - 2,55 2,50 3,50 2,93
Melocotón blanquillo kg - - - - 6,50 - - 3,58 - - -
Melocotón durazno huayco kg - 7,56 - 8,04 6,17 - 7,88 4,05 6,00 9,42 -
Melón coquito kg 2,13 2,81 - - 2,47 - 3,35 - 1,50 4,17 -
Naranja tangelo costa kg - 2,95 - - - - 3,68 - - 5,72 -
Naranja tangelo selva kg - 2,72 - - - - - - - - -
Naranja valencia kg 1,87 2,32 4,15 1,82 2,89 2,09 3,47 2,05 3,00 1,93 -
Naranja washington naval kg - 5,15 - - 3,49 - - - 3,00 8,00 -
Palta criolla selva kg - 4,69 - - - - - 4,05 - 8,17 -
Palta fuerte costa kg 5,45 6,71 9,95 7,98 6,96 - 7,29 - 12,13 7,50 7,62
Papaya (selva) kg 2,75 3,68 2,98 2,12 3,11 4,65 5,64 4,55 3,56 3,17 2,23
Pera agua criolla kg - - - 6,25 - - - - 4,00 7,33 -
Piña criolla de selva kg - 1,90 3,00 3,15 2,56 - 2,90 3,50 2,50 - -
Piña selva o haway kg - 2,05 - 4,80 - 4,61 - - 3,50 - -
Plátano bellaco kg 2,13 3,55 2,52 1,88 - - 4,65 - 2,92 - 2,12
Plátano isla kg 2,23 2,73 2,96 2,05 - 2,94 - - 2,00 - -
Plátano palillo kg - 3,39 - 1,65 - - - - - - -
Plátano de seda kg - 2,55 3,01 2,00 - - 2,80 - 2,20 1,13 -
Plátano seda congo costa kg 1,28 2,06 2,98 2,00 2,34 2,63 - 1,90 - - 2,65
Sandia kg 1,58 2,00 2,97 2,00 - - 2,30 1,23 1,25 2,00 1,50
Uva alfonso lavalett kg 4,05 4,12 - 5,13 - 4,87 6,88 - - 5,84 -
Uva italia kg - 5,03 8,03 8,13 3,25 4,81 7,35 4,93 4,00 5,75 -
Uva red globe kg 4,24 4,81 - 7,63 4,30 4,90 5,78 4,65 5,00 5,67 6,00
Aceite Alsol envase de 18 litros l - - - - - - - - - - -
Aceite Cil envase de 18 litros l - - - - - 7,74 - - - - -
Aceite Primor clásico cja 12 x 1 litro l 7,08 7,43 7,68 8,40 7,75 8,38 6,65 7,09 8,00 7,67 8,36
Azúcar blanca nacional kg 2,04 2,51 3,07 2,65 2,58 - 3,25 3,48 3,80 2,50 2,15
Azúcar rubia nacional kg 1,68 2,06 3,14 2,83 2,50 2,36 2,65 3,15 3,03 2,00 2,00
Fideos Cogorno a granel kg - - - - 3,55 3,80 - - - - -
Fideos Nicolini tallarín kg - - 4,14 4,59 4,38 5,35 - 5,15 4,33 - -
!Pecuario
Carne fresca de pollo (eviscerado) kg 8,52 7,76 8,54 10,65 8,10 8,02 7,65 9,56 7,37 8,35 8,67
Carne fresca de oveja kg - - - 18,00 16,00 15,65 - 15,82 19,00 - -
Carne fresca de porcino kg 17,25 15,81 13,64 13,63 13,25 12,31 16,85 12,80 15,06 14,33 15,00
Carne fresca de vacuno kg 18,04 - 14,12 12,72 13,25 11,28 17,40 13,20 14,00 12,83 10,55
Huevos rosados kg 4,59 4,65 4,82 4,94 5,13 4,74 5,50 4,83 5,00 4,28 5,33
Leche Gloria evaporada 410 gr l 3,25 3,20 3,50 3,30 3,23 3,44 3,25 3,50 3,25 3,13 3,50
Leche fresca l 1,88 - 3,54 2,85 2,00 - 3,25 2,50 2,50 3,00 2,50
... No disponible
1/ A partir de agosto del 2014 en el GMML de Lima Metropolitana se considera la variedad katia
Fuente: Dirección de Estadística Agraria, Direcciones Regionales de Agricultura (Encuestas a comerciantes minoristas).
Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA) DGESEP - DEA

103
C.65 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES TUBÉRCULOS Y RAÍCES AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA
ENE-DIC 2018 / ENE- MAYO 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales tubérculos y raíces
producto Tubérculos y raíces Papa Camote Olluco Yuca
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 65!082 62!464 -4,0 50 082 48 546 -3,1 6 633 6 833 3,0 3 530 2 053 -41,8 4 837 5 032 4,0
Feb 60!016 60!967 1,6 46 030 48 214 4,7 6 439 6 352 -1,4 2 897 1 851 -36,1 4 650 4 550 -2,2
Mar 69!364 66!965 -3,5 54 696 52 306 -4,4 7 214 7 697 6,7 3 022 2 257 -25,3 4 432 4 705 6,2
Abr 65!639 67!762 3,2 51 946 53 723 3,4 7 075 6 854 -3,1 2 782 2 363 -15,1 3 836 4 822 25,7
May 67!501 66!398 -1,6 53 258 51 954 -2,4 6 954 6 692 -3,8 2 644 2 507 -5,2 4 645 5 245 12,9
Jun 64!474 50 628 6 356 2 396 5 094
Jul 64!062 49 616 6 677 2 468 5 301
Ago 65!803 50 827 6 953 2 452 5 571
Set 63!883 49 159 6 912 2 265 5 547
Oct 66!285 51 723 7 116 1 871 5 575
Nov 67!661 52 134 7 177 2 932 5 418
Dic 68!768 54 007 7 717 1 506 5 537
Ene-May 327!602 324!556 -0,9 256!012 254!743 -0,5 34!315 34!428 0,3 14!875 11!031 -25,8 22!400 24!354 8,7
Ene-Dic 788!538 614!106 83!223 30!765 60!443
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA
DGESEP - DEA
104
C.66 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES HORTALIZAS AL

GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA, ENE-DIC 2018 / ENE-MAY 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales hortalizas

producto Hortalizas Ajo Cebolla Choclo
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 56!881 36!607 -35,6 4 099 4 659 13,7 21 677 22 046 1,7 10 091 9 902 -1,9
Feb 51!174 31!176 -39,1 3 213 3 337 3,9 18 073 18 284 1,2 9 294 9 555 2,8
Mar 59!615 34!701 -41,8 3 636 4 062 11,7 21 333 19 638 -7,9 11 931 11 001 -7,8
Abr 60!821 38!808 -36,2 3 786 4 352 14,9 23 694 22 511 -5,0 12 517 11 945 -4,6
May 57!864 34!303 -40,7 4 180 3 372 -19,3 19 716 19 551 -0,8 13 234 11 380 -14,0
Jun 49!860 3 951 16 161 10 257
Jul 49!987 3 863 18 301 10 316
Ago 50!366 3 962 18 726 9 060
Set 50!176 4 066 15 766 11 739
Oct 54!039 4 908 16 857 11 615
Nov 54!818 4 484 17 520 12 084
Dic 55!491 4 840 18 962 10 565
Ene-May 286!355 175!595 -38,7 18!914 19!782 4,6 104!493 102!030 -2,4 57!067 53!783 -5,8
Ene-Dic 651!092 48!988 226!786 132!703
continúa C.66
Rubro/ Principales hortalizas
producto Tomate Zanahoria Zapallo
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 7 523 7 760 3,2 10 111 10 572 4,6 3 380 2 939 -13,0
Feb 6 801 7 475 9,9 10 641 10 812 1,6 3 152 2 607 -17,3
Mar 7 850 8 318 6,0 11 665 12 017 3,0 3 200 3 485 8,9
Abr 7 453 8 808 18,2 10 340 9 709 -6,1 3 031 3 249 7,2
May 7 458 7 749 3,9 10 153 10 032 -1,2 3 123 3 348 7,2
Jun 6 601 9 775 3 115
Jul 5 971 8 394 3 142
Ago 6 725 8 445 3 448
Set 6 659 8 624 3 349
Oct 7 380 9 806 3 473
Nov 8 157 9 144 3 429
Dic 8 336 9 699 3 089
Ene-May 37!085 40!110 8,2 52!910 53!142 0,4 15!886 15!628 -1,6
Ene-Dic 86!914 116!797 38!931
DGESEP - DEA
105
C.67 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES LEGUMBRES AL MERCADO MAYORISTA

DE LIMA, ENE-DIC 2018 / ENE-MAY 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales legumbres
producto Legumbres Arveja Haba Vainita
Ene 6!838 8!586 25,6 3 512 4 759 35,5 1 406 1 873 33,2 1 920 1 954 1,8
Feb 6!928 8!005 15,5 3 851 4 605 19,6 1 353 1 524 12,6 1 724 1 876 8,8
Mar 7!887 8!562 8,6 4 334 4 744 9,5 1 838 1 987 8,1 1 715 1 831 6,8
Abr 7!755 8!463 9,1 3 865 4 753 23,0 2 268 1 872 -17,5 1 622 1 838 13,3
May 7!107 7!910 11,3 3 526 4 577 29,8 1 701 1 515 -10,9 1 880 1 818 -3,3
Jun 6!565 3 965 1 421 1 179
Jul 6!884 3 950 1 504 1 430
Ago 6!648 3 867 1 269 1 512
Set 7!272 3 407 1 659 2 240
Oct 7!091 3 142 1 629 2 320
Nov 7!616 2 922 2 514 2 181
Dic 7!986 3 594 2 071 2 333
Ene-May 36!515 41!526 13,7 19!088 23!438 22,8 8!566 8!771 2,4 8!861 9!317 5,1
Ene-Dic 86!577 43!935 20!633 22!056
DGESEP - DEA
106
C.68 LIMA METROPOLITANA: INGRESO MENSUAL DE PRINCIPALES FRUTAS A LOS MERCADOS MAYORISTAS DE FRUTAS
ENE-DIC 2018 / ENE -MAY 2019
(Tonelada)
Rubro/ Total Principales frutas
producto Frutas Limón Mandarina Naranja Manzana
Mes/año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 75!268 80!591 7,1 15 288 15 731 2,9 4 210 3 968 -5,8 8 637 9 299 7,7 6 859 7 402 7,9
Feb 68!019 73!814 8,5 13 994 15 908 13,7 4 136 3 649 -11,8 7 777 8 347 7,3 6 399 6 405 0,1
Mar 78!838 81!458 3,3 15 365 16 629 8,2 5 082 4 901 -3,5 8 744 9 430 7,8 6 779 7 483 10,4
Abr 77!265 81!647 5,7 14 029 15 268 8,8 5 406 5 270 -2,5 8 405 9 337 11,1 6 535 6 831 4,5
May 84!510 84!998 0,6 13 601 15 268 12,3 6 588 6 481 -1,6 9 424 9 762 3,6 6 539 7 397 13,1
Jun 70!867 11 649 6 140 9 472 5 983
Jul 82!122 12 174 7 626 10 945 6 230
Ago 84!303 12 907 7 389 12 557 6 401
Set 83!115 13 145 7 244 12 087 6 772
Oct 83!428 13 571 7 370 10 767 6 937
Nov 82!559 14 056 6 957 9 364 7 290
Dic 81!365 18 565 4 338 8 885 7 388
Ene-May 383!900 154!405 -59,8 72!277 78!804 9,0 25!420 24!269 -4,5 42!988 46!175 7,4 33!111 35!517 7,3
Ene-Dic 951!658 168!344 72!485 117!064 80!111
continúa C.68
Rubro/ Principales frutas
producto Papaya Palta Piña Plátano
Ene 5 965 6 778 13,6 3 029 3 500 15,5 5 164 6 308 22,1 26 116 27 606 5,7
Feb 5 983 6 114 2,2 2 785 3 464 24,4 4 475 5 832 30,3 22 470 24 096 7,2
Mar 7 327 6 828 -6,8 3 359 3 981 18,5 5 327 6 013 12,9 26 782 26 193 -2,2
Abr 6 922 6 783 -2,0 3 647 4 246 16,4 5 291 6 226 17,7 26 958 27 688 2,7
May 7 221 6 875 -4,8 4 229 4 525 7,0 5 972 6 288 5,3 29 119 28 402 -2,5
Jun 6 618 4 149 5 854 26 920
Jul 6 683 4 572 5 854 28 025
Ago 6 682 4 687 6 030 27 600
Set 6 476 4 095 6 113 27 061
Oct 6 187 4 193 6 220 28 126
Nov 6 600 4 613 5 983 27 690
Dic 5 900 3 737 6 230 26 332
Ene-May 33!418 33!378 -0,1 17!049 19!715 15,6 26!228 30!666 16,9 131!446 133!985 1,9
Ene-Dic 78!564 47!095 68!512 323!199
Fuente: Mercado Mayorista Nº 2 de Frutas, Mercado Mayorista Modelo de Frutas y Mercado Cooperativo de Plátano.
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP
DGESEP - DEA
107
C.69 LIMA METROPOLITANA: INGRESO DE PAPA AL GRAN MERCADO MAYORISTA DE LIMA POR MES,
SEGÚN LUGAR DE PROCEDENCIA, ENE-DIC 2018 / ENE-MAY 2019
(Tonelada)
Mes/ Total Lima Huánuco Junín
año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 50!082 48!546 -3,1 13 013 11 426 -12,2 19 239 18 919 -1,7 10 257 11 064 7,9
Feb 46!030 48!214 4,7 4 093 3 085 -24,6 16 978 19 452 14,6 13 072 14 543 11,3
Mar 54!696 52!306 -4,4 868 3 011 246,9 16 585 15 605 -5,9 16 734 17 439 4,2
Abr 51!946 53!723 3,4 722 2 299 218,4 8 200 8 784 7,1 18 031 19 264 6,8
May 53!258 51!954 -2,4 963 1 106 14,8 3 891 4 627 18,9 22 222 22 231 0,0
Jun 50!628 586 4 264 19 849
Jul 49!616 909 4 769 16 272
Ago 50!827 3 317 8 478 10 848
Set 49!160 4 359 12 669 5 135
Oct 51!723 7 598 18 447 5 159
Nov 52!134 17 519 22 302 7 620
Dic 54!008 22 539 18 759 9 871
Ene-May 256!012 254!743 -0,5 19!659 20!927 6,4 64!893 67!387 3,8 80!316 84!541 5,3
Ene-Dic 614!108 76!486 154!581 155!070
sigue…
continúa C.69
Mes/ Pasco Ica Huancavelica Arequipa
año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 1 824 1 341 -26,5 - 315 -100,0 246 951 286,6 725 1 043 43,9
Feb 1 766 1 607 -9,0 - 60 -100,0 395 1 042 163,8 2 323 2 704 16,4
Mar 2 427 2 705 11,5 3 -100,0 1 098 1 640 49,4 1 931 1 837 -4,9
Abr 2 548 2 595 1,8 3 175 5 733,3 1 783 1 975 10,8 1 182 3 231 173,4
May 2 536 1 986 -21,7 39 -100,0 1 989 1 592 -20,0 2 056 6 152 199,2
Jun 2 297 59 1 528 3 916
Jul 2 109 2 575 792 5 577
Ago 1 837 14 478 1 301 1 753
Set 975 18 672 566 2 508
Oct 346 14 832 753 2 031
Nov 535 2 316 201 830
Dic 2 011 116 252 59
Ene-May 11!101 10!234 -7,8 45 550 1!122,2 5!511 7!200 30,6 8!217 14!967 82,1
Ene-Dic 21!211 53!093 10!904 24!891
sigue…
continúa C.69
Mes/ Apurímac Ayacucho Otros 1/
año 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
Ene 579 86 -85,1 3 633 3 120 -14,1 566 281 -50,4
Feb 561 174 -69,0 5 634 5 288 -6,1 1 208 259 -78,6
Mar 1 977 477 -75,9 11 264 8 083 -28,2 1 809 1 509 -16,6
Abr 2 833 1 795 -36,6 15 954 12 636 -20,8 690 969 40,4
May 3 413 1 911 -44,0 15 874 12 023 -24,3 275 326 18,5
Jun 2 016 15 480 633
Jul 2 183 13 620 810
Ago 3 127 4 232 1 456
Set 3 016 567 693
Oct 2 332 164 61
Nov 687 66 58
Dic 75 576 45
Ene-May 9!363 4!443 -52,5 52!359 41!150 -21,4 4!548 3!344 -26,5
Ene-Dic 22!799 87!064 8!304
1/ Incluye los departamentos de La Libertad, Ancash y Cajamarca
Fuente: Empresa de Mercados Mayoristas S.A. - EMMSA (registros administrativos)
Elaboración: Ministerio de Agricultura y Riego - DGESEP
DGESEP - DEA
108
Comercio Externo
C.70 Perú: Exportaciones e Importaciones Agrarias según año, enero-mayo 2015-2019.................................................................. 110
C.71 Perú: Balanza comercial agraria por principales subpartida nacional, enero-mayo 2018/2019................................................ 111
C.72 Perú: Balanza comercial agraria por pais destino/origen, enero-mayo 2019............................................................................. 112
C.73 Perú: Exportaciones agrarias tradicionales y no tradicionales por subpartida nacional, enero-mayo 2018/2019.................... 113
C.74 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Peso Neto Toneladas)....................................................... 114
C.75 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Valor FOB Miles USD)....................................................... 115
C.76 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, marzo - mayo 2019 ................................... 116
C.77 Perú: Ranking de las exportaciones agrarias por subpartida nacional según mes, marzo - mayo 2019
(Valor FOB Miles USD)................................................................................................................................................................ 118
C.78 Perú: Exportaciones agrarias por país destino, enero-mayo 2018/2019.................................................................................... 120
C.79 Perú: Exportaciones agrarias por subpartida nacional según país destino, enero-mayo 2018/2019........................................ 121
C.80 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional, 2018/2019 (Peso Neto Toneladas)...................................................... 123
C.81 Perú: Importaciones agrarias por importaciíon agrarias por subpartida nacional, 2018/2019
(Valor CIF Miles USD).................................................................................................................................................................. 124
C.82 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, marzo - mayo 2019
(Peso Neto Toneladas)................................................................................................................................................................ 125
C.83 Perú: Ranking de las importaciones agrarias por subpartida nacional, según mes, marzo - mayo 2019
(Valor CIF Miles USD).................................................................................................................................................................. 127
C.84 Perú: Importaciones agrarias por país de origén, enero-mayo 2018/2019................................................................................ 129
C.85 Perú: Importaciones agrarias por subpartida nacional según país de origen, enero-mayo 2018/2019..................................... 130
DGESEP - DEA
109
C.70 PERÚ: EXPORTACIONES E IMPORTACIONES AGRARIAS SEGÚN AÑO, ENERO-MAYO 2015-2019

Exportación e importación Variación
Variables r
2015 2016 2017 2018 2019 2015/ 2014 2016/ 2015 2017/ 2016 2018/ 2017 2019/ 2018
Exportaciones
Masa Neta (t) 994 266 1 096 946 1 234 951 1 463 947 1 544 657 -6,5 10,3 12,6 18,5 5,5
Valor FOB (Miles USD) 1 788 700 1 876 446 2 069 361 2 493 684 2 536 829 0,6 4,9 10,3 20,5 1,7
Importaciones
Masa Neta (t) 3 350 563 3 592 252 4 435 132 4 303 300 4 485 889 5,6 7,2 23,5 -3,0 4,2
Valor CIF (Miles USD) 1 789 620 1 746 731 2 067 269 2 158 023 2 155 766 -5,6 -2,4 18,4 4,4 -0,1
r
revisada
Fuente: Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria
DGESEP - DEA
110
C.71 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PRINCIPALES SUBPARTIDAS NACIONALES,

ENERO-MAYO 2018/2019
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Variación
DESCRIPCIÓN
Nacional 2018 2019 r 2018/2019
PRODUCTOS EXPORTADOS 2!493!684 2!536!829 1,7
0806100000 Uvas frescas 301 172 357 447 18,7

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 273 254 279 545 2,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 201 959 179 358 -11,2
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 102 577 100 235 -2,3
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 99 824 89 486 -10,4
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 104 655 85 287 -18,5
0810400000 Arándanos frescos 49 673 83 512 68,1
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 76 883 70 225 -8,7
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 62 403 64 041 2,6
0810909000 Granada 65 456 63 269 -3,3
1008509000 Quinua 46 766 46 759 0,0
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 43 973 39 808 -9,5
PRODUCTOS IMPORTADOS 1!997!647 1!983!344 -0,7
0806100000 Uvas frescas 1 604 893 -44,3

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 53 28 -46,8
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 0 0 --
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 0 0 --
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 0 18 --
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 37 601 40 328 7,3
0810400000 Arándanos frescos 0 0 --
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 0 0 --
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 0 0 --
0810909000 Granada 0 0 --
1008509000 Quinua 0 0 --
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 69 0 -100,0
BALANZA COMERCIAL 496!037 553!484 11,6
0806100000 Uvas frescas 299 567 356 554 19,0

0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 273 201 279 516 2,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 201 959 179 358 -11,2
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 102 577 100 235 -2,3
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 99 824 89 468 -10,4
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 67 055 44 959 -33,0
0810400000 Arándanos frescos 49 673 83 512 68,1
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 76 883 70 225 -8,7
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 62 403 64 041 2,6
0810909000 Granada 65 456 63 269 -3,3
1008509000 Quinua 46 766 46 759 0,0
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 43 904 39 808 -9,3
r
revisada
DGESEP - DEA
111
C.72 PERÚ: BALANZA COMERCIAL AGRARIA POR PAÍS DESTINO/ORIGEN,

ENERO-MAYO 2019
Valor FOB (Miles USD) Balanza
País
Exportaciones Importaciones Comercial
Total 2!536!829 1!983!344 553!484
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR SUPERÁVIT

Holanda 396 395 27 458 368 937
Estados Unidos 722 096 591 081 131 015
España 143 999 21 714 122 284
Ecuador 124 165 32 054 92 111
Inglaterra 103 715 12 751 90 965
China 108 261 44 660 63 602
Hong Kong 60 312 431 59 881
Alemania 72 222 14 163 58 059
Corea del Sur 46 836 935 45 900
Italia 46 601 8 474 38 127
PAÍSES CON LOS QUE REGISTRA MAYOR DÉFICIT

Argentina 6 353 329 797 -323 444
Bolivia 27 384 151 374 -123 990
Chile 78 982 149 394 -70 412
Canadá 53 856 121 658 -67 803
Brasil 28 372 105 922 -77 550
Paraguay 863 55 813 -54 950
Uruguay 12 082 40 858 -28 776
Nueva Zelanda 4 805 21 918 -17 113
Malasia 4 785 15 928 -11 144
Sri Lanka 0 9 579 -9 579
r
revisada
DGESEP - DEA
112
C.73 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS TRADICIONALES Y NO TRADICIONALES POR SUBPARTIDA NACIONAL,

Peso Neto (t) Valor FOB (Miles USD)
Subpartida
Descripcion Variación
Nacional 2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019
Total Exportaciones 2!493!684 2!536!829 1,7
Exportaciones Tradicionales 137!119 139!079 1,4

0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 39 227 34 158 99 824 89 486 -10,4
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 4 585 4 536 16 775 17 412 3,8
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 11 014 27 963 5 337 11 580 117,0
Otros 13 490 29 429 15 183 20 602 35,7
Exportaciones No Tradicionales 2!356!564 2!397!749 1,7

0806100000 Uvas frescas 126 451 167 891 301 172 357 447 18,7
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 125 811 135 849 273 254 279 545 2,3
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 165 086 135 736 201 959 179 358 -11,2
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 33 524 34 160 102 577 100 235 -2,3
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 102 504 81 640 104 655 85 287 -18,5
0810400000 Arándanos frescos 8 508 14 658 49 673 83 512 68,1
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 106 515 101 804 76 883 70 225 -8,7
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 38 062 38 903 62 403 64 041 2,6
0810909000 Granada 33 071 38 075 65 456 63 269 -3,3
1008509000 Quinua 20 502 16 416 46 766 46 759 0,0
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 13 405 12 998 43 973 39 808 -9,5
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 409 1 808 46 504 39 626 -14,8
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 28 117 31 785 34 416 39 150 13,8
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 18 961 16 012 45 717 39 032 -14,6
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 15 081 13 660 39 452 32 959 -16,5
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico 41 656 42 530 28 025 30 206 7,8
mayor o igual a 80% vol
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 12 612 13 098 30 513 30 097 -1,4
preparadas o conservadas en vinagre o en ácido acético
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 18 596 18 176 30 088 27 987 -7,0
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 29 305 24 928 29 635 25 408 -14,3
0904211090 Los demás páprika 7 191 8 518 22 365 24 910 11,4
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 10 310 13 763 19 121 23 890 24,9
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 3 801 7 110 11 976 20 402 70,4
congelados
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 7 496 6 451 18 240 16 779 -8,0
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 2 420 2 172 33 244 16 228 -51,2
0710801000 Espárragos congelados 4 465 3 751 19 220 16 130 -16,1
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 47 695 49 751 15 601 16 095 3,2
1511100000 Aceite de palma en bruto 12 119 28 954 7 506 15 322 104,1
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 8 089 8 829 15 310 14 651 -4,3
3203002100 Carmín de cochinilla 252 224 18 269 14 257 -22,0
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus 24 23 11 952 13 567 13,5
flores
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 12 144 14 496 11 325 13 377 18,1
2008993000 Mangos preparados o conservados 8 875 7 874 13 628 13 294 -2,5
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 9 292 8 417 14 646 13 090 -10,6
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 582 2 264 3 899 13 039 234,4
inferior o igual a 1%
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 2 993 9 683 6 533 13 011 99,2
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 6 6 8 536 12 062 41,3
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 16 537 15 442 12 386 11 726 -5,3
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 1 953 2 104 10 769 11 600 7,7
superior a 1% pero inferior o igual a 1.65%
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 2 618 3 026 9 832 10 979 11,7
preparadas o conservadas de otro modo
1212290000 Las demás algas 16 668 16 768 16 332 10 465 -35,9
Otros 279 920 298 820 442 753 448 926 1,4
r
revisada
DGESEP - DEA
113
C.74 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019

(Peso Neto toneladas)
Subpartida ENERO-MAYO Var. MAYO Var.
Descripcion
nacional 2018 2019 r % 2018 2019 r %
0806100000 Uvas frescas 126 451 167 891 32,8 100 83 -16,7
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 125 811 135 849 8,0 71 551 65 414 -8,6
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 165 086 135 736 -17,8 952 97 -89,8
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 33 524 34 160 1,9 9 579 9 651 0,7
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 39 227 34 158 -12,9 6 584 4 878 -25,9
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 102 504 81 640 -20,4 25 085 17 966 -28,4
0810400000 Arándanos frescos 8 508 14 658 72,3 47 62 32,9
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 106 515 101 804 -4,4 20 918 18 103 -13,5
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 38 062 38 903 2,2 3 768 3 225 -14,4
0810909000 Granada 33 071 38 075 15,1 4 890 4 761 -2,6
1008509000 Quinua 20 502 16 416 -19,9 4 417 4 022 -8,9
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 13 405 12 998 -3,0 2 930 2 392 -18,4
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 2 409 1 808 -25,0 734 254 -65,4
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 28 117 31 785 13,0 6 860 6 122 -10,8
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 18 961 16 012 -15,6 3 567 3 461 -3,0
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 15 081 13 660 -9,4 2 187 2 573 17,7
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o 41 656 42 530 2,1 8 258 17 193 108,2
igual a 80% vol
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas 12
o conservadas
612 en
13 vinagre
098 o en ácido3,8 acético2 317 2 700 16,5
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 18 596 18 176 -2,3 4 535 3 964 -12,6
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 29 305 24 928 -14,9 18 424 14 876 -19,3
0904211090 Los demás páprika 7 191 8 518 18,4 1 579 2 046 29,5
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 10 310 13 763 33,5 2 286 2 736 19,7
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 3 801 7 110 87,1 2 315 2 734 18,1
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 4 585 4 536 -1,1 792 1 051 32,6
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 7 496 6 451 -13,9 2 437 1 234 -49,3
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 2 420 2 172 -10,3 692 590 -14,7
0710801000 Espárragos congelados 4 465 3 751 -16,0 994 970 -2,5
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 47 695 49 751 4,3 3 286 3 104 -5,5
1511100000 Aceite de palma en bruto 12 119 28 954 138,9 0 6 356 -
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 8 089 8 829 9,1 2 077 1 735 -16,5
3203002100 Carmín de cochinilla 252 224 -11,5 51 42 -17,0
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 24 23 -2,9 5 3 -24,3
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 12 144 14 496 19,4 2 319 3 887 67,6
2008993000 Mangos preparados o conservados 8 875 7 874 -11,3 538 409 -24,0
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 9 292 8 417 -9,4 2 303 1 720 -25,3
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual582
a 1% 2 264 289,0 101 535 427,2
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 2 993 9 683 223,5 788 1 869 137,0
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 6 6 2,8 0 0 61,4
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 16 537 15 442 -6,6 3 886 3 867 -0,5
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1% 1 953
pero inferior o2 igual
104 a 1.65%7,8 501 443 -11,7
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 11 014 27 963 153,9 62 2 365 3 728,1
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, preparadas2 o618
conservadas3 de 026otro modo15,6 991 705 -28,9
1212290000 Las demás algas 16 668 16 768 0,6 3 906 4 439 13,6
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 373 874 134,1 103 128 24,6
sea inferior o igual al 0,5 %
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 5 840 4 925 -15,7 1 078 851 -21,0
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1.65%
2 207 1 625 - 503 268 -46,7
1207701000 Semillas de melón para siembra 25 30 18,7 10 14 37,1
0710809000 Las demás hortalizas 3 943 3 542 -10,2 946 877 -7,3
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 8 008 3 750 -53,2 773 897 16,0
4409292000 Las demás maderas molduradas 3 980 6 688 68,0 1 174 988 -15,8
Otros 269 034 306 816 14,0 56 366 60 325 7,0
r
revisada
DGESEP - DEA
114
C.75 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019

(Valor FOB Miles USD)
Descripcion
nacional 2018 2019 r % 2018 2019 r %
Total 2!493!684 2!536!829 1,7 509!363 472!210 -7,3
0806100000 Uvas frescas 301 172 357 447 18,7 267 149 -44,3
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 273 254 279 545 2,3 142 602 132 507 -7,1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 201 959 179 358 -11,2 2 789 513 -81,6
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 102 577 100 235 -2,3 22 601 25 845 14,4
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 99 824 89 486 -10,4 16 899 12 966 -23,3
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 104 655 85 287 -18,5 24 768 18 689 -24,5
0810400000 Arándanos frescos 49 673 83 512 68,1 433 206 -52,5
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 76 883 70 225 -8,7 14 905 12 473 -16,3
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 62 403 64 041 2,6 6 388 5 381 -15,8
0810909000 Granada 65 456 63 269 -3,3 9 002 7 524 -16,4
1008509000 Quinua 46 766 46 759 0,0 10 462 11 487 9,8
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 43 973 39 808 -9,5 9 591 6 979 -27,2
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 46 504 39 626 -14,8 15 238 5 180 -66,0
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 34 416 39 150 13,8 8 267 7 341 -11,2
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 45 717 39 032 -14,6 9 835 8 455 -14,0
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 39 452 32 959 -16,5 5 849 6 244 6,7
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor o 28 025 30 206 7,8 5 829 12 730 118,4
igual a 80% vol
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, preparadas 30
o conservadas
513 en
30 vinagre
097 o en -1,4ácido acético5 619 6 514 15,9
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 30 088 27 987 -7,0 7 523 6 035 -19,8
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 29 635 25 408 -14,3 18 313 15 458 -15,6
0904211090 Los demás páprika 22 365 24 910 11,4 4 596 5 552 20,8
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 19 121 23 890 24,9 4 087 4 698 15,0
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor congelados 11 976 20 402 70,4 8 077 9 803 21,4
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 16 775 17 412 3,8 3 043 4 398 44,5
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 18 240 16 779 -8,0 5 737 2 697 -53,0
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 33 244 16 228 -51,2 8 191 4 815 -41,2
0710801000 Espárragos congelados 19 220 16 130 -16,1 4 268 3 931 -7,9
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 15 601 16 095 3,2 591 621 5,0
1511100000 Aceite de palma en bruto 7 506 15 322 104,1 0 3 515 -
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 15 310 14 651 -4,3 3 725 2 953 -20,7
3203002100 Carmín de cochinilla 18 269 14 257 -22,0 4 056 3 089 -23,8
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus flores 11 952 13 567 13,5 3 709 1 479 -60,1
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 11 325 13 377 18,1 2 319 3 807 64,1
2008993000 Mangos preparados o conservados 13 628 13 294 -2,5 717 691 -3,6
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 14 646 13 090 -10,6 3 662 2 758 -24,7
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico inferior o igual
3 899
a 1% 13 039 234,4 763 3 020 295,8
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 6 533 13 011 99,2 1 285 2 519 96,0
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 8 536 12 062 41,3 590 1 125 90,6
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 12 386 11 726 -5,3 2 815 2 888 2,6
1804001200 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1%10 769
pero inferior 11
o igual
600 a 1.65%7,7 3 028 2 407 -20,5
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 5 337 11 580 117,0 40 1 306 3 164,2
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 9 832 10 979 11,7 3 706 2 515 -32,1
1212290000 Las demás algas 16 332 10 465 -35,9 3 563 2 757 -22,6
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 5 801 10 162 75,2 1 637 1 633 -0,2
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 12 186 9 729 -20,2 2 174 1 789 -17,7
1804001300 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico superior a 1.65%
12 528 9 450 - 3 209 1 575 -50,9
1207701000 Semillas de melón para siembra 7 621 9 112 19,6 3 490 4 122 18,1
0710809000 Las demás hortalizas 11 012 8 918 -19,0 2 028 1 982 -2,3
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 15 723 8 765 -44,3 1 146 1 754 53,0
4409292000 Las demás maderas molduradas 5 328 8 764 64,5 1 675 1 230 -26,5
Otros 387 739 404 626 4,4 84 255 82 104 -2,6
r
revisada
DGESEP - DEA
115
C.76 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, MARZO-MAYO 2019
Subpartida Peso Neto (t) Orden
Descripción
Nacional Mar 2019 r
Abr 2019 r
May 2019 r
Mar Abr May
Total 2019 r 2019 r 2019 r
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 15 499 51 220 65 414 2 1 1

0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 2 963 7 381 9 651 10 3 2
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 14 718 14 782 17 966 6 4 3
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 719 9 332 14 876 90 7 4
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 3 322 3 524 4 878 13 9 5
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor 7 490 241 17 193 20 151 6
o igual a 80% vol
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 24 257 21 389 18 103 5 5 7
1008509000 Quinua 3 594 2 780 4 022 8 10 8
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 942 1 665 2 734 45 23 9
congelados
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 3 214 2 419 3 461 12 16 10
0810909000 Granada 12 931 13 149 4 761 3 2 11
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 6 595 6 727 6 122 11 8 12
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 3 078 2 610 2 392 9 13 13
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 3 095 2 131 2 700 16 18 14
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 2 315 2 057 2 573 19 20 15
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 3 992 4 190 3 964 15 15 16
0904211090 Los demás páprika 1 554 1 643 2 046 23 21 17
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 11 255 5 946 3 225 4 6 18
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 319 380 254 14 12 19
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 425 398 590 30 27 20
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 2 525 2 868 2 736 24 19 21
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 814 1 356 1 051 33 17 22
1207701000 Semillas de melón para siembra 3 7 14 66 40 23
0710801000 Espárragos congelados 1 054 721 970 22 26 24
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 4 225 2 065 3 887 26 44 25
1511100000 Aceite de palma en bruto 9 989 124 6 356 18 186 26
3203002100 Carmín de cochinilla 45 48 42 28 31 27
0805220000 Clementinas 24 435 2 329 276 103 28
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 280 735 535 55 22 29
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 1 991 1 479 1 735 29 35 30
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 3 677 3 025 3 867 38 32 31
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 1 956 1 792 1 720 31 28 32
1212290000 Las demás algas 3 957 3 008 4 439 40 45 33
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 1 821 1 557 1 234 21 24 34
1209919000 Demás semillas de hortalizas 95 148 120 61 37 35
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 2 154 1 882 1 869 36 36 36
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 741 662 705 39 38 37
0710809000 Las demás hortalizas 597 935 877 50 39 39
2008300000 Agrios (cítricos) preparados o conservados de otro modo 140 283 945 166 96 40
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 1 515 1 089 851 35 41 41
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar 2 869 1 189 2 534 44 67 42
químicamente
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 745 463 897 51 75 43
0805299000 Los demás cítricos 46 2 088 1 363 238 30 44
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 392 526 592 69 52 45
0402991000 Leche condensada 552 670 952 73 58 46
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 162 190 128 49 29 47
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 327 357 463 67 56 48
superior a 1.65%
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 82 408 139 50
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus 5 6 3 25 25 51
flores
sigue…
DGESEP - DEA
116
continúa C.76
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
Descripción Mar Abr May
Nacional Mar 2019r Abr 2019 r May 2019r
2019 r 2019 r 2019 r
3203001900 Las demás extractos de origen vegetal 23 18 46 86 94 52

2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros 6 786 7 232 6 032 52 48 53
tratamientos del trigo
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 251 246 221 56 61 54
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 7 648 17 825 2 365 32 14 55
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 4 196 1 729 2 526 41 78 56
4409292000 Las demás maderas molduradas 1 423 1 157 988 48 46 57
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 665 583 585 60 57 58
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 252 330 355 83 60 59
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u 2 199 2 245 3 465 78 70 60
otro edulcorante
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 765 677 360 42 42 61
2203000000 Cerveza de malta 1 561 1 759 1 295 58 47 62
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 2 1 0 27 49 63
2309902000 Premezclas 1 923 827 1 529 59 99 64
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 516 477 447 62 55 65
0904211010 Páprika en trozos o rodajas, secos sin triturar ni pulverizar 60 392 361 163 62 66
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 1 199 1 123 1 027 74 64 67
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 1 115 1 135 1 291 79 73 68
1516100000 Grasas y aceites, animales, y sus fracciones, parcial o totalmente 74 45 145 141 155 69
hidrogenados
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el 1 246 988 1 172 77 86 70
consumo inmediato
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 233 181 172 57 76 71
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 1 047 685 529 46 59 72
4407299000 Demás maderas aserradas 660 991 1 007 81 79 73
4409229020 Madera moldurada 993 619 526 54 65 74
3301130000 Aceites esenciales de limón 42 85 30 64 33 75
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 47 45 29 68 54 76
1212991000 Estevia (Stevia) (Stevia rebaudiana) 37 0 259 171 329 77
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 325 90 185 63 118 78
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 153 282 212 99 68 79
0710400000 Maíz dulce congelado 281 359 321 95 85 80
0713359000 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra 185 478 593 150 92 81
5101190000 Las demás lanas sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, 181 173 172 92 90 82
excepto esquilada
2008993000 Mangos preparados o conservados 2 046 1 054 409 34 50 83
1509100000 Aceite de oliva virgen 5 240 217 289 84 84
0603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 62 93 98 130 91 85
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 17 13 19 93 112 86
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 60 810 557 208 63 87
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 766 532 762 89 105 88
0805502200 Limón Tahití (limón Tahití) (Citrus latifolia) frescos o secos 1 218 1 032 655 65 66 89
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 4 801 1 885 3 104 53 108 90
2208202100 Pisco 83 73 121 115 127 91
2009900000 Mezclas de jugos 10 6 49 133 299 92
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 1 425 1 097 441 47 53 93
5105392000 Pelo fino cardado o peinado: de vicuña 0 1 239 94
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 401 394 248 76 72 95
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos 235 969 654 129 74 96
o de hortalizas de la partida 20.09.
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar 148 227 232 104 80 97
ni pulverizar
1515900090 Los demás aceites y grasas vegetales fijas y sus fracciones, incluso 51 65 48 87 82 98
refinados pero sin modificar químicamente
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 28 339 2 668 97 1 11 99
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus 1 538 1 281 783 71 69 100
aurantifolia)
Otros 37 240 24 404 20 987
r
revisada
DGESEP - DEA
117
C.77 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, MARZO - MAYO 2019
(Valor FOB Miles USD)
Subpartida Valor FOB (Miles USD) Orden
Descripción
Nacional Mar 2019 r
Abr 2019 r
May 2019 r
Mar Abr May
Total 429!084 431!959 472!210 2019 r 2019 r 2019 r
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 34 468 105 366 132 507 2 1 1
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 9 105 19 370 25 845 10 3 2
0805210000 Mandarinas (incluidas las tangerinas y satsumas) 663 9 286 15 458 90 7 4
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 7 758 8 220 12 966 13 9 5
2207100000 Alcohol etílico sin desnaturalizar con grado alcohólico volumétrico mayor 5 243 193 12 730 20 151 6
o igual a 80% vol
0803901100 Bananas o plátanos tipo "Cavendish Valery" frescos 16 704 14 693 12 473 5 5 7
1008509000 Quinua 10 408 7 985 11 487 8 10 8
0811909900 Los demás frutas y otros frutos, sin cocer o cocidos en agua o vapor 1 942 4 309 9 803 45 23 9
congelados
1801001900 Los demás cacao crudo en grano, entero o partido 7 793 5 829 8 455 12 16 10
0810909000 Granada 21 851 19 966 7 524 3 2 11
0402911000 Leche evaporada sin azúcar ni edulcorante 8 527 8 341 7 341 11 8 12
2005600000 Espárragos preparados o conservados, sin congelar 9 197 7 700 6 979 9 13 13
2001909000 Las demás hortalizas, frutas y demás partes comestibles de plantas, 6 337 5 030 6 514 16 18 14
2005991000 Alcachofas (Alcauciles) preparadas 5 462 4 942 6 244 19 20 15
2005999000 Las demás hortalizas preparadas o conservadas sin congelar 6 547 6 276 6 035 15 15 16
0904211090 Los demás páprika 4 620 4 327 5 552 23 21 17
0811909100 Mango (Mangifera indica L) congelado 18 441 10 265 5 381 4 6 18
5105391000 Pelo fino cardado o peinado: de alpaca o de llama 7 204 7 745 5 180 14 12 19
0801220000 Nueces del Brasil sin cáscara frescas o secas 3 076 3 168 4 815 30 27 20
1905310000 Galletas dulces (con adición de edulcorante) 4 491 4 979 4 698 24 19 21
5101110000 Lana sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, esquilada 2 937 5 513 4 398 33 17 22
1207701000 Semillas de melón para siembra 1 104 2 171 4 122 66 40 23
0710801000 Espárragos congelados 4 794 3 215 3 931 22 26 24
4409291000 Tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 3 756 1 835 3 807 26 44 25
1511100000 Aceite de palma en bruto 5 545 104 3 515 18 186 26
3203002100 Carmín de cochinilla 3 448 2 590 3 089 28 31 27
0805220000 Clementinas 25 502 3 088 276 103 28
1804001100 Manteca de cacao con un índice de acidez expresado en ácido oleico 1 527 4 314 3 020 55 22 29
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 3 232 2 421 2 953 29 35 30
1902190000 Demás pastas alimenticias sin cocer, rellenar ni preparar de otra forma 2 687 2 473 2 888 38 32 31
1404902000 Tara en polvo (Caesalpinea spinosa) 3 070 2 802 2 758 31 28 32
1212290000 Las demás algas 2 380 1 805 2 757 40 45 33
2009892000 Jugo de maracuyá (Parchita) (Passiflora edulis) 5 013 3 557 2 697 21 24 34
1209919000 Demás semillas de hortalizas 1 311 2 349 2 603 61 37 35
2005700000 Aceitunas preparadas o conservadas, sin congelar 2 840 2 388 2 519 36 36 36
2008999000 Las demás frutas u otros frutos y demás partes comestibles de plantas, 2 446 2 255 2 515 39 38 37
0710809000 Las demás hortalizas 1 667 2 192 1 982 50 39 39
2008300000 Agrios (cítricos) preparados o conservados de otro modo 159 574 1 951 166 96 40
2005992000 Pimiento piquillo (Capsicum annuum) 2 862 2 164 1 789 35 41 41
1511900000 Aceite de palma y sus fracciones, incluso refinado pero sin modificar 1 971 988 1 766 44 67 42
químicamente
0910110000 Jengibre sin triturar ni pulverizar 1 665 894 1 754 51 75 43
0805299000 Los demás cítricos 48 2 679 1 718 238 30 44
2103909000 Demás preparaciones para salsas, y demás salsas preparadas 1 083 1 456 1 705 69 52 45
0402991000 Leche condensada 964 1 206 1 675 73 58 46
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico 1 709 2 752 1 633 49 29 47
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 1 101 1 278 1 598 67 56 48
superior a 1.65%
0708100000 Arvejas (guisantes, chicharos) (Pisum sativum) frescas o refrigeradas 282 1 509 139 50
1209999000 Demás semillas de plantas herbáceas utilizadas principalmente por sus 4 243 3 300 1 479 25 25 51
flores
sigue…
DGESEP - DEA
118
continúa C.77
Valor FOB (Miles USD) Orden
Subpartida
2019 r 2019 r 2019 r
3203001900 Las demás extractos de origen vegetal 761 602 1 478 86 94 52
2302300000 Salvados, moyuelos y demás residuos del cernido, molienda u otros 1 596 1 671 1 450 52 48 53
tratamientos del trigo
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 483 1 150 1 312 56 61 54
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 2 365 841 1 255 41 78 56
4409292000 Las demás maderas molduradas 1 798 1 789 1 230 48 46 57
1211903000 Orégano (Origanum vulgare) 1 336 1 268 1 199 60 57 58
1904100000 Productos a base de cereales, obtenidos por inflado o tostado 826 1 163 1 190 83 60 59
2202100000 Agua, incluidas el agua mineral y la gaseada, con adición de azúcar u 871 953 1 168 78 70 60
otro edulcorante
1207999900 Demás nueces y almendra de palma incluso quebrantada 2 127 2 041 1 145 42 42 61
2203000000 Cerveza de malta 1 399 1 688 1 127 58 47 62
1209915000 Semillas de tomates (Licopersicum spp.) 3 649 1 610 1 125 27 49 63
2309902000 Premezclas 1 396 562 1 085 59 99 64
1805000000 Cacao en polvo sin adición de azúcar ni otro edulcorante 1 295 1 350 1 054 62 55 65
0904211010 Páprika en trozos o rodajas, secos sin triturar ni pulverizar 170 1 140 1 017 163 62 66
4409229010 Demás tablillas y frisos para parqués, sin ensamblar 926 1 046 993 74 64 67
2009391000 Jugo de limón de la subpartida 08055021 850 924 958 79 73 68
1516100000 Grasas y aceites, animales, y sus fracciones, parcial o totalmente 281 188 951 141 155 69
hidrogenados
0711200000 Aceitunas conservadas provisionalmente, todavía impropias para el 903 725 879 77 86 70
consumo inmediato
1106201000 Harina de maca (Lepidium meyenii) 1 432 876 878 57 76 71
0811109000 Fresas (frutillas) sin adición de azúcar u otro edulcorante, congelados 1 890 1 205 859 46 59 72
4407299000 Demás maderas aserradas 837 839 852 81 79 73
4409229020 Madera moldurada 1 543 1 042 821 54 65 74
3301130000 Aceites esenciales de limón 1 204 2 464 813 64 33 75
3203001400 Materias colorantes de origen vegetal de achiote (Onoto, bija) 1 091 1 362 765 68 54 76
1212991000 Estevia (Stevia) (Stevia rebaudiana) 147 4 754 171 329 77
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 1 268 385 753 63 118 78
1302391000 Mucílagos de semilla de tara (Caesalpinea spinosa) 549 987 746 99 68 79
0710400000 Maíz dulce congelado 599 728 728 95 85 80
0713359000 Los demás frijoles salvajes o caupi excepto para siembra 242 624 704 150 92 81
5101190000 Las demás lanas sin cardar ni peinar, sucia, incluida la lavada en vivo, 626 655 696 92 90 82
excepto esquilada
2008993000 Mangos preparados o conservados 2 867 1 533 691 34 50 83
1509100000 Aceite de oliva virgen 18 758 688 289 84 84
0603199000 Los demás flores y capullos frescos cortados para ramos o adornos 316 628 667 130 91 85
0713339900 Los demás frijoles común excepto para siembra 77 1 057 637 208 63 87
2002900000 Los demás tomates preparados o conservados (excepto en vinagre) 678 478 636 89 105 88
0805502200 Limón Tahití (limón Tahití) (Citrus latifolia) frescos o secos 1 171 1 022 623 65 66 89
0703100000 Cebollas y chalotes, frescos o refrigerados 1 544 472 621 53 108 90
2208202100 Pisco 421 330 618 115 127 91
2009900000 Mezclas de jugos 297 10 613 133 299 92
0703209000 Los demás ajos frescos o refrigerados 1 804 1 380 586 47 53 93
5105392000 Pelo fino cardado o peinado: de vicuña 42 581 239 94
2008910000 Palmitos preparados o conservados de otro modo 913 926 569 76 72 95
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos 320 917 547 129 74 96
o de hortalizas de la partida 20.09.
0904219000 Los demás frutos de los géneros Capsicum o pimienta, secos sin triturar 496 824 531 104 80 97
ni pulverizar
1515900090 Los demás aceites y grasas vegetales fijas y sus fracciones, incluso 703 801 517 87 82 98
refinados pero sin modificar químicamente
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 46 591 7 773 513 1 11 99
0814001000 Cortezas de limón (limón sutil, limón común, limón criollo) (Citrus 1 044 967 512 71 69 100
aurantifolia)
Otros 57 091 34 883 28 239
r
revisada
DGESEP - DEA
119
C.78 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DESTINO, ENERO-MAYO 2018/ 2019
País destino Variación Variación Part %
2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
Total 2!493!684 2!536!829 1,7 100,0
Estados Unidos 304 798 347 432 14,0 619 424 722 096 16,6 28,5
Holanda 287 392 246 561 -14,2 459 246 396 395 -13,7 15,6
España 79 695 76 700 -3,8 163 409 143 999 -11,9 5,7
Ecuador 149 885 149 082 -0,5 129 091 124 165 -3,8 4,9
China 63 565 66 056 3,9 122 474 108 261 -11,6 4,3
Inglaterra 52 688 59 716 13,3 100 960 103 715 2,7 4,1
Colombia 85 058 112 698 32,5 65 304 79 046 21,0 3,1
Chile 71 162 79 330 11,5 76 801 78 982 2,8 3,1
Alemania 32 589 30 604 -6,1 72 141 72 222 0,1 2,8
Hong Kong 22 884 29 552 29,1 52 792 60 312 14,2 2,4
México 22 504 29 644 31,7 48 853 55 999 14,6 2,2
Canadá 28 318 29 561 4,4 47 919 53 856 12,4 2,1
Corea del Sur 19 673 18 813 -4,4 72 697 46 836 -35,6 1,8
Italia 11 563 12 215 5,6 33 998 46 601 37,1 1,8
Francia 17 369 19 147 10,2 41 611 42 670 2,5 1,7
Bélgica 23 760 22 506 -5,3 45 476 34 048 -25,1 1,3
Japón 11 398 11 989 5,2 31 536 33 073 4,9 1,3
Rusia 14 581 17 813 22,2 26 213 29 622 13,0 1,2
Brasil 9 206 18 745 103,6 20 752 28 372 36,7 1,1
Bolivia 11 917 15 455 29,7 22 648 27 384 20,9 1,1
Panamá 11 518 23 461 103,7 16 000 23 097 44,4 0,9
Haití 17 923 16 078 -10,3 19 352 17 509 -9,5 0,7
Indonesia 3 307 6 548 98,0 7 128 14 506 103,5 0,6
República Dominicana 8 881 10 065 13,3 11 037 13 645 23,6 0,5
Uruguay 3 731 3 677 -1,5 12 723 12 082 -5,0 0,5
Australia 3 536 3 983 12,6 10 339 11 276 9,1 0,4
Zonas Francas 1 377 5 439 295,0 1 112 10 626 855,6 0,4
Tailandia 3 792 4 800 26,6 8 592 9 616 11,9 0,4
Suecia 2 320 3 852 66,0 5 842 8 009 37,1 0,3
Puerto Rico 4 636 4 542 -2,0 6 699 7 031 5,0 0,3
Polonia 3 095 4 007 29,5 6 076 6 780 11,6 0,3
Taiwán 2 000 1 835 -8,2 5 787 6 407 10,7 0,3
Argentina 4 338 2 529 -41,7 9 412 6 353 -32,5 0,3
Dinamarca 4 409 2 712 -38,5 9 248 5 365 -42,0 0,2
Costa Rica 3 461 2 544 -26,5 7 852 5 198 -33,8 0,2
Nueva Zelanda 2 158 2 056 -4,7 4 424 4 805 8,6 0,2
Malasia 3 483 1 933 -44,5 7 297 4 785 -34,4 0,2
Vietnam 2 344 2 825 20,5 4 103 4 687 14,2 0,2
Honduras 10 504 3 601 -65,7 10 044 4 149 -58,7 0,2
Arabia Saudita 718 1 991 177,2 1 692 4 068 140,4 0,2
Emiratos Árabes Unidos 1 385 1 903 37,4 2 613 3 848 47,3 0,2
Guatemala 1 671 1 749 4,7 3 696 3 716 0,5 0,1
Portugal 1 340 2 160 61,1 2 477 3 395 37,1 0,1
Nicaragua 9 272 2 090 -77,5 10 197 2 916 -71,4 0,1
Gambia 1 004 2 287 127,7 1 172 2 643 125,5 0,1
Irlanda 1 448 1 448 -0,1 1 887 2 309 22,4 0,1
El Salvador 992 1 121 13,0 2 162 2 229 3,1 0,1
Suiza 956 748 -21,8 2 588 2 228 -13,9 0,1
Egipto 567 1 151 102,8 1 826 2 190 19,9 0,1
Israel 1 124 682 -39,3 3 064 2 094 -31,7 0,1
Otros 26 654 27 226 2,1 43 903 41 613 -5,2 1,6
r
revisada
DGESEP - DEA
120
C.79 PERÚ: EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DESTINO,
Subpartida Descripción/País
Nacional Destino r Variación Variación Part %
2018 2019 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
0709200000 Espárragos, frescos o refrigerados 102!577 100!235 -2,3 100,0

Estados Unidos 22 154 24 404 10,2 55 526 62 755 13,0 62,6
Holanda 3 993 2 961 -25,8 17 671 12 472 -29,4 12,4
Inglaterra 1 941 1 795 -7,5 9 597 8 131 -15,3 8,1
España 2 301 2 285 -0,7 7 561 6 693 -11,5 6,7
Brasil 599 587 -2,1 1 957 1 899 -2,9 1,9
Australia 454 305 -32,7 1 646 1 176 -28,5 1,2
Bélgica 230 178 -22,9 1 207 911 -24,5 0,9
Alemania 174 223 28,2 787 790 0,4 0,8
Japón 186 144 -22,4 981 747 -23,8 0,7
Francia 212 156 -26,5 979 687 -29,8 0,7
Otros 1 281 1 122 -12,4 4 666 3 973 -14,8 4,0
0803901100 Bananas o plátanos tipo "cavendish valery" frescos 76!883 70!225 -8,7 100,0
Holanda 37 707 29 948 -20,6 27 187 21 088 -22,4 30,0
Estados Unidos 31 706 21 769 -31,3 22 438 14 343 -36,1 20,4
Panamá 2 185 15 806 623,5 1 550 10 259 561,9 14,6
Bélgica 6 376 10 249 60,7 4 606 7 175 55,8 10,2
Alemania 9 831 6 856 -30,3 7 050 4 978 -29,4 7,1
Corea del Sur 6 751 6 614 -2,0 5 388 4 824 -10,5 6,9
Japón 2 538 2 374 -6,4 1 912 1 798 -6,0 2,6
Inglaterra 2 493 2 203 -11,6 1 865 1 765 -5,4 2,5
Finlandia 4 074 2 273 -44,2 2 903 1 543 -46,9 2,2
Otros 2 855 3 714 30,1 1 985 2 453 23,6 3,5
0804400000 Aguacates (paltas), frescas o secas 273!254 279!545 2,3 100,0
Holanda 65 984 58 477 -11,4 137 213 114 214 -16,8 40,9
Estados Unidos 7 284 20 853 186,3 15 705 50 233 219,9 18,0
España 23 926 21 064 -12,0 51 985 39 557 -23,9 14,2
Inglaterra 12 854 12 629 -1,8 29 657 27 498 -7,3 9,8
China 3 261 6 754 107,1 10 003 17 629 76,2 6,3
Chile 6 091 7 748 27,2 12 676 11 299 -10,9 4,0
Hong Kong 1 686 1 819 7,9 4 728 4 797 1,5 1,7
Otros 4 724 6 506 37,7 11 287 14 318 26,8 5,1
0804502000 Mangos y mangostanes, frescos o secos 201!959 179!358 -11,2 100,0
Holanda 78 806 58 017 -26,4 88 194 66 767 -24,3 37,2
Estados Unidos 41 822 38 056 -9,0 45 126 43 120 -4,4 24,0
España 10 729 8 445 -21,3 19 294 16 349 -15,3 9,1
Corea del Sur 2 244 3 365 50,0 7 508 12 367 64,7 6,9
Inglaterra 13 374 10 188 -23,8 13 801 11 972 -13,3 6,7
Francia 2 781 2 834 1,9 6 726 6 173 -8,2 3,4
Canadá 4 429 4 680 5,7 4 060 4 979 22,6 2,8
Otros 10 901 10 151 -6,9 17 250 17 631 2,2 9,8
0806100000 Uvas frescas 301!172 357!447 18,7 100,0
Estados Unidos 47 059 64 219 36,5 136 643 163 158 19,4 45,6
Hong Kong 19 560 26 404 35,0 44 182 52 106 17,9 14,6
Holanda 21 761 20 947 -3,7 38 360 33 385 -13,0 9,3
China 9 813 15 713 60,1 22 165 31 900 43,9 8,9
México 5 295 10 719 102,4 10 960 18 467 68,5 5,2
Tailandia 3 288 4 475 36,1 6 694 8 377 25,1 2,3
España 3 565 4 176 17,1 6 752 7 465 10,6 2,1
Canadá 711 2 723 282,9 1 798 6 417 257,0 1,8
Rusia 2 849 3 748 31,6 4 924 6 280 27,5 1,8
Otros 12 551 14 766 17,6 28 694 29 890 4,2 8,4
sigue…
DGESEP - DEA
121
continúa C.79
Subpartida Descripción/País
Variación Variación Part %
Nacional Destino 2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
0810400000 Arándanos frescos 49!673 83!512 68,1 100,0

Estados Unidos 5 693 10 622 86,6 31 728 59 999 89,1 71,8
Holanda 1 509 1 721 14,0 9 956 9 909 -0,5 11,9
Inglaterra 608 1 385 127,8 3 792 7 916 108,8 9,5
China 211 418 98,6 1 204 3 033 151,8 3,6
Canadá 371 262 -29,2 2 283 1 296 -43,3 1,6
Otros 117 251 114,8 710 1 359 91,6 1,6
0810909000 Granada 65!456 63!269 -3,3 100,0
Holanda 17 257 18 875 9,4 31 175 29 804 -4,4 47,1
Rusia 5 499 6 891 25,3 11 032 11 612 5,3 18,4
Inglaterra 2 269 2 770 22,1 4 083 4 182 2,4 6,6
Estados Unidos 1 269 577 -54,5 6 360 4 126 -35,1 6,5
Canadá 1 161 1 798 54,8 2 528 2 931 15,9 4,6
Hong Kong 1 141 735 -35,6 2 391 1 344 -43,8 2,1
Arabia Saudita 341 845 147,6 618 1 338 116,6 2,1
Emiratos Árabes
486 849 74,8 862 1 237 43,4 2,0
Unidos
Otros 3 647 4 735 29,8 6 407 6 694 4,5 10,6
0811909100 Mango congelado 62!403 64!041 2,6 100,0
Estados Unidos 14 118 13 270 -6,0 23 490 21 613 -8,0 33,7
Canadá 3 637 4 110 13,0 5 570 6 366 14,3 9,9
Bélgica 2 957 3 565 20,6 4 922 5 825 18,3 9,1
Japón 1 859 2 382 28,1 4 054 5 496 35,6 8,6
Otros 15 491 15 576 0,5 24 367 24 741 1,5 38,6
0901119000 Café sin tostar, sin descafeinar 99!824 89!486 -10,4 100,0
Estados Unidos 6 712 8 544 27,3 18 888 23 848 26,3 26,7
Alemania 8 255 5 572 -32,5 22 549 15 673 -30,5 17,5
Bélgica 5 721 3 174 -44,5 15 931 8 807 -44,7 9,8
Canadá 1 355 1 849 36,4 4 321 5 548 28,4 6,2
Colombia 4 908 3 423 -30,2 5 595 4 891 -12,6 5,5
Inglaterra 2 183 1 491 -31,7 6 640 4 641 -30,1 5,2
Suecia 1 219 1 277 4,7 3 344 3 720 11,2 4,2
Japón 1 985 1 433 -27,8 5 660 3 566 -37,0 4,0
Francia 373 1 284 244,4 1 069 3 400 217,9 3,8
Corea del Sur 102 1 282 1 157,3 301 2 931 874,8 3,3
Otros 6 415 4 829 -24,7 15 526 12 461 -19,7 13,9
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 104!655 85!287 -18,5 100,0

Ecuador 81 255 73 208 -9,9 85 176 76 482 -10,2 89,7
México 1 783 3 900 118,7 1 619 3 217 98,7 3,8
Honduras 9 414 2 606 -72,3 8 072 2 529 -68,7 3,0
Otros 10 052 1 927 -80,8 9 789 3 059 -68,7 3,6
r
revisada
DGESEP - DEA
122
C.80 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019

Descripción
nacional 2018 2019 r
% 2018 2019 r
%
1005901100 Maíz duro amarillo 1 664 826 1 735 124 4,2 259 082 295 230 14,0
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 776 503 806 203 3,8 179 702 131 411 -26,9
2304000000 Tortas de soja (soya) 534 138 579 565 8,5 152 363 150 856 -1,0
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 191 626 199 013 3,9 72 434 23 127 -68,1
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 107 649 116 746 8,5 16 814 17 473 3,9
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 100 691 158 694 57,6 994 21 333 2 047,3
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 27 286 29 358 7,6 6 324 3 931 -37,8
2106909000 Las demás prep. alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 5 632 6 618 17,5 1 252 1 258 0,5
2207200010 Alcohol carburante 56 754 62 269 9,7 15 490 8 756 -43,5
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 77 325 71 029 -8,1 14 530 6 140 -57,7
2309902000 Premezclas 10 027 8 913 -11,1 1 145 1 679 46,6
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o
9 870 10 645 7,9 1 543 1 628 5,5
igual a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%,
14 917 6 634 -55,5 1 179 1 848 56,7
envase mayor a 2.5kg)
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o
9 851 10 104 2,6 1 885 2 638 40,0
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 55 744 60 917 9,3 2 500 20 003 700,1
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5%
16 601 7 593 -54,3 850 1 623 90,8
peso, envases de otra presentación)
1901101000 Leche maternizada o humanizada 1 106 1 468 32,8 210 287 36,7
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea
1 006 958 -4,7 169 167 -1,3
inferior o igual al 0,5 %
0808100000 Manzanas frescas 16 303 18 843 15,6 4 299 4 619 7,5
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 68 768 56 591 -17,7 0 21 096 -
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 5 843 4 973 -14,9 549 761 38,7
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 1 626 2 174 33,7 419 548 30,5
1107100000 Malta sin tostar 23 013 24 712 7,4 5 367 1 036 -80,7
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 1 065 1 218 14,3 279 333 19,5
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta
1 785 1 734 -2,9 380 431 13,5
al por menor
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 excepto de
1 607 2 966 84,5 630 1 247 98,0
pavo, gallo o gallina
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos,
8 933 10 160 13,7 2 083 1 866 -10,4
acondicionados para la venta al por menor
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y
1 019 1 038 1,8 167 213 27,9
bebidas
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de
22 709 23 316 2,7 4 683 5 466 16,7
espesor mayor a 6 mm.
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar
11 849 14 660 23,7 2 926 3 020 3,2
químicamente
0713409000 Lentejas excepto para siembra 17 912 22 975 28,3 6 033 5 389 -10,7
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 6 844 8 523 24,5 2 648 2 656 0,3
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 5 209 5 243 0,7 1 320 1 140 -13,6
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso
284 311 9,6 58 51 -11,1
injertados
2203000000 Cerveza de malta 5 774 12 777 121,3 784 2 245 186,4
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 2 588 3 238 25,1 542 838 54,7
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 11 791 13 393 13,6 2 904 2 595 -10,7
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 829 822 -0,9 286 299 4,6
3503001000 Gelatinas y sus derivados 1 517 1 825 20,3 287 315 9,8
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con
223 150 -32,6 25 22 -14,5
grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera de
7 206 13 934 93,4 1 458 2 083 42,9
espesor unitario inferior o igual a 6 mm.
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 2 350 2 275 -3,2 664 542 -18,4
1901909000 Demás prep. alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de malta 2 538 2 937 15,7 629 569 -9,6
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 763 785 2,9 136 175 28,8
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de
5 034 5 013 -0,4 738 1 072 45,2
hortalizas de la partida 20.09.
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 30 43 41,5 8 4 -57,8
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 4 157 4 173 0,4 898 1 068 18,9
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 23 977 18 232 -24,0 5 337 3 318 -37,8
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café 384 601 56,2 69 101 47,5
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e hígado 3 875 4 522 16,7 971 1 079 11,1
Otros 373 943 329 883 -11,8 78 251 77 472 -1,0
r
revisada
DGESEP - DEA
123
C.81 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL, 2018/2019. (Valor CIF Miles USD)
Descripción
nacional 2018 2019 r
% 2018 2019 r
%
Total 2!158!023 2!155!766 -0,1 470!255 411!882 -12,4
1005901100 Maíz duro amarillo 318 515 334 000 4,9 52 853 55 650 5,3
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 192 022 213 024 10,9 43 874 33 474 -23,7
2304000000 Tortas de soja (soya) 220 804 205 429 -7,0 68 004 51 954 -23,6
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 156 591 140 320 -10,4 58 624 15 610 -73,4
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 64 033 67 340 5,2 9 801 9 867 0,7
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 42 900 59 411 38,5 460 7 987 1 634,5
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 38 781 41 761 7,7 7 872 5 689 -27,7
2106909000 Las demás prep. alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 34 819 37 342 7,2 8 021 6 443 -19,7
2207200010 Alcohol carburante 33 056 33 986 2,8 9 855 4 968 -49,6
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 34 495 27 944 -19,0 6 361 2 342 -63,2
2309902000 Premezclas 27 360 27 807 1,6 3 706 6 494 75,2
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o 19 924 21 565 8,2 3 306 3 116 -5,7
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%, 48 274 19 720 -59,1 3 558 5 391 51,5
envase mayor a 2.5kg)
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o 18 204 18 955 4,1 3 641 4 841 33,0
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 15 319 17 565 14,7 671 5 628 739,0
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% 31 752 16 500 -48,0 1 539 3 670 138,4
peso, envases de otra presentación)
1901101000 Leche maternizada o humanizada 11 441 15 977 39,7 2 115 3 037 43,6
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea 16 356 15 816 -3,3 2 138 2 780 30,0
inferior o igual al 0,5 %
0808100000 Manzanas frescas 13 490 15 620 15,8 3 321 3 426 3,2
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 21 985 15 546 -29,3 0 5 721 -
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 20 508 15 225 -25,8 1 933 2 264 17,1
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 14 739 14 999 1,8 3 347 3 868 15,6
1107100000 Malta sin tostar 11 544 14 935 29,4 2 733 627 -77,1
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 13 236 14 588 10,2 3 699 4 126 11,5
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta 15 035 14 335 -4,7 3 035 3 886 28,1
al por menor
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 excepto de 6 612 13 834 109,2 2 722 5 707 109,7
pavo, gallo o gallina
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, 11 593 13 406 15,6 2 732 2 600 -4,8
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y 12 824 13 303 3,7 2 429 2 490 2,5
bebidas
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de 13 266 13 241 -0,2 2 839 2 997 5,6
espesor mayor a 6 mm.
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar 11 081 13 179 18,9 2 843 2 676 -5,9
químicamente
0713409000 Lentejas excepto para siembra 14 366 12 186 -15,2 4 559 2 919 -36,0
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 9 995 11 557 15,6 4 289 3 901 -9,1
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 11 497 11 544 0,4 2 850 2 532 -11,2
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso 12 551 11 405 -9,1 2 250 1 642 -27,0
injertados
2203000000 Cerveza de malta 5 184 11 312 118,2 767 1 849 141,0
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 9 976 11 295 13,2 2 407 2 400 -0,3
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 9 946 11 112 11,7 2 430 2 218 -8,7
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 11 550 10 835 -6,2 4 175 3 996 -4,3
3503001000 Gelatinas y sus derivados 7 828 10 593 35,3 1 544 1 864 20,7
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con 9 442 10 068 6,6 1 238 1 045 -15,6
grado alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera de 4 936 10 011 102,8 1 035 1 530 47,8
espesor unitario inferior o igual a 6 mm.
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 9 548 9 807 2,7 2 829 2 240 -20,8
1901909000 Demás prep. alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de malta 8 695 9 264 6,5 1 939 1 711 -11,8
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 9 292 8 650 -6,9 1 701 1 776 4,4
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de 8 817 8 590 -2,6 2 232 2 557 14,6
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 4 776 8 237 72,5 1 196 972 -18,8
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 7 073 7 532 6,5 1 498 1 941 29,6
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 10 617 7 438 -29,9 2 454 1 324 -46,0
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café 4 568 7 411 62,3 748 1 080 44,3
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e hígado 7 273 7 395 1,7 1 908 1 628 -14,7
Otros 489 532 472 852 -3,4 108 168 101 429 -6,2
r
revisada
DGESEP - DEA
124
C.82 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, MARZO- MAYO 2019
(Peso Neto tonelada)
Subpartida Peso Neto (t) Orden
Descripción
Nacional Mar 2019 r
Abr 2019 r
May 2019 r
Mar Abr May
Total 2019 r 2019 r 2019 r
1005901100 Maíz duro amarillo 358 405 396 298 295 230 1 2 1
2304000000 Tortas de soja (soya) 81 067 116 658 150 856 2 4 2
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 66 596 282 276 131 411 4 1 3
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 9 785 64 888 23 127 9 3 4
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 498 48 373 21 333 160 5 6
2309902000 Premezclas 1 932 2 182 1 679 11 11 7
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas 1 485 1 510 1 258 5 8 8
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 1 052 9 142 21 096 142 27 9
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 1 051 451 1 247 13 33 10
excepto de pavo, gallo o gallina
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 17 680 2 911 20 003 12 80 12
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 2 473 407 1 848 8 63 13
26%, envase mayor a 2.5kg)
2207200010 Alcohol carburante 31 339 1 545 8 756 3 78 14
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero 1 741 2 276 2 638 19 15 15
inferior o igual a 28.57 mm (1 1/8 pulgada)
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 124 145 299 45 42 17
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 1 695 1 727 2 656 32 28 18
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas 361 301 431 20 34 19
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 542 559 548 18 18 20
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 802 2 188 1 623 39 14 21
0808100000 Manzanas frescas 4 575 6 333 4 619 17 12 22
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero 2 088 2 720 1 628 14 10 23
1901101000 Leche maternizada o humanizada 305 315 287 16 20 24
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, 3 567 5 055 5 466 36 23 25
de espesor mayor a 6 mm.
0713409000 Lentejas excepto para siembra 4 592 3 975 5 389 29 35 26
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico 162 120 167 21 40 27
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin 2 870 2 616 3 020 27 31 28
modificar químicamente
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o 1 991 2 506 1 866 26 21 29
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros 1 028 513 1 072 35 82 30
frutos o de hortalizas de la partida 20.09.
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 1 221 1 250 1 140 24 22 31
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de 155 220 213 28 25 32
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 833 520 838 25 36 33
2208300000 Whisky 177 254 484 68 51 34
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 100 107 184 58 69 35
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 865 1 650 761 23 13 37
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 388 426 542 43 53 38
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 885 2 931 2 595 30 30 39
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 911 770 1 068 46 59 40
0808300000 Peras frescas 2 129 2 210 2 404 40 49 41
3503001000 Gelatinas y sus derivados 317 409 315 38 32 42
2203000000 Cerveza de malta 1 682 4 108 2 245 49 17 43
2306300000 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de grasas o aceites de 355 884 6 829 233 183 44
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 65 168 175 76 47 45
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 1 306 2 315 1 937 61 41 46
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o 698 494 569 31 55 47
extracto de malta
0504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 533 534 701 56 61 48
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, 66 42 51 37 68 49
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto 1 093 753 1 079 42 58 50
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera 1 212 2 864 2 083 70 43 51
1005100000 Maíz para siembra 252 117 207 50 89 52
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 1 962 1 252 2 581 62 95 53
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 3 137 3 749 3 318 54 54 54
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 176 158 254 69 84 55
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, 280 157 386 75 57 56
sigue…
DGESEP - DEA
125
continúa C.82
Peso Neto (t) Orden
Subpartida
2019 r 2019 r 2019 r
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 1 980 3 307 2 466 60 48 57
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 383 826 809 93 65 58
2303300000 Heces y desperdicios de cervecería o de destilería - - 5 247 - - 59
4412330000 Las demás maderas, que tengan por lo menos, una hoja externa de 759 1 499 1 936 88 76 60
1202420000 Maní en grano sin cáscara 1 293 1 336 1 438 57 66 61
2208400000 Ron y demás aguardientes de caña 249 180 412 73 94 62
1701140000 Las demás azúcar de caña 4 463 7 681 3 449 47 26 63
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 375 315 627 84 119 64
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal 133 104 47 33 44 65
0403901000 Suero de mantequilla 309 676 416 74 39 66
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base 116 108 101 48 56 67
de café
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 271 193 198 52 74 68
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 165 305 260 80 62 69
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y 32 29 22 34 24 70
0802310000 Nueces de nogal con cáscara, frescas o secas - 75 349 - 202 71
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para 76 267 147 100 45 72
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 8 9 4 41 38 73
1806310000 Chocolates rellenos y sus preparaciones en bloques, tabletas o barras 33 87 126 158 111 74
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el 428 563 781 105 99 75
jarabe
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, 1 179 960 854 51 72 76
4403110000 Madera en bruto, tratada con pintura, creosota u otros agentes de 1 131 2 590 1 411 59 50 77
0406200000 Queso de cualquier tipo, rallado o en polvo 139 186 181 103 88 78
2005200000 Papas (patatas) preparadas o conservadas, sin congelar 47 110 101 123 83 79
0203291000 Carnes de porcino sin hueso, congelada 332 930 381 78 37 80
1905320000 Barquillos y obleas, incluso rellenos 167 315 353 125 98 81
1108130000 Fécula de papa (patata) 942 1 565 687 67 52 82
0407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie Gallus 52 41 34 63 85 83
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente 378 712 427 85 67 85
0406906000 Los demás quesos con un contenido de humedad superior o igual al 56 83 120 146 116 103 86
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 421 977 866 114 97 87
2106903000 Hidrolizados de proteínas 49 46 38 53 73 88
2106101900 Los demás concentrados de proteínas y sustancias proteicas 376 422 793 131 126 89
texturadas
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 405 361 425 82 100 90
0806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 146 141 299 134 140 91
1704101000 Chicles y gomas de mascar recubiertos de azúcar 182 135 205 89 123 92
0201300010 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, en cortes 75 49 80 86 122 93
1404909090 Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra 557 371 948 129 134 94
1704909000 Demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco) 264 182 359 96 131 95
1102200000 Harina de maíz 323 1 231 761 146 71 96
0404109000 Lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro 872 734 643 64 90 97
edulcorante
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la 704 639 940 102 113 98
alimentación humana
0201300090 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, 81 83 89 91 108 99
deshuesada
2106907100 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal 9 19 11 99 210 100
uno o mas extractos vegetales, partes de plantas, semillas o frutos,
incluidas las mezclas entre si
Otros 35 903 50 745 32 115
r
revisada
DGESEP - DEA
126
C.83 PERÚ: RANKING DE LAS EXPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN MES, MARZO- MAYO 2019
(Valor CIF Miles USD)
Subpartida Valor CIF (Miles USD) Orden
Descripción
Nacional Mar 2019 r
Abr 2019 r
May 2019 r
Mar Abr May
Total 365!259 502!931 411!882 2019 r 2019 r 2019 r
1005901100 Maíz duro amarillo 70 076 75 097 55 650 1 2 1

2304000000 Tortas de soja (soya) 28 483 41 235 51 954 2 4 2
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 17 779 76 093 33 474 4 1 3
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 7 214 45 802 15 610 9 3 4
1201900000 Las demás habas de soya, excepto para siembra 241 18 398 7 987 160 5 6
2309902000 Premezclas 5 184 5 214 6 494 11 11 7
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en otra parte 9 413 7 650 6 443 5 8 8
1001190000 Los demás trigo duro, excepto para siembra 304 2 495 5 721 142 27 9
1602399000 Los demás preparaciones y conservas de aves de la partida 01.05 excepto de pavo, 4 978 2 255 5 707 13 33 10
gallo o gallina
1003900000 Las demás cebada, excepto para siembra 5 149 919 5 628 12 80 12
0402211900 Leche y nata concentrada, sin azúcar, en polvo, (grasa mayor o igual a 26%, envase 7 256 1 284 5 391 8 63 13
mayor a 2.5kg)
2207200010 Alcohol carburante 18 502 950 4 968 3 78 14
5201003000 Algodón de longitud de fibra superior a 22.22 mm (7/8 pulgada) pero inferior o igual a 3 255 4 259 4 841 19 15 15
28.57 mm (1 1/8 pulgada)
2106907900 Los demás complementos y suplementos alimenticios 2 681 2 429 4 126 22 29 16
2402202000 Cigarrillos de tabaco rubio 1 611 1 895 3 996 45 42 17
0207140090 Trozos y despojos de aves, congelados 2 206 2 490 3 901 32 28 18
1901109900 Los demás preparaciones para alimentación infantil acondicionadas para la venta al 3 023 2 212 3 886 20 34 19
por menor
2101110000 Extractos, esencias y concentrados de café 3 488 3 525 3 868 18 18 20
0402109000 Leche y nata concentrada, con azúcar, en polvo, (grasa menor o igual a 1.5% peso, 1 759 4 805 3 670 39 14 21
envases de otra presentación)
0808100000 Manzanas frescas 3 528 5 187 3 426 17 12 22
5201002000 Algodón de longitud de fibra superior a 28.57 mm (1 1/8 pulgada) pero inferior o igual 4 374 5 301 3 116 14 10 23
a 34.92 mm (1 3/8 pulgada)
1901101000 Leche maternizada o humanizada 3 532 3 426 3 037 16 20 24
4407119000 Demás madera aserrada o desbastada longitudinalmente de coníferas, de espesor 2 034 2 797 2 997 36 23 25
mayor a 6 mm.
0713409000 Lentejas excepto para siembra 2 458 2 168 2 919 29 35 26
2106902900 Las demás preparaciones compuestas cuyo grado alcohólico volumétrico sea inferior 2 876 1 979 2 780 21 40 27
o igual al 0,5 %
1507909000 Los demás aceite refinado de soya (soja) y sus fracciones, pero sin modificar 2 521 2 382 2 676 27 31 28
químicamente
2309109000 Los demás preparaciones utilizadas para alimentación de perros o gatos, 2 563 3 226 2 600 26 21 29
2202990000 Demás bebidas no alcohólicas, excepto los jugos de frutas u otros frutos o de 2 042 862 2 557 35 82 30
1704901000 Bombones, caramelos confites y pastillas, sin cacao 2 637 2 843 2 532 24 22 31
3302109000 Las demás mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y 2 484 2 785 2 490 28 25 32
bebidas
2204210000 Demás vinos en recipientes con capacidad menor o igual a 2 l 2 585 2 168 2 400 25 36 33
2208300000 Whisky 935 1 627 2 390 68 51 34
3203001500 Materias colorantes de origen vegetal de marigold (Xantofila) 1 136 1 135 2 389 58 69 35
5201001000 Algodón de longitud de fibra superior a 34.92 mm (1 3/8 pulgada) 2 674 4 980 2 264 23 13 37
1806900000 Demás chocolates y preparaciones alimenticias que contengan cacao 1 646 1 566 2 240 43 53 38
2004100000 Papas (patatas) preparadas congeladas 2 404 2 407 2 218 30 30 39
0207270000 Trozos y despojos comestibles de pavo (gallipavo), congelados 1 583 1 339 1 941 46 59 40
0808300000 Peras frescas 1 747 1 701 1 871 40 49 41
3503001000 Gelatinas y sus derivados 1 832 2 346 1 864 38 32 42
2203000000 Cerveza de malta 1 447 3 541 1 849 49 17 43
2306300000 Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de grasas o aceites de semilla de 91 218 1 823 233 183 44
girasol
0906110000 Canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) sin triturar ni pulverizar 782 1 748 1 776 76 47 45
0207140021 Cuartos traseros sin deshuesar de aves, congelados 1 050 1 936 1 730 61 41 46
1901909000 Demás preparaciones alimenticias de harina sémola, almidón, fécula o extracto de 2 341 1 495 1 711 31 55 47
malta
0504001000 Estómagos (mondongos) de animales, excepto pescados 1 236 1 303 1 701 56 61 48
0602200000 Árboles, arbustos y matas, de frutas o de otros frutos comestibles, incluso injertados 1 895 1 149 1 642 37 68 49
sigue…
DGESEP - DEA
127
continúa C.83
Valor CIF (Miles USD) Orden
Subpartida
Nacional Mar 2019 r
Abr 2019 r
May 2019 r
2019 r 2019 r 2019 r
0206290000 Despojos comestibles de la especia bovina, congelados, excepto lengua e hígado 1 676 1 380 1 628 42 58 50
4412390000 Las demás maderas contrachapadas constituidas por hojas de madera de espesor unitario 892 1 887 1 530 70 43 51
inferior o igual a 6 mm.
1005100000 Maíz para siembra 1 446 744 1 423 50 89 52
1005902000 Maíz reventón (Zea mays convar. Microsperma o Zea mays var. Everta) 1 041 671 1 358 62 95 53
1208100000 Harina de habas (porotos, frijoles, frejoles) de soja (soya) 1 270 1 535 1 324 54 54 54
2103902000 Condimentos y sazonadores, compuestos 934 818 1 311 69 84 55
1517900000 Demás mezclas o preparaciones alimenticias de grasas o aceites, animales o vegetales 811 1 426 1 291 75 57 56
1904900000 Demás productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado 1 082 1 746 1 291 60 48 57
4001220000 Caucho natural técnicamente especificados (TSNR) 581 1 215 1 289 93 65 58
2303300000 Heces y desperdicios de cervecería o de destilería - - 1 277 - - 59
4412330000 Las demás maderas, que tengan por lo menos, una hoja externa de madera distinta de la 615 996 1 261 88 76 60
de coníferas, de las especies: aliso (Alnus spp.), fresno (Fraxinus spp.), haya (Fagus spp.),
abedul (Betula spp.), cerezo (Prunus spp.), castaño (Castanea spp.), olmo (Ulmus spp.),
eucalipto (Eucalyptus spp.), caria o pacana (Carya spp.), tilo (Tilia spp.), arce (Hacer spp.),
roble (Quercus spp.), plátano (Platanus spp.), álamo (Populus spp.), algarrobo negro
(Robinia spp.), árbol de tulipán (Liriodendron spp.) O nogal (Juglans spp.)
1202420000 Maní en grano sin cáscara 1 137 1 196 1 252 57 66 61
2208400000 Ron y demás aguardientes de caña 883 676 1 215 73 94 62
1701140000 Las demás azúcar de caña 1 527 2 637 1 153 47 26 63
2102109000 Levaduras vivas, excepto de cultivo 650 487 1 150 84 119 64
2106907300 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal una o más vitaminas, 2 123 1 826 1 142 33 44 65
con uno o más minerales
0403901000 Suero de mantequilla 835 2 030 1 121 74 39 66
2101120000 Preparaciones a base de extractos, esencias o concentrados o a base de café 1 471 1 483 1 080 48 56 67
0405902000 Grasa láctea anhidra (Butteroil) 1 401 1 052 1 072 52 74 68
0202300090 Carne de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada 697 1 298 1 049 80 62 69
3302101000 Mezclas de sustancias odoríferas para la industria de alimentos y bebidas con grado 2 113 2 791 1 045 34 24 70
alcohólico volumétrico superior a 0,5% vol
0802310000 Nueces de nogal con cáscara, frescas o secas - 170 1 032 - 202 71
0802129000 Los demás almendras sin cáscara frescas o secas, excepto para siembra 528 1 804 990 100 45 72
0105110000 Gallos y gallinas de peso inferior o igual a 185 gr 1 724 2 045 972 41 38 73
1806310000 Chocolates rellenos y sus preparaciones en bloques, tabletas o barras 242 560 934 158 111 74
2008702000 Duraznos en agua con adición de azúcar u otro edulcorante, incluido el jarabe 519 646 925 105 99 75
0207120000 Carnes y despojos comestibles de gallo o gallina sin trocear, congelados 1 440 1 105 888 51 72 76
4403110000 Madera en bruto, tratada con pintura, creosota u otros agentes de conservación de 1 131 1 664 875 59 50 77
coníferas
0406200000 Queso de cualquier tipo, rallado o en polvo 520 771 827 103 88 78
2005200000 Papas (patatas) preparadas o conservadas, sin congelar 392 832 823 123 83 79
0203291000 Carnes de porcino sin hueso, congelada 727 2 082 800 78 37 80
1905320000 Barquillos y obleas, incluso rellenos 380 658 796 125 98 81
1108130000 Fécula de papa (patata) 938 1 617 782 67 52 82
0407110000 Huevos fecundados para incubación de gallina de la especie Gallus domesticus 1 037 815 779 63 85 83
1516200000 Grasas y aceites, vegetales, y sus fracciones, parcial o totalmente hidrogenados 640 1 171 759 85 67 85
0406906000 Los demás quesos con un contenido de humedad superior o igual al 56 % pero inferior al 425 628 747 116 103 86
69%, en peso, calculado sobre una base totalmente desgrasada
1702909000 Maltosa y demás azúcares, incluido el azúcar invertido 429 661 736 114 97 87
2106903000 Hidrolizados de proteínas 1 305 1 082 733 53 73 88
2106101900 Los demás concentrados de proteínas y sustancias proteicas texturadas 345 434 733 131 126 89
1905901000 Galletas saladas o aromatizadas 681 644 728 82 100 90
0806200000 Uvas secas, incluidas las pasas 333 368 721 134 140 91
1704101000 Chicles y gomas de mascar recubiertos de azúcar 613 457 720 89 123 92
0201300010 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, en cortes finos, deshuesada 625 459 717 86 122 93
1404909090 Los demás productos vegetales no expresados ni comprendidos en otra parte 357 400 710 129 134 94
1704909000 Demás artículos de confitería sin cacao (incluido el chocolate blanco) 570 406 690 96 131 95
1102200000 Harina de maíz 285 1 123 678 146 71 96
0404109000 Lactosuero, incluso concentrado o con adición de azúcar u otro edulcorante 992 723 657 64 90 97
2301109000 Harina, polvo y "pellets", de carne o despojos, impropios para la alimentación humana 521 530 656 102 113 98
0201300090 Carne de animales de la especie bovina, fresca o refrigerada, deshuesada 609 587 654 91 108 99
2106907100 Complementos alimenticios que contengan como ingrediente principal uno o mas extractos 541 145 639 99 210 100
vegetales, partes de plantas, semillas o frutos, incluidas las mezclas entre si
Otros 50 360 63 020 48 008
r
revisada
DGESEP - DEA
128
C.84 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR PAÍS DE ORIGEN, ENERO-MAYO 2018/ 2019
Peso Neto (t) Valor CIF (Miles USD)
País de origen Variación Variación Part %
2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
Total 2!158!023 2!155!766 -0,1 100,0
Estados Unidos 2 079 965 1 825 963 -12,2 728 651 652 230 -10,5 30,3
Argentina 623 783 1 033 113 65,6 268 889 366 114 36,2 17,0
Bolivia 327 320 437 348 33,6 149 875 169 697 13,2 7,9
Chile 115 689 120 196 3,9 147 834 154 084 4,2 7,1
Canadá 507 216 448 392 -11,6 156 459 133 144 -14,9 6,2
Brasil 69 723 97 951 40,5 90 657 115 479 27,4 5,4
Colombia 125 779 104 983 -16,5 84 978 73 242 -13,8 3,4
México 19 648 22 917 16,6 54 337 62 792 15,6 2,9
Paraguay 144 082 157 246 9,1 62 598 60 679 -3,1 2,8
China 28 093 36 329 29,3 39 243 47 658 21,4 2,2
Uruguay 74 179 69 352 -6,5 49 825 45 580 -8,5 2,1
Ecuador 26 072 24 818 -4,8 35 330 32 747 -7,3 1,5
Holanda 21 169 18 874 -10,8 39 523 29 021 -26,6 1,3
Nueva Zelanda 18 418 7 315 -60,3 63 918 22 749 -64,4 1,1
España 5 671 5 205 -8,2 19 397 22 697 17,0 1,1
Malasia 3 473 4 316 24,3 11 023 16 882 53,2 0,8
Alemania 8 225 5 651 -31,3 11 321 15 263 34,8 0,7
Inglaterra 2 445 2 410 -1,4 13 555 13 333 -1,6 0,6
India 3 667 5 482 49,5 5 724 10 664 86,3 0,5
Sri Lanka 4 735 2 824 -40,3 11 518 9 924 -13,8 0,5
Italia 2 824 3 164 12,0 8 228 9 046 9,9 0,4
Francia 3 241 2 949 -9,0 9 691 8 076 -16,7 0,4
Irlanda 1 403 875 -37,6 6 975 7 350 5,4 0,3
Guatemala 48 655 10 862 -77,7 20 781 7 092 -65,9 0,3
Tailandia 6 327 4 768 -24,6 5 300 6 597 24,5 0,3
Indonesia 3 654 4 723 29,2 5 460 6 295 15,3 0,3
Suiza 566 881 55,7 3 646 5 775 58,4 0,3
Zonas Francas 310 303 -2,1 5 422 5 190 -4,3 0,2
Singapur 588 575 -2,3 5 878 5 170 -12,1 0,2
Dinamarca 685 2 281 232,9 2 891 4 735 63,8 0,2
Bélgica 3 022 2 553 -15,5 4 861 4 663 -4,1 0,2
Polonia 1 607 2 362 46,9 1 755 3 219 83,4 0,1
Turquía 2 567 1 681 -34,5 4 868 2 812 -42,2 0,1
Panamá 373 710 - 1 861 2 066 11,0 0,1
Grecia 2 256 1 815 -19,5 2 435 1 898 -22,1 0,1
Vietnam 850 980 15,3 1 586 1 569 -1,1 0,1
Israel 85 438 413,8 764 1 553 103,2 0,1
Nicaragua 619 576 -6,9 1 663 1 538 -7,5 0,1
Costa Rica 529 685 29,5 964 1 404 45,7 0,1
Portugal 2 824 2 100 -25,6 1 251 1 346 7,6 0,1
República Checa 215 917 326,8 593 1 289 117,2 0,1
Corea del Sur 240 313 30,3 839 1 011 20,5 0,0
Austria 252 376 48,8 618 943 52,6 0,0
Suecia 367 215 - 931 893 - 0,0
Serbia 1 588 - 4 790 - 0,0
Venezuela 788 1 034 31,1 370 745 101,4 0,0
Ucrania 0 518 - 4 668 - 0,0
Lituania 193 325 - 440 664 51,1 0,0
Rusia 4 345 1 359 - 1 211 630 - 0,0
Sudáfrica 93 233 152,1 1 060 622 -41,3 0,0
Otros 4 469 4 041 -9,6 11 015 6 137 -44,3 0,3
r
revisada
DGESEP - DEA
129
C.85 PERÚ: IMPORTACIONES AGRARIAS POR SUBPARTIDA NACIONAL SEGÚN PAÍS DE ORIGEN,
Peso Neto (t) Valor CIF (Miles USD)
Subpartida
Descripción/País Origen Variación Variación Part %
Nacional 2018 2019 r 2018 2019 r
2018/2019 2018/2019 2019
1001991000 Los demás trigos, excepto para siembra 192!022 213!024 10,9 100,0
Canadá 415 688 371 179 -10,7 112 614 98 153 -12,8 46,1
Estados Unidos 65 812 221 684 236,8 15 375 60 228 291,7 28,3
Argentina 290 769 212 340 -27,0 63 042 54 347 -13,8 25,5
Rusia 4 234 1 000 -76,4 991 297 -70,1 0,1
1005901100 Maíz duro 318!515 334!000 4,9 100,0
Estados Unidos 1 589 974 1 215 453 -23,6 304 463 235 604 -22,6 70,5
Argentina 72 261 511 056 607,2 13 325 96 152 621,6 28,8
Brasil 2 040 7 705 277,7 591 2 050 247,1 0,6
Uruguay 500 - 102 - 0,0
Bolivia 551 410 -25,6 137 91 -33,5 0,0
1006300000 Arroz semiblanqueado o blanqueado, incluso pulido o glaseado 64!033 67!340 5,2 100,0
Uruguay 72 423 66 558 -8,1 44 018 39 639 -9,9 58,9
Brasil 27 494 42 478 54,5 15 791 23 731 50,3 35,2
Tailandia 5 718 3 804 -33,5 2 986 1 826 -38,9 2,7
Paraguay 385 2 077 440,0 199 1 075 440,8 1,6
Otros 1 630 1 828 12,2 1 039 1 069 2,9 1,6
1201900000 Habas de soya 42!900 59!411 38,5 100,0
Estados Unidos 53 962 118 459 119,5 23 230 43 893 89,0 73,9
Otros 46 729 40 235 -13,9 19 670 15 518 -21,1 26,1
1507100000 Aceite de soja (soya) en bruto, incluso desgomado 156!591 140!320 -10,4 100,0
Argentina 148 865 192 458 29,3 121 752 135 905 11,6 96,9
Paraguay 987 5 453 - 784 3 664 - 2,6
Otros 41 774 1 103 - 34 056 751 - 0,5
1701999000 Las demás azúcares de caña o remolacha refinados en estado sólido 34!495 27!944 -19,0 100,0
Colombia 68 088 62 370 -8,4 30 358 24 267 -20,1 58,1
Brasil 1 672 3 151 88,5 880 1 564 77,8 3,7
Guatemala 6 737 3 260 -51,6 2 869 1 253 -56,3 3,0
Bolivia 826 2 243 171,5 384 844 119,7 2,0
Otros 2 6 257,5 4 17 358,6 0,1
2106909000 Las demás preparaciones alimenticias no expresadas ni comprendidas en

34!819
otra parte 37!342 7,2 100,0
España 79 441 456,4 1 996 6 783 239,9 18,2

Chile 192 204 6,0 5 711 5 931 3,9 15,9
México 1 077 994 -7,7 4 702 5 287 12,4 14,2
Singapur 363 325 -10,6 5 105 4 253 -16,7 11,4
Holanda 598 306 -48,8 7 504 3 860 -48,6 10,3
Estados Unidos 1 668 2 138 28,2 2 872 3 305 15,1 8,9
Malasia 139 187 34,5 1 737 2 417 39,2 6,5
Brasil 673 899 33,6 1 540 1 500 -2,6 4,0
Otros 843 1 125 33,4 3 653 4 005 9,6 10,7
2207200010 Alcohol carburante 33!056 33!986 2,8 100,0
Estados Unidos 56 754 62 269 9,7 33 056 33 986 2,8 100,0
2304000000 Torta de soja 220!804 205!429 -7,0 100,0
Bolivia 264 762 376 306 42,1 107 033 131 143 22,5 63,8
Paraguay 99 179 113 943 14,9 41 690 41 501 -0,5 20,2
Estados Unidos 155 008 88 620 -42,8 65 052 32 476 -50,1 15,8
Otros 15 188 696 -95,4 7 030 310 -95,6 0,2
2309909000 Preparaciones para alimentación animal 38!781 41!761 7,7 100,0
Ecuador 13 884 14 741 6,2 16 178 16 418 1,5 39,3
Chile 7 318 9 166 25,3 9 897 12 308 24,4 29,5
Estados Unidos 2 636 1 136 -56,9 3 197 2 469 -22,8 5,9
Panamá 260 510 - 933 1 700 - 4,1
India 428 486 13,6 1 254 1 512 20,6 3,6
España 399 508 27,4 1 981 1 222 -38,3 2,9
Otros 2 361 2 811 19,0 5 341 6 132 14,8 14,7
r
revisada
DGESEP - DEA
130
Insumos y
Servicios Agropecuarios
C.86 Perú: Importación de fertilizantes químicos por producto, según mes, enero 2015 - mayo 2019 (Tonelada)...............................
C.87 Perú: Producción de guano de isla, según mes, enero 2015 - mayo 2019 (Tonelada)....................................................................
C.88 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes nitrogenados por departamento y provincia,
según producto, mayo 2018/2019 (Soles por tonelada)................................................................................................................
C.89 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes fosfatados por departamento y provincia, según producto,
Abril 2018/2019 (Soles por tonelada).............................................................................................................................................
C.90 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes potásicos por departamento y provincia, según producto,
C.91 Perú: Precio de venta minorista de fertilizantes abono orgánico por departamento y provincia, según producto,
C.92 Perú: Precio minorista de insecticidas por departamento y provincia, según producto, mayo 2018/2019
(Soles por unidad de medida).........................................................................................................................................................
C.93 Perú: Precio minorista de fungicidas por departamento y provincia, según producto, mayo 2018/2019
(Soles por unidad de kilogramo).....................................................................................................................................................
C.94 Perú: Precio minorista de herbicidas por departamento y provincia, según producto, mayo 2018/2019
(Soles por unidad de medida).........................................................................................................................................................
C.95 Perú: Precio minorista de adherente por departamento y provincia, según producto, mayo 2018/2019
(Soles por litro)...............................................................................................................................................................................
C.96 Perú: Precio minorista de nutrientes foliares por departamento y provincia, según producto,
Abril 2018/2019 (Soles por unidad de medida)..............................................................................................................................
C.97 Perú: Precio minorista de reguladores de crecimiento por departamento y provincia, según producto,
Abril 2018/2019 (Soles por unidad de medida)..............................................................................................................................
C.98 Perú: Valor del jornal agrícola por región, según mes, mayo 2018/2019 (Soles por día)...............................................................
C.99 Perú: Valor del jornal agrícola por departamento y provincia, según mes, mayo 2018/2019 (Soles por día)................................
C.100 Perú: Precio de alquiler de tractor agrícola por región, según mes, mayo 2018/2019 (Soles por hora).......................................
C.101 Perú: Precio de alquiler de yunta por región, según mes, mayo 2018/2019 (Soles por día) .........................................................
C.102 Perú: Precio de alquiler de tractor agrícola y yunta por departamento y provincia, mayo 2018/2019 . .......................................
C.103 Perú: Disponibilidad y precio de venta de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por región,
31 mayo 2019.................................................................................................................................................................................
C.104 Perú: Disponibilidad de semilla mejorada en estaciones experimentales agrarias por producto, 30 mayo 2019..........................
C.105 Perú: Disponibilidad y precio de venta de plantones en estaciones experimentales agrarias por región,
31 mayo 2019.................................................................................................................................................................................
C.106 Perú: Disponibilidad y precio de venta de reproductores en estaciones experimentales agrarias por región,
31 mayo 2019.................................................................................................................................................................................

DGESEP - DEA
131
C.86 PERÚ: IMPORTACIÓN DE FERTILIZANTES QUÍMICOS POR PRODUCTO SEGÚN MES, ENERO 2015 - MAYO 2019
(Tonelada)
Fertilizantes Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 1!002!131 107!454 80!187 93!406 82!564 63!602 110!816 58!324 66!018 106!905 68!972 44!188 119!693
2016 1!048!263 68!094 98!671 51!947 36!946 49!779 89!997 78!827 101!163 84!915 154!566 106!836 126!523
Total 2017 1!256!757 91!734 34!506 130!835 131!449 104!499 108!320 77!716 125!769 48!154 108!078 92!518 203!181
2018 966!157 29!977 58!261 128!481 64!755 68!527 27!460 112!286 115!994 89!809 158!052 39!801 72!753
2019 413!343 27!886 150!143 80!393 154!920
2015 107!664 19 614 8 985 8 710 11 939 1 108 13 300 - 13 031 26 926 - 4 049 -
2016 79!772 - 16 112 8 915 7 425 2 474 3 554 2 859 25 205 9 995 - - 3 231
Cloruro de potasio,
2017 130!255 33 345 9 574 - 15 881 4 230 23 269 - 19 468 1 112 - 9 421 13 955
uso agrícola
2018 128!155 13 130 11 801 22 933 80 14 494 1 632 1 776 4 225 16 176 18 607 6 501 16 800
2019 5!226 310 4 764 130 22
2015 169!899 29 358 429 10 338 - 15 254 23 797 8 429 11 103 26 141 - 14 253 30 798
2016 189!004 1 983 16 568 1 986 7 860 16 686 18 430 16 093 12 273 16 111 32 953 40 040 8 021
Fosfato di amónico 2017 217!448 17 523 - 34 518 16 275 5 507 10 922 530 37 298 6 675 33 016 7 343 47 840
2018 162!621 19 - 32 964 2 585 - 50 47 347 23 819 4 603 16 292 4 491 30 449
2019 64!955 1 404 10 499 16 493 36 559
2015 50!572 10 887 - - 30 706 8 979 - - - - - - -
2016 128!006 - - - - - 23 640 12 323 - 25 454 33 083 - 33 506
Nitrato de amonio,
2017 153!109 - - 32 894 5 013 27 996 - - 33 073 - 32 128 - 22 005
uso agrícola
2018 171!016 8 025 30 279 1 32 928 - - 13 323 21 257 13 997 32 066 19 140 -
2019 65!831 12 991 19 809 13 750 19 281
2015 187!730 24 431 27 865 7 014 4 752 11 672 23 959 3 142 14 057 30 690 - 15 408 24 740
2016 227!204 34 702 14 538 27 591 295 8 992 34 739 10 676 12 483 4 760 55 882 5 705 16 842
Sulfato de amonio 2017 234!949 27 103 - 24 859 32 482 5 044 9 170 33 386 17 462 1 278 16 584 19 656 47 925
2018 196!711 - - 30 582 24 723 30 170 - 32 618 30 361 5 614 41 531 752 361
2019 108!886 6 803 45 682 22 209 34 192
2015 40!961 3 008 7 613 3 525 2 861 2 044 4 423 5 406 1 239 2 984 286 6 115 1 459
2016 46!179 1 860 3 276 3 057 2 494 4 638 3 076 3 353 3 939 4 878 3 038 5 297 7 275
Sulfato de potasio 2017 61!919 3 422 6 796 3 080 2 500 7 451 7 432 3 360 2 574 4 412 5 909 6 867 8 114
2018 69!462 8 611 1 911 5 831 4 438 5 381 11 334 4 407 5 728 5 612 7 205 5 393 3 610
2019 22!864 6 146 4 917 4 881 6 920
2015 2!171 - 407 122 237 420 4 547 270 - 165 - -
2016 3!781 216 - 25 109 808 715 545 - 486 752 125 -
Superfosfatos 2017 1!359 168 - 173 315 - 360 150 - 168 25 - -
2018 798 192 - - - - 199 - 165 - - 1 242
2019 174 150 24 - -
2015 18!825 14 - - - - - - 4 526 - - - 14 285
2016 16!262 - 55 55 - 3 479 94 247 165 6 043 5 956 167 -
Sulfato de
2017 44!029 7 309 - 2 590 - - 108 - - 6 581 14 515 12 926 -
magnesio y potasio
2018 - - - - - - - - - - - - -
2019 - - - - -
2015 424!309 20 143 34 888 63 698 32 069 24 125 45 334 40 801 21 792 20 164 68 521 4 363 48 411
2016 358!054 29 335 48 121 10 319 18 763 12 701 5 749 32 731 47 097 17 188 22 901 55 502 57 647
Urea para uso
2017 413!689 2 864 18 136 32 720 58 983 54 270 57 059 40 291 15 894 27 927 5 900 36 305 63 341
agrícola
2018 237!393 - 14 270 36 169 - 18 482 14 245 12 815 30 441 43 806 42 351 3 523 21 291
2019 145!408 83 64 449 22 930 57 946
!!"#!$%&'()(&*+,! -./01!2*3&%4+5(6*!+,!47)!87!09%(,!:;<=
>?7*@71!A?"7%(*@7*87*5(+!-+5(&*+,!87!084(*()@%+5(6*!/%(9?@+%(+!B!AC-0/
D,+9&%+5(6*1!E2-0FG2!B!HFDAD$!IHD0J
C.87 PERÚ: PRODUCCIÓN DE GUANO DE ISLA, SEGÚN MES, ENERO 2015 - MAYO 2019
(Tonelada)
Año Total Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2015 20!276 2 289 158 - - 193 1 030 1 228 1 910 2 626 4 184 3 915 2 743
2016 28!395 3 791 2 970 1 809 1 518 2 724 2 024 2 429 4 448 3 661 1 025 1 628 368
2017 22!953 - 2 410 3 631 1 009 285 1 200 2 497 400 2 519 3 977 3 454 1 570
2018 25!542 862 - 4 100 4 350 4 505 3 200 1 613 5 800 - - 250 862
2019 9!239 - 100 4 065 2 111 2 963
Fuente: AGRORURAL
DGESEP - DEA
132
C.88 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES NITROGENADOS POR DEPARTAMENTO

Y PROVINCIA, SEGÚN PRODUCTO, MAYO 2018/2019
(Soles por tonelada)
Urea Agrícola Nitrato de Amonio Sulfato de Amonio
Departamento/ Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS 1!635,83 1!633,33 -0,15 2!391,67 2!396,67 0,21 916,00 956,97 4,47
Bagua 1 660,00 1 730,00 4,22 2 335,00 2 335,00 0,00 900,00 900,00 0,00
Bongora 1 520,00 1 660,00 9,21 2 420,00 2 420,00 0,00 930,00 933,40 0,37
Chachapoyas 1 695,00 1 770,00 4,42 2 300,00 2 305,00 0,22 920,00 915,00 -0,54
Luya 1 680,00 1 450,00 -13,69 2 590,00 2 610,00 0,77 880,00 1 200,00 36,36
Rodriguez de Mendoza 1 610,00 1 620,00 0,62 2 395,00 2 400,00 0,21 ... 833,40 -
Utcubamba 1 650,00 1 570,00 -4,85 2 310,00 2 310,00 0,00 950,00 960,00 1,05
ANCASH 1!387,62 1!544,48 11,30 1!454,51 1!553,86 6,83 934,67 1!078,57 15,40
Asunción 1 500,00 1 605,00 7,00 1 533,33 1 590,00 3,70 ... ... -
Carhuaz 1 260,00 1 440,00 14,29 1 260,00 1 420,00 12,70 1 000,00 1 080,00 8,00
C. F. Fitzcarrald 1 540,00 1 530,00 -0,65 1 710,00 1 530,00 -10,53 ... ... -
Corongo ... 1 800,00 - ... 1 600,00 - ... 1 150,00 -
Huaraz 1 353,33 1 520,00 12,32 1 366,67 1 500,00 9,76 ... ... -
Huari 1 500,00 1 500,00 0,00 1 530,00 1 515,00 -0,98 ... ... -
Huarmey 1 200,00 1 340,00 11,67 1 212,00 1 360,00 12,21 800,00 800,00 0,00
Huaylas 1 286,67 1 400,00 8,81 1 280,00 1 393,40 8,86 1 173,33 800,00 -31,82
M. Luzuriaga ... 1 760,00 - ... 2 000,00 - ... 1 600,00 -
Ocros 1 200,00 1 300,00 8,33 1 900,00 1 300,00 -31,58 ... ... -
Pallasca 1 500,00 1 530,00 2,00 1 210,00 1 480,00 22,31 1 000,00 1 200,00 20,00
Pomabamba 1 400,00 1 500,00 7,14 ... 1 500,00 - ... ... -
Recuay 1 460,00 1 600,00 9,59 1 500,00 1 500,00 0,00 ... ... -
Santa 1 120,00 1 340,00 19,64 1 160,00 1 360,00 17,24 700,00 920,00 31,43
Sihuas 1 493,33 1 900,00 27,23 1 633,33 2 200,00 34,69 ... ... -
Yungay 1 613,33 1 646,60 2,06 1 613,33 1 613,40 0,00 ... ... -
APURIMAC 1!766,25 1!777,08 0,61 1!780,67 1!690,50 -5,06 - 2!020,00 -
Abancay 1 592,50 1 542,50 -3,14 1 735,00 1 712,50 -1,30 ... 2 020,00 -
Andahuaylas 1 330,00 1 430,00 7,52 1 353,33 1 430,00 5,67 ... ... -
Aymaraes 2 000,00 2 350,00 17,50 2 050,00 2 090,00 1,95 ... ... -
Antabamba 2 155,00 1 820,00 -15,55 2 425,00 1 780,00 -26,60 ... ... -
Chincheros 1 320,00 1 420,00 7,58 1 340,00 1 440,00 7,46 ... ... -
Grau 2 200,00 2 100,00 -4,55 ... ... - ... ... -
AREQUIPA 1!267,52 1!382,38 9,06 1!324,60 1!361,07 2,75 970,00 962,97 -0,72
Arequipa 1 246,67 1 393,33 11,76 1 253,33 1 293,33 3,19 900,00 866,67 -3,70
Camaná 1 077,50 1 290,00 19,72 1 320,00 1 320,00 0,00 805,00 805,00 0,00
Caravelí 1 586,00 1 566,67 -1,22 1 651,33 1 690,00 2,34 1 340,00 1 458,67 8,86
Castilla 1 255,00 1 355,00 7,97 1 270,00 1 255,00 -1,18 980,00 775,00 -20,92
Caylloma 1 287,50 1 431,67 11,20 1 287,50 1 429,17 11,00 1 055,00 1 102,50 4,50
Condesuyos 1 320,00 1 320,00 0,00 1 330,00 1 340,00 0,75 ... ... -
Islay 1 100,00 1 320,00 20,00 1 160,00 1 200,00 3,45 740,00 770,00 4,05
AYACUCHO 1!852,50 1!780,83 -3,87 1!871,15 1!803,21 -3,63 - 1!470,00 -
Cangallo 1 560,00 1 575,00 0,96 1 600,00 1 550,00 -3,13 ... ... -
Huamanga 1 246,67 1 466,60 17,64 1 220,00 1 350,00 10,66 ... 1 200,00 -
Huanta 1 305,00 1 455,00 11,49 1 225,00 1 490,00 21,63 ... ... -
La Mar 1 618,33 1 640,00 1,34 1 914,17 1 492,50 -22,03 ... 1 740,00 -
Lucanas 2 500,00 1 800,00 -28,00 2 120,00 ... - ... ... -
Parinacochas 2 550,00 2 620,00 2,75 2 850,00 2 920,00 2,46 ... ... -
Sucre 2 600,00 2 060,00 -20,77 2 600,00 2 100,00 -19,23 ... ... -
Vilcas Huaman 1 440,00 1 630,00 13,19 1 440,00 1 720,00 19,44 ... -
CAJAMARCA 1!532,06 1!631,24 6,47 1!769,13 1!782,94 0,78 1!179,64 1!123,58 -4,75
Cajabamba 1 406,67 1 520,00 8,06 1 426,67 1 426,60 0,00 866,67 960,00 10,77
Cajamarca 1 510,00 1 520,00 0,66 1 900,00 1 800,00 -5,26 1 200,00 980,00 -18,33
Celendin 1 730,00 1 795,00 3,76 1 766,67 1 725,00 -2,36 1 300,00 960,00 -26,15
Chota 1 400,00 1 433,40 2,39 1 730,00 ... - 1 180,00 ... -
Contumaza 1 406,67 ... - 1 600,00 1 600,00 0,00 893,33 946,60 5,96
Jaén 1 210,00 1 440,00 19,01 1 900,00 2 120,00 11,58 840,00 1 146,60 36,50
sigue…
DGESEP - DEA
133
continúa C.88
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
San Ignacio 1 413,40 1 450,00 2,59 ... ... - 1 253,40 1 200,00 -4,26
San Marcos 1 450,00 1 590,00 9,66 1 740,00 ... - 875,00 960,00 9,71
San Miguel 1 590,00 1 830,00 15,09 ... ... - ... ... -
San Pablo 1 830,00 ... - 1 790,00 1 790,00 0,00 1 370,00 940,00 -31,39
Santa Cruz 1 420,00 1 715,00 20,77 1 820,00 ... - ... ... -
CUSCO 1!621,43 1!523,00 -6,07 1!611,43 1!593,73 -1,10 1!610,00 1!228,33 -23,71
Acomayo 1 825,00 1 766,60 -3,20 ... 2 100,00 - 1 700,00 ... -
Calca 1 500,00 1 546,60 3,11 1 500,00 1 446,60 -3,56 1 380,00 ... -
Canas ... 1 540,00 - 1 500,00 ... - 1 400,00 ... -
Canchis 1 440,00 1 453,40 0,93 ... 1 446,60 - ... ... -
Cusco 1 450,00 1 510,00 4,14 1 500,00 ... - ... ... -
Espinar ... 1 353,40 - ... 1 566,60 - ... 800,00 -
La Convención 2 200,00 1 600,00 -27,27 2 300,00 1 630,00 -29,13 1 960,00 1 450,00 -26,02
Paucartambo 1 500,00 1 510,00 0,67 1 540,00 1 580,00 2,60 ... ... -
Quispicanchi ... 1 515,00 - 1 480,00 1 520,00 2,70 ... ... -
Urubamba 1 435,00 1 435,00 0,00 1 460,00 1 460,00 0,00 ... 1 435,00 -
HUANCAVELICA 1!629,67 1!647,33 1,08 1!573,00 1!622,33 3,14 - 1!506,67 -
Acobamba 1 620,00 1 586,67 -2,06 1 460,00 1 493,33 2,28 ... ... -
Angaraes 1 693,33 1 426,67 -15,75 1 420,00 1 426,67 0,47 ... ... -
Churcampa 1 710,00 1 773,33 3,70 1 740,00 1 946,67 11,88 ... ... -
Huancavelica 1 705,00 1 970,00 15,54 1 805,00 1 815,00 0,55 ... ... -
Tayacaja 1 420,00 1 480,00 4,23 1 440,00 1 430,00 -0,69 ... 1 506,67 -
HUÁNUCO 1!584,58 1!583,33 -0,08 1!669,52 1!758,81 5,35 1!294,67 1!406,39 8,63
Ambo 1 353,33 1 470,00 8,62 1 406,67 1 426,67 1,42 1 200,00 1 400,00 16,67
Dos de Mayo 1 580,00 1 565,00 -0,95 1 780,00 1 940,00 8,99 ... ... -
Huánuco 2 000,00 1 733,33 -13,33 2 100,00 2 100,00 0,00 1 300,00 1 200,00 -
Huaycabamba 1 313,33 … - 1 313,33 1 633,33 24,37 ... … -
Huamalies 1 620,00 1 646,67 1,65 1 646,67 1 666,67 1,21 ... 1 530,00 -
Leoncio Prado 1 430,00 1 530,00 6,99 ... ... - 1 033,33 1 033,33 0,00
Marañón 1 800,00 ... - 1 850,00 2 000,00 8,11 1 850,00 2 000,00 8,11
Pachitea 1 580,00 1 555,00 -1,58 1 590,00 1 545,00 -2,83 1 090,00 1 275,00 16,97
ICA 1!276,67 1!386,20 8,58 1!327,07 1!480,07 11,53 956,33 1!004,08 4,99
Chincha 1 210,00 1 345,00 11,16 1 306,67 1 333,33 2,04 970,00 900,00 -7,22
Ica 1 393,33 1 361,00 -2,32 1 395,33 1 897,00 35,95 1 142,00 1 323,00 15,85
Nazca 1 306,67 1 425,00 9,06 1 340,00 1 410,00 5,22 846,67 940,00 11,02
Palpa 1 306,67 1 420,00 8,67 1 333,33 1 386,67 4,00 ... ... -
Pisco 1 166,67 1 380,00 18,29 1 260,00 1 373,33 8,99 866,67 853,33 -1,54
JUNIN 1!333,75 1!414,28 6,04 1!341,04 1!408,75 5,05 1!217,50 1!264,00 3,82
Chanchamayo 1 335,00 1 492,60 11,81 1 385,00 1 495,00 7,94 1 155,00 1 342,60 16,24
Chupaca 1 290,00 1 380,00 6,98 1 400,00 1 330,00 -5,00 ... ... -
Concepción 1 240,00 1 380,00 11,29 1 300,00 1 360,00 4,62 ... 1 100,00 -
Jauja 1 320,00 1 360,00 3,03 1 313,33 1 353,40 3,05 1 280,00 1 413,40 10,42
Junín 1 290,00 1 240,00 -3,88 1 190,00 1 310,00 10,08 ... ... -
Satipo 1 410,00 1 465,00 3,90 1 420,00 1 446,60 1,87 ... 1 200,00 -
Tarma 1 185,00 1 330,00 12,24 1 220,00 1 295,00 6,15 ... ... -
Yauli 1 600,00 1 666,60 4,16 1 500,00 1 680,00 12,00 ... ... -
LA LIBERTAD 1!251,97 1!382,09 10,39 1!306,52 1!396,29 6,87 791,56 801,67 1,28
Ascope 1 180,00 1 300,00 10,17 1 190,00 1 290,00 8,40 780,00 780,00 0,00
Chepén 1 135,00 1 275,00 12,33 1 190,00 1 240,00 4,20 742,50 745,00 0,34
Gran Chimú 1 300,00 1 393,40 7,18 1 360,00 1 400,00 2,94 900,00 900,00 0,00
Julcán 1 246,67 1 346,60 8,02 1 266,67 1 370,00 8,16 ... 800,00 -
Otuzco 1 290,00 1 430,00 10,85 1 260,00 1 400,00 11,11 890,00 880,00 -1,12
Pacasmayo 1 170,00 1 280,00 9,40 1 190,00 1 280,00 7,56 760,00 770,00 1,32
Pataz 1 740,00 1 866,60 7,28 1 930,00 2 066,60 7,08 ... ... -
Sánchez Carrión 1 155,00 1 330,00 15,15 1 215,00 1 350,00 11,11 770,00 820,00 6,49
Santiago de Chuco 1 253,33 1 400,00 11,70 1 400,00 1 400,00 0,00 ... ... -
Trujillo 1 161,67 1 288,00 10,88 1 190,00 1 276,00 7,23 750,00 760,00 1,33
Virú 1 140,00 1 293,40 13,46 1 180,00 1 286,60 9,03 740,00 760,00 2,70
sigue…
DGESEP - DEA
134
continúa C.88
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
LAMBAYEQUE 1!206,67 1!368,87 13,44 1!379,00 1!413,33 2,49 923,48 857,20 -7,18
Chiclayo 1 200,00 1 350,00 12,50 1 348,00 1 440,00 6,82 876,00 840,00 -4,11
Ferreñafe 1 220,00 1 350,00 10,66 ... 1 453,40 - 950,00 825,00 -13,16
Lambayeque 1 200,00 1 406,60 17,22 1 410,00 1 346,60 -4,50 944,44 906,60 -4,01
LIMA PROVINCIAS 1!233,33 1!332,50 8,04 1!339,17 1!397,83 4,38 1!035,00 1!029,75 -0,51
Barranca 1 190,00 1 300,00 9,24 1 215,00 1 335,00 9,88 810,00 855,00 5,56
Canta 1 030,00 1 030,00 0,00 1 165,00 1 165,00 0,00 870,00 870,00 0,00
Cañete 1 180,00 1 350,00 14,41 1 275,00 1 332,00 4,47 950,00 843,50 -11,21
Huaura 1 195,00 1 335,00 11,72 1 280,00 1 320,00 3,13 880,00 830,00 -5,68
Huaral 1 165,00 1 340,00 15,02 1 240,00 1 375,00 10,89 900,00 960,00 6,67
Huarochirí 1 640,00 1 640,00 0,00 1 860,00 1 860,00 0,00 1 800,00 1 820,00 1,11
LIMA METROPOLITANA 2!085,42 1!362,20 -34,68 1!434,47 1!371,13 -4,42 1!125,53 1!002,20 -10,96
LORETO 2!028,33 2!080,83 2,59 2!100,00 2!100,00 0,00 1!843,33 1!843,33 0,00
Alto Amazonas 1 400,00 1 610,00 15,00 ... ... - 1 090,00 1 090,00 0,00
Maynas 2 533,33 2 533,33 0,00 2 100,00 2 100,00 0,00 2 150,00 2 150,00 0,00
Mariscal Ramón Castilla 2 380,00 2 380,00 0,00 ... ... - 2 290,00 2 290,00 0,00
Ucayali 1 800,00 1 800,00 0,00 ... ... - ... ... -
MADRE DE DIOS 1!625,56 1!705,60 4,92 1!476,67 1!660,00 12,42 845,71 1!145,80 35,48
Tambopata 1 551,11 1 631,20 5,16 1 476,67 1 660,00 12,42 845,71 1 145,80 35,48
Tahuamanu 1 700,00 1 780,00 4,71 ... ... - ... ... -
MOQUEGUA 1!406,67 1!436,67 2,13 1!390,00 1!446,67 4,08 1!200,00 1!240,00 3,33
General Sánchez Cerro 1 500,00 1 480,00 -1,33 1 500,00 1 500,00 0,00 ... ... -
Mariscal Nieto 1 313,33 1 393,33 6,09 1 280,00 1 393,33 8,85 1 200,00 1 240,00 3,33
PASCO 1!567,31 1!595,19 1,78 1!628,15 1!638,93 0,66 1!190,00 1!066,86 -10,35
Daniel Carrión 1 850,00 1 800,00 -2,70 1 950,00 1 980,00 1,54 ... ... -
Oxapampa 1 487,50 1 555,56 4,58 1 536,67 1 554,29 1,15 1 500,00 1 185,71 -20,95
Pasco 1 364,44 1 430,00 4,80 1 397,78 1 382,50 -1,09 880,00 948,00 7,73
PIURA 1!344,50 1!455,67 8,27 1!421,11 1!471,11 3,52 842,67 927,00 10,01
Ayabaca 1 530,00 1 470,00 -3,92 ... ... - 940,00 920,00 -2,13
Huancabamba 1 472,50 1 572,50 6,79 ... ... - 860,00 860,00 0,00
Morropón 1 333,33 1 306,67 -2,00 1 560,00 1 560,00 0,00 840,00 840,00 0,00
Piura 1 170,00 1 356,67 15,95 1 330,00 1 413,33 6,27 763,33 1 028,33 34,72
Sullana 1 216,67 1 572,50 29,25 1 373,33 1 440,00 4,85 810,00 986,67 21,81
PUNO 1!403,14 1!407,43 0,31 1!528,33 1!542,50 0,93 - - -
Chucuíto 1 300,00 1 400,00 7,69 1 400,00 1 500,00 7,14 ... ... -
El Collao 1 400,00 1 400,00 0,00 1 500,00 1 500,00 0,00 ... ... -
Huancané 1 500,00 1 500,00 0,00 ... ... - ... ... -
Puno 1 532,00 1 532,00 0,00 2 040,00 2 040,00 0,00 ... ... -
Sandia 1 600,00 1 600,00 0,00 1 660,00 1 660,00 0,00 ... ... -
San Román 1 190,00 1 120,00 -5,88 1 170,00 1 155,00 -1,28 ... ... -
Yunguyo 1 300,00 1 300,00 0,00 1 400,00 1 400,00 0,00 ... ... -
SAN MARTIN 1!561,25 1!531,25 -1,92 1!680,00 1!800,00 7,14 967,14 1!009,29 4,36
Bellavista 1 240,00 1 500,00 20,97 ... ... - 860,00 900,00 4,65
El Dorado 1 900,00 1 800,00 -5,26 ... ... - 1 200,00 1 300,00 8,33
Lamas 2 500,00 1 660,00 -33,60 ... ... - ... ... -
Mariscal Cáceres 1 550,00 1 550,00 0,00 ... ... - 1 100,00 1 150,00 4,55
Moyobamba 1 360,00 1 510,00 11,03 ... ... - 990,00 1 020,00 3,03
Picota 1 380,00 1 380,00 0,00 ... ... - 880,00 880,00 0,00
Rioja 1 310,00 1 380,00 5,34 ... ... - 890,00 905,00 1,69
San Martin 1 250,00 1 470,00 17,60 1 680,00 1 800,00 7,14 850,00 910,00 7,06
TACNA 1!360,83 1!470,00 8,02 1!355,83 1!385,00 2,15 950,00 970,00 2,11
Candarave 1 500,00 1 580,00 5,33 1 520,00 1 500,00 -1,32 ... - -
Jorge Basadre 1 330,00 1 400,00 5,26 1 330,00 1 280,00 -3,76 ... 960,00 -
Tacna 1 173,33 1 380,00 17,61 1 173,33 1 320,00 12,50 950,00 980,00 3,16
Tarata 1 440,00 1 520,00 5,56 1 400,00 1 440,00 2,86 ... -
TUMBES 1!286,67 1!323,33 2,85 1!500,00 1!400,00 -6,67 915,00 860,00 -6,01
Contralmirante Villar 1 320,00 1 400,00 6,06 1 500,00 1 400,00 -6,67 960,00 960,00 0,00
Tumbes 1 253,33 1 246,67 -0,53 ... ... - 870,00 760,00 -12,64
UCAYALI 1!648,89 1!623,33 -1,54 - - - - - -
Atalaya 1 800,00 1 800,00 0,00 ... ... - ... ... -
Coronel Portillo 1 433,33 1 420,00 -0,93 ... ... - ... ... -
Padre Abad 1 713,33 1 650,00 -3,70 ... ... - ... ... -
DGESEP - DEA
135
C.89 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES FOSFATADOS POR DEPARTAMENTO

Y PROVINCIA, SEGÚN PRODUCTO, MAYO 2018/2019
Fosfato Diamonico Superfosfato de Calcio Triple Roca Fosforica
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS 2!073,33 1!832,20 -11,63 2!311,67 2!338,33 1,15 715,27 698,60 -2,33
Bagua ... ... - ... ... - 715,00 715,00 0,00
Bongora 1 940,00 1 940,00 0,00 ... ... - 766,60 766,60 0,00
Chachapoyas ... ... - 2 220,00 2 220,00 0,00 690,00 690,00 0,00
Luya 1 980,00 1 910,00 -3,54 2 300,00 2 380,00 3,48 710,00 710,00 0,00
Rodriguez de Mendoza 2 300,00 1 646,60 -28,41 2 415,00 2 415,00 0,00 700,00 600,00 -14,29
Utcubamba ... ... - ... ... - 710,00 710,00 0,00
ANCASH 1!859,72 1!877,14 0,94 1!771,67 1!928,57 8,86 - - -
Asunción 1 866,67 1 970,00 5,54 ... ... - ... ... -
Carhuaz 1 820,00 920,00 -49,45 ... 1 940,00 - ... ... -
C. F. Fitzcarrald 1 910,00 1 970,00 3,14 ... ... - ... ... -
Huaraz 1 800,00 1 913,40 6,30 ... ... - ... ... -
Huari 2 100,00 2 100,00 0,00 ... ... - ... ... -
Huarmey 1 640,00 1 813,40 10,57 ... ... - ... ... -
Huaylas 1 760,00 1 860,00 5,68 ... 2 080,00 - ... ... -
M. Luzuriaga ... 2 000,00 - ... 1 900,00 - ... ... -
Ocros 1 800,00 1 900,00 5,56 1 600,00 1 700,00 6,25 ... ... -
Pallasca 1 940,00 1 960,00 1,03 ... ... - ... ... -
Pomabamba ... 1 940,00 - 1 626,67 1 960,00 20,49 ... ... -
Recuay 1 900,00 2 000,00 5,26 1 860,00 1 920,00 3,23 ... ... -
Santa 1 793,33 1 946,60 8,55 ... ... - ... ... -
Yungay 1 986,67 1 986,60 0,00 2 000,00 2 000,00 0,00 ... ... -
APURIMAC 1!938,17 1!957,92 1,02 2!310,00 2!250,00 -2,60 - - -
Abancay 1 884,17 1 985,00 5,35 1 980,00 ... - ... ... -
Andahuaylas 1 696,67 1 876,67 10,61 ... 2 140,00 - ... ... -
Aymaraes 2 060,00 ... - 2 400,00 2 450,00 2,08 ... ... -
Antabamba 2 350,00 2 090,00 -11,06 2 550,00 2 230,00 -12,55 ... ... -
Chincheros 1 700,00 1 880,00 10,59 ... 2 180,00 - ... ... -
AREQUIPA 1!870,71 1!954,17 4,46 1!810,00 1!866,67 3,13 - - -
Arequipa 1 633,33 1 806,67 10,61 1 820,00 1 866,67 2,56 ... ... -
Camaná 1 825,00 1 825,00 0,00 ... ... - ... ... -
Caravelí 2 500,00 2 700,00 8,00 ... ... - ... ... -
Castilla 1 945,00 1 775,00 -8,74 ... ... - ... ... -
Caylloma 1 691,67 1 932,50 14,24 1 800,00 ... - ... ... -
Condesuyos 1 900,00 1 900,00 0,00 ... ... - ... ... -
Islay 1 600,00 1 740,00 8,75 ... ... - ... ... -
AYACUCHO 1!875,48 1!965,49 4,80 2!247,14 2!146,79 -4,47 1!188,33 951,37 -19,94
Cangallo 1 705,00 1 720,00 0,88 1 900,00 1 900,00 0,00 ... ... -
Huamanga 1 623,33 1 850,00 13,96 1 840,00 1 950,00 5,98 ... 866,60 -
Huanta 1 735,00 1 865,00 7,49 ... ... - ... ... -
La Mar 2 108,33 1 870,00 -11,30 1 960,00 1 667,50 -14,92 1 185,00 1 147,50 -3,16
Lucanas ... ... - 2 800,00 2 400,00 -14,29 ... ... -
Parinacochas 2 266,67 2 613,40 15,30 2 600,00 2 620,00 0,77 840,00 840,00 0,00
Paucar del Sara Sara 1 930,00 1 930,00 0,00 2 740,00 2 550,00 -6,93 1 540,00 ... -
Vilcashuamán 1 760,00 1 910,00 8,52 1 890,00 1 940,00 2,65 ... ... -
CAJAMARCA 1!992,80 2!013,56 1,04 1!878,93 1!944,68 3,50 1!106,00 1!123,00 1,54
Cajabamba 1 913,33 1 913,40 0,00 2 100,00 2 040,00 -2,86 ... ... -
Cajamarca 2 280,00 2 280,00 0,00 1 550,00 2 100,00 35,48 ... ... -
Celendín 2 225,00 2 250,00 1,12 2 200,00 2 133,40 -3,03 ... ... -
Contumaza 1 906,67 1 906,60 0,00 1 500,00 1 500,00 0,00 ... ... -
Jaén 1 710,00 1 906,60 11,50 ... 2 100,00 - 600,00 650,00 8,33
San Ignacio 1 995,00 1 980,00 -0,75 2 133,40 1 915,00 -10,24 700,00 700,00 0,00
San Marcos 1 940,00 1 940,00 0,00 ... ... - ... ... -
San Miguel 2 050,00 2 050,00 0,00 1 780,00 ... - ... ... -
San Pablo 1 890,00 1 890,00 0,00 1 750,00 1 750,00 0,00 ... ... -
sigue…
DGESEP - DEA
136
continúa C.89
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
CUSCO 2!246,88 1!917,60 -14,65 2!740,00 1!690,00 -38,32 1!090,00 1!037,14 -4,85
Acomayo 2 310,00 2 133,40 -7,65 ... ... - ... ... -
Anta ... 1 746,60 - ... 2 100,00 - ... 900,00 -
Calca 2 160,00 1 920,00 -11,11 ... ... - 1 180,00 1 000,00 -15,25
Canchis 2 070,00 1 960,00 -5,31 ... ... - ... 1 140,00 -
Cusco 2 060,00 1 670,00 -18,93 ... ... - ... 1 150,00 -
Espinar 2 600,00 2 100,00 -19,23 ... 1 280,00 - ... 1 050,00 -
La Convención 2 600,00 2 033,40 -21,79 2 740,00 ... - 1 000,00 920,00 -8,00
Paucartambo 2 130,00 1 820,00 -14,55 ... ... - ... ... -
Urubamba 2 045,00 1 875,00 -8,31 ... ... - ... 1 100,00 -
HUANCAVELICA 1!874,33 1!950,00 4,04 - - - 1!100,00 - -
Acobamba 1 833,33 1 946,67 6,18 ... ... - ... ... -
Angaraes 1 813,33 1 846,67 1,84 ... ... - ... ... -
Churcampa 1 960,00 2 046,67 4,42 ... ... - ... ... -
Huancavelica 1 955,00 2 090,00 6,91 ... ... - 1 100,00 ... -
Tayacaja 1 810,00 1 820,00 0,55 ... ... - ... ... -
HUÁNUCO 2!018,96 2!072,92 2,67 1!910,28 1!992,50 4,30 860,00 940,00 9,30
Ambo 1 753,33 1 906,67 8,75 1 780,00 1 920,00 7,87 ... ... -
Dos de Mayo 2 173,33 2 150,00 -1,07 ... ... - ... ... -
Huánuco 1 700,00 2 093,33 23,14 1 726,67 ... - ... ... -
Huaycabamba 2 360,00 2 360,00 0,00 ... ... - ... ... -
Huamalies 2 095,00 1 960,00 -6,44 1 800,00 ... - ... ... -
Leoncio Prado 1 900,00 2 133,33 12,28 1 900,00 1 930,00 1,58 860,00 940,00 9,30
Marañón 2 150,00 2 100,00 -2,33 2 250,00 2 200,00 -2,22 ... ... -
Pachitea 2 020,00 1 880,00 -6,93 2 005,00 1 920,00 -4,24 ... ... -
ICA 1!802,33 1!925,92 6,86 - 2!320,00 - - - -
Chincha 1 690,00 1 850,00 9,47 ... 2 320,00 - ... ... -
Ica 2 099,33 2 107,00 0,37 ... ... - ... ... -
Palpa 1 760,00 1 880,00 6,82 ... ... - ... ... -
Pisco 1 660,00 1 866,67 12,45 ... ... - ... ... -
JUNIN 1!711,43 1!837,03 7,34 1!901,11 1!800,00 -5,32 687,50 - -
Chanchamayo 1 765,00 1 907,60 8,08 1 833,33 1 920,00 4,73 680,00 ... -
Chupaca 1 710,00 1 825,00 6,73 ... 1 760,00 - ... ... -
Concepción 1 680,00 1 840,00 9,52 1 960,00 ... - ... ... -
Jauja 1 640,00 1 846,60 12,60 ... ... - ... ... -
Junín 1 680,00 1 830,00 8,93 1 910,00 1 620,00 -15,18 ... ... -
Satipo 1 895,00 1 830,00 -3,43 ... 1 900,00 - 695,00 ... -
Tarma 1 610,00 1 780,00 10,56 ... ... - ... ... -
LA LIBERTAD 1!702,42 1!835,16 7,80 - - - - - -
Ascope 1 700,00 1 800,00 5,88 ... ... - ... ... -
Chepén 1 560,00 1 745,00 11,86 ... ... - ... ... -
Gran Chimú 1 775,00 1 860,00 4,79 ... ... - ... ... -
Julcán 1 680,00 1 800,00 7,14 ... ... - ... ... -
Otuzco 1 660,00 1 820,00 9,64 ... ... - ... ... -
Pacasmayo 1 600,00 1 760,00 10,00 ... ... - ... ... -
Pataz 2 200,00 2 300,00 4,55 ... ... - ... ... -
Sánchez Carrión 1 615,00 1 775,00 9,91 ... ... - ... ... -
Santiago de Chuco 1 693,33 1 813,40 7,09 ... ... - ... ... -
Trujillo 1 616,67 1 740,00 7,63 ... ... - ... ... -
Virú 1 626,67 1 773,40 9,02 ... ... - ... ... -
LAMBAYEQUE 1!800,00 1!840,00 2,22 2!340,00 - - - - -
Chiclayo 1 768,00 1 840,00 4,07 ... ... - ... ... -
Ferreñafe 1 840,00 1 820,00 -1,09 ... ... - ... ... -
Lambayeque 1 792,00 1 860,00 3,79 2 340,00 ... - ... ... -
sigue…
DGESEP - DEA
137
continúa C.89
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
LIMA PROVINCIAS 1!810,50 1!873,75 3,49 2!036,25 2!137,50 4,97 1!650,00 - -
Barranca 1 715,00 1 705,00 -0,58 ... ... - ... ... -
Canta 1 625,00 1 625,00 0,00 1 520,00 ... - ... ... -
Cañete 1 693,00 1 827,50 7,94 1 920,00 ... - ... ... -
Huaura 1 685,00 1 780,00 5,64 ... ... - ... ... -
Huaral 1 685,00 1 845,00 9,50 2 305,00 1 875,00 -18,66 1 650,00 ... -
Huarochirí 2 460,00 2 460,00 0,00 2 400,00 2 400,00 0,00 ... ... -
LIMA METROPOLITANA 2!086,67 1!975,53 -5,33 2!440,00 2!090,00 -14,34 580,00 580,00 0,00
LORETO 2!575,00 2!565,00 -0,39 2!935,00 2!935,00 0,00 1!575,00 1!525,00 -3,17
Alto Amazonas 1 930,00 1 900,00 -1,55 ... ... - 1 050,00 950,00 -9,52
Maynas 3 050,00 3 050,00 0,00 3 000,00 3 000,00 0,00 2 100,00 2 100,00 0,00
Mariscal Ramón Castilla 2 745,00 2 745,00 0,00 2 870,00 2 870,00 0,00 ... ... -
MADRE DE DIOS 2!077,78 2!085,80 0,39 2!108,89 2!234,40 5,95 1!210,00 1!198,90 -0,92
Tambopata 2 077,78 2 085,80 0,39 2 108,89 2 168,80 2,84 1 120,00 1 117,80 -0,20
Tahuamanu ... - - ... 2 300,00 - 1 300,00 1 280,00 -1,54
MOQUEGUA 1!863,33 1!900,00 1,97 - - - - - -
General Sánchez Cerro 2 000,00 1 900,00 -5,00 ... ... - ... ... -
Mariscal Nieto 1 726,67 1 900,00 10,04 ... ... - ... ... -
PASCO 1!943,85 1!983,26 2,03 1!981,75 2!087,14 5,32 946,67 760,00 -19,72
Daniel Carrión 2 220,00 2 050,00 -7,66 2 180,00 2 330,00 6,88 ... - -
Oxapampa 1 915,56 1 992,50 4,02 1 956,67 1 965,71 0,46 946,67 760,00 -19,72
Pasco 1 696,00 1 907,27 12,46 1 808,57 1 965,71 8,69 ... - -
PIURA 1!931,67 1!968,33 1,90 2!203,33 2!226,67 1,06 796,67 870,00 9,21
Ayabaca 1 840,00 2 050,00 11,41 ... ... - ... ... -
Huancabamba 2 085,00 1 935,00 -7,19 ... ... - ... ... -
Morropón 2 240,00 2 210,00 -1,34 2 093,33 2 040,00 -2,55 720,00 720,00 0,00
Piura 1 716,67 1 833,33 6,80 ... ... - ... ... -
Sullana 1 776,67 1 813,33 2,06 2 313,33 2 413,33 4,32 873,33 1 020,00 16,79
PUNO 1!886,50 1!883,57 -0,16 2!186,00 2!124,00 -2,84 1!160,00 1!090,00 -6,03
Chucuíto ... 1 700,00 - 2 000,00 1 700,00 -15,00 ... ... -
El Collao 1 900,00 1 800,00 -5,26 2 200,00 2 200,00 0,00 ... ... -
Huancané 1 400,00 1 700,00 21,43 ... ... - ... ... -
Melgar 2 300,00 2 300,00 0,00 ... ... - ... ... -
Puno 2 224,00 2 080,00 -6,47 ... ... - ... ... -
Sandia 1 900,00 1 900,00 0,00 2 300,00 2 300,00 0,00 1 200,00 1 200,00 0,00
San Román 1 595,00 1 705,00 6,90 2 430,00 2 420,00 -0,41 1 120,00 980,00 -12,50
Yunguyo ... ... - 2 000,00 2 000,00 0,00 ... ... -
SAN MARTIN 1!930,00 1!991,25 3,17 2!050,00 2!026,67 -1,14 843,75 792,00 -6,13
Bellavista 1 680,00 1 900,00 13,10 ... - - ... ... -
El Dorado 2 000,00 2 000,00 0,00 2 200,00 2 300,00 4,55 ... ... -
Mariscal Cáceres 2 400,00 2 400,00 0,00 ... ... - 1 250,00 1 250,00 0,00
Moyobamba 1 800,00 1 910,00 6,11 ... ... - 700,00 700,00 0,00
Picota 2 120,00 2 120,00 0,00 ... ... - ... ... -
Rioja 1 740,00 1 870,00 7,47 ... 1 860,00 - 605,00 630,00 4,13
San Martin 1 770,00 1 910,00 7,91 1 900,00 1 920,00 1,05 820,00 700,00 -14,63
Tocache ... 1 820,00 - ... ... - ... 680,00 -
TACNA 1!741,67 1!925,00 10,53 1!900,00 1!960,00 3,16 - - -
Candarave 1 800,00 2 000,00 11,11 ... ... - ... ... -
Jorge Basadre 1 780,00 1 860,00 4,49 ... ... - ... ... -
Tacna 1 686,67 1 840,00 9,09 1 800,00 ... - ... ... -
Tarata 1 700,00 2 000,00 17,65 2 000,00 1 960,00 -2,00 ... ... -
TUMBES 1!880,00 1!780,00 -5,32 2!040,00 1!980,00 -2,94 - - -
Contralmirante Villar 2 000,00 1 840,00 -8,00 ... ... - ... ... -
Tumbes 1 760,00 1 720,00 -2,27 2 040,00 1 980,00 -2,94 ... ... -
UCAYALI 2!325,56 2!095,00 -9,91 - 3!600,00 - 893,33 880,00 -1,49
Atalaya 3 000,00 ... - ... 3 600,00 - 1 200,00 1 200,00 0,00
Coronel Portillo 1 906,67 1 890,00 -0,87 ... ... - 700,00 690,00 -1,43
Padre Abad 2 070,00 2 300,00 11,11 ... ... - 780,00 750,00 -3,85
DGESEP - DEA
138
C.90 PERÚ: PRECIO DE VENTA MINORISTA DE FERTILIZANTES POTÁSICOS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA
SEGÚN PRODUCTO, MAYO 2018/2019
Cloruro de Potasio Sulfato de Potasio Sulfato de Magnesio y Potasio
Departamento / Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS 2!127,77 2!047,77 -3,76 2!818,60 2!835,27 0,59 2!139,17 2!305,83 7,79
Bagua 2 110,00 2 110,00 0,00 2 870,00 2 870,00 0,00 2 025,00 2 025,00 0,00
Bongora 2 146,60 2 146,60 0,00 2 926,60 2 926,60 0,00 2 110,00 2 100,00 -0,47
Chachapoyas 2 150,00 2 150,00 0,00 2 895,00 2 895,00 0,00 2 300,00 2 300,00 0,00
Luya 2 050,00 1 670,00 -18,54 2 700,00 2 700,00 0,00 1 990,00 2 400,00 20,60
RodrÍguez de Mendoza 2 200,00 2 100,00 -4,55 2 800,00 2 900,00 3,57 2 400,00 3 000,00 25,00
Utcubamba 2 110,00 2 110,00 0,00 2 720,00 2 720,00 0,00 2 010,00 2 010,00 0,00
ANCASH 1!669,39 1!600,28 -4,14 2!611,11 2!379,06 -8,89 1!493,33 1!947,80 30,43
Asunción 1 800,00 1 700,00 -5,56 ... ... - ... ... -
Carhuaz 1 250,00 1 380,00 10,40 2 000,00 2 400,00 20,00 800,00 ... -
Huaraz 1 600,00 1 600,00 0,00 ... ... - ... ... -
Huari 2 000,00 2 000,00 0,00 ... ... - ... ... -
Huarmey 1 400,00 1 360,00 -2,86 ... 2 320,00 - ... 1 893,40 -
Huaylas 1 553,33 1 613,40 3,87 2 833,33 2 933,40 3,53 ... 2 000,00 -
Ocros ... 1 360,00 - ... 2 180,00 - ... ... -
Pallasca 1 670,00 1 770,00 5,99 3 000,00 2 420,00 -19,33 ... 1 950,00 -
Pomabamba 1 920,00 1 200,00 -37,50 ... ... - ... ... -
Recuay 1 500,00 1 500,00 0,00 ... ... - ... ... -
Santa 1 720,00 1 800,00 4,65 ... 2 360,00 - 2 186,67 ... -
Yungay 1 950,00 1 920,00 -1,54 ... 2 040,00 - ... ... -
APURIMAC 1!819,83 1!469,44 -19,25 - - - 1!580,00 - -
Abancay 1 772,50 1 665,00 -6,06 ... ... - 1 580,00 ... -
Andahuaylas 1 320,00 1 383,33 4,80 ... ... - ... ... -
Aymaraes 2 266,67 ... - ... ... - ... ... -
Antabamba 2 440,00 ... - ... ... - ... ... -
Chincheros 1 300,00 1 360,00 4,62 ... ... - ... ... -
AREQUIPA 1!571,00 1!442,36 -8,19 2!407,22 2!349,03 -2,42 1!904,44 1!856,67 -2,51
Arequipa 1 280,00 1 320,00 3,13 2 270,00 2 246,67 -1,03 1 700,00 ... -
Camaná 1 700,00 1 700,00 0,00 3 035,00 3 035,00 0,00 2 100,00 2 100,00 0,00
Caravelí ... ... - 2 373,33 2 480,00 4,49 ... ... -
Castilla 1 615,00 1 215,00 -24,77 2 200,00 2 210,00 0,45 1 913,33 1 613,33 -15,68
Caylloma 1 510,00 1 499,17 -0,72 2 445,00 1 982,50 -18,92 ... ... -
Condesuyos 1 750,00 1 760,00 0,57 ... ... - ... ... -
Islay ... 1 160,00 - 2 120,00 2 140,00 0,94 ... ... -
AYACUCHO 1!769,17 1!839,40 3,97 2!925,00 1!922,95 -34,26 2!400,00 1!755,40 -26,86
Cangallo 1 605,00 1 600,00 -0,31 ... ... - ... ... -
Huamanga 1 226,67 1 400,00 14,13 ... 2 293,40 - ... 1 680,00 -
Huanta 1 515,00 1 535,00 1,32 3 400,00 ... - ... ... -
La Mar 1 958,33 1 940,80 -0,90 2 480,00 1 552,50 -37,40 2 400,00 1 830,80 -23,72
Lucanas ... 2 200,00 - 2 920,00 ... - ... ... -
Parinacochas 2 670,00 2 400,00 -10,11 2 900,00 ... - ... ... -
Vilcas Huamán 1 640,00 1 800,00 9,76 ... ... - ... ... -
CAJAMARCA 1!744,79 1!756,94 0,70 2!526,68 2!500,32 -1,04 1!686,67 1!641,67 -2,67
Cajabamba 1 693,33 1 693,40 0,00 ... ... - 1 190,00 1 190,00 0,00
Cajamarca 1 780,00 1 693,40 -4,87 2 800,00 2 800,00 0,00 ... ... -
Celendín 2 150,00 2 150,00 0,00 ... ... - ... ... -
Contumaza 1 666,67 1 700,00 2,00 2 300,00 2 300,00 0,00 ... ... -
Jaén 1 270,00 1 373,40 8,14 2 300,00 2 326,60 1,16 1 665,00 1 660,00 -0,30
San Ignacio 1 735,00 1 875,00 8,07 3 033,40 2 875,00 -5,22 2 205,00 2 075,00 -5,90
San Marcos 1 813,33 1 813,40 0,00 ... ... - ... ... -
San Miguel 1 850,00 ... - 2 200,00 2 200,00 0,00 ... ... -
sigue…
DGESEP - DEA
139
continúa C.90
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
CUSCO 1!896,67 1!600,00 -15,64 3!686,67 2!866,67 -22,24 2!600,00 2!223,35 -14,49
Anta ... ... - ... 2 550,00 - ... 2 600,00 -
Calca 1 780,00 1 413,40 -20,60 3 500,00 ... - 2 600,00 1 693,40 -34,87
Canchis 1 800,00 1 480,00 -17,78 ... ... - ... ... -
Cusco 1 760,00 1 680,00 -4,55 ... ... - ... ... -
La Convención 2 290,00 1 606,60 -29,84 3 700,00 2 850,00 -22,97 ... 2 300,00 -
Paucartambo 1 900,00 1 880,00 -1,05 ... ... - ... ... -
Urubamba 1 850,00 1 540,00 -16,76 3 860,00 3 200,00 -17,10 ... 2 300,00 -
HUANCAVELICA 1!683,67 1!796,33 6,69 1!820,00 - - - - -
Acobamba 1 613,33 1 673,33 3,72 ... ... - ... ... -
Angaraes 1 680,00 1 673,33 -0,40 1 820,00 ... - ... ... -
Castrovirreyna ... ... - ... ... - ... ... -
Churcampa 1 800,00 1 950,00 8,33 ... ... - ... ... -
Huancavelica 1 705,00 2 065,00 21,11 ... ... - ... ... -
Tayacaja 1 620,00 1 620,00 0,00 ... ... - ... ... -
HUÁNUCO 1!781,25 1!779,79 -0,08 2!460,00 2!382,50 -3,15 1!963,00 1!945,00 -0,92
Ambo 1 500,00 1 406,67 -6,22 2 613,33 2 460,00 -5,87 1 900,00 1 880,00 -1,05
Dos de Mayo 1 900,00 1 900,00 0,00 ... ... - ... ... -
Huánuco 1 360,00 1 826,67 34,31 2 626,67 2 400,00 - 2 000,00 1 700,00 -
Huaycabamba 2 200,00 2 200,00 0,00 ... ... - ... … -
Huamalies 1 955,00 1 760,00 -9,97 ... ... - ... 2 100,00 -
Leoncio Prado 1 480,00 1 510,00 2,03 2 500,00 2 550,00 2,00 2 100,00 1 900,00 -9,52
Marañón 2 120,00 2 110,00 -0,47 2 100,00 2 120,00 0,95 2 060,00 2 130,00 3,40
Pachitea 1 735,00 1 525,00 -12,10 ... ... - 1 755,00 1 960,00 11,68
ICA 1!401,20 1!437,40 2,58 2!330,00 2!051,67 -11,95 1!680,33 1!705,83 1,52
Chincha 1 413,33 1 366,67 -3,30 2 330,00 1 730,00 -25,75 ... 1 680,00 -
Ica 1 359,33 1 487,00 9,39 ... ... - 1 400,67 1 725,00 23,16
Nazca 1 400,00 1 440,00 2,86 ... ... - ... 1 625,00 -
Palpa 1 520,00 1 440,00 -5,26 ... ... - ... ... -
Pisco 1 313,33 1 453,33 10,66 ... 2 373,33 - 1 960,00 1 793,33 -8,50
JUNÍN 1!297,14 1!344,66 3,66 2!406,25 2!445,65 1,64 1!972,92 1!956,25 -0,84
Chanchamayo 1 295,00 1 397,60 7,92 2 515,00 2 497,60 1 885,00 2 175,00 15,38
Chupaca 1 285,00 1 335,00 3,89 ... ... - ... ... -
Concepción 1 260,00 1 360,00 7,94 2 360,00 2 360,00 0,00 2 300,00 1 900,00 -17,39
Jauja 1 280,00 1 300,00 1,56 2 300,00 2 480,00 7,83 1 926,67 1 840,00 -4,50
Junín 1 350,00 1 300,00 -3,70 ... - - ... ... -
Satipo 1 370,00 1 440,00 5,11 2 450,00 2 445,00 -0,20 1 780,00 1 910,00 7,30
Tarma 1 240,00 1 280,00 3,23 ... ... - ... ... -
LA LIBERTAD 1!331,74 1!409,07 5,81 2!297,06 2!300,20 0,14 1!750,00 1!695,00 -3,14
Ascope 1 200,00 1 340,00 11,67 2 200,00 2 280,00 3,64 1 740,00 1 780,00 2,30
Chepén 1 160,00 1 250,00 7,76 2 175,00 2 200,00 1,15 1 530,00 1 470,00 -3,92
Gran Chimú 1 420,00 1 413,40 -0,46 2 613,33 2 550,00 -2,42 1 820,00 1 733,40 -4,76
Julcán 1 266,67 1 306,60 3,15 ... 2 200,00 - ... 1 720,00 -
Otuzco 1 330,00 1 380,00 3,76 ... ... - ... ... -
Pacasmayo 1 220,00 1 350,00 10,66 2 240,00 2 200,00 -1,79 1 690,00 1 660,00 -1,78
Pataz 2 100,00 2 066,60 -1,59 ... 2 533,40 - 2 140,00 2 066,60 -3,43
Sánchez Carrión 1 190,00 1 360,00 14,29 ... 2 200,00 - ... ... -
Santiago de Chuco 1 400,00 1 380,00 -1,43 ... ... - ... ... -
Trujillo 1 182,50 1 326,60 12,19 2 304,00 2 285,00 -0,82 1 610,00 1 530,00 -4,97
Virú 1 180,00 1 326,60 12,42 2 250,00 2 253,40 0,15 1 720,00 1 600,00 -6,98
LAMBAYEQUE 1!485,50 1!536,67 3,44 2!435,00 2!408,93 -1,07 1!830,00 1!766,67 -3,46
Chiclayo 1 456,00 1 570,00 7,83 2 410,00 2 380,00 -1,24 1 820,00 1 780,00 -2,20
Ferreñafe ... 1 600,00 - 2 455,00 2 253,40 -8,21 ... 1 686,60 -
Lambayeque 1 515,00 1 440,00 -4,95 2 440,00 2 593,40 6,29 1 840,00 1 833,40 -0,36
sigue…
DGESEP - DEA
140
continúa C.90
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
LIMA PROVINCIAS 1!477,40 1!574,10 6,55 2!545,00 2!456,00 -3,50 2!025,00 2!067,50 2,10
Barranca ... ... - 2 390,00 2 285,00 -4,39 1 805,00 ... -
Canta 1 385,00 1 495,00 7,94 2 550,00 ... - 1 930,00 1 930,00 0,00
Cañete 1 262,00 1 415,50 12,16 1 750,00 1 520,00 -13,14 1 830,00 1 760,00 -3,83
Huaura 1 290,00 1 350,00 4,65 2 460,00 2 370,00 -3,66 ... - -
Huaral 1 250,00 1 410,00 12,80 2 440,00 2 425,00 -0,61 1 940,00 1 960,00 1,03
Huarochirí 2 200,00 2 200,00 0,00 3 680,00 3 680,00 0,00 2 620,00 2 620,00 0,00
LIMA METROPOLITANA 1!756,67 1!536,67 -12,52 3!000,00 2!650,00 -11,67 2!350,00 1!735,00 -26,17
LORETO 2!735,00 2!688,33 -1,71 2!900,00 - - 1!873,33 1!850,00 -1,25
Alto Amazonas 1 700,00 1 560,00 -8,24 2 900,00 ... - 1 920,00 ... -
Maynas 3 580,00 3 580,00 0,00 ... ... - 1 250,00 1 250,00 0,00
Mariscal Ramón Castilla 2 925,00 2 925,00 0,00 ... ... - 2 450,00 2 450,00 0,00
MADRE DE DIOS 1!760,00 1!680,00 -4,55 2!610,00 2!715,60 4,05 2!166,67 2!066,60 -4,62
Tambopata 1 760,00 1 680,00 -4,55 2 610,00 2 715,60 4,05 2 166,67 2 066,60 -4,62
MOQUEGUA 1!686,67 1!800,00 6,72 2!366,67 2!250,00 -4,93 2!386,67 2!300,00 -3,63
General Sánchez Cerro ... 1 900,00 - 2 000,00 2 000,00 0,00 ... ... -
Mariscal Nieto 1 686,67 1 700,00 0,79 2 733,33 2 500,00 -8,54 2 386,67 2 300,00 -3,63
PASCO 1!662,37 1!611,39 -3,07 2!933,33 2!677,00 -8,74 2!010,00 1!969,00 -2,04
Daniel Carrión 2 020,00 1 900,00 -5,94 ... - - ... ... -
Oxapampa 1 531,11 1 566,67 2,32 3 316,67 2 844,00 -14,25 2 090,00 1 988,00 -4,88
Pasco 1 436,00 1 367,50 -4,77 2 550,00 2 510,00 -1,57 1 930,00 1 950,00 1,04
PIURA 1!647,17 1!781,50 8,16 2!583,33 2!786,67 7,87 2!015,00 2!020,00 0,25
Ayabaca 1 490,00 1 670,00 12,08 ... ... - ... ... -
Huancabamba 1 682,50 1 997,50 18,72 ... 3 000,00 - ... ... -
Morropón 1 693,33 1 720,00 1,57 3 233,33 3 200,00 -1,03 2 030,00 2 040,00 0,49
Piura 1 670,00 1 700,00 1,80 2 300,00 2 500,00 8,70 ... 2 000,00 -
Sullana 1 700,00 1 820,00 7,06 2 216,67 2 446,67 10,38 2 000,00 ... -
PUNO 1!953,33 1!886,67 -3,41 - - - 2!160,00 - -
El Collao 2 300,00 2 240,00 -2,61 ... ... - ... ... -
Sandia 1 920,00 1 920,00 0,00 ... ... - ... ... -
San Román 1 640,00 1 500,00 -8,54 ... ... - 2 160,00 ... -
SAN MARTIN 1!495,83 1!611,43 7,73 2!633,33 2!746,67 4,30 2!120,00 2!136,00 0,75
Bellavista 1 280,00 1 440,00 12,50 ... 2 600,00 - 1 800,00 1 800,00 0,00
Mariscal Cáceres 2 050,00 2 050,00 0,00 ... 3 600,00 - 2 500,00 2 600,00 4,00
Moyobamba 1 400,00 1 500,00 7,14 ... 1 900,00 - 2 300,00 2 250,00 -2,17
Picota 1 650,00 1 650,00 0,00 3 250,00 3 250,00 0,00 ... ... -
Rioja 1 285,00 1 410,00 9,73 2 380,00 ... - 1 880,00 1 810,00 -3,72
San Martín 1 310,00 1 710,00 30,53 2 270,00 2 380,00 4,85 ... ... -
Tocache ... 1 520,00 - ... 2 750,00 - ... 2 220,00 -
TACNA 1!760,00 1!866,67 6,06 2!450,00 2!380,00 -2,86 - 1!280,00 -
Jorge Basadre 1 600,00 1 700,00 6,25 ... ... - ... 1 280,00 -
Tacna ... 1 600,00 - 2 450,00 2 380,00 -2,86 ... ... -
Tarata 1 920,00 2 300,00 19,79 ... ... - ... ... -
TUMBES 1!620,00 1!300,00 -19,75 3!160,00 2!335,00 -26,11 - - -
Contralmirante Villar ... ... - 3 200,00 2 360,00 -26,25 ... ... -
Tumbes 1 620,00 1 300,00 -19,75 3 120,00 2 310,00 -25,96 ... ... -
UCAYALI 1!900,00 1!837,80 -3,27 2!420,00 2!500,00 3,31 2!090,00 1!990,00 -4,78
Atalaya 2 400,00 2 400,00 0,00 ... 2 000,00 - 1 990,00 1 990,00 0,00
Coronel Portillo 1 433,33 1 413,40 -1,39 ... ... - 1 730,00 ... -
Padre Abad 1 866,67 1 700,00 -8,93 2 420,00 3 000,00 23,97 2 550,00 ... -
DGESEP - DEA
141
C.91 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE ABONO ORGÁNICO POR DEPARTAMENTOS Y PROVINCIAS

SEGÚN PRODUCTO, MAYO 2018/2019
Guano de Isla Gallinaza Humos de Lombris
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS 1!155,00 1!200,00 3,90 525,00 499,15 -4,92 894,60 867,95 -2,98
Bagua ... ... - 515,00 515,00 - 913,40 913,40 0,00
Bongora ... ... - 510,00 506,60 - 890,00 893,40 0,38
Chachapoyas 1 000,00 1 100,00 10,00 525,00 525,00 0,00 895,00 895,00 0,00
Luya 1 310,00 1 300,00 -0,76 550,00 450,00 -18,18 880,00 770,00 -12,50
APURIMAC 1!000,00 1!083,33 8,33 423,33 406,67 -3,94 - 910,00 -
Abancay 1 000,00 1 000,00 - ... ... - ... 800,00 -
Andahuaylas ... 1 110,00 - 406,67 413,33 1,64 ... 1 020,00 -
Chincheros ... 1 140,00 - 440,00 400,00 -9,09 ... ... -
AREQUIPA 1!263,33 1!273,33 - 460,00 ... - - - -
Castilla 1 446,67 1 446,67 - 460,00 ... - ... ... -
Condesuyos 1 080,00 1 100,00 - 460,00 ... - ... ... -
AYACUCHO 1!488,81 1!465,84 -1,54 427,14 399,17 -6,55 - - -
Cangallo 1 613,33 1 600,00 -0,83 275,00 273,40 -0,58 ... ... -
Huanta 1 195,00 1 400,00 17,15 315,00 405,00 28,57 ... ... -
La Mar 1 483,33 1 297,50 -12,53 340,00 290,00 -14,71 ... ... -
Parinacochas 1 360,00 1 370,00 - 700,00 ... - ... ... -
Paucar del Sara Sara 1 380,00 1 393,40 0,97 500,00 526,60 5,32 ... ... -
Victor Fajardo 1 700,00 1 500,00 -11,76 500,00 500,00 0,00 ... ... -
Vilcas Huamán 1 690,00 1 700,00 0,59 360,00 400,00 11,11 ... ... -
CAJAMARCA 1!205,83 1!281,67 6,29 296,25 295,40 -0,29 1!025,00 1!125,00 9,76
Cajamarca 1 300,00 ... - 320,00 320,00 - 1 000,00 ... -
Celendín 1 333,33 1 525,00 14,38 290,00 286,60 -1,17 900,00 1 150,00 27,78
San Miguel 1 190,00 1 190,00 0,00 285,00 285,00 0,00 1 000,00 ... -
San Pablo 1 000,00 1 130,00 13,00 290,00 290,00 0,00 1 200,00 1 100,00 -8,33
CUSCO - 1!172,50 - - 600,00 - 640,00 875,00 36,72
La Convención ... 1 280,00 - ... 600,00 - ... ... -
Urubamba ... 1 065,00 - ... ... - 640,00 875,00 36,72
HUANCAVELICA 1!170,00 1!080,00 -7,69 364,38 362,50 -0,51 - - -
Acobamba ... ... - 400,00 400,00 - ... ... -
Churcampa 1 090,00 1 110,00 1,83 310,00 310,00 0,00 ... ... -
Huancavelica 1 250,00 1 050,00 -16,00 500,00 500,00 0,00 ... ... -
Tayacaja ... ... - 247,50 240,00 - ... ... -
HUÁNUCO 1!258,33 1!262,50 0,33 253,33 305,00 20,39 - - -
Huaycabamba 1 300,00 1 300,00 - ... ... - ... ... -
Huamalies 1 300,00 1 380,00 6,15 ... 280,00 - ... ... -
Leoncio Prado 1 160,00 1 250,00 - ... ... - ... ... -
Pachitea 1 273,33 1 120,00 -12,04 253,33 330,00 30,26 ... ... -
LA LIBERTAD 1!340,00 - - 390,00 397,32 1,88 593,33 606,67 2,25
Bolívar 1 340,00 ... - 610,00 580,00 -4,92 780,00 780,00 0,00
Otuzco ... ... - 240,00 240,00 0,00 ... ... -
Pataz ... ... - 620,00 666,60 7,52 ... ... -
Trujillo ... ... - 240,00 260,00 8,33 560,00 600,00 7,14
Virú ... ... - 240,00 240,00 0,00 440,00 440,00 0,00
LIMA PROVINCIAS 1!080,00 1!300,00 20,37 - 1!160,00 - 855,00 1!180,00 38,01
Huaral 1 000,00 1 300,00 30,00 ... ... - 530,00 ... -
Huarochiri 1 160,00 ... - ... 1 160,00 - 1 180,00 1 180,00 0,00
LIMA METROPOLITANA 1!360,00 ... - ... 1!240,00 - 320,00 - -
LORETO 1!450,00 1!700,00 17,24 - - - - - -
Alto Amazonas 1 450,00 1 700,00 17,24 ... ... - ... ... -
sigue…
DGESEP - DEA
142
continúa C.91
Guano de Isla Gallinaza Humos de Lombris
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
MOQUEGUA - - - - - - 700,00 800,00 14,29

Mariscal Nieto ... ... - ... ... - 700,00 800,00 14,29
PASCO - 1!200,00 - 453,33 322,00 -28,97 733,33 780,00 6,36
Oxapampa ... 1 200,00 - 640,00 364,00 -43,13 733,33 780,00 6,36
Pasco ... ... - 266,67 280,00 5,00 ... ... -
PIURA 1!150,00 1!280,00 - - - - 440,00 360,00 -18,18
Morropón 1 160,00 ... - ... ... - 440,00 360,00 -18,18
Sullana 1 140,00 1 280,00 - ... ... - ... ... -
PUNO 1!067,86 1!030,00 - - - - - - -
Chucuíto 1 000,00 1 000,00 - ... ... - ... ... -
El Collao 1 000,00 1 000,00 - ... ... - ... ... -
Huancané 1 200,00 1 100,00 - ... ... - ... ... -
Puno 1 000,00 1 000,00 - ... ... - ... ... -
Sandia 1 100,00 1 100,00 - ... ... - ... ... -
San Román 1 175,00 1 010,00 - ... ... - ... ... -
Yunguyo 1 000,00 1 000,00 - ... ... - ... ... -
SAN MARTIN 1!400,00 1!000,00 -28,57 1!000,00 1!400,00 40,00 - - -
Mariscal Cáceres 1 400,00 1 000,00 -28,57 1 000,00 1 400,00 40,00 ... ... -
TACNA - - - - 1!000,00 - 800,00 700,00 -12,50
Tarata ... ... - ... 1 000,00 - 800,00 700,00 -12,50
TUMBES - - - - 1!640,00 - - - -
Tumbes ... ... - ... 1 640,00 - ... ... -
UCAYALI 1!241,11 1!156,67 -6,80 673,33 650,00 -3,47 - 900,00 -
Atalaya 1 206,67 1 000,00 -17,13 673,33 650,00 -3,47 ... ... -
Coronel Portillo 1 250,00 1 270,00 - ... ... - ... 900,00 -
Padre Abad 1 266,67 1 200,00 - ... ... - ... ... -
Fuente... Direcciones Regionales de Agricultura
Elaboración... MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
143
C.92 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE INSECTICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA,

SEGÚN PRODUCTO, MAYO 2018/2019 . (Soles por unidad de medida)
Campal 250 CE (S/ * L) Lannate 90 (S/ * kg) Lorsban 4 E (S/ * L)
Departamento/Provincia
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
AMAZONAS 66,51 66,51 0,0 159,88 159,88 0,0 54,25 54,25 0,0
Chachapoyas 65,50 65,50 0,0 159,50 159,50 0,0 ... ... -
Bagua 64,33 64,33 0,0 159,60 159,60 0,0 45,00 45,00 0,0
Bongará 73,20 73,20 0,0 162,40 162,40 0,0 63,50 63,50 0,0
Utcubamba 63,00 63,00 0,0 158,00 158,00 0,0 ... ... -
ANCASH 52,90 55,40 4,7 142,50 160,00 12,3 56,67 57,85 2,1
A. Raymondi ... 56,33 - ... 190,00 - ... ... -
Bolognesi ... 71,00 - ... 165,00 - ... ... -
Carhuaz 45,00 45,00 0,0 140,00 140,00 0,0 45,50 45,50 0,0
Huaraz 65,00 62,00 -4,6 ... ... - 52,50 52,50 0,0
Huaylas 41,00 41,00 0,0 ... ... - 51,67 51,67 0,0
Ocros 65,00 63,00 -3,1 145,00 145,00 0,0 ... ... -
Pallasca 48,50 49,50 2,1 ... ... - 50,50 50,50 0,0
APURÍMAC 63,67 59,19 -7,0 92,25 94,25 2,2 61,42 63,63 3,6
Abancay 61,00 61,50 0,8 ... ... - 62,33 65,00 4,3
Andahuaylas 66,33 56,88 -14,2 92,25 94,25 2,2 60,50 62,25 2,9
AREQUIPA 58,37 57,90 -0,8 162,92 162,83 -0,1 53,63 53,75 0,2
Arequipa 51,33 49,00 -4,5 152,66 154,33 1,1 46,00 46,50 1,1
Camaná 71,50 71,50 0,0 172,00 172,00 0,0 71,00 71,00 0,0
Castilla 75,00 75,00 0,0 155,00 155,00 0,0 49,00 49,00 0,0
Caylloma 45,00 45,00 0,0 ... ... - 48,50 48,50 0,0
Condesuyo 49,00 49,00 0,0 172,00 170,00 -1,2 ... ... -
AYACUCHO 71,92 65,25 -9,3 121,92 110,88 -9,1 54,00 58,42 8,2
Huamanga 64,00 64,00 0,0 129,00 ... - ... 64,00 -
Huanta 84,00 66,25 -21,1 120,00 100,50 -16,3 ... 55,25 -
La Mar 67,75 65,50 -3,3 116,75 121,25 3,9 54,00 56,00 3,7
CAJAMARCA 57,17 62,17 8,8 - ... - 59,33 59,33 0,0
Cajabamba 54,66 64,67 18,3 ... ... - 53,33 53,33 0,0
San Marcos 59,67 59,67 - ... ... - 65,33 65,33 0,0
CUSCO 70,63 57,88 -18,1 ... 110,00 - 76,00 60,38 -20,6
Cusco 55,50 53,50 -3,6 ... 110,00 - ... 60,00 -
Urubamba 85,75 62,25 -27,4 ... ... - 76,00 60,75 -20,1
HUANCAVELICA 77,92 79,04 1,4 150,33 143,50 -4,5 - - -
Angaraes 76,33 76,33 0,0 143,50 143,50 0,0 ... ... -
Tayacaja 79,50 81,75 2,8 150,33 ... - ... ... -
HUÁNUCO 63,63 64,44 1,3 118,50 110,00 -7,2 89,00 107,50 20,8
Huaycabamba 68,00 68,00 0,0 ... ... - 87,00 87,00 0,0
Humalies 70,00 72,00 2,9 ... ... - ... 128,00 -
Marañón 49,00 49,00 0,0 107,50 110,00 2,3 ... ... -
Pachitea 67,50 68,75 1,9 129,50 ... - 91,00 ... -
sigue…
DGESEP - DEA
144
continúa C.92
Campal 250 CE (S/ * L) Lannate 90 (S/ * kg) Lorsban 4 E (S/ * L)
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
ICA 56,75 51,92 -8,5 151,42 152,88 1,0 46,78 49,47 5,7
Chincha 54,00 54,00 0,0 153,33 150,00 -2,2 45,00 54,00 20,0
Ica ... 46,50 - 159,36 136,53 -14,3 49,30 46,70 -5,3
Nazca 54,25 54,66 0,8 145,00 155,00 6,9 46,33 48,66 5,0
Pisco 62,00 52,50 - 148,00 170,00 - 46,50 48,50 4,3
LA LIBERTAD 55,27 53,42 -3,4 170,00 167,67 -1,4 51,43 53,83 4,7
Ascope 50,00 52,00 4,0 ... 180,00 - 48,00 ... -
Gran Chimú 65,00 55,00 -15,4 180,00 193,33 7,4 64,00 57,00 -10,9
Julcán 52,66 55,00 4,4 ... ... - 53,30 55,00 3,2
Otuzco 58,66 55,75 -5,0 ... ... - 50,00 50,00 -
Sánchez Carrión ... 47,50 - ... 150,00 - ... 58,00 -
Trujillo 51,66 51,67 0,0 170,00 155,00 -8,8 47,25 52,00 10,1
Virú 53,66 57,00 6,2 160,00 160,00 0,0 46,00 51,00 10,9
LAMBAYEQUE 64,89 54,83 -15,5 247,55 158,75 -35,9 51,00 46,75 -8,3
Chiclayo 63,66 54,00 -15,2 247,33 ... - 51,00 46,75 -8,3
Ferreñafe 67,00 55,00 -17,9 248,33 158,50 -36,2 ... 46,00 -
Lambayeque 64,00 55,50 -13,3 247,00 159,00 -35,6 51,00 47,50 -6,9
LIMA PROVINCIA 53,40 64,00 19,9 164,40 173,65 5,6 46,60 47,65 2,3
Barranca 62,00 53,00 -14,5 190,00 186,00 -2,1 48,00 47,50 -1,0
Canta 50,00 52,25 4,5 137,00 137,25 0,2 46,00 46,00 0,0
Cañete 52,00 50,00 -3,8 151,00 ... - 42,00 40,75 -3,0
Huaura 52,00 50,25 -3,4 160,00 200,00 25,0 48,00 50,00 4,2
Huaral 51,00 50,50 -1,0 184,00 163,00 -11,4 49,00 ... -
Huarochiri ... 128,00 - ... 182,00 - ... 54,00 -
LIMA METROPOLITANA 65,83 67,50 2,5 175,50 189,38 7,9 54,33 54,17 -0,3
MOQUEGUA 61,00 60,66 -0,6 - 150,00 - 49,66 50,66 2,0
Mariscal Nieto 61,00 60,66 -0,6 ... 150,00 - 49,66 50,66 2,0
PASCO 57,12 66,81 17,0 - 100,00 - 47,83 52,08 8,9
Oxapampa 57,12 63,62 11,4 ... ... - 47,83 55,50 16,0
Pasco 64,00 70,00 9,4 ... 100,00 - ... 48,66 -
PIURA 50,70 57,00 12,4 ... 140,00 - ... 54,00 -
Piura ... ... - ... 140,00 - ... 60,00 -
Sullana 50,70 57,00 12,4 ... ... - ... 48,00 -
SAN MARTÍN 55,75 56,50 1,3 101,00 130,00 28,7 33,25 39,00 17,3
Rioja 49,00 56,50 15,3 98,00 ... - 35,00 39,00 11,4
San Martín 62,50 ... - 104,00 130,00 25,0 31,50 ... -
TACNA 71,00 96,00 35,2 160,00 137,50 -14,1 45,22 48,33 6,9
Jorge Basadre ... ... - ... 120,00 - 40,00 47,00 17,5
Tacna ... 96,00 - 160,00 155,00 -3,1 47,67 48,00 0,7
Tarata 71,00 ... - ... ... - 48,00 50,00 4,2
DGESEP - DEA
145
C.93 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE FUNGICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO, MAYO 2018/ 2019
Antracol 70% PM Curzate Fitoraz 76% PM Manzate 200 Kumulos DF
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
AMAZONAS 40,78 40,69 -0,2 64,13 64,13 0,0 97,39 97,39 0,0 25,50 25,50 0,0 25,50 25,50 0,0
Bongará 40,83 40,83 0,0 ... ... - 110,00 110,00 0,0 ... ... - ... ... -
Luya 39,00 39,00 0,0 61,00 61,00 0,0 85,67 85,67 0,0 25,50 25,00 -2,0 25,00 25,50 2,0
Rodríguez De Mendoza 42,50 42,25 -0,6 67,25 67,25 0,0 96,50 96,50 0,0 25,50 26,00 2,0 26,00 25,50 -1,9
ANCASH 40,83 49,02 20,0 49,97 48,21 -3,5 87,03 87,30 0,3 36,00 36,68 1,9 22,44 23,38 4,2
Huaraz 43,00 44,25 2,9 70,00 75,00 7,1 90,00 91,67 1,9 33,33 42,50 27,5 ... ... -
Carhuaz 42,50 37,50 -11,8 60,00 57,50 - 87,50 81,50 -6,9 ... 25,00 - ... 17,00 -
Huaylas 40,66 42,33 4,1 65,00 62,33 -4,1 90,00 83,33 -7,4 32,66 30,67 -6,1 22,33 20,00 -10,4
Pallasca 40,00 81,00 102,5 85,00 91,00 7,1 91,00 90,00 -1,1 40,00 38,00 -5,0 25,00 26,00 4,0
Santa 38,00 40,00 5,3 56,33 65,00 15,4 76,66 90,00 17,4 38,00 47,25 24,3 20,00 30,50 52,5
APURÍMAC 45,04 45,82 1,7 71,33 67,94 -4,8 87,92 87,88 0,0 68,83 53,13 -22,8 27,00 24,25 -10,2
Abancay 45,75 46,50 1,6 79,00 72,87 -7,8 93,50 92,75 -0,8 ... 49,50 - ... ... -
Andahuaylas 44,33 45,13 1,8 63,66 63,00 -1,0 82,33 83,00 0,8 68,83 56,75 -17,6 27,00 24,25 -10,2
AREQUIPA 44,50 44,50 0,0 76,92 72,83 -5,3 76,63 76,97 0,4 30,50 30,50 0,0 22,95 20,95 -8,7
Arequipa 48,00 48,00 0,0 ... ... - 82,00 79,67 -2,8 ... ... - 21,66 22,00 1,6
Camaná 45,00 45,00 0,0 88,00 88,00 0,0 71,33 71,33 0,0 29,00 29,00 0,0 21,00 21,00 0,0
Castilla 44,00 44,00 0,0 80,33 80,33 0,0 76,67 76,67 0,0 32,00 32,00 0,0 19,00 19,00 0,0
Caylloma 41,00 41,00 0,0 61,00 61,00 0,0 76,50 76,50 0,0 ... ... - 22,75 22,75 0,0
Islay ... ... - 78,33 62,00 -20,8 ... 80,66 - ... ... - 30,33 20,00 -34,1
AYACUCHO 53,92 51,97 -3,6 72,26 69,62 -3,6 85,13 85,47 0,4 54,05 44,74 -17,2 30,31 26,45 -12,7
Cangallo 64,00 ... - 71,33 70,00 -1,9 82,00 ... - 60,00 50,00 -16,7 30,00 22,67 -24,4
Huamanga 52,00 52,50 1,0 71,33 67,50 -5,4 90,50 88,25 -2,5 64,00 43,33 -32,3 27,00 27,50 1,9
Huanta 46,00 51,25 11,4 73,00 64,75 -11,3 87,25 84,75 -2,9 42,75 45,25 5,8 27,75 24,50 -11,7
La Mar 55,50 52,12 -6,1 76,37 71,87 -5,9 82,50 82,37 -0,2 44,50 40,37 -9,3 29,79 31,12 4,5
Paucar del Sara Sara 56,00 ... - 69,00 ... - 87,00 87,00 0,0 59,00 ... - 37,00 ... -
Vilcashuaman 50,00 52,00 4,0 72,50 74,00 2,1 81,50 85,00 4,3 ... ... - ... ... -
CAJAMARCA 43,62 42,90 -1,7 70,68 67,36 -4,7 84,17 84,07 -0,1 31,59 32,04 1,4 24,74 20,64 -16,6
Cajabamba 36,33 36,33 0,0 63,00 65,00 3,2 83,67 83,67 0,0 … 32,50 - ... 17,33 -
Cajamarca 47,00 46,50 -1,1 70,00 69,00 -1,4 90,50 82,50 -8,8 28,00 28,00 0,0 18,00 18,00 0,0
Celendín 43,00 44,50 3,5 ... 69,00 - 89,00 84,75 -4,8 28,00 28,00 0,0 20,00 20,00 0,0
Chota 50,00 ... 76,50 ... - 79,00 ... - 47,50 ... - 48,50 ... -
Contumaza 51,00 51,50 1,0 ... 60,50 - 92,00 82,00 -10,9 ... 27,50 - 20,00 21,00 5,0
Jaén 43,25 42,33 -2,1 74,25 71,00 -4,4 ... 100,50 - 40,88 55,00 34,5 29,00 28,50 -1,7
San Marcos 41,00 41,00 0,0 ... ... - 83,50 83,50 0,0 21,25 21,25 0,0 17,66 19,67 11,4
San Miguel 42,33 42,33 0,0 ... ... - 79,00 79,00 0,0 25,00 ... - ... ... -
San Pablo 38,67 38,67 0,0 69,67 69,67 0,0 76,67 76,67 0,0 30,50 ... - 20,00 20,00 0,0
CUSCO 55,19 49,58 -10,2 76,67 67,78 -11,6 87,63 91,85 4,8 48,33 57,08 18,1 - - -
Calca 43,75 50,00 14,3 79,00 52,50 -33,5 86,75 75,33 -13,2 36,00 ... - ... ... -
Cusco 42,75 43,50 1,8 70,00 65,00 -7,1 80,50 88,00 9,3 ... 39,00 - ... 32,00 -
La Convención 72,50 48,67 -32,9 98,33 85,67 -12,9 ... 125,00 - 60,00 70,00 16,7 ... ... -
Paucartambo ... 51,50 - 56,00 64,00 14,3 95,00 77,67 -18,2 ... ... - ... ... -
Urubamba 61,75 54,25 -12,1 80,00 71,75 -10,3 88,25 93,25 5,7 49,00 62,25 27,0 50,00 ... -
HUANCAVELICA 51,73 51,96 0,5 84,92 85,17 0,3 89,75 91,00 1,4 43,54 43,54 0,0 26,00 25,75 -1,0
Angaraes 56,50 56,50 0,0 84,50 84,50 0,0 84,33 84,33 0,0 ... ... - ... ... -
Acobamba 51,66 51,60 -0,1 91,66 91,66 0,0 98,66 98,66 0,0 45,33 45,33 0,0 ... ... -
Huancavelica 54,00 54,00 0,0 82,50 82,50 0,0 91,00 97,50 7,1 ... ... - ... ... -
Tayacaja 44,75 45,75 2,2 81,00 82,00 1,2 85,00 83,50 -1,8 41,75 41,75 0,0 26,00 25,75 -1,0
HUÁNUCO 43,23 44,74 3,5 59,70 59,82 0,2 75,06 84,65 12,8 55,37 45,94 -17,0 23,65 26,25 11,0
Ambo 39,00 40,00 2,6 52,50 55,00 4,8 76,00 74,33 -2,2 56,00 54,00 -3,6 22,00 ... -
Huánuco 39,33 46,66 18,6 58,00 55,00 -5,2 74,00 73,00 -1,4 57,33 50,66 -11,6 21,33 ... -
Huamalíes 47,50 44,00 -7,4 69,25 66,33 -4,2 82,00 79,50 -3,0 60,66 45,50 -25,0 ... 27,00 -
Huacaybamba 48,00 48,00 0,0 ... ... - ... 100,00 - ... 38,00 - ... ... -
Leoncio Prado 48,50 43,50 -10,3 65,50 64,50 -1,5 ... 88,50 - ... ... - 28,00 27,50 5,4
Marañón 44,00 47,50 8,0 ... ... - ... 100,00 - ... 40,00 - ... ... -
Pachitea 36,25 43,50 20,0 53,25 58,25 9,4 68,25 77,25 13,2 47,50 47,50 0,0 23,25 24,25 4,3
sigue…
DGESEP - DEA
146
continúa C.93
Antracol 70% PM Curzate Fitoraz 76% PM Manzate 200 Kumulos DF
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
ICA 41,50 43,00 3,6 65,00 59,00 -9,23 88,00 89,00 1,1 28,00 34,00 21,4 19,00 19,25 1,3
Chincha 42,00 42,00 0,0 ... ... - ... ... - 28,00 28,00 0,0 18,00 18,00 0,0
Pisco 41,00 44,00 7,3 65,00 59,00 -9,23 88,00 89,00 1,1 ... 40,00 - 20,00 20,50 2,5
JUNÍN 49,50 - - 66,67 65,50 -1,75 100,00 86,00 -14,0 35,00 65,50 87,1 24,00 - -
Chanchamayo 49,50 ... - 66,67 65,50 -1,75 100,00 86,00 -14,0 35,00 65,50 87,1 24,00 - -
LA LIBERTAD 44,86 46,45 3,5 61,25 67,10 9,55 84,31 85,64 1,6 33,94 40,92 20,6 21,33 21,25 -0,4
Ascope 43,50 41,00 -5,7 59,00 60,00 1,69 82,50 86,00 4,2 ... ... - ... ... -
Bolívar 55,00 53,67 -2,4 57,00 67,00 17,54 95,00 96,67 1,8 ... ... - ... ... -
Gran Chimú 46,50 47,50 2,2 70,00 75,00 7,14 85,00 83,00 -2,4 ... ... - 25,00 24,00 -4,0
Otuzco 39,30 41,00 4,3 62,33 60,67 -2,66 79,00 81,30 2,9 34,50 30,00 -13,0 ... ... -
Pataz ... 63,33 - ... 83,33 - ... 95,00 - ... 51,67 - ... ... -
Santiago de Chuco 46,00 44,33 -3,6 ... ... - 83,33 84,33 1,2 ... ... - ... ... -
Sánchez Carrión 45,00 43,67 -3,0 65,00 ... - 84,25 81,25 -3,6 33,66 50,00 - ... 20,00 -
Trujillo 40,60 40,88 0,7 58,40 61,67 5,60 80,40 80,67 0,3 33,66 32,00 -4,9 21,00 21,00 0,0
Virú 43,00 42,67 -0,8 57,00 62,00 8,77 85,00 82,50 -2,9 ... ... - 18,00 20,00 11,1
LAMBAYEQUE 46,67 42,00 -10,0 - 35,50 - 85,50 84,75 -0,9 32,84 - - 25,25 28,00 10,9
Chiclayo 46,67 41,00 -12,1 ... 36,00 - 85,50 84,00 -1,8 33,67 ... - 25,50 ... -
Lambayeque 45,25 43,00 -5,0 34,00 35,00 2,94 ... 85,50 - 32,00 35,00 9,4 25,00 28,00 12,0
LIMA PROVINCIAS 45,20 47,44 5,0 58,40 60,25 3,17 87,00 82,04 -5,7 35,20 37,00 5,1 20,00 18,47 -7,7
Canta 44,00 45,75 4,0 58,00 58,00 0,00 86,00 85,75 -0,3 30,00 30,00 0,0 14,00 14,25 1,8
Cañete 40,00 ... - 56,00 62,00 10,71 83,00 79,40 -4,3 30,00 35,00 16,7 17,00 18,86 10,9
Huaura 42,00 41,75 -0,6 62,00 62,50 0,81 85,00 90,00 5,9 30,00 30,00 0,0 18,00 20,00 11,1
Huaral 43,00 42,25 -1,7 61,00 60,75 -0,41 94,00 73,00 -22,3 30,00 31,00 3,3 19,00 20,75 9,2
Huarochirí 57,00 60,00 5,3 55,00 58,00 5,45 ... ... - 56,00 59,00 5,4 32,00 ... -
LIMA METROPOLITANA 51,75 47,67 -7,9 71,00 70,67 -0,46 87,50 88,00 0,6 40,50 51,00 25,9 21,50 22,33 3,9
LORETO 49,94 49,11 -1,7 - - - 122,00 122,00 0,0 39,11 48,83 24,9 - - -
Alto Amazonas 45,00 42,50 -5,6 ... ... - ... ... - 33,33 62,50 87,5 ... ... -
Maynas 57,33 57,33 0,0 ... ... - 122,00 122,00 0,0 42,00 42,00 0,0 ... ... -
Mariscal Ramón Castilla 47,50 47,50 0,0 ... ... - ... ... - 42,00 42,00 0,0 ... ... -
MADRE DE DIOS 49,71 48,00 -3,4 56,20 70,00 24,56 101,25 98,17 -3,0 - - - - - -
Tambopata 49,71 48,00 -3,4 56,20 70,00 24,56 101,25 98,17 -3,0 ... ... - ... ... -
MOQUEGUA 50,00 49,33 -1,3 80,00 76,66 -4,18 88,00 90,00 2,3 30,00 30,00 0,0 22,00 24,33 10,6
Mariscal Nieto 50,00 49,33 -1,3 80,00 76,66 -4,18 88,00 90,00 2,3 30,00 30,00 0,0 22,00 24,33 10,6
PASCO 43,89 41,17 -6,2 60,66 60,45 -0,35 85,92 81,30 -5,4 24,00 28,33 18,0 22,60 23,03 1,9
Oxapampa 42,28 42,33 0,1 62,66 63,28 0,99 94,00 86,71 -7,8 24,00 28,66 19,4 21,40 21,25 -0,7
Pasco 45,50 40,00 -12,1 58,66 57,62 -1,77 77,83 75,88 -2,5 ... 28,00 - 23,80 24,80 4,2
PIURA 44,00 45,50 3,4 45,15 49,00 8,53 78,60 68,88 -12,4 41,53 44,44 7,0 19,58 19,75 0,9
Ayabaca 40,00 43,50 8,7 30,00 30,00 0,00 98,00 ... - 45,00 45,00 0,0 ... ... -
Huancabamba 45,00 45,00 0,0 ... ... - 82,80 82,75 -0,1 47,80 47,75 -0,1 16,00 16,00 0,0
Morropón 48,00 51,00 6,3 ... ... - 55,00 55,00 0,0 40,00 45,00 12,5 25,00 25,00 0,0
Piura 43,00 42,50 -1,2 ... ... - ... ... - ... ... - 19,30 18,00 -6,7
Sullana ... ... - 60,30 68,00 12,77 ... ... - 33,30 40,00 20,1 18,00 20,00 11,1
PUNO 48,50 47,00 -3,1 66,83 65,83 -1,50 86,25 84,75 -1,7 62,50 60,50 -3,2 - - -
San Román 44,00 41,00 -6,8 63,66 61,66 -3,14 82,50 79,50 -3,6 62,50 60,50 -3,2 ... ... -
Sandia 53,00 53,00 0,0 70,00 70,00 0,00 90,00 90,00 0,0 ... ... - ... ... -
SAN MARTÍN 41,17 41,13 -0,1 70,00 - - 86,25 116,75 35,4 30,83 33,25 7,8 31,00 27,00 -12,9
Moyobamba 40,00 39,00 -2,5 70,00 ... - 75,00 ... - 33,00 30,00 -9,1 ... ... -
Picota 41,00 39,00 -4,9 ... ... - ... 151,00 - 33,00 35,00 6,1 ... 25,00 -
San Martín 42,50 40,00 -5,9 ... ... - 97,50 ... - 26,50 29,00 9,4 31,00 29,00 -6,5
Tocache ... 46,50 - ... ... - ... 82,50 - ... 39,00 - ... ... -
TACNA 65,00 65,00 0,0 60,00 85,00 41,67 81,67 82,50 1,0 38,00 40,00 5,3 19,33 24,84 28,5
Jorge Basadre 70,00 85,00 21,4 ... 90,00 - 80,00 85,00 6,3 ... ... - ... 29,00 -
Tacna 60,00 45,00 -25,0 60,00 80,00 - 83,33 80,00 -4,0 38,00 40,00 - 19,33 20,67 6,9
DGESEP - DEA
147
C.94 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE HERBICIDAS POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO,
MAYO 2018/2019.
(Soles por unidad de medida)
Goal 2 EC (S/ * kg) Gramoxone Super (S/ * L) Gesaprim (S/ * kg)
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
ANCASH 52,50 49,59 -5,6 37,92 36,63 -3,4 57,56 54,58 -5,2
Carhuaz … … - 40,00 40,00 0,0 63,00 50,50 -19,8
Huaylas 60,00 57,67 -3,9 40,00 27,00 -32,5 … … -
Pallasca 45,00 41,50 -7,8 39,00 39,50 1,3 42,00 47,00 11,9
Santa ... ... - 32,67 40,00 22,4 67,67 66,25 -2,1
AREQUIPA 51,78 53,32 3,0 40,83 39,50 -3,3 57,50 57,50 0,0
Arequipa 48,33 49,00 1,4 ... 30,00 - ... ... -
Camaná 56,33 56,33 0,0 49,00 49,00 0,0 58,00 58,00 -
Castilla 51,00 51,00 0,0 ... ... - 57,00 57,00 0,0
Caylloma 50,25 50,25 0,0 39,50 39,50 0,0 ... ... -
Islay 53,00 60,00 13,2 34,00 ... - ... ... -
AYACUCHO - 85,75 - 37,79 34,33 -9,1 85,75 82,50 -3,8
Huamanga ... ... - 39,33 36,25 -7,8 85,00 85,00 0,0
Huanta ... 85,75 - ... 32,00 - ... 75,50 -
La Mar ... ... - 36,25 34,75 -4,1 86,50 87,00 0,6
CAJAMARCA 71,00 70,20 -1,1 41,60 39,98 -3,9 71,25 68,50 -3,9
Cajabamba ... 70,00 - 39,00 34,67 -11,1 … … -
Cajamarca ... 70,00 - 47,00 46,50 -1,1 66,50 66,50 0,0
Celendin ... 69,00 - 36,33 36,33 0,0 ... ... -
Contumazá 71,00 71,00 0,0 45,00 45,00 0,0 76,00 70,50 -7,2
Jaén 71,00 71,00 0,0 40,67 37,38 -8,1 ... ... -
CUSCO 43,50 45,00 3,4 39,00 35,00 -10,3 71,13 68,38 -3,9
Cusco ... ... - 42,00 28,50 -32,1 61,00 65,00 6,6
Urubamba 43,50 45,00 3,4 36,00 41,50 15,3 81,25 71,75 -11,7
HUÁNUCO - - - 35,00 31,47 -10,1 - - -
Ambo ... ... - 35,00 30,00 -14,3 ... ... -
Huamalies ... ... - 40,00 30,00 -25,0 ... ... -
Huanuco ... ... - 34,00 31,33 -7,9 ... ... -
Leoncio Prado ... ... - 36,00 31,00 -13,9 ... ... -
Marañón ... ... - 30,00 35,00 16,7 ... ... -
ICA 67,80 67,30 -0,7 30,60 - - 57,70 57,90 0,3
Ica 67,80 67,30 -0,7 30,60 ... - 57,70 57,90 0,3
LA LIBERTAD 60,00 49,50 -17,5 33,99 32,47 -4,5 60,67 62,94 3,8
Gran Chimú ... ... - 35,50 34,00 -4,2 62,50 64,33 2,9
Trujillo 60,00 49,50 -17,5 34,80 31,75 -8,8 57,00 61,00 7,0
Virú ... ... - 31,66 31,67 0,0 62,50 63,50 1,6
LAMBAYEQUE 85,00 65,25 -23,2 46,17 32,75 -29,1 105,67 109,00 3,2
Chiclayo 86,00 66,50 -22,7 47,00 31,50 -33,0 ... ... -
Lambayeque 84,00 64,00 -23,8 45,33 34,00 -25,0 105,67 109,00 3,2
LIMA PROVINCIAS - 63,30 - - 39,19 - - 58,50 -
Canta ... 54,68 - ... 35,00 - ... 63,75 -
Huaura ... 55,00 - ... 32,50 - ... ... -
Huaral ... 59,50 - ... 31,25 - ... 60,75 -
Huarochirí ... 84,00 - ... 58,00 - ... 51,00 -
LIMA METROPOLITANA 69,00 65,67 0,0 41,50 40,00 -3,6 68,00 71,33 4,9
LORETO - 75,00 - 37,22 36,58 -1,7 - - -
Alto Amazonas ... 75,00 - 31,66 29,75 -6,0 ... ... -
Maynas ... ... - 43,50 43,50 0,0 ... ... -
Mariscal Ramón Castilla ... ... - 36,50 36,50 0,0 ... ... -
MOQUEGUA 50,66 52,33 3,3 46,00 45,66 -0,7 65,00 55,00 -15,4
Mariscal Nieto 50,66 52,33 3,3 46,00 45,66 -0,7 65,00 55,00 -15,4
PIURA 35,00 36,00 2,9 40,00 47,50 18,8 40,00 40,00 0,0
Ayabaca ... ... - 30,00 45,00 50,0 32,00 30,00 -6,3
Morropón 35,00 36,00 0,0 50,00 50,00 0,0 48,00 50,00 4,2
SAN MARTIN 25,00 26,00 4,0 34,13 30,50 -10,6 - - -
Lamas ... ... - 30,00 30,00 0,0 ... ... -
Mariscal Cáceres ... ... - 35,00 35,00 0,0 ... ... -
Moyobamba 25,00 26,00 0,0 40,00 20,00 -50,0 ... ... -
Picota ... ... - 32,00 35,00 9,4 ... ... -
Rioja ... ... - 33,66 32,50 -3,4 ... ... -
TACNA 55,00 50,00 -9,1 38,25 32,50 -15,0 - - -
Jorge Basadre 55,00 55,00 0,0 40,00 35,00 -12,5 ... ... -
Tacna 55,00 45,00 -18,2 36,50 30,00 -17,8 ... ... -
DGESEP - DEA
148
C.95 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE ADHERENTE POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO,
MAYO 2018/ 2019
(Soles por litro)
Agridex (S/ * L) Agrotín (S/ * L) Citowett (S/ * L)
2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
AMAZONAS 13,89 13,89 0,0 - - - 23,05 23,05 0,0

Chachapoyas 13,67 13,67 0,0 ... ... - 23,00 23,00 0,0
Bongara 14,50 14,50 0,0 ... ... - 24,66 24,66 0,0
Luya 13,50 13,50 0,0 ... ... - 21,50 21,50 0,0
ANCASH 29,50 24,92 -15,5 23,00 21,33 -7,2 29,50 21,08 -28,5
Huari 25,00 24,75 -1,0 ... 20,00 - ... 15,00 -
Pallasca 34,00 32,00 -5,9 23,00 24,00 4,3 27,00 27,00 0,0
Sihuas ... 18,00 - ... 20,00 - ... 17,00 -
APURÍMAC 28,00 40,32 44,0 34,00 33,38 -1,8 30,03 27,50 -8,4
Apurimac 23,00 ... - ... ... - 23,30 16,25 -30,3
Andahuaylas 33,00 35,63 8,0 34,00 34,75 2,2 36,75 36,25 -1,4
Chalhuahuacho ... 45,00 - ... 32,00 - ... 30,00 -
AYACUCHO 30,17 31,91 5,76 33,1 32,64 -1,46 31,5 32,32 2,75
Cangallo 31,00 30,00 -3,2 ... 34,50 35,00 1,4
Huamanga ... 32,00 - 30,67 - 31,67 -
La Mar 32,00 33,12 3,5 38,25 37,25 -2,6 28,37 31,62 11,5
Parinacochas 27,50 32,50 18,2 28,00 30,00 0,0 31,50 31,00 -1,6
CAJAMARCA 20,75 21,63 4,2 20,00 21,25 6,3 22,00 20,50 -6,8
Cajabamba 20,00 20,00 0,0 18,00 18,00 0,0 20,00 17,00 -15,0
Cajamarca ... 20,00 - ... 26,00 - ... ... -
Celendin ... 25,00 - ... 19,00 - ... ... -
San Marcos 21,50 21,50 0,0 22,00 22,00 0,0 24,00 24,00 0,0
CUSCO 36,00 29,00 -19,4 45,00 33,75 -25,0 31,75 25,84 -18,6
Cusco ... 35,00 - ... 29,00 - ... 37,00 -
La Convención ... 29,00 - ... 20,00 - ... 20,67 -
Urubamba 36,00 29,00 -19,4 45,00 47,50 5,6 31,75 31,00 -2,4
HUANCAVELICA 34,08 34,08 0,0 30,88 30,88 0,0 32,08 32,08 0,0
Churcampa 39,50 39,50 0,0 ... ... - 34,00 34,00 0,0
Huancavelica 32,25 32,25 0,0 31,75 31,75 0,0 33,00 33,00 0,0
Tayacaja 30,50 30,50 0,0 30,00 30,00 0,0 29,25 29,25 0,0
HUANUCO 21,00 32,00 52,4 23,00 22,00 -4,3 23,00 27,00 17,4
Huamalies 20,00 32,00 60,0 20,00 ... - ... 30,00 -
Marañón 22,00 ... - 26,00 22,00 -15,4 23,00 24,00 4,3
ICA 19,00 19,40 2,1 - - - 24,00 23,10 -3,8
Ica 19,00 19,40 2,1 ... 24,90 - 24,00 23,10 -3,7
LA LIBERTAD 29,50 29,50 0,0 27,00 27,50 1,9 28,00 28,84 3,0
Otuzco 28,00 28,00 0,0 24,00 25,00 4,2 26,00 26,00 0,0
Pataz 31,00 31,00 0,0 30,00 30,00 0,0 30,00 31,67 5,6
LAMBAYEQUE 30,00 26,50 -11,7 - - - 28,00 28,50 1,8
Lambayeque 30,00 26,50 -11,7 ... ... - 28,00 28,50 1,8
LIMA PROVINCIAS 24,00 18,17 -24,3 21,50 28,67 33,3 23,00 22,25 -3,3
Cañete 30,00 20,00 -33,3 25,00 44,00 76,0 23,00 22,00 -4,3
Huaura 20,00 25,00 22,50 -
Huaral 18,00 14,50 -19,4 18,00 17,00 -5,6 ... ... -
PIURA - 25,00 - - 25,00 - - 28,00 -
Ayabaca ... 25,00 ... ... 25,00 ... 28,00
SAN MARTÍN 29,00 32,33 11,5 26,50 28,83 8,8 - 24,25 -
Lamas ... 50,00 - ... 40,00 - ... ... -
Moyobamba 29,00 21,00 -27,6 26,50 20,00 -24,5 ... 20,00 -
Tocache ... 26,00 - ... 26,50 - ... 28,50 -
DGESEP - DEA
149
C.96 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE NUTRIENTES FOLIARES POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN PRODUCTO,
MAYO 2018/2019
Departamento/ Abonofol 20-20-20 (kg) Abonofol 30-30-30 (kg) Fetrilón combi 1 (250 g) Multifrut (kg)
Provincia 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.% 2018 2019 Var.%
AMAZONAS 14,58 14,58 0,0 13,12 13,12 0,0 28,33 28,33 0,0 15,66 15,66 0,0
Bongará 14,16 14,16 0,0 12,00 12,00 0,0 ... ... - ... ... -
Chachapoyas 14,00 14,00 0,0 12,66 12,66 0,0 25,00 25,00 0,0 15,66 15,66 0,0
Luya 14,50 14,50 0,0 14,50 14,50 0,0 30,00 30,00 0,0 ... ... -
Utcubamba 15,66 15,66 0,0 13,33 13,33 0,0 30,00 30,00 0,0 15,66 15,66 0,0
ANCASH 17,70 18,78 6,1 18,00 18,00 0,0 33,00 28,92 -12,4 15,20 16,11 6,0
Asunción 12,00 15,00 25,0 12,00 12,00 0,0 ... ... - 12,00 15,00 25,0
Huaylas 18,00 14,67 - 20,00 ... - 32,33 30,67 -5,1 20,00 14,67 -26,7
Huarmey 20,00 21,00 - 18,00 ... - 28,66 27,00 -5,8 16,00 13,00 -18,8
C.F. Fitzcarrald 18,50 19,00 2,7 20,00 22,00 - ... ... - 13,00 15,00 15,4
Pallasca 20,00 25,00 25,0 20,00 20,00 0,0 38,00 39,00 2,6 15,00 20,00 33,3
Sihuas ... 18,00 - ... 18,00 - ... 19,00 - ... 19,00 -
APURÍMAC 20,47 23,04 12,6 17,61 17,25 -2,0 29,75 32,00 7,6 20,00 28,13 40,6
Abancay 26,00 25,50 -1,9 14,67 12,50 -14,8 27,50 ... - ... 32,00 -
Andahuaylas 18,75 22,13 18,0 21,50 22,25 3,5 32,00 32,00 0,0 20,00 24,25 21,3
Chalhuahuacho 16,66 21,50 29,1 16,66 17,00 2,0 ... ... - ... ... -
AREQUIPA 14,32 13,99 -2,3 13,95 13,85 -0,7 23,75 25,10 5,7 17,74 18,21 2,7
Arequipa 9,66 10,00 3,5 9,33 10,67 14,3 27,00 27,50 1,9 14,50 14,00 -3,4
Camaná 12,00 12,00 0,0 12,00 12,00 0,0 13,00 13,00 0,0 25,00 25,00 0,0
Caravelí 25,46 25,47 0,0 24,93 24,93 0,0 ... ... - 24,93 25,27 1,4
Castilla 13,50 13,50 0,0 13,50 13,50 0,0 28,00 28,00 0,0 15,00 15,00 0,0
Caylloma 11,00 11,00 0,0 10,00 10,00 0,0 27,00 27,00 0,0 14,00 14,00 0,0
Islay ... 12,00 - ... 12,00 - ... 30,00 - 13,00 16,00 23,1
AYACUCHO 22,06 18,96 -14,0 20,08 19,33 -3,7 34,46 33,29 -3,4 23,25 25,16 8,2
Cangallo 18,00 11,00 -38,9 18,25 11,50 -37,0 35,00 32,67 -6,7 24,00 ... -
Huanta 24,25 15,00 -38,1 23,50 15,25 -35,1 33,00 32,50 -1,5 ... ... -
La Mar 15,70 17,29 10,1 17,83 17,08 -4,2 25,37 34,08 34,3 21,50 27,62 28,5
Lucanas 25,00 12,00 -52,0 ... ... - 45,00 ... - 30,00 25,00 -16,7
Parinacochas 25,33 28,50 12,5 24,00 25,00 4,2 ... ... - 20,00 23,00 15,0
Vilcashuaman 20,00 22,00 10,0 15,00 20,00 33,3 ... ... - 21,50 25,00 16,3
CAJAMARCA 35,17 31,00 -11,8 32,50 29,80 -8,3 27,50 31,00 12,7 15,92 16,42 3,1
Cajabamba 38,00 37,00 -2,6 36,33 - 14,00 14,00 0,0
Cajamarca 36,00 36,00 0,0 36,50 36,50 0,0 32,50 32,50 0,0 16,50 16,50 0,0
Celendín 36,00 36,00 0,0 35,50 35,50 0,0 28,00 28,00 0,0 15,00 15,00 0,0
Chota 20,00 15,00 -25,0 15,00 15,00 0,0 22,00 ... - 16,00 15,00 -6,3
Contumaza 42,00 30,00 -28,6 ... 21,50 - ... ... - 18,50 18,50 0,0
Jaén ... 15,38 - ... 15,38 - ... 32,50 - ... 20,00 -
San Marcos 36,33 36,33 0,0 38,00 38,00 0,0 ... ... - 15,00 ... -
San Miguel 36,00 36,33 0,9 35,00 35,00 0,0 ... ... - 16,00 16,00 0,0
San Pablo 37,00 37,00 0,0 35,00 35,00 0,0 ... ... - 16,33 16,33 0,0
CUSCO 17,45 18,82 7,8 15,75 16,95 7,6 29,50 28,50 -3,4 21,75 18,78 -13,7
Calca 10,00 16,00 60,0 12,00 15,00 25,0 25,00 ... - 17,00 ... -
Cusco 14,00 17,00 21,4 14,00 14,33 2,4 34,00 32,00 -5,9 ... 15,67 -
La Convención 19,00 19,00 0,0 19,00 19,00 0,0 ... ... - 21,00 21,00 0,0
Paucartambo 23,50 20,33 -13,5 18,00 23,67 31,5 ... ... - ... 19,67 -
Urubamba 20,75 21,75 4,8 ... 12,75 - ... 25,00 - 27,25 ... -
HUANCAVELICA 20,00 20,00 0,0 20,46 20,46 0,0 32,50 32,50 0,0 23,00 23,00 0,0
Acobamba 21,00 21,00 0,0 21,66 21,66 0,0 ... ... - 25,00 25,00 0,0
Tayacaja 19,00 19,00 0,0 19,25 19,25 0,0 32,50 32,50 0,0 21,00 21,00 0,0
HUÁNUCO 24,85 13,08 -47,4 11,60 13,04 12,4 28,50 26,50 -7,0 26,20 25,89 -1,2
Ambo 25,00 14,00 -44,0 11,00 13,00 18,2 28,00 26,00 -7,1 ... ... -
Dos de Mayo 28,00 14,00 -50,0 12,50 12,00 -4,0 ... ... - 27,00 26,00 -3,7
Huamalies 25,25 13,66 -45,9 11,00 12,50 13,6 ... ... - 22,50 30,00 33,3
Huánuco 20,00 10,66 - ... 14,66 - 28,00 27,00 -3,6 30,00 21,66 -27,8
Marañon ... 10,50 - 12,00 11,00 -8,3 ... ... - 30,00 29,00 -3,3
Pachitea 26,00 10,75 -58,7 11,50 11,50 0,0 29,50 29,25 -0,8 21,50 21,66 0,7
sigue…
DGESEP - DEA
150
continúa C.96
Departamento/ Abonofol 20-20-20 (kg) Abonofol 30-30-30 (kg) Fetrilón combi 1 (250 g) Multifrut (kg)
ICA 14,93 13,85 -7,3 12,00 15,00 25,0 31,00 27,31 -11,9 15,17 14,17 -6,6
Ica 13,80 13,55 -1,8 ... 15,00 - 37,00 22,90 -38,1 ... ... -
Chincha 15,00 ... - ... ... - 28,00 28,00 0,0 13,33 14,00 5,0
Nazca ... 12,00 - ... ... - ... 29,33 - ... 13,50 -
Pisco 16,00 16,00 - 12,00 ... - 28,00 29,00 3,6 17,00 15,00 -11,8
LA LIBERTAD 14,71 15,25 3,7 14,08 14,33 1,8 28,89 28,75 -0,5 15,02 15,43 2,7
Ascope ... 15,00 - ... ... - 28,00 28,50 1,8 13,50 15,00 11,1
Gran Chimú 15,00 ... - 15,00 ... - 30,00 30,00 0,0 15,75 15,33 -2,7
Otuzco 14,50 15,00 3,4 13,00 13,00 0,0 ... 28,00 - 14,67 14,50 -1,2
Pataz 15,00 15,00 0,0 15,00 15,00 0,0 ... ... - 18,00 18,00 0,0
Trujillo 14,33 16,00 11,7 13,33 15,00 12,5 28,66 28,50 -0,6 13,20 14,33 8,6
LAMBAYEQUE 21,50 22,67 5,4 22,25 30,00 34,8 27,75 - - 22,25 14,00 -37,1
Chiclayo 21,50 21,33 -0,8 23,50 ... - 25,00 ... - 22,50 13,00 -42,2
Lambayeque 21,50 24,00 11,6 21,00 30,00 - 30,50 ... - 22,00 15,00 -31,8
LIMA PROVINCIAS 16,83 21,22 26,0 16,58 22,00 32,7 27,50 28,78 4,6 17,50 18,94 8,2
Barranca 13,00 17,00 30,8 11,00 13,00 18,2 25,00 25,00 0,0 15,00 15,50 3,3
Canta 12,00 23,75 97,9 13,50 ... - 25,00 25,25 1,0 13,00 13,50 3,8
Cañete 15,00 12,80 -14,7 15,00 18,00 20,0 26,00 27,65 6,3 12,00 12,40 3,3
Huaura 12,00 15,00 25,0 11,00 15,00 36,4 28,00 30,00 7,1 15,00 14,50 -3,3
Huaral 17,00 20,75 22,1 16,00 25,00 56,3 28,00 24,75 -11,6 14,00 16,75 19,6
Huarochirí 32,00 38,00 18,8 33,00 39,00 18,2 33,00 40,00 21,2 36,00 41,00 13,9
LIMA METROPOLITANA 17,25 16,50 -4,3 14,00 15,50 10,7 35,75 35,75 0,0 18,50 17,78 -3,9
LORETO 19,42 18,25 -6,0 18,67 18,00 -3,6 33,33 27,66 -17,0 20,75 27,00 30,1
Alto Amazonas 12,33 10,00 -18,9 12,33 11,00 -10,8 33,33 27,66 -17,0 17,50 30,00 71,4
Maynas 26,50 26,50 0,0 25,00 25,00 0,0 ... ... - 24,00 24,00 0,0
MADRE DE DIOS - 19,00 - - 19,00 - - 41,33 - 26,40 18,67 -29,3
Tambopata ... 19,00 - ... 19,00 - ... 41,33 - 26,40 18,67 -29,3
MOQUEGUA 11,00 15,00 36,4 13,33 15,00 12,5 30,00 30,66 2,2 15,00 14,66 -2,3
Mariscal Nieto 11,00 15,00 36,4 13,33 15,00 12,5 30,00 30,66 2,2 15,00 14,66 -2,3
PASCO 14,00 16,60 18,6 14,33 15,60 8,9 - - - 15,00 15,37 2,5
Pasco 16,00 ... - 16,55 ... - ... - 15,00 ... -
Oxapampa 14,00 16,60 18,6 14,33 15,60 8,9 ... ... - 15,00 15,37 2,5
PIURA 16,60 17,90 7,8 17,76 18,34 3,3 21,78 23,00 5,6 20,08 20,75 3,4
Ayabaca 19,00 19,00 0,0 24,50 24,50 0,0 ... ... - 15,00 15,00 0,0
Huancabamba 15,00 17,50 16,7 15,00 17,50 16,7 ... ... - 15,00 15,00 0,0
Piura 15,00 15,00 0,0 17,30 14,70 -15,0 25,00 25,00 0,0 ... ... -
Morropón 15,00 16,00 6,7 14,00 12,00 -14,3 26,00 25,00 -3,8 26,00 25,00 -3,8
Sullana 19,00 22,00 15,8 18,00 23,00 27,8 14,33 19,00 32,6 24,30 28,00 15,2
PUNO 15,00 15,00 0,0 14,00 14,00 0,0 - - - 24,00 24,00 0,0
Sandia 15,00 15,00 0,0 14,00 14,00 0,0 ... ... - 24,00 24,00 0,0
SAN MARTÍN 14,00 16,79 19,9 11,33 18,33 61,8 33,00 27,63 -16,3 16,25 20,75 27,7
Mariscal Caceres ... 18,00 - ... 18,00 - ... 30,00 - ... ... -
Picota 15,50 21,00 35,5 ... 30,00 - 33,00 26,50 -19,7 17,50 ... -
Rioja 12,50 15,67 25,4 11,33 15,33 35,3 ... 22,50 - 15,00 25,00 66,7
Tocache ... 12,50 - ... 10,00 - ... 31,50 - ... 16,50 -
TACNA 10,00 - - 12,00 - - 32,00 21,92 -31,5 15,50 16,00 3,2
Candarave ... ... - ... ... - ... 15,50 - 17,00 17,00 0,0
Tacna 10,00 ... - 12,00 ... - 32,00 28,33 -11,5 14,00 15,00 7,1
TUMBES 27,00 27,00 0,0 24,00 24,00 0,0 - - - 30,00 30,00 0,0
Contra Almirante Villar 27,00 27,00 0,0 24,00 24,00 0,0 ... ... - 30,00 30,00 0,0
DGESEP - DEA
151
C.97 PERÚ: PRECIO MINORISTA DE REGULADORES DE CRECIMIENTO POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA SEGÚN
PRODUCTO, MAYO 2018/2019
Departamento/ Activol (Pastilla) Aminofol (200 ml) Ergostín (200 ml) Pix (L)
ANCASH 12,42 15,00 20,8 48,00 49,00 2,1 45,50 49,50 8,8 - - -
Pallasca 13,50 18,00 33,3 48,00 49,00 2,1 43,00 52,00 20,9 ... ... -
Santa 11,33 12,00 5,9 ... ... - 48,00 47,00 -2,1 ... ... -
AMAZONAS 14,11 14,11 0,0 33,86 33,86 0,0 43,19 43,19 0,0 - - -
Chachapoyas 14,33 14,33 0,0 33,33 33,33 0,0 45,33 45,33 0,0 ... ... -
Luya 14,50 14,50 0,0 34,00 34,00 0,0 38,50 38,50 0,0 ... ... -
R. De Mendoza 13,50 13,50 0,0 34,25 34,25 0,0 45,75 45,75 0,0 ... ...
APURÍMAC 11,75 13,00 10,6 43,37 38,75 -10,7 51,25 43,75 -14,6 - 102,50 -
Andahuaylas 11,75 13,00 10,6 43,37 38,75 -10,7 51,25 43,75 -14,6 ... 102,50 -
AREQUIPA 12,12 11,75 -3,0 52,00 52,42 0,8 44,47 44,10 -0,8 126,83 114,38 -9,8
Arequipa 11,33 12,50 10,3 60,00 61,66 2,8 42,00 41,50 -1,2 126,00 90,00 -28,6
Camaná 14,00 14,00 0,0 47,00 47,00 0,0 52,00 52,00 0,0 ... ... -
Castilla 12,00 12,00 0,0 45,00 45,00 0,0 38,00 38,00 0,0 117,00 117,00 0,0
Caylloma 10,25 10,25 0,0 56,00 56,00 0,0 43,00 43,00 0,0 137,50 137,50 0,0
Islay 13,00 10,00 -23,1 ... ... - 47,33 46,00 -2,8 ... 113,00 -
AYACUCHO 14,11 13,30 -5,7 41,06 50,50 23,0 34,50 45,25 31,2 133,56 126,44 -5,3
Huamanga 16,66 12,25 -26,5 ... 55,00 - ... ... - 161,00 123,33 -23,4
Huanta 13,75 15,00 9,1 43,75 50,75 16,0 ... 46,00 - ... 131,00 -
La Mar 11,91 12,66 6,3 38,37 45,75 19,2 34,50 44,50 29,0 106,12 125,00 17,8
CAJAMARCA 11,50 10,63 -7,6 60,00 - - 50,00 46,67 -6,7 - - -
Jaén 11,50 10,63 -7,6 60,00 ... - 50,00 46,67 -6,7 ... ... -
CUSCO 13,75 12,75 -7,3 58,00 55,00 -5,17 - 55,00 - - 130,00 -
Cusco 11,25 12,00 6,7 ... ... - ... 55,00 - ... 130,00 -
Urubamba 16,25 13,50 -16,9 58,00 55,00 -5,17 ... ... - ... ... -
HUANCAVELICA 15,00 15,00 0,0 45,00 45,00 0,0 45,50 45,50 0,0 122,50 122,50 0,0
Tayacaja 15,00 15,00 0,0 45,00 45,00 0,0 45,50 45,50 0,0 122,50 122,50 0,0
HUÁNUCO 11,00 13,62 23,8 10,00 22,50 125,0 32,50 43,50 33,8 87,50 87,75 0,3
Huamalies ... 17,50 - ... 25,00 - ... 48,00 - ... ... -
Huánuco 10,00 10,00 0,0 10,00 20,00 100,0 ... 50,00 - 90,00 ... -
Pachitea 12,00 13,37 11,4 ... ... - 32,50 32,50 0,0 85,00 87,75 3,2
ICA 9,25 8,61 -6,9 45,00 43,00 -4,4 51,17 42,03 -17,8 105,50 108,77 3,1
Chincha 9,50 9,50 0,0 45,00 42,00 -6,7 52,33 45,00 -14,0 99,00 98,00 -1,0
Ica ... 7,00 ... 44,00 ... 46,10 ... 108,30
Pisco 9,00 9,33 3,7 ... ... - 50,00 35,00 -30,0 112,00 120,00 7,1
LA LIBERTAD 11,50 10,17 -11,6 56,83 56,00 -1,5 52,50 48,50 -7,6 130,00 130,00 0,0
Gran Chimu 11,00 12,50 13,6 52,00 48,00 -7,7 140,00 135,00 -3,6
Trujillo 12,50 10,33 -17,4 55,66 54,00 -3,0 55,00 49,00 -10,9 130,00 130,00 0,0
Virú 10,50 10,00 -4,8 58,00 58,00 0,0 50,00 48,00 -4,0 ... ... -
LAMBAYEQUE 23,28 12,00 -48,4 53,50 - - 54,08 61,84 14,3 111,00 115,00 3,6
Chiclayo 23,33 12,00 -48,6 54,50 ... - 54,00 61,67 14,2 ... ... -
Ferreñafe 25,50 12,00 -52,9 55,50 ... - 57,00 - - ... ... -
Lambayeque 21,00 12,00 -42,9 50,50 ... - 51,25 62,00 21,0 111,00 115,00 3,6
LIMA PROVINCIAS 11,00 23,75 115,9 49,50 54,25 9,6 59,50 57,75 -2,9 - - -
Canta 11,00 10,50 -4,5 49,00 48,50 -1,0 45,00 63,50 41,1 ... ... -
Huarochiri ... 37,00 - 50,00 60,00 20,0 74,00 52,00 -29,7 ... ... -
LIMA METROPOLITANA 14,33 12,08 -15,7 50,00 50,00 0,0 51,50 48,50 -5,8 79,00 71,50 -9,5
MADRE DE DIOS 12,86 13,00 1,1 - - - - 59,00 - - - -
Tambopata 12,86 13,00 1,1 ... ... - ... 59,00 - ... ... -
MOQUEGUA 9,66 8,66 -10,4 50,00 47,00 -6,0 46,66 43,33 -7,1 110,00 116,66 6,1
Mariscal Nieto 9,66 8,66 -10,4 50,00 47,00 -6,0 46,66 43,33 -7,1 110,00 116,66 6,1
PASCO 13,71 12,00 -12,5 63,75 67,50 5,9 46,50 42,66 -8,3 45,00 45,00 0,0
Pasco 16,60 50,00 ... 38,00
Oxapampa 13,71 12,00 -12,5 63,75 67,50 5,9 46,50 42,66 -8,3 45,00 45,00 0,0
PIURA 15,50 15,00 -3,2 40,00 40,00 0,0 50,00 54,00 0,0 122,00 120,00 -1,6
Ayabaca ... 15,00 ... ... ... 58,00 ... ...
Morropón 15,50 15,00 -3,2 40,00 40,00 0,0 50,00 50,00 0,0 122,00 120,00 -1,6
SAN MARTÍN 13,00 14,50 11,5 21,80 40,75 86,9 33,25 39,50 18,8 - 133,33 -
Picota 13,00 11,00 -15,4 21,80 ... - 33,50 41,00 22,4 ... ... -
Rioja ... 15,00 - ... 57,50 - ... ... - ... 133,33 -
Tocache ... 17,50 - ... 24,00 - 33,00 38,00 15,2 ... ... -
TACNA 8,75 8,00 -8,6 73,00 50,75 -30,5 50,00 46,00 -8,0 - - -
Jorge Basadre 9,00 8,00 -11,1 73,00 41,50 -43,2 55,00 ... - ... ... -
Tacna 8,50 8,00 -5,9 ... 60,00 - 45,00 46,00 2,2 ... ... -
DGESEP - DEA
152
C.98 PERÚ: VALOR JORNAL AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Soles por día)
Amazonas 2018 35,00 36,43 37,14 37,14 37,14 37,86 38,36 38,36 38,36 37,50 37,50 37,50
2019 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00
Ancash 2018 38,57 38,46 38,03 37,86 38,19 38,95 37,08 37,50 36,67 38,19 38,19 36,46
2019 35,91 36,47 38,00 38,00 38,61
Apurimac 2018 39,35 39,27 39,27 39,60 38,43 38,43 40,15 39,62 39,26 38,90 38,90 38,52
2019 36,60 38,88 40,29 40,92 40,29
Arequipa 2018 54,63 54,38 53,44 56,25 57,19 57,19 57,50 56,25 56,25 56,25 56,25 56,88
2019 56,56 59,06 57,81 58,44 58,44
Ayacucho 2018 42,05 41,70 41,36 40,11 41,93 41,93 41,70 42,61 42,84 43,75 43,75 43,75
2019 41,48 42,61 42,50 43,18 43,86
Cajamarca 2018 31,54 31,54 31,54 31,73 31,73 31,73 31,73 31,73 32,12 32,12 32,12 32,12
2019 31,35 30,42 29,81 30,77 34,17
Cusco 2018 36,83 34,50 36,25 35,10 35,48 34,71 35,00 35,42 35,54 35,42 35,42 36,15
2019 32,50 34,30 35,27 37,95 39,73
Huancavelica 2018 36,07 36,07 36,07 36,07 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 37,86 38,21
2019 38,21 38,21 38,21 38,21 40,00
Huánuco 2018 32,05 32,05 32,95 33,64 33,64 33,86 33,64 33,64 33,41 32,95 32,95 32,95
2019 32,95 33,41 33,18 33,64 33,64
Ica 2018 48,78 48,76 48,76 49,34 49,38 49,42 49,46 48,84 50,02 48,53 48,53 48,53
2019 42,80 43,92 50,13 50,21 44,52
Junín 2018 45,63 45,63 45,63 45,00 45,00 45,00 47,19 47,19 47,50 47,50 47,50 47,50
2019 45,00 47,19 47,19 46,25 45,63
La Libertad 2018 34,38 34,79 33,54 33,75 33,54 33,54 33,54 34,17 34,17 34,17 34,17 34,17
2019 34,58 34,58 35,42 35,63 35,63
Lambayeque 2018 35,33 40,67 35,33 35,33 35,33 35,33 41,08 41,08 42,92 43,75 43,75 43,75
2019 32,36 39,17 38,92 37,50 35,42
Lima 2018 42,17 42,17 42,17 42,17 42,17 - - - - - - -
2019 42,01 42,33 42,55 42,55 44,21
2019 52,50 51,67 52,50 51,67 50,83
Loreto 2018 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
2019 32,86 32,86 32,86 32,86 32,86
Madre de Dios 2018 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67
2019 46,67 46,67 46,67 46,67 46,67
Moquegua 2018 43,13 46,25 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50 47,50 51,25 50,00 50,00 50,00
2019 48,13 48,13 48,13 48,13 48,13
Pasco 2018 36,67 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50 37,50
2019 40,00 40,00 40,00 40,00 39,17
Piura 2018 32,50 32,50 32,50 33,75 33,75 35,00 38,75 38,75 38,75 38,75 38,75 39,38
2019 38,00 38,00 38,00 36,75 38,00 - - - - - - -
Puno 2018 37,50 36,82 38,18 38,64 38,41 38,41 38,64 40,68 40,23 40,45 40,45 40,45
2019 40,00 40,00 41,82 41,82 41,82
San Martín 2018 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00 35,63 35,28 33,61 34,72 34,75 34,75 35,00
2019 34,44 34,25 34,00 35,00 34,50
Tacna 2018 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 56,88 54,38 54,38 55,00 55,00 55,00 55,00
2019 57,50 55,63 55,63 58,75 58,75
Tumbes 2018 42,50 42,50 41,67 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 42,50 43,33 43,33 44,17
2019 43,33 42,50 43,33 43,33 42,50
Ucayali 2018 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,83 30,83 30,83 30,83 30,83 30,83 31,67
2019 35,00 35,00 35,00 35,00 35,00
DGESEP - DEA
153
C.99 PERÚ: VALOR DEL JORNAL AGRÍCOLA POR DEPARTAMENTO Y PROVINCIA,

MAYO 2018/2019
(Soles por día)
MAYO MAYO
Departamento/Provincia Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS CAJAMARCA
Bagua 37,50 55,00 46,7 Cajabamba 32,50 32,50 0,0
Bongora 32,50 32,50 0,0 Cajamarca 32,50 32,50 0,0
Chachapoyas 35,00 35,00 0,0 Celendin 32,50 32,50 0,0
Condorcanqui 47,50 47,50 0,0 Contumaza 27,50 37,50 36,4
Luya 32,50 32,50 0,0 Chota 27,50 ... -
Rodríguez de Mendoza 37,50 37,50 0,0 Cutervo 27,50 ... -
Utcubamba 37,50 40,00 6,7 Hualgayoc 27,50 ... -
ANCASH Jaen 40,00 37,50 -6,3
Aija 32,50 35,00 7,7 San Marcos 35,00 35,00 0,0
A. Raymondi 37,50 ... - San Miguel 37,50 37,50 0,0
Asunción 32,50 37,50 15,4 San Pablo 35,00 35,00 0,0
Bolognesi 52,50 49,00 -6,7 Santa Cruz 27,50 ...
Carhuaz 45,00 45,00 0,0 San Ignacio 30,00 27,50 -8,3
C. F. Fitzcarrald 55,00 45,00 -18,2 CUSCO
Casma 40,00 ... - Acomayo 30,00 27,50 -8,3
Corongo ... 30,00 - Anta 37,50 45,00 20,0
Huaraz 40,00 40,00 0,0 Calca 37,50 40,00 6,7
Huari 32,50 32,50 0,0 Canas 32,50 37,50 15,4
Huarmey 45,00 45,00 0,0 Canchis 37,50 30,00 -20,0
Huaylas 32,50 40,00 23,1 Cusco 42,50 45,00 5,9
M. Luzuriaga ... 27,50 - Chumbivilcas 37,50 57,50 53,3
Ocros 35,00 47,50 35,7 Espinar 42,50 65,00 52,9
Pallasca 37,50 37,50 0,0 La Convención 36,25 32,50 -10,3
Pomabamba 27,50 28,50 3,6 Paruro 30,00 27,50 -8,3
Recuay 32,50 35,00 7,7 Paucartambo 30,00 40,00 33,3
Santa 37,50 42,50 13,3 Quispicanchi 32,50 29,00 -10,8
Sihuas 32,50 42,50 30,8 Urubamba 35,00 40,00 14,3
Yungay 40,00 35,00 -12,5 HUANCAVELICA
APURIMAC Acobamba 40,00 40,00 0,0
Abancay 41,25 43,75 6,1 Angaraes 35,00 35,00 0,0
Andahuaylas 45,00 42,50 -5,6 Castrovirreyna 32,50 32,50 0,0
Aymaraes 40,00 45,00 12,5 Churcampa 32,50 37,50 15,4
Antabamba 37,75 38,00 0,7 Huancavelica 37,50 40,00 6,7
Chincheros 42,50 40,00 -5,9 Huaytara 47,50 47,50 0,0
Cotabambas 25,00 ... - Tayacaja 40,00 47,50 18,8
Grau 37,50 32,50 -13,3 HUANUCO
AREQUIPA Ambo 32,50 32,50 0,0
Arequipa 75,00 80,00 6,7 Dos de Mayo 32,50 32,50 0,0
Camaná 65,00 65,00 0,0 Huanuco 35,00 35,00 0,0
Caravelí 60,00 50,00 -16,7 Huaycabamba 22,50 22,50 0,0
Castilla 50,00 52,50 5,0 Huamalies 32,50 32,50 0,0
Caylloma 50,00 57,50 15,0 Lauricocha 32,50 32,50 0,0
Condesuyos 60,00 60,00 0,0 Leoncio Prado 40,00 37,50 -6,3
Islay 60,00 65,00 8,3 Marañón 32,50 32,50 0,0
La Union 37,50 37,50 0,0 Pachitea 30,00 30,00 0,0
AYACUCHO Puerto Inca 52,50 55,00 4,8
Huamanga 37,50 37,50 0,0 Yarowilca 27,50 27,50 0,0
Cangallo 37,50 42,50 13,3 ICA
Huancasancos 35,00 45,00 28,6 Chincha 63,30 60,10 -5,1
Huanta 47,50 42,50 -10,5 Ica 41,35 34,00 -17,8
La Mar 38,75 47,50 22,6 Nazca 45,00 45,00 0,0
Lucanas 52,50 47,50 -9,5 Pisco 33,75 41,00 21,5
Parinacochas 47,50 47,50 0,0 Palpa 40,00 42,50 6,3
Paucar del Sara Sara 50,00 52,50 5,0 sigue…
Sucre 40,00 42,50 6,3
Victor Fajardo 37,50 35,00 -6,7
Vilcashuaman 37,50 42,50 13,3
sigue…
DGESEP - DEA
154
continúa C.99
MAYO MAYO
Departamento/Provincia Departamento/Provincia
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
JUNIN PASCO
Chanchamayo 45,00 50,00 11,1 Daniel Carrión 32,50 40,00 23,1
Chupaca 45,00 50,00 11,1 Oxapampa 45,00 42,50 -5,6
Concepción 50,00 45,00 -10,0 Pasco 35,00 35,00 0,0
Jauja 52,50 45,00 -14,3 PIURA
Junin 40,00 45,00 12,5 Ayabaca 37,50 37,50 0,0
Satipo 50,00 45,00 -10,0 Huancabamba ... 26,25 -
Tarma 37,50 45,00 20,0 Morropón 37,50 45,00 20,0
Yauli 40,00 40,00 0,0 Piura 27,50 40,00 45,5
LA LIBERTAD Sullana 32,50 41,25 26,9
Ascope 27,50 40,00 45,5 PUNO
Bolívar 27,50 35,00 27,3 Azángaro ... ...
Chepén 27,50 32,50 18,2 Carabaya ... ... -
Gran Chimú 35,00 27,50 -21,4 Chucuíto 40,00 42,50 6,3
Julcán 30,00 35,00 16,7 El Collao 47,50 47,50 0,0
Otuzco 30,00 32,50 8,3 Huancané 32,50 37,50 15,4
Pacasmayo 27,50 27,50 0,0 Lampa 37,50 45,00 20,0
Pataz 55,00 55,00 0,0 Melgar 35,00 37,50 7,1
Sánchez Carrión 45,00 45,00 0,0 Moho 35,00 37,50 7,1
Santiago de Chuco 27,50 35,00 27,3 Puno 47,50 47,50 0,0
Trujillo 35,00 27,50 -21,4 San Antonio de Putina 35,00 42,50 21,4
Virú 35,00 35,00 0,0 Sandia 32,50 37,50 15,4
LAMBAYEQUE San Román 37,50 37,50 0,0
Chiclayo 35,00 32,50 -7,1 Yunguyo 42,50 47,50 11,8
Ferreñafe 36,00 33,75 -6,3 SAN MARTÍN
Lambayeque 35,00 40,00 14,3 El Dorado 27,50 32,50 18,2
LIMA PROVINCIAS Bellavista 37,50 37,50 0,0
Barranca 37,50 37,50 0,0 Huallaga 30,00 32,50 8,3
Canta 45,00 40,00 -11,1 Lamas 45,00 32,50 -27,8
Cañete 38,00 47,79 25,8 Moyobamba 35,00 35,00 0,0
Huaura 34,50 35,00 1,4 Mariscal Cáceres 35,00 32,50 -7,1
Huaral 38,00 45,00 18,4 Picota 32,50 32,50 0,0
Huarochiri 60,00 60,00 0,0 Rioja 45,00 35,00 -22,2
LIMA METROPOLITANA 55,83 50,83 -9,0 San Martín 27,50 40,00 45,5
LORETO Tocache ... 35,00 -
Alto Amazonas 32,50 32,50 0,0 TACNA
Datem del Marañón 32,50 32,50 0,0 Candarave 50,00 50,00 0,0
Loreto 32,50 32,50 0,0 Jorge Basadre 55,00 60,00 9,1
Maynas 32,50 32,50 0,0 Tacna 67,50 65,00 -3,7
Mariscal Ramón Castilla 40,00 40,00 0,0 Tarata 55,00 60,00 9,1
Requena 32,50 32,50 0,0 TUMBES
Ucayali 27,50 27,50 0,0 Contralmirante Villar 45,00 45,00 0,0
MADRE DE DIOS Tumbes 45,00 45,00 0,0
Manu 47,50 45,00 -5,3 Zarumilla 37,50 37,50 0,0
Tahuamanu 47,50 45,00 -5,3 UCAYALI
Tambopata 45,00 50,00 11,1 Atalaya 32,50 ... -
MOQUEGUA Coronel Portillo 27,50 35,00 27,3
General Sánchez Cerro 47,50 45,00 -5,3 Padre Abad 30,00 ... -
Mariscal Nieto 47,50 51,25 7,9 Fuente: Direcciones Regionales de Agricultura
sigue… Elaboración: MINAGRI - DGESEP (DEA)
DGESEP - DEA
155
C.100 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE TRACTOR AGRÍCOLA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Soles por hora)
Amazonas 2018 97,00 98,50 100,50 100,50 100,50 100,00 102,00 102,00 102,00 102,00 102,00 102,00
2019 101,50 101,50 100,50 100,50 100,50
Ancash 2018 91,38 90,13 89,50 92,19 93,34 94,75 86,50 95,22 91,86 93,29 93,29 91,83
2019 82,06 91,27 95,58 94,60 97,39
Apurimac 2018 72,60 70,51 70,51 71,12 71,51 71,51 72,02 71,95 71,24 70,46 70,46 69,51
2019 67,96 66,36 66,86 65,82 67,21
Arequipa 2018 81,88 81,56 79,06 79,06 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 80,31 81,88
2019 83,13 83,13 82,81 83,44 83,44
Ayacucho 2018 73,41 67,95 70,41 69,73 70,64 70,64 72,23 70,64 70,86 74,50 74,50 74,50
2019 71,32 71,55 74,20 73,95 74,94
Cajamarca 2018 60,08 60,08 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27 60,27
2019 60,08 60,08 60,27 62,77 69,44
Cusco 2018 64,54 64,00 61,50 62,88 61,50 66,08 65,14 62,96 63,38 64,58 64,58 66,04
2019 72,13 70,88 70,56 70,22 68,59
Huancavelica 2018 70,36 70,36 70,36 70,71 73,21 73,21 72,86 72,86 72,86 73,57 73,57 73,57
2019 73,57 73,57 74,29 73,93 74,29
Huánuco 2018 86,57 86,57 82,29 89,07 89,07 83,57 83,36 96,21 96,21 97,00 97,00 94,56
2019 94,56 96,69 97,94 97,94 98,56
Ica 2018 88,49 88,41 88,48 89,43 89,58 89,28 91,22 89,30 89,26 90,04 90,04 90,04
2019 87,82 89,08 89,11 89,16 89,08
Junín 2018 96,88 97,19 97,81 97,81 97,81 97,81 97,81 99,50 99,38 100,00 100,00 101,25
2019 101,25 103,75 104,38 104,38 103,75
La Libertad 2018 94,00 93,75 94,75 98,75 98,75 99,50 100,00 100,00 100,00 100,50 100,50 100,50
2019 100,25 100,25 99,25 98,25 97,75
Lambayeque 2018 143,75 140,83 140,83 140,83 140,83 140,83 147,50 147,50 149,25 151,67 151,67 151,67
2019 138,70 140,00 141,88 141,25 136,67
Lima 2018 98,33 98,33 98,33 98,33 98,33 - - - - - - -
2019 100,17 101,67 110,42 109,58 110,83
2019 101,25 103,75 101,25 103,75 101,25 - - - - - - -
Loreto 2018 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
2019 102,50 102,50 102,50 102,50 102,50
Madre de Dios 2018 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 75,00 50,00 50,00 50,00
2019 50,00 50,00 75,00 75,00 75,00
Moquegua 2018 58,13 60,38 59,13 59,13 59,13 59,13 59,75 59,75 59,75 57,50 57,50 57,50
2019 57,50 57,50 57,50 57,50 57,50
Pasco 2018 87,50 89,17 89,17 89,17 87,50 87,50 87,50 87,50 92,50 92,50 92,50 92,50
2019 93,83 93,83 94,17 94,17 94,17
Piura 2018 102,50 102,50 102,50 110,83 110,83 110,00 110,83 110,83 110,83 110,83 110,83 111,67
2019 103,75 103,75 103,75 103,75 103,75
Puno 2018 53,61 53,93 52,92 50,28 53,33 53,33 56,11 56,11 55,56 54,72 54,72 55,56
2019 55,28 55,28 55,83 56,11 56,11
San Martín 2018 133,50 133,50 134,50 134,44 134,44 134,38 132,22 130,56 130,56 129,00 129,00 129,00
2019 128,89 128,50 129,00 131,00 128,75
Tacna 2018 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 61,50 60,25 64,00 64,63 64,63 64,63 64,63
2019 68,13 63,54 63,54 68,13 68,13
Tumbes 2018 113,33 121,67 113,33 113,33 113,33 121,67 118,33 121,67 115,00 121,67 121,67 121,67
2019 121,67 121,67 121,67 121,67 105,00 - - - - - - -
Ucayali 2018 155,00 155,00 155,00 155,00 155,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 140,00
2019 115,00 115,00 115,00 115,00 115,00
DGESEP - DEA
156
C.101 PERÚ: PRECIO ALQUILER DE YUNTA POR REGIÓN SEGÚN MES, ENERO 2018 - MAYO 2019
(Soles por día)
Amazonas 2018 79,58 80,83 81,67 81,67 81,67 81,67 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50
2019 84,17 84,17 84,17 85,83 85,83
Ancash 2018 93,21 91,92 93,09 95,14 95,69 94,34 94,17 96,25 97,36 97,36 95,97 99,79
2019 97,64 95,37 96,50 96,21 97,75
Apurimac 2018 95,54 91,73 91,73 90,65 86,89 86,89 87,49 86,79 86,61 86,61 84,82 82,92
2019 91,67 85,56 87,57 86,39 87,78
Arequipa 2018 134,00 131,25 128,75 131,67 131,67 131,67 131,67 131,67 131,25 131,33 130,92 131,33
2019 131,33 133,33 133,33 134,17 134,17
Ayacucho 2018 87,95 74,77 76,36 71,82 74,32 76,14 76,36 74,77 74,55 77,95 81,59 81,59
2019 77,27 75,00 76,50 74,25 76,11
Cajamarca 2018 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15 66,15
2019 61,35 61,35 61,35 65,00 53,89
Cusco 2018 73,85 63,57 76,92 70,83 76,92 70,38 71,36 67,95 69,55 70,91 69,55 68,18
2019 70,63 71,25 74,06 67,92 68,93
Huancavelica 2018 59,29 59,29 59,29 59,29 66,79 66,79 65,36 65,36 66,79 66,79 67,14 67,14
2019 67,14 67,14 71,43 71,43 72,50
Huánuco 2018 75,00 75,00 75,00 72,50 72,50 75,56 75,56 76,11 76,11 78,33 78,33 79,72
2019 79,72 80,31 80,63 80,63 82,81
Ica 2018 69,47 69,53 69,53 69,75 69,94 69,42 69,20 69,22 71,85 68,96 69,27 69,27
2019 74,01 74,45 67,70 69,90 73,53
Junín 2018 95,00 95,00 96,25 96,25 97,50 97,50 97,50 97,50 96,25 96,25 96,25 100,00
2019 100,00 107,50 108,75 108,13 108,13
La Libertad 2018 77,92 76,88 75,00 75,00 73,33 74,58 73,75 75,42 75,42 76,46 78,13 78,13
2019 77,08 77,08 76,67 77,08 76,67
Lambayeque 2018 84,17 82,50 82,50 82,50 82,50 82,50 89,50 89,50 90,75 92,83 92,83 92,83
2019 67,22 85,00 70,00 68,33 66,92
Lima 2018 119,08 119,08 118,83 119,08 119,08 - - - - - - -
2019 116,60 109,00 121,96 121,96 116,13
2019 141,67 145,00 145,00 145,00 145,00
Moquegua 2018 92,50 126,25 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
2019 125,00 125,00 125,00 125,00 125,00
Pasco 2018 96,25 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 100,00 105,00 105,00
2019 105,00 105,00 105,00 105,00 105,00
Piura 2018 50,31 50,31 50,31 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 48,75 47,92
2019 50,31 50,31 50,31 53,75 54,69
Puno 2018 56,50 56,25 58,33 60,00 58,75 58,75 58,00 57,92 57,92 60,00 60,00 60,00
2019 60,00 60,00 62,86 62,50 62,50
Tacna 2018 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00 170,00
2019 118,75 118,75 118,75 121,25 121,25
Tumbes 2018 132,50 127,50 135,00 132,50 125,00 127,50 107,50 132,50 112,50 132,50 132,50 132,50
2019 132,50 132,50 132,50 132,50 132,50
DGESEP - DEA
157
C.102 PERÚ: PRECIO DE ALQUILER DE TRACTOR Y YUNTA POR DEPARTAMENTO Y

PROVINCIA, MAYO 2018/2019
Tractor (s/*hora) Yunta (s/*día)
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
AMAZONAS
Bagua 137,50 135,00 -1,8 105,00 115,00 9,5
Bongora 87,50 87,50 0,0 55,00 55,00 0,0
Chachapoyas 82,50 82,50 0,0 77,50 77,50 0,0
Condorcanqui ... ... - ... ... -
Luya 75,00 67,50 -10,0 62,50 62,50 0,0
Rodríguez de Mendoza ... ... - 110,00 120,00 9,1
Utcubamba 120,00 130,00 8,3 80,00 85,00 6,3
ANCASH
Aija 60,00 65,00 8,3 85,00 80,00 -5,9
A. Raymondi 90,00 ... - 95,00 ... -
Asunción 110,00 110,00 0,0 90,00 90,00 0,0
Bolognesi 107,50 117,50 9,3 85,00 82,50 -2,9
Carhuaz 80,00 77,50 -3,1 125,00 125,00 0,0
C. F. Fitzcarrald 115,00 115,00 0,0 75,00 75,00 0,0
Casma 107,00 ... - 75,00 ... -
Corongo ... ... - ... 102,50 -
Huaraz 89,00 77,50 -12,9 110,00 82,50 -25,0
Huari 110,00 110,00 0,0 110,00 110,00 0,0
Huarmey 100,00 110,00 10,0 80,00 80,00 0,0
Huaylas 70,00 63,50 -9,3 110,00 99,00 -10,0
M. Luzuriaga ... ... - ... 70,00 -
Ocros 87,50 100,00 14,3 100,00 120,00 20,0
Pallasca 80,00 115,00 43,8 110,00 110,00 0,0
Pomabamba ... ... - 80,00 81,50 1,9
Recuay 75,00 75,00 0,0 85,00 105,00 23,5
Santa 130,00 135,00 3,8 125,00 125,00 0,0
Sihuas ... ... - 95,00 115,00 21,1
Yungay 82,50 92,50 12,1 87,50 106,50 21,7
APURIMAC
Abancay 66,25 70,00 5,7 70,00 92,50 32,1
Andahuaylas 53,33 45,00 -15,6 107,50 84,17 -21,7
Aymaraes 75,00 75,00 0,0 85,00 85,00 0,0
Antabamba 93,50 93,25 -0,3 60,75 70,00 15,2
Chincheros 55,00 45,00 -18,2 105,00 85,00 -19,0
Cotabambas 80,00 ... - 65,00 ... -
Grau 77,50 75,00 -3,2 115,00 110,00 -4,3
AREQUIPA
Arequipa 77,50 80,00 3,2 147,50 150,00 1,7
Camaná 80,00 80,00 0,0 72,50 72,50 0,0
Caravelí 75,00 75,00 0,0 175,00 175,00 0,0
Castilla 75,00 75,00 0,0 ... ... -
Caylloma 80,00 80,00 0,0 70,00 82,50 17,9
Condesuyos 75,00 77,50 3,3 190,00 190,00 0,0
Islay 100,00 110,00 10,0 ... ... -
La Unión 80,00 90,00 12,5 135,00 135,00 0,0
AYACUCHO
Huamanga 62,50 57,50 -8,0 65,00 80,00 23,1
Cangallo 62,50 ... - 65,00 ... -
Huancasancos 62,50 ... - 95,00 ... -
Huanta 57,50 62,50 8,7 60,00 65,00 8,3
La Mar 65,00 75,00 15,4 57,50 62,50 8,7
Lucanas 80,00 67,50 -15,6 82,50 100,00 21,2
Parinacochas 69,50 69,50 0,0 95,00 100,00 5,3
Paucar del Sara Sara 65,00 65,00 0,0 105,00 105,00 0,0
Sucre 80,00 80,00 0,0 57,50 57,50 0,0
Victor Fajardo 85,00 72,50 -14,7 70,00 45,00 -35,7
Vilcashuaman 87,50 125,00 42,9 65,00 70,00 7,7
CAJAMARCA
Cajabamba 65,00 65,00 0,0 42,50 42,50 0,0
Cajamarca 67,50 67,50 0,0 40,00 40,00 0,0
Celendín 57,50 57,50 0,0 32,50 32,50 0,0
Contumaza 47,50 80,00 68,4 35,00 70,00 100,0
Chota 47,75 ... - 110,00 ... -
sigue…
DGESEP - DEA
158
continúa C.102
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Cutervo 47,75 ... - 110,00 ... -
Hualgayoc 47,75 ... - 110,00 ... -
Jaén 70,00 70,00 0,0 67,50 67,50 0,0
San Marcos 65,00 65,00 0,0 55,00 72,50 31,8
San Miguel 72,50 72,50 0,0 47,50 47,50 0,0
San Pablo 77,50 77,50 0,0 55,00 67,50 22,7
Santa Cruz 47,75 ... - 110,00 ... -
San Ignacio 70,00 70,00 0,0 45,00 45,00 0,0
CUSCO
Acomayo 57,50 67,50 17,4 72,50 42,50 -41,4
Anta 62,50 57,50 -8,0 72,50 75,00 3,4
Calca 62,50 68,00 8,8 72,50 100,00 37,9
Canas 60,00 ... - 75,00 ... -
Canchis 57,00 52,00 -8,8 80,00 ... -
Cusco 72,50 87,50 20,7 82,50 95,00 15,2
Chumbivilcas 60,00 65,00 8,3 77,50 ... -
Espinar 60,00 75,00 25,0 75,00 ... -
La Convención ... ... - 80,00 ... -
Paruro 57,50 62,50 8,7 70,00 55,00 -21,4
Paucartambo 67,50 72,50 7,4 77,50 55,00 -29,0
Quispicanchi 60,00 90,00 50,0 80,00 ... -
Urubamba 61,00 57,00 -6,6 85,00 60,00 -29,4
HUANCAVELICA
Acobamba 77,50 77,50 0,0 82,50 82,50 0,0
Angaraes 82,50 82,50 0,0 75,00 75,00 0,0
Castrovirreyna 67,50 67,50 0,0 52,50 55,00 4,8
Churcampa 77,50 75,00 -3,2 77,50 70,00 -9,7
Huancavelica 75,00 75,00 0,0 67,50 75,00 11,1
Huaytara 60,00 67,50 12,5 47,50 67,50 42,1
Tayacaja 72,50 75,00 3,4 65,00 82,50 26,9
HUÁNUCO
Ambo 70,00 75,00 7,1 65,00 90,00 38,5
Dos de Mayo 120,00 130,00 8,3 90,00 95,00 5,6
Huánuco 66,00 66,00 0,0 57,50 65,00 13,0
Huaycabamba ... ... - 95,00 95,00 0,0
Huamalies ... 102,50 - 70,00 90,00 28,6
Leoncio Prado 130,00 87,50 -32,7 ... ... -
Marañón ... ... - 75,00 90,00 20,0
Pachitea 92,50 92,50 0,0 67,50 67,50 0,0
Puerto Inca 55,00 140,00 154,5 ... ... -
Yarowilca ... 95,00 - 60,00 70,00 16,7
ICA
Chincha 79,38 79,13 -0,3 61,10 57,90 -5,2
Ica 96,00 93,78 -2,3 41,70 64,85 55,5
Nazca 115,00 105,00 -8,7 77,50 75,00 -3,2
Pisco 72,50 82,50 13,8 104,38 104,88 0,5
Palpa 85,00 85,00 0,0 65,00 65,00 0,0
JUNÍN
Chanchamayo 150,00 150,00 0,0 ... ... -
Chupaca 87,50 102,50 17,1 95,00 120,00 26,3
Concepción 95,00 100,00 5,3 95,00 95,00 0,0
Jauja 95,00 107,50 13,2 90,00 102,50 13,9
Junín 85,00 85,00 0,0 ... ... -
Satipo 105,00 115,00 9,5 ... ... -
Tarma 85,00 90,00 5,9 110,00 115,00 4,5
Yauli 80,00 80,00 0,0 ... ... -
LA LIBERTAD
Ascope 135,00 110,00 -18,5 105,00 105,00 0,0
Bolívar ... ... - 45,00 45,00 0,0
Chepén 115,00 115,00 0,0 55,00 55,00 0,0
Gran Chimú 130,00 130,00 0,0 100,00 115,00 15,0
Julcán 55,00 57,50 4,5 45,00 50,00 11,1
Otuzco 60,00 60,00 0,0 55,00 55,00 0,0
Pacasmayo 145,00 150,00 3,4 75,00 90,00 20,0
sigue…
DGESEP - DEA
159
continúa C.102
2018 2019 Var. % 2018 2019 Var. %
Pataz ... ... - 90,00 80,00 -11,1
Sánchez Carrión 55,00 55,00 0,0 60,00 60,00 0,0
Santiago de Chuco 57,50 60,00 4,3 45,00 50,00 11,1
Trujillo 115,00 115,00 0,0 100,00 110,00 10,0
Virú 120,00 125,00 4,2 105,00 105,00 0,0
LAMBAYEQUE
Chiclayo 142,50 135,00 -5,3 82,50 70,00 -15,2
Ferreñafe 137,50 137,50 0,0 82,50 65,75 -20,3
Lambayeque 142,50 137,50 -3,5 82,50 65,00 -21,2
LIMA PROVINCIAS
Barranca 105,00 135,00 28,6 125,00 135,00 8,0
Canta 55,00 75,00 36,4 140,00 140,00 0,0
Cañete 98,00 110,00 12,2 95,50 97,79 2,4
Huaura 145,00 135,00 -6,9 130,00 110,00 -15,4
Huaral 75,00 90,00 20,0 100,00 120,00 20,0
Huarochiri 112,00 120,00 7,1 124,00 94,00 -24,2
LIMA METROPOLITANA 98,75 101,25 2,5 141,67 145,00 2,4
LORETO
Alto Amazonas 115,00 115,00 0,0 ... ... -
Datem del Marañón 90,00 90,00 0,0 ... ... -
MADRE DE DIOS
Manu 75,00 75,00 0,0 ... ... -
Tahuamanu 75,00 75,00 0,0 ... ... -
Tambopata 75,00 75,00 0,0 ... ... -
MOQUEGUA
General Sánchez Cerro 55,00 55,00 0,0 100,00 100,00 0,0
Mariscal Nieto 63,25 60,00 -5,1 150,00 150,00 0,0
PASCO
Daniel Carrión 60,00 70,00 16,7 95,00 ... -
Oxapampa 90,00 100,00 11,1 ... ... -
Pasco 112,50 112,50 0,0 105,00 105,00 0,0
PIURA
Morropón 135,00 135,00 0,0 45,00 45,00 0,0
Piura 60,00 60,00 0,0 50,00 47,50 -5,0
Sullana 137,50 140,00 1,8 51,25 57,50 12,2
PUNO
El Collao 42,50 45,00 5,9 65,00 ... -
Huancané 50,00 50,00 0,0 ... ... -
Lampa 67,50 55,00 -18,5 ... 80,00 -
Melgar 55,00 55,00 0,0 60,00 60,00 0,0
Moho 65,00 65,00 0,0 ... ... -
Puno 72,50 77,50 6,9 ... 50,00 -
San Antonio de Putina 50,00 57,50 15,0 ... ... -
Sandia 37,50 ... - 50,00 60,00 20,0
Yunguyo 40,00 45,00 12,5 60,00 60,00 0,0
SAN MARTIN
El Dorado 115,00 115,00 0,0 ... ... -
Bellavista 125,00 125,00 0,0 ... ... -
Huallaga 135,00 125,00 -7,4 ... ... -
Lamas 135,00 125,00 -7,4 ... ... -
Moyobamba 120,00 120,00 0,0 ... ... -
Mariscal Cáceres 155,00 140,00 -9,7 ... ... -
Picota 135,00 135,00 0,0 ... ... -
Rioja 155,00 135,00 -12,9 ... ... -
San Martín 135,00 142,50 5,6 ... ... -
TACNA
Candarave 68,50 62,50 -8,8 ... 72,50 -
Jorge Basadre 55,00 70,00 27,3 ... ... -
Tacna 60,00 65,00 8,3 ... ... -
Tarata 62,50 75,00 20,0 170,00 170,00 0,0
TUMBES
Contralmirante Villar 110,00 60,00 -45,5 ... ... -
Tumbes 120,00 120,00 0,0 90,00 90,00 0,0
Zarumilla 110,00 135,00 22,7 160,00 175,00 9,4
UCAYALI
Coronel Portillo 155,00 115,00 -25,8 ... ... -
DGESEP - DEA
160
C.103 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES

EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN CATEGORÍA, 31 DE MAYO 2019
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría kg S/ x kg

Arroz INIA 509 - La Esperanza Certificada 87 539 3,00
Amazonas/Chachapoyas
Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 21 783 10,40
Arequipa/Arequipa Avena INIA 903 Tayco Autorizada 8 560 4,50
Frijol Canario Camanejo Certificada 1 180 7,00
MaÍz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 2 800 5,00
Ayacucho/Huamanga Arveja INIA 102 Usui No Certificada 1 100 12,00
Arveja INIA 102 Usui Certificada 344 15,00
Avena INIA 901 - Mantaro Registrada 2 000 5,00
Kiwicha Oscar Blanco - 770 10,00
Maiz Amilaceo INIA 620 - Wari Certificada 270 12,00
Trigo INIA 418 - El Nazareno Básica 1 680 5,00
Papa INIA 303 Canchan Básica 284 0,50
Papa INIA 419 Roja Ayacuchana Básica 8 158 0,50
Papa Peruanita Básica 3 548 0,50
Apurimac/Chumbibamba Quinua Blanca de Junin Registrada 200 5,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Básica 400 6,00
Avena INIA 903 Tayko Andenes Certificada 100 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 1 872 6,00
Cebada Moronera INIA Básica 2 700 5,00
Frijol INIA 408 Sumac Puca Certificada 1 299 8,00
Frijol Jacinto Inia Certificada 1 691 8,00
Kiwicha Oscar Blanco No Certificada 1 168 12,00
Cusco/Wanchac MaÍz Morado INIA 615 Negro Canaán Autorizada 2 172 5,00
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Autorizada 3 270 5,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 919 34,00
Quinua Amarrillo Marangani Certificada 1 300 34,00
Quinua INIA 427 Amarrilla Sacaca Básica 333 60,00
Quinua Salcedo Inia Autorizada 240 25,00
Triticale INIA 906 Salka Básica 2 800 6,00
Triticale INIA 906 Salka Certificada 3 650 4,00
Frijol Canario 2000 Certificada 1 100 14,00
Chincha/Ica
Maíz Forrajero INIA 617 Chuska Certificada 4575 7,20
Avena INIA 905 La Cajamarquina Certificada 258 4,50
Avena INIA 905 La Cajamarquina Registrada 358 4,50
Avena INIA 905 La Cajamarquina Básica 630 4,50
MaÍz Morado INIA 601 Básica 70 9,00
MaÍz Morado INIA 601 Certificada 1 726 9,00
MaÍz Morado INIA 601 Registrada 29 9,00
MaÍz Amilaceo INIA 603 Básica 120 10,00
Cajamarca/Baños del Inca
MaÍz Amilaceo INIA 603 Registrada 50 10,00
Trigo INIA 405 San isidro Básica 137 8,00
Trigo INIA 405 San isidro Certificada 3 784 6,00
Trigo INIA 422 Espigón Registrada 1 602 6,00
Trigo INIA 422 Espigón Básica 320 8,00
Trigo INIA 422 Espigón Certificada 6 767 6,00
Trigo INIA 434 - Espiga Misha Básica 78 8,00
Donoso/Lima Arveja INIA 102 - USUI No Certificada 100 12,00
La Molina/Lima Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 4300 7,20
Arveja INIA 101 Usui No Certificada 850 15,00
Cebada La Milagrosa Certificada 164 4,50
Quinua Hualhuas - 188 10,00
Junín/Huancayo Quinua INIA/433/Sta Ana/AIQ/FAO Certificada 896 10,00
Tarwi Andenes 90 - 132 9,00
Trigo Vicseño - 18 049 3,00
Vicia Vicia Sativa - 487 9,00
sigue…
DGESEP - DEA
161
continúa C-103
Región / ciudad Especie Cultivar Categoría kg S/ x kg
Algodón INIA 803 Vista Florida Básica 35 50,00

Algodón INIA 803 Vista Florida Registrada 80 20,00
Algodón INIA 803 Vista Florida Certificada 2 285 15,00
Arroz INIA 502 - Pitipo Registrada 2 760 10,47
Arroz INIA 509 - La Esperanza Registrada 13 428 10,47
Arroz INIA 513 La Puntilla Registrada 9 096 10,47
Arroz INIA 513 La Puntilla Certificada 17 240 2,75
Arroz IR -43 Registrada 3 720 10,47
Frijol Bayo Mochica-INIA Registrada 694 12,00
Lambayeque/Chiclayo Frijol Bayo Mochica-INIA Básica 247 15,00
Frijol Bayo Mochica-INIA Certificada 4 525 8,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Básica 9 643 15,00
Frijol caupí INIA 432 - Vaina Verde Certificada 6 320 7,00
Maíz amarillo duro INIA 605 Autorizada 4 931 14,58
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Registrada 2 475 8,00
Maíz forrajero INIA 617 Chuska Certificada 3 125 6,40
Maíz amarillo duro INIA 619 Mega Hibrido Autorizada 16 512 14,58
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Registrada 2 150 8,00
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Certificada 11 100 6,40
Moquegua/Moquegua Maíz amarillo duro Marginal 28 T No Certificada 4 600 6,00
Piura/Chira Arroz INIA 513 - La Puntilla Certificada 110 765 2,25
Avena INIA 902 Africana Básica 85 6,00
Avena INIA 902 Africana Certificada 18 769 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Certificada 1 595 4,00
Avena INIA 904 Vilcanota I Básica 520 6,00
Avena Tayco Certificada 15 551 4,00
Cañihua Cupi - 538 5,00
Cañihua Illpa INIA - 999 5,00
Cebada Gignon Certificada 5 620 4,00
Quinua Blanca de yuli Autorizada 25 8,00
Quinua Blanca de yuli Básica 129 35,00
Quinua Illpa INIA Autorizada 1 299 8,00
Quinua INIA 415 - Pasankalla Básica 335 35,00
Puno/IIIpa
Quinua INIA 415 - Pasankalla Certificada 8 547 10,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Autorizada 2 277 8,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Básica 321 35,00
Quinua INIA 420 Negra Collana Certificada 2 684 10,00
Quinua INIA 431 Altiplano Básica 199 35,00
Quinua INIA 431 Altiplano Registrada 402 20,00
Quinua Kankolla Autorizada 3 204 8,00
Quinua Kankolla Certificada 1 707 10,00
Quinua Salcedo INIA Básica 419 35,00
Quinua Salcedo INIA Registrada 2 519 20,00
Quinua Salcedo INIA Certificada 37 364 10,00
Trigo de Invierno Salcedo 80 No Certificada 862 4,00
Arroz INIA 514 Bellavista Certificada 4 121 3,00
San Martín/Tarapoto Arroz INIA 507 - La Conquista Registrada 2 401 10,47
Maíz amarillo duro Marginal 28 T Registrada 251 7,00
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Básica 225 10,00
Ucayali/Pucallpa
Maíz amarillo duro INIA 616 Ucayalino Certificada 825 7,00
San Roque/Iquitos Maíz amarillo duro INIA 612 Maselba Certificada 2 054 5,00
Fuente: INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
DGESEP - DEA
162
C.104 PERÚ: DISPONIBILIDAD DE SEMILLA MEJORADA EN ESTACIONES

EXPERIMENTALES AGRARIAS POR PRODUCTO, 31 MAYO 2019
Disponibilidad Densidad de siembra1
Producto Cobertura (ha)
(kg) (kg/ha)
Cereales
Trigo 33 279 140 238
Maíz amarillo duro 48 935 25 1 957
Maíz amiláceo 440 60 7
Maíz Morado 3 997 45 89
Arroz 273 399 75 3 645
Cebada 8 484 100 85
Avena 50 698 120 422
Quinua 65 507 8 8 188
Kiwicha 1 938 5 388
Cañihua 1 537 8 192
Legumbres
Arveja 2 394 120 20
Frijol caupí 22 174 60 370
Tarwi 132 80 2
Productos de forraje, fibras

Algodón 2 400 45 53
Vicia 487 250 2
Maíz forrajero 20 545 40 514
Triticale 6 450 160 40
Tuberculos
Papa 11 990 2 000 6
1 Teórica
Fuente : INIA, Estaciones Experimentales Agrarias.
DGESEP - DEA
163
C.105 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE PLANTONES EN ESTACIONES

AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN ESPECIE, 31 DE MAYO 2019
Precio
Región / ciudad Especie Cultivar Método de propagación Unidades
S/ x plantón
Chirimoyo Selección Andenes Injerto 100 8,00
Cusco
Lúcumo Beltran Injerto 100 8,00
Frambuesa Estacas 80 3,00
Fresa Aroma Plántulas 60 3,00
Lúcumo Seda injerto 45 8,00
Manzano California injerto 50 6,00
Manzano Winter Banana injerto 42 6,00
Palto Fuerte injerto 62 12,00
Junín/Huancayo
Palto Hass injerto 62 12,00
Peral Peckham´s injerto 50 6,00
Peral Agua Injerto 35 6,00
Peral Gigante de Yucay Injerto 20 6,00
Peral Victoria injerto 50 6,00
Chirimoya Criollo Injerto 100 12,00
Chirimoya Criollo Patrón 450 8,00
Lúcumo Seda Injerto 100 12,00
Lúcumo Palo Patrón 500 8,00
Lima Metropolitana/
Palto Duke Patrón 750 8,00
La Molina
Palto Hass injerto 100 12,00
Pecano Municion Patron 800 10,00
Pecano Mahan Injerto 100 18,00
Chirimoyo Kumbe Injerto 33 6,00
Chirimoyo Criollo Patrón 40 2,00
Guanabana Criollo Patrón 183 2,00
Lucumo Palo Patrón 844 2,00
Lima/Huaral
Mandarino Cleopatra Patrón 2 020 2,00
Melocotonero Okinawa Patrón 340 2,00
Menbrillo Criollo Patrón 100 2,00
Palto Naval Azul Injerto 120 10,00
Vid Torontel Injerto 30 10,00
Vid Italia Pirovano Injerto 30 10,00
Vid Borgoña Negra Injerto 50 10,00
Vid Quebranta Injerto 1 800 10,00
Vid Red Globe Injerto 500 10,00
Chincha/Ica
Vid Italia Blanca Injerto 200 10,00
Vid Quebranta Mollar Injerto 100 10,00
Vid Albilla Injerto 200 10,00
Vid Palestina Injerto 200 10,00
Vid Superior Injerto 35 10,00
Lambayeque/Chiclayo Tara Tara Semilla Botánica 2 850 1,50
Anona No determinado Patrón 2 3,00
Carambola No determinado Patrón 8 3,00
Copoazu No determinado Patrón 49 3,00
Guanábano No determinado Pepa Semilla* 2 3,00
Loreto/Iquitos
Limonero Tahití Injerto 50 4,00
Macambo No determinado Patrón 29 3,00
Mandarino Roja Española Vegetativa 44 4,00
Pomelo No determinado Vegetativa 14 3,00
sigue…
DGESEP - DEA
164
continúa C-105
Precio
Región / ciudad Especie Cultivar Método de propagación Unidades
S/ x plantón
Moquegua/Moquegua Vid Borgoña Patrón 1 000 4,00

Cacao Criollo Injerto 150 2,00
Café Catimor Semilla 3 000 0,40
Junin/Pichanaki
Naranja Valencia Injerto 4 500 2,50
Palma Verde Plantulas 300 1,00
Limón Sutil Injerto 470 5,00
Limón Rugoso No Injerto 584 4,00
Mango Saigon Injerto 500 5,00
Piura/El Chira
Mango Cambodiano No Injerto 2 400 4,00
Mango Saigon No Injerto 2 400 4,00
Mango Chulucanas No Injerto 460 4,00
Achiote Achiote Semilla 220 2,00
Anona Anona No injerto 61 3,00
Bolaina Blanca Pepa Semilla* 585 2,00
Caimito Caimito Semilla 108 5,00
Cormiñon Cormiñon Semilla 2 2,00
Guaba Guaba Semilla 104 3,00
Guanábana Regional Pepa 98 5,00
Limón Tahiti Injerto 106 10,00
Limón Dulce Injerto 6 10,00
Ucayali/Pucallpa
Limón Toronja Estacas 60 10,00
Limonero Sutil Injerto 317 10,00
Mandarina San Martín Injerto 90 10,00
Mango Haden Injerto 65 10,00
Mango Durazno Injerto 5 10,00
Mango Zil Injerto 1 10,00
Naranjo Valencia Injerto 330 10,00
Naranjo Tangelo Injerto 373 10,00
Zapote Zapote Patrón 6 3,00
Nota: *Kilogramo
DGESEP - DEA
165
C.106 PERÚ: DISPONIBILIDAD Y PRECIO DE VENTA DE REPRODUCTORES EN ESTACIONES

EXPERIMENTALES AGRARIAS POR REGIÓN SEGÚN RAZA O LÍNEA, 31 MAYO 2019
Región / ciudad Especie Raza o línea Categoría N° Machos N° Hembras S/ x Unidad
Cuy Andina Reproductores 30 0 25,00
Ayacucho/Huamanga Cuy Inti Reproductores 45 10 25,00
Cuy Mejorados Reproductores 40 10 25,00
Cuy Perú Reproductores 20 0 25,00
Cusco/Wanchac Cuy Inti Reproductores 163 103 30,00
Cuy Inti Reproductores 38 80 25,00
Chumbibamba/Apurimac
Vacunos Brown Swiss Reproductores 5 0 1 200,00
Cuy Andina Recria 76 55 20,00
Cuy Inti Recria 98 179 30,00
Cuy Linea Mantaro Recria 60 38 30,00
Junín/Huancayo
Cuy Linea Mantaro Recria 65 30 30,00
Cuy Linea Saños Recria 4 2 30,00
Cuy Linea Saños Recria 75 30 30,00
Cuy Perú Recria 70 145 30,00
Lambayeque/Chiclayo Cuy Inti Reproductores 0 10 25,00
Lima/Huaral
Ovinos Black Belly - Canela Cruzados Saca 9 0 5,00
Ovinos Black Belly - Canela Reproductores 5 0 300,00
Lima Metropolitana/La Molina Cuy Mejorados Clase 200 50 35,00
Bovinos Brown Swiss x Gyr Lechero Torete / Vaquilla 6 5 4 000,00

Gorrinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 20 20 300,00
San Martín/Tarapoto Ovinos Pelibuey x Black Belly Carnerillo / Borreguilla 10 10 250,00
Patos Mejorados Pichones 15 15 35,00
Porcinos Landrace - Yorkshire Gorrino / Gorrina 5 5 450,00
DGESEP - DEA
166
Ministerio
de Agricultura y Riego
Dirección General de Seguimiento y

Evaluación de Políticas
DGESEP
Dirección de Estadística Agraria

DEA
Jr. Yauyos 258

Cercado de Lima. Lima 1- PERÚ
209 -8800 (anexo 4267)
siea@minagri.gob.pe

www. minagri.gob.pe
siea.minagri.gob.pe

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B O L E T Í N E S TA D Í S T I C O M E N S U A L

“El Agro en Cifras”

Boletín Estadístico Mensual

REPÚBLICA DEL PERÚ

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

VICEMINISTERIO DE POLÍTICAS AGRARIAS

Dirección General de Seguimiento y Evaluación de Políticas

Dirección de Estadística Agraria

Diseño y diagramación digital:

Lima, Julio 2019

Ministerio de Agricultura y Riego

Sector Agropecuario 15!452,4 15!990,6 3,5 4!180,5 4!232,6 1,2

Sub Sector Agrícola 9!757,3 10!046,1 3,0 2!968,1 2!974,2 0,2

Cereales 1 786,6 1 720,8 -3,7 650,0 581,8 -10,5

Productos silvícolas y forestales 0,5 0,5 12,5 0,2 0,2 -4,2

Animales vivos 4 339,3 4 501,8 3,7 936,8 967,9 3,3

C.2 PERÚ: EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE PRINCIPALES ACTIVIDADES,

Sector Agroindustrial 5!212 5!265 1,0 1!163 1!177 1,2

Aceites y Grasas 954 971 1,8 209 209 -0,1

Alimentos Balanceados 1 596 1 634 2,4 342 341 -0,4

Avena Elaborada 55 49 -11,8 13 11 -18,2

Azúcar 490 523 6,7 99 99 0,4

Embutidos y Carnes Preparadas 178 180 1,6 48 39 -17,7

Espárragos 95 118 24,9 14 22 54,7

Fideos 380 260 -31,6 80 80 0,6

Harina y Derivados 624 628 0,5 167 189 13,4

L eche 839 901 7,4 192 187 -2,6

C.4 PERÚ: VALOR DE LA PRODUCCIÓN (VBP) AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y

Subsector pecuario 5!695,117 5!944,528 4,4 1!212,451 1!258,386 3,8

C.5 PERÚ: PRODUCCIÓN AGROPECUARIA POR SUBSECTORES Y PRINCIPALES PRODUCTOS

C.9 EVALUACIÓN DE LA PRODUCCIÓN AGROINDUSTRIAL DE LAS PRINCIPALES ACTIVIDADES,

Total General 5!212 5!265 1!163 1!177 1,2

Aceites y Grasas 954 971 209 209 -0,1

Alimentos Balanceados 1!596 1!634 2,4 342 341 -0,4

Avena Elaborada 55 49 -11,8 13 11 -18,2

Embutidos y Carnes Preparadas 178 180 1,6 48 39 -17,7

Espárragos 95 118 24,9 14 22 54,7

Fideos 380 260 -31,6 80 80 0,6

Harina y Derivados 624 628 0,5 167 189 13,4

Leche 839 901 7,4 192 187 -2,6

Ministerio de Agricultura y Riego

Nacional 2!080!636 2!116!923 2!033!480 2!021!152 2!089!015 2!013!523

Norte 689!019 727!859 687!994 659!645 682!543 663!324

Nacional 2!080!636 2!116!923 2!033!480 2!021!152 2!089!015 2!013!523

C.12 PERÚ: VARIACIÓN PORCENTUAL DE SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS

Nacional 1,7 -3,9 -0,6 3,4 -3,6

C.13 PERÚ: SUPERFICIE SEMBRADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

C.16 PERÚ: SUPERFICIE COSECHADA DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS POR REGIÓN

Caña para Cebada Avena

C.18 PERÚ: PRODUCCIÓN DE PRINCIPALES CULTIVOS POR REGIÓN, ENERO-MAYO 2018-2019

2019 73!637 17 041 13 379 15 603 13 694 13 920

C.20 PERÚ: RENDIMIENTO DE PRINCIPALES CULTIVOS TRANSITORIOS, POR REGIÓN

Ministerio de Agricultura y Riego

Huevos Fértiles (padres)

Huevos Fértiles (pollos BB)

Huevos Fértiles (pollas BB)

C.22 PERÚ: COLOCACIÓN DE POLLOS BB POR REGIÓN SEGÚN LÍNEA DE PRODUCCIÓN,

Región Carne Postura (Hembras) Carne Postura (Hembras)

NORTE 15!826!853 115!082 334!863 0,0 69!279!896 721!079 2!093!054 0,0

CENTRO 40!558!712 210!448 1!390!769 50!160,0 201!195!346 1!780!780 6!919!225 144!572,0

SUR 7!687!056 68!740 92!897 0,0 36!126!544 220!680 591!765 0,0

ORIENTE 3!121!328 0 173!447 0,0 16!534!470 33!440 513!243 0,0

Eliminados 0 0 0 0,0 0 0 0 0,0