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Fundamentos teóricos
La capacidad calorífica de una sustancia a presión o volumen constante se define como
el calor suministrado a un mol de la misma, mantenida a presión o volumen constante,
dividido por el incremento de temperatura obtenido, cuando ambos son infinitesimales.
Es decir:
1 dQ
C p (V ) (1)
N dT p (V )
Ambas varían con la temperatura pero Cp es siempre mayor que Cv. De manera
cualitativa, la diferencia viene de que a volumen constante el calor recibido se invierte
exclusivamente en aumentar la energía interna de la sustancia y por tanto su
temperatura, mientras que a presión constante parte del calor recibido se emplea en
expandir el sistema que realiza trabajo sobre el exterior siendo en consecuencia menor
el aumento de energía interna y por tanto de la temperatura.
Montaje experimental
Se toma como sistema termodinámico el aire encerrado en una botella de vidrio con un
volumen aproximado de 10 litros, a temperatura y presión ambiente, condiciones en las
que se le puede considerar como gas ideal. Como es difícil medir con precisión
pequeñas variaciones en la temperatura del gas, observamos las variaciones de presión
para las medidas a V=cte. y las de volumen para las medidas a p=cte. Estas variaciones,
de acuerdo con la ley de los gases ideales, permite determinar inmediatamente la
temperatura:
p cte , T ( p / NR ) V
pV NRT
V cte , T (V / NR ) p
El gas se calienta mediante un hilo de aleación Cr/Ni por el que se hace pasar una
corriente. La medida de la intensidad y el voltaje en la resistencia así como el tiempo
durante el cual circula la corriente determina el calor aportado.
La botella lleva una llave de dos vías (L2) en la parte inferior y otra de tres vías (L3) en
la superior.
a) Medida de Cp
Para medir el calor aportado por la resistencia utilizaremos una fuente de alimentación
dotada con un contador electrónico de tiempo, que nos permite medir el tiempo que el
circuito ha estado cerrado en un calentamiento. Para que el contador electrónico mida el
tiempo t durante el que pasa la corriente hay que seleccionar la función TIMER y el
disparo de la señal (TRIGGER) de forma cuadrada (último diodo iluminado en la
columna de trigger).
Deben efectuarse unas 25 medidas, 15 de ellas con tiempos inferiores a 0.8 segundos y
10 entre 0.8 y 2 segundos. Representar gráficamente las medidas y obtener un valor
adecuado para el cociente (t/V).
1 Q IV t
Cp R r r
N T p V
Determinación de Cv
1 U 1 Q pV I r Vr t kp
CV R
N T V N ( pV Vp) / NR (kp V )p kp V
r 2
k = 8.55x10-3cm3/Pa
14.7
Por otra parte, para el caso de Cp la presión que se considera en la ambiente menos la
debida al peso del émbolo. Para calcularla tener en cuenta que me=102gr. y re=18mm.