Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Syllabus del curso Logística y Cadenas de Suministro

1. IDENTIFICACIÓN DE CURSO

Escuela o unidad: Escuela de Ciencias

Sigla: ECBTI
Básicas, Tecnología e Ingeniería
Campo de formación: Formación
Nivel: Profesional disciplinar
Curso: Logística y Cadenas de Suministro Código: 212029
Tipología de curso: Metodológico N° de créditos: 3
Diseñador de curso: Ingrid Tatiana Actualizador de curso: Ingrid Tatiana
Gómez Rodríguez Gómez Rodríguez
Fecha de elaboración: martes, 25 de Fecha de actualización: martes, 19
septiembre de 2018 de febrero de 2019
Descripción del curso:
El curso Logística y Cadenas de Suministro es un curso de tipo teórico-práctico
(metodológico), correspondiente al campo de formación disciplinar específico del
programa de Ingeniería Industrial.

Está compuesto por tres (3) unidades académicas denominadas, Gestión Logística;
Gestión de la Cadena de Suministro y Gestión del Servicio al Cliente respectivamente,
soportadas en actividades prácticas diseñadas para aplicar los conocimientos
adquiridos en una empresa real, buscando el aumento de la productividad para
alcanzar las ventajas competitivas en el campo empresarial.

En la Unidad 1, Gestión Logística se abordan temas como Antecedentes, evolución a

través del tiempo de la logística, definiciones y conceptos básicos, funciones de la
logística, operaciones logísticas, la cadena de valor. En la unidad 2, Gestión de la
Cadena de Suministro, se estudian temas como evolución de la cadena de suministro,
Integración en la cadena de suministro, Inventarios, Almacenamiento, integración de
las operaciones, costos e indicadores de la gestión logística, KPI´s. Entre tanto, en la
Unidad 3, Gestión de servicio al cliente, se tratan temas como canales de distribución,
modos, medios y estrategias de transporte, servicio al cliente en la logística, Just in
Time.

El curso nos lleva a tener una visión integrada y sincronizada de todas las actividades
que conforman la cadena de suministro y su interacción con las demás áreas dentro
de la empresa generando ventaja competitiva en el mercado.
 2. INTENCIONALIDADES FORMATIVAS

Propósitos de formación del curso:

1. Relacionar los conceptos de la Gestión Logística, mediante la identificación de

estos, en los procesos de una empresa real.
2. Aplicar los conceptos propios de la Cadena de suministro, a través del
desarrollo de ejercicios que se encuentran en situaciones reales.
3. Analizar los procesos de distribución, transporte y servicio al cliente en la
cadena de suministros mediante su caracterización en situaciones reales.

Competencias del curso:

1. El estudiante interpreta los conceptos básicos de la logística, metalenguaje e

importancia para el mejoramiento de la productividad en el ámbito
empresarial.
2. El estudiante emplea de manera práctica herramientas y métodos para la
resolución de situaciones reales optimizando procesos y uso de recursos.
3. El estudiante interpreta los conceptos de la Gestión de Servicio al Cliente para
estructurar acciones de mejora a fin de alcanzar una ventaja competitiva en
una empresa.

3. CONTENIDOS DEL CURSO

Unidades/temas Recursos educativos requeridos

1. GESTIÓN Evolución, antecedentes, definiciones y conceptos

LOGÍSTICA - básicos de la logística.
Introducción,
1. Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la
generalidades,
Cadena de Suministros. (pp. 21- 23) [Versión Digital PDF].
antecedentes y
contexto actual. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273
1. Evolución,
antecedentes, Funciones de la Logística, Operaciones Logísticas,
definiciones y estructura flexible.
conceptos básicos 2. Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la
de la logística.
Cadena de Suministros. (pp. 26-36) [Versión Digital PDF].
2. Funciones de la Recuperado de
Logística, http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273
Operaciones
Logísticas, Cadena de valor.
estructura flexible. 3. Mora García, L. A. (2008). Gestión logística integral: las
3. Cadena de mejores prácticas en la cadena de abastecimientos (Vol. 1a
valor. ed). Bogotá́: Ecoe ediciones. (pp. 18-23) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/detail.ac
tion?docID=3199881

OVI Unidad 1

A través de este OVI se explican las diferencias entre

Logística y Cadenas de Suministro.

4. Gómez Rodríguez, I. (27,09,2018). Logística Vs. Cadenas

de Suministro [Archivo de video]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/20473

Gómez Rodríguez, I. (27,09,2018). Logistics Vs. Supply Chain

[Archivo de video]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/20474

A través de este OVI se explica de qué manera se diseñan los

Sistemas logísticos

5. Pinzón Hoyos, B. (01,07,2016). Diseño de Sistemas

Logísticos. [Archivo de video]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/8190

2. GESTIÓN DE Evolución y Conceptos básicos de la cadena de

LA CADENA DE suministro.
SUMINISTRO
1. Fontalvo Herrera, T. J. (2012). La cadena de suministro: un
1. Evolución y enfoque práctico para el diseño e implementación del modelo
Conceptos básicos SCOR. [N.p.]: Corporación para la gestión del conocimiento
de la cadena de ASD 2000. (pp 11-21) Recuperado de
suministro. http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.e
2. Costos e bscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsebk&AN=80451
indicadores de la 1&lang=es&site=eds-live
Gestión Logística
Costos e indicadores de la Gestión Logística
3. Inventarios
2. Mora García, L. A. (2008). Gestión logística integral: las
mejores prácticas en la cadena de abastecimientos (Vol. 1a
ed). Bogotá́: Ecoe ediciones. (pp. 193-228) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.e
bscohost.com/login.aspx?direct=true&db=nlebk&AN=478470
&lang=es&site=eds-live
Inventarios
3. Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la
Cadena de Suministros. [Versión Digital PDF]. (pp. 130-162)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273

OVI Unidad 2

A través de este OVI se explican las metodologías empleadas

en el diseño de los Sistemas logísticos.

4. Pinzón Hoyos, B. (01,07,2016). Control de Sistemas

Logísticos. [Archivo de video]. Recuperado de
http://hdl.handle.net/10596/8191

3. GESTIÓN DE Gestión de los canales de distribución

SERVICIO AL
1. Paz, H. R. (2008). Canales De Distribución: Estrategia Y
CLIENTE
Logística Comercial (Vol. 3a edition). Buenos Aires: Ugerman
1. Gestión de los Editor. Recuperado de
canales de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.e
distribución bscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsebk&AN=87039
1&lang=es&site=eds-live
2. Modos, medios
y estrategias de Modos, medios y estrategias de Transporte
Transporte
2. Castellanos Ramírez, A. (2011). Manual de gestión logística
3. Servicio al del transporte y distribución de mercancías. Recuperado de
cliente en la http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.e
Logística y Just in bscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edselb&AN=edselb.
Time - JIT 3193141&lang=es&site=eds-live

3. Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la

Cadena de Suministros. [Versión Digital PDF]. (pp. 166-210)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273

Servicio al cliente en la Logística

4. Bowersox, D. (2007). Administración y Logística en la
Cadena de Suministros. [Versión Digital PDF]. (pp. 44-62)
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2053/?il=273

Just in Time - JIT

5. Cuatrecasas, A. L. (2012). Logística: gestión de la cadena
de suministros. (pp. 542-546) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.e
bscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edselb&AN=edselb.
3229529&lang=es&site=eds-live

OVI Unidad 3

A través de este OVI se explican las metodologías empleadas

en el diseño de los Sistemas logísticos.

6. Pinzón Hoyos, B. (01,07,2016). Metodologías para el

Diseño de Sistemas Logísticos. [Archivo de video].
Recuperado de http://hdl.handle.net/10596/8192

Recursos educativos adicionales para el curso:

Unidad 1: Cuatrecasas Arbós, L. (2015). Logística: gestión de la cadena de

suministros. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/detail/detail?vid=0&sid=65f97327-
d97d-4a38-ac02-24c033302a0f%40pdc-v-
sessmgr01&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1lZHMtbGl2ZQ%3d%3d#AN=edselb.32
29529&db=edselb
Unidad 2: Samson, R. M. (2010). Supply-chain Management : Theories,
Activities/functions and Problems. Hauppauge, NY: Nova Science Publishers, Inc.
Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2171/eds/detail/detail?vid=0&sid=1bf26d0c-
7244-441e-9b64-891a9406247f%40sdc-v-
sessmgr01&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1lZHMtbGl2ZQ%3d%3d#AN=383228&d
b=nlebk

Unidad 3: Mora García, L. A. (2008). Gestión logística integral: las mejores

prácticas en la cadena de abastecimientos (Vol. 1a ed). Bogotá́: Ecoe ediciones.
(pp. 193-228) Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.a
spx?direct=true&db=nlebk&AN=478470&lang=es&site=eds-live

4. ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE

Descripción de la estrategia de aprendizaje:

La estrategia de aprendizaje que se propone en el curso de Logística y cadenas de
suministro es el Aprendizaje Basado en Tareas (ABT), esta estrategia incentiva una
actividad hacia el pensamiento crítico en torno a la resolución de tareas diseñadas
en diversas competencias, facilitando el aprendizaje y autonomía del estudiante. Es
un método participativo de trabajo activo y gira en torno al desarrollo de tareas que
propenden el logro de las competencias planteadas para el curso.

El curso se desarrolla en tres momentos fundamentales, Pre Tarea, Ciclo de Tareas y

Post Tarea de la siguiente manera:

Pre Tarea.

Pre Tarea – Logística Vs. Cadena de Suministro: En esta tarea el estudiante

debe identificar las diferencias entre la logística y la cadena de suministros,
mediante la elaboración de un mapa conceptual y un esquema comparativo

Ciclo de tareas.

Tarea 1 – Comprensión de la Gestión Logística: El estudiante comprende e

identifica los procesos logísticos que se llevan a cabo en una empresa. Reconoce
 falencias o debilidades que pueden presentarse, realiza un diagrama causa
efecto.

Tarea 2– Comprendiendo la importancia de la Gestión de la Cadena de

Suministros: En esta tarea se abordan los temas de la Unidad 2 sobre el
concepto de Cadenas de Suministro donde el estudiante analiza los contenidos
y realiza un cuadro sinóptico; Reconoce los costos de la Gestión Logística y
elabora una presentación en Power Point; aplican las teorías y métodos de
Gestión de Inventarios para resolver ejercicios los ejercicios planteados de
manera grupal y reconocen los indicadores de la Gestión Logística presentando
un mapa conceptual grupal.

Tarea 3 – Abordando la Gestión del Servicio al Cliente en una empresa:

En esta tarea el estudiante identifica plantea una empresa real en donde se
caracteriza el transporte; reconoce las debilidades en cuanto al servicio al
cliente, plantea acciones de mejora y diseña indicadores que le permitan medir
la efectividad de las acciones de mejora planteadas.

Post Tarea – Medir la competitividad en supply chain y en logística: En

la post tarea se integrarán los temas de las unidades 1, 2 y 3, el grupo
colaborativo mide la competitividad en
integración en Supply Chain Management y logística, usando el aplicativo de las
106 mejores prácticas.

5. DISTRIBUCIÓN DE LAS ACTIVIDADES ACADÉMICAS DEL CURSO

Semana Contenidos a desarrollar Actividad a desarrollar según la

estrategia de aprendizaje
1y2 Presaberes Pre Tarea – Logística Vs. Cadena de
Suministro
3, 4, 5 y 1.Evolución, antecedentes, Tarea 1 – Comprensión de la Gestión
6 definiciones y conceptos Logística
básicos de la logística.
2. Funciones de la Logística,
Operaciones Logísticas,
estructura flexible.
3. Cadena de valor.
7, 8, 9 y Evolución y Conceptos básicos Tarea 2 – Comprendiendo la
10 de la cadena de suministro. importancia de la Cadena de
Costos e indicadores de la Suministros
Gestión Logística
Inventarios
11, 12, Gestión de los canales de Tarea 3 – Abordando la Gestión del
13 y 14 distribución Servicio al Cliente en una empresa
Modos, medios y estrategias de
Transporte
Servicio al cliente en la
Logística y Just in Time - JIT
15 y 16 Unidades 1, 2 y 3 Post tarea – Medir la competitividad en
106 mejores prácticas en supply chain y en logística
Supply Chai Management y
Logística

6. ESTRATEGIAS DE ACOMPAÑAMIENTO DOCENTE

Descripción de las estrategias de acompañamiento docente a utilizar en

este curso.
Se han dispuesto los siguientes espacios de atención síncrona y asíncrona:

Acompañamiento sincrónico:

- Skype: Atención personalizada y oportuna para la solución de dudas e inquietudes

sobre las temáticas del curso.

- Webconferencia: Encuentros virtuales para la interacción de estudiantes y docentes.

Explicaciones sobre las temáticas del curso y aclaraciones de las actividades
propuestas en las guías.

Acompañamiento asincrónico:

- Atención en foros: Seguimiento al desempeño de los estudiantes y realimentación

oportuna sobre los aportes de los estudiantes, así como la solución de dudas e
inquietudes.

- Mensajería interna del curso y correo institucional: Respuestas oportunas a los

mensajes enviados por los estudiantes ofreciendo solución a los temas planteados.
 7. PLAN DE EVALUACIÓN DEL CURSO

Númer Momentos Productos a entregar Puntaje

Ponderación
o de de la según la estrategia de máximo/
/500 puntos
semana evaluación aprendizaje 500 puntos
Informe individual con mapa
conceptual y el esquema
1y2 Inicial 25 25
comparativo propuesto en la
Pre tarea.
. Diagrama genérico
3, 4, 5 y Intermedia conceptos sobre logística.
110
6 Unidad 1 Matriz funciones logísticas
Diagrama causa-efecto
. Cuadro sinóptico Cadena de
Suministro
. Presentación en Power Point
7, 8, 9 y Intermedia Costos de la Gestión Logística
120
10 Unidad 2 . Hoja en Excel con cálculos de
350
Gestión de Inventarios en una
empresa real
.Mapa conceptual KPI´s
. Análisis de la caracterización
del transporte en una
11, 12, Intermedia empresa.
120
13 y 14 Unidad 3 . Matriz de servicio al cliente
/indicador de gestión
. Recomendaciones en JIT.
. Resumen de 106 Mejores
prácticas en Supply Chain
Management y logística
15 y 16 Post Tarea . Análisis del GAP en 125 125
competitividad en Supply
Chain Management y logística
en una empresa real.
Puntaje Total 500 puntos 500 puntos