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BODA TIPO APERITIVO 
 
SNACK DE BIENVENIDA 
Copa de agua y copa de Cava con frutas 
Chips de verduras con su vinagreta 
Piruletas de parmesano con pipas 
Hojaldre con aceite de oliva y kikos 
Arroz salvaje crujiente con sal maldon 
 
APERITIVOS FRÍOS 
Sorbete de crema de setas con crujiente de parmesano 
Cucharita de berberechos con caviar de limón y pimienta 
Cucharita de mi-cuit de foie con mango 
Dados de bacalao con butifarra negra y parmentier de patata 
Sorbete de gintonic con espuma de cítricos 
Dado de salmón marinado con guacamole 
Brocheta de pulpo con patata ahumada 
Dados de atún rojo marinado con soja y chutney de cebolla 
 
APERITIVOS CALIENTE 
Surtido de croquetas caseras 
Platillos de huevos estrellados con setas, foie y parmesano 
Brocheta de langostinos con tempura de miel y curry 
Muslitos de codorniz marinados con soja 
Tallarines de setas con verduras y almejas 
Crujientes de sobrasada y queso 
Cucuruchos de chipirones a la Andaluza 
Tosta de sobrasada con huevo de codorniz 
 
BUFFET 
Buffet de fideuá marinera con alioli 
 
POSTRES 
Pastel nupcial a elegir el sabor 
 
SERVICIO DE CAFÉ E INFUSIONES 
 
BUFET DE BEBIDAS 
Agua mineral, zumo de naranja, 
refrescos, cerveza, bitter y tónica, 
Martini blanco y Martini negro, 
selección de Vinos D.O. Terra Alta 
Cava Brut Nature 
 
Precio por persona: 54,50 € + IVA 
 
A este precio faltaría los diferentes buffets que se quieran añadir 
 
 
 
 
 
 
 
BUFFETS PARA AÑADIR AL APERITIVO 
 
Buffet de jamón ibérico de recebo acompañado de chapatas con tomate: ​565,00 € / pieza 
(aprox. 100-120 personas) 
 
Buffet de sushi con salsa de soja y wasabi: s​ egún mercado (4 piezas / persona), (opción a 
concretar un sushimen) 
 
Buffet de arroz con calamares: ​4,95 € / persona 
 
Buffet de risotto de setas: ​4,95 € / persona 
 
Buffet de quesos acompañados de confituras y variedades de pan:​ 6,40 € / persona 
 
Buffet de gambas y cigalas (2 unidades de cada por persona): 9 ​ ,65 € / persona 
 
Buffet de mini hamburguesas selectas (1 unidad por persona): ​7,40 € / persona 
Cepas, trufa y chutney de cebolla 
Filete de ternera (100%) con verduritas 
Variedades de quesos 
Atún rojo con aguacates 
 
Buffet de brochetas a la barbacoa vista: ​6,60 € / persona 
Pescado: rape y langostinos 
Carne: Filete de ternera con tocino y pimiento verde 
Vegetal: verduras de temporada con setas 
Acompañado de salsa de mostaza, salsa romesco, salsa de setas y pimientos del padrón 
 
RESOPÓN 
Fuente de chocolate con brochetas de fruta natural:​ a concretar 
Buffet de repostería variada​ (4 unidades por persona): 5,25 € / persona 
Buffet de gintonics con 4 ginebras premium acompañadas de Fever Tree​: 10,50 € / 
persona / hora 
 
BARRA LIBRE 
Licores de melocotón y manzana, licor de crema catalana "Melody", crema de Whisky 
Baileys, Vodka Smirnoff, Dry Gin Beefeater, Rom Bacardi, Bourbon Four Roses, Whisky 
Ballantines, Whisky Famous Grouse, Whisky Malta Cardhu, Martini Blanco, Cava Brut Nature , 
zumos de naranja, Coca-Cola, naranja y limón, tónica, Ginger-Ale 
 
7,50 € + IVA /persona /hora 
 
 
RESOPÓN 
Resopón dulce: ​Croissant de chocolate y normales, combinado con rosquillas y cookies de 
sabores 4,35 € / persona 
Resopón salado: ​Salido de mini bollos variados 4,35 € / persona 
Resopón de hojaldre variada: ​(75gr / persona) 4,35 € / persona 
 
Estos precios faltan añadirlos a la propuesta base en caso de escogerlos 
 
 
 
 
El precio incluye 
Montaje completo del banquete con la barra de bebidas con sus manteles 
Mesas altas y de apoyo para el aperitivo con sus manteles 
Menaje completo (vajilla y cristalería) 
Organización y coordinación general del evento 
Incluye pequeño bouqué de flores para mesas del aperitivo 
Servicio de camareros / cocineros 
Prueba de menú gratis para los novios (el resto de comensales 46,00 € / menú) 
 
El precio no incluye 
Otro material extra no incluido en el precio 
Alquiler del local o el espacio 
D.J. o orquesta 
Servicio Extra de camarero / cocinero a partir de la 6ª hora: 32,00 € / camarero / hora 
Kilometraje y logística a concretar según visita 
 
 
 
CONDICIONES GENERALES 
 
Una vez cerrado el precio de su menú, este será vigente hasta la fecha de celebración del 
acto 
 
El precio del transporte y otros extras se cerrarán en el último momento de facturación 
 
Los horarios de cierre de los locales vendrán determinados por la dirección del espacio 
contratado 
 
5 días antes del inicio del acto no se podrán anular comensales 
 
La lista de invitados definitiva deberá entregar a nuestro catering cinco días antes del 
banquete 
 
La reserva del evento quedará confirmada una vez se haya hecho efectiva la paga y señal 
de 750,00 € 
 
El resto de la factura deberá estar abonada 48 h. antes del banquete a través de 
transferencia a nuestra cuenta corriente o efectivo 
 
El día de la prueba del menú deberá abonar el importe correspondiente a los invitados (VISA 
o efectivo) 
 
En el caso de anulación del banquete no se devolverá la paga y señal 
 
 
 
Persona de contacto 
Jordi Creus / Laia Manent 
937850733