INSTITUTO EDUCACION SUPERIOR

TECNOLOGICO PÚBLICO
“MANUEL ANTONIO HIRRO POZO”
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS
AGROPECUARIO

TITULO:
Investigación de mercado ayacuchano “MIA TANTA”
CURSO:
Investigación de mercado
ALUMNA:
Berrocal Mendoza, Roxana
Garay Orihuela, Karina
Casavillca Huancahuari, Carlina
PROFESORA:
NERI GOMEZ APAICO

AYACUCHO-PERU
2018
 DEDICATORIA

El trabajo monográfico va dedicado

especialmente a nuestros padres que
día a día nos brindan con su apoyo
incondicional.
 EMPRESA MIA TANTA

1. DATOS DE LA IDENTIFICACION DE LA EMPRESA CLIENTE

A) NOMBRE O RAZON SOCIAL

“MIA TANTA”

B) DIRECCION

AV. MARISCAL CACERES # 1224, AYACUCHO

C) TIPO DE INVESTIGACION

INVESTIGACIÓN DE MERCADO PRIMARIA O DE CAMPO

D) PERIODO DE INVESTIGACION
FECHA PROBABLE DE INICIO

28/ 10/ 18
FECHA PROBABLE DE CULMINACIÓN

02/ 11/ 18

POBLACION AYACUCHANA / HUAMANGA

E) RECURSO HUMANO QUE PARTICIPARA EN LA INVESTIGACION

RECURSO PROPIO

3.- FORMULACION DE PROBLEMA INVESTIGACION

a) Descripción empírica del problema de investigación.
 No cuenta con local propio.
 No cuenta con personal de seguridad.
 Carencia de publicidad.
 Cuáles son las preferencias y aceptaciones del consumidor sobre la
empresa Mía Tanta.

b) Definición del problema

La estabilidad económica del país y nuestra accesibilidad a créditos
financieros permitirá a nuestra empresa adquirir un local propio e invertir
en publicidad para hacer más conocidos nuestros productos y contar con
personal estable. No contar con un local propio, tener limitaciones en el
capital y tener alto índice de rotación del personal nos hacen más
vulnerables frente al ingreso de nuevas empresas de nuestra rama
perdiendo posicionamiento en el mercado.
c) Justificación del estudio
Aprovechar el alto consumo de productos panificados en nuestra región,
el talento humano y los financiamientos permite ofrecer una gran variedad
de productos con insumos naturales y de alta calidad satisfaciendo las
expectativas de nuestros clientes. Nuestra ubicación estratégica,
disminuye la posibilidad que nuevas empresas puedan posicionarse en el
mercado, así mismo la calidad de insumos utilizados en
nuestros productos permite diferenciarnos de nuestros competidores.
Nuestro capital propio nos permitirá afrontar la variación de precios
inesperados de los insumos.
 d) Objetivos de la investigación
 Ayudar a identificar con la información adecuada referente de la empresa
Mía Tanta.
 Analizar el desarrollo de su negocio, mediante los redes sociales y otros.
 Determinar los productos que ofrecen.

4.- BASES TEORICOS

a) Antecedentes del estudio

MADELEYNNE SUCARAYME CARDES. Es un empresa rio individual,
con cargo de Director (Gerente General) de la empresa, de 45 años de
edad; Ingeniero Agroindustrial, propietaria de las instalaciones de la
empresa y con varios años de experiencia en la industria. MIA TANTA
S.A. es una empresa que tiene 6 años de haber iniciado operaciones,
tiene dirección electrónica, página Web y número de RUC. En los
aspectos contables lleva los registros establecidos en la ley, la
contabilidad está al día ya que le sirve para cumplir con requisitos fiscales.
Tiene presupuesto de ingresos y egresos que utiliza para monitorear las
operaciones y evaluar la ejecución presupuestaria. Utiliza el sistema de
control de inventarios con el método PEPS y la frecuencia es semanal y
mensual. El método de depreciación es línea directa

5).-SUPUESTOS, HIPOTESIS Y VARIABLES

b) Hipótesis del trabajo

 Con la finalidad de apoyar a la empresa Mía Tanta, que dificultades tiene
la empresa en su producción.
 Dispone de un servicio telefónico de atención al cliente para la
información, resolver problemas, quejas y reclamos.
6). METODOLOGIA

1.1 La investigación Científica

Podemos decir que la investigación científica se define como la serie de pasos

que conducen a la búsqueda de conocimientos mediante la aplicación de
métodos y técnicas y para lograr esto nos basamos en los siguientes.

Exploratoria: Son las investigaciones que pretenden darnos una visión general
de tipo aproximativo respecto a una determinada realidad.

POBLACION Y MUESTRA

POBLACIÓN - Es el conjunto total de individuos, objetos o medidas que poseen

algunas características comunes observables en un lugar y en un momento
determinado. Cuando se vaya a llevar a cabo alguna investigación debe de
tenerse en cuenta algunas características esenciales al seleccionarse la
población bajo estudio.

1). Espacio - Se refiere al lugar donde se ubica la población de interés donde

puede ser más accesible el consumo del producto de MIA TANTA.
2). Cantidad - Se refiere al tamaño de la población de los consumidores del
producto ya que es sumamente importante porque ello determina el tamaño de
la muestra que se vaya a seleccionar.
MUESTRA - la muestra es un subconjunto fielmente representativo de la
población.

En la investigación experimental, por su naturaleza y por la necesidad de tener

control sobre las variables, se recomienda muestras pequeñas que suelen ser
de por lo menos 30 sujetos.
TECNICAS DE RECOLECCIÓN DE DATOS La recolección de datos se refiere
al uso de una gran diversidad de técnicas y herramientas que pueden ser
utilizadas por el analista para desarrollar los sistemas de información, los cuales
pueden ser la entrevistas, la encuesta, el cuestionario, la observación, el
diagrama de flujo y el diccionario de datos. Todos estos instrumentos se
aplicarán en un momento en particular, con la finalidad de buscar información
que será útil a una investigación en común.

LA ENCUESTA. Una encuesta es un conjunto de preguntas normalizadas

dirigidas a una muestra representativa de la población o instituciones, con el fin
de conocer estados de opinión o hechos específicos.

OBSERVACIÒN. El propósito de la observación es múltiple, permite al analista

determinar que se está haciendo, como se está haciendo, quien lo hace, cuando
se lleva a cabo, cuánto tiempo toma, donde se hace y porque se hace.

TIPOS DE ANÁLISIS DE DATOS

Análisis cuantitativos

Estadística descriptiva; Distribución de frecuencias, medidas de tendencia

central, asimetría etc.

VII. ADMINISTRACION DEL TRABAJO DE INVESTIGACION

RECURSOS NESESARIOS. Investigación básica

PRESUPUESTO.