José Antnio Bravo

jabravo@oficart.com.ar

Almacenaje en origen
Planta de silos. Evaluación económica del retorno
de la inversión

La inversión en una planta de silos presenta indicadores económicos de

rentabilidad, VAN y TIR que la hacen una opción altamente viable. Posibilitando
el almacenaje en origen tanto vender en el momento esperado como preservar
la calidad del producto, entre otras ventajas.

or motivos económicos, financieros, estratégi- mico, la tasa de retorno de la inversión y en cuanto tiem-

P cos y principalmente por la ruptura de la con-

fianza en la cadena de comercialización, en los
últimos años los productores han comenzado a evaluar la
po se repaga la misma.

El diseño de las instalaciones debe estar dimensionado

alternativa de realizar inversiones en instalaciones de al-
macenaje en origen.
Tener el control físico de los granos para venderlos en el
momento oportuno es fundamental, pero además, segre-
gar con identificación preservada los diferentes produc-
tos y asegurar la calidad de los mismos representa una
ventaja competitiva. Los productores que cuenten con
instalaciones y manejo tendrán mayores oportunidades.
con el propósito de manejar la producción del estableci-
miento, de acuerdo a la superficie de siembra de cada
cultivo, rendimiento de los mismos, logística de fletes,
diferenciación de productos y estrategia comercial.
A continuación se analiza el impacto económico de la in-
versión en almacenaje en origen, en un establecimiento
mediano a grande, ubicado a una distancia aproximada
de 400 km de los principales puertos.

En el análisis de la inversión en una planta de silos hay

que tener en cuenta aspectos técnicos, de diseño, fun-
Los productores que cuenten
cionamiento, dimensionamiento, equipamientos, etc. con instalaciones y manejo tendrán
Pero es muy importante determinar el beneficio econó- mayores oportunidades.

Producción proyectada y servicios demandados

Trigo Maíz Soja Totales

Superficie de siembra ha 650 950 1450 3050

Rendimiento medio t/ha 3,0 7,0 2,6
Producción total t 1950 6650 3770 12370
Humedad de cosecha % 15% 18% 16,5%
Secado %/t ingresada 30% 100% 60%
Secado total t 585 6650 2262 9497
Zarandeo %/t ingresada 30% 100% 100%
Zarandeo total t 585 6650 3770 11005
Distancia al puerto de referencia km 400 400 400

10 AGROMERCADO almacenaje 2002

 Dimensionamiento del almacenaje

Capaciad Cantidad Capacidad

t/h t

Elevadores de recibo y centrales 120 3

Prelimpieza y limpiadora a zaranda 120 1
Secadora de flujo continuo 60 1
Silos de recepción de húmedos 1000 2 2.000
Silos de almacenaje 1500 2 3.000
Total de almacenaje 5.000

Diagrama de planta con una capacidad de almacenaje de 5000 t

Costos operativos Conclusiones

Los costos están integrados por amortizaciones, intereses
y gastos operativos. Dentro de los gastos se incluyen:
sueldos y jornales, seguros, combustibles, energía eléctrica,
reparaciones y repuestos, insecticidas, acarreos internos,
gastos de entrega y administración.
Ingresos operativos
Para este caso, se tomó un horizonte de planeamiento de
10 años, donde como podemos observar la TIR presenta
un valor altamente aceptable de 34,50 %, el cual al ser
mayor que la tasa de descuento indica que la inversión es
viable. A su vez, el VAN es mayor que cero, por consi-
guiente el proyecto contribuye a aumentar el patrimonio
neto. Mientras que el repago de la operación se logra en 4
años, siendo muy viable para este tipo de inversiones.

Los ingresos por acondicionamiento se valúan como un ahorro
en servicios, dejados de pagar a terceros prestadores de ser-
vicios (acopiadores, acondicionadoras). Los ingresos por co-
mercialización están dados por mantener el control de los gra-
nos, lo cual permite una mayor flexibilidad comercial. Su va-
luación se estima por diferencias, como por ejemplo: Diferen-
cia de comisión Acopio 3% - Corredor 1% - Diferencial 2%.
Como último comentario, merece destacarse que el con-
trol de la mercadería nos permite obtener diferenciales
de precios (elección de destinos, venta por el mercado a
término, etc.), mejoras en las tarifas de fletes (durante
la cosecha y en postcosecha), diferenciales por calidad
de mercadería y un ahorro en servicios que impacta fa-
vorablemente en los ingresos operativos de la planta.

Vale la pena resaltar que las ventajas económicas y ope-

Los costos están integrados rativas de una planta de silos no dependen sólo de un co-
por amortizaciones, intereses rrecto manejo técnico-operativo, sino también de una bue-
y gastos operativos. na estrategia comercial y un eficiente gerenciamiento.

almacenaje 2002 AGROMERCADO 11

Inversión prevista Cantidad US$ Vida útil Amortización
años US$

Obra civil ( mano de obra y materiales)

Bases cónicas para silos 4 23.680
Tolva de recibo y accesos 1 7.900
Foso de norias 2 7.500
Bases chamiquera/secadora 1 3.800
Casilla de comando 1 2.500
Base balanza 1 3.000
Anclajes, veredas, etc. 6.000
Subtotal Obra Civil 54.380 50 1.088

Silos
Silos metálicos y Montaje 4 49.000 30 1.633

Mecanización y equipamiento
Elevadores centrales (capacidad 120 t/h) 2 20.800 20 1.040
Distribuidor superior e inferior 2 2.650 20 133
Equipo prelimpieza (cap. 120 t/h) 1 2.800 15 187
Elevador de recibo (cap. 120 t/h) 1 8.950 15 597
Extractores de silos 4 8.964 15 598
Extractor secadora 1 1.400 15 93
Limpiadora zarandas (cap. 120 t/h) 1 7.325 20 366
Secadora flujo continuo (cap. 60 t/h) 1 32.000 20 1.600
Sistemas de aireación 4 9.800 25 392
Balanza camiones 1 8.000 20 400
Termometría (para 4 silos) 2.600 25 104
Sistema de conexiones, amortiguadores, soportes 9.000 20 450
Instalación eléctrica 23.000 25 920
Montaje 8.500 25 340
Varios: iluminación, tanques comb., etc. 5.000 25 200
Subtotal Mecanización y Equipamiento 150.789 7.419

Ingeniería y soporte técnico 12.708 5 2.542

US$/t US$ US$

Inversión (sin IVA) 53,4 266.877 12.682

IVA (21%) 11,2 56.044

Total Inversión (con IVA) 64,6 322.922

Cuadro de costos

Toneladas anuales a procesar 12370

Concepto US$/año US$/t
Gastos operativos
Personal planta (1 encargado y 1 ayudante) 5.314 0,43
Administración (teléfono, movilidad, contabilidad) 5.486 0,44
Acarreos internos (del lote a planta) 12.789 1,03
Gastos entrega (recibos en puerto) 1.599 0,13
Energía eléctrica 2.909 0,24
Combustible para secadora (gas propano) 9.309 0,75
Plaguicidas/Insecticidas (para granos almacenados) 2.500 0,20
Mantenimiento/Repuestos 3.037 0,25
Seguros (terceros, vendaval) 1.143 0,09
Impuestos 0 0,00
Gastos operativos totales 44.086 3,56
Amortización 12.682 1,03
Intereses(1) 16.013 1,29
Costo total 72.780 5,88
(1) 12% del vn/2

12 AGROMERCADO almacenaje 2002

 Cuadro de Valuación de ingresos:

Unidades Trigo Maíz Soja

Precio de referencia US$/t 120 83 145

Acondicionamiento
Paritarias US$/t 1,0 1,0 1,0
Secado US$/t /% pto 0,8 0,8 0,8
Puntos a secar % a bajar 1,0 4,0 3,0
Zarandeo US$/t 0,6 0,6 0,6
Cantidad zarandeada % zar/t ingresada 30% 100% 100%
Tarifa almacenaje (libre 90 días) %/mes/ t 1% 1% 0,5%

Comerciales
Mejora condición de venta % s/precio 3% 1% 1%
Mejora calidad por sobre el precio de referencia % s/precio 1% 1% 2,5%
Diferencial de comisiones % 2% 2% 2%
Diferencial de fletes por sobre tarifa catac. % 10% 20% 20%

Cuadro de ingresos: Resultado económico

Toneladas a procesar 12370 Toneladas procesadas 12370

Concepto US$ US$/t Concepto US$/t
Ingresos Operativos Ingresos
1) Ingresos por acondicionamiento Acondicionamiento US$ 54.485 4,40
Paritarias 12.370 1,00 Comercialización US$ 83.975 6,79
Secado 27.177 2,20 Ingresos totales (IT) US$ 138.460 11,19
Zarandeo 6.603 0,53 Gastos operativos (GO) US$ 44.086 3,56
Fumigación 674 0,05 Margen bruto (IT-GO) US$ 94.374 7,63
Almacenaje 7.661 0,62
Amortizaciones US$ 12.682 1,03
Subtotal Acondicionamiento 54.485 4,40
Intereses US$ 16.013 1,29
2) Ingresos por comercialización Costos totales (CT) US$ 72.780 5,88
Mejora Condición Venta 17.251 1,39 Resultado neto (IT-CT) US$ 65.680 5,31
Mejora Calidad 15.215 1,23 Rentabilidad(1) % 24,61
Diferencial Comisiones 25.261 2,04 Tasa de descuento % 12
Diferencial Fletes 18.232 1,47
Valor Actual Neto (VAN) US$ 314.574
Residuos (maicillo y sojilla) 8.016 0,65
Tasa Interna de Retorno (TIR) % 34,50
Subtotal Comercialización 83.975 6,79
Años de repago años 4
Total ingresos operativos 138.460 11,19 (1) Resultado neto / Total inversión sin IVA

Diseño, Factibilidad Económica y

Planta de Silos Dirección de Proyectos
Asesoramiento Integral
Servicios integrales
Conservación de granos • Costos y Evaluaciones de Inversiones.
post-cosecha • Resultados Económicos (costos e ingresos).
• Costos Operativos de Plantas.
• Costos Medidos de diferentes Procesos.
• Comparación de Costos de Equipos instalados
con Equipos Nuevos.
Acc.A vellaneda 3200 - (6450) Pehuajó - Pcia.Bs. As. • Nuevos Diseños de Plantas para Manejo de
Tel/fax:02396-473602 Granos con Identidad Preservada.
• Control de Calidad,Normas y Logística de Trazabilidad
e-mail:jabravo@oficart.com.ar e Identidad Preservada.

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