Terminologie conceptuelle. Désignations. Juin 2019.

Traducteurs-interprètes 2e année. Cours VELICU

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1. Identifiez, dans le texte ci-contre :
a. deux termes de nutrition qui relèvent essentiellement de la psychiatrie : vous
aviez le choix entre fringale compulsive, boulimie, anorexie, trouble
alimentaire compulsif, hyperphagie boulimique
b. quatre termes qui relèvent du domaine de la nutrition sans pour autant relever
de la psychiatrie : choisir parmi grignotage ; nourriture ; faim ; manger ;
chocolat ; tarte à la framboise ; obèses
c. deux termes médicaux qui relèvent de la psychiatrie sans pour autant relever de
la nutrition : choisir parmi troubles mentaux ; pathologique ; pathologie ;termes
médicaux, oui, qui relèvent de la psy, non !
, pathologie mentale, culpabilité ; conduite
pathologique, …
[8 items x1p = 8p]
Fringale compulsive pathologique ou simple grignotage ?

La fringale compulsive est désormais reconnue comme une pathologie mentale, d'après la cinquième édition du
Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM). Publiée en avril 2013, la dernière version de la
"bible" de la psychiatrie admet ce trouble comme une maladie à part entière, comme c'était déjà le cas pour
l'anorexie ou la boulimie. Mais comment distinguer un grignotage répété d'une fringale compulsive pathologique ?

La fringale compulsive, une maladie mentale à part entière

(…) Parmi les nombreux changements proposés dans cette dernière version [du DSM], l'hyperphagie
boulimique, plus communément appelée la fringale compulsive, devient une pathologie mentale isolée rentrant
dans la catégorie des troubles alimentaires compulsifs. (…) Ce changement de statut de l'hyperphagie boulimique
permettrait aux personnes souffrant de ce trouble d'être reconnues par l'Assurance-maladie qui pourrait alors
prendre en charge leur pathologie, ce qui n'est pas négligeable quand on sait que plus de 50% des obèses en
souffrent.

À quel moment le grignotage devient pathologique ?

La fringale compulsive est à distinguer d'un simple grignotage et répond à une définition médicale bien précise.
Cela devient pathologique quand les aliments pris en dehors des repas sont absorbés sur une courte période avec
une quantité importante de nourriture sans sensation physique de faim. L'individu mange en cachette à l'abri des
regards, jusqu'à l'apparition de sensations de distension abdominale inconfortable. S'y associent à cela une perte
de contrôle du comportement alimentaire, une souffrance marquée et une sensation de culpabilité pendant la
crise.
Ne soyez pas inquiets, le grignotage est "normal" et il ne faut pas considérer qu'un morceau de chocolat par-ci ou
une tarte à la framboise par-là, fait de votre alimentation une conduite pathologique. Heureusement que non et il
faut savoir se faire plaisir... raisonnablement.

Source: http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-fringale-compulsive-pathologique-ou-
simple-grignotage-_12129.html (dernière consultation le 13 juin 2016)

2. Précisez en vertu de quels critères vous aurez discriminé en tant que termes de
nutrition les items suivants : fringale compulsive pathologique, grignotage. [5p x 2
candidats termes = 10p]
(1) fringale compulsive pathologique :
 DOMAINE DE RÉFÉRENCE = nutrition/ médecine : psychiatrie  le candidat –
terme a des corrélats pertinents pour le même domaine : forme raccourcie (fringale
compulsive – forme plus fréquente, qui se qualifie toutes choses égales par ailleurs,
 comme vedette d’un glossaire de nutrition1) ; synonyme savant (médical, psy) :
hyperphagie boulimique ; antonyme (relevant toujours du domaine de la nutrition) :
grignotage [+normal] vs fringale compulsive [+pathologique] ; HYPERONYME=
troubles alimentaires compulsifs ; TERMES ASSOCIÉS : obèses ; aliments ; nourriture ;
faim ; manger…
 CRITÈRES TEXTUELS
o fréquence : 2 + 3 (forme raccourcie fringale compulsive) ;
o position privilégiée dans le texte : titre de l’article, intitulé de section (forme
raccourcie) ; definiens (désignation du concept à définir : toujours la forme
raccourcie2)
(2) grignotage
 DOMAINE DE RÉFÉRENCE = nutrition  le candidat – terme a des corrélats
pertinents pour le même domaine : antonyme fringale (compulsive) ; TERMES
ASSOCIÉS : morceau de chocolat, tarte à la framboise, alimentation…
 CRITÈRES TEXTUELS
o fréquence : 5 ;
 position privilégiée dans le texte : titre de l’article, intitulé de section (A quel
moment le grignotage devient pathologique ?), mise en vedette typographique
(gras, souligné, dans la seconde section)
3. Identifiez, dans le même texte :
a. un sigle et son expansion : DSM/ [Manuel] diagnostique et statistique des troubles mentaux
b. un synonyme savant du terme de fringale compulsive hyperphagie boulimique
[2 items x 1p = 2p]
4. Précisez quelle est la relation entre fringale compulsive FORME RACCOURCIE/
fringale compulsive pathologique EXPANSION; fringale compulsive HYPONYME/
trouble alimentaire compulsif HYPERONYME; fringale compulsive/ anorexie/
boulimie CO-HYPONYMES [3x2 items x 1p = 6p]
5. Définissez les oppositions suivantes [4 items x 1p = 4p]:
a. Bruit/ silence.
Bruit : unité extraite mais non pertinente pour l’usager (précision).
Silence : unité pertinente pour l’usager présente dans le texte/ le corpus de textes, mais pas
extraite.

b. Corpus parallèle : choix des textes constitué d’un (ou de plusieurs) texte(s)-source(s) et
de sa (ses) ou leur(s) traduction(s) en langue-cible/ corpus comparable : choix des
textes rédigés dans une ou plusieurs langues, qui traitent du même sujet (cohérence
thématique), ont plus ou moins la même taille, s’adressent au même type de public, et donc
ont le même degré de spécialisation

Total = 30p

1
Ce pourquoi on traitera plutôt la séquence fringale compulsive pathologique d’expansion du terme de fringale
compulsive que le terme de fringale compulsive, de forme raccourcie du terme de fringale compulsive
pathologique.
2
La fringale compulsive […] répond à une définition médicale bien précise. Cela devient pathologique quand les aliments pris
en dehors des repas sont absorbés sur une courte période avec une quantité importante de nourriture sans sensation physique
de faim.
On peut reconstruire une définition générique par compréhension standard : la « fringale compulsive » est une
« pathologie mentale rentrant dans la catégorie des troubles alimentaires compulsifs » [caractères essentiels non
distinctifs], caractérisée par des prises alimentaires « en dehors des repas, sur une courte période, avec une quantité
importante de nourriture, sans sensation physique de faim ».